Kolik let žijí říční ryby? Jak dlouho žijí zlaté rybky v akváriu? Záleží na řadě genetických faktorů
Lidem, kteří mají k akvaristickému koníčku daleko, se může zdát, že se ryby nápadně liší od ostatních domácích mazlíčků - jsou bez emocí, nevrtí ocasem a neprojevují velkou radost, když se objeví jejich majitel. Majitelé ryb však ke svým svěřencům velmi přilnou a mnozí zástupci akvarijního světa jejich city opětují. Akvarista se přirozeně zajímá o otázku, jak dlouho ryby žijí v zajetí. Vždy chcete, aby vaši oblíbenci, i když jsou tak neobvyklí, byli nablízku co nejdéle. A samozřejmě je důležité vědět, jak tuto dobu prodloužit.
Navzdory skutečnosti, že vše je individuální, existují průměrné ukazatele, jak dlouho určité ryby žijí:
- u žraloků baloo, sekavců obecných a piraní délka života obvykle nepřesahuje 10 let;
- metinnis, nimbochromis, malawské cichlidy, skaláry, švábi, sturizoms, panacia - více než 10 let;
- u apistogramů, gupek, mečounů, platies, duhovky, gourami - délka života nepřesahuje 5 let, nejčastěji je cyklus pouze 3-4 roky;
- kardinálové, neony a molly se obvykle nedožívají více než 4 let;
- tetradony, stříkačky, klínobřichy, synodontis, kongos, otocinclus, mystus - měří se 5 let života;
- tetry a lalius žijí asi 5-6 let;
- předpokládaná délka života sumce zebřičky a corydoras je 5-7 let;
- u labeos, barbs, black morulis a rastobors se toto období mění od 4 do 10 let;
- skaláry a sumci skleněné se dožívají v průměru asi 8 let;
- životní cyklus plecostomus, banjo sumec a frontoz je 7–15 let;
- cichlazomy a botia žijí od 10 do 15 let;
- astronotus, discus a severum - od 10 do 18 let;
- Mezi zlatými rybkami se často vyskytují dlouhá játra - dožívají se 10 až 30 let.
Životní cyklus mořských ryb
Mořští obyvatelé nejsou mezi akvaristy tak běžní jako sladkovodní, ale mnoho akvarijních nadšenců tíhne k exotickým druhům a získává neobvyklé ryby bez obav z potíží. Životnost takových jedinců bude delší, pokud budou žít ve vodě s vyrovnanou hladinou soli.
Je důležité jim poskytnout kvalitní péči – často ryby hynou v prvním roce života na nemoci, které vznikají kvůli špatným životním podmínkám. Následující mořské druhy mají krátký život:
- motýlí ryby;
- mandarinky;
- maurské modly;
- býci;
- spoušťová rybka;
- damselfish ryba;
- Napoleonové;
- chirurg ryba.
Dožívají se 2 až 4 let. Malí mořští koníci z tropů jsou také krátkověcí, jejich životní cyklus je pouze 3-4 roky. Životnost perutýnů, klaunů, úhořů a kaniců v podmínkách akvária je 8-10 let. Ale pro mořské skaláry toto období trvá asi 20 let nebo více.
S čím je spojena délka života ryb?
Majitel se při výběru populace pro své akvárium může zaměřit na různá kritéria, včetně zohlednění jejich očekávané délky života. Možná plány člověka nezahrnují dlouhodobou údržbu nádrže, nebo je to možná jeho oblíbená věc a nedokáže si představit život bez obyvatel pod vodou.
Pro profesionální chovatele je důležité důsledně produkovat potomstvo, proto čím více tření provedou, tím lépe. Délka životního cyklu ryb je spojena s následujícími faktory:
- velikost jedinců;
- teplotní podmínky;
- poruchy výživy – překrmování nebo nedokrmování;
- obyvatelnost a sousedství;
- objem nádrže.
V některých případech, jen kvůli jednomu porušení, může být cyklus ryb výrazně zkrácen.
