Zlatý hřib. Růžovo-zlatý hřib (Červená kniha Krymu)
Hřib růžový, známý také jako hřib růžovozlatý nebo hřib růžový, je jedovatá houbačeleď hřibovitých. Tyto houby byly studovány velmi málo, protože jsou vzácné. Nejsou sbírány ani pěstovány.
Latinský název houby je Boletus rhodoxanthus.
Průměr čepice hřiba s růžovou kůží je 7-20 centimetrů. Zpočátku je tvar čepice polokulovitý a postupem času se otevírá až do konce a stává se jako polštář, poté je uprostřed mírně přitlačen a získá natažený tvar.
Slupka čepice je hladká, ale někdy je trochu sametová a někdy lepkavá. Barva čepice je hnědošedá nebo může být špinavě žlutá s mírně červeným povlakem na okrajích.
Dužina hřiba růžovitého je poměrně hustá, stonek je často mnohem měkčí. Světlá je také oblast poblíž trubek žluť. Chuť a barva dužiny jsou slabé.
Tento hřib může dosáhnout výšky 20 centimetrů a jeho průměr může dosáhnout až 6 centimetrů. Zpočátku má stonek hlízovitý tvar, ale postupem času se stává válcovým a základna je často špičatá. Barva kýty je citrónově žlutá, jasná a blíže k základně vínově červená. Noha je celá pokryta konvexní jasně červenou síťovinou, která má nejprve smyčkovitou strukturu, a jak roste, natahuje se a stává se tečkovanou.
Trubkovitá vrstva je obvykle světle žlutá nebo jasně žlutá a v zralý věk trubky se mohou zbarvit do žlutozelené nebo modré barvy. Trubičky jsou poměrně dlouhé, póry jsou zpočátku úzké a mají stejnou barvu jako zkumavky, ale časem se stanou kulatý tvar krvavě červená.
Ekologie a rozšíření hřibu růžovitého
Tyto houby rostou na světle listnaté lesy. Tvoří mykorhizu s bukem, dubem, jedlým kaštanem, habrem, lískou a lípou. Dávají přednost vápenatým půdám.
Běžně se vyskytují hřiby s růžovou kůží jižní Evropa, rostou také na Kavkaze a na Středním východě. Plodí od června do září.
Jedovatost hřibů s růžovou kůží
Navzdory skutečnosti, že tento druh hub je poměrně vzácný, byly zaznamenány případy otrav. Tyto houby jsou jedovaté jak syrové, tak vařené.
Několik hodin po požití hřibu růžového se objevují příznaky otravy. Nejčastěji se objevuje ostrá bolest v břiše, doprovázená průjmem, zvracením a horečkou. Při snězení velkého množství hub se mohou objevit křeče a ztráta vědomí.
K úhynu na otravu hřiby růžovými prakticky nedochází. Všechny příznaky otravy po několika dnech zmizí. Někdy ale mohou nastat komplikace, zejména u dětí a seniorů. Proto při prvních příznacích otravy houbami okamžitě vyhledejte lékaře.
Podobné druhy
Hřib růžový je vzhledově podobný hřibu satanskému, dokonce mají stejná místa růstu. Tento konkrétní druh je však mnohem méně běžný.
Jedlí zástupci tohoto rodu
Hřib dvoubarevný se pozná podle růžovočervené barvy. Tvar čepice je nejprve konvexní a poté se rozšíří. Žlutá dužnina na řezu zmodrá. Většinu těchto hub lze v letních měsících vidět v Severní Americe.
Hřib Burroughsův má klobouk o průměru 7 až 25 centimetrů. V závislosti na věku může být tvar čepice konvexní nebo plochý, in v mladém věkučepice jsou více zaoblené. Barva čepice může být od jakéhokoli odstínu bílé až po šedou a žlutohnědou. Délka nohy se pohybuje od 10 do 25 centimetrů. Tyto houby se vyskytují především v lesích Severní Amerika. Tvoří mykorhizy s listnatými a jehličnatých druhů stromy. Rostou ve skupinách nebo velkých shlucích. Podle chuťové vlastnosti patří do kategorie 2 jedlé houby. Jsou vhodné pro přípravu polévek, příloh, omáček a dalších pokrmů.
