Struktura šmejdy. Špinavé houby
K infekci některými druhy dochází ve fázi květu obilnin, kdy spory z napadené rostliny dopadají na blizny pestíků zdravých rostlin. Vyklíčí, hyfy houby proniknou zárodkem semene a vznikne zrno, které je zjevně zdravé. Další rok, v době květu, začíná sporulace houby, květy se netvoří a květenství získává zuhelnatělý vzhled.
ErgotNA
A - prašivý šmejd; B - námel (1 - rohy; 2 - výtrusnice na sporangiokartách).
Skládají se z pevně propletených hyf. Toto je klidová fáze houby. V období zrání žita padají k zemi a přezimují pod sněhem. Na jaře tvoří červenavé kulovité hlávky na dlouhých stopkách. Výtrusy dozrávají během květu žita.
Zralé výtrusy dosedají na bliznu pestíku žita a vyklíčí a vytvoří mycelium. Hyfy mycelia pronikají do vaječníku a ničí ho. Na koncích houbových nití se tvoří v
obrovské číslo kulaté konidiospory. Ve stejné době, houby závity Vylučují sladkou tekutinu – medovici, která láká hmyz. Hmyz létající z jednoho ucha do druhého šíří spory plísní do neinfikovaných uší. Konidie, jakmile jsou na vaječníku, tvoří podhoubí, které podzimem zhoustne, jeho vnější vrstvy se zbarví a místo obilek se v uchu tvoří rohy.
Námelové rohy obsahují jedovaté alkaloidy, které při požití
lidské tělo
způsobit otravu (někdy smrtelnou). Některé z těchto námelových alkaloidů mají léčebné využití.
proměnit ho v prach. I po smrti stromu houba nadále žije na odumřelém substrátu (jako saprotrof), ročně produkuje velké množství spor a infikuje zdravé stromy. Proto se doporučuje odstraňovat z lesa odumřelé stromy a plodnice polypórů.
13.1.4. Význam hub
Houby hrají velkou roli v koloběhu látek v přírodě, jsou rozkladači rostlinných zbytků. Účastnit se procesů tvorby půdy. Ničení organického půdní hmota, pomáhá ji očistit od patogenních organismů. Houby zlepšují nutriční podmínky rostlin (vytvářejí mykorhizu s kořeny vyšších rostlin), přeměňují komplex
organické sloučeniny k těm jednodušším. Jejich role je také důležitá ekonomická činnost osoba. Používají se v pekařském, pivovarském, mlékárenském a vinařském průmyslu k výrobě vína, lihu, piva, kvasu a kefíru. Kloboukové houby mají nutriční hodnotu, protože obsahují
velké množství
bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, cenné soli a aromatické látky. Enzymy některých hub se používají k čiření ovocných šťáv, zpracování vlákniny a hydrolýze bílkovin.
Vyrábí se z nich antibiotika (penicilin), giberelin – růstová látka a léky na hubení škodlivého hmyzu. Kvasnice se používají jako léčivý přípravek, protože jsou bohaté na vitamíny. Sněťové houby (část 1) Obiloviny napadené sněmi obvykle nedávají úrodu, protože jejich klásky jsou buď zcela nebo částečně zničeny a naplněny černým prachem - sporami plísně sněti. Výtrusy sněti jsou malé a je jich hodně. To je důvod, proč se sněť může šířit extrémně rychle. Spóry sněti si zachovávají schopnost klíčit a infikovat nové plodiny po dobu 10 let. Na poli jsou dobře vidět klasy a laty obilnin postižených snětí, neboť klásky jsou zničeny a zčernají od výtrusů, které se na nich nahromadily. Klásky získávají spálený vzhled, a proto se nemoc nazývá „smrť“. :
Obr.1.Špinavé houby. Zaprášené ašmejd 1 - pro oves; 2 - na proso; 3 - na pšenici; 4 - na kukuřici; 5 - strnad na pšenici; 6 - sněť na žitě; 7 - výtrusy sněti; 8 - výtrusy sněti; 9 - svazek výtrusů stonkové sněti; 10 - klíčení spor tvrdých a prašných sněti; 11 - pšeničná zrna napadená sněti. Různé typy
Při sklizni a výmlatu prosa se ve velkém rozšiřují výtrusy sněti, které v této době ulpívají na obilí a přezimují. Pokud se infikovaná zrna zasejí na jaře, začnou spolu se semeny klíčit spory sněti. Hyfy houby pronikají do pletiv mladého výhonku prosa a mycelium roste s mladou rostlinou jejími mezibuněčnými prostory, aniž by zpočátku vyvolalo znatelný destruktivní účinek. Přítomnost plísní sněti je pouhým okem neviditelná, dokud obilovina nezačne vymetat latu. V této době se hyfy houby zvláště hojně rozvětvují na vrcholu rostliny a produkují četné spory plísně sněti, zvané chlamydospory. Tyto černé výtrusy pocházejí z buněk hyf a vyznačují se silnou stěnou, vytvořenou uvnitř buňky pod starou buněčnou stěnou, která se později stává hlenem. Vznik chlamydospor je doprovázen částečnou destrukcí pletiv postižené části rostliny, ve kterých se hromadí mnoho černých chlamydospor. Zničená lata prosa často vůbec nevyjde z pochvy vrchní list nebo se pohybuje ven ve formě protáhlého černého těla pokrytého bělavým, snadno zničitelným filmem mycelia. Chlamydospory se šíří při výmlatu, ulpívají na zrnech a dostávají se s nimi do půdy při setí.
