Během horka. Pravidla pro bezpečné chování v extrémních vedrech
MOSKVA, 18. června – RIA Novosti. Tento týden v Moskvě zavládne horké počasí, takže obyvatelé města by v zájmu dobrého zdraví neměli zanedbávat zdravou stravu, pít hodně vody a pamatovat na nebezpečí kancelářských klimatizací. Vera Shastina, vedoucí lékařka Moskevské nemocnice pro válečné veterány č. 2 zdravotního oddělení hlavního města, kandidátka lékařských věd a zástupkyně Moskevské městské dumy, řekla RIA Novosti, jaká pravidla dodržovat během horka, co dělat, když vaše v letadlech jsou ucpané uši a s čím jít na túry.
Tento týden se v Moskvě očekává horké počasí s teplotami vzduchu až do plus 25 stupňů a výše. Jak RIA Novosti dříve informovalo meteorologické středisko Phobos, vzduch v Moskvě se v pondělí oteplí až na plus 29 stupňů - tento den by se mohl stát nejteplejším dnem od začátku roku.
Lehké oblečení a dostatek vody
"Vedro v Moskvě je přes 25 stupňů," řekl Shastina pro RIA Novosti .
Podle lékařky v horku lidské tělo ztrácí mnoho tekutin a minerálních solí a v lidském těle během horka houstne krev, což může následně vést ke vzniku krevních sraženin.
„Doporučuje se, pokud je to možné, omezit čas strávený na ulici nebo se správně obléknout. Mělo by se jednat o volné, světlé oblečení z přírodních látek, klobouk ve stínu určitě pijte hodně tekutin – neperlivou studenou vodu, džusy, ovocné nápoje, ale ne sladkou sodu a hlavně ne alkohol Do vody můžete přidat plátek citronu,“ radí Shastina.
Zároveň je podle lékaře potřeba vypít alespoň 1,5–2 litry vody denně, a to hlavně ráno a večer.
„V horku byste ale neměli pít studené nápoje, imunitní systém je oslabený, takže se zvyšuje riziko angíny a akutních respiračních infekcí tučná jídla,“ doporučuje lékař.
"Neměli byste snižovat teplotu pod plus 22 - plus 23 stupňů Celsia, pokud není klimatizace, můžete k ochlazení vzduchu použít nádobu s vodou nebo ventilátor," dodala.
Abnormální teplo podle lékaře stimuluje zhoršování nemocí u lidí všech věkových skupin. Obyvatelé města by měli v horkém období věnovat zvláštní pozornost osobní hygieně a hygieně potravin, nekouřit, častěji si mýt ruce a pamatovat na to, že v horku často přibývá střevních infekcí.
Pomoc při úpalu
Mezi jasné známky úpalu patří slabost, letargie, závratě, bolesti hlavy, nevolnost, zvracení, nadměrné pocení a žízeň. V takovém případě by měl být postižený přemístěn do stínu, měl by se postiženému přiložit na čelo studený obklad nebo vlhký ručník a měl by se mu dát dostatek vody k pití, radí lékař.
„Pak musíte zavolat lékaře, pokud ztratíte vědomí, dejte jim čichat čpavek, zvláště pokud jde o dítě nebo staršího člověka s chronickým onemocněním,“ poznamenává Shastina.
Turistická lékárnička
Aktivní odpočinek, turistika a kempování se v létě často stávají oblíbenou zábavou lidí a obyvatelé města se kromě základního rekreačního vybavení potřebují zásobit i správnou lékárničkou, aby v případě zranění nebo jiných incidentů mohli poskytnout pomoc oběť.
„Aktivní rekreace je skvělá, ale musíme si uvědomit, že v blízkosti nemusí být zdravotník, a proto by každý měl mít dovednosti první pomoci a měl by mít kompletní lékárničku se správným obsahem,“ řekla Shastina.
Jak poznamenal lékař, lékárnička musí obsahovat léky na rychlé odstranění akutních stavů, jako je otrava, horečka nebo infarkt, a také obklady na řezné rány až zlomeniny.
„Léky musí být dostupné, vyzkoušené a účinné. Obsah lékárničky přitom závisí i na náročnosti túry turista, jeho připravenost na obtížnou trasu,“ doporučuje partner agentury.
Samotná taška na lékárničku by měla být lehká a vzduchotěsná a měla by mít jasné značky, abyste ji mohli rychle najít. Bude také užitečné léky podepsat a než odejdete, nezapomeňte zkontrolovat jejich datum použitelnosti.
„Zpravidla mezi takové lékárničky patří: obvazy, náplasti, léky proti bolesti, léky na léčbu potíží trávicího traktu – spazmolytika, protiprůjmové, ochranné krémy, spreje na popáleniny, léky proti alergii a každý účastník výšlapu měl by myslet na své problémy, pokud je potřebuje,“ řekla Shastina.
