Salátové recepty nové pro nový rok. Saláty na nový rok s fotografiemi
Nový rok 2017 nese hrdé jméno Ohnivý kohout, což znamená, že přinese štěstí, i když, jak říkají astrologové, budete o něj muset bojovat. Pouze ti nejtvrdohlavější, nejvytrvalejší a nejodvážnější dosáhnou úspěchu.
A abyste majitele nadcházejícího roku uklidnili hned od začátku, musíte se postarat o jeho řádné jednání, zejména o slavnostní tabuli a občerstvení. Začněme recepty na Nový rok 2017 - Rok kohouta.
Jak uspořádat novoroční stůl
Kohout miluje vše jednoduché a přirozené, výživné a chutné, ale neodmítne světlé servírování a vynikající dekoraci. Nejlepší volbou jsou pokrmy, které jsou jednoduché na přípravu, ale působivě prezentované.
Dejte si na stůl co nejvíce zeleniny a bylinek, tady se vám bude hodit náš výběr receptů na saláty na Nový rok 2017.
Ale kuřecí pokrmy jsou nežádoucími hosty, je lepší použít jiné maso. A nezapomeňte na stůl položit košík s různými druhy chleba - Kohout vám bude vděčný.
Při přemýšlení o tabulce na Nový rok 2017, receptech na saláty a předkrmy využijte naše tipy!
Jednoduché novoroční saláty 2017
Zpravidla lví podíl času hospodyňky zabere příprava teplých pokrmů. Saláty na novoroční stůl jsou proto nejčastěji vybírány co nejjednodušší, nevyžadují dlouhou přípravu, ale chutný a atraktivní vzhled.
Chcete-li potěšit svou rodinu a hosty, zkuste na Nový rok 2017 použít osvědčené saláty.
Věnujte zvláštní pozornost novoročnímu salátu "Kohout", stejně jako zajímavému salátu "Novoroční hodiny", "Vánoční strom".
Novoroční recept 1 - Kuřecí salát s krutony a uzeným masem
Sloučenina:
Libovolné uzené maso - 100 g (vhodné je pečené vepřové, jakákoli šunka nebo uzené klobásy)
Cibule - 1 ks.
Pekingské zelí - hlava o hmotnosti 0,5 kg
Trochu strouhaného sýra
Krekry, majonéza
Příprava:
Čínské zelí nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájené uzené maso a cibuli, těsně před podáváním přidáme krutony, všechny ingredience promícháme s majonézou a posypeme strouhaným sýrem.
Jak vidíte - rychle, jednoduše a levně. Právě tyto novoroční saláty pro rok 2017 jsou obzvláště ceněné.
Novoroční recept 2 - Salát „Fresh Idea“
Sloučenina:
Květák - 0,5 kg
Čerstvá rajčata - 2-3 ks.
Čerstvý kopr nebo petržel - 1 svazek
Česnek - 1-2 stroužky
Citron - 1 ks.
Rostlinný olej
Příprava:
V osolené vodě uvaříme hlávku květáku rozebranou na růžičky. Rajčata nakrájíme na úhledné plátky. Rajčata a zelí smíchejte přímo v salátové míse, přidejte nasekaný česnek a nasekané bylinky. Před podáváním pokapeme olejem a citronovou šťávou a jemně promícháme. Díky rajčatům, citronové šťávě a bylinkám jsou takové saláty na novoročním stole obzvláště šťavnaté a čerstvé.
Novoroční recept 3 - Salát z mořského kohouta
Sloučenina:
Mořská kapusta - 200 g
Cibule - 1-2 ks.
Vařená vejce - 2 ks.
Sůl, pepř - podle chuti
rostlinný olej a majonéza - na dresink
Příprava:
Všechno je velmi jednoduché: nakrájejte cibuli na půlkroužky a smažte na oleji, přidejte mořské řasy a nastrouhaná vejce, pokud chcete, dochuťte majonézou, ale můžete ji nechat tak, jak je.
Novoroční recept 4 - Novoroční melounový salát
Obvykle se snaží uspořádat saláty na novoroční stůl nějakým neobvyklým způsobem, i když je složení salátu nejjednodušší. Při studiu receptů na salát na Nový rok 2017 nebudete moci projít kolem originálního a velkolepého „novoročního melounu“.
Sloučenina:
Krůtí filé - 100 g
Čerstvá rajčata - 2 ks.
Čerstvá okurka - 1 ks.
Tvrdý sýr - 100 g
Příprava:
Olivy nebo černé olivy bez pecky, sůl, pepř, majonéza
Filet uvaříme a rozdělíme na vlákna. Zeleninu nakrájejte na úhledné malé kousky. Maso smícháme s nastrouhaným sýrem a nakrájenými olivami. Směs dejte na talíř a dejte jí tvar plátku melounu. Nyní, na základě fotografie, položte nakrájenou zeleninu, tenkou vrstvu sýra a nakrájené olivy - budou hrát roli semen melounu.
Originální saláty na Nový rok 2017
V rámci přípravy na oslavu Nového roku 2017 hledáme recepty na saláty a předkrmy všude, kde je to možné: v časopisech, od přátel, na internetu atd. atd. Chcete-li své hosty překvapit neobvyklými možnostmi, zkuste připravit originální saláty na Nový rok 2017. Hlavní věcí je správně a krásně zdobit. Například novoroční salát „Kohout“ se může stát skutečnou dekorací stolu - není těžké ho připravit, dokonce i děti si to užijí.
Novoroční recept 5 - Novoroční salát "Kohout"
Sloučenina:
Paprika - 3 ks. (vícebarevné, žluté a červené)
Uzené maso - 300 g
Vypeckované olivy - 1 sklenice
Vařený žloutek - na ozdobu
Majonéza, sůl, pepř - podle chuti
Příprava:
V misce smícháme na kostičky nakrájené maso, nakrájené olivy a na kostičky nakrájenou papriku. Na ozdobu si nezapomeňte odložit pár světlých kroužků papriky.
Salát ochutíme majonézou a znovu promícháme. Z hmoty vyložte figurku kohouta a ozdobte: posypte strouhaným žloutkem, vytvořte křídlo a ocas, hřebínek a vousy z kroužků pepře, oko a zobák z oliv a zeleně.
Novoroční salát "Kohout" je připraven!
Novoroční recept 6 - Salát „vánoční koule“
Při sbírání receptů na salát a předkrmy na Nový rok 2017 zkuste připravit toto jednoduché, ale velmi krásné jídlo.
Sloučenina:
Vařená vejce - 5 ks.
Krabí tyčinky - 250 g
Cibule - 1 ks.
Majonéza, kečup - podle chuti
Kukuřice, hrášek, červený kaviár, mrkev a olivy - od každého trochu, na ozdobu
Příprava:
Smíchejte drcené krabí tyčinky, vejce a cibuli, ochuťte majonézou a poté vložte do tvaru vánoční koule a začněte zdobit. Představte si!
Novoroční recept 7 - Salát z hvězdice
Novoroční saláty 2017 by měly být světlé a barevné, což znamená, že „hvězdice“ bude oboustranně výhodná.
Sloučenina:
Tvrdý sýr - 200 g
Vejce - 4 ks.
Vařené krevety - 300 g
Lehce solený losos nebo losos - 150 g
Vypeckované olivy - 100 g
Majonéza
Příprava:
Uvařená vejce a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Olivy rozkrojte napůl. Krevety - oloupejte a nastrouhejte (místo nich můžete použít krabí tyčinky). Vše promícháme a dochutíme majonézou. Položte na talíř, čímž směs získá tvar hvězdice. Nahoru položte tenké plátky ryby, ozdobte olivami, plátky citronu a bylinkami.
Novoroční recept 8 - Novoroční hodinový salát
Na přípravu salátu „Nový rok“ nebudete potřebovat mnoho času, ale jistě přitáhne pozornost každého, kdo bude u slavnostního stolu.
Sloučenina:
Krůtí prsa - 200 g
Čerstvé houby (žampiony) - 0,5 kg
Brambory - 2 střední hlízy
Mrkev - 1 ks.
Tvrdý sýr - 100 g
Vejce - 3 ks.
Sůl, bylinky, majonéza
Příprava:
Nakrájejte a orestujte houby. Uvařte prsa, vejce, brambory a mrkev a vychladněte. Nyní položte jídlo ve vrstvách na plochý talíř poté, co na něj položíte kulatý tvar.
