Najfajniejsze akwaria. Jak wybrać odpowiednie akwarium do swojego domu
Sekretem pysznego pączka jest odpowiednie ciasto!
Powinno dobrze wyrosnąć, pięknie się usmażyć i oczywiście zachwycać smakiem.
Oto przepisy na „właściwe” ciasto na pączki. Niech wszystko się ułoży!
Ciasto na pączki – ogólne zasady przygotowania
Pączki przygotowywane są wyłącznie z mąki pszennej. Wskazane jest stosowanie najwyższej klasy. Mąkę przed użyciem przesiewa się i należy ją przechowywać w ciepłym miejscu. Do ciasta dodaje się płyn: mleko, kefir, wodę. Pamiętaj, aby dodać jajka i cukier. Niektóre przepisy zawierają masło różne rodzaje, margaryna lub inny tłuszcz. Nie robią pączków bezmięsnych.
Ciasto przygotowuje się na drożdżach lub za pomocą ripperów. Pierwsza opcja wymaga czasu na wyrośnięcie, zwykle co najmniej godzinę. Ciasto z ripperami można wykorzystać bezpośrednio po przygotowaniu. Konsystencja masy może być płynna lub gęsta. Ciasto wlewa się łyżką do oleju lub ręcznie formuje w pączki, a następnie smaży.
Ciasto drożdżowe na pączki z mlekiem
Popularny przepis na ciasto na pączki całe mleko. Na liście składników podana jest ilość suszonych drożdży.
Składniki
300 ml mleka;
1,5 łyżeczki drożdże;
70 g sł. obrazy olejne;
Cztery szklanki mąki;
40 g cukru;
Przygotowanie
1. Przygotować składniki według listy, podgrzać mleko, roztopić masło.
2. Wymieszaj suche drożdże z mlekiem, dodaj cukier granulowany, świeże jajko, sól. Rozpuścić wszystkie składniki.
3. Następnie dodać roztopione, ale ostudzone masło.
4. Teraz dodaj mąkę, koniecznie ją przesiej. Zagnieść ciasto. Zrób schludny kok i przykryj.
5. Po 1,5 godzinie ciasto powinno dobrze wyrosnąć. Możesz zacząć robić pączki.
6. Posyp stół mąką, przygotowane ciasto rozwałkuj na płaski placek o grubości od 1 do 1,5 cm.
7. Za pomocą foremki lub zwykłego kubka wyciśnij okrągłe pączki. Średnica jest dowolna, ale nie mniejsza niż 6 cm.
8. Wykonaj otwory w środku za pomocą stempla o średnicy do dwóch centymetrów.
9. Teraz możesz podgrzać frytownicę z oleju roślinnego.
10. Smażyć pączki, aż ładnie się zarumienią. Posyp pudrem lub udekoruj polewą.
Ciasto pączkowe z serkiem wiejskim
Wariant ciasta twarogowego na pączki. Daniu temu towarzyszy niezwykły aromat. Można nawet użyć lekko czerstwego twarogu, którego boisz się jeść na surowo, ale w granicach rozsądku. Kwaśny lub spleśniały produkt nie będzie działał.
Składniki
300 g twarogu;
zrywak 5 g;
60 g cukru;
1 łyżka. mąka;
Śmietana 3 l. Sztuka.;
Przygotowanie
1. Zmiel twarożek, możesz od razu połączyć go z solą i kwaśną śmietaną. Jeśli twarożek jest miękki, wystarczy go dobrze rozgnieść łyżką, aby pozbyć się dużych grudek.
2. Dodaj cukier do jajek. Używając trzepaczki lub miksera, ubijaj, aż masa będzie puszysta.
3. Połącz mieszankę twarogową z pianką jajeczną.
4. Proszek do pieczenia wymieszać z mąką i dodać do twarogu. Zrób miękkie ciasto. Jeśli twarożek był początkowo miękki, może być potrzebne trochę więcej mąki.
5. Teraz musisz uformować z ciasta pączki. Można go podzielić na kawałki, zwinąć w kiełbaski i połączyć w krążki.
6. Lub odłam trochę masy i po prostu uformuj małe kulki.
7. Rozgrzej frytkownicę.
8. Pączki twarogowe smażymy na oleju na złoty kolor. Wyjmij kulki łyżką cedzakową. Lub podważ pierścienie widelcem.
9. Po ostygnięciu posyp złote pączki proszkiem.
Ciasto pączkowe z kefirem i sodą
Bardzo proste i szybki test na pączki. Nie wymaga odpoczynku, produkty można gotować i smażyć od razu po wyrobieniu. Kefir można łatwo zastąpić innym napojem z mleka fermentowanego, tyle że bez cukru, barwników i innych dodatków.
Składniki
Kefir 1 łyżka;
Mąka 1,8-2 filiżanek;
1 łyżeczka. soda (bez guzka);
Jedno jajko;
2 łyżki oleju;
Łyżka cukru.
Przygotowanie
1. Podgrzej kefir. Lub po prostu wyjmij go wcześniej z lodówki, umieść w pobliżu kuchenki lub na grzejniku.
2. Do miski wlać sfermentowany napój mleczny, dodać do niego pół łyżki sody. Zamieszać.
3. Dodaj cukier, wrzuć szczyptę drobnej soli i wlej olej roślinny. Zamieszać.
4. Dodaj surowe jajko. Jeśli jest mały, możesz wrzucić do ciasta dwa kawałki. Mieszać trzepaczką, aż do całkowitego rozpuszczenia.
5. Dodaj mąkę. Jeśli kefir jest płynny, może być potrzebne więcej mąki. Spójrz na test. Powinno być gęste i lekko lepkie.
6. Posyp stół mąką, połóż ciasto i również posyp nim wierzch.
7. Weź wałek do ciasta i rozwałkuj kawałek na grubość jednego centymetra.
8. Weź szklankę lub formę, zanurz brzegi w mące i wyciśnij kółka.
9. Smażyć w głębokim tłuszczu natychmiast po uformowaniu. Pączki bardzo szybko się rumienią, trzeba uważać, żeby ich nie spalić.
10. Wyjąć na talerz i posypać proszkiem.
Ciasto pączkowe z żółtkami (po amerykańsku)
Przepis na ciasto na amerykańskie pączki. Technologia gotowania nie różni się zbytnio od standardowy schemat, ale ciasto jest bogatsze. Po usmażeniu produkty te dekoruje się zazwyczaj kolorową polewą, słodką posypką i orzechami.
