Smaki jedzenia po angielsku. Jedzenie w języku angielskim: nazwy potraw, napojów, posiłków
W ostatnich latach na tradycyjne angielskie jedzenie duży wpływ miały inne kuchnie narodowe. Pomimo tego, jeśli wybierasz się do Wielkiej Brytanii, nadal możesz zjeść tradycyjne angielskie dania w restauracji lub hotelu.
Typowe śniadanie angielskie jest zazwyczaj dość duże i treściwe. Obejmuje ono kiełbaski wieprzowe, jajka na bekonie, pomidory, fasolkę po bretońsku, grzyby i tost. Niektórzy ludzie lubią rano owsiankę, owoce i jogurt, a następnie tost z dżemem lub marmoladą pomarańczową. Tradycyjnym napojem śniadaniowym jest herbata, którą Brytyjczycy wolą pić z zimnym mlekiem. Innym popularnym porannym napojem jest sok pomarańczowy.
Dla wielu Anglików lunch jest szybkim posiłkiem. W dużych miastach jest mnóstwo barów kanapkowych, w których urzędnicy mogą wybrać wszelkiego rodzaju kanapki z mięsem, rybą, kurczakiem, szynką, krewetkami, jajkami, serem, warzywami i sałatą. Angielskie puby serwują również dobre jedzenie na lunch, ciepłe i zimne. Sporo pracowników chodzi do słynnych „sklepów z rybami i frytkami” i kupuje swojego ulubionego smażonego w głębokim tłuszczu dorsza lub plamiaka z frytkami.
Wielu Anglików pije herbatę o godzinie 17:00. To tradycyjny lekki posiłek po pracy. Ludzie lubią swoje ulubione herbaty z ciasteczkami, ciastami, świeżo upieczonymi słodkimi bułeczkami, bułeczkami i innymi wypiekami.
Brytyjczycy jedzą wieczorny posiłek około godziny 19:00, kiedy wszyscy członkowie rodziny są razem w domu. Z reguły typowy obiad to mięso i warzywa. Może to być pieczony kurczak lub jagnięcina z ziemniakami lub warzywa gotowane na parze z sosem mięsnym. Na deser angielskie żony gotują różne budynie i podają je z lodami lub dżemem.
W niedziele brytyjskie rodziny lubią wspólnie zasiadać do stołu i delektować się pieczoną wołowiną, jagnięciną lub kurczakiem, podaną z budyniem Yorkshire i ubrane z musztardą angielską, sosem jabłkowym, sosem żurawinowym lub sosem miętowym.
Angielskie jedzenie jest proste, ale bardzo smaczne. Dziś nadal łączy się z kuchniami narodowymi z całego świata.
Tłumaczenie
W ostatnich latach na tradycyjną angielską kuchnię duży wpływ miały inne kuchnie narodowe. Pomimo tego, jeśli podróżujesz do Wielkiej Brytanii, w restauracji lub hotelu nadal możesz otrzymać tradycyjne angielskie jedzenie.
Typowe śniadanie angielskie jest zazwyczaj dość duże i treściwe. Obejmuje ono kiełbaski wieprzowe, jajka na bekonie, pomidory, fasolkę po bretońsku, grzyby i tosty. Niektórzy lubią rano zjeść owsiankę, owoce i jogurt, a następnie tost z dżemem lub marmoladą pomarańczową. Tradycyjnym napojem śniadaniowym jest herbata, którą Brytyjczycy uwielbiają pić z zimnym mlekiem. Innym popularnym porannym napojem jest sok pomarańczowy.
Dla wielu Anglików lunch jest szybkim posiłkiem. W dużych miastach znajduje się wiele barów kanapkowych, w których urzędnicy mogą wybrać dowolny rodzaj kanapki z mięsem, rybą, kurczakiem, szynką, krewetkami, jajkami, serem, warzywami i sałatą. Angielskie puby serwują również dobre jedzenie, ciepłe i zimne, na lunch. Spora część pracowników chodzi do słynnych kawiarni Fish and Chips i kupuje swój ulubiony smażony w głębokim tłuszczu dorsz lub plamiak z frytkami.
Wielu Anglików pije herbatę o piątej. To tradycyjny lekki posiłek po pracy. Ludzie lubią swoją ulubioną odmianę herbaty z ciastkami, ciastami, świeżo upieczonymi słodkimi bułeczkami, bułeczkami i innymi wypiekami.
Brytyjczycy jedzą kolację wieczorem około godziny 7, kiedy wszyscy członkowie rodziny są razem w domu. Zazwyczaj typowy obiad składa się z mięsa i warzyw. Może to być pieczony kurczak lub jagnięcina z ziemniakami lub warzywa i mięso gotowane na parze z sosem. Na deser angielskie żony przygotowują różne budynie i podają je z lodami lub dżemem.
W niedziele brytyjskie rodziny uwielbiają zasiadać do stołu i delektować się pieczoną wołowiną, jagnięciną lub kurczakiem, podaną z budyniem Yorkshire i polane angielską musztardą, musem jabłkowym, sosem żurawinowym lub sosem miętowym.
Temat „Jedzenie” zawiera wiele słów i listę można ciągnąć w nieskończoność. Dla tych, którzy właśnie do nas dołączyli, poniżej dodatkowa lista zwrotów związanych z jedzeniem, które przydadzą się, jeśli planujecie wyjazd za granicę - . Radzę ci się tam udać i zapamiętać nazwy potraw, które będziesz jadł i, oczywiście, twoich ulubionych potraw!