Velikost ryb
Toto je jedno z hlavních kritérií. Jak víte, v těle malých jedinců probíhají všechny životně důležité procesy rychleji, a proto žijí méně než jejich větší příbuzní. Nejkratší život mají ryby, jejichž velikost nepřesahuje 5 cm, například „meče“, „gupeshki“, neony se často nedožívají 5. výročí a často umírají po 1-2 letech.
Ryby cinolebia nalezené ve vodách Jižní Ameriky se ukázaly být nezvykle malé. Délka jejich životního cyklu přímo souvisí s obdobím dešťů. Jakmile to přestalo a nastaly suché dny, vzniklé nádrže vyschly a cinolebias uhynul. Tento druh ale nevyhynul - během celého svého 6měsíčního života se rybám podařilo vytřít vajíčka. Trvalo jim šest měsíců, než se narodili, dosáhli puberty, opustili potomky a zemřeli.
Středně velké ryby se dožívají asi 10-15 let, ale najdou se mezi nimi i dlouhojátra, délka života piraní může dosáhnout i čtvrt století; Takoví obyvatelé tu přirozeně zůstanou déle, a to je důležité vzít v úvahu při jejich zavádění. Zajímavé je, že ženy žijí méně než muži a často rozdíl dosahuje 1,5-2,5 let. U některých druhů samice hynou okamžitě, jakmile přivedou na svět potomstvo.
Samozřejmě, že ani jedna akvarijní ryba není imunní vůči nemocem a neúspěšným porodům, ale nejčastěji se to vyskytuje u živorodých gupií a mečounů.
Indikátory teploty
Teplota vody má významný vliv na délku životního cyklu obyvatel akvária. Zvláštností chladnokrevných tvorů je, že nejsou schopni samostatně regulovat svou tělesnou teplotu, takže tuto funkci plní voda. Teplota vody v nádrži je pro její obyvatele stejná.
Čím teplejší je vodní prostředí, tím aktivnější je metabolismus v těle ryb. To vede k rychlejšímu opotřebení a kratší životnosti. V některých případech se život ryb zkracuje o více než jeden rok.
Kvalita vody
Praxe ukázala, že při vzácné výměně vody v nádrži se výrazně zvyšuje koncentrace škodlivých, toxických složek v ní, což negativně ovlivňuje kvalitu života obyvatel a jeho trvání. Při výměně se doporučuje používat pouze usazenou vodu, která obsahuje přijatelnou hladinu chlóru. Ryby mají kvůli pobytu ve špatné vodě často problémy s dýchacími cestami a onemocněními trávicího traktu.
Dieta a režim krmení
Další důležitý aspekt, který ovlivňuje život obyvatel akvária. Ryby mohou zpravidla trpět jak překrmováním, tak nedostatkem potravy:
- Překrmování. Obezita je běžná patologie, která se vyskytuje v důsledku chyb majitele. Ryby často jedí více, než by měly, když rodina nemá jasný rozvrh - krmí každého, kdo si na ně pamatuje, dávají jídlo „od oka“, aniž by se starali o velikost porce, nebo jim umožňují dávat jídlo dětem v pořádku. toho druhého potěšit vtipnou podívanou.
- Nedokrmování. Pokud jsou ryby podvyživené, dostávají se do nedostatku živin, vitamínů a mikroelementů. Stávají se letargickými a neaktivními, protože jim chybí síla.
Pokud majitel pochybuje, zda jeho svěřenci dostávají dostatek potravy, je cítit voda – pokud se do ní dostane příliš mnoho potravy, získává specifický zápach. Nejlepší je, když nevydává žádné cizí aroma. Měli byste se obávat překrmování ryb v následujících případech:
- pokud voda v nádrži páchne shnilým;
- rychle ztrácí průhlednost a stává se zakaleným;
- na povrchu se objeví film;
- rostliny a výzdoba jsou pokryty nepříjemnou, slizkou vrstvou.
Hlavním pravidlem krmení jakýchkoli domácích mazlíčků, včetně těch vodních, je umírněnost. Podle obecně uznávaných pravidel by ryby měly dostat tolik potravy, kolik dokážou zkonzumovat během několika minut od začátku jídla.