První vrstvou jsou oloupané a nastrouhané brambory. Druhá vrstva se natrhá na vlákna nebo jemně nasekané maso. Třetí jsou smažené houby. Poté - nastrouhaná vejce na hrubém struhadle. Každá vrstva by měla být potažena majonézou, lehce osolena a vyrovnána.
Poslední vrstvou je tvrdý sýr nastrouhaný na jemném struhadle.
Nyní odstraňte kulatý tvar a naplňte budoucí „hodiny“ dobře sýrem. A poslední krok - z uvařené oloupané mrkve vykrájejte 12 úhledných koleček a naskládejte je do kolečka, přidejte mrkvové šípky. Ozdobte celou strukturu nasekanými bylinkami, na kruhy můžete nakreslit čísla pomocí majonézy.
Velkolepý a chutný salát „Nový rok“ je připraven!
Novoroční recept 9 - První sněhový salát
Salátové recepty na Nový rok 2017 jsou navrženy nejen ke krmení, ale také k poskytování estetického potěšení, aby vám připomněly přátelskou a krásnou zimu za oknem.
Sloučenina:
Tvrdý sýr - 100 g
Vařená vejce - 2 ks.
Cibule - 1 ks.
Velké zelené jablko - 1 ks.
Majonéza
Příprava:
Jablko oloupeme, opatrně nakrájíme na plátky a v jedné vrstvě položíme na rovnou misku. Namažte majonézou. Cibuli nakrájenou na půlkolečka spařte vroucí vodou, abyste odstranili hořkost. Po několika minutách slijte vařící vodu, položte cibuli na jablko a také namažte majonézou. Nahoře jsou tenká kolečka vajec. Také namažte majonézou. Posledním detailem je naplnit salát „sněhovou koulí“, která musí být vyrobena z tvrdého sýra nastrouhaného na jemném struhadle.
Novoroční recept 10 - Salát „Veselé svátky“
Novoroční saláty 2017 jsou bezpochyby skvělým důvodem, proč potěšit sebe a své hosty lahodnými pokrmy. Dovolte si pocítit luxusní chuť a obdivovat světlé prvky, protože téměř všechny recepty na saláty na Nový rok 2017 ohromují fantazii jasnými barvami a lahodnými přísadami.
Sloučenina:
Tvrdý sýr - 100 g
Velké krevety - 200 g
Čerstvá okurka - 1 ks.
Paprika - 1 ks.
Cherry rajčata - 7-8 ks.
Sůl, pepř, bylinky - podle chuti
Balzamikový ocet - 1 lžička
Olivový olej - 1 lžička
Příprava:
Uvařte a oloupejte krevety. Poté je třeba je několik minut smažit v zahřátém slunečnicovém oleji. Zeleninu – okurku, rajčata a papriku – nakrájíme na úhledné kousky a promícháme v míse. Přidáme na kostičky nakrájený tvrdý sýr a nasekané bylinky. Nakonec do salátové mísy půjdou smažené krevety. Směs dochutíme balzamikovým octem, olivovým olejem, solí a pepřem dle chuti.
Novoroční recept 11 - Salát z rybí kosti
Při výběru receptů na salát a předkrmy na Nový rok 2017 nezapomeňte na hlavního hosta - zelený vánoční strom. Na její počest si můžete připravit neobvyklý a velmi chutný salát.
Sloučenina:
Měkký sýr - 250 g
Čerstvá rajčata - 1 ks.
Konzervovaný losos - 1 plechovka
Kopr - 1 svazek
Mletá paprika - 1 lžička
Šťáva z 1 citronu
Nějaká semínka granátového jablka
Příprava:
Lososa nakrájíme nadrobno, smícháme s nastrouhaným sýrem, dochutíme citronovou šťávou a paprikou. Výsledkem je lepicí hmota, ze které snadno vytvarujete budoucí vánoční stromeček – dejte hmotě tvar kužele.
Z rajčete opatrně vykrojte hvězdičku – budete k tomu potřebovat ostrý nůž. Posypte šišku nasekaným koprem - to budou „jehly“. Semínka granátového jablka budou hrát roli ozdob na vánoční stromeček a hvězda rajčat bude podle očekávání instalována na vrchol „vánočního stromku“.
Všechny saláty pro nový rok 2017 jsou poctou novému „pánovi“ roku, ohnivému kohoutovi. Připravte vybrané saláty na novoroční stůl. A uvidíte – v roce 2017 budete mít určitě štěstí!
Ahoj!
Pokud už sedíte a lámete si hlavu nad tím, co nového a zajímavého připravit na Nový rok, tak to znamená... Hurá! Stalo se to za pár hodin, všichni uslyšíme zvonění a řekneme správná slova a gratulujeme! No a pak si sedneme ke svátečnímu stolu a začneme vše s chutí hltat. Kde obvykle začínáme? Samozřejmě se saláty. O tom si dnes povíme.
Přátelé, vyberte si jakoukoli variantu novoročního vaření, která se vám líbí, a vytvořte kulinářské mistrovské dílo. Snažil jsem se, aby tato sbírka obsahovala všechny nové recepty za poslední dva měsíce. Doufám, že mou práci oceníte a zvoláte: "Nesrovnatelné!"
Všechny prezentované saláty budou zdobeny poměrně originálním a krásným způsobem, ale co je nejdůležitější, v každém případě budou chutné. Koneckonců, to, co uvidíte, jsem osobně zkontroloval, to je především. A za druhé, každá možnost bude podrobně zobrazena a barevné fotografie vám pomohou vše pochopit, takže nevznikají žádné otázky. A obecně je snazší jimi zdobit pokrmy. co myslíš?
Navrhuji, abyste si tuto sbírku receptů okamžitě přidali do záložek, abyste je neztratili. Vždyť po svátku v noci z 31. prosince na 1. ledna, přesně o 7 dní později, přijde další událost, Vánoce. Takže vám pomohou více než jednou.
Přátelé, nezařadil jsem saláty, které jsou již všem dobře známé, myslím, že je všichni dokonale znáte! Rozhodl jsem se vám ukázat ostatní. Rozhodně doporučuji připravit předkrm ve tvaru novoročního symbolu. víš kdo? Samozřejmě prase nebo divočák, to je zvíře, které nás bude po celý příští rok zaštiťovat. Tím začneme! Tak…
Vezměte si poznámkové bloky nebo pořiďte snímky obrazovky do telefonu, abyste později v obchodě nebo supermarketu nezapomněli koupit všechny potřebné ingredience podle seznamu.
Na konci poznámky na vás čekají dvě překvapení, chcete vědět jaká? Pak si okamžitě přečtěte celý článek od začátku do konce.
Salát ve tvaru prasete na Nový rok 2019 s uzeným kuřecím masem
Začněme tím nejzákladnějším salátem, který je, no, rozhodně potřeba dát na stůl. V minulém čísle jsem vám ukázal celý tucet. Tento se bude od všech předchozích lišit svou jednoduchostí designu a samozřejmě úžasně lahodnou chutí. Obě jsou jemné, ale mají lehký nádech kouře.
Podívejte se na seznam produktů, vůbec nezasáhnou vaši peněženku, což znamená, že svačina bude cenově dostupná a snadno se vejde do menu. Mimochodem, na ozdobu můžete použít jakoukoli zelenou látku, například kopr nebo čerstvé okurky. Ale navrhuji vzít obyčejnou mrkev a udělat z ní hvězdičky a ozdobit průměr kulatého talíře petrželkou.
Budeme potřebovat:
- vařená mrkev - 1 ks.
- brambory ve slupce - 0,4 kg
- vejce C1 - 4 ks.
- uzené kuře - 0,2 kg
- lehce solená nebo nakládaná okurka - 1 ks.
- tvrdý sýr - 45 g
- vařená klobása jako ozdoba
- olivy
- majonéza
Fáze:
1. Vzhledem k tomu, že salát bude vločkovitý, připravte si ihned servírovací tác. A začněte rozkládat produkty v tomto pořadí, na prvním místě jsou oloupané vařené brambory. Nastrouhejte ho na hrubém struhadle do tvaru sluníčka (1 ks). Namažte sítkem majonézy.
2. Další vrstvou je kuřecí maso nakrájené na malé kousky. Cítíte vůni, když děláte tento řez, jen si žádá, aby bylo ve vašich ústech. Přidáme tedy kuřecí maso, ochutíme majonézou, nastrouháme na jemném struhadle uvařené bílky a okurky nakrájíme na malé kostičky.
