Nume botanic: cedru. Cedru siberian - regele taiga
CEDRU
(Cedrus), un gen de conifere veșnic verzi din familia pinului (Pinaceae), caracterizat prin lemn foarte dur, cu granulație fină, de obicei aromat. Patru specii de africani și descendență asiatică. Cunoscut pentru coroana sa răspândită, Cedru din Liban (C. libani) a fost foarte apreciat pentru lemnul său de lungă durată, de culoare roșie de secole. Patria cedrului de Himalaya (C. deodara), după cum reiese din definiție, este Himalaya, cedrul Atlas (C. atlantica) este Munții Atlas din nord-vestul Africii, iar cedrul cipriot (C. brevifolia) este Cipru. Trebuie remarcat faptul că termenul „cedru” din literatura forestieră și forestieră se referă adesea la altele conifereși cheresteaua, cum ar fi pinul siberian, thuia orientală și chiparosul (cedrul alb), thuia giant (cedru roșu occidental).
CEDRI- reprezentanți ai familiei pinului, semințele acestora sunt formate în conuri lemnoase, iar frunzele sunt reprezentate de ace (ace) adunate în ciorchini.
CEDRUL LIBANULUI
(Cedrus libani)- veșnic verde conifer cu o coroană conică largă.
Enciclopedia lui Collier. - Societate deschisă. 2000 .
Sinonime:Vedeți ce este „CEDAR” în alte dicționare:
Cedru și... stres cuvânt rusesc
cedru- cedru și... Dicționar de ortografie rusă
cedru- cedru/… Dicționar morfem-ortografic
- (greacă kedros). Un conifer care le depășește pe toți ceilalți din familia sa ca durabilitate. Dicţionar cuvinte străine, inclus în limba rusă. Chudinov A.N., 1910. CEDAR Greacă. kedros. Un conifer superior tuturor celorlalți... ... Dicționar de cuvinte străine ale limbii ruse
O; m. [greacă kedros] 1. Conifere copac veșnic verde familial pin; lemn dintr-un astfel de copac. Libanez k. Himalaya Finisează pereții livingului cu cedru. 2. O denumire greșită comună pentru unele specii de pin care produc semințe comestibile... ... Dicţionar enciclopedic
CEDAR, cedru, soț. (greacă: kedros). Conifer. cedru siberian dă nuci. Cedru libanez oferă valoare material de constructie. Dicţionar Ushakova. D.N. Uşakov. 1935 1940... Dicționarul explicativ al lui Ushakov
detector CEDAR particule elementare. Lucrează la colizorul de pozitroni cu electroni VEPP 4M de la INP. Budkera din Novosibirsk. Detectorul va funcționa în intervalul de energie de la psi la mezoni upsilon. KEDR este unul dintre cei 5 detectoare mari,... ... Wikipedia
soț. conifer care produce conuri de pin sau nuci. Cedru din Liban, Pinus cedrus; Siberian, P. cembra, meleda, nuci de pin, distracție. Cedru roșu, erica de cedru, ienupăr spaniol, Juniperus oxycedrus. La nordul extrem. estica exista si...... Dicţionarul explicativ al lui Dahl
CEDAR, un gen de conifere veșnic verzi (familia pinului). Înălțime 40-50 m, trăiește până la 1000 de ani sau mai mult. 4 specii, în Munții Nordului Africa de Vest, Asia Mică și Asia de Sud-Vest, Himalaya. 3 specii (Atlas, Libanez, Himalaya) sunt crescute ca... ... Enciclopedie modernă
CEDAR, ah, soț. Conifere veșnic verde din familie. pin. libanez k. siberian (pin siberian). | adj. cedru, o, o. Pin cedru (un tip de conifere care produce semințe și nuci comestibile în conurile sale). Nuci de pin (semințe ale unui astfel de copac).... ... Dicționarul explicativ al lui Ozhegov
Substantiv, număr de sinonime: 5 copac (618) cedru (1) cedru de tămâie (1) ... Dicţionar de sinonime
Cărți
- Cedru. Vindecătorul este puternic și perfect. Această carte este o încercare de a colecta maximum informatii utile despre cedru și pin cedru, o poveste despre modul în care de-a lungul aproape întregii istorii a omenirii acești copaci ne-au însoțit...
Desigur, aproape toată lumea știe că există un copac numit „cedru”. Mai mult decât atât, probabil că mulți au încercat pe cele delicioase și foarte sănătoase. Dar unde, în ce zona naturala chiar acest cedru crește, nu toată lumea poate răspunde. Articolul nostru va ajuta la corectarea acestui mic defect.
Unde crește cedrul?
Botanistii disting 4 tipuri de cedri:
- Libanez;
- Atlas;
- cipriot;
- Himalaya.
Primele două soiuri de cedru pot fi găsite cel mai adesea în zone muntoase Africa de Nord, cipriotă pe insula Cipru și Himalaya - în Pakistan, India, Afganistan. În plus, cedrii libanezi și de Atlas au prins bine rădăcini pe coasta de sud a Crimeei, precum și în multe țări mediteraneene, unde temperaturile de iarnă nu coboară sub -25 de grade. Unde crește cedrul siberian și de ce nu a fost inclus în lista celor 4 cunoscută științei specie? Chestia este că, strict vorbind, cedrul siberian nu este deloc un cedru. Când se vorbește despre cedru siberian, de obicei se referă la pinul cedru siberian - un copac puternic care atinge aproximativ patruzeci de metri înălțime și aproximativ doi metri și jumătate în circumferință.
Unde crește cedrul siberian în Rusia?