Chytré sousedství
Často, ve snaze o estetickou krásu akvária, začínající majitelé tento bod postrádají. V takových situacích se společný tank ukazuje jako ne zcela pohodlné místo pro všechny obyvatele:
- Velcí predátoři začnou požírat menší sousedy – jaké jsou šance, že tito druzí budou žít po celou dobu, kterou jim příroda vymezila?
- Územní ryby jasně sledují svou zónu - pevně odhánějí každého, kdo do ní vtrhne. A co má potom dělat zbytek obyvatel, kteří raději žijí ve stejné vrstvě vodního prostředí? Jen se cítit ve stresu a schovat se.
- Flegmatické ryby s luxusními ploutvemi neustále trpí chuligány, hyperaktivními sousedy - určitě kousnou a utrhnou ocasy a ploutve, zatímco oběti nejen zažívají stres, ale také často onemocní a nežijí dlouho.
- Mnoho zástupců plemen nemůže vystát své vlastní bratry. Například jen pár kohoutků dokáže proměnit akvárium v neustálé bojiště a tyto bojovné ryby bojují nejen do té doby, než jim teče první krev.
To nejsou všechny nešťastné kombinace tvorů nucených žít na stejném území kvůli „lehké ruce“ majitele.
Video o tom, proč ryby umírají v akváriu
Přeplněná nádrž
Je důležité vzít v úvahu potřeby obyvatel na volný prostor - na koupání a zónování. Pokud umístíte do nádoby více ryb a jiných vodních tvorů, než je nutné, můžete narazit na následující problémy:
- živí tvorové nebudou mít dostatek potravy;
- vznikne zvýšená konkurence - ryby si to vyřeší při sebemenší provokaci - ohledně jídla, území, různých postav. Samozřejmě nemluvíme o plném, klidném životě;
- kyslíkový režim nádrže je narušen - to je jedna z nejčastějších příčin úmrtí obyvatel akvária;
- zvyšuje se výskyt onemocnění ryb - cítí se špatně. Navíc se začnou šířit mnohé nemoci, které postihují stále více jedinců;
- agresivita stoupá - nesnášenlivost vůči sousedům může vzniknout i mezi zcela mírumilovnými a klidnými obyvateli - a kdo by chtěl neustálé zasahování zvenčí?
- jedinci s vůdcovskými sklony budou bojovat o místo vůdce a vůdce – tvrdě, nekompromisně, cestou utlačovat slabší. Ve spěchu jsou namyšlené ryby schopny zabít soupeře.
Kterákoli z výše uvedených situací způsobuje smrt obyvatel umělé nádrže. Je důležité, aby každá ryba měla svůj „životní prostor“ a měly by být také zohledněny potřeby jednotlivce konkrétního plemene v objemu vody.
Výsledky experimentů ichtyologů prokázaly, že v optimálních umělých podmínkách žijí ryby mnohem déle než v přírodě, kde na ně číhá příliš mnoho nebezpečí.
Ryby s krátkým životním cyklem
Růžový losos se tře ve věku jednoho a půl roku, poté okamžitě zemře. To znamená, že po dosažení pohlavní dospělosti o jeden a půl roku se tato ryba (stejně jako její ostatní příbuzní) stává co nejzralejší. Tyto ryby mají evoluční základ pro předčasné dozrávání a předčasné stárnutí těla.
Goby kulatý, komerční ryba Černého a Kaspického moře, žije dva až dva a půl roku.
Malá černomořská ančovička se nedožívá dlouho, jen asi tři roky.
Svítící ančovičky, hlubokomořské pelagické ryby, žijí méně než rok.
Nejkratší délku života má nejmenší ryba, cinolebias, která žije v Jižní Americe. Žije v rybnících, které jsou naplněny vodou pouze v období dešťů. Před začátkem sucha kladou ryby jikry do bahna. Zásobník brzy vyschne. Ryby umírají a vejce jsou několik měsíců skladována v suchém bahně. Když se nádrž opět naplní dešťovou vodou, z vajíček se vylíhnou larvy. Za dva až tři měsíce dospějí a nakladou vajíčka.
Ryby s průměrnou životností
Životnost sekavců, vendace a dalších ryb je 10-15 let. To se týká přirozeného věku bez chytání.
Karas, síh, síh, muksun a nelma se dožívají 25-30 let.
