Tabulka velikostí a hmotností ryb. Klasifikace ryb: základy taxonomie a příklady
Reprodukce ryb.
Naše sladkovodní ryby se rozmnožují téměř výhradně třením - samice vytírají vajíčka, samci je oplodňují mlékem. Pohlavní zralost u většiny ryb nastává ve třetím nebo čtvrtém roce života, u hnědáka - v prvním, u štik - ve druhém, u úhoře - ne dříve než v šestém a někdy ve dvacátém, u belugy - v dvanáctý až patnáctý.
Načasování puberty se může lišit v závislosti na podmínkách prostředí.
Například síh čudský, aklimatizovaný v jezeře Sevan, dosahuje pohlavní dospělosti o dva roky dříve než ve svém rodném jezeře. Kapr ve střední zóně SSSR se stává sexuálně dospělým ve čtvrtém nebo pátém roce života a na Kavkaze - ve druhém nebo třetím roce. V některých případech za nepříznivých podmínek vnějšího prostředí nedozrávají reprodukční produkty ryb a dochází k jejich degeneraci a resorpci.
Ryby se během života obvykle třou několikrát, zatímco úhoři a lososi z Dálného východu se tře jednou a poté zemřou. Významné procento úmrtnosti po tření je pozorováno u lososa severního a baltského. Dlouhověké ryby (například štika a kapr) ztrácejí ve stáří schopnost reprodukce.
Proces tření, nazývaný tření, se také vyskytuje u ryb za určitých podmínek prostředí. Většina ryb se tře na jaře, losos, síh a pstruh na podzim a burbot v zimě. Tření každého druhu ryb začíná při určité teplotě vody. Například burbot se tře při teplotě vody cca 0°, síh 1-3°, losos 3-8°, okoun 7-8°, plotice cca 10°, cejn 12-14°, kapr při teplotě vody cca. 151° a více.
Místa tření jsou různorodá.Častěji si ryby vybírají mělké, dobře vyhřívané oblasti nádrží. Štika a kapr se třou na polích okouni, cejni a plotice na pobřežní vodní vegetaci. Některé ryby se třou na rychlých, často oblázkových trhlinách (pstruh, lipan, jelec, parna), méně často - ve vodním sloupci
(chechon)
nebo ve velkých hloubkách (úhoř).
Výběr jednoho nebo druhého místa tření pro různé ryby není náhodný. Je to dáno vlastnostmi vajíček a životním stylem líhnoucích se larev a rostoucího potěru. Například jelec, jelec a podust, kteří se třou v rychlých proudech, mají lepkavá vajíčka, která je chrání před unesením proudem. Jejich larvy se bojí světla, schovávají se pod kameny a jinými úkryty, a to je zachraňuje před nepřáteli. Ryby mají stejná lepkavá vajíčka a kladou je do tichých stojatých vod na vodní vegetaci. Zde se vajíčka lépe vyvíjejí ve vodním sloupci, protože po pádu na dno se ocitnou v nepříznivých kyslíkových podmínkách (kyslík se v takových místech spotřebuje na hnijící rostliny). Larvy těchto ryb mají na hlavě žlázy, které vylučují lepkavou látku, která jim umožňuje přilnout k vodním rostlinám a vyvíjet se v nejpříznivějších podmínkách.
Ve většině případů ryby po tření okamžitě opouštějí místa tření a o další osud potomků se nestarají. V tomto ohledu se lososi výrazně liší tím, že před třením vyženou všechny ryby z místa tření.
Kromě toho kladou vajíčka do speciálně vykopaných prohlubní v oblázkové půdě a zakrývají je navrchu oblázky a pískem. O jikry se starají i sumci, samec je dokonce chrání až do vylíhnutí potěru. Péče o potomky lipne jde ještě dál. Samec lipnice si staví speciální hnízdo z vodních rostlin. Vajíčka jsou nakladena a oplodněna v hnízdě a samec, který je u vchodu, hlídá vajíčka a vylíhlý potěr.
Samice různých ryb kladou nestejný počet vajíček. Největší počty (někdy i přes milion kusů) vrhají kapři, candáti a burbot, nejmenší losos a síh; Vysoká plodnost ryb je nezbytná pro zachování druhu, protože během vývoje jiker v dospělé ryby zemře velmi velké procento jiker a plůdků. Stanovené procento komerčního přežití cejna se pohybuje od 0,0006 do 0,014 %, tj. pokud vezmeme průměrnou plodnost cejna ve věku tří let na 100 000 vajíček, přežijí do prvního tření pouze dvě nebo tři samice. .