Sněť žita, sněť ovsa a sněť pšenice se vyvíjí podobně. Spóry ovesné sněti, které dopadnou na zrno, klíčí ještě na rostlině a mycelium proniká do oplodí a šupin zrna. Na jaře, během klíčení
Úkoly olympiády pro 11. ročník
v předmětu biologie (prohlídka školy)
Část I Nabízí se vám testovací úlohy, vyžadující výběr pouze jedné odpovědi ze čtyř možných. Maximální množství body, které lze získat - 35 (1 bod za každý testovací úkol). Index odpovědi, kterou považujete za nejúplnější a nejsprávnější, uveďte v matici odpovědí.
1. Obrázek ilustruje příklad projevu životně důležité vlastnosti v organismech:
a) metabolismus; b) podrážděnost; c) reprodukce; d) pohyb.
2. Rozmanitost živých organismů na naší planetě lze vysvětlit takto:
a) jednota původu živých předmětů a neživá příroda;
b) jednota původu zástupců všech království živých organismů;
c) adaptivní povaha živých věcí k různé podmínky prostředí;
d) možnost existence vody jako hlavní konstrukční součástživé organismy ve třech skupenstvích – kapalném, pevném a plynném.
3. V důsledku působení roztoku jódu na studované vzorky rostlinných buněk, pokud obsahují škrob, bude pozorováno:
a) modrá barva; b) růžové zbarvení; c) zelené zbarvení;
d) změna barvy vzorku.
4. B příznivé podmínky spor bakterií:
a) zemře;
b) dělí se, tvoří 3 – 6 nových výtrusů;
c) vyroste do nové bakteriální buňky;
d) splyne s jinou sporou a poté se rozdělí.
5. Charakteristický rys Buněčná struktura mnoha hub je:
a) přítomnost chitinu ve skořápce;
c) nepřítomnost ribozomů v cytoplazmě;
6. Kvasinky mají mycelium:
a) nepřítomný; b) mnohobuněčné;
c) jednobuněčné, jednojaderné; d) jednobuněčný mnohojaderný.
7. Je velmi obtížné zachránit člověka otráveného houbami, protože jejich toxiny:
a) velmi jedovatý; b) velmi obtížně rozpoznatelné;
c) toxiny těchto hub se rychle vstřebávají do krve;
d) vyvolat příznaky otravy po 12–20 hodinách, kdy je jejich účinek nevratný.
8. Podle jednoho ze zakladatelů mikrobiologie, francouzského vědce Louise Pasteura, „fermentace je život bez kyslíku“. Na Rusi se tento proces používal již od starověku k přípravě různých jídel a nápojů a také k přípravě zeleniny pro budoucí použití. Moření je druh fermentace:
a) kyselina mléčná; b) kyselina máselná; c) kyselina octová; d) alkohol
9. Hlavní rezervní látkou u živočichů a hub je:
a) glykogen; b) škrob; c) glukóza; d) pektin.
10. „Tramp“ je jedním z názvů jeviště životní cyklus mnoho řas a některé houby (viz obrázek). Tato fáze životního cyklu je typická pro:
a) šmejd; b) porfyr; c) plíseň;
d) fylofory.
11. Vajíčko ve vajíčku vaječníku květu je oplodněno:
a) pylové zrno; b) vegetativní jádro pylového zrna;
c) generativní jádro pylového zrna;
d) jedna ze spermií vzniklých při dělení generativního jádra.