Co dělat, když máte ucpané uši
Při startu nebo přistání letadla často mnoho lidí pociťuje silnou pulzující bolest v uších. Chcete-li se zbavit nepohodlí, lékař radí zásobit se lízátky a také zkusit „life hack“, takzvaný Toynbee manévr.
„Uši se v letadle ucpou kvůli změnám tlaku během stoupání nebo přistání a příliš velkému tlaku vzduchu na bubínek s normální strukturou dutin a absencí abnormálně úzkého průsvitu Eustachovy trubice, což se stává při zánětu. obvykle stačí udělat pár polykacích pohybů. Také si můžete udělat zásoby lízátek nebo si s sebou vzít špunty do uší na lety. Existuje také účinná metoda, kterou používají potápěči, takzvaný manévr Toynbee,“ vysvětlila Shastina.
Podle této metody musíte nejprve zavřít ústa, poté prsty uzavřít nosní dírky a provádět polykací pohyby. Toto cvičení lze použít při vzletu a přistání.
Divoké rostliny proti komárům
Letní prázdniny mohou bohužel snadno zkazit nálety komárů. Jak řekla Shastina, existuje více než 100 druhů komárů, ale takzvaní skuteční komáři nebo pisálci jsou v Moskvě a Moskevské oblasti běžní.
"Komáři malárie jsou pro člověka nebezpeční," vysvětluje lékařka.
"Pokud jsou repelenty používány správně, komáři nebudou překážet vašemu odpočinku," dodal mluvčí agentury.
Děkuju
Stránka poskytuje referenční informace pouze pro informační účely. Diagnostika a léčba onemocnění musí být prováděna pod dohledem odborníka. Všechny léky mají kontraindikace. Nutná konzultace s odborníkem!
Jak se člověk přizpůsobí horku?
Teplo je příliš vysoká okolní teplota ( více než 30 stupňů Celsia). Tento článek bude hovořit o tom, jak se lidské tělo přizpůsobuje tak vysokým teplotám a co dělat, když je příliš horko.Lidské tělo je navrženo tak, aby se cítilo pohodlně v létě i v zimě. K tomuto účelu slouží termoregulační centrum, které zajišťuje konstantní tělesnou teplotu a spouští kompenzační mechanismy v reakci na změny okolní teploty. V létě, aby se zabránilo úpalu, jsou aktivovány mechanismy k ochlazení těla.
Tělesné mechanismy k zabránění úpalu jsou následující:
- snížení produkce tepla tělem;
- maximální zvýšení přenosu tepla.
Mozek přijímá signály o změnách teploty z kožních receptorů. Jedná se o speciální tepelné receptory ( senzory), které jsou uloženy v povrchové vrstvě kůže. Okamžitě reagují a vysílají signály do mozku, když se okolní teplota změní i o 2 - 3 stupně.
Mechanismy pro snížení produkce tepla a zvýšení přenosu tepla jsou následující:
- Všechny procesy v těle se zpomalují. Dýchání se stává mělkým, srdeční frekvence se zpomaluje. To vše se děje za účelem zastavení produkce tepla.
- Kožní cévy se rozšiřují a objem cirkulující krve v nich se zvyšuje. To vede ke zvýšenému přenosu tepla.
- Při teplotách nad 30 stupňů Celsia se aktivují potní žlázy. Produkce potu je hlavním mechanismem přenosu tepla. Takže odpařováním pot ochlazuje tělo, což vede ke snížení tělesné teploty nižší, než je okolní teplota. Pocení může výrazně snížit vaši tělesnou teplotu, ale je důležité pochopit, že ztrácí velké množství tekutin.
Jak uniknout horku v bytě?
Když jste během horkého dne v bytě, je velmi důležité zabránit slunečním paprskům pronikat do místnosti. Světlo ze slunce může zvýšit teplotu v místnosti o 5 až 10 stupňů, a tím vytvořit skleníkový efekt. Abyste tomu zabránili, musíte okna zavřít hustými závěsy nebo zavěsit žaluzie. Reflexní fólie, kterou lze připevnit na závěsy ze strany okna, pomůže co nejvíce odrážet sluneční paprsky.Správné oblečení vám usnadní zvládnutí horka ve vašem bytě. Nedoporučuje se nosit silné syntetické tkaniny, protože narušují přenos tepla a vytvářejí dodatečné teplo pro pokožku. Volné bavlněné oblečení nebude bránit přenosu tepla a nebude vytvářet skleníkový efekt.
Co dělat, když je ve vašem pokoji v létě horko?
Přes den se doporučuje mít okna zavřená, zatímco ráno a večer se doporučuje je otevřít, aby se místnost vyvětrala. Dobře větraná místnost zabrání kyslíkovému hladovění těla. Chcete-li místnost co nejvíce osvěžit, můžete se uchýlit k průvanu. Chcete-li to provést, musíte současně otevřít okna v protilehlých místnostech. To pomůže rychle ochladit místnost, ale je také důležité vyhnout se nachlazení. Abyste tomu zabránili, nedoporučuje se zůstávat během průvanu uvnitř.Výměna žárovek za LED žárovky pomůže snížit produkci tepla v místnosti. Ty vydávají o polovinu více tepla než běžné žárovky.