Vývoj jiker u ryb s jarním třením je krátký. Kapr plůdek se líhne po 6-8 dnech, ide - po 8-12, štika - po 14-20 dnech. Vývoj jiker u ryb s podzimním nebo zimním třením trvá 5-6 měsíců, protože jinak by si larvy a rostoucí mláďata nenašly potravu pro sebe.
Vylíhlé larvy nejprve nemohou získávat potravu a živit se látkami obsaženými ve žloutkovém váčku připevněném na břiše, ale brzy se žloutkový váček rozpustí a larva se změní v plůdek, který přejde na samostatné aktivní krmení.
Rychlosti růstu a velikosti ryb.
Rychlosti růstu a velikosti, kterých ryby dosahují, nejsou v různých nádržích stejné a závisí především na hydrobiologických podmínkách prostředí, které jsou zase spojeny s fyzikálně-chemickými, klimatickými a půdními vlastnostmi nádrže. Podle hydrobiologického režimu se nádrže dělí na tři hlavní typy: nízkokrmné, krmné a nekrmné.
V krmných jezírkách je voda méně průhledná a obsahuje dostatečné množství živných solí. Reakce vody a kyslíkový režim jsou různé, dno je převážně hlinito-písčité, s dobře vyvinutou vegetací. Většina pomalu tekoucích řek a nížinných jezer patří k tomuto typu.
Nenapájecí rybníky mají tmavě hnědou vodu. Reakce je ve většině případů kyselá, nasycení kyslíkem je mírné, dno je nejčastěji rašelinné, vegetace je monotónní. Tento typ nádrže zahrnuje především malá lesní jezera v severní části SSSR.
Každý druh ryb si vybírá určitý typ nádrže v souladu se svými vlastnostmi. Pstruzi a síhy preferují první typ jezer a právě v nich dosahují největších velikostí. Cejn, ide a candát rostou nejlépe v krmných rybnících.
V přírodě existuje mnoho vodních ploch, které zaujímají střední polohu mezi popsanými typy, a často není možné předpovědět rychlost růstu a maximální velikost ryb, které se v nich nacházejí. Rybář, který začíná lovit na neznámé vodní ploše, chce především vědět, s jakou velikostí ryb může počítat.
To nevyžaduje podrobnou studii nádrže. Rychlosti růstu lze určit podle věku prvních ryb ulovených v nádrži. Například okoun by měl při normálním tempu růstu vážit 20 g ve věku dvou let, 50-60 g ve věku tří let, 90-100 g ve čtyřech letech, 150-200 g v pěti letech atd. Pokud se ukáže, že zkoumaný exemplář je ve věku pěti let, váží 50 g, znamená to, že režim nádrže není pro život okouna příznivý a největší exemplář pravděpodobně nebude vážit více než 150-200. g Naopak pokud v pěti letech váží okoun 200 g, pak se v této nádrži vyskytují velmi mohutní okouni. Výše uvedené úvahy platí stejně pro všechny druhy ryb. Rychlosti růstu některých ryb v nejpříznivějších vodních útvarech jsou uvedeny v
tabulka 2.
Věk ryby je určen jejími šupinami. Jak ryba roste, velikost každé šupiny se také zvětšuje, protože se objevují nové, mladé, velké šupiny zespodu, to znamená, že s rostoucím věkem ryby se šupiny zvětšují na tloušťku a skládají se jakoby z stoh talířů položených na sobě, z nichž horní je nejstarší a malý a spodní je největší a nejmladší. Prozkoumáte-li šupiny lupou s 8-10x zvětšením, můžete vidět řadu soustředných prstenců odpovídajících okrajům všech postupně vzniklých plátů.
Růst ryb a s ním i šupiny je ale po celý rok nerovnoměrný. V létě ryby rychle rostou a vzdálenosti mezi okraji talířů, které se objevují zespodu, jsou největší. Na podzim se díky pomalejšímu růstu tyto vzdálenosti zmenšují a v zimě se okraje přiblíží natolik, že se vytvoří jeden tmavý prstenec. V zimě ryba neroste a v létě se na jejích šupinách objevují nové soustředné kruhy, které se na podzim spojují a dávají nový tmavý prsten.