12. Roubování se používá k množení rostlin z důvodu, že:
a) je to víc rychlý způsob reprodukce než ostatní;
b) výsledkem jsou silnější a zdravější rostliny;
c) požadovaná sada je zachována genetické vlastnosti;
D) od této rostliny Můžete získat více roubovacího materiálu než semen.
13. Objekt zobrazený na obrázku je:
a) foliózní lišejník;
b) frutikózový lišejník;
PROTI) krustózní lišejník;
d) játrový mech.
14. Organismus znázorněný na obrázku (viz úkol výše) reprodukuje:
a) zoospory; b) semena; c) pyl; d) spory.
15. Závod znázorněný na obrázku 1 je klasifikován jako:
Obr.1 Obr.2
a) Lamiaceae; b) růžový; c) nočník; d) lilie.
16. Vzorec květiny znázorněný na obrázku 2:a) *H2L4T6P (2) ; b) *H4L4T4P (2) ;
c) *H2+2 L4T2+4P (2) ; d) *H4L4T8P (2) .
17. Rostlina, jejíž semena jsou bohatá na bílkoviny:
a) fazole; b) pšenice; c) kukuřice; d) slunečnice.
18. Drobivost zralého jablka se vysvětluje takto:
a) vzhled mezibuněčných prostor během zrání;
b) zničení mezibuněčné látky;
c) zastavení buněčného růstu;
d) zničení některých buněk. Obr.3
19. Reprodukci této rostliny lze úspěšně provést pomocí sadebního materiálu uvedeného na obrázku 3. Tato rostlina:
a) lilie; b) česnek; c) narcista; d) mečík.
20. Obrázek ukazuje experiment ilustrující jev:a) fotoperiodismus; b) chemotropismus;
a) bičíkovci; b) oddenky; c) slunečnice; d) sporozoany.
22. Transportní funkce v těle hmyzu provádí:
a) krev; b) lymfa; c) hemolymfa; d) hydrolymfa.
23. Z potravin používaných akvaristy je larva brouka:
a) krvavý červ; b) artemie; c) tubifex; d) moučný červ.
24. U hmyzu s neúplnou přeměnou na rozdíl od hmyzu s úplnou přeměnou:
a) existují všechny fáze vývoje; b) neexistuje žádné larvální stadium;
c) neexistuje stádium kukly; d) neexistuje stádium dospělých.
25. U měkkýšů se krev čistí od odpadních produktů látkové výměny v orgánu označeném na obrázku číslem:a) 1; b) 2; c) 3; d) 4.
a) rty; b) háčky; c) přísavky; d) chybí.
27. Orgány sluchu a rovnováhy u rakoviny se nacházejí:
a) na základně dlouhých antén; b) na základně mírných antén;
c) u kořene drápů; d) na břiše.
28. Rys trávicí soustava pavouk:
a) izolace; b) přítomnost jater; c) žaludek s chitinovými zuby;
d) částečně vnější trávení.
29. Tajmen obecný (Hucho tajmen) - většina hlavní představitel z čeledi lososovitých, dosahující 1,5–2 m délky a 60–80 kg hmotnosti. Na základě svých stanovištních charakteristik ji lze klasifikovat jako rybu:
a) obytné; b) moře; c) průchody; d) poloprojížďka.
30. Poté, co kuře začne inkubovat vejce, kuřata se vylíhnou ke konci:a) druhý týden; b) třetí týden;
c) čtvrtý týden; d) pátý týden.
31. Jádra vagusových nervů se nacházejí v:
a) subkortex mozkové hemisféry; b) diencephalon;
PROTI) prodloužená medulla; d) cerebelární kůra.
32. Fyziologické roztoky chloridu sodného (kuchyňská sůl) lze použít jako prostředek k úpravě stavu dehydratace organismu, k rozpuštění některých léky atd. Červené krvinky umístěné ve fyziologickém roztoku:
a) vrásek; b) bobtnat a prasknout; c) držet se navzájem;
d) zůstat bez vnějších změn.
33. Červené krvinky se tvoří v:
a) játra; b) slezina; c) lymfatické uzliny; d) červená kostní dřeň.
34. Epitel na povrchu těla:
a) jednovrstvé; b) dvouvrstvé; c) vícevrstvé keratinizace;
d) vícevrstvé nekeratinizující.
35. Charakteristický rys epiteliální tkáň je:
a) přítomnost v něm krevní cévy a nervová zakončení;
b) rychlá regenerace poškozených buněk;
c) přítomnost husté buněčné membrány;
d) vývoj z ektodermu.