Hřib královský má s věkem jasně červenofialový nebo růžovočervený klobouk, barva nejčastěji bledne; Velikost čepice je 6-15 centimetrů. U mladých jedinců je čepice konvexní, zatímco u starších jedinců může být zcela plochá. Noha dosahuje délky až 15 centimetrů a šířky až 6 centimetrů. Barva nohou je žlutohnědá. Hřiby královské jsou distribuovány především v bukové lesy. Rostou na Kavkaze a Dálném východě. Preferují vápenité a písčité půdy. Sbírají se od června do září. Hřiby královské jsou dobré jedlé houby s hustou, voňavou dužninou, která je velmi ceněná. Tyto houby jsou vařené a konzervované.
Na mýtinu s neobvyklé houby v jednom z lesů v okrese Malorita narazila obyvatelka Brestu Světlana Cheberkusová. Protože se jí nepodařilo nález identifikovat, obrátila se na specialisty z Polesského agrárně-ekologického institutu Národní akademie věd Běloruska. Po zkoumání a analýze vědci zjistili, že ano zlatý hřib, který roste především na Tchaj-wanu a v Severní Americe (Kanada a USA). Jak je to? exotický vzhled skončil u nás? Dá se to jíst?
U zástupce ředitele pro vědecká práce Polesie Agrárně-ekologický ústav Národní akademie věd, kandidát biologických věd, docent Viktor Demyanchik, existují dvě verze toho, jak pro Bělorusko netypický hřib zlatý skončil v lese v oblasti Malorita:
- Za prvé: jeho výtrusy sem přinesl vítr ze samotné Severní Ameriky. Díky globální cirkulaci atmosféry se mohly snadno dostat do planetárního systému vzdušné proudy a pak spadnou na zem spolu s deštěm nebo sněhem. Za druhé: spory se dostaly do půdy během přepravy tohoto druhu hub. Vedle zalesněné oblasti, kde byl nalezen hřib zlatý, vede frekventovaná dálnice spojující Brest se dvěma ukrajinskými městy - Kovelem a Luckem.
Mimochodem, hřib zlatý je vzácným hostem nejen pro Bělorusko, ale i pro ostatní evropské země. Například v sousední Litvě, se kterou to máme podobné klimatické podmínky, V minule podobné houby byly nalezeny asi před 40 lety. Nicméně, Viktor Trofimovich je přesvědčen, že vzhled vzácných druhů hřib nebude neobvyklý:
- V místě, kam zavítala Světlana Cheberkus, se již rozrostla dobrá populace. Houby tam byly jak v září, tak v říjnu. A to v regionu Brest, kde jsou tradičně podmínky pro jejich růst vysoké teploty a suchost není nejpříznivější. Vzhledem k této skutečnosti je tedy velká šance, že se hřib zlatý objeví i v jiných regionech země.
Je absolutně zdravotně nezávadný a chuťově se neliší od běžného hřibu. Jedna poznámka. Jako každá jiná houba musí být před konzumací podrobena vážné tepelné úpravě, jinak hrozí otrava.
- Bezpečnost téměř všech jedlých hub závisí na tom, kde jsou sbírány. Pokud jste nasbírali košík hřibů v blízkosti chemického závodu nebo vedle mrtvoly zvířete, pak je vysoká pravděpodobnost, že se již nashromáždily velký počet nebezpečných látek. Proto, aby se předešlo nežádoucím následkům, měly by být takové dary lesa několikrát vařeny a teprve poté smaženy nebo srolovány na zimu. Jediná houba, která nepředstavuje žádnou hrozbu k lidskému tělu dokonce i ve své syrové podobě je to velbloud, -říká Victor Demyanchik .
Co se týče hřiba zlatého, je důležité nezaměnit ho s hřibem krásným, který se mu podobá, ale pro svou hořkou chuť je nepoživatelný. Je třeba si dávat pozor i na jedovaté a velmi nebezpečné satanská houba, které mají podobné vlastnosti. Je pravda, že podle kandidátky biologických věd, docentky Yadvigy Shaporové, která se specializuje na taxonomii a ekologii agarikoidních hub, byste se toho neměli bát, protože naposledy byl podobný druh nalezen na území Běloruska v r. minulého století: „Důležitější je odlišit hřib zlatý od hřibovitého hřibu, běžného v našich lesích. Je sice nejedovatá, ale má nahořklou chuť, která se vařením jen zesiluje. Takže dávejte pozor, co sbíráte."