Počet tmavých prstenců na šupinách ryby bude odpovídat počtu let jejího života.
Instinkt a zkušenost.
Někteří rybáři připisují rybám výjimečnou inteligenci, vyprávějí „lovecké“ příběhy o štikách a nápadech otevírajících víka klecí, o cejnech stoupajících lesem na hladinu, takže jakmile se přesvědčí o přítomnosti rybáře, zmizí v hlubiny, o „chytrých“ kaprůch, kteří srážejí ocasní návnadu z háčku a teprve poté na ní hodují; o „mazaných“ okounech odhánějících své méně inteligentní spolubojovníky od háčku s návnadou atp.
Většina těchto příběhů je samozřejmě výplodem fantazie těch, kdo je vyprávějí, ale existují příklady, které, jak se zdá, potvrzují přítomnost „chytrosti“ u ryb. Nezdají se dlouhé cesty lososů, síhů a úhořů při hledání míst vhodných pro tření chytré? Nebo ochrana potomků pozorovaná u lipkavců, sumců a některých dalších ryb? Nebo způsob získávání potravy, který používá tropická postřiková ryba, která vypustí proud vody z tlamy, sráží hmyz ze stromů obklopujících jezírko a chytá je, když padají? Chování ryb, které si jasně dávají pozor na husté a drsné lesy, se také zdá inteligentní.
Akademik I.P. Pavlov věří, že ryby, stejně jako suchozemská zvířata, mají dva druhy činnosti, které jakoby nahrazují rozum: založené na individuální zkušenosti a instinktivní, předávané z generace na generaci. Tyto dva typy činností vysvětlují činnosti ryb, které se nám zdají chytré.
Role dovedností v činnostech ryb názorně ilustruje následující příklad. Akvárium se štikou bylo přepaženo sklem a do oplocené části byla vpuštěna živá ryba.
Štika se okamžitě vrhla k rybě, ale po několika nárazech do skla své neúspěšné pokusy zastavila. Když byla sklenice vyjmuta, štika, poučená „hořkou“ zkušeností, již neobnovovala pokusy chytit rybu.
Stejně tak ryba, která byla chycena nebo popadla nejedlou lžičku, bere nástrahu mnohem opatrněji. Na odlehlých nádržích, kde jsou ryby neznámé s lidmi a udicí, jsou proto méně opatrní než na nádržích hojně navštěvovaných rybáři.
Aby se ryba mohla mít na pozoru před drsným náčiním, nemusí se sama háčkovat.
Ostré hody jedné vyděšené ryby s háčkem mohou na dlouhou dobu vyděsit a upozornit celé hejno, což způsobí podezřívavý postoj k navrhované návnadě.
Někdy ryby využívají zkušenosti získané jejich sousedem. V tomto ohledu je charakteristické chování hejna cejnů obklopených nevodem. Za prvé, když se ocitnou v tónu, cejni se řítí všemi směry; jakmile však jeden z nich, využívajíc nerovnosti dna, vklouzne pod tětivu luku, celé hejno se okamžitě vrhne za ním.
Vzhledem k tomu, že opatrnost ryby přímo souvisí se zkušenostmi, které získala, čím je ryba starší, tím je podezřívavější ke všem druhům neznámých předmětů. U různých druhů ryb se opatrnost vyvíjí různě. Mezi nejopatrnější druhy patří kapr, cejn, pstruh a jedovatý;
Velkou roli hraje společenský způsob života. Pro hejno je snazší uniknout nepřátelům, najít potravu a místa vhodná pro chov.
„Důvtip“, „inteligence“ a „chytrost“ ryb se tedy vysvětlují existencí vrozeného instinktu a získaných zkušeností. Ryba se instinktivně bojí houpat prutem, otřásat půdou, cákat ve vodě, vyhýbá se tlustému a hrubému vlasci, háčku, který není zamaskovaný háčkem atd. To znamená, že rybář musí umět zamaskovat. jeho nářadí, buďte opatrní a pozorní.
Špatně zásobené nádrže se vyznačují studenou průzračnou vodou, ve které je vysoká koncentrace kyslíku a malá příměs solí. Jejich dno je kamenité nebo písčité a vodní vegetace je málo vyvinutá. Nádrže tohoto typu se obvykle nacházejí v horách.