Co lze a co nelze dělat, když máte zimnici?
Proč byste v horku neměli pít alkohol?
Co byste během horka neměli dělat, je pít alkohol. Měli byste se vyhnout pití alkoholických nápojů z několika důvodů. Za prvé při pití alkoholu v létě ( a to platí i pro pivo) zvyšuje se zátěž kardiovaskulárního systému. Riziko vzniku infarktu myokardu a cévní mozkové příhody v horku se několikanásobně zvyšuje. Za druhé, když se alkohol dostane do těla, potřebuje hodně vody. Rozkládá a využívá tělesnou vodu pro svůj metabolismus. To vysvětluje sucho v ústech po silném pití. V létě však tělo již ztrácí vodu ve velkém množství a pití alkoholických nápojů může vést až k dehydrataci. Lékaři důrazně doporučují vyhýbat se pití alkoholu při odpočinku na pláži a na jiných místech, protože to několikrát zvyšuje riziko úpalu.Je třeba také poznamenat, že v létě se účinek alkoholu zvyšuje. To se vysvětluje skutečností, že krevní cévy jsou rozšířeny a krevní oběh v nich je intenzivnější. Alkohol velmi rychle proniká žaludeční sliznicí do rozšířených tepen a krevním oběhem se šíří po celém těle.
Studené nápoje doma
Studené nápoje, připravené nezávisle doma, jsou dobrým způsobem, jak se vyrovnat s žízní. Pocit zahnané žízně po nich navíc trvá na rozdíl od průmyslových nápojů dlouho. Různé průmyslové džusy a sycené nápoje totiž obsahují hodně cukru a velmi málo času po jejich vypití se opět dostaví pocit žízně.Existuje několik druhů domácích nápojů, z nichž každý má své vlastní vlastnosti a specifickou přípravu.
Rozlišují se tyto druhy nealkoholických nápojů:
- ovocný nápoj;
- kvass;
- limonáda;
- kompot;
- bylinkový čaj.
Morse
Morse je nápoj, který obsahuje bobule nebo ovoce ( čerstvé nebo zmrazené), voda a další složky ( cukr, máta, led). Historie ovocné šťávy sahá mnoho staletí do minulosti a již ve staré Rusi se připravovala z lesních plodů a používala se nejen k uhašení žízně, ale také k léčbě některých nemocí. Dnes se tento nápoj používá také v boji proti některým nemocem a existuje dokonce taková definice jako mořská terapie ( ošetření ovocnými nápoji).Pravidla pro přípravu ovocné šťávy
K přípravě tohoto nápoje lze použít jakékoli bobule nebo ovoce, ale je vhodné vzít ty, které mají hodně šťávy. Suroviny je třeba hníst ( rozdrťte šťouchadlem, např.) a pomocí gázy vymačkejte šťávu. Pokud se ovocná šťáva připravuje ze zmrazených produktů, je třeba je před provedením tohoto postupu rozmrazit tak, že je ponecháte při pokojové teplotě po dobu 15 - 20 minut. Nádobí pro přípravu ovocné šťávy by mělo být skleněné nebo keramické, nikoli kovové.
Zbývající surovina po vylisování šťávy by měla být naplněna teplou vodou rychlostí litru tekutiny na 200 - 300 gramů ovoce a přivedena k varu na mírném ohni. Poté je třeba vývar přecedit od extraktů, zchladit a spojit s vymačkanou šťávou. Podle chuti můžete přidat různé další přísady.
Při přípravě ovocné šťávy lze jako přísadu použít následující složky:
- cukr ( přidán při bodu varu);
- zlato ( přidáme až po převaření a mírném vychladnutí vývaru);
- máta ( přidává se do hotového vychlazeného nápoje);
- citronová kůra ( přidávané při těžbě surovin);
- plátky citrusů ( používá se jako dekorace pro hotové ovocné nápoje);
- vanilka ( dát při varu);
- skořice ( přidává se při varu);
- led ( slouží k chlazení hotového ovocného nápoje).
Jaké komponenty se používají pro ovocný nápoj?
Jakékoli bobule a ovoce, které mají šťavnatou, vodnatou dužinu, lze použít jako hlavní složku pro přípravu ovocné šťávy. Doporučuje se volit sezónní místní ovoce, protože dovážené produkty mají vysoký obsah dusičnanů a dalších škodlivých látek.
Níže jsou uvedeny nejoblíbenější ovoce pro výrobu ovocných nápojů:
- třešeň;
- rakytník ( proces varu je povinný).
Doporučení pro výběr ovocného nápoje
Kromě toho, že uhasí žízeň, má ovocná šťáva pozitivní vliv na pohodu člověka. Pokud je to možné, doporučuje se vybrat takový druh ovocného nápoje, který bude pro konkrétní osobu nejužitečnější.