36. Organismy zvané plankton:
a) žijící na vodní hladině; b) pasivně plovoucí ve vodním sloupci;
B) aktivně plovoucí; d) spodní.
37. Barva každé žirafy je jedinečná, jako lidské otisky prstů. Vzor na horní části těla se obvykle skládá z tmavých skvrn, které vyčnívají z více světlý odstín základní barva a spodní část tělo je světlejší a bez skvrn. Toto zbarvení je příkladem:
a) repelentní zbarvení; b) výstražné zbarvení;
c) ochranné barvivo;
G) aktivní činidlo ochrana před predátory
a) vlk a zajíc; b) sasanka a krab poustevník;
c) smrkové a světlomilné byliny; d) řasy a houby v lišejníku.
39. Zvířata mnoha druhů jsou schopna zaujmout polohy, ve kterých se jejich zdánlivá velikost zvětšuje. Toto chování pomáhá oslabit vnitrodruhové a v některých případech mezidruhové konflikty. Zobrazeny bojovnice siamské (Betta nádhery) demonstrujte takové pozice na obrázcích očíslovaných ( a– operculum):
a) 1 a 2; b) 2 a 3; c) 3 a 4; d) pouze 4.
40. Zvířata zobrazená na obrázku jsou jednotlivci:
A) dva druhy jednoho řádu;
b) tři druhy, ale dva řády;
c) tři různé typy a oddělení;
d) jeden druh, ale žijící v různé podmínky
prostředí.
Část II . Jsou vám nabídnuty testovací úlohy s jednou možností odpovědi z pěti možných, ale vyžadující předběžný výběr z více možností. Maximální počet bodů, které lze získat, je 10 (2 body za každý testovací úkol). Index odpovědi, kterou považujete za nejúplnější a nejsprávnější, uveďte v matici odpovědí.
1. Buňky se mohou dělit meiózou:
1. haploidní; 2. diploidní; 3. triploidní; 4. tetraploidní;
5. hexaploidní.
a) 1, 2, 3; b) 1,2,4; c) 1, 3, 5; d) 2, 3, 4; e) 2, 4, 5.
2. Ribozom (viz obrázek) obsahuje následující složky:
1. membrány;
2. sacharidy;
3 Lišejníky - skupina symbiotické organismy, čítající více než dvě desítky tisíc druhů. Tělo lišejníku zahrnuje houbu (mykobiont), která tvoří jeho stélku, uvnitř které jsou umístěny buňky jiného organismu, který působí jako fotobiont. Funkce fotobionta v lišejníku mohou být vykonávány:
1. houby; 2. sinice; 3. hnědé řasy; 4. zelené řasy;
5. červené řasy.
a) 1,4; b) 2,3; c) 2,4; d) 3, 4; e) 4, 5.
1. lízání; 2. hlodání; 3. piercing-sání;
4. tubulární-sání; 5. hlodavce-lízání.
a) 1,4; b) 1,5; c) 2, 3; d) 2,5; e) 3, 5.
5. Zajíc bílý (viz obrázek) má tyto funkční skupiny zubů:
3. původní;
4. faryngální;
5. předradikální.
a) 1, 2, 3; b) 1,2,4; c) 1, 3, 5; d) 2, 3, 4;
Část III . Jsou vám nabídnuty testovací úkoly ve formě úsudků, s každým musíte buď souhlasit, nebo odmítnout. V matici odpovědí označte možnost odpovědi „ano“ nebo „ne“. Maximální počet bodů, které lze získat, je 10 (1 bod za každý testovací úkol).
1. Sinice se od ostatních skupin bakterií liší schopností existovat v prostředí bez kyslíku.
3. Viry se od bakterií liší tím, že nedokážou samy syntetizovat proteiny.
4. Aby se buňky chránily před viry, produkují protein interferon.
5. Pohlavní generace kapradiny se vyvíjí ze zygoty.
6. Korek je vzdělávací látka.
7. V přírodě se pampeliška vyznačuje spíše vegetativním rozmnožováním než pohlavním rozmnožováním.
9. Jako všichni červi nemají motýli chodící končetiny.
10. U hlavonožci nepřítomný larvální stádium rozvoj.
Část IV . Jsou vám nabídnuty testovací úlohy, které vyžadují shodu. Maximální počet bodů, které lze získat, je 6. Vyplňte matici odpovědí v souladu s požadavky úkoly.
1. [max. 2 body]. Podívejte se na výkres "Root Zone". Spojte symboly (1–6) s názvy zón/struktur (A–E), které představují.