Mimochodem, podle Republikového centra pro hygienu, epidemiologii a veřejné zdraví, na konci září bylo v Bělorusku registrováno 42 případů otravy houbami (25 v Minsku, 6 v Gomelské oblasti, po 5 v Mogilevské a Brestské oblasti a 1 ve Vitebské oblasti). Zraněno bylo celkem 50 lidí, z toho tři děti ve věku od 3 do 6 let.
V tomto materiálu se můžete dozvědět o tom, co jsou hříbky. Prezentováno různé typy hříbky doprovázené stručnými botanickými charakteristikami. Stojí za zmínku, že hříbka má druhy, které nejsou vhodné k jídlu, jsou také uvedeny v popisech. Můžete si přečíst níže obecný popis hříbky, což dává představu o tento druh. Prezentované fotografie a popisy hřibů obsahují informace o možnosti konzumace odrůdy k jídlu. Druhy hříbků můžete vidět na fotografii níže, která ilustruje každý jednotlivý popis.
Čepice je polštářovitá, polokulovitá nebo poněkud prorostlá, až 20 cm v průměru, světle hnědá (téměř bílá), hnědá, hnědá, fialově hnědá, olivová, lysá, mírně lepkavá, jemně vláknitá, za vlhkého počasí slizká a lepkavý.
Hymenofor je trubkovitý, vroubkovaný, sestupný, zlatý, olivový, červený, méně často bílý. Rourky jsou hustě umístěny, při lisování někdy zmodrají a na řezu jsou póry kulaté. Trubice trama je tvořena z různých volných propletenců hyalinních nebo světlých hyf oboustranného typu.
Noha je tlustá, zpočátku hlízovitá, pak více či méně vřetenovitá, bílá, zlatá, světle nahnědlá, v horní části s vypouklým síťovaným vzorem nebo jemně načechraná. Dužnina je hustá, bílá a u mnoha druhů na přelomu zmodrá. Výtrusy jsou vřetenovité a hladké. Výtrusný prášek je olivový, olivově nahnědlý.
Odrůdy hříbků (s fotografiemi)
Odrůdy hříbků prezentované na této stránce zahrnují jedlé a jedovaté druhy. Pečlivě si přečtěte informace o odrůdách hříbků a zapamatujte si hlavní rozlišovací znaky.
Podívejte se na fotografii odrůd hříbků a pamatujte si, jak se liší jedlé druhy z nebezpečných nepoživatelných druhů:
Fotogalerie
Bílá houba tmavě bronzová
Klobouk tmavobronzového hřibu má v průměru 7-17 (40) cm, je tlustě masitý, zpočátku vypouklý, kulovitý, s věkem se zmenšuje; hladká, protože roste s důlky nebo širšími prohlubněmi umístěnými nepravidelně, ale četnější směrem k okraji; Mladé bazidiomy se vyznačují tmavě kaštanovou nebo až téměř černou barvou s plochami pokrytými bělavým povlakem, což je dobré punc; S přibývajícím věkem dochází k tendenci zesvětlovat a barva se mění v skvrnách na intenzivní kaštanovou nebo měděně hnědou.
Okraje čepice jsou nerovné a s věkem se vyrovnávají. Kůže není slizká ani za vlhka a nelze ji odstranit. Hymenofor je trubkovitý, na stopce přirostlý, bílý nebo šedobílý, stářím světle žlutý nebo krémový, nakonec olivově žlutý s hnědavým nádechem při stlačení spíše tmavne, než modře; Rourky jsou až 2 cm dlouhé, tenké, kratší blíže ke stopce, malé póry, 3 x 1 mm u mladých bazidiomat, stáří - 1 x 1 mm, zaoblené, poté hranaté.
