Разные варианты яичных диет с подробными меню и рецептами: худеем с помощью белков. Разные варианты яичных диет с подробными меню и рецептами: худеем с помощью белков Меню белковой диеты на 4 недели

Если питаться полноценно, стабильно удерживая свой нормальный вес, вполне достаточно 3 приемов пищи в день. Так питаются в армии, в экспедициях, на вахтах.

При сокращении калорийности рациона, что является условием похудения, в промежутках между тремя приемами пищи, вас постоянно будет преследовать , и количество приемов пищи придется увеличить до 5-6 (соответственно перераспределив суточное количество пищи с сохранением общей ее калорийности).

При этом перерыв между отдельными приемами пищи сокращается до 3 часов, и чувство голода обострится до неприемлемых пределов не успевает.

Наиболее рационально оставить в режиме дня 3 основных приема пищи – завтрак, обед и ужин, а между ними ввести второй завтрак (ланч) и перекус (полдник, или десерт).

Общие принципы построения белковой диеты на месяц следующие:

• Завтрак. Это наиболее важный по значимости прием пищи за день, на него отводится 25% калорийности суточного рациона. Завтрак должен непременно включать в себя медленные углеводы (с низким гликемическим индексом) и белки. Это может быть омлет и цельнозерновой хлебец, или несколько блинов из гречневой муки с ягодами, к этому стакан кисломолочного напитка не очень высокой жирности и один фрукт.
• Второй завтрак. При невысокой калорийности этого перекуса (10% калорийности рациона) в него вполне вмещается один фрукт, кусочек сыра либо яйцо (разумеется, не все сразу). Если фрукт был на завтрак, съешьте за вторым завтраком нечто иное.
• Обед. 30% калорийности рациона позволят вам разнообразить обед и сделать его сытным. На обед при белковой диете на 4 недели приходится большая часть суточного количества белков. Запеките кусок говядины или птицы (курицы, индейки), в качестве гарнира к мясу . Гарнир можно заменить овощным салатом с зеленью, непременно съешьте за обедом кусочек цельнозернового хлеба.
• Полдник. 10% калорийности рациона – порезанная или протертая морковь, орехи, либо батончик мюсли, если при напряженном ритме жизни перекус делается «на ходу».
• Ужин. По калорийности меню ужина белковой диеты на месяц схоже с завтраком, там и там по 25% калорийности рациона. На ужин белковой диеты накладываются определенные ограничения – не должно быть быстрых углеводов (с высоким гликемическим индексом), основное блюдо ужина – нежирное белое или , и достаточное количество свежих или тушеных овощей. Если вы предпочитаете выпить за час-полтора до сна стакан кисломолочного напитка («вечерний кефир»), калорийность ужина придется урезать еще сильнее, примерно до 20%.

Меню

Ниже приводится пример меню белковой диеты для похудения на месяц.

По этой таблице белковой диеты на месяц вы можете самостоятельно составить меню для похудения еще на три недели, перекомпоновывая дни и внося в рацион разнообразие за счет прочих продуктов из числа разрешенных.

Предположим, человек некогда набрал избыточный вес оттого, что ел больше, чем требовал организм. Для начала стоит признать этот факт. Это первый шаг к избавлению от лишних килограммов.

Теперь прежний процесс набора веса необходимо обернуть – расход энергии должен превысить поступление. Перспективы увеличить затраты энергии путем увеличения физической нагрузки невелики. Не всегда позволяет время и здоровье, да и добиться значительного превышения расхода над приходом таким путем не удастся.

Остается единственный путь – срезать калорийность рациона питания. Здесь возможностей больше, вопрос только в том, насколько это целесообразно.

В данной статье описывается методика, которая признана экстремальной, и к которой следует прибегать лишь имея на то вескую причину. Либо же, по здравому размышлению, отказаться от белковой диеты на 4 недели в пользу более здорового метода похудения.

Достоинства и недостатки

Потребление пищи человеком регулируется двумя чувствами – голодом и сытостью. Голод побуждает человека отправиться на поиски пищи, а при ее наличии приступить к еде и насытиться.

Даже при достаточном количестве еды человек прекращает есть при наступлении чувства насыщения. В идеальном случае насыщение должно наступить при поглощении ровно того количества пищи, которое обеспечивает равенство прихода энергии ее расходу.

В этом и кроется проблема – в организме человека нет рецепторов (датчиков), реагирующих на калории. Всевозможные рецепторы реагируют на уровень сахара в крови, степень наполнения желудка, количество жировых запасов. В конечном счете, все зависит от сытности пищи, и вопрос сытности разных видов пищи исследован достаточно подробно.

Важно! Сытность пищи определяется ее компонентным составом, а именно количеством белков, жиров, углеводов и воды в порции пищи.

Простые углеводы (сахара) никакого вклада в сытность не дают (чувство насыщения измеряется через 2 часа после приема пищи, когда простые углеводы уже переварены и усвоены), некоторый вклад дают жиры, еще больший содержащаяся в продукте вода, значительный вклад присущ сложным углеводам (к которым относятся и пищевые волокна), наиболее же насыщают белки.

Отсюда 2 стратегии похудения:

• если время позволяет сбрасывать вес постепенно, достаточно придерживаться сбалансированного рациона питания, урезав калорийность на 400-500 ккал в сутки (или, что рациональнее, урезав калорийность на 200-300 ккал, и настолько же увеличив физическую активность);
• если нужно быстро сбросить вес, дефицит калорий увеличивают до 800-1000 ккал. Как правило, в этом случае чувство голода не позволяет продержаться на диете длительный срок. И худеющие прибегают к меню белковой диеты на 4 недели с высоким содержанием белков и пищевых волокон, с отсутствием простых углеводов и умеренным (но вполне достаточным) содержанием жиров и сложных углеводов.

В случае 4-недельной белковая диеты все просто – едим мясо, яйца, молочные продукты и овощи, осторожно включаем в рацион каши и фрукты. Длительно так питаться невозможно, оттого месяц – предельный срок похудения на белковой диете.

Особенность! Белковая диета подходит для молодых людей, ведущих активный образ жизни, и желающих при этом сбросить до 20 кг за месяц.

Меню белковой диеты на 4 недели регулируется по ощущениям, но не исключается и подсчет калорий каждый день. Средняя калорийность белковой диеты на месяц составляет порядка 1200 ккал (на 2-недельной белковой диете ограничение калорий допускается более строгое, рацион ограничивается до 700-800 ккал).

Порция творога на диете обычно размером 100-200 г, говядины или птицы 100-150 г, рыбы – 150-200 г. Каша (гречневая, овсяная или рисовая) варится на воде или обезжиренном молоке, сухой крупы берется при этом 50 г. Яблоко, апельсин и грейпфрут – средней величины, апельсин можно заменить двумя мандаринами, а грейпфрут – тремя.

Варианты овощных салатов:

• огурец и сельдерей;
• томаты и зелень.