Lista angielskich słów nr 2 na temat „Jedzenie” (dla uczniów zaawansowanych)
- bekon i jajka – jajecznica z szynką (bekon)
- omlet ['omlit] - omlet
- twarożek - twarożek
- kiełbaski – kiełbaski
- hamburger – hamburger
- gotować – gotować
- smażyć - smażyć
- jajka na twardo - jajka na twardo
- jajka na miękko - jajka na miękko
- jajka na twardo – jajka na twardo
- semolina [ˌsem(ə)’liːnə] – kasza manna
- szynka - szynka
- ciastka - ciasteczka
- naleśniki - naleśniki
- kakao - kakao
- zupa grzybowa - zupa grzybowa
- zupa rybna – zupa rybna
- zupa grochowa – zupa grochowa
- mięso pieczone (kurczak) – mięso smażone (kurczak)
- smażone ziemniaki - smażone ziemniaki
- gotowane ziemniaki - gotowane ziemniaki
- puree ziemniaczane - puree ziemniaczane
- kasza gryczana [‘bʌkwiːt] owsianka – kasza gryczana
- letice - liście sałaty
- przystawka - przystawka
- nadzienie – nadzienie
- napoje bezalkoholowe - napoje bezalkoholowe
- mocne napoje - mocne napoje
- koktajl - koktajl
- wino - wino
- deser - deser
- mocna herbata - mocna herbata
- słaba herbata - słaba herbata
- krem - krem
- kostka cukru - kawałek cukru
- jedz trzy posiłki dziennie – jedz 3 razy dziennie
- posiłek - jedzenie (posiłek)
- na przystawkę - na przekąskę
- na pierwsze danie - na pierwsze (danie)
- na drugie danie - na drugie (danie)
- na deser - na deser
- w stołówce (kawiarni) – w bufecie (w kawiarni)
- w restauracji - w restauracji
- w barze (pubie) - w barze (pubie)
- smak - smak
- zapach - zapach
- wlać - wlać
- mieszać - przeszkadzać
- nakryj stół - nakryj stół
- oczyść stół - usuń ze stołu
Zwroty:
A co powiesz na przekąskę? - Może coś do jedzenia?
A co jeśli poprosisz o więcej? - A może poprosisz o więcej?
Wpadnijmy do tej małej kawiarni. - Chodźmy do tej kawiarni.
Tekst 1. Przeczytaj i przetłumacz.
Na śniadanie ludzie mogą zjeść jajka lub omlet. Jeśli jajka gotuje się przez 2 lub 3 minuty, nazywamy je jajkami na miękko. Jeśli gotuje się je przez 5 minut lub dłużej, nazywamy je jajkami na twardo. Niektórzy ludzie nie lubią jajek. Na śniadanie wolą owsiankę lub kaszę mannę. Po owsiance, jajku czy omlecie pije się kawę lub herbatę. Nie lubię pić mocnej herbaty ani kawy. Wolę słabą kawę z mlekiem. Mój przyjaciel pije kawę bez mleka. Zawsze dodajemy trochę cukru do naszej kawy lub herbaty. Aby nasza kawa lub herbata była słodka dodajemy 2-3 łyżki cukru i mieszamy łyżeczką od herbaty.
- łyżka - łyżeczka (co w niej jest)
- łyżeczka do herbaty - łyżeczka
Ćwiczenie 1. Nazwij przedmioty (naczynia).
- łyżka - łyżka
- łyżeczka do herbaty - łyżeczka
- widelec - widelec
- nóż - nóż
- talerz - talerz
- danie - danie
- butelka - butelka
- kubek - kubek
- spodek - spodek
- szkło - szkło
- kubek - kubek
- dzbanek - dzbanek
- czajnik - czajniczek
- dzbanek do herbaty - czajniczek
- cukiernica - cukiernica
Tekst 2. Przeczytaj i przetłumacz.
Nasza mama zawsze nakrywa do stołu. Stawia filiżanki i spodki na stole. Następnie nalewa herbatę lub kawę, a na dużym naczyniu kładzie smaczne bułeczki i słodycze, chleb, masło, czasem twarożek. Dzwoni do nas i mówi, że śniadanie gotowe. Wchodzimy do kuchni i siadamy przy stole. Rozpoczyna się śniadanie. Razem z bratem wsypujemy do filiżanek trzy kostki cukru i zaczynamy mieszać kawę łyżeczką do herbaty. Kostki cukru topią się bardzo szybko i kawa staje się słodka. Mój brat lubi pić kawę z mlekiem, ale ja wolę kawę bez mleka. Jeśli nie mogę dosięgnąć bułki, mówię: „Podaj mi bułkę, proszę”. Mama podaje mi bułkę, mówiąc: „Oto jesteś”, a ja jej dziękuję. Ponieważ nasza mama chce, żebyśmy dobrze jedli, często mówi: „Dzieci, częstujcie się chlebem i masłem albo twarożkiem”. Po śniadaniu usuwamy filiżanki i spodki i myjemy je.
Powiedz kilka zdań o swoim śniadaniu.
Ćwiczenie 2. Odpowiedz na pytania:
- Kto gotuje ci śniadanie?
- Kto jeszcze zje z tobą kolację?
- Jaki rodzaj chleba lubisz najbardziej, biały czy brązowy?
- Czym kroisz chleb?
- Z czym jesz zupę?
- Co jadłeś wczoraj na śniadanie?
- Lubisz mocną czy słabą herbatę?
- Gdzie trzymasz widelce, noże, łyżki, talerze i kubki?
Ćwiczenie 3. Uzupełnij zdania.
- Nie jedz z…
- Nie rozmawiaj ze swoim... pełnym.
- Aby (na) nakryć do stołu, musimy położyć…
- Do soli jest mi za daleko…
- Co lubisz najbardziej, omlet czy...?
- Kiedy ludzie chcą się napić, mówią: „My…”.
- Musimy... przed posiłkiem i... po nim.