Podle chuti můžete přidat sůl nebo pepř, ale to je na vašem uvážení, protože salát používá majonézu, a ta je už dost slaná.
4. Nyní zamaskujte svačinu, zakryjte výsledný koláč strouhanými bramborami nahoře a po stranách, důkladně dochuťte majonézou.
5. To se provádí tak, aby bylo možné nastrouhané žloutky zajistit takto, jak je znázorněno na tomto obrázku.
6. Nyní zapojte svou fantazii, ozdobit můžete libovolně, ale protože letos máme divočáka, udělejte tomuto zvířeti hlavu z klobásy. Bavte se!
A pro ty, kteří rádi sledují videa a videa z internetu, doporučuji podívat se i na tento příběh, podívejte se, jak jsou ta tři prasátka nádherná, prostě rozkošná a ještě k tomu na trávníku.
Nesrovnatelný salát na Nový rok 2019, který se jako první vymete u svátečního stolu
A teď nastala chvíle, kdy jsem tě chtěl ještě jednou překvapit. Rozhodl jsem se, že právě tento druh provedení oblíbeného a jedinečného salátu, jako je Mimosa, si zaslouží respekt. Hospodyňky obvykle připravují toto jídlo s konzervou saury, ale myslím, že je to příliš primitivní, i když v této verzi ho zbožňuji. A pokud potřebujete návod, zde je připomenutí.
Pokud tomu ale přesto chcete přidat nějakou chuť, doporučuji nahradit saury lososem nebo pstruhem. Můžete si vzít růžový losos, protože neznám všechny vaše preference.
Přece jen, musíte uznat, bude mnohem bohatší a luxusnější. No, to není všechno. Vydržte, teď budete v šoku, zabalíme to do speciálních forem, které si vyrobíte ručně. Samozřejmě si můžete vzít i kroužek na pečivo, ale kde je sehnat v takovém množství?
Budeme potřebovat:
- pstruh nebo losos - 0,2 kg
- olivový olej - 2 lžičky
- vařené loupané brambory - 2 ks.
- vařená loupaná mrkev - 2 ks.
- vejce natvrdo - 3 ks.
- cibule - 1 ks.
- granulovaný cukr - špetka
- majonéza
- jablko - 1 ks.
Fáze:
1. Než se pustíte do samotného pracovního procesu, musíte tyto šišky vymotat z fólie. Jako základ k tomu použijte skleněnou nádobu.
Fóliový papír se nejprve 8-9krát přeloží a teprve poté se sešívá na straně (spolu se spojem).
2. Nyní si připravte všechny potřebné ingredience, uvařené brambory a mrkev oloupejte a z vajec odstraňte skořápky. Pstruha nebo lososa nakrájejte ostrým nožem na kostičky.
Cibule střih jemně nakrájíme na kostky a smažíme na pánvi s rostlinným olejem do zlatova. To je vrchol tohoto salátu! Mmm.. to dopadá skvěle!
Připravte polotovary, položte je na pergamenový základ.
4. Umístěte jídlo v tomto pořadí:
- brambory + majonéza;
- cibule smažená na oleji;
- ryby nakrájené na kousky + majonéza;
- mrkev + majonéza;
- vejce, nejprve nastrouhané bílky, pak žloutky.
5. Takto vypadá vrstva smažené cibule, je to efektní?
6. Ryby rozdělte rovnoměrně mezi přípravky, aby jich bylo dostatek, jak všichni říkají).
8. Poslední vrstvou, zdá se, jsou strouhané žloutky, které nám v jistém smyslu připomínají květy mimózy.
9. Před podáváním je třeba zelené jablko umýt a nakrájet na plátky.
Důležité! Vezměte to stejnou velikost, jako je průměr forem.
10. Pomocí špachtle nejprve opatrně přetáhněte na plátek jablka jeden kousek a potom všechny ostatní.
Poraďte! Jablka mají schopnost zčernat, takže aby se to nestalo, pokapejte je citronovou šťávou.
11. A podávejte to na stůl v tak neobvyklé podobě! No, jak to, že je to tak krásné? Pokud se vám to líbilo, určitě napište, zda jste toto nestandardní řešení použili a co se stalo).
Šokující salát Sleď pod kožichem v neobvyklém podání
Ujišťuji vás, že nic takového jste ještě neviděli. Samozřejmě, pokud se projdete online, můžete narazit na možnosti, kdy je sleď na kabátě a pod ním a dokonce i ve tvaru velké zlaté rybky. Jednou jsem tě představil.
Přesto jsem přemýšlel a přemýšlel a rozhodl jsem se vám ukázat nejprve klasický recept, který je uveden níže v infogramu, a pak... wow, wow, bude zbrusu nové mistrovské dílo.
Neuhodnete, jak tento oblíbený salát zařadíme do ruských rodin.
Můžete si vzít hotové tartaletky, nebo můžete jít opačně a udělat je z listového těsta.
Tento předkrm jednoduše okouzlí vaše hosty, zazáří a roztaví každé srdce, tím jsem si stoprocentně jistý. Zkuste to a pak mi napište své dojmy z toho, co jste viděli níže. Ochladit!
Budeme potřebovat:
- rybí filé ze sledě
- vařená řepa - 1 ks.
- křepelčí vejce
- červená cibule - 1 ks.
- listové těsto bez droždí - 1 balení
Fáze:
1. Vezměte tedy kousky listového těsta a použijte je k výrobě tartaletek nebo jim můžete říkat košíčky. Vytvořte polotovary, nakrájejte talíř na čtverce (8 kusů) A to není vše, musíte to udělat uprostřed, jak vidíte níže, jako byste nakreslili další čtverec uvnitř čtverce. Není třeba propichovat, jen opatrně s nožem.
2. Těsto dejte na 15 minut do trouby, postupujte podle návodu na obalu.
3. Nyní stejným ostrým nožem odstraňte střed. Tato práce není obtížná a nezabere mnoho času, zejména proto, že výsledek bude skvělý.
Křepelčí vejce oloupeme a rozpůlíme. To je vše, zbývá jen krásně nakrájet filet ze sledě na porcované kousky. Níže pochopíte, o čem mluvím.
5. Každý kousek naplňte červenou řepou, navrch položte polovinu vejce a plastovou rybu. Hurá! Vše je připraveno! Servírujte rychle a užívejte si!
6. Pro elegantní nádech můžete ozdobit i kroužky červené cibule, která nebude nikdy nepatřičná a navíc dodá jas.
Nový a velmi chutný kiwi a kuřecí salát
No, co vám budu povídat, pokud chcete vonět zimou a tou růžovou náladou, pak je tu speciálně pro vás jedno elegantní mistrovské dílo v podobě zelené krásky. Vím, že takových salátů už bylo vymyšleno hodně a většinou se zdobí vánoční stromeček koprem. Tentokrát ale bude všechno jinak, vyrobte si ho z exotického ovoce. Jak se vám líbí tento nápad? Ohromující! Páni!
A jak šťastné budou vaše malé děti, mmm... Už vidím, jak se to stane.
Budeme potřebovat:
- Uzené maso, kuřecí maso je perfektní - 300 g
- Tvrdý sýr - 220 g
- Vařená slepičí vejce - 4 ks.
- Kiwi - 8 ks.
- Vařená mrkev - 2 ks.
- Česnek - 4 stroužky
- Kostky ananasu v konzervě - 250 g
- Majonéza
Fáze:
1. Maso nakrájejte na malé kousky a naneste na povrch talíře ve formě geometrického obrazce, můžete dokonce obrysy nejprve obkreslit majonézou. Toto bude trojúhelník.
Vařené kuře můžete vzít spíše než uzené, chuť pak bude jemnější a pikantnější.
Maso naneste majonézou a nakreslete síťku. Dále vyskládejte kousky exotického ovoce – ananas. Opět kresba z majonézy.
2. Poté ananasy poprášíme čerstvým česnekem prolisovaným v lisu. Po těchto krocích naneseme nadrobno nakrájenou vařenou mrkev + vrstvu majonézy a strouhaného sýra. Který je navíc zalitý majonézou, aby bylo vše dokonale nasáklé.
3. A teď to nejkrásnější. Kiwi oloupejte ze slupky a poté nakrájejte docela tence na plátky ve tvaru koleček. Poté každý kousek rozřízněte napůl a ozdobte vánoční stromek právě těmito prvky.