Общий вес овощей до 200 г, салат заправляется 1 столовой ложкой смеси подсолнечного или оливкового масла с горчичным или рыжиковым, что обеспечит организм необходимыми моно- и полиненасыщенными жирными кислотами в оптимальной пропорции.

Чай (черный или зеленый) без сахара и сахарозаменителей, кефир или йогурт объемом со стакан (200 мл).

Важно! Общее количество жидкости за сутки не должно быть меньше 2 л, предпочтительно чистая негазированная вода.

Противопоказания

Перечень противопоказаний к месячной белковой диете настолько обширен, что проще считать, что диета – только для здоровых людей. Противопоказаниями являются любые хронические заболевания кишечника, печени, почек, сердца и сосудов.

Оттого перед началом диеты непременно проконсультируйтесь с врачом на предмет, не превысит ли потенциальный вред ожидаемую пользу.

Результаты

Сколько можно скинуть за месяц на белковой диете? Чтобы добиться результата необходимо правильно выстроить режим питания и тщательно составить меню.

Практика похудения на белковых диетах показала, что возможно потерять до минус 20 кг, комбинируя по дням диеты 3-4 вида каши, 3-4 вида овощей, столько же фруктов, что вполне обеспечит вас на протяжении месяца самыми необходимыми пищевыми веществами, при этом целесообразно поддержать организм приемом поливитаминного комплекса с минералами в течение месяца диеты и еще месяц по , на время перехода к нормальному питанию.

Иногда встречается совет в конце каждой недели позволить себе небольшое отступление от диеты, съев мороженое, конфету или пирожное. Белковая диета тем и отличается от (где углеводы исключаются почти совершенно), что такое отступление не нарушает ход похудения, но окончательное решение, позволять себе такую вольность или нет, остается за вами. Кого-то отступление удержит от радикального срыва, кого-то на срыв только спровоцирует.

Важно! Повторять диету ранее чем через полгода не рекомендуется.

Многие диетологи с уверенностью говорят о том, что для достижения максимального результата в борьбе с лишними килограммами нужно снизить к минимуму употребление углеводов и восполнить энергетические потери белком. Все дело в том, что белковая пища в больших количествах заставляет организм тр атить много сил на ее переработку, задействовав при этом практически все свои ресурсы. Это очень благосклонно влияет на стройность фигуры. Но так ли хороша белковая диета на самом деле? Давайте разберемся .

Чтобы потеря веса происходила постепенно, необходимо употреблять в пищу больше тех продуктов, которые богаты белком, но не насыщены жирами и углеводами. К ним относятся:

• мясо курицы или индюшки без кожи, утка, кролик, молодая говядина и телятина;
• молоко обезжиренное (в магазине выбирайте самый низкий процент жирности);
• яйца куриные (в случае диеты не стоит специально выбирать домашние, магазинные отлично подойдут);
• горбуша, тунец, лосось, судак, карп и другие нежирные сорта рыб;
• морепродукты (креветки, мидии, кальмары);
• обезжиренный белый сыр;

Овощи и фрукты также желательны в рационе для восполнения витаминов, но только маленькими порциями и с низким гликемическим индексом (не больше 50). Все остальные привычные в ежедневном наборе питания углеводные продукты будут отсутствовать. В первую очередь это :

• хлеб и другая выпечка;
• злаки;
• десерты;
• картофель;
• каши;
• алкогольные напитки;
• масло сливочное;
• конфеты;
• кетчуп;
• майонез;
• уксус.

Кофейные и чайные напитки разрешены в количестве одной чашки в день без сахара и меда , но вы можете воспользоваться фруктозой или декстрозой (не больше одной чайной ложки). А вот т равяные отвары и настои можно пить до трех чашек в день. Отлично подойдут:

• ромашка;
• фенхель;
• имбирь;
• мята;
• шалфей.

Предпочтительный способ обработки пищи - варка или запекание. Для этих целей прекрасно подойдут пароварка, мультиварка, микроволновка, мангал, духовка и обычная кастрюля.

Со специями стоит быть осторожней, особенно с солью. Помните, что соль способна удерживать воду в организме. Старайтесь использовать только натуральные пряные травы. Например, розмарин или кориандр. Исключите острый красный перец.

Белковая диета, меню

Каждое утро еще до начала приема любой пищи полезно выпить стакан чистой негазированной воды. Это нормализует водно-солевой баланс в организме и настроит пищеварительную систему на правильную работу.

Утренняя трапеза, варианты

1. Двести грамм отварной молодой говядины, зеленый чай, 50 грамм тв орога.
2. 100 грамм обезжиренного творога, два вареных яйца, травяной отвар.
3. Кофе, легкий йогурт, отварное мясо птицы (150 грамм).

Если через какое-то время вы вновь почувствуете голод, выпейте зеленый чай с мятой. По истечении трех часов можно съесть одно среднее зеленое яблоко. К обеду можно будет приступить только через пять часов после завтрака.

Обед, варианты

Как и утром, выпейте стакан воды за пятнадцать минут до приема пищи.

1. 200 грамм рыбы, приготовленной на пару с травами, салат из двух помидоров и зеленого лука с добавлением оливкового масла и лимона, один апельсин.
2. 150 грамм запеченной телятины с зеленым горошком и луком, микс из листьев зеленого салата и двух огурцов, мандарин.
3. 150 грамм рыбы, приготовленной на гриле, яблоко, два помидора.

Вечерняя трапеза, варианты

За пятнадцать минут до ужина выпейте воду.

1. Салат из ста грамм отваренных кальмаров, одного вареного яйца, зеленого лука и лимона; триста грамм вареных креветок.
2. Двести грамм телятины, запеченной в духовке с овощами (бр окколи, морковь, фветная капуста, зеленый горошек) в количестве двухсот пятидесяти грамм, оливковым маслом и соевым соусом.
3. Двести грамм запеченной с лимоном горбуши, сто пятьдесят грамм винегрета без картошки.

Белковая диета, достоинства и противопоказания

Несомненным плюсом использования белковой диеты для коррекции веса является его стремительная потеря и сохранение результата на протяжении длительного времени. Многие знаменитости (Бред Питт , Дженифер Анистон , Джери Холивелл и др.) часто прибегают к такому образу питания для восстановления утраченных форм.

Однако, рацион диеты является несбалансированным и значительно сокращает количество углеводов и полезных жиров в организме. А это, в свою очередь, нарушает нормальную работу всех органов, систем и истощает витаминные запасы. Поэтому максимальный срок белковых диетических дней - четыре недели, после чего обязателен перерыв минимум в двенадцать месяцев.

Противопоказания:

1. Хронические проблемы желудочно-кишечного тракта и частые запоры.
2. Болезни почек.
3. Третья и четвертая степени ожирения. К сожалению, белок повышает свертываемость крови и при большом лишнем весе есть риск возникновениятромбоэмболии.
4. Пожилой возраст.
5. Беременность и период лактации.
6. Возраст до шестнадцати лет.
7. Индивидуальная непереносимость животного белка.
8. Сахарный диабет.