Lodyha je 5-12 x 2-4 cm, mohutná, tvrdá, hlízovitá nebo kyjovitá, u zralých hub válcovitá, obvykle kratší než průměr klobouku; mírně pomačkaný, tvrdý; od světle narůžovělé béžové po světle olivově béžovou nebo v mládí téměř bílou, ale v dospělosti se barva nemění nebo získává různé odstíny od vínově růžové až po růžovohnědou; alespoň horní polovina nohy je síťovaná, v horní části je síťka téměř bílá, pod ní hnědne.
Dužnina kloboučku mladých hub je tvrdá, jednotná, s věkem měkčí a bílá, s výjimkou nažloutlého odstínu nad trubkami a vínově růžového pod kutikulou; maso nohy je homogenní, na řezu mírně tmavne, ale nezmodrá; s příjemnou vůní a nasládlou chutí.
Výtrusný prášek je olivově hnědý. Výtrusy 10-13 (18) x 4-5,5 mikronů, vřetenovité, světle okrové, nestejné v profilu, hladké, tenkostěnné, s jednou nebo několika kapkami tuku.
Bílá letní houba
Klobouk bílé letní houby má průměr 5-20 (25) cm, zpočátku kulovitý, pak polštářovitý nebo konvexně rozprostřený, suchý, měkký semiš, u zralých exemplářů, zvláště za suchého počasí, pokrytý prasklinami, často s charakteristický síťový vzor. Kůže se nestahuje; barva je proměnlivá, nejčastěji však ve světlých tónech: kávová, nahnědlá, šedohnědá, kožovitá hnědá, okrová, někdy se světlejšími skvrnami. Rourky jsou dlouhé až 1,7 cm, póry jsou kulaté, malé, zelenožluté, olivově zelené. Noha je 5-15 (20) x 2-5 cm, hustě masitá, zpočátku kyjovitá, pak válcovitá, světle hnědá, světle kávová, s bělavým vzorem po celém povrchu a nahnědlou síťovinou vespod, nadýchaná a bílá na základně. Dužnina pod slupkou je krémová, poté bílá, na řezu nemění barvu, příjemně voní a nasládlé chuti. Výtrusný prášek je žlutohnědý.
Bílá bříza houba
Klobouk hřibu březového má v průměru 7-20 (30) cm, zpočátku kulovitý, polštářovitý, pak poněkud sklopený, mírně promáčklý; hladký, tenkoplstnatý, vláknitě šupinatý, za vlhkého počasí slizký, za sucha matný, suchý, žlutohnědý, bledě okrový, často nestejnoměrně zbarvený se světlejšími skvrnami. Kůže se nestrhává. Trubky jsou dlouhé až 2 cm, póry jsou kulaté a malé. Noha 8-12 (20) x 2-6 (10) cm, hustě masitá, zpočátku hlízovitá, pak prodloužená a kyjovitá, s bělavou nebo světle okrovou jemnou síťovinou v horní části, někdy klesající téměř k základně , bělavý, světle nahnědlý, při stlačení nemění barvu.
Dužnina je masitá, šťavnatá, u starších exemplářů vláknitá, bílá, na řezu a sušení neměnná, s příjemnou vůní a nasládlou chutí. Výtrusný prášek je špinavě olivový, nahnědlý olivový. Výtrusy 9-11 (22) x 3-5 (9) µm, vřetenovité, elipsoidní, velmi variabilní ve tvaru a velikosti, světle žlutavě nazelenalé.
Hřib bílý
Klobouk hřibu bílého má v průměru 5-20 (25) cm, zpočátku konvexní, pak polštářovitý nebo konvexně posazený, hladký nebo vrásčitý, může za suchého počasí praskat, holý, někdy tence plstnatý (zejména na okraji ), vzácně vláknité - šupinaté. Za vlhkého počasí je povrch mírně slizký, za sucha matný nebo lesklý. Kůže se nestrhává. Barva - od hnědé po téměř bílou, s věkem tmavne, může být citronově žlutá, oranžové tóny, často nerovnoměrné zbarvení, se světlými okraji, někdy s úzkým čistě bílým nebo nažloutlým okrajem. Trubky jsou dlouhé až 2 cm, póry jsou kulaté a malé.