Składniki
0,5 litra mleka;
4 łyżki cukru;
1,5 l. suche drożdże;
3 żółtka;
50 g masła;
4 łyżki mąka;
20 ml koniaku;
Przygotowanie
1. Ciasto to lepiej przygotować metodą biszkoptową. Ciepłe mleko połączyć z dwiema łyżkami cukru, dodać dwie szklanki mąki i dokładnie wymieszać. Umieścić w ciepłym miejscu.
2. Gdy ciasto dobrze wyrośnie i zacznie bąbelkować, możesz dodać resztę cukru, około pół łyżeczki soli, wlać żółtka, lepiej ubić je osobno.
3. Na koniec dodać koniak i mąkę. Konsystencja ciasta powinna być taka sama jak w przypadku zwykłych ciast. Nie napełniaj mąką, aby pączki okazały się przewiewne.
4. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Czekamy na dobry wzrost. Na cieście masa szybko wzrośnie.
5. Wyjmij ciasto i z rozwałkowanego placka uformuj okrągłe pączki z dziurką.
6. Rozgrzej olej w rondlu. Smaż krążki, wyjmij je na papier, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
7. Udekorować lukrem, można po prostu posypać proszkiem, kawałkami czekolady lub kakao.
Ciasto na pączki ze skondensowanym mlekiem
Do tego testu potrzebne będzie białe mleko skondensowane bez żadnych dodatków. Te pączki nie będą bardzo puszyste, miękisz jest dość gęsty. Ale przygotowują się szybko, idealna opcja NA szybka poprawka na śniadanie, popołudniową przekąskę lub przekąskę.
Składniki
0,5 puszki skondensowanego mleka;
2 łyżki stołowe. mąka;
Dwa jajka;
Soda 0,5 łyżeczki;
Olej do smażenia.
Przygotowanie
1. Do miski wlać mleko skondensowane, do mleka dodać jajka. Wszystko razem ubijaj przez kilka minut.
2. Posyp trochę soli.
3. Zgaś sodę i również dodaj ją do ciasta.
4. Zagnieść wszystko mąką.
5. Zwiń ciasto w wici. Ale nie rób cienkiej koronki; optymalna grubość wynosi około dwóch centymetrów.
6. Pokrój poprzecznie na podkładki, szerokość również wynosi około dwóch centymetrów.
7. Zwiń każdy kawałek w kulkę.
8. Rozgrzej oleje warstwą co najmniej dwóch centymetrów. Idealnie, pączki powinny swobodnie pływać.
9. Smażyć kulki na złoty kolor, natychmiast podawać.
Ciasto drożdżowe na pączki na wodzie
Aby ciasto wodne było miękkie i aromatyczne, dodaje się do niego śmietanę. Potrzebujesz tylko trochę. Zrobi to produkt, który nie jest świeży i lekko kwaśny.
Składniki
400 ml wody;
100 ml kwaśnej śmietany;
600 g mąki (może zająć trochę więcej);
70 g cukru;
2 l. drożdże;
120 g masła/margaryny.
Przygotowanie
1. Rozpuść margarynę lub masło i pozostaw do ostygnięcia.
2. Do ciepłej wody dodać śmietanę i dobrze wymieszać.
3. Natychmiast dodaj cukier i drożdże. Dodaj trochę łyżeczkę soli.
4. Ubij jajka widelcem i też je dodaj woda drożdżowa.
5. Wlać roztopione masło, wymieszać wszystkie składniki ciasta, aż się rozpuszczą.
6. Dodaj mąkę, ale nie wszystko na raz. Dodać pół kilograma, zagnieść ciasto. Dodaj więcej, jeśli to konieczne.
7. Przełożyć masę do dużej miski, odstawić do wyrośnięcia, raz zagnieść.
8. Po drugim wyrośnięciu uformuj pączki w dowolny sposób i usmaż je w głębokim tłuszczu.
Ciasto na pączki
Opcja kolejnego testu z użyciem kefiru. Te pączki wkłada się do frytkownicy za pomocą małej łyżki i wychodzą okrągłe i schludne.
Składniki
0,4 l kefiru;
0,4 kg mąki;
Zrywak 10 g;
20 g cukru;
Sól, głęboki tłuszcz.
Przygotowanie
1. Do miski wlać ciepły kefir.
2. Dodać wszystkie składniki przepisu oprócz mąki pszennej. Nie dodawaj jeszcze rippera.
3. Uzbrój się w mikser lub po prostu weź trzepaczkę. Wszystko razem wymieszaj.
4. Teraz możesz dodać mąkę, wymieszać i dodać zrywak.
5. Pozostaw gotowe ciasto na około pięć minut.
6. W tym czasie w głębokiej misce można podgrzać głęboki tłuszcz.
7. Łyżeczkę ciasta wrzucać na rozgrzany olej. Smażyć złocistobrązowe pączki.
Wątpisz w jakość swoich drożdży? Nie musisz tłumaczyć produktów i tracić czasu! Drożdże rozpuścić w wodzie z przepisu, dodać cukier i odrobinę mąki, odstawić na chwilę. Po 15 minutach powinna pojawić się piana. Jeśli go tam nie ma, nie należy dodawać pozostałych składników.
Pączki najczęściej posypuje się proszkiem. Ale nie musisz tego robić, jeśli są gorące. Proszek szybko się rozpuści, a pachnące krążki będą lepkie.
Z nadzieniem można przygotować dowolne pączki. W tym celu cienko rozwałkowujemy ciasto, wycinamy podpłomyki, nakładamy nadzienie i sklejamy obie części. Ale są też przepisy na puszyste pączki, do których nadzienie można wpompować strzykawką do ciasta.
Ze zwykłych pączków możesz zrobić fantastyczną przekąskę! Na naczynie wlać miód, mleko skondensowane i polewę czekoladową. Posyp orzechami i drażetkami cukierniczymi. Rodzina będzie zachwycona!
To najprostsze ciasto na pączki.
Składniki:
2 szklanki mąki
1 jajko
1 opakowanie suchych drożdży
4 łyżki łyżki cukru
sól
Jak przygotować ciasto na pączki z mlekiem:
Najpierw przygotuj ciasto. Lekko podgrzej mleko i wymieszaj 50 ml z 1 łyżeczką cukru, suchymi drożdżami i 2-3 łyżkami mąki.