Kořenové zóny/struktury:
A – zóna divize;
B – sací zóna;
B – záchytný prostor;
G – stretch zóna;
D – kořenová čepice;
E – kořenový vlas.
zóny |
2. [max. 2 body] Stanovte soulad mezi vykonávanou funkcí a buněčnou organelou.
Funkce: Organely:
1. Energetická stanice článku A. Plazma
2. Odděluje buňky od mezibuněčné látkové membrány
3. Obsahuje DNA B. Nucleus
4. Syntetizuje protein B. Mitochondrie
G. Ribosome
Funkce | ||||
Organela |
3. [max. 2 body] Obrázek ukazuje různé typy křivky přežití (A – D). Uveďte, kterému z živých organismů (1 – 5) která křivka odpovídá.
D olya jednotlivců, kteří přežili tohoto věku
Organismy:
1) Hroch
2) Bílý zajíc
3) Ústřice
5) Bluegrass (obiloviny na poli)
Relativní věk jedinců
(v % maximální délky života)
Organismy | |||||
Křivka přežití |
ODPOVĚDI NA ÚKOLY
Část 1.
Část 2.
Maximum : 66 bodů
1. místo – 53 – 66 bodů
2. místo – 42 - 54 bodů
3. místo – 33–41 bodů
Část 3.
právo "ANO" | ||||||||||
špatné "NE" |
Část 4.
Legenda | ||||||
Zóny/struktury |
Funkce | ||||
Organela |
Organismy | |||||
Křivka přežití |
Práci dokončil: student II. ročníku skupiny 23 Larkin A.V.
Orenburgský stát Vysoká škola pedagogická jim. Chkalová V.V.
Orenburg, 2001
Zavedení.
Houby hrají velkou roli v koloběhu látek v přírodě, při rozkladu živočišných a rostlinných zbytků, které se dostávají do půdy, a při tvorbě organická hmota, zvýšení úrodnosti půdy.
Kurz podrobně zkoumá hlavní houbové choroby obilnin, které se u nás běžně vyskytují.
1. Šmejd.
Houby jsou v mnoha ohledech zajímavou skupinou bazidiomycet. Je známo asi 1000 druhů plísňových hub seskupených do 40 rodů. Houby infikují většinu orgánů svých hostitelských rostlin, včetně vegetativních a květních pupenů, listů a stonků, korunních lístků a sepalů, tyčinek a pestíků, plodů a semen. Méně často napadají kořeny. Postižené části rostlin vypadají spálené nebo pokryté sazemi. Proto se onemocnění způsobená plísněmi nazývají „sněť“.
Houby jsou rozšířeny od Arktidy po tropy téměř všude, kde rostou vyšší rostliny, pouště a hory nevyjímaje.
Sněť je běžná a škodlivá choroba, která postihuje všechny obiloviny a divoké obilné trávy. Způsobeno houbami z třídy Basidiomycetes, podtřídy Teliomycetidae, řádu Ustilaginales.
Původci sněti. Patogeny jsou houby (třída Basidiomycetes, řád Ustilaginales). Ve svém vývojovém cyklu mají mycelium, výtrusy sněti (teliospory), gemma a bazidiospory.
Podhoubí plísní je dobře vyvinuté, endogenní, rozprostírá se v postižené tkáni podél mezibuněčných prostor, někdy proniká do buněk, je schopno rozpadu na spory sněti Před rozpadem na spory se silně větví, hyfy jsou rozděleny dalšími příčnými přepážkami , buněčné membrány sliz, pak se vytvoří silnější pigmentované membrány a buňky se oddělí od hlavního mycelia. Takové izolované oblasti mycelia se nazývají výtrusy sněti, tvoří prašnou nebo hustou tmavou hmotu (sněť). Po průniku do postiženého orgánu rostliny se v něm mycelium šíří difúzně (zejména u druhů, které infikují ve fázi semenáčku). Mycelium však neprostupuje celou rostlinou. Poškození jednotlivých nebo všech částí ucha se vysvětluje tím, že houba brzy po infekci proniká růstovým bodem do rudimentárního klasu, když je rostlina v počáteční fázi vývoje, a poté s bujným růstem stopka, je rychle nesena nahoru. Mycelium se koncentruje a vyvíjí, v závislosti na typu patogenu, ve vaječníku, části ucha a stonku.
Výtrusy sněti slouží k šíření a zachování druhu v nepříznivých podmínkách.