Napájecí jezírka se vyznačují méně průhlednou vodou s velkým množstvím rozpuštěných minerálních solí. Jejich dno je písčité a bahnité a vodní vegetace je dobře vyvinutá. Typicky je tento typ nádrže reprezentován plochými jezery a pomalu tekoucími řekami.
V nekrmných nádržích je voda téměř neprůhledná, hnědé nebo hnědé barvy, středně nasycená kyslíkem. Dno je rašelinové, vodní vegetace je jednotvárná. Typicky jsou takové nádrže představovány jezery nacházejícími se v severních oblastech Ruska.
Každý specifický druh ryb preferuje život v určitém typu nádrže. Pro pstruhy jsou tedy nejvhodnější jezera s malým množstvím potravy, kde ryby tohoto druhu dosahují maximální velikosti. Candát, ide a cejn se nejlépe cítí v krmných rybnících. Nepotravinové nádrže se vyznačují tím, že ryby jakéhokoli druhu tam rostou velmi pomalu a pouze ve vzácných případech dosahují maximální velikosti pro svůj druh.
Kromě nádrží s jasně definovanými rysy jednoho nebo druhého typu existuje velké množství takových, kde jsou tyto rysy vyhlazeny nebo obsahují několik rysů různých typů. Aby bylo možné předem určit, jakou velikost ryb lze ulovit na konkrétní vodní ploše, stačí se naučit, jak správně určit věk ulovené ryby. Takže např. okoun žijící za normálních podmínek váží do konce druhého roku života asi 20 g, do konce třetího 60 g, ve věku čtyř let je jeho hmotnost asi 100 g a do r. věk pěti let dosahuje 150 g Pokud ulovená ryba, jejíž věk se odhaduje na pět let, váží méně než 100 g, jsou podmínky této nádrže pro její stanoviště nepříznivé a je nepravděpodobné, že zde budou uloveny běžné exempláře. . A naopak, pokud ve věku pěti let váží exemplář okouna asi 200 g, znamená to, že v této nádrži lze lovit velké a velmi velké ryby tohoto druhu.
Níže je tabulka. 2, pomocí kterého můžete určit přibližný věk některých ryb podle hmotnosti a délky.
Tabulka 2
Vztah mezi věkem a velikostí ryb
Je třeba pamatovat na to, že podle zákona musí být každá ulovená ryba změřena, a pokud nedosahuje požadované velikosti, musí být vypuštěna do volné přírody.
Následující zařízení a předměty jsou vhodné pro měření ryb během rybolovu:
Měřicí pravítko, centimetrová páska, svinovací metr, posuvné měřítko;
Pažba prutu má speciální zářezy (pokud je výrobce neurčil, můžete použít vlastní označení);
Jakékoli objekty, jejichž délka je spolehlivě známa;
Matchbox (délka strany je 5 cm);
Plastová bankovní karta (délka strany je 8,5 cm);
Krabička cigaret (délka cca 9 cm).
Pro měření by měla být ryba položena na hladkém povrchu (pro tento účel je vhodná plachta nebo utěrka). Samotný postup měření musí být prováděn opatrně a snažit se ryby nezranit. Nedoporučuje se zvedat ryby za žábry nebo oční důlky.
Dále pomocí speciálního měřicího zařízení nebo jakéhokoli předmětu, jehož délka je jistě známá, změřte délku těla a hlavy ryby, poté obvod a výšku. V tomto případě se za délku hlavy považuje vzdálenost od vrcholu čenichu k nejvzdálenějšímu zadnímu okraji žaberního krytu.
Věk ryby lze poměrně snadno určit podle stavu růstových zón na šupinách a také podle otolity - sluchových kamenů, které se nacházejí v jamkách po stranách hlavy ryby. Pozná se také podle úseků obratlů a ploutvových paprsků.
Snad nejjednodušší způsob, jak určit věk ryby, je podle šupin. Faktem je, že jak každý jedinec roste, zvětšuje se i velikost jeho šupin. Stávající šupiny se v tomto případě nezvětšují, ale tvoří se pod nimi nové, větší.
