Co potřebujete vědět, abyste si vybrali správnou termosku. Vždy s sebou mějte teplé nápoje a jídlo, případně jak vybrat termosku.
Jak vybrat spolehlivou termosku?
Jak příjemné je pít šálek horkého čaje při rybaření v chladném, vlhkém počasí, kdy není čas sbírat dříví a rozdělávat oheň. Co když se ocitnete mezi zasněženými horami, nastoupíte na palubu nebo na lyže a do kavárny s horkým svařeným vínem je to ještě příliš daleko? Pomoci vám může pouze spolehlivá a pohodlná termoska!
Při výběru spolehlivé termosky je velmi důležité neudělat chybu, protože se může stát, že vám termoska s horkým čajem jednou zachrání i život!
Trochu historie
TERMOSKA termoska, termoska (řec. termoska - horká). Termoska je typ Dewarovy baňky používané pro domácí účely k udržení teploty potravin a nápojů, jak studených, tak horkých.
V konec XIX století se fyzici začali zajímat o výzkum zkapalňování plynů. Hlavním problémem se pak ukázala nikoli výroba zkapalněných plynů, ale jejich dlouhodobé skladování. Během experimentů německý fyzik Weinhold v roce 1881 vyvinul skleněnou skříň s dvojitými stěnami a vzduchem odčerpávaným z prostoru mezi stěnami. Jednalo se o první prototyp termosky.
Další vědec Dewar, v roce 1892 vylepšený Weinholdův vynález. Udělal láhev s úzkým hrdlem, vnitřní část pokrytý tenkou vrstvou stříbra a zavěšený na pružinách v kovovém pouzdře. Výsledkem byla „Dewarova baňka“, která se používá dodnes vědeckých laboratoří po celém světě.
Vynálezci prototypů termosek nebyli zdaleka komerční. Nicméně berlínský podnikatel Reynold Berger viděl významný potenciál v Dewarově designu. V roce 1903 přidal k nádobě kompaktní kovové pouzdro, utěsněnou zátku a víko šálku a v roce 1904 založil společnost na výrobu „vakuové baňky“. Toto jméno nebylo dostatečně zvučné, a tak Berger vyhlásil soutěž o nejlepší jméno. Vítězem se stal obyvatel Mnichova, který navrhl název produktu Termoska. V roce 1907 Berger prodal práva ke značce třem společnostem - americké, britské a kanadské, které proslavily produkt společnosti, a samotné slovo termoska- obecné podstatné jméno.
Moderní Dewarova plavidla jsou konstrukčně řešena poněkud odlišně. Vnitřní a vnější nádoby jsou vyrobeny z hliníku nebo nerezové oceli. Tepelná vodivost materiálu není důležitá, ale velkou roli hraje pevnost a hmotnost.
Hrdlo (7) spojuje vnitřní (6) a vnější (5) nádobu a je vyrobeno z nerezové oceli. Vnější strana vnitřní nádoby je pokryta adsorbentem (4), který po ochlazení absorbuje zbytkové plyny z vakuové dutiny (2). Pro snížení tepelných ztrát je vnitřní nádoba pokryta dodatečnou tepelnou izolací (3). Pro snížení přenosu tepla konvekcí je na Dewarově krytu (8) připevněn pěnový válec, který netěsní hrdlo.
Od stříbření vnitřních ploch bylo upuštěno a nahrazeno leštěním. Moderní Dewarovy nádoby mají nízké ztráty odpařováním: od 1,5 % za den u velkých nádob do 5 % za den u malých objemů.
Klasifikace termosek
V závislosti na objemu a druhu použitého jídla lze moderní domácí termosky rozdělit do následujících typů:
Jídlo- Již z názvu je zřejmé, že termosky na potraviny jsou určeny k uchovávání potravin. Mohou to být první a druhé chody, stejně jako produkty, které je třeba po určitou dobu uchovávat horké (nebo studené). Zpravidla mají široké hrdlo, aby bylo pohodlné vkládat a vyjímat jídlo. |
|
Na nápoje- určeno k uchování nápojů teplých (nebo studených), ať už jde o čaj, kávu, kompot atd., ale i jen horké nebo studená voda. Mají průměr hrdla 50+/-25 mm a jsou vybaveny dvěma zátkami a dvěma víky. Vnější plní roli části těla a slouží i jako hrnek, vnitřní ve skutečnosti baňku hermeticky uzavírá. |
|
Pump-akce- typ termosky na nápoje, jejíž víko má pumpičku pro pohodlné přelévání obsahu. Čerpací termosky mají zpravidla větší kapacitu, protože jsou určeny pro použití více osobami a nejsou příliš vhodné extrémní turistika. Nicméně na pikniky ano skvělá možnost. |
|
Termální hrnky- jiný typ termosky na nápoje. Termohrnky se vyznačují malým objemem (obvykle ne více než jeden litr), přítomností rukojetí a kompaktními rozměry. Velmi výhodné v případech, kdy není vyžadována velká zásoba teplých nebo studených nápojů. |
|
Existuje také univerzální termosky. Jak již název napovídá, jsou určeny pro uchování jak nápojů, tak i potravinářské výrobky. Vyznačují se velkým objemem, širokým hrdlem a ne nejlepšími tepelně izolačními vlastnostmi (pro všestrannost je třeba obětovat). Jsou však velmi pohodlné, když není striktně potřeba pravidelné používání jakýchkoli specializovaných termosek a jedna univerzální může být použita pro jakýkoli účel. |
|
Mezi baňkou a stěnou termosky je prostor, který co nejvíce brání přenosu tepla. Tento prostor lze vyplnit vakuem nebo vzduchem. V tomto ohledu se termosky dělí na vakuum A vzduch.