Белковая диета, отзывы

Эта методика похудения позволяет сбросить до десяти килограмм лишнего веса всего за четырнадцать дней и является особенно актуальной в весенне-летний период. Диета легко переносится и исключает постоянное чувство голода. А на просторах интернета вы всегда сможете найти рецепты разнообразных блюд, специально подобранных для белковой диеты фото .

Белковая диета, мифы и реальность

1. Углеводы являются настоящим злом для организма и поэтому белковая диета очень полезна. На самом деле, это не совсем так. Да, тяжелые углеводы (пшеничная белая мука высшего сорта, макароны, белый сахар и др.) действительно не приносят никакой пользы организму, анаоборот, способствуют накоплению жира и нарушению работы обмена веществ. Но нельзя забывать о полезных и нужных организму углеводах, без которых он не сможет нормально функционировать (свежие фрукты и овощи).
2. Когда срок диеты подойдет к концу, то потерянный вес никогда не вернется , даже если перейти на привычную схему питания. Это неправда. Если не исключить из своей жизни вредные привычки, которые стимулируют набор лишних килограммов (ночные перекусы, переедание, сидячий образ жизни, высококалорийную пищу, злоупотребление алкоголем и др.), никакие диеты не смогут гарантировать вам сохранение результата.
3. " Сидеть" на белковой диете можно всегда. Нет, максимальный срок, как указывалось выше, составляет всего две недели. После чего организму нужно время, чтобы восстановить утраченные силы. Если нарушить это правило, последствия могут быть плачевными:

• ослабление иммунитета, физическая слабость и снижение выносливости;
• дефицит многих витаминов и микроэлементов;
• нарушение работы кишечника, дисбактериоз;
• увеличение риска возникновения злокачественных новообразований.

Всем нам хочется выглядеть идеально и худеть как можно более естественно. Благодаря яичной диете мы можем изменить режим питания всего на месяц и избавиться от 7-10 кг. При этом не придется ни голодать, ни пить витамины. В чем же секрет такого способа?

Основной принцип диеты

Обычное куриное яйцо содержит более десятка необходимых нам витаминов и почти все микроэлементы. В составе яйца:

• витамины группы В (В1, В2, В6, В9, В12), а также А, С, D, Е, К, Н, РР;
• холин;
• калий, магний, кальций, медь, цинк, марганец, селен, железо и др.

Именно химический состав и позволяет использовать этот привычный продукт для похудения. Одно яйцо по питательности равно двумстам граммам молока и пятидесяти граммам мяса, хотя само по себе весит 35-75 г. Калорийность 100 г всего 157 калорий, и они точно не превратятся в жировые складки.

Состав белка и желтка очень отличается. Белок – это натуральный протеин, и он легко усваивается.

Желток включает жирорастворимые витамины и холестерин, которого многие боятся.

Однако риск повышения холестерина минимален благодаря правильному сочетанию продуктов.

Конечно, не стоит думать, что вам придется завтракать яичницей. Наибольшую пользу организм способен извлечь из яйца всмятку. Чем более круто сварен белок и желток, тем хуже усваиваются витамины и микроэлементы. Употребление же сырых яиц связано с риском сальмонеллеза.

К несомненным плюсам яичного питания относится:

Сочетание протеинов и воды поможет сохранить упругость кожи. Похудение будет происходить за счет использования накопленных жиров, а не мышечной массы. Четырехнедельную яичную диету можно применить повторно только через полгода, поскольку у нее есть и минусы.

Из-за высокого содержания холестерина в желтке есть риск образования камней в желчном пузыре, нарушения работы поджелудочной железы и панкреатита. Могут возникнуть проблемы в работе ЖКТ, поскольку белок долго переваривается.

Чтобы избежать неприятностей, нужно строго соблюдать меню и следовать рекомендациям врачей.

Стоит запомнить несколько важных советов по белковой яичной диете:

Цитрусовые вызывают активное сокращение мышц желудка и уменьшают его объем

Суть яичной диеты

Чтобы получить желаемый результат, нужно знать, что происходит с организмом во время похудения. Три раза в день мы едим низкоуглеводную пищу.

В зависимости от своих вкусов, вы можете выбрать яично-апельсиновую (яично-грейпфрутовую) или яично-творожную диету на 4 недели. Действуют они одинаково.

Главное – строго следовать предписаниям и есть лишь то, что указано в таблице. Благодаря яйцу и цитрусам организм получает все необходимые вещества, поэтому диета подходит людям всех возрастов. Сбалансированное питание помогает наладить метаболизм, обновить клетки и сжечь лишние жиры.

Калорий мы потребляем ровно столько, чтобы хватало на день. Яйца варим всмятку и едим без соли.

Остальные продукты тоже солить не следует. Все, что указано в меню, едим без масла, майонеза и прочих заправок.

Исключаем сахар и едим только нежирное мясо, предпочтительно куриное филе. Завтрак всегда состоит из одного-двух яиц и половины грейпфрута или апельсина. Цитрусы можно заменять по желанию. Количество воды и чая без сахара не ограничивается.

Подробное меню яичной диеты на 4 недели в таблице

Нажмите на картинку чтобы увеличить изображение:

Существует также двухнедельный курс похудения. Об этом варианте меню можно узнать из материала Яичная диета на 2 недели.

Выход из 4-недельной яичной диеты

После месяца правильного питания важно не начать набирать вес. Поэтому стоит придерживаться рекомендаций диетологов и тех, кто уже неоднократно приводил себя в порядок с помощью рецептов яичной диеты. Еще две-три недели стоит:

Мягкий выход обеспечивают кисломолочные продукты – нежирный творог, кефир. Ешьте маленькими порциями. Соблюдение режима питания поможет вам сохранить и закрепить результат.

Отзывы о яичной диете

Отзывы и результаты женщин, которые держались на яичной диете на 4 недели, подтверждают, что лучше сразу же перейти на правильное питание.

Вероника:

За десять дней ушло пять кило, я обрадовалась, но в следующие избавилась всего от двух. В общем-то, результатом довольна

Оксана:

Сидела на многих диетах, но на яичной похудела больше всего — на 6 кг. Правда, грейпфруты я теперь не ем.

Марина:

После этой диеты я влезла в свои старые вещи и теперь уж точно не буду толстеть. Минус 8 кг за 28 дней.

Елена:

Чего я только не пробовала! Семейная жизнь отразилась на мне лишними килограммами.

Сбросить их никак не удавалось, даже белковая диеты оказалась сложной. Все надежды были на яичную — и она помогла!

Первые недели меня вдохновили — ушло 5 кг. Надеялась сбросить еще 5, но вышло только 3. Главное, больше не набирать, а через полгода похудеть еще.

Прощаться с лишними килограммами всегда приятно, даже если для этого приходится в чем-то себе отказывать. И все же худеть можно вкусно, а в некоторых случаях – легко и полезно. После яично-грейпфрутового питания ваш организм обновится, обмен веществ наладится, а желудок будет требовать меньше.

www.soveton.com

Апельсиновая диета на 4 недели

Цитрусовые плоды насыщены полезными элементами и в большинстве своем имеют невысокую калорийность. Апельсиновая диета, рассчитанная на 4 недели, помогает сбросить 10-20 кг лишнего веса.