Putin ciepłe miejsce tak, żeby ciasto wyszło. Do głębokiej miski wlać resztę mleka, dodać olej roślinny, jajko. Ubij mieszaninę i dodaj trochę soli.
Dodać cukier i ciasto. Wszystko wymieszaj i dodaj pozostałą mąkę. Jednocześnie stale mieszaj ciasto, aby okazało się jednorodne.
Połóż mieszaninę na stole posypanym mąką i zagniataj ciasto rękoma. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę, w tym czasie ciasto wyrośnie i można przystąpić do pieczenia pączków.
Produkty można formować na dwa sposoby. Po pierwsze, kiełbasę można zwinąć i owinąć w pierścień, ale w ten sposób dość trudno jest uzyskać idealnie równe pączki.
Po drugie, można rozwałkować warstwę o grubości około 2 cm i za pomocą szklanki lub kubka wyciąć kółka, a pośrodku szklanką zrobić kolejny otwór. W ten sposób pączki wyjdą gładkie i piękne.
Pozostaw kawałki do wyrośnięcia na 5-10 minut i rozpocznij smażenie.
Ciasto twarogowe
Składniki: 250 g twarogu
2 jajka
3 łyżki łyżki cukru
5 łyżek łyżki mąki
½ łyżeczki sody
Jak przygotować ciasto na pączki z twarogiem:
Jajka dokładnie ubijaj z cukrem, aż masa stanie się biała. Dodać serek wiejski i wszystko dokładnie wymieszać. Sodę ugasić octem i wlać do masy twarogowej.
Dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Zwilż ręce wodą i odrywaj mały kawałek ciasta. Zwiń go rękami w kulkę. Lekko obtocz w mące i usmaż pączek na gorącym oleju roślinnym na złoty kolor.
W ten sam sposób przygotuj pozostałe wypieki.
Ciasto Choux z serem
Pączki są nie tylko słodkie, można je również przygotować na słono.
Składniki:
200 g mąki
100 g masła
200 g twardego sera
7 jaj
1 szklanka wody
Jak zrobić ciasto na pączki z serem:
Zagotuj wodę, dodaj olej. Gdy się rozpuści, od razu dodajemy mąkę i gotujemy na małym ogniu, mieszając. Postępuj tak, aż masa stanie się gładka i błyszcząca, a ciasto zacznie odchodzić od boków.
Oddziel żółtka od trzech jaj. Ochłodzić masę, wbić do niej 4 jajka i dodać jeszcze 3 żółtka. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie. Ser zetrzyj na grubej tarce i dodaj do masy, wszystko dokładnie wymieszaj. Formuj i smaż pączki.
Co to jest pączek? To okrągłe ciasto z dziurką pośrodku (nawiasem mówiąc, dziura jest opcjonalna). Smażone na oleju, ewentualnie z nadzieniem, przeważnie na słodko. Każdy zakątek świata robi własne pączki. Dlatego możemy śmiało powiedzieć, że te okrągłe słodkie placki podbiły serca całej planety. I to przez bardzo długi czas.
Historia tego produktu sięga bardzo odległej przeszłości. Coś podobnego przygotowano już w Starożytny Rzym. Tylko nazwa tych pączków była zupełnie inna – kuleczki. Ale też były okrągłe, smażone na tłuszczu i posypane miodem lub makiem.
Zawartość kalorii
W zależności od składu i sposobu przygotowania zawartość kalorii waha się od 255 kcal do 300. Ale na przykład pączek z czekoladą będzie już miał Wartość odżywcza przy 455 kcal na 100 g.
Z pewnością, wartość energetyczna ten produkt jest wysoki. Ale kobiety nie powinny zadawać sobie „traumy psychicznej” – odmowa zjedzenia niesamowicie smacznych i apetycznych pączków może mieć zły wpływ na nastrój i samopoczucie psychiczne.
Ten przysmak jest tak ukochany, że stawia się mu pomniki ( Nowa Zelandia), organizowane są wyścigi charytatywne, na jego kształt budowane są drapacze chmur. Chociaż oczywiście ogromny budynek w kształcie dysku z dziurą powinien był przypominać mieszkańcom Kantonu (Chiny) o starożytnym chińskim artefakcie. Ale nadal nazywali go „złotym pączkiem”. Okazuje się, że to właśnie żyje w ludzkich głowach! Pączek to siła!
Pączki są szczególnie lubiane w USA. Od 1938 roku obchodzony jest Narodowy Dzień Pączka, który dość poważnie obchodzony jest w pierwszy piątek czerwca.
Pączki - przepis ze zdjęciami
Dla mojej rodziny staram się wybierać produkty wysokiej jakości. Z jakich produktów powstają wypieki, pozostaje tajemnicą dla kupującego. Aby zarabiać pieniądze, producent stara się oszczędzać na wszystkim. Używać produkty niskiej jakości ma zły wpływ na nasz organizm. Dlatego sama robię ciasteczka, bułki i pączki. Przygotowanie ich w domu jest dość proste.
Składniki:
- jajko;
- wanilina;
- płynne masło 40 g;
- cukier 70 g;
- woda 30 ml;
- mąka 400 g;
- drożdże 14 g;
- mleko 130 ml;
- sól;
- olej do głębokiego smażenia
Robienie pączków:
- Należy się w nim rozpuścić ciepła woda 2 łyżki cukru i drożdże, odstawić na kilka minut.
- W misce wymieszaj mąkę, cukier, wanilinę i sól.
- Podgrzej mleko, dodaj do niego jajko i płynne masło. Ubić masę.
- Połącz mąkę, drożdże i mieszankę mleczno-maślaną. Zagnieść ciasto.
- Z ciasta uformuj kulę i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.
- Gdy ciasto podwoi swoją objętość, połóż je na posypanym mąką stole i rozciągaj palcami.
- Rozwałkuj ciasto wałkiem na grubość 1 cm.
- Używając szklanki i małej pokrywki z plastikowa butelka, uformuj pączki.
- Pączki zostawiamy na godzinę, żeby trochę podrosły.
- Smaż każdego pączka z obu stron we frytownicy. Aby odsączyć nadmiar oleju, połóż pączki na papierowym ręczniku.