Malé rybky v našich vodách, jako je tugun, se dožívají až 5-6 let.
Mořské druhy: treska, sleď a mořský okoun - žijí až 25-30 let.
Kaprovité ryby žijí poměrně dlouho, 8-15 let.
Ryby s dlouhým životním cyklem
Jeseter drží rekord v délce života. Beluga žije až 120 let, její nejbližší příbuzná kaluga - 60-65 let, sibiřský jeseter - 70 let, pádlo - 25 let a držitelé rekordů mezi lopatou a paddlefish - až 55 let.
Atlantský jeseter, který žil 160 let, byl zařazen do Guinessovy knihy rekordů.
Může dosáhnout 100 let. V Německu žila a žije skupina ichtyologů 50 let. A i nyní v malém švédském městě žije legendární 150letý stařec ve studni. Byl zasazen jako larva do studny v roce 1859. Ale tak dlouho žijí jen v zajetí. V přírodních podmínkách není jejich životnost delší než 25 let.
Kromě jesetera se mohou dožít až 40-50 let tajmen a jeseter. I když se v průměru dožívají kratšího života, protože je rybáři uloví dříve.
Mezi exotické a pro běžné rybáře nedostupné patří plicník, který se jak v akváriích, tak v přírodě dožívá 60-70 let.
V Guinessově knize rekordů je zapsána další rekordní ryba - japonská samice kapra zrcadlového, která se dožila 228 let. Ta ale samozřejmě žila v umělých podmínkách a dlouhý život této megasamice zajišťoval celý štáb specialistů.
Rekordmanem pro věk v přírodě je mořský okoun kamčatský, kterého vědci opakovaně zaznamenali. Tato poměrně velká ryba, dosahující délky 1,2 m, se dožívá až 45-50 let a její životní rekord je 140 let.
Svého času vědci říkali, že kapr žije 200 let. Nyní ale konečně došli k závěru, že jeho životnost je 45 let.
Z malých rybek žijí dlouho zlaté rybky - v akváriu až 35 let.
Z článku E. Nikolaeva („Rybaření s námi“ 5/2015)
Podrobné znalosti o tom, jak dlouho ryby žijí, umožňují biologům posoudit rychlost jejich růstu, pohlavní dospělost a maximální věk. Parametry slouží k sestavení modelů pro odhad jak geografických podskupin populací, tak stavu celkových zásob, které slouží jako základ pro efektivní řízení těžby vodních zdrojů. To výrazně ovlivňuje limity rybolovu.
Určení věku ryb
Existuje několik způsobů, jak vědci určují délku života ryb. Který z nich se použije, závisí na druhu a prostředí. Některé s přibývajícím věkem mění barvy nebo vzory.
Věk ryb je určen výpočtem růstových prstenců ve zvápenatělých nebo kostních strukturách:
- váhy;
- otolity;
- operculum;
- obratle;
- ploutev;
- hrudní páteře.
Po mnoho let byly váhy považovány za standard. Protože ryby rostou mnohem rychleji v teplých měsících než v chladných měsících, tato sezónní nepravidelnost způsobuje tvorbu zřetelných prstenců. Nicméně tato metodačasto vede k podcenění věku dospělých, protože po dosažení zralosti se šupiny zhutní a růst se zpomalí. Potíž je v tom, že ryby vytvářejí ztracené kostní pláty a reprodukovaná šupina odráží pouze věk, ve kterém začal její růst.
Přesnější metodou pro určení životního cyklu dospělých ryb je počítání růstových prstenců v otolitech, zvápenatělých sluchových orgánech kostnatých ryb, které fungují pro sluch, rovnováhu a rychlost. Metabolicky inertní zaznamenávají informace o sezónních růstových vzorcích a celé délce života zvířat. V mírném podnebí rostou ryby rychleji v teplejších měsících a vzory v exemplářích se střídajícími se širokými „letními zónami“ a úzkými „zimními zónami“ jasně ukazují, jak jsou staré. Méně patrné je to u druhů žijících v polárních oceánech a tropických vodách, kde jsou sezónní vlivy na prostředí (a tím i růst) minimální.