1 Słowa na temat: Jedzenie (dźwięk, transkrypcje)
Innymi słowy:
żywność- jedzenie jedzenie); posiłek- jedzenie (posiłek)
kiełbasa– kiełbasa, frankfurterka; ryba- ryba; rozkład owoce morza; wołowina- wołowina; wieprzowina- wieprzowina; szynka- szynka; jajka- jajka; ser- ser; jagody- jagody; orzech- orzech; cukier- cukier; przyprawa (sezon)– przyprawa, przyprawa; mleko- mleko
cięcie- cięcie; plasterek– pokroić w plasterki; siekać- posiekać, zmiażdżyć; podrzucenie- rzucić; zamieszać– wymieszać
gorzki- gorzki; słodki- słodki; kwaśny- kwaśny; słony- słony; pikantny- pikantny; bez smaku- świeży
2 Słowa na temat: Restauracja (dźwięk, transkrypcje)
Innymi słowy:
pierwszy (drugi, trzeci) kurs– pierwszy (drugi, trzeci) kurs; danie główne– danie główne, gorące; dekoracja (przystawka)– dodatek; przystawka (przystawka)– potoczny pierwsze danie podane; zupa- zupa; deser- deser; przekąska- przekąska; napój (napój)- napój
elegancka / pierwszorzędna restauracja– restauracja najwyższej klasy; restauracja fast food– bar z przekąskami, restauracja szybkiej obsługi; licencjonowana restauracja– brytyjski restauracja licencjonowana (umożliwiająca sprzedaż napojów alkoholowych); bar przekąskowy (lunchroom, jadłodajnia, bistro)– bar, bufet, bar z przekąskami; zamówienie– zamówić (w restauracji); rezerwacja– zamówić (miejsca w restauracji); wskazówka- porady
...........................................
3 Piosenka o kupowaniu jedzenia w supermarkecie
...........................................
4 Film z angielskimi słowami na temat: Jedzenie i napoje
...........................................
5 Film ze słownictwem i zwrotami potocznymi na temat: Restauracja
...........................................
6 Etykieta przy stole (tekst w języku angielskim)
...........................................
7 Tłumaczenie na język rosyjski angielskich słów oznaczających posiłki
śniadanie- śniadanie;
późne śniadanie– potoczny późne śniadanie;
obiad– obiad (zwykle około południa, w dzień roboczy), obiad;
kolacja– obiad (główny posiłek dnia, często wieczorem);
kolacja- kolacja
Równoważność tłumaczenia z angielskiego na rosyjski słów oznaczających posiłki jest względna ze względu na różnice kulturowe:
Śniadanie istnieje w dwóch odmianach: kontynentalnej i angielskiej - ze stabilnym i regularnym, skromnym, z punktu widzenia tradycji rosyjskich, menu. Rosyjski śniadanie- jest to całkowicie nieograniczona różnorodność żywności, różniąca się w różnych grupach społecznych i terytorialnych, a także po prostu w zależności od rodziny.
Lunch jeszcze bardziej dezorientuje obraz, ponieważ obiad, I kolacja, albo raczej nic obiad, ani kolacja, co nie pokrywa się ani gastronomicznie, ani zestawem dań, ani czasowo ( obiad 12.00 to za wcześnie, kolacja– 20–21.00 to już za późno na lunch).
Kolacja jest kolacja, I kolacja. W ten sposób cały harmonijny system „tłumaczeń” „wdarł się w życie codzienne”, jak powiedziałby Majakowski.
...........................................
8 Niektóre cechy użycia słów oznaczających posiłki i rodzaje żywności w języku angielskim
1. Nazwy rodzajów posiłków i posiłków w kombinacjach np jeść śniadanie (kolacja, herbata, Kawa) odpowiada rosyjskim czasownikom zjeść śniadanie, lunch, napić się herbaty. We wszystkich tych przypadkach śniadanie, kolacja, kolacja itp. są używane bez przedimka.
Kiedy te rzeczowniki oznaczają spożycie pokarmu, przedimek również nie jest używany:
na śniadaniu (na kolacji)– przy śniadaniu (w porze lunchu);
po (przed) śniadaniem– po (przed) śniadaniem;
zjeść coś na śniadanie- na śniadanie.
2. Pytające i przeczące formy zdań z tymi słowami tworzy się za pomocą czasowników pomocniczych:
Czy jesz śniadanie tak wcześnie?– Czy jesz śniadanie tak wcześnie?
Zwykle nie jemy śniadania przed dziesiątą– Zwykle nie jemy śniadania przed dziesiątą.
Czy jadłeś śniadanie?– Czy jadłeś już śniadanie?
3. Jeśli rzeczowniki śniadanie, kolacja itp. mają definicję opisową, wówczas stosuje się je z rodzajnikiem nieokreślonym:
Nie dał nam wspaniałej kolacji„Zafundował nam wspaniały lunch.”
Zjedliśmy lekkie śniadanie (dobry lunch)– Zjedliśmy lekkie śniadanie (dobry lunch).
...........................................
9 Lekcja audio: Jedzenie (BBC)
Chodźmy na wystawną kolację / Wypchajmy się i wypchnijmy twarze!- Chodźmy zjeść porządnie / zjedzmy do syta.
Umieram z głodu- Umieram z głodu.
Mógłbym zjeść konia!– Jestem strasznie głodny (chcę zjeść słonia).
Po prostu jestem trochę głodny– Jestem trochę głodny.
tłusta łyżka- jadłodajnia, bar z przekąskami
nie– potoczny szybkie jedzenie, przekąska
żarcie– potoczny jedzenie (grubo)
żarcie w pubie– jedzenie, które można zamówić w pubie
na wynos- jedzenie na wynos
Jedzenie było fuzją– Menu było mieszane.
Wolałbym indyjskiego/rubinowego– Wolałbym pikantne indyjskie jedzenie od curry.
dobre smażenie / pełne śniadanie angielskie– klasyczne śniadanie angielskie
rozrusznik– przekąska
danie główne- Główne dania
pudding– budyń (często danie mięsne, czasem deser)
deser- deser
usługa nie jest wliczona w cenę– napiwki nie są wliczone w rachunek
To strzał w dziesiątkę!- budynek Zaspokoiłem swój głód.
Jestem absolutnie wypchany!- Zjadłem do syta.
Jestem pełny!- Jestem pełny!
Nie mógłbym zjeść innej rzeczy, gdybym spróbował!– Zjadłem za dużo (nie mogę już jeść).