- Do dekoracji można posypać pączka cukrem pudrem.
Pączki wyszły przewiewne, pachnące i różowe. Przygotowanie dania zajęło dużo czasu, pączki zniknęły z talerza znacznie szybciej, ale to tylko mnie cieszy, oznacza to, że pączki przypadły mi do gustu.
Jak zrobić klasyczne pączki – przepis krok po kroku
Wiele osób zna ten smak od dzieciństwa. To te same pączki, które wciąż są w ofercie Czasy sowieckie sprzedawane w kioskach, w papierowych torebkach posypanych cukrem pudrem. Nawiasem mówiąc, takie stragany nadal istnieją. Ale przysmak można przygotować w domu. Dla tego przepisu:
Aby zrobić klasyczne pączki, musisz wziąć:
- 3 fasetowane szklanki mąki, pół szklanki cukru;
- 2 jajka;
- szklanka mleka fasetowanego - 200 ml;
- 2 łyżki miękkiego masła;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Ostatni składnik można zastąpić sodą, octem gaszonym lub sokiem z cytryny.
Przygotowanie:
- Do miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, wymieszać i przesiać (powoduje to nasycenie mąki tlenem, co poprawia jakość produktu).
- Masło dokładnie utrzeć z jajkami i cukier granulowany.
- Mleko należy lekko podgrzać i następnie wlać do słodkiej masy jajecznej.
- Do powstałej masy stopniowo dodawaj mąkę, aż ciasto przestanie się kleić. Dlatego jeśli podana ilość mąki nie wystarczy, należy ją dodać.
- Ciasto rozwałkować na grubość pół centymetra, wycinać z niego pączki.
- Smażymy je na oleju, gotowe naleśniki układamy na serwetce. W ten sposób nadmiar oleju zostanie wchłonięty. Kiedy placki ostygną, posypujemy wierzch proszkiem.
W ten sposób możesz szybko i łatwo samodzielnie przygotować klasyczne pączki!
Pączki berlińskie w domu - przepis wideo
Pyszne, puszyste pączki z nadzieniem berlińskim - przepis wideo.
Domowe pączki z kefirem
A ze zwykłego kefiru można zrobić wspaniałe pączki! Dla nich musisz wziąć:
- szklanka kefiru;
- jedno jajko;
- dodaj cukier do smaku, ale nie więcej niż 5 łyżek. l. żeby nie było mdłe;
- pół łyżeczki sody;
- szczypta soli;
- 3 duże łyżki oleju słonecznikowego;
- 3 (sądząc po cieście) szklanki mąki;
- olej do smażenia;
- proszek
Robienie pączków kefirowych jest bardzo proste:
- Dokładnie wymieszaj kefir, jajko, sól i cukier granulowany.
- Do mieszanki dodaj sodę oczyszczoną i olej słonecznikowy.
- Do miski z mieszanką przesiać mąkę i zagnieść ciasto. Potrzebujesz wystarczającej ilości mąki, aby ciasto było gładkie i nie sklejało się.
- Ciasto przekrój na pół.
- Rozwałkuj obie części na grubość około 1 cm.
- Z warstw wycinamy pączki (kubkiem można zrobić koło, a szklanką dziurkę).
- Wlać olej roślinny na bardzo gorącą patelnię (1 cm). Podgrzej to.
- Musisz smażyć na średnim ogniu.
- Posyp smakołyk proszkiem.
Krążki kefirowe po prostu lizać palcami!
Pyszny przepis na pączki z twarogiem
Jak wspaniale jest pić w gronie rodziny aromatyczną herbatę o każdej porze dnia i pyszne pączki z twarogiem. Nawiasem mówiąc, nie musisz być szefem kuchni restauracji, aby zrobić te pączki. To bardzo proste danie w przygotowaniu.
Aby to zrobić, musisz wziąć:
- paczka twarogu (możliwe jest trochę więcej);
- mąka 1 szkło fasetowane;
- 2 jajka;
- pół szklanki granulowanego cukru;
- szczypta soli;
- pół łyżeczki sody + ocet do ugaszenia;
- olej roślinny;
- proszek do posypania.
W pojemniku dokładnie wymieszaj wszystkie składniki oprócz mąki. Gdy mieszanina stanie się jednorodna w składzie, dodaj mąkę. Ciasto powinno być miękkie. Przekroić na dwie części, z obu zrobić kiełbasę. Przeciąć w poprzek, każdy kawałek zwinąć w kulkę, z której następnie uformować płaski placek z dziurką pośrodku.
Napełnij patelnię lub rondelek olej słonecznikowy o 2 lub 3 cm, podgrzej go odpowiednio, ale najważniejsze jest, aby się nie przegrzać. W przeciwnym razie pączki pozostaną surowe w środku i usmażone na zewnątrz.
Placki należy wyjmować łyżką cedzakową i układać na papierowej serwetce. Ona wchłonie nadmiar tłuszczu. Przed podaniem pączki z twarogiem można (należy) posypać je cukrem pudrem.
Tych naleśników nigdy nie zostawia się na później!
Obejrzyj film o tym, jak zrobić pączki z twarogiem.
Pyszne domowe pączki drożdżowe - przepis
Pączki drożdżowe to po prostu rewelacyjne ciasta, które rozpływają się w ustach. Zdecydowanie warto je zrobić na rodzinne śniadanie. Na sto procent, każdy będzie zadowolony!
A więc komponenty:
- pół litra mleka;
- drożdże: jeśli weźmiesz świeże drożdże, potrzebujesz 10 gramów. suchy - 1 łyżeczka;
- 2 żółtka;
- cukier - ćwierć szklanki;
- sól - 1 łyżeczka + kolejna szczypta;
- roztopione masło - 3 łyżki;
- 3 szklanki mąki;
- pół litra oleju do smażenia;
- proszek.
Przygotowanie:
- Podgrzej trochę pół szklanki mleka. Umieść tam cukier i drożdże, wymieszaj i przykryj pokrywką na 10 minut. Na mleku powinna powstać piana drożdżowa.
- Pozostałe 400 ml mleka również należy podgrzać, najpierw rozpuścić w nim pozostałe składniki (masło, sól, żółtka), dokładnie wymieszać, następnie dodać mieszaninę drożdży.
- Mąkę należy przesiać. Wprowadź go fragmentami. Ciasto powinno być nieco grubsze niż na naleśniki.