Pro kontrolu periodicity růstových zón otolitu u některých druhů se používají také novější metody. Oxytetracyklin (antibiotikum) usazený v kostech během injekce zanechává vrstvu, která je viditelná pod ultrafialovým světlem. Pokud se počet tmavých oblastí vytvořených mimo fluorescenční pás shoduje s počtem let po injekci, znamená to roční tvorbu zón.
Často se porovnává několik různých kostních struktur, aby se určila nejpřesnější metoda.
Analýza věku
Životnost ryb může být krátká, střední nebo dlouhá. Zatímco nejnižší rozsah (1–2 roky) se vyskytuje u některých druhů mihulí a kostnatých ryb, existují katrany, jesetery, pádla, mořští okoun a úhoři s vysokým rozsahem (70–150 let).
To závisí na řadě genetických faktorů:
- fyzická velikost (a pohlaví – samci rostou výrazně pomaleji než samice);
- srdeční účinnost;
- metabolismus;
- věk reprodukční zralosti;
- trvání reprodukční kapacity.
Důležitou roli hrají také faktory prostředí, včetně biologických rezerv a nemocí.
Velikost ryb často koreluje s věkem. Pokud mají malé a velké druhy během svého života stejný počet srdečních tepů, je rozdíl v očekávané délce určen rychlostí metabolismu. Život velkého zvířete je díky pomalému metabolismu efektivnější a delší.
Aby vědci určili stáří ryb bez šupin, jako jsou žraloci, chytí několik mladých jedinců a označí je. Pak se pravidelně po desetiletí vracejí na stejné místo, znovu je zachycují a tím určí jejich přibližnou životnost. Většina druhů se dožívá 20 až 30 let, ale nejdelší věk žraloka velrybího a žraloka skvrnitého je více než 100 let, zatímco stáří žraloka grónského, jak ukazuje nedávná studie 5,02metrového exempláře, je 272 let (392 ± 120).
Slavní staromilci
Mezi dlouhověké patří mořský okoun. Jejich stanoviště se v závislosti na druhu liší od přílivové zóny až po hloubku téměř 3000 metrů. Některé druhy žijí i více než 100 let. Maximální známé stáří aleutského mořského okouna bylo 205 let. Byl chycen u pobřeží Aljašky.
Je těžké si to představit, ale narodil se dávno předtím, než se Aljaška stala státem USA. Po celá ta léta ryby klidně plavaly, nevšímaly si národních a osobních dramat, která se odehrávala poblíž. Ve skutečnosti se jedná o neobvykle starý exemplář. Většina mořských okounů se nedožívá 200 let, ale tato ryba měla určitou genetickou rezervu, neonemocněla a hlavně nebyla ulovena a sežrána.
Ole, jak se mu říkalo (z ål, švédsky „úhoř“), žil téměř 155 let ve studni soukromého domu ve městě Brantevik v jižním Švédsku. Podle majitele neobvyklého mazlíčka ho tam v roce 1859 hodil švédský chlapec. To byla běžná praxe při filtrování vody. Hladoví úhoři byli vypouštěni do studní a krmeni mouchami a jiným hmyzem. Ole zemřel v roce 2014 a jeho zmrazené pozůstatky jsou nyní drženy ve výzkumném středisku sladkovodních ryb ve Švédsku, aby analyzovaly otolity, aby se zjistilo skutečné stáří tvora.
Většina životní cyklus úhořů zahalené tajemstvím. Ve volné přírodě umírají po tření. Typicky se očekává, že samci se dožívají až 15 let, samice až 20 let. Protože Ole nikdy neopustil svou chladnou studnu s dostatkem potravy k rozmnožování, je teoreticky možné, že jeho životnost byla tak dlouhá.
Nejznámější koi (japonský kapr) jménem Hanako měl za svůj život několik majitelů. Studie růstového prstence z roku 1977 odhadovala, že mu bylo 225 let.
Díky pokročilým technikám používaným k získávání informací o věku a růstu ryb je dnes známo, že mnoho druhů může být minimálně dvakrát tak starých, než se dříve myslelo. Počátkem 80. let 20. století dosáhl lov červenice obecné v Atlantiku znepokojivých rozměrů. Věřilo se že druh žije asi 30 let. Ale koncem 90. let se ukázalo, že má velmi nízkou úroveň produktivity a životnost až 100 let.