Pădurile de cedru sălbatic din Rusia pot fi găsite în Transbaikalia, Siberia și Urali. De asemenea, cultivarea cedrului s-a dovedit a avea un succes destul de mare în alte regiuni. De exemplu, cedrii siberieni plantați în regiunea Moscovei, regiunile Leningrad și Yaroslavl nu numai că au prins rădăcini cu succes, dar și rodesc în mod regulat. Adevărat, trebuie să așteptați destul de mult timp pentru prima recoltă - de la patruzeci până la șaptezeci de ani conditii naturaleși aproximativ douăzeci și cinci de ani când a crescut cabana de vara. Cedrii siberieni ating apogeul fructificării la vârsta de una până la două sute de ani. Durata medie de viață a acestui copac este de obicei de la trei sute la cinci sute de ani.
S-ar părea că toată lumea știe de mult unde crește cedrul. Semințele acestui copac, cunoscut sub numele de nuci de pin, sunt o delicatesă foarte gustoasă și sănătoasă îndrăgită de mulți. Dar, de fapt, se dovedește că arborele care este considerat cedru în Rusia se numește științific pin cedru. Semințele unui adevărat reprezentant al acestui gen de conifere sunt necomestibile. Dar există semne generale, după care acest copac a început să se numească așa. Molidul, cedru, pin și alți reprezentanți ai coniferelor aparțin aceleiași familii. Toate au proprietăți beneficeși au fost de multă vreme folosite de oameni în diverse scopuri. Dar iese în evidență în special printre cedru. Mai multe specii cresc acum în lume.
Cedru adevărat
Fotografiile acestor copaci arată diferențele lor față de pin și molid. Dar în botanică, doar patru specii care cresc în sud sunt considerate cedru adevărat. Ele sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri și sunt menționate în Biblie.
1. este un simbol al acestei țări și este al lui lemn valoros folosit pentru a construi temple și a face icoane.
2. Cedru de Atlas este comun în Africa de Nord. Este foarte nepretențioasă și crește în zonele montane înalte, rezistând înghețului și secetei.
3. Există și cedru cipriot. Fotografia sa arată că diferă de alte rude prin acele mici. De aceea se mai numește și scurt-conifere. Acest copac rar se găsește doar în munții de pe insula Cipru.
4. crește nu numai în Himalaya, ci și în regiunile muntoase din India, Afganistan și Pakistan. Acest copac este foarte frumos și nepretențios, prin urmare este adesea folosit pentru amenajarea teritoriului.
Caracteristicile cedrului
Are multe proprietăți benefice și a fost folosită pe scară largă de oameni încă din cele mai vechi timpuri, ca toate coniferele. Cedru este unul dintre cele mai nepretențioase și copaci frumoși această clasă. Ce caracteristici l-au făcut atât de faimos?
Acest copac are un lemn foarte durabil, frumos, care are și proprietăți antiseptice și nu este supus putregaiului și insectelor. Mobilierul este făcut din el, instrumente muzicale, nave și multe altele.
Acele de cedru sunt moi și eliberează fitocide care dezinfectează aerul.
Toți cedrii sunt foarte frumoși. Acele lor sunt vopsite argintiu sau culoare verde deschis, ramurile sunt foarte pufoase, iar coroana este cel mai adesea de forma piramidala.
Toate părțile de cedru au un miros puternic, plăcut, care este considerat benefic pentru oameni.
Unde crește cedru adevărat?
În natură, copacii din acest gen se găsesc în zonele muntoase sudice. Cedrii sunt obișnuiți în Marea Mediterană, Africa de Nord și Orientul Mijlociu. Sunt destul de nepretențioși, dar nu pot rezista înghețurilor sub 25 de grade. Cedrii au nevoie de soluri bine umezite, sărace în var, de preferință lut nisipos sau sol argilos. Dar nu le place apa stagnantă și seceta severă.
Cedrii cresc cel mai bine pe versanții de munți bine luminați de soare, dar se găsesc și în zonele umbrite. În ultimii două sute de ani, acești copaci au fost folosiți pentru amenajarea teritoriului în multe țări. Cedru este plantat mai ales în sud. Unde crește acest copac în Rusia este cunoscut celor care au plecat în vacanță în Crimeea sau Caucaz. Copacii frumoși și pufoși, alături de chiparoși, sunt acum un simbol al multor stațiuni de pe litoralul Mării Negre.
Descrierea cedrului
Este un copac veșnic verde care crește până la 50 de metri. Are scoarță netedă de culoare gri închis și o coroană răspândită. Acele sunt triunghiulare, înțepătoare, adunate în mănunchiuri de până la 30-40 de ace. Culoarea lor poate fi diferită: verde deschis sau închis și chiar gri-argintiu sau albastru. Conurile sunt ovoide sau în formă de butoi, mari. Pomul începe să dea roade după 50 de ani. Semințele de cedru adevărat sunt necomestibile. Acest copac este unul dintre cei mai vechi de pe Pământ; polenul său a fost găsit într-un strat vechi de 200 de milioane de ani. Cedru trăiește mult, asta specie himalayană poate rezista aproximativ 3000 de ani. Dar de obicei sunt copaci vechi de 250-300 de ani. Lemnul lor are o nuanță plăcută galbenă sau roșiatică, foarte puternic și durabil.
Ce copaci se mai numesc cedru?
Dacă întrebați orice rezident al Rusiei unde crește cedru, toată lumea va răspunde la asta în Siberia. Dar științific acest copac se numește pin cedru. Deși în multe cărți numele a prins deja rădăcini Se crede că acesta era numele unui pin, al cărui lemn avea o aromă puternică, plăcută. De asemenea, arăta ca un cedru adevărat, cu coroana sa pufoasă răspândită, lovituri mari si inaltime. Dar principala diferență dintre pinul cedru este că semințele sale, numite nuci, sunt comestibile și foarte sănătoase. Iar iubiții lor sunt siguri că cedrul le dă. Unde crește acest copac în Rusia? cel mai frecvent în Siberia, Altai și Transbaikalia. Dar găsită și în nord Rusia europeanăși chiar dincolo de Cercul Arctic. În sud Orientul Îndepărtat, în China și Japonia pinul este comun, diferă mai mult seminte mari. În aceste locuri crește și cedru pitic - un arbust înalt de cel mult 5 metri. Dar semințele sale sunt, de asemenea, comestibile și consumate. Și în regiunile muntoase ale Europei se găsește cedru european - un cedru foarte vechi și rar.