- Brusinka. Tento nápoj bude užitečný pro lidi s nízkou odolností vůči různým infekcím, stejně jako pro ty, kteří jsou zaměstnáni v nebezpečných odvětvích, protože brusinky odstraňují škodlivé kovy z těla.
- Karmínový. Je indikován pro osoby s kardiovaskulárními chorobami, protože posiluje stěny krevních cév, zvyšuje hemoglobin a zlepšuje krevní vlastnosti. Malinový džus se také doporučuje, pokud jste náchylní k častým nachlazením a poruchám trávení.
- Brusinka. Brusinkový džus se doporučuje ženám s chronickým onemocněním močového ústrojí ( například s cystitidou). Nápoj je také užitečný při gastritidě s nízkou kyselostí, otoky a problémy s ledvinami.
- Ostružina. Ostružinová šťáva zlepšuje funkci trávicího traktu, takže její konzumace bude přínosem zejména pro ty, kteří trpí zácpou. Nápoj také snižuje krevní tlak ( proto se nedoporučuje pro hypotenzi), aktivuje proces odtoku žluči.
- Třešeň. Doporučuje se při problémech s klouby, protože bobule zabraňují usazování soli. Třešně obsahují hodně melatoninu, látky, která je zodpovědná za spánkový proces, takže pokud jste příliš ospalí, tento nápoj se nedoporučuje pít ráno. Pokud máte problémy se spánkem, neměli byste si večer nechat ujít tento ovocný nápoj.
- Borůvka. Tento ovocný nápoj je indikován pro lidi s problémy se zrakem a také pro ty, kteří vystavují své oči pravidelnému stresu ( pracuje na počítači, plete, opravuje nebo vyrábí drobné díly).
- Rakytník. Nápoj z rakytníku byste měli užívat, pokud jste náchylní k onemocněním dýchacího systému ( bronchitida, bolest v krku). Kromě toho se tento ovocný nápoj doporučuje při častém stresu, nervové únavě a depresích.
- Rybíz. Ovocná šťáva z rybízu, zejména černého, se doporučuje při vysokém cholesterolu. Všechny odrůdy tohoto bobule mají protizánětlivý účinek, takže nápoj bude prospěšný pro chronické infekce.
Kvass
Kvass je nápoj, který se vyrábí fermentací. Tradičně se kvas vyrábí z chleba, kvasnic, cukru a vody, ale existují i jiné odrůdy tohoto nápoje. Protože základem přípravy je fermentační proces, kvass je sycený nápoj s malým množstvím alkoholu ( ne vyšší než 1,5 procenta). Proto se kvass nedoporučuje dětem do 3 let.Existují následující typy kvasu:
- klasický chlebový kvas kvas;
- kvas z chleba Borodino;
- jablečný kvas;
- kvas ze sušeného ovoce.
Klasický kvas se vyrábí z chleba, kvasnic ( suché nebo lisované), vodu a cukr. Výběr chleba ovlivňuje chuť hotového nápoje. Pokud tedy použijete žitný chléb, kvas bude tmavý s bohatou a ostrou chutí. Pokud si dáte pšenično-žitný chléb, nápoj bude lehčí a s jemnější chutí. Proces přípravy klasického kvasu se skládá ze 3 fází.
Kvas z chlebového kvasu se připravuje podle následujících pravidel:
- První etapa. Nejprve musíte připravit startér. K tomu potřebujete půl bochníku chleba ( 200-250 gramů) nakrájíme na plátky silné jako prst a sušíme v troubě. Je důležité, aby se chléb nepřipálil, protože kvas bude mít hořkou chuť. Sušené sušenky je třeba nalít 2 šálky vroucí vody, přidat 60 gramů cukru ( můžete použít rákos) a rozetřete na pastu. Výsledná hmota musí být přirozeně ochlazena ( to znamená, že ho nedávejte do lednice) na 35 stupňů, poté přidejte 20 gramů suchého nebo 30 gramů běžného droždí. Poté musí být nádoba se startérem přikryta látkou ( plastový kryt není povolen) a nechte jeden den kvasit při pokojové teplotě.
- Druhá fáze. Poté, co je startér připraven ( pěna, která se objeví na začátku kvašení, se musí usadit), hmotu přemístěte do větší nádoby ( Nejlepší možností je skleněná nádoba o objemu 3 litry). Do startéru se přidá 200 - 300 gramů sušenek, poté musí být nádoba naplněna studeným sirupem, který se připravuje z vody a 50 gramů cukru. Poté se sklenice přikryje utěrkou a nechá se 24 hodin na chladném místě.
- Třetí etapa. Poslední fází je filtrace nápoje, ke které se používá gáza složená v několika vrstvách. Kvas by měl být nalit přes tenkou tkaninu do nádoby s těsně přiléhajícím víkem a umístěn do chladničky. Zbylou chlebovou hmotu lze použít na přípravu 1 – 2 dalších porcí nápoje.