Noha 5-18 (20) x 2-6 (8) cm, hustě masitá, směrem k bázi široce hlízovitá-nabobtnalá, věkem se prodlužuje a může se stát válcovitým, uprostřed rozšířeným nebo zúženým, báze zůstává zesílená, bílá, našedlá -hnědá, světle hnědá, může mít stejný odstín jako čepice, ale o tón světlejší, v horní části s jasně definovanou síťovinou. (Síťka je obvykle v horní části nohy, ale může jít i dolů k bázi; mnohem méně často chybí nebo je slabě vyjádřena.) Dužnina je silná, šťavnatá, masitá, u starších exemplářů vláknitá, bílá, při řezu se nemění pod tmavě zbarvenou slupkou může být vrstva hnědé nebo červenohnědé;
Chuť je mírná, slabě vyjádřená, vůně syrové dužiny je slabě rozlišitelná, při vaření a zejména při sušení se objevuje silná příjemná houbová vůně.
Dubovik
Klobouk dubu je 5-15 (20) cm v průměru, hustě masitý, zpočátku kulovitý, pak polštářovitý a položený; sametová, lepkavá ve vlhkém počasí, nerovnoměrně zbarvená: od žlutohnědé po šedohnědou lze tyto barvy kombinovat v rámci jedné čepice. Barva čepice se může velmi lišit, od světle hnědožluté po tmavě hnědou, někdy s červenožlutými okraji a s věkem tmavne. Kůže se nestrhává. Rourky jsou dlouhé (2,5-3,5 cm), póry jsou kulaté, velmi malé, načervenalé, po stlačení zmodrají. Mezi dužninou klobouku a hymenoforem je na řezu viditelná červená pigmentová vrstva.
Noha je 5-12 (14) x 3-6 cm, hustě masitá, zpočátku hlízovitá, pak prodloužená a kyjovitá, s hnědočerveným síťovaným vzorem s protáhlými smyčkami, žlutooranžová, na bázi červenohnědá . Noha může mít červené skvrny ve střední části a nazelenalé skvrny na bázi. Dužnina je masitá, hustá, nažloutlá, na řezu rychle získává intenzivní modrozelenou barvu, pak postupně zčerná, na bázi stonku je červená nebo načervenalá, bez zvláštní vůně a chuti.
Bílá borová houba
Klobouk hřibu borového má v průměru 4-20 (30) cm, hustě masitý, zpočátku kulovitý, polštářovitý, pak plošně rozprostřený; hladká, tence plstnatá, vláknitě šupinatá, zrnitě šupinatá, vrásčitá nebo hrudkovitá, za vlhkého počasí mírně slizká, suchá - matná, tmavě hnědá nebo čokoládově hnědá, někdy s fialovým nádechem, po okraji světlejší - od růžové po téměř bílou (u mladých exemplářů). Kůže se nestrhává. Rourky jsou dlouhé 1,5-2 cm, póry jsou kulaté a malé. Noha 6-14 (16) x 3-6 (10) cm, hustě masitá, obvykle krátká a silná, zpočátku hlízovitá, pak protáhlá a stává se kyjovitá, bílá nebo slabě nahnědlá, pokrytá načervenalou nebo světle hnědou tenkou síťovinou, zvláště patrné nahoře. Dužnina je masitá, šťavnatá, u starších exemplářů vláknitá, bílá, na řezu se nemění, pod slupkou klobouku hnědočervená nebo růžová, vůně příjemná, houbová nebo oříšková, chuť nasládlá, slabě vyjádřená.
Borovice-milující hřib hřib
Klobouk bílého boromilného hřibu má v průměru 4-18 (20) cm, hustě masitý, zpočátku kulovitý, polštářovitý, pak konvexně rozprostřený, ve středu často promáčklý; hladké, tence plstnaté, vláknitě šupinaté, zrnitě šupinaté, vrásčité nebo jemně důlkované; za vlhkého počasí mírně slizký, suchý matný, od vínově červené po vínově hnědočervenou, někdy se stříbřitě-šedivým povlakem. Kůže se nestrhává. Rourky jsou dlouhé 1,5 cm, póry jsou kulaté, o průměru 2-3 mm. Noha je 5-10 (20) x 3-5 (8) cm, hustě masitá, zpočátku hlízovitá, pak se protahuje a stává se kyjovým, hnědočerveným (téměř stejné barvy jako čepice), s červenou síťkou vzor, který je patrný v horní části.