Proprietăți utile ale cedrului siberian
Principalul său avantaj este nucile. Sunt hrănitoare, gustoase și au fost folosite de multă vreme pentru a produce ulei vindecător. conțin multe vitamine, aminoacizi și nevoie de o persoană minerale. Ele îmbunătățesc compoziția sângelui, previn tuberculoza și cresc eficiența. Tinctura de coji de nuci este folosită pentru hemoroizi și boli de stomac. Proprietăți vindecătoare au și acele de cedru. Conține fitoncide, mult acid ascorbic și caroten. Folosit pentru băile reparatoare și prepararea infuziilor de vitamine. Acele de cedru conțin de cinci ori mai multe uleiuri esențiale decât acele de pin. Prin urmare, este utilizat pe scară largă în industria cosmetică și a parfumurilor. Rășina de cedru, numită și rășină, a fost folosită de multă vreme pentru vindecarea rănilor. Oamenii de știință au stabilit că are un efect antiseptic și anestezic. Lemnul de cedru are, de asemenea, calități valoroase. Este ușor de procesat și perioadă lungă de timp eliberează fitoncide și o aromă plăcută. Prin urmare, este adesea folosit în construcții și în fabricarea mobilierului.
Cum să crești cedru
În urmă cu două sute de ani, acest copac a fost adus pe teritoriul Rusiei. Dar cedru adevărat poate crește doar în regiunile sudice.
Pinul de cedru este mai nepretențios. Semințele sale grele nu pot fi purtate de vânt, ele sunt răspândite de păsările spărgătoare de nuci, ducând nucile pe distanțe lungi. Toată lumea știe unde crește cedru, dar acest copac poate fi cultivat în orice regiune a Rusiei. Necesită soluri nisipoase sau lutoase cu drenaj bun, udare moderată și plivire. Cel mai adesea, cedrii sunt cultivați din semințe, semănați toamna și acoperiți cu ramuri de molid. Va fi important în primăvară să protejăm răsadurile de păsări și rozătoare. Acest copac crește încet și abia după 10-15 ani vă va putea mulțumi cu o coroană pufoasă, iar conurile vor apărea și mai târziu.
Este un conifer veșnic verde care este o specie din genul Pin. Numele său botanic este siberian. Pentru a crește acest copac de conifere veșnic verde, veți avea nevoie de semințe (nuci de pin). Este comună în vest și Siberia de Est, și poate fi găsit și în Urali.
Cedru siberian: descriere, fotografie
Are o coroană destul de densă și cel mai adesea cu mai multe vârfuri, cu ramuri masive. Cedru siberian se distinge printr-un trunchi maro-cenusiu, care este acoperit cu scoarta solzoasa fisurata (in principal la copacii batrani). Particularitatea acestui arbore de conifere veșnic verde este ramificarea spiralată. Are un sezon de vegetație foarte scurt (40 - 45 de zile pe an), așa că cedrul siberian este una dintre speciile cu creștere lentă și tolerante la umbră.
Lăstarii și ace de cedru siberian
Ei maroși sunt acoperite cu peri lungi roșiatici. Și acele sunt de culoare maro și acoperite cu fire de păr lungi și roșiatice. Și acele au o culoare verde închis cu un strat albăstrui. Lungimea sa este de 6 - 14 cm. In sectiune se poate observa ca este triunghiulara si usor zimtata. Acele sunt destul de moi la atingere. Crește în ciorchini care conțin cinci ace.
Caracteristicile sistemului radicular al cedrului siberian
Este reprezentat de o rădăcină pivotantă scurtă (până la 40 - 50 cm), din care cresc din ele laterale mai mici, iar din ele se extind deja firele de păr de rădăcină cu micorize în curs de dezvoltare la vârfuri. Dacă mugurele este ușor în compoziție mecanică și suficient de bine drenat, atunci rădăcina pivotană va dezvolta rădăcini masive de ancorare care pătrund la o adâncime de trei metri. Ele, împreună cu labele rădăcinii, sunt concepute pentru a asigura stabilitatea coroanei și a trunchiului copacului.
Micro- și megastrobile de pin siberian
Veșnic verde în cauză este o plantă heterosexuală monoică (atât femela, cât și conuri masculine cresc pe același copac). Este luat în considerare cedrul siberian, a cărui fotografie a fost prezentată mai devreme (polenizarea are loc prin vânt).
Conurile feminine (megastrobiles) apar în apropierea mugurului apical la vârfurile lăstarilor de creștere în perioada în care creșterea lor s-a oprit deja, iar conurile masculine (microstrobiles) - lângă baza lăstarilor.
Mugurii au formă conică. Au 6 - 10 mm lungime, nu sunt rășinoase. Solzii lor sunt destul de lungi și lanceolați (se îngustează în sus). Strobilii anterelor de pe ax au microsporofile, care sunt mai mari la baza decat la varf, iar conurile femele au solzi de acoperire, care sunt situate in axile si constau din doua ovule.
Proprietățile farmacologice ale uleiului de cedru siberian
În primul rând, normalizează spectrul lipidic al sângelui. În al doilea rând, uleiul de cedru siberian reduce nivelul de colesterol. În al treilea rând, ajută să scapi de el kilogramele în plus. Acest efect fiziologic pozitiv se datorează prezenței terpenelor în ulei.
Cedru siberian: plantare și creștere
Lasa-l mai departe loc permanent recomandat la aproximativ sase ani, cand este deja un rasad de doi metri. Dacă luați un exemplar mai tânăr, atunci copacul va prinde rădăcini foarte dureros, iar unul mai matur poate muri.