Zjadłem za dużo.- Przesadzam.
10 Angielskie słowa związane z gotowaniem
1. Czasownik gotować oznacza tylko gotuj, gotuj, przygotuj jedzenie / płonące jedzenie; gotować nie jest używany do wskazania przygotowania napojów.
2. Aby nazwać różne rodzaje gotowania, używa się szeregu stabilnych zwrotów z innymi czasownikami:
A) robić – zrobić śniadanie – Zrób śniadanie, zrobić herbatę – zrobić herbatę, przygotować posiłek (napój) – przygotować jedzenie (napój). Podobne wyrażenia z czasownikiem synonimem przygotować mają bardziej formalny, książkowy charakter. Czasownik przygotować w takich kombinacjach może mieć znaczenie Przygotuj jedzenie do gotowania;
B) piec – piec w piekarniku bez płynu: upiec chleb (ciasto) – upiec chleb (ciasto); do pieczenia jabłek – piec jabłka;
C) piec na ruszcie – smażyć w piekarniku lub na otwartym ogniu: do pieczenia mięsa (ziemniaków);
D) grilować(lub w wersji amerykańskiej grillować) – smażyć na dużym ogniu: do grillowania mięsa (warzywa);
MI) do smażenia – smażyć na patelni: do smażenia ryb (ziemniaków, warzyw);
F) gulasz – gulasz: do duszenia mięsa (warzywa, owoce). W tym znaczeniu w amerykańskiej mowie potocznej jest to bardziej powszechne naprawić, ale nie przygotować.
G) Rosyjski smażyć chleb odpowiada wznieść toast.
H) Rosyjski gotować, gotować pasuje do czasownika zagotować.
ja) rosyjski gotować w niewielkiej ilości gorącej wody lub na parze, gulasz odpowiada czasownikowi kłusować: gotować jajka– jajka na parze; do gotowania ryb w mleku– ugotować/dusić rybę w mleku.
...........................................
11 Animacja o zdrowym odżywianiu (w języku angielskim)
...........................................
12 Gordon Ramsay gotuje jajecznicę
...........................................
13 Jedzenie w angielskich idiomach
karmić plotki(podejrzenie) - dać pożywkę plotkom (podejrzeniom)
wesoły posiłek- coś przyjemnego
łóżko i śniadanie- operacja na Londyńskiej Giełdzie Papierów Wartościowych, która polega na tym, że właściciel akcji sprzedaje je wieczorem i umawia się z brokerem na zakup tych samych akcji następnego ranka bezpośrednio po otwarciu giełdy
lunch w pudełku– fabryczny lunch w opakowaniu
wczesny lunch dla ptaków- Amer. ceny za usługę „early bird” (zniżki w restauracjach, stołówkach, kawiarniach dla osób jedzących śniadanie lub lunch wcześniej niż zwykle)
Piknik– piknik
darmowy obiad– potoczny coś otrzymanego za darmo, „gratis”
Wyszedłem na obiad– Amerykański, potoczny szalony, szalony, nie z tego świata
Obiad Oracza– „śniadanie oracza” (kanapka z serem, cebulą i piklami, standardowe danie w knajpach)
Joe Lunchbucketa- zwykły człowiek
Holenderska kolacja- uczta, w której każdy płaci za siebie
być dla kogoś mięsem i napojem- sprawić komuś wielką przyjemność.
robić mięso z kogoś (zrobić komuś mięso mielone)– potoczny zabić kogoś (zrób z kogoś kotlet)
łatwe mięso– łatwa zdobycz, ofiara; łatwa sprawa; kawałek ciasta
mięso i ziemniaki– podstawowy, żywotny; klucz
mięsista głowa- slang. idiota, słaby umysł; rozkład głupiec
martwe mięso- problem, trudność
pierwszy owoc- pierwsza jaskółka
maszyna do owoców– potoczny automat
codzienny chleb- codzienny chleb
chleb posmarowany masłem z obu stron- dobre samopoczucie, bezpieczeństwo
upiec sobie chleb- zarabiać na życie
wyjmować komuś chleb z ust- wziąć od kogoś chleb.
nie cały chleb piecze się w jednym piecu- ludzie są różni
jeść chleb i sól od kogoś- być czyimś gość
łamać chleb z kimś- czerpać korzyści z kogoś. gościnność
jeść chleb utrapienia- wypij łyk żalu
wiedzieć, z której strony chleb jest posmarowany masłem- bądź dobrej myśli
nazywajcie chleb chlebem, a wino winem- nazwać rzeczy po imieniu
list z chlebem i masłem– list wyrażający wdzięczność za gościnę
wyglądać, jakby masło nie rozpływało się w ustach- udawać, że jest cicho, mieć niewinny, nieszkodliwy wygląd
ślamazarny- wszystko wymyka się spod kontroli
stać się zwykłym warzywem- wegetować, żyć życiem roślinnym
Sałatka- różne rzeczy, mieszaniny
dni sałatki- czas na młodzieńczy brak doświadczenia
sól ziemi- bibliografia sól ziemi; najlepszych, najbardziej godnych ludzi, obywateli
nie warte swojej soli- bezwartościowe, niewarte zapłaty
wierny swojej soli- oddany swemu panu
usiąść nad solą– usiądź na górnym końcu stołu; być wysoko w skali społecznej
jeść sól z kimś- być czyimś gość; być czyimś pasożytem; znajdować się na stanowisku zależnym
zarobić na sól- Nie bez powodu je się własny chleb
pieprz i sól– materiał wełniany w cętki; włosy, broda z siwizną
tynk musztardowy– potoczny przylegająca osoba, „liść do kąpieli”
godzina kawy– spotkanie przy kawie (zwykłe kobiety)
klacz kawowy– towarzystwo (damskie) przy stoliku kawowym; rozmowy i plotki (przy filiżance kawy)
pierścień do kawy- Amer. pierścień maślany z orzechami i rodzynkami
herbata wysoko/mięsna– „big tea”, wczesna kolacja z herbatą (na północy Anglii i Szkocji)
nie filiżanka herbaty– potoczny nie podobać się komuś (to nie moja filiżanka herbaty)
wypić z kimś herbatę– potoczny mieć z kimś związek, mieć związek z kimś sprawy
spotkanie przy herbacie- spotkanie przy herbacie; rozkład bałagan
nie dla całej herbaty w Chinach- bez ceny
Boston Tea Party- źródło Boston Tea Party (w 1773 r. transport herbaty został wrzucony do morza z angielskich statków w ramach protestu przeciwko bezcłowemu importowi herbaty do Ameryki Północnej przez Brytyjczyków)
...........................................