Апельсиновая диета на 4 недели имеет строгий рацион – изменять его нельзя. Ежедневно стоит употреблять около 2-х л несладкой жидкости (кофе, чаев, воды). При желании можно каждый день выпивать 200 мл содовой. Для улучшения вкуса пищи рекомендуется использовать молотый перец, лук, сушеный чеснок. Норму соли стоит ограничить (желательно и вовсе от нее отказаться). Чтобы тело не стало дряблым (а это неизбежно при быстрой потере веса), стоит 3 раза в неделю заниматься спортом (правда, излишне усердствовать нельзя).

Рацион диеты

Мясо нужно отваривать или поджаривать на гриле (баранина исключается).

Неделя № 1

Завтраки: яйца (2 шт.) и апельсин (половина плода)

Понедельник
Ужин: мясо

Вторник
Обед: мясо (предпочтение за курицей)
Ужин: апельсин, яйца (2 шт.), овощи, тост

Среда
Обед: помидоры, сыр, тост
Ужин: вареное мясо

Четверг
Обед: фрукт (до насыщения, но только 1 вид)
Ужин: мясо, салат

Пятница
Обед: яйца – 2 шт., кабачок (отварной)
Ужин: апельсин, паровая рыба, овощи

Суббота
Обед: фрукт (до насыщения, но только 1 вид)
Ужин: мясо, овощи

Воскресенье
Обед: овощи, вареная курица, апельсин
Ужин: овощи

Неделя № 2

Завтраки: апельсин (половина плода) и яйца (2 шт.)

Понедельник
Обед: мясо, овощи
Ужин: апельсин, яйца (2 шт.), овощи

Вторник
Обед: мясо, овощи
Ужин: апельсин, яйца (2 шт.)

Среда
Обед: мясо, огурцы
Ужин: апельсин, яйца (2 шт.)

Четверг
Обед: белый сыр, овощи и яйца (2 шт.)
Ужин: яйца (2 шт.)

Пятница
Обед: паровая рыба
Ужин: яйца (2 шт.)

Суббота
Обед: апельсин, помидоры, мясо
Ужин: фрукты (разные)

Воскресенье
Обед и ужин: апельсин, вареные овощи, курица, помидоры

Неделя №3

Понедельник: фрукты, за исключением сладких сортов — манго, винограда, фиников, бананов, инжира
Вторник: любые некрахмалистые овощи (картофель противопоказан)
Среда: фрукты и овощи (противопоказания те же)
Четверг: вареные овощи, салат из капусты, листовой салат, вареная рыба
Пятница: вареные овощи, мясо
Суббота и воскресенье: фрукты (до насыщения, но только 1 вид)

Неделя № 4

Понедельник: помидоры (3 шт.), огурцы (4 шт.), четверть курицы, консервированный тунец без масла (1 банка), апельсин, тост
Вторник: огурцы (4 шт.), мясо (200 г), помидоры (3 шт.), апельсин, тост
.
вированный тунец без масла (1 банка), тост

pitanie.pohudenie-diety.ru

Каких результатов можно добиться на яичной диете

Яичная диета с использованием овощей и фруктов – это прекрасное меню для тех, кто ищет вкусный и недорогой способ избавления от лишнего веса.

К преимуществам данной диеты относятся:

• отсутствие постоянного чувства голода благодаря высоким питательным качествам яиц,
• низкая калорийность – в одном яйце всего около 100 Ккал,
• организм получит все необходимые для жизни компоненты,
• доступность продуктов – диета не требует приготовления сложных блюд, все ингредиенты продаются в любом магазине,
• улучшение самочувствия – вы быстро привыкнете правильно питаться, при этом вес будет уходить постепенно и без вреда для вас.

Основные принципы диеты

Для того, чтобы добиться желаемых результатов, необходимо придерживаться следующих правил:

• начинать диету с понедельника, так будет проще придерживаться четкого меню,
• питаться три раза в день, без ночных и дневных перекусов,
• яйца готовятся всмятку или в крутую без соли,
• если нет указаний по количеству продукта, значит, его можно есть, сколько хочется,
• салаты из фруктов и овощей не заправляются маслом, солью, сахаром или другими добавками,
• апельсин можно заменять грейпфрутом и, наоборот,
• для приготовления мяса нельзя использовать масло и маргарин, с курицы необходимо снимать кожу, от баранины, свинины и других жирных сортов мяса придется отказаться,


• необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров воды или несладкого чая в сутки – это поможет быстрее вывести токсины,
• завтраки всегда начинаются с цитрусовых, которые стимулируют работу желудка,
• повторно прибегать к яичной диете можно не ранее, чем через полгода.

Подробное меню на 4 недели

Завтраки одинаковые на все дни – это половина апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца.

Понедельник:

• Обеденный перекус: фрукты (цитрусовые, яблоки, груши, ананасы, гранаты), кроме высококалорийных (виноград, инжир и бананы).

• Обеденный перекус: 200 грамм отварной курицы или индейки без кожицы.
• Ужин: 200 грамм сырых овощей на выбор, два отварных яйца, кусочек цельнозернового хлеба, один цитрусовый фрукт.

• Обеденное время: 50 грамм нежирного сыра (Тофу, Гауда, Рикотта), 2-3 томата, 1 цельнозерновой хлебец.
• Ужин: 150 грамм отварного или запечённого филе грудки индейки или курицы, нежирная говядина.

• Обеденное время: яблоки, груши, сливы, цитрусовые до насыщения, но не переедания.
• Ужин: 150 грамм филе грудки курицы или индейки, приготовленного в пароварке или отварного.

• Обед: зеленые отварные овощи без ограничения (брокколи, стручковая фасоль, брюссельская капуста, перец сладкий и другие), два отварных яйца.
• Ужин: 150 грамм вареной или приготовленной в пароварке нежирной морской рыбы, несколько листьев салата и один апельсин или грейпфрут.

• Обед: фрукты на выбор одного вида, кроме калорийных, до сытости.
• Ужин: несколько листьев салата, 150 грамм отварного или из пароварки нежирного мяса.

Воскресенье:

• Обеденный перекус: 200 грамм отварной грудки курицы, овощи приготовленные на пару одного вида без ограничений, один томат, один цитрусовый фрукт.
• Ужин: зеленые и желтые овощи без ограничений, но одного вида, приготовленные на пару или отваренные.

Понедельник:

• Дневной рацион: несколько листьев салата, 200 грамм сваренного или приготовленного на пару мяса грудок птиц.
• Вечерний рацион: салат на выбор, один апельсин и два вареных яйца.

• Дневной рацион: повторяем обеденное меню понедельника (вторая неделя).
• Вечерний рацион: повторяем вечернее меню понедельника (вторая неделя).

• Обед: 1-2 короткоплодных огурца, 200 грамм диетического мяса в вареном виде.
• Ужин: повторяем вечернее меню вторника (вторая неделя).