Kvas z chleba Borodino se připravuje obdobně jako klasický kvas, ale bez přidání droždí. Kromě toho se do tohoto nápoje přidává 50 gramů rozinek. Při přípravě kynutého těsta přidejte rozinky. Vzhledem k tomu, že se nápoj připravuje bez kvasinek, může proces fermentace trvat déle než u tradiční receptury. Zpravidla trvá asi 3 dny, než je startér zcela připraven.
Jablečný kvas
Tento druh kvasu se připravuje z jakýchkoli odrůd jablek, ale je lepší vzít ty, které mají kyselou chuť, což dá nápoji charakteristickou kyselost. Pro přípravu litru kvasu oloupejte a zbavte semínek 3 jablka, nakrájejte na plátky, přidejte litr vody a přiveďte k varu. Po 5 minutách varu sundejte nádobu ze sporáku a jablečný vývar ochlaďte na 35 stupňů. Poté musíte do samostatné nádoby nalít 200 mililitrů vývaru, přidat tam droždí a počkat, až se na povrchu kapaliny objeví pěna ( V závislosti na druhu droždí to může trvat 15 minut až hodinu). Poté je třeba vykvašené droždí nalít do nádoby s odvarem, přidat cukr podle chuti, citronovou šťávu ( jestli jablka nejsou kyselá), přikryjeme utěrkou a necháme den kvasit. Pokud je to žádoucí, můžete do kvasu přidat skořici, med místo cukru, vanilku, mátu.
Kvas ze sušeného ovoce
Kvas ze sušeného ovoce se připravuje podle stejného principu jako jablečný kvas. Jediný rozdíl je v tom, že místo 5 minut by se sušené ovoce mělo vařit déle - od 15 do 20 minut. Jako suroviny lze použít sušené meruňky, rozinky, sušené švestky a fíky.
Doporučení pro konzumaci kvasu
Během fermentačního procesu v kvasu se tvoří různé enzymy ( látky, které napomáhají trávení), probiotika ( prospěšné bakterie), aminokyseliny. Nápoj díky svému složení příznivě působí na všechny orgány trávicího traktu a především na střeva. Pravidelná konzumace kvasu pomáhá normalizovat mikroflóru, což bude užitečné pro ty, kteří často trpí dysbiózou, zácpou a dalšími podobnými problémy.
Limonáda
Limonáda je jemný nápoj kyselé chuti tradičně vyráběný z citronů.Jak vyrobit limonádu?
Na přípravu přibližně 1,5 litru nápoje budete potřebovat 10 - 12 středně velkých citronů. Citrusové plody by se měly opařit horkou vodou, aby se odstranily škodlivé látky, kterými jsou během přepravy ošetřeny. Poté je třeba oloupat kůru z citronů jemným struhadlem a poté z nich vymačkat šťávu. Kůra by měla být pokryta cukrem ( 150-200 gramů) a nalijte sklenici horké vody. Pokud je to žádoucí, můžete do sirupu přidat mátu, poté by měla být tekutina ponechána 15 - 20 minut, aby kůra vydala své aroma. Poté je třeba vychladlý sirup scedit, přidat citronovou šťávu a litr vody ( Můžete použít perlivou nebo neperlivou vodu). Nápoj by měl být skladován v tmavé nádobě na spodní polici chladničky, protože vystavení světlu ničí vitamíny v něm přítomné.
Kromě citronů se k výrobě limonád často používají i pomeranče. Poměry citrusových plodů jsou založeny na osobních preferencích. Nejoblíbenějším receptem je tedy ten, ve kterém se pomeranče a citrony používají stejným dílem. Tento nápoj má výrazné citrusové aroma a charakteristickou kyselost. Pokud vyrábíte limonádu pouze z pomerančů, měli byste výrazně snížit množství cukru, aby nápoj nebyl příliš sladký. Do limonády můžete přidat i grapefruit a mandarinky a mátu nahradit bazalkou a oreganem.
Doporučení pro pití limonády
Díky velkému množství vitamínů se bude limonáda hodit lidem, kteří jsou často vystaveni nachlazení. Zvláště ti, kteří pracují v klimatizovaných místnostech, se během horkého počasí často nachladí. Limonáda také normalizuje metabolismus, zlepšuje mozkovou činnost a zvyšuje produktivitu.
Kompot
Kompot je odvar z ovoce nebo bobulovin s přidaným cukrem. Tento nápoj je nejoblíbenější a má velké množství možností přípravy. Rozdíl mezi kompotem a jinými chladivými nápoji je delší trvanlivost ( od 3 do 5 dnů), protože plody, ze kterých se připravuje, procházejí tepelnou úpravou.Jak připravit kompot?
Mezi všemi recepty na kompoty nelze vyzdvihnout ten, který by se dal nazvat klasickým. Složení surovin, proporce, vlastnosti vaření - všechny tyto faktory jsou ve větší míře určovány pouze osobními preferencemi. Existují pouze obecná pravidla, která byste měli při přípravě tohoto nápoje dodržovat.