Diagnostika. Původci sněti mají vliv na všechny obiloviny. Infekce rostlin se vyskytuje v v mladém věku, častěji v embryonálním období. Jednotlivé vaječníky nebo celá květenství, stonky a listy podléhají zničení. Na postižených orgánech se tvoří černá prašná hmota. V závislosti na destrukci určitých orgánů a také na známkách manifestace onemocnění se na obilovinách rozlišuje několik typů sněti: prašné, tvrdé, puchýřnaté, stonkové, zakrslé (obr. 1).
Na základě charakteru projevu onemocnění na uchu se rozlišují dva typy - tvrdý a prašný sněť. Při šmejdě se ničí pouze zrno, skořápka obilí je zachována. Výtrusy výtrusů se nacházejí jakoby v pytlíku, odtud název – výtrusné váčky.
Rýže. 1. Různé druhy sněti obilných plodin:
1 - tvrdá pšenice; 2 - prašná sněť pšenice; 3 - sněť žitná stonková; 4 - zaprášená sněť prosa; 5 - zaprášená sněť ovsa.
Při volné sněti jsou zničeny téměř všechny části ucha a výtrusy jsou snadno přenášeny větrem. Charakter projevu onemocnění na uchu nesouvisí s biologickým a environmentální vlastnosti druhy šmejdů. Jedná se o znak, který umožňuje snadno rozpoznat blízce příbuzné typy patogenů na základě projevu onemocnění, ale neumožňuje je kombinovat na základě jiných vlastností (typ infekce, perzistence infekce, specializace, morfologie atd.). .). Například biologie původce sněti hlávkové pšenice (Ustilago tritici) není podobná biologii patogenu sněti ovsa (U. avenae) nebo sněti kukuřičné (Sorosporium reilianum). Druhy rodu Urocystis (U. occulta a U. tritici) ničí horní část stonku, listové pochvy a listy a tvoří podélné černé pruhy.
zlomyslnost. Sněť na obilných plodinách je jednou z nejškodlivějších chorob. U sněti je nejčastěji postižená část rostliny, pro kterou se tato plodina pěstuje – klas, klas nebo lata. Zrno se zcela změní v černou výtrusnou hmotu nebo se při postižení jiných orgánů často nevyvine. V tomto ohledu je sklizeň nemocných rostlin zcela zničena.
Kromě zjevných ztrát na úrodě způsobuje sněť ztráty, které nelze zohlednit kdy vnější kontrola plodiny. Jde o tzv. skryté ztráty. Vyjadřují se v tom, že patogen, který je v rostlině od okamžiku klíčení zrna až do dozrání semen, působí na rostlinu depresivně: klíčivost semen je snížena, infikované sazenice jsou silněji ovlivněny půdními houbami, rostlinami jsou zakrnělé v růstu, mnoho z nich nevzejde, normální průběh biochemických procesů je narušen, plnění zrna klesá.
Skryté ztráty jsou vysoké zejména na ozimé pšenici, kde houba působí na rostlinu negativně po delší dobu.
Biologie. Většina druhů plísní přetrvává rok od roku ve formě výtrusů sněti na povrchu zrna nebo v půdě a jen u málo druhů přezimuje mycelium uvnitř zrna.
Výtrusy sněti se v půdě dlouho neudrží, nevyžadují dobu klidu a klíčí za příznivých podmínek vlhkosti a teploty. Zpravidla se to děje na stejném podzimu nebo na jaře příští rok. Výjimkou jsou výtrusy shromážděné v kuličkách (Urocystis occulta), nacházející se ve vezikulárních porostech rostlin (Ustilago zeae) a výtrusy, které vyžadují období klidu (Tilletia controversa).
Období napadení rostlin plísněmi je omezeno stářím pletiva. Některé druhy infikují pouze semenáčky zrna (T. caries, U. avenae), jiné jsou schopny infikovat mladé nadzemní části rostlin (T. controversa, U. zeae), jiné infikují vaječníky v období květu (U. tritici , U. nuda).
Přítomnost heterotalismu (dioeciousness) u plísní sněti určuje možnost získání nových forem a ras, které jsou odlišné nebo rodičovské buď z morfologického hlediska, nebo z hlediska specializace, virulence, kulturních charakteristik, biochemických a dalších charakteristik.
Nové formy a rasy vznikají v důsledku mezidruhového a vnitrodruhového křížení během kopulace a bazidiospor. Častěji vznikají křížením mezi blízce příbuznými druhy a formami sněti.
V přírodě není počet forem a ras v rámci druhu konstantní; Některé druhy mají jednu formu, jiné několik.