- Miskę z zagniecionym ciastem należy odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce. Pamiętaj, aby przykryć górną część pojemnika ręcznikiem lub inną grubą szmatką. Po upływie tego czasu zagnieść ciasto i ponownie wyjąć na półtorej godziny.
- Podgrzej olej. Nasmaruj dłonie olejem słonecznikowym. Musisz uformować kulki. Te pączki nie będą miały dziur. Po ostygnięciu posyp je proszkiem.
Swoją drogą okazuje się, że dziurka w pączku jest potrzebna tylko po to, żeby łatwiej było je wyjąć podczas smażenia. Nie jest to więc aż tak istotna cecha. Bez dziurki nie stają się mniej smaczne, prawda?!
Przepis na pączek z mlekiem
Pączki przygotowane według tego przepisu są bardzo delikatne w smaku. Dzieci będą nimi zachwycone. I dorośli też!
Do przygotowania bierzemy:
- pół szklanki dowolnego mleka;
- mąka 3 fasetowane szklanki;
- szczypta soli;
- jajko;
- pół szklanki granulowanego cukru - 100 g;
- proszek do pieczenia ½ stołu. łyżki;
- 1 płaska łyżeczka wanilii;
- trochę masła krowiego (1/5 kostki) i olej do smażenia.
Przygotowujemy go w ten sposób: mieszamy suche składniki (bez waniliny), dodajemy do nich roztopione masło, następnie mleko, wanilinę i na koniec jajko. Gotowe ciasto należy odstawić tylko na pół godziny, po czym należy je rozwałkować na grubość 0,5 cm, zrobić pierścienie. Umieścić je w rozgrzanym oleju. Smażymy, odsączamy gotowe pączki na durszlaku, posypujemy proszkiem lub zanurzamy w czekoladzie. To wszystko.
Ostrożnie! Mogą rozpływać się w ustach jeszcze przed podaniem!
Pączki ze skondensowanym mlekiem – słodka uczta
Takie pączki najlepiej przyrządza się na śniadanie. Są bardzo, bardzo sycące i niesamowicie pyszne!
Składniki:
- pół puszki zwykłego skondensowanego mleka;
- 2 jajka;
- 2 fasetowane szklanki mąki;
- trochę sody i soli;
- olej do smażenia.
Jajka ubić ze skondensowanym mlekiem, dodać szczyptę soli i pół łyżeczki sody gaszonej. Dodaj mąkę do mieszanki. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy na około 15 minut, następnie zwijamy je w kiełbasę, kroimy na kawałki, z których formujemy kulki. Smażyć na głębokiej patelni. Wyjmujemy naleśniki, odsączamy je z tłuszczu i robimy posypkę lub polewę. Wszystko!
Jak zrobić puszyste pączki w domu
Aby zrobić puszyste, puszyste pączki w domu, najpierw musisz przygotować:
- szklanka wody;
- ćwierć szklanki cukru;
- szklanka mąki (sito wstępne);
- masło - 1 opakowanie;
- 4 jądra;
- proszek i wanilina.
Przygotowanie:
- Na kuchence postaw pojemnik z wodą, dodaj cukier, wanilinę i masło. Czekamy, aż masa się zagotuje.
- Po ugotowaniu zdejmij patelnię z ognia i szybko wsyp mąkę, wszystko energicznie mieszając.
- Pojemnik ponownie postaw na kuchence, cały czas energicznie mieszając, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek naczynia.
- Zdejmij patelnię z ognia, lekko ostudź ciasto i szybko wbij w nie jajka, aby nie miały czasu się zwinąć.
- Pączki robimy odrywając kawałki ciasta i nadając im pożądany kształt.
- Na patelni lub rondlu powinna być wystarczająca ilość oleju, aby przykryć naleśniki do połowy.
To nie pączki, to pokarm bogów!
Pączki z nadzieniem - niesamowity przepis na pyszne pączki
Pączki można przygotować także z nadzieniem. Ona może być kimkolwiek. A nawet niesłodzone. Tylko te ciasta nie będą miały dziury w środku.
- pół kilograma mąki;
- ¾ wyciętej szklanki wody;
- paczka masła;
- 3 jajka;
- weź 1 paczkę drożdży;
- ¼ szklanki drobnego cukru.
Ze wszystkich wymienionych składników zagnieść ciasto i odstawić na 30 minut. Następnie rozwałkuj na cienką warstwę. Robimy kółka. Na środek jednego nakładamy dowolne nadzienie (czekoladę, konfiturę, a nawet mięso mielone), przykrywamy drugim i ściskamy. Smażymy, układamy na papierowej serwetce. Wlać herbatę lub kawę. Ciesząc...
Jak zrobić pączki w piekarniku
Pączki ugotowane w piekarniku będą zdrowsze, ale nie mniej smaczne. Dla nich musisz przygotować:
- 40 gramów masła;
- 1 świeże jajko;
- 40 gramów miodu;
- szklanka mąki (fasetowana);
- półtorej łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia;
- szczypta soli kuchennej;
- skórka cytrusowa - 1 łyżeczka;
- proszek
Przygotuj w następujący sposób:
- Wymieszać suche składniki i przesiać do nasycenia tlenem.
- Rozpuść masło (40 g), dodaj do niego 1 jajko.
- Do jajek i masła dodać miód i dobrze wymieszać.
- Małymi porcjami dodawaj mąkę, ciągle mieszając łyżką, aż uzyskasz gęste, ale miękkie ciasto. Być może trzeba będzie dodać więcej mąki.
- Podziel powstałą masę na 8 równych części.
- Każdy z nich skręcamy w linę, łączymy końce, tworząc pierścień.
- Formę, w której będziemy piec, należy przykryć specjalnym papierem (pergaminem).
- Połóż pierścienie na papierze, pozostawiając między nimi niewielką odległość.
- Żółtko można ubić osobno i posmarować nim pączki. Lub posyp je makiem.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Placki piecze się przez pół godziny.
Jeszcze ciepłe pierścienie posyp pudrem. I możesz zaprosić wszystkich na przyjęcie herbaciane!
Glazura na pączki - najlepszy przepis
Zwykle słodkie krążki posypuje się cukrem pudrem. Ale jeśli przygotujesz dla nich glazurę, staną się jeszcze smaczniejsze (oczywiście, jeśli to możliwe)!