Jak tedy ryba dospívá, její šupiny houstnou. Každá stupnice se stává pyramidou skládající se z desek. V tomto případě je horní nejmenší a nejstarší a spodní je největší a nejnovější. Stanovení věku ryb podle váhy je podobné podobnému postupu pro výpočet stáří stromů podle letokruhů. Na šupinách hrají roli prstenců růstové zóny - kruhy kostní hmoty, které se tvoří, když ryba roste. Při pečlivém zkoumání zjistíte, že široké světlé kroužky na šupinách se střídají s tenkými tmavými.
Světlé pruhy se tvoří v období, kdy ryby přijímaly dostatečné množství potravy. To se obvykle děje na jaře, v létě nebo na začátku podzimu. Aktivní růst kroužků na šupinách všech ryb začíná v polovině dubna.
Pokud jde o úzké tmavé pruhy, objevují se v chladném období, kdy je nedostatek potravy. V některých letech jsou u některých ryb kroužky, které se tvoří na šupinách, tak tenké, že jsou téměř neviditelné.
Při určování věku ze sluchových oblázků a kostí se bere v úvahu typ zhutnění kostní hmoty. Kostní tkáň vytvořená v zimě je tedy průsvitná a v létě neprůhledná a matná.
Pomocí ušních kamenů můžete určit stáří ryb, které nemají šupiny nebo mají šupiny špatně vyvinuté (sumec, lín).
Před zahájením vyšetření by měly být kosti, otolity, hřebeny a šupiny očištěny od nečistot a hlenu. V případě silné kontaminace se materiál umístí do slabého roztoku čpavku, poté se otře a vysuší.
Pro určení věku ryby je nejlepší odebrat 10–15 šupin ze středu těla, z místa pod hřbetní ploutví. K tomuto účelu by se neměly používat váhy odebrané z boční linie. V tomto případě musí být šupiny bez vad a musí mít správný tvar vlastní určitému druhu ryby.
Počet kroužků na váze tedy odpovídá věku ryb. Pokud byl vzorek odchycen na jaře nebo v zimě, jeho stáří se zobrazí jako celé číslo.
Dlouhé ponechání ryb bez potravy často vede k vytvoření dalšího letokruhu na šupinách, který může celý pokus zhatit.
Pokud byla ryba ulovena na podzim nebo v létě, je třeba k jejímu věku přidat ještě nějaký čas. Takovým exemplářům se říká mláďata nebo dvouletí, tříletí a tak dále.
Nyní se podívejme na délku života sladkovodních ryb. Měli byste vědět, že malé druhy ryb (bleaky atd.) se zřídka dožívají více než 10 let. Kapr, okoun, cejn a některé další ryby se mohou dožít až 20 let. Nejdéle žijícími rybami v našich nádržích jsou kapr, sumec a štika, jejichž stáří často přesahuje 70 let.
Z knihy Na počátku bylo slovo. Aforismy autor Dušenko Konstantin VasilievičMeter and Rhyme Poetry je pocit oděný do brnění metrum a rýmu. Henryk Elzenberg (1887–1967), polský filozof Caezura je srdcem tvůrčího ducha, nelze jej převzít od jiného, což je v eufonii možné. Následuje Heinrich Heine (1797–1856), německý básník Rhyme
Z knihy Velká sovětská encyklopedie (RA) od autora TSB Z knihy Zločinci a zločiny. Táborové malování, kriminální žargon autor Kučinskij Alexandr Vladimirovič Z knihy Krok kyvadla [Umění vyhýbat se výstřelům, vysokorychlostní střelecké metody a odzbrojovací techniky] autor Ivanov-Katansky Sergej Anatolievič Z knihy Kompletní encyklopedie našich mylných představ autorVelikost tetování Velikost (velikost) tetování na povrchu těla odsouzených se velmi liší. Velikost tetování je ovlivněna faktory, jako je pohlaví, móda, plocha povrchu těla (zda to formát umožňuje) atd. Pokud ve 30.–50.