Samozřejmě je zapotřebí více úsilí k testování používaných metod a nalezení nových analýz údajů o věku, protože populace ryb stále klesají kvůli nadměrnému využívání.
Mnoho začínajících akvarijních fandů má otázku: jak dlouho žijí akvarijní ryby? Je třeba si uvědomit, že délka života každého živého tvora závisí na jeho typu, správné péči a pohodlném životním prostředí.
V akváriu je životnost ryb ovlivněna stupněm její populace. Pokud je ryb hodně, jejich délka života se odpovídajícím způsobem sníží. Navíc nezapomínejte, že dlouhodobě spolu mohou žít pouze druhy ryb, které jsou vzájemně kompatibilní. Pamatujte, že akvarijní ryby jsou chladnokrevné: jejich tělesná teplota přímo závisí na teplotě vody, ve které žijí. Čím je voda teplejší, tím rychleji probíhá život ryb v důsledku zrychlených metabolických procesů v jejich tělech.
Délka života ryb závisí také na jejich velikosti: život malých ryb je krátký - od 1 do 5 let, středně velké ryby se mohou dožít až 10-12 let a velké ryby 15 let nebo déle.
Vzácné změny vody v akváriu, stejně jako překrmování, vedou ke snížení životnosti ryb. Navíc překrmování má na ryby mnohem horší vliv než podkrmení. Čím jsou starší, tím jsou náchylnější ke stresu a různým nemocem.
Předpokládaná délka života některých druhů akvarijních ryb
Pojďme zjistit, jak dlouho žijí některé druhy obyvatel akvárií: betta ryby a gupky, mečouni a skaláry, dalekohledové ryby, papoušci, zebrafish a další.
Odborníci se neshodnou na tom, jak dlouho žijí. Někteří věří, že tyto ryby žijí 3-4 roky, jiní věří, že jejich délka života dosahuje 10-15 let. Nejdéle žijící zlatá rybka ve Velké Británii zemřela ve věku 43 let.
Akvarijní dalekohledová ryba, stejně jako ostatní zlaté rybky, může žít v akváriu asi 15-17 let.
Ryba patří mezi kaprovce a dožívá se 5 až 7 let.
Skalár, druh cichlidy, může žít až 10 let. V Německu se skalár dlouhověký dožil 18 let. Mezi druhy cichlid patří i papouščí ryby, které se za vhodných podmínek dožívají i 10 let.
Mečouni a gupky jsou živorodé kaprovité ryby a jejich život nemůže trvat déle než 5 let.
Neustále bojující ryby betta nežijí v zajetí dlouho - 3-4 roky.
Labyrintové guramy mohou žít v akváriu po dobu 4-5 let, skleněný sumec - až 8 let a piranha, která patří k druhu characin, žije v zajetí až 10 let.
Pamatujte, že životnost vašich akvarijních mazlíčků do značné míry závisí na vašem pozorném a pečlivém přístupu k nim a správné péči.
Jeseter patří do třídy paprskoploutvých ryb, podtřídy chrupavčitých ganoidů. Jeseter je poměrně velká ryba, délka jeho těla může dosáhnout až 6 metrů. Maximální hmotnost dosahuje 816 kilogramů. Průměrná ryba jesetera, která jde do rybolovu, však dosahuje hmotnosti 12 až 16 kilogramů.
Kostra se skládá z chrupavky, chybí páteř. Uchovává notochord po celou dobu své životnosti. Stavba těla je velmi zajímavá, má následující formy:
- Tělo je vřetenovité, protáhlé, bez šupin. Tělo má pět řad kosočtvercových talířovitých štítků. Podél hřebene obsahuje jedna taková řada 10 až 20 scutes.
- Hlava jesetera je malá, tlama je prodloužená a kuželovitá. Na konci tlamy jsou čtyři tykadla bez třásní. Ústa jsou vystouplá, rty masité a bez zubů. Potěru vyrostou malé zoubky, ale pak vypadnou.