Soluția optimă este să luați puieți de pin siberian dintr-o pepinieră specială în care au fost cultivați cu respectarea tuturor cerințelor necesare. Cel mai bine se acordă preferință copacilor tineri în recipiente în care sistemul de rădăcină este închis.
Merită să cumpărați răsaduri de cedru siberian cu un bulgăre de pământ, care trebuie umezit și nu trebuie să aibă rădăcini goale. Pentru a preveni uscarea lor, este necesar să transportați copacii cât mai repede posibil la locul imediat de plantare permanentă.
Cedru siberian este plantat ținând cont de distanța corespunzătoare dintre copaci (8 m). Dimensiunea găurilor ar trebui să depășească întotdeauna (cu 1/3) volumul sistemului radicular existent și se recomandă umplerea fundului acestora cu un substrat (un amestec de cenușă, turbă, pământ de bază și humus). Substratul nu trebuie făcut mult mai fertil decât solul, deoarece sistemul radicular copac tânăr nu va părăsi granițele găurii sale pentru o perioadă foarte lungă de timp. Acest lucru va duce la râme va atrage alunițele, care pot provoca daune semnificative sistemului rădăcină de cedru.
Dacă răsadurile au fost achiziționate într-un recipient, atunci merită să ne amintim că sistemul lor de rădăcină este puternic răsucit. În acest sens, este imposibil să plantezi cedru siberian cu un bulgăre de pământ. În acest caz, este necesar să îndreptați și să poziționați corespunzător rădăcinile în gaură cât mai liber posibil.
Răsadurile trebuie fixate în partea inferioară a găurilor de plantare, astfel încât gulerele rădăcinii să fie la nivel cu suprafața pământului. În continuare, va trebui să umpleți găurile cu un substrat pregătit în prealabil. Apoi plantarea cedrului siberian se încheie cu procedura de compactare a solului și udare temeinică a acestuia (aproximativ 4 litri de apă pentru fiecare răsad).
Caracteristicile tehnologiei agricole a pinului siberian
Specificul cultivării sale este exprimat prin nevoia de a satisface nevoia unei substanțe precum potasiul și controlul asupra conținutului de azot din sol, al cărui exces poate încetini semnificativ dezvoltarea sistemului radicular al copacului.
Cedru siberian, a cărui descriere a fost indicată în detaliu mai devreme, este capabil să-și realizeze pe deplin existenta potenţial biologic, dar numai în condiția de iluminare normală a coroanei. Doar copacii tineri pot tolera umbra fără rău, deoarece în condiții naturale de creștere în taiga, cedrii maturi sunt în mod constant la soare, iar cei tineri sunt la umbra lor. În acest sens, toți ceilalți copaci aflați în aceeași zonă cu ei ar trebui să fie întotdeauna mai jos decât cedrii maturi.
Pinul siberian se caracterizează printr-un sistem radicular aerob (dezvoltarea acestuia necesită acces constant la oxigen), prin urmare, aerarea semnificativă a solului său trebuie asigurată prin mulcire (acoperirea solului cu un strat protector). Pentru aceasta se folosește așternut de frunze (humus de frunze), care ajută la îmbunătățirea nutriției minerale a rădăcinilor și le protejează de acest tip de ciuperci basidiomicete, precum buretele de rădăcină.
Udarea abundentă a cedrilor siberieni în perioadele uscate este obligatorie. De asemenea, ar trebui să asigurați pulverizarea constantă a coroanelor copacilor tineri seara pentru a îmbunătăți procesul de schimb de gaze.
Care sunt beneficiile semințelor de cedru siberian?
Puteți auzi adesea numele lor neștiințific, în special în gătit - nuci de pin. Este considerat un produs alimentar foarte valoros. Nucile de pin se consumă de obicei atât crude, cât și după tratament termic.
Beneficiul lor constă în compoziția lor valoroasă. Nucile de pin conțin o cantitate semnificativă de fosfor fosfatidic, care nu se găsește în nicio altă nucă sau semințe oleaginoase.
De asemenea, sunt o sursă foarte bogată de lecitină (conținutul lor este similar cu soia).
Ce substanțe benefice sunt incluse în nucile de pin?
Semințele de cedru siberian în cantități mici (100 g) conțin necesar zilnic corpul umanîn astfel de microelemente deficitare precum zinc, cobalt, mangan și cupru, precum și o cantitate semnificativă de iod.
Nucile de pin conțin următoarele: substanțe utile:
- amidon (5,8%);
- dextrine (2,26%);
- glucoză (2,83%);
- fibre (2,21%);
- zaharoză (0,44%);
- fructoză (0,25%);
- tocoferol (33%).
Proteina este saturată cu astfel de aminoacizi deficitari și esențiali care îi limitează valoarea biologică, cum ar fi triptofanul, metionina și lizina.
Și nucleul său include:
- grăsimi (55 - 66%);
- proteine, amidon, zahăr și vitamine (13,5 - 20%).
Ce este rășina de cedru?
Ei nume oficial- Rășină de cedru siberian. Fitoncidele incluse în acesta în cantități semnificative sunt utilizate pe scară largă în medicina populara. Dar știința oficială nu a stat deoparte în procesul studierii acțiunii sale. Deci, în timpul Marelui Războiul Patriotic toți medicii au folosit rășina de cedru ca agent de vindecare rapidă. Chiar și cangrena ar putea fi oprită cu ajutorul ei. Ulterior, rășina de pin siberian a dobândit statutul de medicament eficient.
Conține terebentină (30%) și colofoniu (70%). Rășina de cedru siberian, a cărei utilizare este încă relevantă astăzi, este un produs medicinal extrem de eficient, deoarece din aceasta se obțin terebentină, ulei de cedru, camfor și balsam de terebentină.