Dužnina je masitá, šťavnatá, u starších exemplářů bavlněná, bílá, na řezu se nemění, pod slupkou klobouku je vínově červená zóna, vůně příjemná, houbová, chuť nasládlá. Výtrusný prášek je zelenohnědý.
Druhy a odrůdy hřibů: fotografie a popisy
Existují různé druhy hřibů, které rostou v listnatých a jehličnaté lesy. Existují jedovaté, nejedlé odrůdy hřibů, měli byste si je dát pozor, abyste je nedávali do košíku.
Hřib polobílý nebo hřib žlutý s popisem
Popis hřibu žlutého nebo, jak se také nazývá, polobílé houby, je uveden níže.
Klobouk má průměr 5-15 (až 20) cm, zpočátku konvexní, pak polštářovitý nebo konvexně rozprostřený; v mládí je sametový, stářím hladký nebo mírně vrásčitý, matný, za vlhkého počasí slizký, jílovitý s načervenalým nádechem nebo světle šedý s olivovým nádechem. Kůže se nestrhává. Rourky jsou 1,5-3 cm, póry malé, kulaté, později zaoblené.
Noha je 5-15 x 3-6 cm, hrubá, zespodu plstnatá, vláknitá, bez síťoviny, podřepná, nejprve hlízovitě nabobtnalá, pak válcovitá, u báze ztluštělá. Horní část je slámově zbarvená, spodní část tmavě hnědá, někdy s načervenalým pásem nebo skvrnami.
Dužnina je hustá, světle žlutá, v blízkosti rourek a ve stopce intenzivně žlutá, barva se na řezu nejčastěji nemění, někdy je však po nějaké době pozorováno velmi slabé zrůžovění nebo zmodrání. Chuť je nasládlá, vůně slabě karbolická, zejména na bázi stonku. Olivově-okrová spórový prášek. Výtrusy jsou 10-14 x 46 mikronů, vřetenovité, hladké žlutavě olivové.
Hřib královský s popisem
Uvádíme popis hřibu královského - lze jej nalézt v listnatých i jehličnatých lesích. Klobouk je 5-12 (20) cm v průměru, hustě masitý, zpočátku kulovitý, pak polštářovitý; hladká, chlupatě vláknitá, vrásčitá, někdy pokrytá bělavými síťovými prasklinami, suchá - lesklá, za vlhkého počasí slizovitá; barva od růžové po vínovou (karmínová, žlutavě načervenalá, červená, hnědočervená), věkem bledne a zasychá, přičemž si zachovává červenofialový odstín. Kůže se nestrhává. Rourky jsou 1-2,5 cm dlouhé, póry jsou kulaté a malé. Noha je 5-10 (14) x 2-5 (6) cm, hustě masitá, zpočátku krátká a podsaditá, pak se prodlužuje a stává se kyjovitá, žlutohnědá, v horní části se žlutou tenkou síťovinou.
Dužnina je tvrdá a hustá, ale s věkem měkne, pod kloboukem a na bázi stonku žloutne, růžoví, hnědne, v těchto místech mírně oxiduje a barví do modra, s charakteristickou vůní barvy a nasládlou chutí. Výtrusný prášek je světle olivově hnědý, olivově hnědý, olivově hnědý.
Růžovo-zlatý hřib: fotografie a popis
A nyní uvádíme fotografii a popis hřiba růžovo-zlatého, který je jedovatý a neměl by se jíst. Čepice má průměr 7-10 (12) cm, zpočátku kulovitá, pak polštářovitá, pak rozprostřená a uprostřed mírně promáčknutá; lehce sametové, plstnaté, stářím hladké, suché - lesklé, za vlhkého počasí lepkavé, hnědošedé, špinavě hnědožluté s načervenalým nádechem na okrajích, fialovorůžové, uprostřed okrové. Kůže se nestrhává. Rourky jsou volné, dlouhé (1,5-2,5 cm), póry jsou zpočátku úzké a stejné barvy jako rourky, později přecházejí do karmínové nebo krvavě červené, zaobleně hranaté.