U. tritici má dvě formy, jedna postihuje hlavně odrůdy a odrůdy Triticum vulgare a je méně častá na T. durum, druhá je omezena na tvrdou pšenici (T. durum). navzájem ve spojení s jakoukoli odrůdou nebo skupinou odrůd. Distribuce ras může být omezena na určitou oblast. Rezistence u některých odrůd má někdy lokální význam.
Biologie plísní sněti
Houby jsou v mnoha ohledech zajímavou skupinou bazidiomycet. Je známo asi 1000 druhů plísňových hub seskupených do 40 rodů. Houby infikují většinu orgánů svých hostitelských rostlin, včetně vegetativních a květních pupenů, listů a stonků, korunních lístků a sepalů, tyčinek a pestíků, plodů a semen. Méně často napadají kořeny. Postižené části rostlin vypadají spálené nebo pokryté sazemi. Proto se onemocnění způsobená plísněmi nazývají „sněť“.
Sněť je běžná a škodlivá choroba, která postihuje všechny obiloviny a divoké obilné trávy. Způsobeno houbami z třídy Basidiomycetes, podtřídy Teliomycetidae, řádu Ustilaginales.
Původci sněti. Patogeny jsou houby (třída Basidiomycetes, řád Ustilaginales). Ve svém vývojovém cyklu mají mycelium, výtrusy sněti (teliospory), gemma a bazidiospory.
Podhoubí plísní je dobře vyvinuté, endogenní, rozprostírá se v postižené tkáni podél mezibuněčných prostor, někdy proniká do buněk a je schopno se rozpadat na spory sněti. Před rozpadem na výtrusy se silně větví, hyfy jsou rozděleny dalšími příčnými přepážkami, buněčné membrány se stávají slizovitými, následně se tvoří tlustší pigmentované membrány a buňky se oddělují od hlavního mycelia. Takové izolované oblasti mycelia se nazývají výtrusy sněti, tvoří prašnou nebo hustou tmavou hmotu (sněť). Po průniku do postiženého orgánu rostliny se v něm mycelium šíří difúzně (zejména u druhů, které infikují ve fázi semenáčku). Mycelium však neprostupuje celou rostlinou.
Poškození jednotlivých nebo všech částí ucha se vysvětluje tím, že houba brzy po infekci proniká růstovým bodem do rudimentárního klasu, když je rostlina v počáteční fázi vývoje, a poté s bujným růstem stopka, je rychle nesena nahoru. Mycelium se koncentruje a vyvíjí, v závislosti na typu patogenu, ve vaječníku, části ucha a stonku.
Výtrusy sněti slouží k šíření a zachování druhu v nepříznivých podmínkách.
Původci sněti mají vliv na všechny obiloviny. K infekci rostlin dochází v mladém věku, často během embryonálního období.
Jednotlivé vaječníky nebo celá květenství, stonky a listy podléhají zničení. Na postižených orgánech se tvoří černá prašná hmota. V závislosti na zničení určitých orgánů a na příznacích manifestace onemocnění se na obilovinách rozlišuje několik typů sněti: prašné, tvrdé, puchýřovité, stonkové, trpasličí.
Na základě charakteru projevu onemocnění na uchu se rozlišují dva typy - tvrdý a prašný sněť. Při šmejdě se ničí pouze zrno, skořápka obilí je zachována. Výtrusy šmejdů se nacházejí jakoby v pytlíku, odtud název - šmejdy.
Při volné sněti jsou zničeny téměř všechny části ucha a výtrusy jsou snadno přenášeny větrem. Povaha projevu onemocnění na uchu nesouvisí s biologickými a environmentálními charakteristikami druhu sněti. Jedná se o znak, který umožňuje snadno rozpoznat blízce příbuzné typy patogenů na základě projevu onemocnění, ale neumožňuje je kombinovat na základě jiných vlastností (typ infekce, perzistence infekce, specializace, morfologie atd.). .).
Například biologie původce sněti hlávkové pšenice (Ustilago tritici) není podobná biologii patogenu sněti ovsa (U. avenae) nebo sněti kukuřičné (Sorosporium reilianum). Druhy rodu Urocystis (U. occulta a U. tritici) ničí horní část stonku, listové pochvy a listy a tvoří podélné černé pruhy.
Sněť na obilných plodinách je jednou z nejškodlivějších chorob. U sněti je nejčastěji postiženou částí rostliny ta část rostliny, pro kterou se tato plodina pěstuje – klas, klas nebo lata. Zrno se zcela změní v černou výtrusnou hmotu nebo se při postižení jiných orgánů často nevyvine. V tomto ohledu je sklizeň nemocných rostlin zcela zničena.