Boli care pot fi tratate cu rășina arborelui de conifer în cauză
Vindecătorii folosesc rășina pentru a trata:
- afectarea pielii;
- dinții și întreaga cavitate bucală;
- bronhii și plămâni;
- unele tipuri de cancer;
- sistemul musculo-scheletic;
- sistemul cardiovascular;
- sistemul endocrin;
- sistemul nervos;
- tractului gastrointestinal.
Aplicații ale rășinii de cedru siberian în medicina populară
Rășina este indispensabilă în tratamentul:
- Diverse răni. Pentru a face acest lucru, acestea sunt umplute cu rășină de cedru siberian sau se aplică pe zona deteriorată.
- Perelomov. În acest caz, oleorezina este frecată pe zona deteriorată, favorizează fuziunea rapidă a oaselor.
- Furuncule, ulcere și arsuri. Mai întâi, rășina este înmuiată și apoi amestecată cu ulei neutru sau vaselina. Amestecul rezultat este aplicat pe un tampon și aplicat pe locul dureros.
- Herpes (în stadiul incipient). Un tampon de bumbac este umezit cu un amestec de rășină de cedru siberian și orice ulei vegetal într-un raport de 1:1 și se aplică pe locul dureros timp de 20 - 25 de minute. Procedura trebuie repetată după patru ore.
- Durere de dinţi. În acest caz, rășina de cedru siberian este cea care ajută foarte repede. Utilizarea sa ca analgezic este foarte populară în zilele noastre. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să aplicați rășina pe dintele sau gingia dureroase.
- Impotenţă. Rășină de cedru(1 lingurita) amestecat cu 0,5 litri de vodca. Apoi amestecul rezultat trebuie infuzat timp de cinci zile, întotdeauna într-un loc întunecat și răcoros. Tinctura trebuie agitată periodic. După perioada necesară, trei linguri se folosesc exclusiv cu mese și de preferință de două ori pe zi.
Deci, putem spune că rășina de cedru siberian, a cărei utilizare este foarte versatilă, este eficientă ca analgezic, antibacterian și agent de vindecare. Ei proprietăți medicinale unic și divers. Și-a găsit aplicația atât în medicina populară, cât și în cea științifică. Lista prezentată mai sus este departe de a fi completă.
Ce alte părți ale cedrului siberian au proprietăți vindecătoare?
Nu numai rășina acestui arbore de conifere este utilizată pe scară largă scopuri medicinale, dar și acele sale, ulei și coji de nuci de pin proaspete.
Deci, scorbutul este tratat cu ace de pin, iar surditatea, tulburările nervoase, bolile de rinichi și ficat, hemoroizii se tratează cu o infuzie de coji proaspete de nuci de pin, iar acest decoct ameliorează și excesul de păr.
Și nucile sunt o sursă completă de polinesaturați esențiali acizi grași. În aceste scopuri, doza zilnică trebuie să fie de 20 ml. Uleiul ajută la reducerea colesterolului și sistolic tensiunea arterială, normalizarea lipidelor din sânge și reducerea excesului de greutate corporală.
Dacă nucile de pin sunt zdrobite, acestea pot fi folosite pentru a suprima secreția gastrică (reduce sucul gastric, reduce aciditatea acestuia). O cantitate mică dintre ele (100 g) poate satisface necesarul zilnic al organismului uman de vitamina E esențială.
S-a primit și confirmarea efectului preventiv al uleiului de nuci de cedru în ceea ce privește patologia cardiovasculară, cu condiția să fie adăugat la alimente dietetice pacienţi relevanţi.
Cedru siberian ca material de construcție unic
Acest copac este nepretențios la prelucrare și are o excelentă impermeabilizare termică și hidroizolatoare. În aspectul construcției, cedrul siberian, a cărui fotografie a fost demonstrată mai devreme, este similar cu pinul. Este un antiseptic natural, deci nu putrezeste. Casele construite din cedru sunt durabile (sute de ani) și spatii interioareîmbogățit cu fitoncide. Rășina și uleiul său esențial au un efect benefic asupra sănătății proprietarului casei.
Proprietățile mecanice și fizice ale cedrului siberian
Coniferul în cauză este o specie sănătoasă și are pasaje de rășină. După cum am menționat mai devreme, în ceea ce privește puterea și proprietăți fizice este aproape de pin. Cedru siberian este ușor de prelucrat și lemn moale. Are un miros placut si are proprietati rezonante, ceea ce il face sa fie folosit ca material pentru realizarea chitarelor, harpelor si pianelor.
Speranța maximă de viață este de 500 (conform unor surse 800-850) ani.
YouTube enciclopedic
1 / 4
✪ Pini de cedru
✪ Cedru. pin siberian. 32
✪ Plante conifere: pin cedru, pin Weymouth, cedru pitic.
✪ Reteta de tinctura de cedru - Siberiana
Subtitrări
Atunci când alegem plante pentru un site, dorim ca acestea să fie rezistente la iarnă și la îngheț, rezistente la boli și dăunători, să nu necesite tratament special, să fie decorative pe tot parcursul anului și să crească rapid; astfel încât cultura să fie durabilă și descendenții noștri să fie mândri de munca mâinilor noastre și este, de asemenea, bine ca planta să corespundă noilor tendințe de peisaj la modă. Ai uitat ceva? Oh da! Am uitat! Nu ar fi rău dacă dă roade, producând fructe gustoase. Cernem un munte de literatură, stăm pe diverse forumuri și site-uri specializate și, în la urma urmelor temperaturile și înghețurile recurente nu sunt înfricoșătoare pentru ei. Prin urmare, în regiunea noastră acești pini și-au găsit a doua casă. care sunt clasificați ca acizi esențiali. Rășina de cedru este, de asemenea, extrem de valoroasă și de neînlocuit.Și ce decoct de ace de pin... Da, dacă enumerați toate proprietățile benefice ale acestei plante, atunci va fi suficient pentru mai multe articole!