• Обед: 150 грамм овощей одного вида в вареном или пареном виде, 50 грамм обезжиренного сыра, два яйца всмятку.
• Ужин: 2 вареных яйца.

• Обед: 250 грамм вареной или приготовленной в пароварке морской рыбы.
• Ужин: 2 яйца в крутую.

• Обед: 200 грамм диетического мяса в вареном виде, один апельсин, 1 томат.
• Ужин: 200 грамм фруктового салата.

Воскресенье:

• Обед: 200 грамм вареной или запечённой курицы грудки или бедро без кожицы, вареные овощи одного вида в любом количестве, апельсин, помидор.
• Ужин: 150 гр вареного диетического мяса, апельсин и помидор.

Понедельник:

В течение всего дня можно есть свежие фрукты, кроме высококалорийных.

Без ограничений разрешается есть любые отварные овощи, кроме картофеля, а также салаты из фруктов.

В течение дня рацион составляется из вареных зеленых овощей и свежих фруктов без ограничений.

200 гр вареной или парной морской рыбы, 200 гр тушеной или свежей капусты, отварные овощи одного вида без ограничений.

Отварное диетическое мясо без ограничений, но без переедания, а также отварные овощи одного вида, также в любых объемах.

Фруктовый день – ешьте один вид фрукта без ограничений, цитрусовые можно смешивать, кроме высококалорийных.

Воскресенье:

Повторяем рацион субботы.

Понедельник:

В этот день можно съесть салат из 4 огурцов и 3 помидоров, 1 цельнозерновой хлебец, апельсин, консервированный тунец без масла (одна баночка), 300 гр нежирного отварного филе птицы.

Дневной рацион состоит из 200 гр вареного диетического мяса, три небольших томата, четыре небольшие короткоплодных огурца, апельсина (можно заменить грейпфрутом, яблоком, кусочком дыни).

В течение дня необходимо съесть 100 гр любых отварных овощей, по два свежих небольших помидора и огурца, апельсин, одну столовую ложку нежирного творога.

Рацион четверга состоит из кусочка цельнозернового хлеба, апельсина, половины отварной тушки цыпленка, три небольших томата и один короткоплодный огурец.

В этот день необходимо съесть три помидора, апельсин, два яйца всмятку, листья салата без ограничений.

Субботнее меню состоит из 200 гр брынзы, кусочка цельнозернового хлеба, двух сваренных небольших куриных грудок, апельсина, 1 стакана кефира 0-2%.

Воскресенье:

В этот день можно съесть отварные овощи одного вида без ограничений, баночку консервированного тунца или сайры без масла, столовую ложку нежирного творога, 2 огурца, апельсин, цельнозерновой хлебец.

Почему основной компонент диеты именно яйца

Главный ингредиент диеты – куриное яйцо, выбран неслучайно.

1. Яйца отличаются питательным сбалансированным составом, который поможет поддерживать организм в тонусе и вас в хорошем настроении.
2. Яйца содержат витамины и микроэлементы, поэтому не требуют дополнения рациона искусственными витаминами.
3. Яйца хорошо сочетаются с мясом, овощами и фруктами, что позволяет получить вкусное, полезное и разнообразное меню.

Противопоказания — что говорят врачи

polziky.ru

Основные принципы

Говоря об исключении углеводов, мы подразумеваем довольно обширный список продуктов.

К ним относятся следующие:

• хлеб;
• макароны;
• каши;
• картофель;
• сладости (мед, сахар, конфеты, мороженое и т.д.);
• магазинные напитки (газировка, соки);
• ягоды и фрукты.

Исключаются и жиросодержащие продуты – оливки, маргарин, масло (как сливочное, так и растительное).

Продукты, которые будут составлять ваш основной рацион на время диеты:

• нежирное мясо (кролик, индейка, курица);
• рыба;
• морепродукты;
• молочные продукты с низким содержанием жира (йогурт, кефир, молоко, необработанный творог);
• яйца.

Что касается орехов, то они также являются источниками белка, но из-за их высокой калорийности мы их в меню не включаем.

Меню диеты подойдет молодым, здоровым людям, имеющим некоторый лишний вес. При этом они должны любить мясо и равнодушно относиться к сладкому, и такая диета даст отличные результаты без особых ограничений в питании.

В основном именно на такой диете сидят культуристы и спортсмены. Белковая диета позволяет им набрать необходимую мышечную массу, что не всегда удается при выполнении даже самых тяжелых физических упражнений.

Такая диета показана беременным женщинам, стремящимся сохранить свою фигуру – они смогут не только контролировать свой вес, но и улучшить здоровье и свое, и будущего малыша.

Видео: Интервью с врачом-диетологом

Противопоказания

Сидеть на такой диете нельзя тем, у кого есть проблемы с почками или с ЖКТ (например, дисбактериоз или панкреатит). Также не рекомендуется придерживаться ее тем людям, которые не могут прожить без сладкого и дня – скорее всего, вы сорветесь, что приведет к неприятным проблемам. На ней нельзя сидеть тем, кто имеет сахарный диабет. Очень тучным людям также стоит поискать какой-либо другой режим питания.

Подбор продуктов для белковой диеты на 4 недели

Меню диеты состоит из следующих продуктов:

• нежирный творог;
• отварное мясо нежирных сортов;
• овощи (салаты, рагу, основа – помидоры, огурцы, капуста, морковь, перец);
• яйца;
• некоторые виды фруктов (апельсин, грейпфрут, яблоко, груша, киви, арбуз);
• брынза;
• тосты.

Примерное меню по неделям и на каждый день

Вы можете вносить в это меню любые необходимые вам изменения, главное – придерживаться общих принципов.

На завтрак лучше всего употреблять пару яиц – исключительно вареных. Помимо этого полезно съедать по одному апельсину или грейпфруту. На ужин желательно готовить овощной салат, основа которого – морковь, помидоры, огурцы, капуста, перец и зелень (обязательно без заправки).

В обед можно съесть одно яблоко, грушу, киви, кусок арбуза. Мясо всегда отварное, нежирных сортов. А овощной гарнир нужно готовить на основе моркови и зеленого горошка, приготовленные на пару овощи – из кабачков и фасоли.

Белковая диета Магги

Белковая диета Магги поможет вам за месяц избавиться от 15-20 лишних кг. При этом вам не придется голодать, ведь основу ее рациона составляют мясо, различные фрукты и овощи, яйца. В организме при употреблении большого количества белка начинаются химические реакции, благодаря которым токсины быстро выводятся, а жировые ткани – расщепляются.

Основа диеты – цитрусовые и яйца. Первые 2 недели на завтрак употребляются только яйца в сочетании с грейпфрутом или апельсином. На 3 неделе можно включать фрукты и овощи, а последняя состоит без яиц.
К разрешенным продуктам, помимо вышеупомянутых, относятся:

• отварное мясо;
• творог;
• белый сыр;
• брынза.

Диета Магги – строгая и приятная одновременно. Строгая – потому что нужно следовать рациону, соблюдать график приема пищи, не заменять продукты другими. Приятной диета Магги может быть по той причине, что указанные в меню продукты разрешено есть сколько угодно.