14 Przysłowia o jedzeniu w języku angielskim
Łyżka jest droga, gdy zbliża się pora lunchu.
Łyżka jest w drodze na obiad.
Po obiedzie następuje rozliczenie.
Jeśli lubisz jeździć konno, lubisz także dźwigać sanki.
Nie ma czegoś takiego jak darmowy lunch.
Nie ma darmowych obiadów. (Darmowy ser jest dostępny tylko w pułapce na myszy.)
Śniadanie jak król, lunch jak królowa i kolacja jak żebrak.
Zjedz śniadanie sam, podziel się obiadem z przyjacielem, podaruj obiad wrogowi. (Jedz śniadanie jak król, obiad jak królowa i kolację jak żebrak.)
Po obiedzie chwilę posiedzieć, po kolacji przejść milę.
Po obiedzie usiądź, po obiedzie przejdź milę.
Kiedy spotykają się pochlebcy, diabeł idzie na obiad.
Kiedy spotykasz pochlebców, diabeł idzie na obiad (to znaczy nie ma nic do roboty).
To ten sam stary bulion na obiad, tylko trochę rzadszy.
Ta sama kapuśniak, ale wlać rozcieńczalnik.
Nadzieja to dobre śniadanie, ale zła kolacja.
Nadzieja to dobre śniadanie, ale zła kolacja.
Żadnej piosenki, żadnej kolacji.
Żadnej piosenki - żadnego obiadu. (Kto nie pracuje, ten nie je.)
Jeśli śmiejesz się przed śniadaniem, będziesz płakać przed kolacją.
Jeśli śmiejesz się przed śniadaniem, będziesz płakać przed kolacją.
Po musztardzie mięsnej.
Musztarda po obiedzie. (Do obiadu dobra jest łyżka. Po walce nie machają pięściami.)
Mięso jednego człowieka jest trucizną innego.
Dla Rosjanina dobra jest śmierć dla Niemca.
Głodny człowiek czuje z daleka mięso.
Głodny ojciec chrzestny ma na głowie chleb.
Kto ma wielu przyjaciół, spożywa za dużo soli ze swoim mięsem.
Nie miej stu rubli, miej stu przyjaciół.
Ci, którzy nie mają innego mięsa, chleba i masła, chętnie jedzą.
Bez ryb i raka, ryby.
Drzewo poznaje się po owocach.
Drzewo poznaje się po owocach.
Lepsze pół bochenka niż żaden.
Ptak w dłoni jest wart dwa w buszu.
Dobre / miłe / miękkie słowa masło bez pasternaku.
Słowików nie karmi się bajkami.
Każde warzywo ma swój sezon.
Każde warzywo ma swój czas.
Kiedy córka zostanie skradziona, zamknij Pepper Gate.
Jest już za późno na karcenie, gdy twoja córka została już skradziona.
Nieszczęśnik utonąłby w filiżance herbaty.
Przegrany utonie w filiżance herbaty. (Biedny człowiek pali nawet kadzielnicę.)
Picie herbaty z przyjemnością nie działa bez miary.
Picie herbaty to nie cięcie drewna.
15 Gry, piosenki, opowiadania w języku angielskim na temat: Jedzenie (flash)
O różnicach w postrzeganiu jedzenia w języku angielskim i rosyjskim
Słowa o tym samym znaczeniu często mają różne dodatkowe znaczenia w różnych językach. Często to dodatkowe znaczenie wyraża się w „przypisywaniu” tego samego pojęcia różnym klasom zjawisk ze względu na różne funkcje, jakie te pojęcia pełnią w życiu i życiu codziennym różnych narodów. Tak, dla języka rosyjskiego otręby- pasza dla bydła dla Anglika otręby- danie, które zwykle podaje się na śniadanie. Rosyjski walka- danie kuchni ludowej i kojarzone z życiem chłopskim, jednocześnie ma identyczny język angielski krem- powszechny rodzaj deseru, tak powszechny jak nasz kompot, lub galareta(dla tego ostatniego nie ma odpowiednika w kuchni angielskiej, a zatem w ogóle w języku angielskim). Dla nas kwaśna śmietana- produkt codziennego użytku i dla Anglika niemal obowiązkowy dodatek do wielu rodzajów zup kwaśna śmietana- to jest śmietana, czyli w rzeczywistości zepsuty produkt itp.
Na podstawie materiałów z książki L.S. Barkhudarov. „Język i tłumaczenie: Zagadnienia ogólnej i szczegółowej teorii przekładu”.
Pojęcia smaczne i bez smaku w języku angielskim
We współczesnym języku angielskim pojęcie negatywnej oceny żywności (ros. bez smaku) jest prawie całkowicie nieszczegółowe i leksykalnie reprezentowane oszczędnie.
Głównym sposobem wyrażenia tej koncepcji jest kombinacja niedobrze[złe] i użycie właśnie tej formy, a nie ostrzejsze monoleksemiczne wyrażenie tego samego pojęcia w konotacjach emocjonalnych i wartościujących zły[zły] najwyraźniej nie jest przypadkowy. We współczesnym społeczeństwie angielskim z reguły nie ma zwyczaju negatywnego mówienia o jedzeniu, nie odpowiada to wymaganiom kulturowym i etycznym, dlatego koncepcja ta pozostała leksykalnie nierozwinięta i nieokreślona.