Și, înainte de a trece la nuanțele tehnologiei agricole, aș dori, de asemenea, să remarc că toți pinii de cedru pot fi folosiți pentru grădinărit în containere.
Adică să crească atât pe balcoane și loggii, cât și pe terase deschise. Ei bine, acum câteva cuvinte despre tehnologia agricolă a pinilor de cedru. Regulile de bază pentru plantare nu sunt diferite de plantarea oricărei alte plante, dar există mai multe puncte care vă vor permite să ajungeți cu un răsad frumos și sănătos.
1. Trebuie amintit că o caracteristică a nutriției minerale a pinilor de cedru este nevoia puternică de potasiu.
Cedru siberian este un copac veșnic verde de 20-25 (40) m înălțime. Se distinge printr-o coroană densă, adesea cu mai multe vârfuri, cu ramuri groase. Trunchiul este drept, uniform, maroniu-gri la copacii bătrâni formează o scoarță fisurată, solzoasă. Ramificația este spiralată. Evadări anul trecut maro, acoperit cu peri lungi roșii.
În răspândirea semințelor mare rol Spărgătorul de nuci și Chipmunk se joacă.
Distribuție și ecologie
Cedru siberian este adesea confundat cu cedrul coreean, cedrul pitic și cedrul european.
Conexiuni de consort
Între cedru siberian și spărgător de nuci ( Nucifraga caryocatactes ) s-au dezvoltat istoric relații consorțiale între specii reciproc avantajoase. Semințele de cedru servesc ca hrană principală pentru spărgătorul de nuci și, ca urmare, în procesul de evoluție, acest lucru s-a reflectat în structura unora dintre organele sale și în modul de viață, iar instinctul spărgătoarei de nuci de a stoca hrana pentru iarnă s-a transformat. a fi util pentru regenerarea naturală a cedrului și formarea pădurilor de cedru. Când se creează rezerve de semințe de cedru, spargatorul de nuci le ascunde în porții mici (până la 30 de nuci) în numeroase locuri, distribuite mai mult sau mai puțin uniform pe zonele goale și împădurite din orizonturile superioare ale solului și în acoperirea cu mușchi. Datorită acestui fapt, în locurile în care s-au pierdut semințele de spărgător de nuci sau din alt motiv nu sunt utilizate, se formează răsaduri de cedru unice sau în grup.
Pe langa spargatorii de nuci, cibelița, veverița, sabelul, ursul, ciocănitoarea, păpașul etc. se hrănesc cu semințe de pin siberian, dar nu pot fi numiți consoarte obligate de cedru: semințele de cedru nu sunt esențiale în alimentația acestor animale. Numai samur ( Martes zibellina L.), Pentru viata normala iar reproducerea necesită o anumită cantitate de semințe din această rasă.
Printre animalele care se hrănesc cu alte părți de cedru (ace, lemn, liben etc.), consoartele obligate sunt aparent absente. Nu există consorți obligați în cedru și probabil printre ciuperci, inclusiv cei care formează micorize. Deși cedrul este o plantă extrem de micotrofă și nu poate crește în absența micorizei, ciupercile micorize asociate doar cu cedrul nu au fost încă identificate. Până acum se știe un singur lucru: cedrul dezvoltă micorize cu aceleași tipuri de ciuperci ca și alte specii care formează pădure.
Compoziția chimică
S-au găsit acizi fenolici hidroxibenzoici și hidroxicinamici în liben.
Compoziția chimică Oleorezina de pin siberian se modifică la urcarea către munți: conținutul de α-pinen scade (de la 50,5% la 39,1%) și cantitatea de Δ3-carenă și respectiv β-felandren crește de la 27,6% la 39,5% și cu 6,4% 8,4%.
Acele de pin siberian conțin 0,8-1,05% ulei esențial. ÎN ulei esențial găsit α-pinen (56,6-63,2%), β-pinenă (0,95-1,38%), β-felandren (0,78-1,71%), limonen (0,97-2,03%), germacren-D (10,8-15,8%) , cadinene (5,7-8,4%), β-mircenă, cis-β-ocimenă (0,46%), α-terpinenă, pereche-cimen, γ-terpinen, α-terpinolen, α-tuien, camfen, sabinen, Δ3 carene, α-bisabolen, β-bisabolen, α- și β-cariofilene, acetat de bornil etc.
Ace de cedru care cresc Regiunea Novosibirsk, contine oligoelemente: mangan 756 mg/kg, fier 151 mg/kg, bor 13 mg/kg, zinc 12,6 mg/kg, molibden 2,6 mg/kg, cupru 2,5 mg/kg.
Miezul de nuci conține aminoacizi - alanină 5,37 g/100 g proteină, arginină, acid aspartic, histidină, glicină, acid glutamic, prolină, tirozină, serină, cistină, inclusiv esențiale: lizină 5,74 g/100 g proteină, metionină 1. , triptofan 1,23, valină 3,39, leucină + izoleucină 15, treonină 3,1, fenilalanină 6,47. Uleiul de nuci contine acizi grasi: miristic 0,1-1,26%, palmitic 3,6-7,26%, palmitooleic 0,04-1,19%, stearic 1,77-4,86%, oleic 19, 9-26,3%, linoleic 38,8-4,7%, linoleic 38,8-4,8%; arahidic 0,28-1,64%, eicosadienă 0,58-1,24%, eicosatrienă 0, 94-1,35%.