Каждый день нужно обязательно пить от 2 литров негазированной воды, иначе могут возникнуть запоры и обезвоживание. Чай и кофе (сахар необходимо заменить сахарозаменителем) допускаются, как и лук, чеснок, соль. Нельзя употреблять майонез, масла любых видов, жиры, алкогольные напитки и мясные бульоны. А рыбу и мясо можно запекать, готовить на пору или варить.

Как правильно выйти

Главное правило – постепенность и рациональный режим, без наличия каких-либо тортов и булочек.
На завтрак съешьте гречневую кашу, сухарики или обезжиренный йогурт. Запейте чаем или кофе без сахара, кефиром с чайной ложкой меда.

Ужин должен быть легким – например, отварное куриное мясо, овощной салат или вареное яйцо.
Для перекусов подойдет нежирный творог, небольшой кусочек сыра, йогурт. Если пока все проходит без срывов, можете побаловать себя мороженым.

Ешьте маленькими порциями, чтобы не растянуть желудок. Пейте больше простой воды, хотя бы пару раз в месяц устраивайте разгрузочные дни.

dietfriendly.ru

Яичная диета: выбор да/ нет?

Волнение многих людей вызваны из-за ежедневного присутствия в рационе яиц. Сомнение как раз вызывает фраза «использования яиц в количестве более 2 в неделю - вредно». Является заблуждением миф и о появлении такого вредного холестерина. Исследования, проведенные учеными, доказали, что прямо пропорциональной зависимости от съеденных желтков и повышением холестерина в жидкостных средах, нет.

Белковая оболочка яйца содержит протеин, он расщепляется в желудке и усваивается еще лучше мясного. Петецин – вещество, содержащееся в желтке, стимулирует отток желчи к тонкому кишечнику, подпитывает нейроны – клетки мозга, способствует растворению жиров. Что обычно рекомендуют врачи на завтрак? Верно, вареное яйцо! При съедании такого завтрака, и насыщение быстро наступает и кушать долго не хочется.

Безусловно, яичная диета по правилам не приносит вреда большинству апробантов. Но всегда, во всем есть противопоказания. Люди, с проблемами печени или почек. Если же сомнения закрались в душу, всегда можно получить ответ подходит диета или нет у доктора.

Яичная диета. Полное подробное меню на 4 недели

Вниманию предлагается! Не включать в рацион ни в каком виде, качестве и концентрации алкоголь содержащие напитки во время диеты. Учтите обязательно. Если уже запланированы какие-либо мероприятия с алкоголем, лучше перенести диету после события.

Диету яичную на 4 недели начнем с понедельника. Меню четко спланировано именно на этот срок и сбалансировано, на каждый день соблюдаться будет определенный рацион. Обязательно требуется придерживаться составленного рациона, употреблять рекомендованные продукты. Не забывать во время диеты о жидкости. Пить без ограничения, но не насильно воду, зеленый чай без сахарозы или подсластителей и минеральную без газа воду.

Первая неделя диеты

Завтрак всю неделю включает ежедневно в себя: яйцо куриное (2) и половинку цитрусового плода грейпфрута или апельсина.

Первый понедельник

Ужин: любое мясо (не баранина) отварное или менее полезно, но допускается жареное.

Первый вторник
Обед: любое (кроме баранины, мясо) отварное или менее полезно, но допускается жареное.
Ужин: два яйца в крутую, овощи салатные, из пресного теста хлебец, плод цитрус (апельсин, грейпфрут).

Первая среда
Обед: сыр (%жира низкий, любой) в количестве до насыщения, тост, черри.
Ужин: любое (кроме баранины, мясо) отварное или менее полезно, но допускается жареное.

Первый четверг
Обед: фрукт любой, одного вида количество до насыщения.
Ужин: мясо в любом виде (не баранина).

Первая пятница
Обед: любимый вареный овощ (1 вид), два вареных яйца.
Ужин: листовой салат, рыба вареная/ жареная, плод цитрус апельсин.

Первая суббота
Обед: фрукт любой, одного вида количество до насыщения.
Ужин: мясо любого приготовления и вида (не баранина), листовой салат.

Первое воскресенье
Обед: любое (кроме баранины, мясо) отварное или менее полезно, но допускается жареное, вареный овощи (неограниченно), томат, плод цитрус (апельсин, грейпфрут).
Ужин: отварные овощи.

Вторая неделя яичной диеты

Всю неделю завтрак состоит из: половинки цитрусового плода и двух яиц.

Второй понедельник и вторник
Обед: любое мясо (но не баранина) отварное или менее полезно, но допускается жареное, листья зеленого салата.
Ужин: яйцо куриное (2), плод цитрус (апельсин, грейпфрут).

Вторая среда
Обед: любое мясо (не баранина) отварное или менее полезно, но допускается жареное, огурцы.
Ужин: яйцо куриное (2), салат зеленый листовой, плод цитрус (апельсин, грейпфрут).

Второй четверг
Обед: яйцо куриное (2), белый любой нежирный сыр до насыщения, вареный овощ (1 вид).
Ужин: два яйца «в крутую».

Вторая пятница
Обед: рыба.
Ужин: 2 вареных куриных яйца.

Вторая суббота
Обед: мясо (не баранина) отварное или менее полезно, но допускается жареное, томат, апельсин (на выбор) грейпфрут.
Ужин: фруктовое ассорти (яблоко, персик, апельсин, манго).

Второе воскресенье
Обед: мясо любого приготовления, допускается жареное только не баранина, помидор, овощ отваренный (один вид), плод цитрус (апельсин, грейпфрут).
Ужин: мясо любого приготовления, менее полезно, но допускается жареное, помидор, плод цитрус (апельсин, грейпфрут)

Третья неделя

3 понедельник. На протяженности дня - все фрукты в желаемом количестве (нельзя только финики, виноград, банан, инжир).

3 вторник. Отварные овощи, салаты (нельзя картофель и цельные злаковые).

3 среда. Салат из свежих /отварных овощей. Фрукты.

3 четверг. Жареная / вареная рыба, капуста любого вида и приготовления, вареный овощ (неограниченно).

3 пятница. Любое мясо (но не баранина) отварное или менее полезно, но допускается жареное, отваренные овощи (1 вид).

В третью субботу и воскресенье можно кушать сколько хочется фрукты, но однотипные.

Четвертая неделя

4 понедельник. Мясо любого приготовления, допускается жареное (не более четырех кусочка), 1 четверть средней величины овощи: огурцы, помидоры, постную рыбу тунца без масла, хлебец, один померанец.

4 вторник. Мясо любого приготовления, допускается жареное (не более 150 гр.), хлебцы, 3 томата, 3 огурца, грейпфрут, яблоко, апельсин или скобочка дыни.

4 среда. Две десертных ложки творога, отварные овощи (не более 150 гр), по 2 -3 помидора, огурца, пресный хлебец, плод цитруса.