Na dno nasypeme nastrouhaný sýr, případně můžeme použít protein (pokud by zbyl z jiného salátu). Bude fungovat jako sníh. A ze semínek granátového jablka se stanou hračky nebo girlanda. Ochladit! No, to vypadá moc pěkně! Zkuste to také, přátelé!
Novoroční štěstí - jednoduchý a zajímavý recept
Jak se říká, chyť štěstí za ocas a my ho chytíme za kraba))). Aha, obecně jsem našel takovou ohromující možnost, chlapci a dívky, když uvidíte výsledek, budete také potěšeni. A myslím, že po tom, co jste viděli, budete tento nesrovnatelně lahodný předkrm takto zdobit i v budoucnu. Koneckonců, kromě Nového roku tam také něco vaříme). No, začněme proces provádění.
Předtím však chci poznamenat, že do tohoto salátu můžete přidat další zelené jablko, stačí ho nakrájet na malé kostičky a smíchat se všemi ingrediencemi, bude to velmi šťavnaté a chladné, osobně jsem to testoval!
Budeme potřebovat:
- cibule - 1 ks.
- zelená cibule - 5 peří nebo cibule - 0,5 ks.
- slepičí vejce - 4-5 ks.
- konzervovaná kukuřice - 350 g
- krabí tyčinky - 1 balení - 245 g
- majonéza
- listy salátu - 1 bal
Fáze:
1. Začněte tedy vařit vejce a po 15 minutách je ochlaďte a oloupejte. Vezmi vykrajovátko na zeleninu, udělá kostku stejné velikosti a proženeš jí vajíčka.
2. Cibuli nakrájíme na jemno. A abyste omezili slzení, umístěte ho do chladničky na 3-4 hodiny nebo alespoň dvě předem. Poté k vám bude něžnější) a nenechá vás plakat.
3. Můžete použít i zelenou cibulku, protože to bude ještě chutnější, ale není to podmínkou. Vždy se obejdu bez toho.
5. Krabí tyčinky nakrájejte na proužky nebo kostky, není velký rozdíl. Komu se to líbí víc. Jediné, co je, je oddělit vršek, tedy červenou část 6 kusů, od tyčinek.
6. Tyto polotovary by měly být předem připraveny pro práci. Z nich se následně vytvoří krab, který přinese štěstí a štěstí, bohatství ve všem.
7. A teď si vezměte velkou mísu a vložte do ní nakrájená vejce, cibuli, krabí tyčinky a kukuřici. Nezapomeňte z něj vypustit všechnu přebytečnou tekutinu. Přidejte majonézu, a pokud takový zázrak připravujete pro děti, dochuťte salát zakysanou smetanou. Rozruch.
8. Vezměte skleněný kelímek a nejprve do něj vložte všechnu připravenou hmotu a z červených vršků tyčinek položte tělo kraba. To je hotovo za naprosto 1 minutu, podívejte se na obrázek a na první pohled vše pochopíte! Posledním dotekem je vytvoření vzoru kapiček majonézy po celém těle.
Také jsem zapomněl říct, umístěte pár listů salátu do misky a také pod ni. Dobrou chuť! A rychle to chytit).
Koktejlový salát s krevetami a chobotnicí - nejchutnější recept
Zde není co říci, již z názvu je jasné, že je to lahodně chutné a bohaté! Myslím, že tento zázrak by se měl stát jedním z předních favoritů ve vaší kuchyni. Vždyť pokrm je vlastně docela jednoduchý, ale zdravý, protože se vyrábí z mořských plodů.
Každá společnost bude mít z takového občerstvení radost, o tom není pochyb. A ještě rychleji se rozletí, přímo rychlostí světla, nebo vyletí ze stolu jako první.
Vezměte na vědomí! Trik tohoto receptu je neobvyklá dekorace, bude se podávat ve sklenicích nebo sklenicích na víno.
Budeme potřebovat:
- krabí maso - 140 g
- krevety - 12 ks.
- chobotnice - 1-2 ks.
- vařené slepičí vejce - 1 ks.
- čerstvá okurka - 1 ks.
- červený kaviár - 2 polévkové lžíce
- zakysaná smetana - 1 lžička v jedné sklenici
- vápno - 1 ks.
Fáze:
1. Chobotnice nejprve uvařte podle všech pravidel a nezapomeňte, že je nelze převařit, jinak budou jako gumové (po uvaření vařte 1 minutu). Poté je oloupejte a nechte vychladnout. Krevety si předem uvaříme a oloupeme (použijeme je celé). Chobotnici a krabí maso (nebo tyčinky) ale nakrájejte na nudličky.
2. Slepičí vejce oloupejte a oddělte bílky od žloutků. Bílek nakrájejte nožem na půlkroužky. Žloutek si nechte na později, ozdobíte jím pokrm, nebo ho vidličkou rozmačkejte na drobenku.
Udělejte totéž s okurkami, odstraňte veškerou dužinu a nasekejte ji také ve formě peří (půlkroužků), to znamená, že použijte pouze kůži.
Pokud nevyjmete jádro, bude tam hodně šťávy, tady je to k ničemu.
3. Do každé sklenice přidáme lžíci zakysané smetany a posypeme žloutkovou drobenkou.
4. Chcete-li vytvořit šik a potěšení z toho, co vidíte, vhoďte do každé nádoby červený kaviár a na stranu sklenice položte kousek limetky. Užijte si to!
Recept na salát s granátovým jablkem a masem
Když chcete něco jedinečného a úžasného, nebudete tomu věřit, ale tato možnost bude nejlepší. Protože všichni už jsou dávno unavení ze všeho známého, ale chtějí všechno vyzkoušet se lžičkami know-how. ne? Kdy položíte na stůl něco, co ještě nikdo nejedl? Jaké emoce najednou, jo, najednou všichni berou velké lžíce a jedí opatrně, dokud... to nesnědí! Známý! To je ono, asi jsem psychik))).
Pravda, stává se to i tehdy, když to členové domácnosti potichu zkoušejí a hostům nic nezbyde, je to k smíchu). Takže pozor, schovejte ho na odlehlé místo. No, nebo tiše sami, víte.
Budeme potřebovat:
- kuřecí maso - 0,2 kg
- brambory - 3 ks.
- slepičí vejce - 3 ks.
- řepa - 1 ks.
- semena granátového jablka
- majonéza a sůl
- křepelčí vejce (na ozdobu se obejdete bez nich) - 1 ks.
- jakákoli klobása - 1 kus
- olivy
Fáze:
1. Uvařte řepu a brambory, poté oloupejte a nastrouhejte na středním struhadle. Ke každé zelenině přidejte lžíci majonézy a promíchejte.
Kuře uvaříme v osolené vodě, ochladíme a nakrájíme na kousky.
Dále začněte sestavovat, můžete to rozložit na hromadu, nebo můžete použít kuchařskou formu nebo prsten. Nejprve tedy rozložte brambory a rovnoměrně je rozmístěte po celé ploše pánve. Pak kuřecí kousky + majonézová síťka. Poté nastrouhanou řepu s majonézou. Není potřeba ho utlačovat lžičkou.
2. Uvařená slepičí vejce nastrouháme na jemném nebo středním struhadle, položíme je téměř do poslední vrstvy, můžeme lehce dochutit majonézou a solí. Dále rozsypejte semínka granátového jablka. Dodají tomuto kulinářskému výtvoru kyselost a dodají mu nezapomenutelný vzhled.
3. Protože je rok prasete, udělejte z křepelčích vajec nádherná selátka. Z klobásy vyřízněte uši, nos (patu) a tlapky. No a jak se vám líbí kompozice? Půvabný! Nezapomeňte salát vychladit. Dobrou chuť!
Nový produkt s korejskou mrkví, uzenou klobásou a čerstvou okurkou
To, co se teď stane, je rozhodně šok. Když jsem takové jídlo připravoval poprvé, po ochutnání první lžičky jsem si uvědomil, že tohle je moje. Pravda, místo sušenek podle receptu byl sýr (200 g), který jsem nastrouhal. Všechny ostatní přísady na seznamu byly stejné.
No, dnes jsem vám z nějakého důvodu chtěl ukázat tento konkrétní recept s kirieshkou. Protože vím, že mnozí z vás rádi přidávají tyto křupky do salátů.
Přátelé, dokonce vám řeknu, jak na tento předkrm šlehám korejskou mrkev, pokud ji není možné koupit v obchodě (a upřímně, vaše vlastní je vždy 100x lepší).