Najlepszy przepis na lukier to ten najprostszy. Wymaga szklanki proszku i pół szklanki dowolnego płynu. Zwykle robi się go z wody lub mleka. Jeśli pączki są przeznaczone dla dorosłych, powłokę dla nich można wykonać z rumu lub koniaku. W przypadku cytryny weź wodę i sok z cytryny, dla koloru - dowolny sok warzywny, owocowy lub jagodowy.
Zatem przygotowanie:
- Lekko ogrzany płyn wlewamy do pojemnika, dodajemy przesiany proszek i mieszamy.
- Kładziemy to na kuchence. Podgrzać, ale nie za mocno, do 40°C. Mieszaj stale.
- Mieszanka w rondlu powinna mieć jednorodny skład. Jeśli potrzebujesz płynnej glazury, dodaj sok lub wodę, jeśli potrzebujesz gęstej glazury, dodaj cukier puder.
Teraz możesz zanurzyć naleśniki w mieszance.
Każde danie ma swoje własne sztuczki i subtelności, które można wykorzystać w jego przygotowaniu. Pączki oczywiście nie są wyjątkiem.
- Nie trzeba mieszać małych kółek, które wychodzą ze środka pączka podczas wycinania test ogólny. Po usmażeniu zamienią się w małe kuleczki, które zachwycą dzieci.
- Przy wyrabianiu ciasta nie trzeba przesadzać z cukrem. W przeciwnym razie ciasta spalą się, pozostając w środku surowe. Dla lubiących słodycze mamy radę: gotowe naleśniki lepiej obficie posypać proszkiem lub zanurzyć w syropie, skondensowanym mleku lub dżemie.
- Jeśli olej do smażenia nie zostanie wcześniej podgrzany, pączki bardzo go wchłoną. Lepiej więc przed smażeniem dokładnie rozgrzać patelnię i olej, a gotowe placki też kłaść na papierowej serwetce lub ręczniku (również papierowym), który dobrze wchłania tłuszcz.
Nie ma żadnego znaczenia, jakie pączki zrobisz - twarożek, kefir, drożdże czy po prostu mleko. W każdym razie będą niesamowicie smaczne!
Pączki to puszyste produkty z lekkiego ciasta, smażone we frytkownicy z nadzieniem duża ilość wrzący olej roślinny. Przygotowuje się je z dodatkiem twarogu, mleka, śmietany lub kefiru. W zależności od wybranego przepisu mogą być wypełnione na słodko, mięsem lub w ogóle bez nadzienia. Po przeczytaniu dzisiejszego artykułu dowiecie się jak powstają pączki.
Pomimo zwodniczej prostoty robienia pączków, każda technologia ma swoje własne niuanse. Ale jednocześnie istnieją ogólne tajemnice, które dotyczą wszystkich przepisów. Przede wszystkim dotyczy to użytych składników. Muszą być świeże i wysokiej jakości.
Przed zrobieniem ciasta na pączki należy dwukrotnie przesiać mąkę. W ten sposób zostanie nie tylko oczyszczony z obcych zanieczyszczeń, ale także nasycony tlenem. Produkty zmieszane z taką mąką okażą się bardziej delikatne i przewiewne. Następnie z powstałego ciasta formuje się pączki i zanurza w głębokim tłuszczu.
Objętość oleju powinna być kilkukrotnie większa niż ilość smażonych na nim produktów. Frytownicę należy bardzo konserwować wysoka temperatura. W przeciwnym razie kawałki ciasta zostaną całkowicie przesiąknięte tłuszczem i stracą swoje właściwości walory smakowe. Przeciętny czas trwania obróbka cieplna nie powinna przekraczać trzech minut z każdej strony. Aby pączki upiekły się równomiernie, zaleca się ich okresowe obracanie.
Wersja klasyczna
Technologia ta z pewnością wzbudzi pewne zainteresowanie wśród tych, którzy próbują dowiedzieć się, jak zrobić pączki w domu. Przepis na tradycyjne naleśniki polega na użyciu ciasto drożdżowe. Dlatego musisz rozpocząć proces, gdy zdecydowanie się nie spieszysz. Aby nie tracić cennych minut na szukanie brakujących elementów, sprawdź wcześniej dokładnie, czy masz pod ręką:
- Kilka szklanek mąki pszennej.
- 1,5 łyżeczki drożdży.
- ¾ szklanki mleka.
- Para surowych jaj kurzych.
- Łyżeczka drobnokrystalicznej soli.
- ¾ szklanki granulowanego cukru.
- Kilka pełnych łyżek miękkiego masła.
W razie potrzeby do ciasta można dodać gałkę muszkatołową, cynamon lub wanilinę. Dzięki obecności tych przypraw gotowe produkty nabiorą szczególnego aromatu.
Opis procesu
Zanim zrobisz pączki w domu, powinieneś zrobić ciasto. Aby go przygotować, w jednej misce połącz lekko podgrzane mleko, drożdże instant, cukier i połowę dostępnej przesianej mąki pszennej. Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw w ciepłym kącie.
Po kilku minutach dodać miękkie niesolone masło, świeże jajka, aromatyczne przyprawy i pozostałą mąkę. Wszystko to jest starannie przetwarzane za pomocą miksera, aż masa przestanie przyklejać się do ścianek naczynia. Następnie prawie gotowe ciasto wyrabia się ręcznie. Gdy tylko uzyska gładką strukturę, zwija się ją w kulkę i podgrzewa.
Po godzinie ciasto, które zwiększyło swoją objętość, rozwałkowuje się na warstwę o grubości około półtora centymetra i wycina z niego koła. Można to zrobić nie tylko za pomocą specjalnego urządzenia, ale także zwykłego szkła. Powstałe kawałki smażymy ze wszystkich stron w głębokim tłuszczu, trzymamy na jednorazowych ręcznikach i obficie posypujemy cukrem pudrem.
Opcja kefiru
Po zapoznaniu się z poniższymi informacjami dowiesz się jak przygotować inny rodzaj pączków oraz dowiesz się jak zrobić polewę na pączki. Ponieważ ten przepis wymaga użycia ciasto bez drożdży, z pewnością przypadnie do gustu wielu pracującym gospodyniom domowym, które nie mają dodatkowego czasu na długie stanie przy kuchence. Zanim rozpoczniesz proces, upewnij się, że masz do dyspozycji wszystko, czego potrzebujesz. Będziesz potrzebować:
- 3 szklanki wysokiej jakości mąki pszennej.