Pojęcie pozytywnej oceny jedzenia – „pysznego” – jest prezentowane w języku współczesnej literatury angielskiej i amerykańskiej znacznie jaśniej, jest bardziej szczegółowe i bardziej zróżnicowane leksykalnie. Razem ze słowem Dobry[dobrze], aby wyrazić pojęcie „pyszne”, używa się wyrażeń zawierających słowa pyszne[pyszne], Ładny[Uroczy], doskonały[Świetnie], doskonały[doskonały], Cienki[Piękny], znakomity[doskonały], apetyczny[apetyczny], Piękny[wspaniały], cząber[pikantny].
Ciekawe obserwacje poczyniono badając tło społeczne wypowiedzi, a także kontekst sytuacji. Okazało się, że wyraz doceniania żywności jest charakterystyczny głównie dla ludzi zamożnych, przedstawicieli średnich i wyższych warstw społeczeństwa, którzy mają skłonność do „przeceniania” w tej kwestii ( przesada). Biedni, przedstawiciele niższych warstw społeczeństwa, znacznie rzadziej wyrażają swój stosunek do żywności i mają skłonność do jej „niedoceniania” ( niedomówienie). Obydwa te zjawiska można łatwo wytłumaczyć: dla przedstawicieli zamożniejszych warstw społeczeństwa jedzenie to nie tylko naturalna funkcja niezbędna do podtrzymania życia, ale także pewien rytuał społeczno-kulturowy, ważne zjawisko życia społecznego, dla którego jakość żywności jest niezbędna (pamiętajcie tylko o słynnym „baranku siodłowym” na uroczystych spotkaniach rodziny Forsyte).
Ocena pożywienia (lub spożycia) wśród zamożnych warstw społeczeństwa charakteryzuje się różnorodnością leksykalną i bogactwem odcieni. Opisując pożywienie ubogich, stosuje się inne kryteria i środki leksykalne, w większości przypadków ograniczając się do słów Dobry[Dobry], smaczny[pyszne], odżywczy[pożywny].
W jedzeniu biednych główną zaletą jest jego wartość odżywcza, „solidność”, „substancja”, czyli dokładnie to, co jest wyrażone słowami odżywczy[żywieniowe] i smaczny[pyszne]. Trudno sobie wyobrazić docenianie żywności biednych za pomocą słów takich jak znakomity[znakomity], do wyboru[pyszne], nawet pyszne[bardzo smaczne].
O sposobie wyrażania pozytywnej lub negatywnej oceny jedzenia mogą decydować także takie czynniki, jak wiek, płeć i poziom wykształcenia mówiącego. Skłonność do przeceniania jest typowa dla młodych ludzi.
Z książki S. G. Ter-Minasowej „Komunikacja językowa i międzykulturowa”.
Ćwiczenia i łamigłówki na temat: Jedzenie (w języku angielskim)
Wiersze o jedzeniu (w języku angielskim)
Handy Spandy, cukierek,
Francuska skała migdałowa;
Chleb i masło na kolację,
To wszystko, co ma twoja matka.
***
Molly, moja siostra i ja pokłóciliśmy się,
A jak myślisz, o co w tym wszystkim chodziło?
Ona kochała kawę, a ja herbatę,
I to był powód, dla którego nie mogliśmy się zgodzić.
***
Piotrze, Piotrze, zjadaczu dyni,
Miał żonę i nie mógł jej zatrzymać.
Umieścił ją w skorupce dyni
I tam ją trzymał, bardzo dobrze.
***
Owsianka grochowa gorąca,
Kasza grochowa na zimno,
Owsianka grochowa w garnku
Dziewięć dni.
Niektórzy lubią, gdy jest gorąco
Niektórzy lubią zimno
Niektórzy lubią to w doniczce
Dziewięć dni.
Niektóre amerykańskie restauracje, jadłodajnie i bary
Nowy Jork:
Cztery pory roku– Restauracja „Cztery Pory Roku”. Wnętrza restauracji pozostały niemal niezmienione od chwili jej pierwszego otwarcia w 1959 roku. Wszystkie jego meble znajdują się w kolekcji Muzeum Sztuki Nowoczesnej.
Sardiego- „Sardi”. Restauracja słynie z setek karykatur gwiazd show-biznesu, które zdobią jej ściany. Restauracja działa od 5 marca 1927 roku.
Pizzeria Grimaldiego– Pizzeria „Grimaldi”. Popularna pizzeria w Nowym Jorku. Pierwszy i najbardziej znany lokal znajduje się pod Mostem Brooklińskim na Brooklynie. Pizza wypiekana jest na piecach węglowych. Sprzedawane tylko w całości.
21 Klub- „Klub 21”. Restauracja i lokal gastronomiczny nielegalny w czasie prohibicji (1920-1933), tzw. „speakeasy” (z angielskiego „mów łatwo” - mów cicho). Ściany i sufit lokalu zdobią zabytkowe zabawki i pamiątki sportowe. Najbardziej rozpoznawalną cechą klubu jest 21 posągów dżokejów wystawionych na balkonie nad wejściem. W latach trzydziestych wdzięczni i zamożni klienci baru podarowali klubowi figurki dżokejów pomalowane w kolory stajni, które ci klienci posiadali.
Jako taki– „Per se” („per se” w tłumaczeniu z łac. „jako taki”, „sam w sobie”). Restauracja zlokalizowana jest na Columbus Square, na czwartym piętrze Time Warner Center. W 2011 roku została uznana przez „New York Times” za najlepszą restaurację w mieście.
Boston:
Durgin-Park- Park Durgina. Położony w samym sercu dzielnicy handlowej, obok największej atrakcji Bostonu, Fenuwell Hall. Pierwsza restauracja w tym miejscu (w dawnym magazynie) została otwarta w 1742 roku. W 1827 roku został zakupiony przez Johna Durgina i Elridge Park. Zgodnie z tradycją, bywalcy restauracji zasiadają przy długich stołach.