Budeme potřebovat:
- uzená klobása, mám rád vídeňský cervelat - 200 g
- Korejská mrkev - 200-300 g
- konzervovaná kukuřice -1 plechovka
- majonéza + zakysaná smetana nebo jedna majonéza
- kirieshki s příchutí slaniny nebo šunky - 1 bal
Pokud si vyrábíte korejskou mrkev sami, budete potřebovat:
- mrkev - 3 ks. (kolem 30o)
- cukr - 1 polévková lžíce
- sůl - 0,5 lžičky
- rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
- ocet 9,% - 3 polévkové lžíce
- koření pro korejskou mrkev - 0,5 polévkové lžíce
Fáze:
1. Začněte tedy přípravou mrkve v korejštině, pokud jste ji koupili, pak tento krok přeskočte. Nakrájejte tedy mrkev na speciálním struhadle a přidejte do ní vše, co potřebujete ze seznamu. Nalijte rostlinný olej, ocet, sůl, cukr a koření. Vše důkladně promícháme v míse a nádobí přikryjeme poklicí nebo potravinářskou fólií.
Nechte 3-4 hodiny marinovat při pokojové teplotě (otevřete a občas promíchejte.) Poté dejte přes noc do lednice.
2. Nyní mimochodem nakrájejte klobásu na kousky, aby byly rovnoměrné a jednotné, můžete je projít kráječem na vejce. Čerstvé okurky také nakrájejte na poměrně malé kousky.
2. Nyní vezměte velkou misku nebo několik malých a rozložte je v tomto pořadí.
- kostková klobása + majonéza;
- nakrájené okurky + majonéza;
- korejská mrkev a vrstva majonézy;
- kukuřice a kirieshki
3. A podívejte se, co se stalo, už se to dotýká vaší duše, chcete si vzít lžíci a vychutnat si tu chuť. Pěkný zážitek!
Poraďte! Krekry položte těsně před podáváním, abyste je mohli chroupat a aby v lednici nezměkly.
Novoroční tatarský salát s hovězím masem a nakládanou cibulkou
Tato verze salátu je docela světlá a nejdůležitější je, že si pozvaní mohou vybrat, co se jim nejvíce líbí. Zelenina se bere jako základ a jakákoli zelenina, kterou máte rádi nebo kterou máte. Stejné je to s masem, může to být úplně cokoliv, dokonce i drůbež.
Je pravda, že je tu jedna věc, měla by se podávat hlavně se zakysanou smetanou, to znamená, že recept bez majonézy, vyloučit ji.
Budeme potřebovat:
- Hovězí maso (nebo úplně cokoliv, kuřecí, vepřové) - 0,3 kg
- Čerstvá nebo vařená mrkev, podle potřeby - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Brambory - 1 ks.
- Petržel - svazek
- Vařená řepa - 1 ks.
- Rostlinný olej - 30 ml
- Sůl a pepř
- zakysaná smetana - 100 ml
- Červená paprika - 2 ks. různé barvy
- Ocet 9% – 20 ml
- Voda - 50 ml
Fáze:
1. Cibuli naložíme, nakrájíme na půlkolečka a zalijeme vroucí vodou. Nechte 3-4 minuty odstát, poté vodu slijte. A právě teď přidejte vodu a ocet, zamíchejte a počkejte 15 minut. Pokud chcete, můžete přidat cukr a sůl.
2. Hovězí nebo jiné maso uvaříme ve vodě, ochladíme a nakrájíme na dlouhé nudličky. Papriku omyjte, vyjměte celou tobolku se semeny a nakrájejte na proužky.
3. Pro toto jídlo se brambory smaží na pánvi s rostlinným olejem do zlatohněda. Dopadne to jako hranolky. Nakrájejte ho na kostičky a smažte, dokud se neuvaří, poté přendejte na papírový ubrousek, aby se odsál všechen tuk.
4. Červenou řepu a mrkev nastrouháme na korejském struhadle. Petržel omyjeme a necháme odkapat vlhkost.
A teď nadešel okamžik pravdy, na kulatou misku naskládejte všechny jedlé ingredience, doprostřed nasypte zakysanou smetanu nebo ji vložte do malého kastrůlku. Přineste to do studia! Užijte si to! Hodně štěstí!
Bombový salát s kuřecím masem a ananasem – nic takového jste ještě nejedli!
Toto kulinářské mistrovské dílo se nazývá kulatý tanec vánočních stromků. Zní to lákavě, myslím, že už jste si to začali představovat. Tak jdeme, na co ještě čekáš?
Tajná technologie! Chcete-li předat vůni nového roku, položte vedle sebe smrkovou větev a pár mandarinek. A když připravíte toto jídlo, vaše nálada se okamžitě zvedne a vaše nálada se objeví.
Budeme potřebovat:
- vařené kuřecí maso - 300 g
- konzervovaný ananas ve sklenici - 350 g
- cibule - 1 hlava
- křepelčí vejce - 4 ks. nebo kuře - 2 ks.
- smetanový sýr - 120 g
- majonéza
- hořčice
- zakysaná smetana
- zelení - svazek (petržel, kopr)
- semena granátového jablka
Fáze:
1. Kuřecí kousky rozemelte na drobná vlákna. Ochutnejte a případně dosolte.
2. Cibuli nakrájejte nožem na malé kostičky.
3. Poté nakrájejte bílky a žloutky na malé kousky. Je pravda, že nepoužívejte všechny bílkoviny, nechte 2 kusy. (pokud jde o křepelčí vejce a 1 kus v případě kuřecího masa).
4. Bílky nastrouháme na jemném struhadle. Ananas, pokud je již ve sklenici nakrájený na malé kousky, tak najemno, pokud ne, tak je nasekejte. Vypusťte šťávu.
5. Nyní si připravte omáčku, smíchejte zakysanou smetanu, hořčici a majonézu podle svého uvážení. To se obvykle provádí v následujících poměrech: 1:0,5:1.
6. Všechny ingredience dejte do hlubokého hrnku následovně: kuřecí maso, cibule - vejce - ananas a sýr, nastrouhejte na nejjemnějším struhadle. Posypeme strouhaným bílkem.
Důležité! Každou další vrstvu potřete domácí omáčkou nebo běžnou majonézou (ta se nemastí).
7. Závěrečná fáze - vyskládejte vánoční stromky z petrželky a snítky kopru, nechte je točit a tančit valčík. Semínka granátového jablka a kostky mrkve budou vynikajícím doplňkem k vytvoření oblečení pro lesní krásy. Dobrou chuť!
Závěje - salát, který se rozpouští v ústech!
Také jsem vám chtěla ukázat docela spontánní recept, který se mi vynořil v hlavě. Jsem si jistá, že takové koule, které uvidíte hned níže, vás nenaštvou, ale naopak potěší. Ostatně nějakým způsobem se tento recept každému připomene, jen v jiné verzi.
Budeme potřebovat:
- Sýr feta - 0,1 kg
- parmazán - 35 g
- čerstvé okurky - 1 ks.
- cibule - 0,5 ks.
- paprika - 0,5 ks.
- avokádo
- čerstvá rajčata - 2-3 ks.
- listy salátu - svazek
- olivový olej - 1,5 lžíce
- aromatické bylinky nebo italské - 0,5 lžičky
- citronová šťáva - 0,5 lžičky
Fáze:
1. V hluboké nádobě smíchejte citronovou šťávu, aromatické bylinky s olivovým olejem a solí. Rozruch. Náplň je hotová během několika minut.
2. Rajčata, papriky a čerstvé okurky dobře opláchněte v tekoucí vodě. Osušte papírovými utěrkami a poté nakrájejte na malé plastové kousky, jak chcete. Nalijte připravenou omáčku, promíchejte.
3. Také opláchněte listy salátu a nechte odkapat veškerou přebytečnou vlhkost. Natrhejte je na kousky a položte přímo na zeleninu.
4. Nyní trik, udělejte ze sýra feta kuličky a ponořte je do jemně nastrouhaného parmezánu. Páni, super!
5. Uhodli jste správně a jsou sněhové koule, které umístíte na zelené listy. Jaký poklad, a dokonce s hádankou uvnitř! Jezte pro své zdraví! Pozor, nepolykat prsty, už je olizuji))).