Z knihy Kompletní ilustrovaná encyklopedie našich mylných představ [s ilustracemi] autor Mazurkevič Sergej AlexandrovičKapitola 3. Nové způsoby chňapnutí zbraní a nové způsoby vedení soubojových akcí s pohyby 1–6 kroků, ve kterých vítězí obránce... ... Nové metody odzbrojení vyražením zbraní z rukou Lekce 491. Zahřívání .2. Naučte se techniku vytrhávání pistole z
Z knihy Kompletní ilustrovaná encyklopedie našich mylných představ [s průhlednými obrázky] autor Mazurkevič Sergej Alexandrovič Z knihy Cvičení na zvětšení penisu od Kemmer AaronVelikost penisu Žena upřednostňuje centimetr navíc v mužském penisu před čímkoli, co může tento svět dát. Arabské přísloví Pravděpodobně mýtus, že na velikosti penisu nezáleží, vymysleli odborníci, aby uklidnili muže, kteří nesplňují svou velikost. Ještě ta velikost
Z knihy Digitální fotografie od A do Z autor Gazarov Artur JurijevičVelikost penisu Žena upřednostňuje centimetr navíc v mužském penisu před čímkoli, co může tento svět dát. Arabské přísloví Pravděpodobně mýtus, že na velikosti penisu nezáleží, vymysleli odborníci, aby uklidnili muže, kteří nesplňují svou velikost. Ještě ta velikost
Z knihy Jak rozumět bydlení a komunálním službám a nepřeplácet autor Shefel Olga MichajlovnaVaše velikost. Měření Důležitou součástí cvičení penisu je sledování vlastních výsledků. Pokud se rozměry nezmění, budete muset pochopit důvody. Možná je potřeba něco změnit v tréninku Měření také umožňuje posoudit, v jaké fázi
Z knihy Dovolená bez prostředníků autor Romanovská Diana Z knihy Zámečnický průvodce zámky od Phillipse Billa Z knihy IFRS. Betlém autor Schroeder Natalia G.Úprava velikosti Co tedy potřebujeme k organizaci dovolené? Pochopení toho, co chceme od naší dovolené, volného času a rozpočtu. Prvnímu bodu jsme se věnovali v předchozí kapitole. S volným časem je také vše jasné. Nyní přejdeme k rozpočtu. Máme dva způsoby
Z knihy Survival Manual for Military Scouts [Combat Experience] autor Ardašev Alexej NikolajevičRyby jsou nižší obratlovci, kteří žijí ve vodě. Ryby a rybí produkty mají vysokou nutriční hodnotu, jsou zdrojem kompletních živočišných bílkovin a jsou ceněny v lékařské a dietní výživě. Fyziologická norma konzumace rybích produktů je asi 24 kg na osobu. U nás je skutečná spotřeba rybích výrobků mnohem nižší než norma (29 % doporučené normy).
Ryby jsou rychle stravitelné a snadno vstřebatelné lidským tělem; Pro starší, nemocné lidi s nadváhou jsou rybí výrobky zdravější než maso.
Ryby jsou nejdůležitějším dodavatelem minerálních látek v lidské stravě.
Tělo ryby může mít různé tvary – ploché, vřetenovité, šípovité. Záleží na jeho životních podmínkách.
Tělo ryby se skládá z hlavy, těla, ocasu a ploutví.
Kůže ryby má u jeseterů šupiny, tělo je pokryto kostními šupinami a zrny. Na povrchu kůže jsou buňky, které vylučují hlen, který rybám pomáhá v pohybu a chrání ji před mikroorganismy a škodlivými látkami.
Všechny tkáně a orgány ryb se dělí na:
- jedlé - maso, tresčí játra, mléko, kaviár;
- nejedlé - šupiny, ploutve, žábry, kosti, vnitřnosti.
Poživatelný podíl ryb se může pohybovat od 50 do 80 %.
Schéma stavby těla ryby: 1 - celková délka; 2—délka pole; 3 — délka jatečně upraveného těla; 4 — délka ocasu; a - kryt žáber; b - hřbetní ploutev; c - tuková ploutev; g - prsní ploutev; d - břišní ploutev; e - řitní ploutev; g - ocasní ploutev.
Ryby se dělí podle stavby kostry na chrupavčité a kostěné.
Mezi chrupavčité ryby patří jeseter a mihule a kostnaté ryby zahrnují všechny ostatní druhy ryb.
Podle životního stylu se všechny ryby dělí na sladkovodní, semianadromní, anadromní a mořské.
Sladkovodní ryby žijí a třou se v řekách, jezerech a rybnících (štika, pstruh, kapr atd.).
Semianadromní ryby žijí v ústích řek a v odsolených oblastech moře, rozmnožují se v řekách.