Pro přípravu kompotu se rozlišují tato obecná pravidla:
- Nádobí. K přípravě kompotu se nedoporučuje používat hliníkové nádobí, protože při kontaktu s tímto kovem se ničí mnoho prospěšných látek. Je lepší používat smaltované pánve.
- Hlavní suroviny. Kompot můžete připravit z jakýchkoli bobulí nebo ovoce v různých kombinacích a poměrech. Kompot ze sušeného ovoce také dobře uhasí žízeň.
- Voda. K přípravě kompotu se používá čistá voda, která se odebírá v poměru litr tekutiny na 200 - 300 gramů ovoce. Pokud chcete získat bohatší chuť nápoje, je třeba snížit objem vody.
- Cukr. Množství cukru závisí na chuti ovoce a osobních preferencích. Na kilogram surovin se v průměru použijí 2–3 polévkové lžíce cukru. U kdoulového kompotu, kyselých jablek nebo kyselých hrušek lze množství cukru zvýšit na 5 polévkových lžic.
- Další komponenty. Pro získání neobvyklé chuti se do kompotu přidávají různé koření nebo bylinky. Jablečný kompot se kombinuje se skořicí, hřebíčkem nebo novým kořením ( v hrášku). Třešňové listy nebo bobkové listy se přidávají do třešňového kompotu ( 1 – 2 listy na litr tekutiny). Do broskví a meruněk se přidává máta a zelený kardamom.
- Doba vaření.Čím méně rostlinných surovin se vaří, tím je chuť kompotu intenzivnější, ale snižuje se jeho trvanlivost. V průměru byste měli kompot vařit například z jablek 10 – 15 minut. Pokud je nápoj vyroben z vodnatých bobulí ( například z malin), pak by se měla doba vaření zkrátit na 5 minut. Pokud se jako hlavní složka používá sušené ovoce, měla by být doba vaření zvýšena na 20 minut.
Bylinkový čaj
Čaj uvařený z bylin pomáhá uhasit žízeň, dodává sílu a má posilující účinek, což je důležité s nástupem léta a vysokými teplotami. Tento nápoj můžete pít teplý ( v této podobě nejen uhasí žízeň, ale také pomáhá tělu odolávat horku), a chlazené.Jak si připravit bylinkový čaj?
Tento nápoj se připravuje z čerstvých nebo sušených bylinek, vody a cukru ( lze nahradit medem nebo nepoužívat vůbec). Můžete přidat i citron, koření, led. Pokud se čaj připravuje z čerstvých surovin, použijte lžíci nasekaných bylinek na sklenici vroucí vody. Bylinky je potřeba zalít vodou a nechat vyluhovat. Při přípravě čaje ze suchých bylinek odeberte lžičku suroviny, přidejte sklenici vody a přiveďte k varu.
Zdraví
Jakmile slunce začne ohřívat zemi, mnozí z nás okamžitě přemýšlí o chladných parcích, bazénech, plážích, piknikech a možnosti vypadnout z domu.
Je to nádherné roční období, nicméně letní vedra umí být trápení a naše tělo se s nimi občas jen těžko vyrovnává.
Když udeří vlna veder, měli byste přemýšlet o tom, jak se vyhnout zdravotním problémům. Přečtěte si, jak se vyhnout přehřívání, abyste si léto užili naplno.
Tipy, jak se vyhnout zdravotním problémům v horkých obdobích
1) Pijte více tekutin (ale ne alkoholu!) bez ohledu na úroveň vaší aktivity. Nečekejte, až budete mít žízeň, než vypijete sklenici vody. Upozornění: Pokud vám lékař řekl, abyste nepili hodně tekutin nebo užíváte léky na odvodnění, zeptejte se sami sebe, kolik tekutin můžete vypít, když je venku velké horko.
2) Nepijte nápoje obsahující alkohol nebo velké množství cukru – pomáhá to odstraňovat tekutinu z těla. Vyhněte se také velmi studeným nápojům, protože mohou způsobit žaludeční křeče.
3) V největším vedru zůstaňte doma, nejlépe v klimatizované místnosti. Pokud vyrazíte do města, je lepší strávit pár hodin uvnitř, kde je klimatizace, například v nákupním centru nebo kavárně. Vaše tělo se ochladí a příliš se nepřehřejete, pokud vyrazíte do horka.
4) Elektrické ventilátory vytvářejí komfort, ale pokud teplota stoupne nad 40 stupňů, ventilátor vás od problémů nezachrání. Dejte si studenou sprchu nebo koupel nebo zapněte klimatizaci. To pomůže lépe ochlazovat vaše tělo.
5) Noste lehké, volné oblečení ve světlých barvách.
6) Nikdy nebuďte sami v uzavřeném zaparkovaném autě.