Union Oyster House– „Union Oyster House” (ostryga – ostryga). Otwarta dla zwiedzających od 1826 roku, jest jedną z najstarszych restauracji w Stanach Zjednoczonych. Do sławy restauracji przyczyniły się postacie historyczne, które ją odwiedziły. Wśród nich są członkowie rodziny Kennedych i Daniel Webster. Dodatkowo w 1796 roku na drugim piętrze mieszkał Ludwik Filip, król Francji na wygnaniu (1830-1848). Mówią, że wykałaczki swoją popularność w Ameryce zawdzięczają właśnie temu miejscu.
Chicago:
Berghoffa– „Berghof”. Restauracja znajduje się w pobliżu Chicago Loop, historycznego centrum biznesowego Chicago. Został otwarty w 1898 roku przez Hermanna Berghofa w celu sprzedaży piwa pod rodzinną marką. Początkowo kanapki podawano bezpłatnie do piwa. Do 1969 roku bar Berghof obsługiwał wyłącznie mężczyzn.
San Francisco:
Kawiarnia Wezuwio- „Cafe Vesuvius”. Historyczne miejsce w rejonie North Beach. Bar powstał w 1948 roku i stał się miejscem, w którym często gromadzili się przedstawiciele „rozbitego pokolenia” („beatników”), m.in. Jack Kerouac, Dylan Thomas i Neal Cassidy Bar czynny jest codziennie od szóstej rano do drugiej w nocy.
Los Angeles:
Tęczowy Bar i Grill– Rainbow Bar and Grill na Sunset Boulevard w zachodnim Hollywood. Restauracja pod tym znakiem (wówczas tęcza była symbolem pokoju i wolności) została otwarta imprezą Eltona Johna w 1972 roku. „Rainbow” zyskuje sławę jako placówka skupiająca muzyków rockowych i ich fanów, a wśród jego stałych bywalców byli: John Lennon, Keith Moon, Grace Slick, Ringo Starr, Neil Diamond, Janis Joplin, Led Zeppelin i wielu innych. A w latach 80-tych częstymi gośćmi baru byli Poison i Guns N' Roses.
Dziś o śniadaniu angielskim
Analitycy rynku w Wielkiej Brytanii przekazali smutną wiadomość, że popularność słynnego angielskiego śniadania osiągnęła najniższy poziom w historii.
Pełne śniadanie angielskie nazywane jest też smażeniem, gdyż jajko sadzone, boczek, kiełbasa, pieczarki i pomidory to kluczowe składniki tego dania. Wiele osób uważa, że wysokiej jakości chrupiący bekon jest główną atrakcją śniadania.
Rytm współczesnego życia nie pozwala Brytyjczykom cieszyć się wszystkimi rozkoszami porannego treningu kulinarnego. Czasu na przygotowanie smażenia jest coraz mniej, a coraz więcej osób woli śniadanie kontynentalne od śniadania angielskiego.
Nie zawsze jednak zostaje czas nawet na croissanta z dżemem i filiżankę kawy. Nierzadko można zobaczyć ludzi biegających wcześnie rano na stację metra, połykających po drodze kanapkę. Niektórzy odważnie docierają do pracy na czczo i tam zjadają „przygotowane śniadanie”. Ten rodzaj śniadań składa się głównie z tabliczek czekolady z płatkami owsianymi lub kukurydzianymi i owocami.
To właśnie takie śniadanie na biurku, zdaniem ekspertów, gotowe zatańczyć na wieczku trumny tradycyjnej angielskiej pieczeni.
Zagraniczni wrogowie
Jej główni wrogowie przybyli do Wielkiej Brytanii z zagranicy – szwajcarskie musli, wspomniany francuski croissant i amerykańska muffinka.
Europejczycy z kolei ze zdziwieniem patrzą na dogasające jęki pieczeni. Dla wielu obcokrajowców śniadanie angielskie to test dla żołądka. Uważają, że jest zbyt sycące na poranek i zbyt tłuste dla wątroby. I nie mówmy nawet o wegetarianach.
Tymczasem od 1997 roku co dziewiąta kawiarnia specjalizująca się w tradycyjnym angielskim śniadaniu zniknęła z powierzchni ziemi bez śladu.
Angielskie śniadanie ma także braci bliźniaków – klasyczną wersję irlandzką i szkocką. Każdy z nich różni się pewnymi szczegółami, ale wszystkie są do siebie podobne, a ich smutny los jest podobny.
Zanim smażenie wreszcie przejdzie do historii, śpieszymy z udostępnieniem jego przepisu.
Składniki (na porcję): 1 jajko ( jajko), 1 kiełbasa ( kiełbasa), 2 paski boczku ( plasterki bekonu), 3 pieczarki ( pieczarki), 1 pomidor ( pomidor), 1 kromka chleba ( kromka chleba), według uznania fasola w pomidorze ( fasola w sosie pomidorowym)
Podsmaż kiełbaski, boczek i pomidory, pokrój w plasterki. Smażyć grzyby na oleju roślinnym. Następnie przygotuj jajka sadzone. Tostuj chleb. Połóż wszystko na jednym talerzu.
Według news.bbc.co.uk.
Jedzenie hotelowe (skróty)
RO(Tylko pokój), EP(Plan europejski) BO(Tylko łóżko) AO(Tylko zakwaterowanie) – rodzaj pokoju bez wyżywienia.
NOCLEG ZE ŚNIADANIEM(Nocleg i śniadanie) - „nocleg i śniadanie”. Śniadanie zazwyczaj oznacza bufet ( nocleg ze śniadaniem– śniadanie w formie bufetu).