Au fost identificați 19 aminoacizi în proteinele miezului de nuci, dintre care 70% sunt esențiali sau esențiali condiționat. S-au găsit 18 aminoacizi liberi, cei predominanți fiind acidul glutamic, histidina, arginina, acidul aspartic, prolina, tirozina și alanina. Miezul de nuci conține aminoacizi esențiali treonină 0,24-0,31%, valină 0,44-1,05%, metionină 0,14-0,39%, izoleucină 0,39-0,88%, leucină 0,69 -1,33%, lizină 0,0835-0,083% %, triptofan. Proteinele nucilor de pin din punct de vedere al conținutului de fenilalanină, tirozină, histidină, arginină și triptofan nu sunt inferioare proteinelor majore ale cerealelor și semințelor oleaginoase, iar în ceea ce privește conținutul de aminoacizi individuali (cistina și triptofan), proteine din nuci sunt apropiate de proteinele produselor lactate, depășindu-le în conținutul de arginină. Datorită compoziției lor specifice, aminoacizii de nuci de pin nu numai că asigură funcția structurală, plastică și de reglare a proteinelor, ci participă și la prevenirea anumitor tulburări metabolice în corpul uman.
Miezul de nuci conține mono- și dizaharide 2,57-4,92%, dextrine 2,08-2,53%, amidon 5,26-6,11%. Miezul nucilor conține riboflavină 0,93-1,2 mg%, tiamină 0,24-0,66 mg%, tocoferoli 9,2-32,8 mg%, vitaminele B3, B5, B6. În ceea ce privește conținutul de tocoferoli, tiamină și riboflavină, nucile de pin sunt semnificativ superioare altor nuci. Acid ascorbic 64 mg% a fost găsit în miezul de nuci. Nucile sunt o sursă bogată de magneziu, care este necesară pentru normalizarea metabolismului colesterolului, prevenirea formării pietrelor și reducerea excitabilității sistemului nervos. Miezul de nuci conține fier 1,8-4,2 mg%, magneziu 244-440 mg%, zinc 0,85-2,1 mg%, iod 0,03-0,07 mg%, argint 0,003-0,006 mg%. Continutul de ulei gras din miezul de nuca variaza in functie de gradul de maturitate si zona de crestere a plantei si poate ajunge la 63-66%.
Nucile de pin colectate în regiunea Irkutsk conțin iod 0,387-0,741 mg/kg, mangan 5,43-15,15 mg/kg, cobalt 0,107-0,197 mg/kg, cupru 2,18-3,816 mg/kg, nichel 0,046 -0,073 mg/kg Conținutul crescut de iod, mangan și cupru este deosebit de valoros. Conținutul de microelemente din nuci poate varia cu 15-60% în funcție de anul de colectare.
Miezul de nuci de pin contine ulei gras 56-63%, proteine 17-23%, carbohidrati 10-14%, fosfatide 0,65-1,12%. Conține macroelemente: calciu 16-20 mg%, magneziu 200-260 mg%, microelemente - iod 0,38-0,74 mg/kg, mangan 7-15,1 mg/kg, fier 7-18 mg/kg, cobalt, cupru și nichel; vitamina E 9,24-10,9 mg%. Uleiul de cedru conține vitamina E - 27,6 mg%, vitamina B1 0,51-0,66 mg%. Numărul de iod al uleiului de cedru este 155-169. Miezul de nuci conține 2,1% pentozani și 12,4% amidon. În uleiul gras, acidul oleic este 33,7-35,8%, acidul linoleic este 31,1-34,3%, acidul linolenic este 20,6-27,7%.
Nucile de pin conțin macroelemente (mg la 100 g de miez uscat): fosfor 486-716, magneziu 396-488, potasiu 350-403, calciu 35-49, fier 2-3,8; oligoelemente (mg per 1 kg de miez uscat): mangan 5,1-9,7, cupru 1,5-3,1, siliciu 2,1-3,1, iod 0,38-0,71, argint 0,028-0,071, precum și molibden, bor, nichel, cobalt, zinc etc. În comparație cu alte culturi de nuci comune în Rusia, nucile de pin siberiene se remarcă printr-un conținut ridicat de fosfor și în special de magneziu. O sută de grame de sâmburi de pin satisface pe deplin nevoia zilnică de magneziu a unei persoane, 200 g de sâmburi - pentru fosfor.
Miezul de nucă de pin conține glucide (%): glucoză 2-3,8, fructoză 0,14-0,3, zaharoză 0,23-0,71, dextrine 2,1-2,5, amidon 5,2-6,11, pentozani 1,72-2,11; ulei 59,2-66,3, substanțe azotate 2,8-3,3, fosfatide 1,16-1,41 (din punct de vedere al cantității, nucile de pin sunt superioare fructelor altor culturi de nuci și semințe oleaginoase). Uleiul de cedru conține (%) acid linoleic 50,8-67, acid linolenic 14,9-27,4, acid oleic 10,4-22,3; tocoferoli 47,8-68,2 mg%, inclusiv a-tocoferol 25,2-34,4 mg%, y-tocoferol 5,8-6,6 mg%, 5-tocoferol 16,8-26,2 mg%.
Semințele de pin siberian conțin taninuri condensate (proantocianidine), taninuri hidrolizabile (derivați ai acidului galic și elagic), flavonoide (eriodictiol, taxifolin), epicatechină, acizi siringic și vanilic, precum și cantitati mici- catechina, acidul protocatecuic, galat de epigalocatechină, naringenina etc.
În miezul de pin s-au găsit 17 acizi grași: miristic 0,7%, palmitic 6,4-7,6%, palmitooleic 0,08-0,3%, stearic 3,2-4%, oleic 21,7-26, 2%, linoleic (ω6) 38,3%-444,3% γ-linolenic (ω6) 16,8-18,7%, α-linolenic (ω3) 0,31-0,45%, eicosadienă (ω6) 0,6-0,7%, eicosatrienă (ω6) 1,2% etc.