- 4 surowe jaja kurze.
- 200 mililitrów kefiru.
- 3 pełne łyżki drobnego cukru krystalicznego.
- Pakiet waniliowy.
- Łyżeczka sody oczyszczonej.
- Płynny miód
Algorytm działań
W czystej, głębokiej misce wymieszaj kefir, surowe jajka, wanilina i cukier. Wysyłana jest tam również potrzebna ilość sody oczyszczonej. Do lekko bulgoczącej masy stopniowo wsypujemy podwójnie przesianą mąkę białą i dokładnie ugniatamy na gładką masę.
Zanim zrobisz pączki, których przepis prawdopodobnie trafi do Twojego książka kucharska ciasto należy pozostawić na chwilę w ciepłym kącie. Gdy tylko stanie się gęsty i zacznie powoli zsuwać się z łyżki, możesz zacząć Następny etap. Z gotowe ciasto zwiń małe kulki i bardzo ostrożnie zanurz je we wrzącym rafinowanym oleju roślinnym. Zarumienione pączki smarujemy glazurą z miodu roztopionego w kąpieli wodnej i pozostawiamy do lekkiego wyschnięcia.
Opcja z twarogiem
Poniższy przepis sprawia, że jest bardzo przestronny i lekki deser, idealna na każdą okazję. Nadaje się równie dobrze na rodzinne śniadanie, jak i na uroczystą kolację. Jest przygotowany z prostych, niedrogich składników, które prawie zawsze ma każda oszczędna gospodyni domowa. Zanim zrobisz pączki z twarogiem, upewnij się, że masz pod ręką:
- 400 gramów twarogu.
- 6 pełnych łyżek cukru.
- 200 gramów mąki pszennej.
- 4 jajka.
- Łyżeczka sody oczyszczonej.
- Olej rafinowany.
Technologia gotowania
Przed zrobieniem pączków z twarogu przeciera się go przez sito i umieszcza w odpowiednim pojemniku. Dodawany jest tam również cukier, proszek do pieczenia i wstępnie przesianą białą mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj i przełóż łyżką na głęboką patelnię, do której wlano wrzący olej roślinny.
Smaż produkty przez kilka minut z każdej strony. Zarumienione pączki układamy na jednorazowych ręcznikach papierowych i pozostawiamy do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Następnie obficie posypuje się cukrem pudrem i podaje.
Opcja ze śliwkami
Ten przepis z pewnością zainteresuje tych, którzy chcą wiedzieć, jak powstają pączki z nadzieniem. Technologia ich przygotowania jest niezwykle prosta, dlatego nie sprawi trudności nawet początkującym. Zanim zaczniesz pracować z jedzeniem, koniecznie sprawdź, czy masz w swojej kuchni wszystko, czego potrzebujesz. W tej sytuacji będziesz potrzebować:
- 300 gramów twarogu.
- Łyżeczka sody oczyszczonej.
- Para świeżych jaj kurzych.
- 4 pełne łyżki semoliny.
- 100 gramów śliwek.
- 4 łyżki mąki pszennej.
- Trochę cukru pudru.
- Rafinowany olej roślinny.
Sekwencjonowanie
Przed zrobieniem nadziewanych pączków należy przygotować ciasto. Aby go przygotować, w czystej misce połącz twaróg i surowe jajka, przesiane przez drobne sito. Wszystko dobrze ubij widelcem, a do powstałej masy dodaj cukier, sodę, semolinę i połowę dostępnej przesianej białej mąki. Wszystko dokładnie zagniatamy, aż powstanie lepkie ciasto.
Z powstałej masy wyrywa się średnie kawałki, formuje w płaskie placki i napełnia je wstępnie umytymi suszonymi śliwkami. Powstałe półprodukty panieruje się w pozostałej mące i ostrożnie zanurza w rozgrzanym oleju roślinnym. Pączki smażymy z każdej strony na złoty kolor, układamy na ręcznikach papierowych i dekorujemy cukrem pudrem.
Opcja z mlekiem skondensowanym
Ten przepis będzie również interesujący dla tych, którzy próbują zrozumieć, jak powstają pączki ze słodkim nadzieniem. Ponieważ wymaga to użycia drożdży, należy rozpocząć proces dopiero wtedy, gdy je masz Wystarczającą ilość czas wolny. Aby Twoja rodzina mogła docenić przygotowany przez Ciebie deser, zaopatrz się wcześniej we wszystkie niezbędne składniki. W tym przypadku będziesz potrzebować:
- 700 gramów wysokiej jakości mąki pszennej.
- Para kurzych jaj.
- Łyżka cukru.
- Kilka szklanek mleka.
- 10 gramów drożdży.
- 100 mililitrów oleju roślinnego.
- Pakiet waniliowy.
- 100 gramów cukru pudru.
- Puszka skondensowanego mleka.
- Szczypta soli.
Algorytm gotowania
Przed zrobieniem pączków w domu należy podgrzać połowę dostępnego mleka i połączyć je z nim szybko działające drożdże. Dodaje się tam również wanilinę, łyżkę cukru i szczyptę soli. Wszystko dobrze wymieszaj i odstaw w ciepły kąt. Po kilku minutach do spienionej masy wbić surowe jajka i wsypać pół kilograma wcześniej przesianej mąki. Wszystko dobrze wymieszaj i zostaw na kilka godzin.
Ponieważ próbujemy dowiedzieć się, jak powstają nadziewane pączki, podczas gdy ciasto rośnie, możemy zwrócić uwagę na krem. Aby go przygotować, umieść szklankę w czystym pojemniku krowie mleko i mleko skondensowane. Wlewa się tam również 200 gramów mąki pszennej. Wszystko dobrze wymieszaj, starając się nie dopuścić do powstania najmniejszych grudek. Powstałą masę wysyła się do pieca, doprowadza do wrzenia i gotuje do pożądanej konsystencji.
Odpowiednie ciasto rozwałkowujemy na centymetrową warstwę i wycinamy koła. Na środek każdego z nich nałóż łyżeczkę kremu i dokładnie zabezpiecz brzegi. Te pączki są smażone duże ilości podgrzewany olej roślinny przez kilka minut z każdej strony. Następnie produkty układa się na jednorazowych ręcznikach i posypuje cukrem pudrem. Podawać z filiżanką aromatycznej herbaty lub kubkiem świeżego mleka.