HB(Harmonogram) – obiadokolacja. Z reguły śniadanie i obiadokolacja, ale śniadanie i obiad są również możliwe. Można nazwać MAPA(Zmodyfikowany plan amerykański).
pełne wyżywienie(Full Board) – pełne wyżywienie (śniadanie, obiad, kolacja). Listy AP(Plan amerykański) oznacza także trzy posiłki dziennie.
sztuczna inteligencja(All Inclusive) – all inclusive – śniadanie, obiad i kolacja (bufet). W ciągu dnia oferowane są napoje (alkoholowe i bezalkoholowe) w nieograniczonej ilości, a także posiłki dodatkowe (drugie śniadanie, podwieczorek, późna kolacja, lekkie przekąski, grill w hotelowych barach itp.)
Dodatkowe formy żywienia
C.B.(Śniadanie kontynentalne) – Śniadanie kontynentalne. Istnieje nazwa „francuskie śniadanie”.
AB(Śniadanie amerykańskie) - „Śniadanie amerykańskie”. W ofercie jest także „śniadanie angielskie” – EB (Angielskie śniadanie).
UAI(Ultra All Inclusive) – śniadanie, późne śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja (bufet).
W języku angielskim nazwy posiłków mogą się różnić w zależności od kraju lub regionu.
- Śniadanie- to jest zawsze śniadanie, w dowolnym regionie dowolnego kraju.
- Obiad- obiad, obiad, czyli posiłek dzienny.
- Kolacja- może być lunchem lub kolacją. Kolacja to także uroczysta kolacja, która może mieć miejsce zarówno w ciągu dnia, jak i wieczorem.
- Kolacja- zwykle obiad. Bardzo rzadko kolacja może oznaczać lunch.
Różnica między owocami a owocami
Osobliwością słowa owoc jest to, że w odróżnieniu od rosyjskiego „owoc\owoc” jest ono używane głównie jako rzeczownik niepoliczalny. Rzeczownik owoc ma w języku angielskim dwa główne znaczenia:
1. Owoce jako rodzaj pożywienia, czyli zbiorcza nazwa wszystkich owoców w ogóle. W tym przypadku słowo to jest używane w liczbie pojedynczej owoc(choć w języku rosyjskim jest to tłumaczone jako „owoc”) bez przedimka.
- Posiadamy warzywa świeże i konserwowe owoc. – Posiadamy warzywa świeże i konserwowe owoce.
- Czy jesz owoc? - Jesz owoce?
- Nie pozwól Sammy'emu zjeść żadnego fast foodu. Jeśli jest głodny, daj mu owoc. - Nie dawaj Sammy'emu fast foodów. Jeśli będzie głodny, daj mu to owoc.
2. Różne rodzaje owoców. Słowo to jest używane w liczbie mnogiej owoce bez artykułu.
- Co owoce są dobre na śniadanie? - Który owoce dobre na śniadanie?
- Niektóre owoce są toksyczne dla psów. - Niektóre owoce toksyczny dla psów.
Jeśli trzeba porozmawiać o jednym owocu, czyli o jednym owocu (na przykład o jednym jabłku), to zwykle albo nazywają ten owoc „po nazwie”, albo używają wyrażeń: jakiś owoc, kawałek owocu.
- Sammy zjadł jabłko. – Sammy zjadł jabłko.
- Sammy zjadł trochę owoców. – Sammy zjadł owoc.
- Sammy zjadł kawałek owocu. – Sammy zjadł kawałek owocu (nie kawałek owocu).
- Do śniadania zawsze dodaje kawałek owocu. – Zawsze ma owoc (jeden owoc) na śniadanie.
Uwaga: w botanice słowa owoc – owoce mogą odnosić się do owoców roślin. Ale to jest w tekstach naukowych.
3. Owoce czegoś- owoce czegoś (w przenośni)
- Owoce Twojej pracy. - Owoce Twojej pracy.
- Owoce nauki. - Owoce nauczania.
Różnica między rybami a rybami
Podobne trudności ze słowami ryba / ryby.
1. Ryba w znaczeniu „ryba”, czyli jedna ryba, jest policzalna i może być używana w liczbie pojedynczej i mnogiej, ale bez zmiany formy. Czyli w liczbie pojedynczej – ryba, w liczbie mnogiej – ryba.
- A ryba zawołał Wandę. – Ryba imieniem Wanda.
- Jak złapać A ryba. – Jak złapać ryba.
- Ile ryba złapałeś? - Ile ryba załapałeś to? (mnogi)
2. Jeśli mówimy o różnych rodzajach ryb, to to ryby(jako owoce – różne rodzaje owoców).
- Ichtiologia to nauka zajmująca się ryby. – Ichtiologia jest nauką o ryba(o rodzajach ryb).
- Tam jest dużo ryby w morzu. - Jest dużo w morzu gatunki ryb(nie mówimy o liczbie ryb, ale o liczbie gatunków ryb).
3. Jeśli mówimy ogólnie o rybach jako o rodzaju pożywienia, używamy liczby pojedynczej ryba. W tym przypadku słowo to jest używane odpowiednio jako słowo niepoliczalne bez przedimka.
- Czy jesz ryba? - Jesz ryba?
- Ryba jest dobre dla twojego zdrowia. – Ryba dobre dla twojego zdrowia.
Różnica między napojem a napojem
To są synonimy. Obydwa słowa oznaczają „napój” – zarówno bezalkoholowy, jak i alkoholowy. Różnica polega na tym, że w mowie potocznej używa się rzeczownika napój, a napój ma nieco bardziej rygorystyczną wersję. Na przykład:
- Co napoje czy lubisz? - Które z nich lubisz? napoje?
- Drodzy pasażerowie, napoje można kupić w wagonie restauracyjnym. - Drodzy Pasażerowie, napoje można kupić w wagonie restauracyjnym.
- „Kroniki Bursztynu”. Książki w porządku. Opinie. Roger Zelazny „Kroniki Amberu” Roger Zelazny „Dziewięciu książąt bursztynu” kontynuował
- Grzyb ryżowy: korzyści i szkody
- Energia ludzka: jak poznać swój potencjał energetyczny Ludzka energia życiowa według daty urodzenia
- Znaki zodiaku według żywiołów - Horoskop