P.S. Nejdřív jsem vám chtěl ukázat salát Sněhová královna a pak jsem si vzpomněl, že jsem ukázal jeho provedení a musel jsem se opravit. Přesto si video uschovejte pro případ, že by ho někdo chtěl vidět právě teď.
+ 20 receptů na něco nového a zajímavého k vaření v roce kance
P.S No, a druhý moment překvapení, chci, abyste si tento večer dlouho pamatovali, a navrhuji vám vytisknout loterii, rozdat takové vstupenky svým hostům a budete šťastní! Mimochodem, na zadní straně můžete také podepsat blahopřání. Pokud se vám nápad líbí, napište mi, téměř obratem vám ho pošlu na email.
Přeji všem pevné zdraví a splnění přání! čau!
Stává se, že sváteční stůl by v našem chápání měl praskat nejrůznějšími pokrmy, nápoji a dekoracemi. To platí zejména pro novoroční hody. V předvečer oslavy ženy v domácnosti přemýšlejí o seznamu jídel, které se mají připravit na dlouho očekávanou pohádkovou noc.
Symbolem nadcházejícího roku bude Ohnivý kohout, což znamená, že pokrmy na dovolené by měly odpovídat tomuto krásnému a hrdému ptákovi. Pokud mluvíme o saláty na nový rok 2017, pak tento článek obsahuje nejzajímavější recept, který vám umožní vytvořit skutečné kulinářské mistrovské díla bez předchozí přípravy.
"Otec Frost"
Požadované ingredience:
- Konzervovaný tuňák - 1 plechovka
- Kuřecí vejce - 3 kusy
- Tvrdý sýr - 150 gramů
- Rajčata - 200 gramů
- Sůl, majonéza
Proces vaření:
Krok 1 Sceďte tuňáka z konzervy a pomocí vidličky ho rozdrťte.
Krok 2 Vejce uvaříme, jedno nasekáme nadrobno a ve zbytku oddělíme žloutek od bílku. Do salátu budeme potřebovat žloutky, bílky na ozdobu.
Krok 3 Polovinu rajčat nakrájejte a část si nechte na ozdobu salátu.
Krok 4. Sýr nastrouháme a přidáme do připravené směsi.
Krok 5. Vše smícháme s majonézou, osolíme a dáme do tvaru kopečku tak, aby vypadalo jako klobouk.
Krok 6. Aby byl salát realističtější, ozdobte okraje zbylým proteinem, který nejprve nastrouhejte na jemném struhadle. Nahoře udělejte něco jako „bubo“. Rajčata nakrájejte nadrobno a ozdobte boky salátu, přibližně jako na fotografii.
Krok 7 Aby se salát nerozpadl, měl by být zajištěn majonézovou síťkou, než rozložíte rajčata. Konzervovaný tuňák lze nahradit jazykem.
"Rybí kost" s jazykem
Požadované ingredience:
- Mrkev - 1 kus
- Brambory - 3 kusy
- Hovězí jazyk
- Cibule - 1 hlava
- Konzervovaná kukuřice
- Nakládaná okurka - 2 kusy
- Sůl, majonéza
- Slunečnicový olej
- Kopr
Proces vaření:
Krok 1 Hovězí jazyk uvaříme a poté nakrájíme na malé kostičky. Aby se kůže na jazyku dobře čistila, měla by se čistit.
Krok 2 Brambory a mrkev je také potřeba uvařit, oloupat a nakrájet na kostičky.
Krok 3 Stejný princip použijte k řezání okurek.
Krok 4. Vezměte cibuli a nakrájejte ji na poloviční kroužky a poté ji smažte na pánvi dozlatova.
Krok 5. Všechny přísady by měly být smíchány, osoleny a nality majonézou. Nyní rozložte salát do tvaru vánočního stromku, ozdobte vrchol bylinkami (koprem nebo petrželkou).
Krok 6. Na ozdobu můžete zeleninu posypat konzervovanou kukuřicí a granátovým jablkem.
"Sprotný"
Požadované ingredience:
- Tvrdý sýr - 200 gramů
- Šproty - 1 sklenice
- Vejce - 2 kusy
- Konzervovaný hrášek - 1 plechovka
- Zelená cibule
- Majonéza
Proces vaření:
Krok 1 Nejprve uvařte slepičí vejce, oloupejte a oddělte žloutek od bílku. Nakrájejte je samostatně.
Krok 2 Cibuli nakrájíme nadrobno na půlkolečka.
Krok 3 Rybu slijte z konzervy a položte ji zvlášť.
Krok 4. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 5. Poté musíte všechny ingredience rozložit do vrstev: 1 vrstva - cibule; 2. vrstva - šproty; 3. vrstva - hrášek; 4. vrstva - nasekaný protein; 5. vrstva - nakrájený žloutek.
Krok 6. Všechny vrstvy potřete majonézou.
"Dědeček Frost"
Požadované ingredience:
- Mrkev - 1 kus
- Tvrdý sýr - 100 gramů
- Krabí tyčinky - 200 gramů
- Kuřecí vejce - 2 kusy
- Vařená dlouhá rýže - 1 šálek
- Paprika
- Kopr
- Paprika
- Majonéza
- Zrnka pepře
Proces vaření:
Krok 1 Mrkev omyjeme, zbavíme slupky a nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 2 Vejce uvaříme a nastrouháme kromě jednoho bílku. Bude sloužit k dekoraci.
Krok 3 Odřízněte červené okraje krabích tyčinek a zbylou bílou dužinu nakrájejte na malé kostičky.
Krok 4. Nasekejte trochu kopru a smíchejte všechny ingredience.
Krok 5. Umístěte směs do tvaru připomínajícího postavu Santa Clause. Pro názornost si stáhněte kresbu svého dědečka na internetu.
Krok 6. Vršek té naší ozdobíme červenými okraji z krabích tyčinek. Okraje „kožichu“ a vousů vyrobte z vaječného bílku nastrouhaného na jemném struhadle. Můžete posypat i vařenou rýží.
Krok 7Červená paprika může být použita k vytvoření růžového nosu a růžových tváří. Oči vyrobte z černého hrášku.
"Niçoise"
Požadované ingredience:
- Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě - 2 plechovky
- Zelené fazolky - 500 gramů
- Brambory - 250 gramů
- Listy salátu - 200 gramů
- Čerstvá rajčata - 2 kusy
- Paprika (červená) - 1 kus
- Kuřecí vejce - 3 kusy
- Vypeckované olivy - 7 kusů
- Filety sardele - 8 kusů
- Rostlinný olej
Ingredience na salátový dresink:
- Olivový olej - 100 gramů
- Česnek - 1 stroužek
- Bílý vinný ocet - 2 polévkové lžíce
- Mletý černý pepř
Proces vaření:
Krok 1 Brambory omyjeme pod tekoucí vodou a uvaříme ve slupce. Doba vaření 25 minut. Hotové brambory vložte do studené vody, aby vychladly. Brambory zbavíme slupky a nakrájíme na malé kostičky.
Krok 2 Fazolím odkrojíme konce, po osolení je vložíme do vroucí vody. Vařte 2-3 minuty, dokud nebude zelenina napůl uvařená. Fazole sceďte v cedníku a zalijte studenou vodou – to může pomoci zachovat zářivou zelenou barvu.
Krok 3 Vezměte papriky a pečte je v troubě předehřáté na 200 stupňů. Jakmile se na zelenině objeví hnědé skvrny, vyjměte ji a vložte ji na 10 minut do plastového sáčku, který pevně uzavřete. Oloupejte slupku a odstraňte všechna semínka. Dužinu papriky nakrájíme na kostičky a rajče na kolečka.
Krok 4. Vejce ponoříme do studené vody, počkáme, až se vaří a vaříme 10 minut. Vložte do studené vody a oloupejte. Nakrájejte na 4 kusy.
Krok 5. Otevřete plechovku s tuňákem a přebytečný olej odstraňte papírovými ubrousky.
Krok 6. Chcete-li udělat dresink, musíte vzít česnek, oloupat ho a nakrájet na malé kousky. V kovové misce smíchejte česnek, ocet, pepř a sůl. Do proudu přilévejte olivový olej a plynulými pohyby směs šlehejte. Měli byste mít emulzi.
Krok 7 Na talíř položíme listy salátu a poklademe bramborami, zelenými fazolkami, rajčaty, paprikou, vejci a tuňákem z konzervy. Navrch dejte filety z ančoviček a olivy. Vše přelijeme omáčkou.