Noha 5-12 (20) x 3-5 (6) cm, hustě masitá, zpočátku vystouplá na hlízy, stářím se stává válcovitým, na bázi často zašpičatělým, pokrytým tenkou jasně červenou konvexní sítí, zpočátku smyčková, později protáhlá , tečkovaný , jasně červený dole, žlutý nahoře.
Dužnina je masitá, šťavnatá, hustá, jemnější ve stopce, citrónově žlutá, u rourek a ve stopce světlejší, na bázi vínově červená, na řezu slabě modrá, bez větší chuti a vůně. Olivový spórový prášek. Jedovatý.
Nebezpečné hřiby: fotografie a popis
Satanské houby by se nikdy neměly jíst. Těch je nejvíc nebezpečné houby Hřiby: fotografie a popisy těchto zástupců lesní flóry jsou uvedeny dále na této stránce.
Klobouk je 7-12 (30) cm v průměru, zpočátku polokulovitý, pak konvexní nebo polštářovitý, v dospělosti blíže k prostrému, často se zvlněným okrajem, masitý. Kůže není odstranitelná, lehce sametová nebo hladká, suchá, špinavě šedá, olivově šedá, často s narůžovělým nádechem, zvláště blíže k okraji, obvykle s rozsáhlými nazelenalými nebo žlutorůžovými skvrnami. Rourky v mladém věku jsou velmi krátké - 2-3 mm, póry jsou kulaté a malé.
Noha 5-15 (20) x 5-10 cm, hustě masitá, hlízovitá nebo tuřínová, na vrcholu a bázi žlutočervená, uprostřed karmínová nebo oranžově červená, s jasně viditelnou tmavě červenou nebo olivovou pletivo .
Dužnina mladých hub je hustá, později měkká, houbovitá, světlá, na řezu pomalu modří, časem může modrost zmizet, ve stopce je načervenalá.
Vůně mladých hub je nevýrazná, u starých bazidiomů velmi nepříjemná, kyselá nebo připomínající mršinu.
Chuť mladých hub je nasládlá a ořechová. Výtrusný prášek je olivový nebo hnědoolivový.
(hřib červenožlutý) Boletus rhodoxanthus (Krombh.) Kallenb. Taxonomická pozice Řád hřibů. čeleď hřibovitých. Stav ochrany Vzácný druh (3), status v Kodexu Ruské federace – vzácný (3 b).Plocha
Evropě (hlavně v jižní oblasti), Asie ( Dálný východ Rusko).
Vlastnosti morfologie
Plodnice se skládají z klobouku a stopky. Klobouk je 5–20 cm v průměru, polokulovitý, později vypouklý, prohnutý, polštářovitý, světlý, nažloutlý nebo hnědo-světle šedý, s růžovým nádechem, po okraji světlejší, někdy celý více či méně světle růžový, povrch je v mládí lehce sametová. Hymenofor tubulární. Rourky jsou žluté, žlutozelené, později olivové, při poranění modrozelené. Póry jsou drobné, kulaté, žluté, později žlutočervené, olivově červené, při otlačení modrozelené. Noha je tlustá, v mládí vejčitá, pak kyjovitá nebo téměř válcovitá, 5–12×3–5 cm, na čepici žlutá, vespod růžovočervená, se slabou červenorůžovou síťkou, zřetelněji vyjádřená v horní část. Dužnina je citrónově žlutá, hustá a na řezu rychle modře (hlavně v klobouku a horní části stonku).
Vlastnosti biologie
Teplomilné druhy. Symbiotrof, tvoří mykorhizu s dubem. Roste v dubu a smíšené lesy Horský Krym. Vyskytuje se nerovnoměrně, jednotlivě nebo ve skupinách, 2–3krát za 10 let – s velkými populacemi (lokálně-masivně). červenec – říjen.
Výhrůžky
Rekreace, sběr nebo ničení plodnice obyvatel, požáry.
Bezpečnostní opatření
Hlídané dovnitř přírodní rezervace: „Mys Martyan“, horský les Jalta a Krym. Monitorování populací je nezbytné.
Zdroje informací
Dudka a in., 2004; Sarkina, 2007; CC RF, 2008; Sarkina, 2010 a, 2011, 2013 a; Sarkina, Pridyuk, 2012.
Sestavil: Sarkina I.S.
Fotografie: Sarkina I.S.