Někteří lidé jsou vystaveni vyššímu riziku vzniku zdravotních problémů v důsledku horka. Do této kategorie spadají následující lidé:
Miminka a malé děti
Lidé starší 65 let
Duševně nemocný
Fyzicky nemocní lidé, zejména ti, kteří trpí kardiovaskulárními chorobami
Příbuzní a přátelé lidí, kteří jsou v rizikových kategoriích, by je měli sledovat v období extrémních veder a být poblíž, pokud hrozí přehřátí.
Pokud potřebujete opustit dům v horkém počasí:
1) Snižte množství fyzické aktivity. Pokud cvičíte, vypijte každou hodinu 2-4 sklenice chladných nealkoholických nápojů. Speciální sportovní nápoje mohou obnovit minerály a soli ztracené v důsledku nadměrného pocení. Pokud je pro vás sůl kontraindikována, je lepší pít čistou vodu.
2) Zkuste více odpočívat ve stínu
3) Chraňte se před sluncem kloboukem se širokou krempou, který vám pomůže zabránit přehřátí, a noste sluneční brýle. Mimo jiné se doporučuje používat opalovací krém s úrovní ochrany minimálně 15 SPF.
Problémy s úpalem a přehřátím
Problémy s přehřátím nastávají, když se vaše tělo nedokáže ochladit pocením. V extrémních případech se mohou objevit následující problémy: křeče z horka, úpal a úpal. Děti, starší lidé a lidé s vážnými zdravotními problémy jsou nejvíce ohroženi úpalem a úpalem. Mezi rizikové faktory patří: věk, obezita, horečka, dehydratace, srdeční onemocnění, duševní onemocnění, špatný krevní oběh, spálení sluncem a předepsané léky a konzumace alkoholu. Další příčiny úpalu a úpalu mohou být následující: užívání diuretik, antipsychotik, fenothiazinů, anticholinergik, dále těžká fyzická aktivita, problémy s potními žlázami a příliš teplé oblečení.
Příliš vysoká tělesná teplota může poškodit mozek a další životně důležité orgány. Křeče z horka jsou způsobeny ztrátou solí v důsledku nadměrného pocení a mohou vést k vyčerpání z horka, které je spojeno s dehydratací a může vést až k úpalu. Úpal je vážný stav, který může způsobit šok, poškození mozku, selhání orgánů a dokonce i smrt.
První příznaky problémů s přehřátím:
Silné pocení
Únava
Svalové křeče
Pozdní příznaky spojené s přehřátím:
Bolesti hlavy
Závratě a točení hlavy
Slabost
Nevolnost a zvracení
Chladná vlhká pokožka
Tmavá moč
Příznaky úpalu:
Horečka (teplota nad 40 stupňů Celsia)
Nerozumné chování
Extrémní zmatek
Suchá, horká a červená pokožka
Rychlé mělké dýchání
Křeče
Ztráta vědomí
Pokud máte podezření, že se osoba přehřála:
1) Nechte ho ležet na chladném místě. Roztáhněte mu nohy přibližně 30 cm od sebe
2) Naneste na pokožku studené vlhké ubrousky nebo ji nastříkejte vodou. Ke snížení teploty použijte ventilátor. Aplikujte chladivé obklady na krk, třísla a podpaží.
3) Dejte osobě pít studenou vodu nebo připravte slaný nápoj (jedna čajová lžička soli na 1 litr vody). Dejte půl sklenice každých 15 minut.
4) Při křečích z horka pijme výše zmíněné nápoje a změkčujme svalové hmoty do uvolnění.
Co NEDĚLAT:
Nezanedbávejte závažnost problému, zvláště pokud se jedná o dítě, staršího nebo nemocného člověka.
Nepodávejte léky na snížení horečky (jako je aspirin nebo acetaminofen). V tomto případě nepomohou, ale mohou situaci jen zhoršit.
Nedávejte osobě tablety soli pro horké klima.
Nepodávejte alkoholické nebo kofeinové nápoje. Narušují schopnost těla kontrolovat teplotu.
Nepotírejte osobu alkoholem.
Nedávejte osobě nic pít, pokud zvrací nebo je v bezvědomí.
Jak se chránit v těhotenství v horku?
Jak netrpět horkem
Ne každý snáší teplo stejně. V těhotenství, zejména v dlouhodobém horizontu, je horké období skutečným trestem. Abyste to normálně přežili a čekali, až se miminko ve zdraví narodí, musíte vědět, jak nenarozené miminko i sebe ochránit před vlivy abnormálních letních teplot. Chcete-li to provést, musíte dodržovat jednoduchá doporučení a vést zdravý životní styl.Bezpečné vystavení slunci
Jedním ze způsobů, jak se chránit před horkem, je pobyt venku v dávkách. Je lepší chodit ráno, před 10 hodinou a večer - po 17-18. V těchto hodinách slunce buď ještě nevyšlo, nebo už míří za obzor a je snazší chodit. Kůže není vystavena agresivnímu slunečnímu záření. V takových chvílích jsou mnohem slabší.