"Roh hojnosti"
Požadované ingredience:
- Kuřecí filet - 200 gramů
- Brambory - 3 kusy
- Sladké a kyselé jablko - 1 kus
- Cibule - 1 kus
- Kuřecí vejce - 3 kusy
- Korejská mrkev - 100 gramů
- Tvrdý sýr - 150 gramů
- Majonéza - 200 ml
- Jablečný ocet - 1 lžička
- Rostlinný olej
- Vlašské ořechy na ozdobu
Proces vaření:
Krok 1 Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi do zlatova. Vypněte a nechte vychladnout.
Krok 2 Uvařte slupkové brambory a vejce. Jakmile potraviny vychladnou, je třeba je oloupat. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a marinujte v octě, do marinády přidejte cukr a sůl.
Krok 3 Jakmile jsou všechny ingredience připraveny, začněte tvořit salát. Umístěte je na velký talíř ve tvaru rohu. První vrstvou budou brambory, které nejprve nastrouháte na hrubém struhadle. Namažte vrstvu majonézou.
Krok 4. Druhá vrstva by měla být nakládaná cibule a na cibuli by mělo být umístěno sladkokyselé jablko.
Krok 5. Do další vrstvy dáme vařená vejce a potřeme je majonézou. Vezměte korejskou mrkev a položte ji na vejce.
Krok 6. Poslední vrstvou budou vařené brambory, které potřete majonézou.
Krok 7 Salát bohatě posypeme sýrem a ozdobíme vlašskými ořechy.
Salát z jablka, mandarinky a mrkve
Požadované ingredience:
- Velké mandarinky - 2 kusy
- Střední mrkev - 1 kus
- Středně velká jablka (nejlépe sladká) - 3 kusy
- Ořechy (můžete si vzít kešu, vlašské ořechy, arašídy, mandle) - 10-15 kusů
- Rozinky - třetina sklenice
- Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
- Cukr - 1 špetka
- Sůl - volitelná
- Skořice (volitelné)
Proces vaření:
Krok 1 Mrkev nastrouháme pomocí speciálního struhadla, které se používá na korejskou mrkev. Snažte se, aby pruhy nebyly příliš dlouhé.
Krok 2 Rozinky propláchneme a spaříme ve vodní lázni. Můžete je také vložit do vroucí vody na 2-3 minuty.
Krok 3 Ořechy nasekejte na malé kousky. Pokud použijete vlašské ořechy, usušte je lehce v troubě nebo na suché pánvi. Pokud zvolíte mandle nebo lískové ořechy, odstraňte z ořechů slupky.
Krok 4. Jablka nakrájíme na 4 stejné části a zalijeme citronovou šťávou. Poté je musíte nakrájet na tenké dlouhé kousky.
Krok 5. Nyní se pusťte do přípravy zálivky na salát z medu a cukru Smíchejte všechny ingredience a salát přelijte omáčkou. Salát dáme do lednice a necháme chvíli odležet.
Krok 6. Zatímco se pokrm namáčí, musíte mandarinky oloupat a opatrně je nakrájet na kroužky.
Krok 7 Salát naaranžujte do kupy, jak je znázorněno na fotografii. Pokud chcete, můžete posypat malou částí sezamových semínek.
Salát z kuřecích jater
Požadované ingredience:
- Rostlinný olej
- Kuřecí játra - 400 gramů
- Mrkev - 1 kus
- Cibule - 1 kus
- Jablko - 1 kus
- Tvrdý sýr - 100 gramů
- Konzervovaný hrášek
- Majonéza
- Sůl podle chuti
Proces vaření:
Krok 1 Játra omyjte, nakrájejte na kousky a smažte na mírném ohni s přidáním malého množství oleje.
Krok 1 Mrkev nastrouháme a zprudka opečeme na pánvi.
Krok 2 Jablko a sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 3 Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
Krok 4. Všechny ingredience smícháme, přidáme hrášek z konzervy, dochutíme majonézou, solí a položíme na list salátu.
"Fantazie"
Požadované ingredience:
- Majonéza - 150 gramů
- Tvrdý sýr - 150 gramů
- Zelený salát - 1 svazek
- Kuřecí řízek - 1 kus
- Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
- Česnek - 2 stroužky
- Konzervovaný ananas - 1 plechovka
- Piniové oříšky - 3 polévkové lžíce
- Kopr - 1 svazek
- bazalka, muškátový oříšek
- Pepř, sůl podle chuti
Proces vaření:
Krok 1 Kuřecí řízek uvaříme, počkáme, až vychladne a nakrájíme na malé kostičky.
Krok 2 Listy salátu omyjeme a natrháme na malé kousky nebo nakrájíme.
Krok 3 Připravte si dresink na salát na bázi majonézy, kopru a piniových oříšků.
Krok 4. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme do zálivky a přidáme ke kuřecímu masu a bylinkám.
Krok 5. Vše dobře promícháme a dáme na 30 minut do lednice vyluhovat.
Vrstvený salát "Něha"
Požadované ingredience:
- Konzervovaný ananas - 300 gramů
- Žampiony - 250 gramů
- Vlašské ořechy - 100 gramů
- Majonéza - 100 gramů
- Tvrdý sýr - 150 gramů
- Kuřecí vejce - 3 kusy
- Kuřecí filet - 3 kusy
- Mrkev (vařená) - 1 kus
- Cibule - 1 kus
Proces vaření:
Krok 1 Všechny houby omyjeme a nakrájíme na malé proužky. Rozpálíme pánev, přidáme malé množství vody a přidáme houby. Vařte 20 minut.
Krok 2 Po uplynutí nastavené doby přidejte k houbám cibuli nakrájenou na půlkolečka a zalijte trochou slunečnicového oleje. Jakmile cibule získá zlatavou barvu, lze houbovou vrstvu považovat za připravenou.
Krok 3 Vezměte speciální formu (kov nebo lepenku) a položte první vrstvu salátu - kuřecí maso. Namažte ho hojně majonézou.
Krok 4. Ananasy nasekejte, ale ne moc nadrobno, aby se daly rozlišit vrstvy. Položte je do další vrstvy.
Krok 5. Na ananasy položíme tvrdý sýr, který je nutné nejprve nastrouhat na hrubém struhadle.
Krok 6. Poté přidejte houby a vařenou mrkev (také nastrouhanou).
Krok 7 Vejce nastrouháme a posypeme jimi předchozí vrstvu, bohatě potřeme majonézou. Přidejte nasekané ořechy, pokud chcete, můžete potřít každou vrstvu salátu.
Salát ze sušených švestek a řepy
Požadované ingredience:
- Řepa - 3 kusy
- Vlašské ořechy - půl sklenice
- Vypeckované švestky - půl sklenice
- Česnek (volitelně) - 2 stroužky
- Rozinky - polévková lžíce
- Tvrdý sýr - 50 gramů
- Sůl podle chuti
Proces vaření:
Krok 1Řepu uvaříme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 2Švestky a rozinky zalijte vroucí vodou. Nechte působit 15 minut.
Krok 3 Sušené švestky nakrájíme na malé kousky.
Krok 4. Ořechy namelte na struhadle nebo pomocí mixéru. To samé udělejte s česnekovým sýrem.
Krok 5. Smíchejte všechny produkty a dochuťte majonézou.
Do Nového roku zbývá už jen pár dní a je čas přemýšlet o svátečním menu, v čem se sváteční saláty na Nový rok liší od těch běžných? Za prvé, tematická dekorace. Krásný design je klíčem k úspěchu. Zapomínat byste ale neměli ani na chuť. Originální a jednoduché saláty na Nový rok nejsou náročné na přípravu. Nabízíme vám recepty na jednoduché a chutné saláty na sváteční stůl, které udělají radost vám i vašim blízkým.
Jak připravit jednoduché saláty na Nový rok - 15 odrůd
Jednoduchý salát na Nový rok - „Kuře pod kabátem“
Středně pikantní a pikantní salát „Kuře pod kabátem“ bude objevem pro hospodyňky a zařadí se do seznamu „oblíbených“.
Ingredience:
- Vařené kuřecí řízky 300 gr.
- Cibule 1 ks.
- Korejská mrkev 200 g.
- Sýr 100 gr.
- Vařená vejce 3 ks.
- Rajčata 2 ks.
- Majonéza 100 ml.
- Petržel 1 svazek
Příprava:
Sýr, kuřecí maso, vejce a cibuli nakrájíme na malé kostičky.