- Na těle jesetera jsou chaoticky rozptýlené kostěné destičky ve formě hvězd. Prsní ploutev je velmi tvrdá, přední paprsek připomíná páteř. Hřbetní ploutev má 27 až 51 paprsků, které se rozšiřují směrem k ocasní ploutvi.
- Plavecký měchýř je dobře vyvinutý.
- Barva jesetera je většinou šedá. Zadní strana však může mít světlou barvu nebo šedočernou. Má hnědé boky a bílé břicho.
Je jednou z nejdéle žijících ryb na Zemi. Průměrná délka života je od 40 do 60 let. Někteří zástupci druhu jesetera žili více než 100 let.
Odrůdy jeseterovitých ryb
Rod jeseterů zahrnuje 17 druhů ryb. Většina z nich je na pokraji vyhynutí a jsou v Červené knize.
Většina ryb tohoto druhu začíná tření v poměrně pozdním věku. Samci jsou připraveni k chovu ve věku od 5 do 18 let, samice od 8 do 21 let. Dobu zrání ryby ovlivňuje její stanoviště – čím severněji ryba žije, tím později se začne rozmnožovat. K rozmnožování u těchto ryb nedochází každý rok; Třecí migrace stěhovavých ryb se v průběhu času výrazně prodlužuje a trvá od časného jara do začátku listopadu. Vrchol nastává v polovině léta.
Pro tření preferují řeky se silnými proudy, s kamenitým dnem a zřídka písčité. Snáška vajec ve stojaté vodě není pozorována. K tření dochází v hloubce 4 až 25 metrů, při teplotě vody 15 až 20 stupňů v závislosti na stanovišti. Vysoké teploty negativně ovlivňují vývoj embryí. Pokud navíc teplota stoupne nad 22 stupňů, zvěř hyne.
Samice ukládají hru do štěrbin na dně nebo mezi velké kameny. Jedná se o velmi plodnou rybu: velký jedinec naklade více než milion vajíček, což představuje až 25 % jeho tělesné hmotnosti. Jeseteři mají lepkavý kaviár, který dobře drží na povrchu, kde se odrážel. Vývoj embrya trvá přibližně 2-4 dny. Inkubační doba je 10 dní. Larva se vylíhne a váží pouhých 10 gramů. Novorozené ryby špatně vidí a velmi špatně plavou, zpočátku se schovávají v úkrytech.
Žloutkový váček se upraví během 10-14 dnů. Během této doby potěr vyroste na 1,5-2 centimetry a začne se krmit. Potěr jako potravu obvykle preferuje planktonní korýše. Když vyrostou, přejdou na korýše a mysidy. Nejprve malé ryby žijí ve sladké vodě, pobyt ve slané vodě je pro ně smrtící.
Výhody a poškození jesetera
Obsah kalorií v jeseterovém mase je 160 kalorií na 100 gramů produktu. Obsahuje lehce stravitelné bílkoviny, proto se produkt velmi rychle tráví. Maso jesetera se často používá v různých typech diet, od r maso obsahuje velké množství vzácných prospěšných kyselin. Maso obsahuje vitamíny "B", "C", "A" a "PP". Lahodné jeseterové maso obsahuje užitečné makroprvky draslík, fosfor, vápník, hořčík, ale i sodík, železo, chrom, nikl, jód a fluor.
Kaviár z jesetera je bohatý na bílkoviny a lipidy. Kalorický obsah kaviáru je vyšší než u masa a činí 200 kalorií na 100 gramů. Proto je přípravek doporučován k užívání lidem, kteří prodělali vážná onemocnění.
Pravidelná konzumace jeseterího masa příznivě působí na kardiovaskulární systém člověka. Snižuje hladinu cholesterolu a riziko infarktu myokardu. Přípravek ovlivňuje růst a zpevňování kostní tkáně a také zlepšuje stav pokožky.
Navzdory zjevným výhodám produktů z jesetera mohou být také škodlivé. Kaviár a samotný jeseter mohou být kontaminovány původcem botulismu, takže produkty musíte kupovat pouze od důvěryhodných prodejců. Při nákupu byste měli věnovat pozornost vzhledu a vůni.
Lidé s cukrovkou by měli být používáni s opatrností., stejně jako lidé trpící obezitou.