Mnohem lépe se k tomu hodí vakuum – jeho tepelná vodivost je nulová. Vzduch taky není špatný. Vakuové termosky mají jednu velkou nevýhodu. Jakékoli poškození těla během provozu změní vakuovou termosku na vzduchovou termosku.
Podle materiálu, ze kterého je baňka vyrobena, se termosky dělí na sklo, kov A plast(plast). Sklo – baňka pro uchování topidla je vyrobena ze skla. Kov - baňka je vyrobena z kovu (z velké části je to také nerezové železo). A plastová (plastová) baňka je vyrobena z potravinářského (ne vždy užitečného) plastu.
Starší generace laskavá slova pamatuje na nedostatek sovětská éraČínská termoska se skleněnou baňkou. Někde stále můžete koupit termosku se skleněnou baňkou, ale je lepší neztrácet čas hledáním nové baňky. A skleněná baňka, to není žádné tajemství, je mnohem méně odolná proti poškození a otřesům než kovová nebo plastová.
Samostatně o plastových lahvích. Používají se především v čínských termoskách sériová výroba. Vnitřní povrch Baňky mají zrcadlový povlak, který dává těmto produktům poměrně dobrá kritéria tepelné odolnosti. Má to jednu výhodu – nízké náklady. A dvě významné nevýhody. Trvanlivost rozhodně není o plastových lahvích. Různé stupně zahřívání a různé míry tepelné roztažnosti látky vedou k tvorbě četných trhlin na povrchu zrcadlového povlaku. Obrovské nebezpečí– odlupující se mikročástice zrcadlového povlaku se mohou dostat do tepelného činidla a s ním do lidského těla. Také látky uvolňované zahřátým plastem jsou docela schopné vstoupit do těla a způsobit otravu. Některé plasty jsou karcinogenní. Závěr - jako jednorázovou nádobu na udržování teploty pro technické potřeby (nahřátí zamrzlého zámku v autě, mytí rukou v mrazu atd.) - si nic lepšího ani neumíte představit. V ostatních případech je jejich použití kontraindikováno.
Ze všeho výše uvedeného můžeme usoudit, že je třeba vážně uvažovat vakuová termoska s kovovou baňkou!!!
Než spěcháte do obchodu koupit termosku, odpovězte si na následující otázky:
- Na jaké druhy rekreace potřebujete termosku a nejvíce jednoduchým způsobem proběhne hodnocení čas odpočinku. Čím déle jste na výletě nebo vycházce, tím větší termosku potřebujete.
Objem termosky určuje, jak dlouho udrží teplo. Čím větší je objem termosky, tím déle bude obsah horký. Je však nutný kompromis: pokud si vezmete termosku na jídlo, vezměte přesně stejný objem termosky, jako je objem jídla, které sníte. Nemůžete vzít velkou termosku a nenaplnit ji úplně - jídlo se ochladí kvůli přítomnosti vzduchu. Celý objem termosky musí být naplněn jídlem, jídlo pak vydrží déle horké. Teplota jídla závisí také na jeho konzistenci. Tekuté potraviny udrží teplo déle než kaše nebo těstoviny. Proto naplňte objem tak, aby zůstalo co nejméně vzduchu, například použijte omáčku k těstovinám
- Proč vlastně potřebujeme termosku? Pro nápoje nebo pro jídlo? Pokud na nápoje, tak nemá smysl brát termosku se širokým hrdlem. Na čaj, kávu, termoska by měla mít úzké hrdlo, protože úzkým hrdlem bude unikat méně tepla. Termoska na jídlo má široké hrdlo. Tyto termosky udrží teplo méně než ty s úzkým hrdlem. I když i v půllitrových termoskách na jídlo zůstává v mrazu oběd teplý od rána do oběda.
- Dále se musíte rozhodnout o velikosti zavazadla. Je jasné, že při cestě autem je jedno zavazadlo, při cestě na kole druhé. Vezměte prosím na vědomí, že v závislosti na vašich možnostech bude nutné velké objemy termosky opustit ve prospěch kompaktnost.