Wariant z orzechami i cytryną
Pączki przygotowane metodą opisaną poniżej wyróżniają się niesamowitym smakiem i subtelnym cytrusowym aromatem. Będą przyjemnym dodatkiem do spokojnych rodzinnych spotkań przy kubku gorącego jedzenia. herbata ziołowa lub kubek mocnej kawy. Wykonane są z prostych i łatwo dostępnych składników, które można kupić w każdym nowoczesnym sklepie. Przed rozpoczęciem procesu upewnij się, że w odpowiednim momencie masz pod ręką:
- 6 szklanek białej mąki pszennej.
- 80 gramów drożdży prasowanych.
- ¾ szklanki cukru.
- 4 jaja kurze.
- Kilka szklanek świeżego mleka krowiego.
- Żółtka z czterech jaj.
- 100 gramów ghee.
- Cytrynowy.
- 6 łyżek dowolnego oleju roślinnego.
Wszystkie te składniki są zawarte w cieście. Aby przygotować nadzienie, należy dodatkowo zakupić:
- 400 gramów obranych orzechów włoskich.
- 1,5 szklanki granulowanego cukru.
- 3 cytryny.
Ponadto będziesz potrzebować waniliny, cukru pudru i dowolnego oleju roślinnego.
Sekwencja gotowania
Pierwszym krokiem jest poradzenie sobie z ciastem. Aby to zrobić, do podgrzanego mleka dodaje się prasowane drożdże i łyżeczkę cukru. Gdy tylko na powierzchni pojawi się piana, dodaj szklankę mąki i zostaw wszystko w ciepłym kącie.
Wbijamy się w ciasto, które zwiększyło swoją objętość jaja kurze i żółtka, wcześniej zmielone z cukrem. Dodać sok z jednej cytryny, szczyptę soli i przesianą mąkę pszenną. Wszystko dobrze zagniatamy, przykrywamy czystym ręcznikiem i odstawiamy w ciepłe miejsce.
Podczas gdy ciasto rośnie, możesz poświęcić trochę czasu na jego wypełnienie. Aby go przygotować, w małej misce połącz orzechy i cytryny bez pestek. Wszystko to jest walcowane przez maszynę do mięsa, słodzone i mieszane.
Gotowe ciasto dzieli się na pół. Każdy kawałek jest zwijany w warstwę, której grubość nie przekracza dwóch centymetrów i wycinane są koła. Na środek każdego kawałka nałóż pół łyżeczki nadzienia orzechowego. Na wierzchu ułóż drugi krążek ciasta i ostrożnie zaciśnij krawędzie. Smażyć pączki na patelni wypełnionej rozgrzanym olejem roślinnym. Gdy tylko się zrumienią, wyłapujemy je łyżką cedzakową i układamy na jednorazowych serwetkach. Po kilku minutach produkty posypuje się cukrem pudrem zmieszanym z waniliną i podaje z herbatą.
Przepis na ciasto drożdżowe na pączki
Wymagane przybory: miska, sito, łyżka i pojemniki na składniki.
Składniki
Jak wybrać odpowiednią mąkę
- Dla nas ważne jest, aby mąka dobrze wyrosła podczas smażenia lub pieczenia. Do tego celu doskonale nadaje się mąka najwyższej lub ekstra jakości. Jest najbardziej oczyszczona i rozdrobniona, więc najwięcej jej brakuje minerały i witaminy znajdujące się w pszenicy. Ale nadal jest niezbędny do wypieków.
- Najlepszym opakowaniem mąki jest torebka papierowa.. Nie należy go przechowywać w plastikowych lub innych hermetycznych opakowaniach. Opakowanie powinno zawierać wszelkie informacje o produkcie. Oznacza to datę ważności, klasę, wartość odżywcza i kontakty producenta.
- Wysokiej jakości mąka ma neutralny zapach i biały kolor . Czasami ma kremowy odcień. Jeśli pocierasz mąkę palcami, powinna skrzypnąć. Jednocześnie nie powinieneś czuć wilgoci.
- Jakość mąki możesz ocenić za pomocą prostego testu.. Na mąkę nałóż kroplę wody. Jeśli dostanie światło niebieskawy odcień co oznacza, że jest zrobiony z niedojrzałego ziarna. Jeśli mąka zmieni kolor na czerwony lub różowy, oznacza to, że zawiera otręby.
Przepis krok po kroku na pączki z ciasta ze zdjęciami
Przepis wideo
Ten film pokazuje przepis rzadkie ciasto na pączki.
- W tym przepisie Można użyć świeżych (kompresowanych) drożdży. Jeden gram suchych drożdży odpowiada trzem gramom drożdży prasowanych.
- Zanim zaczniesz gotować, sprawdź, czy drożdże są aktywne. Do pojemnika z ciepłą, słodzoną wodą włóż szczyptę drożdży. Po 5-10 minutach na powierzchni wody powinna pojawić się piana. Jeśli piana się nie pojawi, oznacza to, że drożdże są złej jakości.
- Aby pączki były mniej kaloryczne, upiecz w piekarniku.
- Aby ciasto szybciej rosło należy miskę z nim umieścić w pojemniku z ciepłą, ale nie gorącą wodą.
Jak podawać i dekorować
Pączki można podawać z bitą śmietaną lub kwaśną śmietaną. Podawaj także dżem, marmoladę lub marmoladę. Jeśli wolisz klasyczną prezentację, posyp pączki obficie cukrem pudrem. Czasami podaje się je ze skondensowanym mlekiem lub miodem. Do posmarowania pączków można przygotować masę czekoladową.
Ten deser podawane w osobnym dużym naczyniu. Dodatki powinny znajdować się w specjalnych rondlach lub miskach. Na stole powinny znajdować się również sztućce, aby ułatwić nakładanie kwaśnej śmietany lub śmietanki. Obok każdego gościa postaw talerz, na którym będzie mógł ułożyć pączki i dodatki.
Aby pączki wyglądały bardziej estetycznie, można je udekorować polewą z białej lub ciemnej czekolady. Posypuje się je posypką waflową lub wielobarwnym cukrowym konfetti.