Stěhovavé ryby žijí v mořích a stoupají, aby se rozmnožily podél horních toků řek (jeseter, losos z Dálného východu atd.), nebo žijí v řekách a odcházejí do moře, aby se třely (úhoř).
Mořské ryby žijí a rozmnožují se v mořích a oceánech (makrela, makrela, sleď, platýs atd.).
Některé druhy ryb se podle normy dělí na velké, střední a malé podle hmotnosti nebo velikosti. Jsou zde celkové a lovné délky (obr.).
V komerční praxi používají lovnou délku (od předního bodu hlavy po začátek ocasní ploutve (obr. g).
Velké ryby jsou ceněny výše a jsou chuťově lepší než malé.
Některé druhy ryb (šproty, sleď, podustva atd.) se nedělí podle délky nebo hmotnosti.
Ryby jsou rozděleny do skupin podle obsahu tuku:
— zvláště tučné — více než 15 %;
— mastné — do 15 %;
— střední tuk — do 8 %;
— hubená — do 2 %.
Klasifikace ryb má složitou strukturu. Podle stupně osifikace hlavní kostry se rozlišují ryby: chrupavčité (žraloci, rejnoci), chrupavčité (jeseter) a kostnaté (většina komerčních ryb).
Podle životního stylu se ryby dělí na mořské, anadromní, semianadromní a sladkovodní. Mořské ryby žijí pouze ve slané mořské nebo oceánské vodě (sleď, makrela, platýs atd.). Migranti žijí v moři a za účelem tření vstupují do řek a jezer (lososovití). Semianadromní žijí v ústích řek a odsolovaných oblastech moří (jeseter). Sladkovodní zvířata žijí a rozmnožují se ve sladkých vodách.
Nejpokročilejší a nejuznávanější zoologickou klasifikaci ryb vytvořil akademik L. S. Berg. Základem této klasifikace a jejím nejnižším článkem je druh – soubor jedinců žijících v určité geografické oblasti a majících řadu dědičných vlastností, které tento druh odlišují od jiných druhů. Nejvyšší systematické seskupení je třída. Klasifikace ryb podle L. S. Berga může být prezentována ve formě diagramu:
druh → rod → čeledi → podčeledi podřády → řády → podtřídy → třídy
Všechny ryby patří do dvou velmi nestejných tříd co do počtu a významu: třídy cyklostomů (lamprey) a třídy ryb (všechny ostatní ryby).
K určení vědeckého názvu ryb se používají různé faktory. Vnější vlastnosti ryb tak často určují název druhu. Například šupiny dospělého žijícího shemaya mají měděný odstín, odtud pochází druhové jméno chalcoides (chalkos - měď, eidos - druh). Druhové jméno často určuje stanoviště ryb: tag tsh - moře, caspikus - kaspický, tanaicus - don, fluviatilis - řeka atd. Je známo asi 16 000 druhů ryb.
Domácí úlovky tvoří především ryby z těchto čeledí: kapr, sumec, štika, losos, jeseter, sleď, makrela, kranas, treska, platýs, štír atd. Tím však není zcela vyčerpána druhová skladba domácích rybích úlovků. , který je během dne obohacen doslova o každý.
A příznaky, které jsou za tím, budou diskutovány v našem článku.
obecné charakteristiky
Ne nadarmo se sebevědomí lidé přirovnávají k těmto zvířatům. Říkají o nich: "Cítí se jako ryba ve vodě." Ryby mají skutečně strukturální rysy, které jim umožňují ovládnout toto stanoviště. Patří mezi ně aerodynamický tvar těla, přítomnost ploutví a šupin, kůže bohatá na hlen a dýchání žábrami.
Základy klasifikace
Tyto vodní živočichy lze seskupit podle různých vlastností. Nejprve se uvažuje o klasifikaci ryb podle strukturních znaků. V závislosti na tom se rozlišují třídy chrupavčité a kostní. Zástupci posledně jmenovaných mají progresivnější strukturální rysy a počty. Proto se v rámci tohoto systematického celku ještě rozlišuje řada řádů.
Podle oblasti použití se rozlišují okrasné a komerční ryby. První lidé chovají v akváriích a jezírkách jako dekorativní dekorace. Jedná se o skaláry, sumce, neonky, gupky, ostny a mnoho dalších. Lidé chovají komerční ryby pro spotřebu potravy. Od pradávna bylo jejich maso a kaviár oblíbenou pochoutkou a jejich tuk byl cenným lékem.