Kromě zjevných ztrát na úrodě způsobuje sněť ztráty, které nelze zohlednit při externí kontrole plodin. Jde o tzv. skryté ztráty. Vyjadřují se v tom, že patogen, který je v rostlině od okamžiku klíčení zrna až do dozrání semen, působí na rostlinu depresivně: klíčivost semen je snížena, infikované sazenice jsou silněji ovlivněny půdními houbami, rostlinami jsou zakrnělé v růstu, mnoho z nich nevzejde, normální průběh biochemických procesů je narušen, plnění zrna klesá.
Většina druhů plísní přetrvává rok od roku ve formě výtrusů sněti na povrchu zrna nebo v půdě a jen u málo druhů přezimuje mycelium uvnitř zrna. Výtrusy sněti se v půdě dlouho neudrží, nevyžadují dobu klidu a klíčí za příznivých podmínek vlhkosti a teploty. Zpravidla se tak děje na stejném podzimu nebo na jaře příštího roku. Výjimkou jsou výtrusy shromážděné v kuličkách (Urocystis occulta), nacházející se ve vezikulárních porostech rostlin (Ustilago zeae) a výtrusy, které vyžadují období klidu (Tilletia controversa).
Období napadení rostlin plísněmi je omezeno stářím pletiva. Některé druhy infikují pouze semenáčky zrna (T. caries, U. avenae), jiné jsou schopny infikovat mladé nadzemní části rostlin (T. controversa, U. zeae), jiné infikují vaječníky v období květu (U. tritici , U. nuda).
Přítomnost heterotalismu (dioeciousness) u plísní sněti určuje možnost získání nových forem a ras, které se od původních liší buď morfologicky, nebo pokud jde o specializaci, virulenci, kulturní charakteristiky, biochemické a další znaky.
V důsledku mezidruhového a vnitrodruhového křížení vznikají nové formy a rasy. Častěji vznikají křížením mezi blízce příbuznými druhy a formami sněti.
V přírodě není počet forem a ras v rámci druhu konstantní; Některé druhy mají jednu formu, jiné několik.
Znalost specializace a rasového složení patogena je důležitá nejen pro šlechtitele při práci na vývoji rezistentních odrůd, ale také pro odborníky z praxe, kteří musí správně přistupovat k výběru odrůd a také nahrazovat postižené odrůdy.
Solidní šmejd. Patogeny: Tilletia caries (DC.) Tul. (syn. T. tritici Wint.) -- kulovité výtrusy se síťovitou schránkou, 14--22 μm v průměru a T. levis Kuehn -- nepravidelně zaoblené výtrusy, 15--23 μm v průměru nebo podlouhlé, 17--. ve velikosti 25x14--19 mikronů, s hladkou skořápkou. Vaječník je postižen. Namísto obilí vzniká šmejdový váček skládající se z teliospor pokrytých šedavou schránkou. Při rozdrcení výtrusného váčku se odhalí mazlavá, na dotek mastná, tmavě hnědá hmota výtrusů s pachem sledě. Rostliny jsou infikovány v půdě z klíčících spór umístěných na povrchu semen. Sazenice se infikují přes koleoptile.
Trpasličí šmejd. Původcem je Tilletia controversa Kuehn. Výtrusy jsou kulaté, s povrchem síťoviny, často obklopené bezbarvou slizniční vrstvou, o průměru 19-28 mikronů. Spolu s tmavě zbarvenými teliosporami se vyskytují i bezbarvé (hyalinní) výtrusy s hladkou schránkou. Ovlivňuje vaječník, jako sněť. V klasu se místo obilí tvoří sněťové váčky, malé, se zaobleným horním kuželem a malým výběžkem - zbytkem blizny.
Rostlina napadená sněmi je poddimenzovaná (zakrslá), se zvýšenou křovinatostí K infekci rostlin dochází na povrchu půdy. Sazenice se infikují ve fázi jednoho až tří listů.
Zaprášená šmejda. Patogen - Ustilago tritici (Pers) Jens Výtrusy jsou malé, kulovité nebo podlouhlé, o průměru 5-9 mikronů. Zničí všechny části klásků. Nepoškozená zůstává pouze stopka ucha. Místo hrotu vystupuje z listové pochvy ušpiněná hmota spor. Výtrusy se šíří vzdušnými proudy. Rostliny se nakazí v období květu sporami padajícími na květy ze sousedních nemocných klasů.