4 четверг. Четверть вареной курицы небольшого размера, 2 помидора, 1 пресный хлебец, огурец, плод цитруса.

4 Пятница. Два куриных яйца, листовой салат, 2 помидора, ягоды.

4 суббота. 2 грудки куриных отварных, 122 гр. Брынзы, творога,пресный хлебец, 2 черри, кефир 240 мл, померанец апельсина.

4 Воскресенье. 1 десертная ложка творога, консервация тунца без масла, любимые овощи (1 вид), пара помидоров, огурцов, тост, ягоды. Это на день.

Повторять эту диету на 4 недели возможно через полгода.

Для желающих похудеть известная истина «хлеб – всему голова» легко трансформируется в «белок – всему голова» . Почему? Потому что белок – источник сил и энергии при тренировках и вне тренажерного зала, материал для строительства мышц и долгоиграющая пища, на усвоение которой требуется гораздо больше времени, чем на «проглатывание» быстрых углеводов или вредных жиров. К тому же, злоупотребление последними пагубно отражается на фигуре худеющего, а потребление белка – наоборот.

разные нужны, разные важны

Пищевые источники белка

Что представляет себе среднестатистический человек при слове «белок»? Правильно, мясо. Или рыбу. Потом белок яйца. Гораздо реже – белки, получаемые из молочных продуктов (да здравствует творог!). И забывает о белках растительных – бобах, семенах, орехах, сое, спарже, авокадо, отрубях. Обилие белковых продуктов дает возможность варьировать рацион, разнообразить питание без ущерба для здоровья, а для фигуры — с пользой, учесть индивидуальные предпочтения худеющих и дать организму достаточное количество строительного материала для привлекательного тела.

5 заповедей белковой диеты

Белковая диета переносится легко и дает видимые результаты в сжатые сроки. Однако при всем разнообразии и пользе есть непреложные правила, соблюдение которых строго обязательно:

1. На время диеты потребление жиров и углеводов сводится к разумному минимуму. Исключать содержащие жиры и углеводы продукты из рациона нельзя, это чревато нарушением работы ЖКТ и обмена веществ.
2. Объем потребляемой чистой воды – не менее 2 литров в сутки. Травяные сборы, овощные/фруктовые соки, кофе, чай считаются отдельно и не являются альтернативой воде.
3. Белковая диета накладывает табу на сахар и алкоголь. Рекомендуется сокращение объема потребляемой соли. При этом помните, что ряд готовых продуктов (томатный сок, хлеб, сыры) содержат соль по рецептуре.
4. Организация питания – малыми дробными дозами.
5. Людям, страдающим болезнями почек, ЖКТ, нарушением сердечного ритма, применение белковой диеты без консультации с врачом категорически противопоказано.

Разновидности белковой диеты

Если состояние здоровья худеющего не относится к пункту 5 из предыдущего списка табу, в таком случае выбор срока и строгости белковой диеты определяется количеством лишних килограммов и поставленной задачей. Мешают пара-тройка кг, а до мероприятия остались считанные дни? Вам поможет яичная диета (да здравствуют яйца и апельсины!), рассчитанная на 5 дней сольного употребления цитрусовых и отварных яиц. Это жестокое испытание для ЖКТ и организма ненадолго избавит вас от ненавистных отложений. Ограничения в пище и соблюдение монодиеты (1-2 продукта) влекут плачевные последствия для здоровья. Поэтому если ваша цель – сброс веса без обратного набора, адекватное питание, физическая активность, привлекательное и здоровое тело, отбросьте мысли об экстренном похудении и обратите внимание на белковую диету на 4 недели. Этого времени достаточно для адаптации к новому режиму питания, и придерживаться ЗОЖ и ПП дальше будет легче.

Меню белковой диеты на 4 недели

Однообразие рациона – главный враг худеющего. Приготовьтесь готовить и включать фантазию. Чтобы приготовление пищи было здоровым, запаситесь пароваркой или мультиваркой, сковородой с антипригарным покрытием, обзаведитесь набором соответствующих специй (для мяса/рыбы/овощей). Основу питания составляют:

• нежирные сорта мяса – курятина (филе/грудка без кожи), индюшатина, говядина/телятина;
• рыба и морепродукты – отдайте предпочтение хеку, пангасиусу, речной форели, камбале, кальмарам (допустима и жирная рыба, к примеру, скумбрия , но в порядке исключения и в ограниченном количестве);
• молочные продукты – зернистый творог, сыр (жирностью ~ 20% — чечил, сулугуни, брынза и фета малой солености), обезжиренный кефир или кефир жирностью 1%;
• яйца (количество желтков – два в сутки, количество белков не ограничено);
• соевые продукты – сыр тофу;
• некрахмалистые овощи;
• фрукты, кислые ягоды (клюква).

В малом количестве разрешены орехи, семена льна и подсолнечника, отруби, крупы (гречка, бурый рис, овсянка), отрубной и ржаной хлеб грубого помола.

Общие принципы белковой диеты на 4 недели:

• дробное многоразовое питание;
• прием фруктов и углеводов – до 16 часов;
• последний прием пищи – не позднее 2-3 часов до сна;
• пища употребляется в отварном, запеченном, паровом виде или жаренная на гриле без добавления масла.

Пример меню на день:

• Завтрак . Чашка творога с кислыми ягодами и ложкой меда. Творог – универсальная пища в белковой диете, приемлемая для употребления и утром, и вечером. Если вы предпочитаете подсоленный творог, добавьте вместо меда и ягод рубленый чеснок, кинзу, базилик и семена льна. Взбив в блендере творог с яйцом и отрубями/отрубной мукой, можно поджарить на антипригарной сковороде без масла оладьи. Для любителей овсянки тот же творог с яйцом с добавлением овсяной крупы и муки в духовке превратится во вкусное и полезное домашнее овсяное печенье.
• Перекус . Для первого перекуса подойдут отварные яйца (при условии, что их не было на завтрак, иначе придется ограничиться белками). В первый перекус допустим и банан. Злоупотреблять этим калорийным лакомством с высоким гликемическим индексом не стоит, но как «топливо» перед тренировкой банан придется как нельзя кстати.
• Обед . Салат из отварного бурого риса, сыра тофу/чечил/чеддер/феты/брынзы, с нарезанными тонкими слайсами огурцами, заправленный чайной ложкой оливкового масла и лимонного сока с запеченным в прованских травах индюшиным рулетом. Если вы отдаете предпочтение жирным сортам рыбы, обед – самое время для приготовленной в духовке скумбрии с луком и дольками лимона или жареного на гриле стейка лосося.
• Перекус . Восполнить недостаток жиров и утолить голод можно с помощью нескольких долек грецких орехов или половины спелого авокадо. Допустимо перекусить и яблоком кислых сортов.
• Ужин . Для ужина подойдут овощи в сочетании с мясом или рыбой – отварная спаржа, тушеные цукини, печеные баклажаны, свежая листовая зелень, вымоченная в кефире с добавлением лукового сока жареная на гриле куриная грудка, отварные кальмары, паровая рыба, тушеная в обезжиренном молоке телятина с белым перцем и лавровым листом.
• Поздний ужин . Если вы следите за питанием, кушать поздно вечером крайне нежелательно. При сильном чувстве голода унять аппетит помогут несколько ложек творога низкой жирности или стакан обезжиренного кефира. Фрукты как поздний ужин неприемлемы.