Existuje také ekologická klasifikace ryb. Zohledňuje jejich životní podmínky. Mohou to být různé typy nádrží: čerstvé, oceánské nebo mořské.
Chytit velkou rybu a...
Klasifikace komerčních ryb také bere v úvahu velikost. Na této charakteristice závisí způsob chytání a následného skladování surovin. Podle hmotnosti a velikosti se ryby dělí na malé, střední a velké ryby. Každá z těchto skupin má své vlastní cenné vlastnosti. Například šproty mají vynikající chuť a jsou široce používány v potravinářském průmyslu, přestože jsou velmi malé.
Pro gastronomické vlastnosti mají zvláštní význam. Proto se odlišují množstvím tuku. Například u tresky obecné, navagy a štikozubce toto číslo nepřesahuje 4 %. Tyto typy jsou považovány za štíhlé nebo hubené. Nejvyššími ukazateli této vlastnosti jsou šprot, makrela, sleď, saury, jeseter a jeseter hvězdnatý. Jejich obsah tuku výrazně přesahuje hranici 8 %.
V nauce o zboží se používají pojmy „druh“ a „rodiny“. Ryby, zařazení ryb se v obchodní praxi určuje nejčastěji na základě vnějších znaků. Sdružuje například zástupce, jejichž tělo je bočně stlačené a šupiny volně opadávají. Takové ryby postrádají boční čáru. Mají jedinou hřbetní ploutev a ocasní ploutev má charakteristický zářez. Tato čeleď zahrnuje sledě, šproty, šproty a šproty.
Anatomická klasifikace ryb: tabulka
Vlastnosti pro srovnání | Třída Chrupavčitá ryba | Třída Bony fish |
Kosterní struktura | Kompletně tvořený chrupavkovou tkání | Kostra obsahuje kostní tkáň |
Přítomnost žaberních krytů | Chybí, žaberní štěrbiny se otevírají ven s nezávislými otvory | Prezentovat, chránit žábry a podílet se na dýchacích pohybech |
plavecký měchýř | Chybí | K dispozici |
Druh oplození a vývoj | Vnitřní, přímé | Vnější, nepřímá |
Vlastnosti výběru | Vývody trávicího, reprodukčního a vylučovacího systému vylučují do kloaky | Neexistuje žádná kloaka, každý orgánový systém se otevírá svým vlastním otvorem |
Habitat
Klasifikace ryb podle stanoviště také definuje několik skupin. První zahrnuje mořské obyvatele. Jsou to platýs, sleď, halibut, makrela, treska. Mezi sladkovodní ryby patří tolstolobik, jeseter, kapr, burbot a karas. Celý život tráví na jednom stanovišti, kde se třou. Životní aktivita těchto ekologických skupin závisí na slanosti vody. Pokud jsou tedy mořské ryby přeneseny do sladké vody, rychle zemřou.
Stěhovavá ryba
Klasifikace ryb podle stanoviště a životního stylu zahrnuje další skupinu zvanou anadromní. To zahrnuje zástupce supertřídy, kteří žijí v mořích, ale chodí do sladkovodních útvarů, aby se rozmnožili. Jedná se o jesetery a takovým stěhovavým rybám se také říká anadromní. Úhoři ale při tření putují opačným směrem – z řek do moří. Jde o typické zástupce katadromních ryb.
Při tak obtížné cestě ztrácejí zástupci kolemjdoucích hodně síly. Musí plavat proti proudu, překonávat peřeje a vodopády. Celou tu dobu nejedí, ale spotřebovávají vlastní zásoby tuku a živin. Proto mnoho stěhovavých ryb plave na místo rozmnožování, tří se a hyne. Mladí jedinci se vracejí do svého trvalého prostředí. Dodnes je záhadou, jak ryby najdou cestu domů. Jiní se mohou během svého života rozmnožit několikrát. Během tření mnoho ryb prochází vnějšími metamorfózami. Například růžovým lososům narůstá hrb na zádech a jejich čelisti se ohýbají.
Klasifikace ryb je tedy založena na několika charakteristikách. Patří mezi ně vlastnosti kostry a vnitřní struktury, velikost, obsah tuku, stanoviště, životní styl a oblast použití.