Uleiul gras de nuci de pin contine acizi saturati 5-11%, acid oleic 10,4-26,5%, acid linoleic 38,8-59,1%, acid γ-linolenic 14,8-24,4%, acid α-linolenic 0,15-1,35%, e.2458-1. %, eicosatrienă 0,94-1,35%. Uleiul de nuci de pin conține tocoferoli până la 58-70 mg% (sunt prezenți toți izomerii α, β, γ, δ). Compoziția uleiului gras variază foarte mult în funcție de zona de creștere a pinului cedru. Astfel, în regiunea Irkutsk, conținutul de acid linoleic în ulei este de 50,8-61,4%, acid linolenic 14,9%-27,4%, iar în regiunea Novosibirsk, 53,9-67% și, respectiv, 17,6-25, regiunea Tomsk 40,4-44,5% și 18,2-21,9%. Cu crestere latitudine geografică Există o creștere a cantității de tocoferoli din uleiul de cedru. Da, y pin siberian din teritoriul Krasnoyarsk, cantitatea de tocoferoli din uleiul de nuci este de 49,6 mg%, în Munții Altai 35,1-67,1 mg%, în regiunea Irkutsk 47,8-64,6 mg%, Khanty-Mansi Autonomous Okrug 40-121 mg%. În majoritatea regiunilor, izomerul principal este α-tocoferol (de la 50,5 la 61,2% din tocoferolii totali).
Proprietăți farmacologice
Uleiul de nuci de pin normalizează lipidele din sânge, scade nivelul de colesterol și ajută la reducerea excesului de greutate corporală. O serie de efecte fiziologice ale uleiului de cedru sunt asociate cu prezența terpenelor identificate în acesta.
Importanța economică și aplicarea
Lemnul de cedru este moale, ușor și durabil, cu un miros plăcut, foarte apreciat, și folosit, în special, pentru producția de creioane. Lemnul are o textură frumoasă, nuanțe de la roz și bej deschis până la ciocolată moale și maro închis. Nu este susceptibil la umiditate și nu este corodat de insecte și aproape nu este susceptibil la putrezire sau găuri de vierme. Este ușor de adaptat la diferite tipuri de prelucrare, foarte bine rindeluit, lustruit și se usucă practic fără crăpare. Datorită acestor proprietăți, lemnul de cedru este solicitat în producția de mobilier, artizanat, construcție de locuințe și decorațiuni interioare. Lemnul are proprietăți de rezonanță; piane, harpe și chitare sunt făcute din el.
Rezerva de lemn în pădurile de cedru de vârstă mijlocie este de 260-560 m³/ha.
În meșteșugurile tradiționale, pe lângă lemn, se folosesc rădăcini subțiri de cedru. Din ele se fac vase diferite formeși dimensiuni – rizomi.
Nuci de pin - valoroase produs alimentar, poate fi consumat atât crud, cât și după tratament termic. În ceea ce privește cantitatea de fosfor fosfatidic, nucile de pin sunt superioare tuturor celorlalte tipuri de nuci și semințe oleaginoase și sunt echivalente cu boabele de soia - cea mai bogată sursă de lecitină dintre materiile prime vegetale. Nevoia zilnică a omului pentru astfel de microelemente rare precum manganul, cuprul, zincul și cobaltul este asigurată de 100 g de sâmburi de nuci. Sunt, de asemenea, o sursă bogată de iod. Dintre carbohidrați, semințele de cedru conțin (%): amidon - 5,80; glucoză - 2,83; dextrine - 2,26; fibre - 2,21. Fructoza și zaharoza reprezintă doar 0,25 și 0,44%. Proteina nucilor de pin se caracterizează printr-un conținut ridicat de lizină, metionină și triptofan - cei mai deficitari aminoacizi esențiali, care limitează de obicei valoarea biologică a proteinelor.
Recolta de nuci diverse tipuri păduri de cedri Vestul Siberiei- de la 10 la 640 kg/ha (pădurile de pini cu iarbă lată sunt cele mai productive, pădurile de sphagnum au randament scăzut).
Aplicație în medicină
Uleiul de nuci de pin este o sursă completă de acizi grași polinesaturați (PUFA). Pentru a satisface necesarul zilnic de acizi grași esențiali, trebuie să consumați aproximativ 20 ml de ulei pe zi. Are efect de scădere a colesterolului, ajută la normalizarea spectrului lipidic al sângelui (nivelul de colesterol HDL a crescut cu 29%, iar nivelul de LDL a scăzut cu 21%, indicele aterogen a scăzut cu 40%), reducând tensiunea arterială sistolică și reducând excesul de organism. greutate.
Nucile de pin tocate inhiba secretia gastrica, productia de suc gastric scade si aciditatea acestuia scade. O sută de grame de nuci de pin acoperă necesarul zilnic de vitamina E al unei persoane.
Eficacitatea preventivă a uleiului de cedru a fost confirmată atunci când este inclus în dieta pacienților cu patologie cardiovasculară.
Utilizați în alte scopuri
Se pot produce produse de cofetărie îmbogățite cu produse proteice din sâmburi de pin siberian, care pot fi recomandate pentru alimentație funcțională și terapeutică. Au fost dezvoltate rețete pentru amestecuri cu trei componente pe bază de ulei de cedru. uleiuri vegetale, optimizat pentru compoziția acizilor ω-3 și ω-6 și destinat alimentației funcționale. Au fost dezvoltate produse combinate cu prajitura de cedru: branzeturi, maioneza, paste de cofetarie, cereale gătit instant, concentrate alimentare - semifainate produse de cofetarie, produse de panificatie.
Genetica
În 2014, au fost efectuate studii asupra polimorfismului pinului siberian la cinci loci (RPS-124, RPS-90, PTTX-2123, PTTX-2146, PICO) cu o temperatură de recoacere a grundului de 55 ˚C. Analiza a arătat că pentru RPS-124, RPS-90, PTTX-2123 nivelul de variabilitate este scăzut, arborii sunt monomorfi, totuși, pentru PTTX-2146 a fost identificată o a treia variantă alelică, care este caracteristică pinului pitic, ceea ce indică probabilitatea hibridizării la distanță. Cel mai înalt nivel polimorfismul genetic arată