Рацион популярной апельсиново-белковой диеты на 4 недели немногим отличается от питания на стандартной белковой диете. Обязательным является употребление на завтрак двух яиц в отварном виде, в виде омлета без жира или яиц пашот с половиной апельсина или грейпфрута. Вторая половина цитрусового фрукта съедается за обедом.

Аргументы «За»

Диета обладает рядом неоспоримых преимуществ:

• упор на белковые продукты дает длительное ощущение сытости;
• богатый протеинами рацион выступает источником строительного материала для мышц и восполняет энергетические запасы;
• сбалансированность рациона не вызывает дефицита питательных веществ и микроэлементов;
• разнообразие позволяет комфортно, безболезненно перейти на ПП и скорректировать рацион худеющего;
• снижение веса стабильно и происходит без вреда для здоровья.

Если вы приняли решение изменить собственное тело и не знаете, с чего начать, – белковая диета на 4 недели может стать отправной точкой и эффективным этапом похудения.

Многие люди жалуются, что не могут долго сидеть на диетах, поскольку им не удается насытится продуктами, которые нужно кушать согласно диетическому плану. Также часто люди жалуются, что по завершении диеты они начинают кушать лишнюю пищу, что приводит к набору лишнего веса. Однако этих недостатков лишена белковая диета для похудения на 4 недели. Но как выглядит такой диетический план? Какими преимуществами и недостатками обладает такой рацион? И что о белковой диете думают врачи и простые люди? Ниже мы рассмотрим эти вопросы.

Белковая диета — основные сведения

Продукты для белковой диеты

Белковая диета на месяц рассчитана на долгосрочный эффект путем формирование постоянных диетических привычек. Основным преимуществом этой диеты является тот факт, что после отмены диеты в большинстве случаев человек начинает потреблять меньше калорий, поэтому человек не набирает лишний вес вновь . С помощью белковой диеты за месяц можно сбросить порядка 6-8 кг, если придерживаться всех основных советов и рекомендаций.

Основной особенностью белковой диеты является то, что человек должен увеличить потребление белков и уменьшить потребление углеводов. За счет этого удается не только избавиться от лишнего жира, но и нарастить мышечную массу, поэтому такую диету часто назначают спортсменам, которые занимаются тяжелыми видами спорта. Основные продукты при данном рационе — отварное мясо, яйца, молочные и кисломолочные продукты, орехи и так далее. Также при таком рационе нужно обязательно кушать овощи и фрукты, чтобы компенсировать нехватку углеводов.

Свойства белковой диеты

Белковая диета на месяц обладает следующими свойствами:

1. Продукты подбираются таким образом, чтобы увеличить количество белка и уменьшить количество жиров и углеводов. Следует понимать, что в состав меню все равно входят овощи, фрукты и продукты с небольшим содержанием жира, поэтому эта диета не является ни безуглеводной, ни безжировой.
2. В сутки нужно выпивать порядка 2 литров жидкости. В качестве жидкости может выступать как вода, так и различные травяные настои, чай, натуральные соки без сахара и так далее.
3. Запрещается употребление алкоголя и табака — по сути эти вещества являются обыкновенными ядами, которые нарушают работу внутренних органов.
4. Запрещается употребление сахара, поскольку это вещество является очень калорийным. Употребление соли нужно свести к минимуму (однако отказываться от соли полностью нельзя).
5. Также нужно по минимуму кушать следующие продукты — каши, майонез, масло, хлеб, шоколад, жирные кисломолочные продукты, бананы и так далее. В состав этих продуктов входит большое количество углеводов, употребление которых нужно снизить при белковой диете.
6. Пищу следует принимать небольшими порциями 3 раза в сутки. 1 прием пищи должен произойти спустя 20-40 минут после пробуждения. Обедать нужно приблизительно в 12-14 часов. Ужинать нужно за 4 часа до сна.
7. Кушать нужно простые блюда, которые приготовлены методом варки или запекания. Для готовки запрещается использовать жарку.

Белковая диета на 4 недели не имеет противопоказаний и хорошо переносится организмом, поскольку белок является одним из самых важных компонентов диеты. Крайне редко могут наблюдаться следующие побочные эффекты — тошнота, головные боли, проблемы с пищеварением, аллергия и так далее. В таком случае нужно приостановить белковую диету и обратиться к врачу за консультацией, а в случае необходимости следует вернуться к нормальной диете.

Обратите внимание, что длительность месячной диеты должна составлять не более 31 дня. По истечении этого срока необходимо сделать разгрузочную неделю, во время которой в рацион нужно включить продукты с большим содержанием углеводом и со средним содержанием жиров. По истечении 7 разгрузочных дней разрешается повторить белковую диету еще 1 раз.

Белковые продукты хорошо сочетаются практически со всеми лекарствами, однако перед назначением белковой диеты все-таки рекомендуется проконсультироваться с врачом. Диета на месяц на основе белка является достаточно калорийной, поэтому при ее применении разрешается заниматься легким спортом (бег, плавание, любительский футбол, велосипед и так далее). Белковую диету можно применять во время беременности и в период лактации.

Примерный рацион — таблица

Ниже представлена таблица, в которой содержится примерный диетический план, которого нужно придерживаться во время белковой диеты. Таблица учитывает тот факт, что 1 и 4 недели диеты должны быть более мягкими, поскольку на 1 неделе человеку будет достаточно трудно адаптироваться к новому меню, а на 4 неделе нужно постепенно приготовиться к отмене диеты.

Чтобы составить свое меню, нужно выбрать одно из двух блюд, которые представлены в таблице ниже. Оптимальный вариантом будет употребление по четным дням первого блюда, а по нечетным — второго блюда, чтобы рацион был более разнообразным.

Белковая диета — плюсы и минусы

У белковой диеты есть как плюсы, так и минусы. Давайте сперва перечислим преимущества:

• Употребление белковых продуктов создает чувство сытости, поэтому с психологической точки зрения привыкнуть к такой диете достаточно просто;
• Белки позитивно влияют на рост мышечной массы, поэтому такая диета подойдет как простым людям, так и спортсменам;
• В состав меню входят овощи и фрукты, поэтому человек не будет испытывать дефицита витаминов и полезных микроэлементов;
• Снижение веса происходит постепенно, а по завершении диеты удается надежно стабилизировать вес.

Однако следует не забывать и о недостатках:

• Употребление большого количества белковых продуктов может создавать лишнюю нагрузку на печень;
• Диету можно использовать не более 4 недель подряд (однако спустя 7 разгрузочных дней диетический план можно повторить);
• Для переработки белковых продуктов используется большое количество воды, поэтому человеку нужно дополнительно выпивать в сутки не менее 2 литров воды, чтобы компенсировать потерю жидкости.