- Ale také poslední otázka- Tohle cena. Teď čínské zboží(všichni naprosto dobře chápou, že termosky téměř všech zahraničních firem jsou vyráběny v Číně) zaplavily všechny regály. Domácí termosky však nejsou v žádném případě horší a ve svých vlastnostech je převyšují, přičemž jsou pouze o 100-200 rublů dražší, což je také příznivě odlišuje od jiných zahraničních společností.
Zde je několik tipů, které vám pomohou vybrat dobrou termosku!
- Začněte určovat kvalitu termosky během nákupního procesu. Nejprve otevřete vybranou termosku a hledejte vady - odštěpky, škrábance, praskliny, promáčkliny.
- Věnujte pozornost víku a zátce. Musí být velmi těsné. Korkem se ztrácí až 40 % tepla. Jak jednodušší design zástrčky a tlačítka, tím méně tepla budou uvolňovat ven.
- Odšroubujte víčko a přivoňte si k termosce. Dobrá termoska nebude mít žádné ostré nebo specifické pachy. Pokud dojde k ostrému popř silný zápach, pak byste si takový výrobek neměli kupovat, protože je s největší pravděpodobností vyroben z nekvalitních materiálů.
- Zkontrolujte O-kroužek mezi hrdlem baňky a plastovým tělem. Musí být velmi přesně nastaven a zabrání rozlití kapaliny při zašroubování uzávěru a také změnám teploty.
- Speciální konstrukce zátky umožňuje nalít obsah bez úplného otevření termosky a snížení teplotních ztrát. Zkontrolujte spolehlivost takových zástrček, materiály, ze kterých jsou vyrobeny, a jejich funkci (nikde nic neškube, neláme se nebo propadává atd.)
- Dávejte pozor na termosku. Nemělo by se kývat ani pohybovat. Baňka musí být velmi dobře upevněna, jinak se při prvním úderu rozbije. Nejlepší je, když má baňka gumové tlumiče (možná to bude uvedeno ve specifikacích k termosce). Tlumiče jsou umístěny v hrdle a/nebo spodní části termosky. Je těžké je vidět, ale pokud je tam horní tlumič, pak když pečlivě prozkoumáte hrdlo termosky, všimnete si jeho okraje.
- Zkuste najít značku výrobce označující shodu s evropskými normami kvality, nebo naši.
- Zjistěte si, jaká je záruka na termosku a zjistěte, zda na termosku existuje záruční značka výrobce - to bude nepřímo indikovat vysokou kvalitu výrobku a může zaručit výměnu v případě zjištění skrytých vad při používání.
- Věnujte pozornost jménu výrobce a jeho adrese, zemi - může se ukázat, že neexistuje ani jeden, což jasně naznačuje nízkou kvalitu termosky.
- Najděte časové razítko aktivní práce termoska. Může to být piktogram, ale také to může být jen napsané. Je třeba si uvědomit, že vakuová baňka nejjednodušší termosky musí udržovat teplotu nejméně 6-7 hodin a ocelovou baňkou alespoň 8 hodin. Tato vlastnost platí pro horké produkty a hovoří o období, během kterého teplota klesá poměrně pomalu kritický bod(~70-80 stupňů). Po uplynutí této doby teplota klesne na (50 stupňů) mnohem rychleji.
- Nezapomeňte, že termosky stejného objemu a designu (a někdy i stejných materiálů) od různých výrobců se budou lišit teplotní charakteristiky a spolehlivost.
- Vězte, že nejdražší termoska neznamená nejlepší. Vyberte si takovou, která se hodí do vaší kapsy v poměru cena/kvalita, navíc nic netrvá věčně a rozbitá drahá termoska stejně způsobí větší nespokojenost než jednodušší. A ty nejdražší termosky mohou být vadné.
- Jakmile se dostanete domů, okamžitě začněte kontrolovat kvalitu vysavače, protože to není možné provést vizuálně v obchodě. Baňku naplňte vroucí vodou a po 5 minutách vylijte. Tím se termoska zahřeje. Poté do termosky opět nalijte vroucí vodu, ale ne až úplně nahoru, nechte 1 cm na vzduch (toto dělejte vždy při plnění termosky). Nechte termosku 30 minut. Pokud se po této době stěny termosky zahřejí, termoska je vadná. Vraťte jej do obchodu.
- Zkontrolujte termosku, zda splňuje uvedené parametry. Doba udržení tepla závisí na kvalitě vakua, tzn. vzdálenost mezi žárovkou a tělem. Čím je menší, tím rychleji obsah termosky chladne. Můžete to zkontrolovat tak, že do termosky nalijete vroucí vodu a necháte ji 24 hodin při teplotě pokojová teplota. Po 24 hodinách zkontrolujte teplotu vody v termosce. Pokud teplota kapaliny v termosce 1,5-2 litru neklesne pod 55 stupňů, termoska dobře udržuje teplo.
A nestyďte se vrátit manželství, může se stát, že vás termoska s horkým čajem jednou vezme a zachrání vám život. Vyberte si tu správnou termosku!