Větrání místnosti
Místnosti, kde trávíte většinu času, je nutné větrat nejen v létě, ale v horkém období je to prostě nutné. Chcete-li to provést, stačí otevřít okna. Abyste se vyhnuli průvanu, můžete každou místnost vyvětrat jednu po druhé nebo pevně zavřít dveře. Při odchodu z domova můžete nechat jedno okno otevřené, pokud byt není ve spodních patrech.Buďte opatrní s klimatizací
Pokud má místnost klimatizaci, pak je samozřejmě mnohem snazší vydržet teplo, ale... Již dlouho je známo, že klimatizace jsou plné mnoha problémů a někdy i nebezpečných okamžiků. Za prvé, velký teplotní rozdíl negativně ovlivňuje pohodu člověka. Je důležité, aby rozdíl uvnitř a venku nebyl příliš markantní. Za druhé, nedoporučuje se zůstat přímo pod aktivní klimatizací, můžete se nachladit a onemocnět, což je pro těhotnou ženu v jakékoli fázi, zvláště brzy, extrémně nežádoucí. Klimatizace také potřebuje pečlivou péči, aby se zabránilo hromadění nečistot a prachu.Zásobování těla kyslíkem
Důležitá je také letní procházka venku. Jen na čerstvém vzduchu získáte dostatek kyslíku. Je to velmi důležité pro vývoj a pohodu nenarozeného miminka. Jak již bylo řečeno, těhotná může být venku v teple jen brzy ráno nebo ještě ne pozdě večer. Projděte se poblíž domu, nechoďte rychle.Co jíst a kolik tekutin pít?
Během horkého období se vám ve skutečnosti nechce jíst, ale potřebujete všechny živiny, aby se dostaly do vašeho těla. Proto je potřeba konzumovat více zeleniny a ovoce, lehká bílkovinná jídla. Vyhýbejte se horkým, kořeněným jídlům, nezdravým smaženým, uzeným, nakládaným jídlům. Solte s mírou a nejezte hodně sladkého.Samozřejmě potřebujete více tekutin než obvykle, ale v pozdějších fázích se mohou objevit otoky. Abyste tomu zabránili, konzumujte méně soli a vysoce slaná jídla. Kromě toho nezůstávejte dlouho v jedné poloze, zejména ve vertikální poloze. Čas od času si odpočiňte tak, že zvednete nohy výš. Můžete pít nejen čistou vodu, ale také kompoty, ovocné nápoje a slabý čaj. Nejprve vše trochu zchlaďte.
Správný šatník
Během těhotenství by mělo být veškeré oblečení speciálně vybráno pro takové případy. V létě určitě noste volné oblečení. Doporučuje se vybírat pouze přírodní tkaniny, které jsou příjemné na tělo, lehké a prodyšné. Boty - pohodlné, na stabilní platformě, lehké, maximálně otevřené.Vodní procedury
Když je horko, chcete se ponořit do vody. Často můžete vidět děti koupat se ve fontánách. Pro těhotnou je lepší se osprchovat nebo jít do bazénu. Voda by však neměla být příliš studená, ale jen o pár stupňů nižší, než je tělesná teplota. Ve vodě byste také neměli zůstat příliš dlouho. Udržujte smysl pro proporce ve všem. Vychlaďte opatrně, bez fanatismu. Pokud není k dispozici sprcha nebo bazén, můžete si s sebou vzít láhev vody a kapesník. Namočte jej do vody a otřete pokožku nebo si kupte vlhčené ubrousky a totéž pravidelně provádějte.Parná letní vedra nešetří nikoho! Lidé, kteří nejsou zvyklí na teplotní rekordy, se v dusné a dusné atmosféře cítí hrozně. Určitě znáte tento nezapomenutelný pocit: horký vzduch zhoustne, zdá se, že není co dýchat, hodně se potíte, máte nesnesitelnou žízeň... A přitom potřebujete zvládat normálně žít, pracovat a pokud možno si udržovat veselou náladu!
Pokud nevěříte, že je to možné i ve třicetistupňových vedrech, musím vás zklamat: před horkem budou zachráněni všichni, včetně nešťastných lidí bez klimatizace. Tyto tipy vás naučí nosit skvělé věci vždy s sebou! Naučte se přežít v jakýchkoli podmínkách.
Co dělat v dusném vedru
Děti jsou ještě žhavější než vy! Malý organismus to dokáže uchopit rychleji úpal. Snažte se své děti neoblékat do nepotřebného oblečení, přestaňte je šetřit před průvanem a chraňte je před studenou podlahou ponožkami. Děti jsou taky lidi, je jim horko, je potřeba je v horku svléknout a polít středně teplou vodou. To platí nejen pro starší děti, ale i pro kojence.
Smilujte se nad svými mazlíčky: pokud je můžete stříhat, určitě je řežte. Kadeřníci pro psy a kočky vyberou pro vašeho mazlíčka obrázek, který ho letos v létě zachrání. Voda a otřete vlhkým hadříkem zvířata potřebují, být odpovědným majitelem.