Salát položte ve vrstvách na rovnou misku v následujícím pořadí:
- Kuře
- korejská mrkev
- Vejce.
Ozdobte každou vrstvu sítkem majonézy.
Pokrm ozdobte svěžím květem rajčat a petrželkou.
Jednoduchý salát na Nový rok - "A la Caesar"
Jednoduchý a chutný salát, který lze připravit okamžitě a chuťově je velmi podobný klasickému Caesar salátu.
Ingredience:
- Pekingské zelí 1 ks.
- Kuřecí řízek 2 ks.
- Tvrdý sýr 100 gr.
- Cherry rajčata 8-10 ks.
- Sušenky 1 balení
- Na omáčku:
- Majonéza 150 gr.
- Česnek 2 stroužky
- Kopr 30 gr.
- Citronová šťáva 2 lžičky
Příprava:
- Kuře si připravte podle chuti – uvařte nebo orestujte.
- Kuře rozlámejte na vlákna.
- Zelí nakrájíme na tenké nudličky.
- Rajčata nakrájíme na plátky.
- Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
- Všechny ingredience dejte do salátové mísy a jemně promíchejte.
- Připravte si omáčku. V mixéru rozmixujte majonézu s pár stroužky česneku, bylinkami a citronovou šťávou do hladka.
- Omáčku podávejte zvlášť.
Jednoduchý salát na Nový rok - "Svíčka"
Chcete strávit teplý Nový rok se svou rodinou? Připravte si krásný a chutný salát „Candle“. Možná se stane symbolem pohodlí a tepla vašeho domova. Jak připravit jednoduchý a chutný salát? Velmi jednoduché.
Ingredience:
- Slepičí vejce 3 ks.
- Chobotnice 3 jatečně upravená těla
- Zelené jablko 3 ks.
- Jakýkoli tvrdý sýr 100 g.
- Světlá majonéza 100 ml.
- Paprika (kontrastní barvy) 2 ks.
- Kukuřice 1/4 plechovky
- Olivy 8 ks.
- Petržel 1 svazek
- Semínka granátového jablka.
Příprava:
- V malém hrnci přivedeme k varu vodu, osolíme a vložíme do ní omyté korpusy olihní. Vařte přesně 3 minuty. Chobotnici vyjmeme a ihned zchladíme pod studenou vodou. Odstraňte fólii a nakrájejte na kostky.
- Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme a odstraníme skořápky. Oddělte bílek od žloutku.
- Bílek nakrájíme nadrobno.
- Jablko omyjeme, oloupeme a nastrouháme.
- Sýr nastrouháme.
- Složte salát ve vrstvách:
- Bílkoviny, naplňte vrstvu majonézou.
- Vařené chobotnice, sezóna s majonézou.
- Žloutky a jablka, naplňte vrstvu majonézou.
- Strouhaný sýr.
- Na ozdobení salátu uřízněte svíčku a plamen z papriky, ozdobte kukuřicí, olivami, granátovým jablkem a bylinkami
Díky bohaté chuti jednoduchých surovin je salát velmi chutný a šťavnatý.
Ingredience:
- Vařené hovězí maso 500 gr.
- Vařená vejce 4 ks.
- Nakládané okurky 6 ks.
- Česnek 3 stroužky
- Ořechy 1 šálek
- Majonéza 200 ml.
Příprava:
- Vařené hovězí maso nakrájíme najemno nebo rozebereme na vlákna.
- Okurku nastrouháme na hrubém struhadle, opatrně vymačkáme lák.
- Česnek protlačte lisem.
- Smíchejte okurky s česnekem.
- Vlašské ořechy nasekejte a orestujte na suché pánvi.
- Uvařená vejce nastrouháme na hrubém struhadle.
- Salát vrstvíme ve vrstvách:
- Maso potřeme majonézou.
- Okurky s česnekem, potažené majonézou.
- Vejce, potřeme majonézou.
- Vlašské ořechy.
Salát dejte uvařit do lednice.
Vaši hosté si recept na tento salát jistě všimnou a ocení. Toto lehké, nízkokalorické jídlo má svěží chuť a vůni.
Zeleninu na saláty je lepší kombinovat 30 minut před podáváním.
Ingredience:
- Žitný chléb 200 gr.
- Česnek 2 stroužky
- Sladký zelený pepř 1 ks.
- Sladká červená paprika 1 ks.
- Jakýkoli tvrdý sýr 200 g.
- Konzervovaná kukuřice -1 plechovka
- Olivový olej 40 ml.
Příprava:
- Dužinu z černého chleba nakrájejte na malé kostičky, česnek nasekejte nadrobno a vše na mírném ohni poduste v olivovém oleji 10 minut.
- Červenou a zelenou papriku nakrájíme na kostičky.
- Sýr nakrájíme na kostičky.
- Všechny ingredience navrstvíme do salátové mísy a přidáme sladkou kukuřici.
- Dochutíme trochou olivového oleje.
- Přidejte koření a sůl podle chuti.
Do Nového roku zbývá už jen pár dní a je čas myslet na sváteční menu. Salát s chobotnicí a okurkou je lahodný, lehký a osvěžující. Vaši hosté to budou milovat!
Ingredience:
- Chobotnice 600 gr.
- Okurky 2 ks.
- Křepelčí vejce 8 ks.
- Pro tankování:
- Olivový olej 4 lžíce. lžíce
- Obilná hořčice 1 polévková lžíce. lžíce
- Sůl podle chuti
Příprava:
- Chobotnice omyjte a vložte je na 3-4 minuty do vroucí vody. Poté korpusy ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na malé čtverečky nebo kroužky.
- Okurky oloupeme a nakrájíme na malé kostičky nebo plátky.
- Křepelčí vejce rozbijeme na talíř, osolíme a rozšleháme. Připravte si omeletu. Vychladlou omeletu nakrájíme na malé čtverečky.
- Zálivku připravíme smícháním olivového oleje s hořčicí a důkladným promícháním.
- Ingredience na salát smícháme a pokrm přelijeme zálivkou.
Jednoduchý salát na Nový rok - „Sýrové lupínky“
Harmonická kombinace ingrediencí, rychlá příprava a jasná chuť nejsou všechny výhody tohoto pokrmu. Díky originální kombinaci produktů v salátu budete na toto aromatické jídlo dlouho vzpomínat.
Ingredience:
- Uzené hovězí maso 100 gr.
- Tvrdý sýr 120 gr.
- Vařená vejce 4 ks.
- Tavený sýr 2 ks.
- Vařené brambory 3-4 ks.
- Konzervovaná kukuřice 1 plechovka
- Majonéza 100 gr.
- Sůl podle chuti.
Příprava:
- Sýr nastrouháme nahrubo. Sušíme v troubě na 160 stupňů 15 minut do zlatohněda. Ochladit.
- Hluboký talíř vymažeme majonézou.
- Nastrouhané brambory dejte na hrubé struhadlo a pečlivě uhlaďte. Vrstvu zakryjte majonézou.
- Hovězí maso rozdělíme na vlákna a položíme na brambory. Vrstvu zakryjte majonézou.
- Tavený sýr nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do misky na brambory.
- Vejce nastrouháme nahrubo a dáme do misky. Vrstvu zakryjte majonézou.
- Umístěte vrstvu kukuřice.
- Sušený sýr nalámejte rukama na malé kousky a ozdobte jimi salát.
Jednoduchý salát na Nový rok - "Obzhorka"
Ingredience obsažené v salátu jsou poměrně jednoduché a najdete je ve spíži každé hospodyňky. Dá se tedy podávat nejen na slavnostní příležitost, ale i na každodenní stůl.
Pro přípravu salátů je lepší cibuli po nakrájení zalít vroucí vodou. Poté získá novou chuť a stane se mnohem jemnější.
Ingredience:
- Vařené kuřecí maso 250 gr.
- Cibule 3 ks.
- Mrkev 4 ks.
- Nakládané okurky 3 ks.
- Majonéza 100 gr.
- Sůl a mletý černý pepř podle chuti
Příprava:
- Mrkev oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
- Smažte na pánvi 5-8 minut do zlatohněda. Ochlaďte a přeneste do salátové mísy.
- Vařené kuřecí maso nakrájíme na malé kousky.
- Okurku nakrájíme na tenké proužky a opatrně vymačkáme lák.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé proužky.
- Připravené produkty přeneste do salátové mísy, promíchejte, osolte, opepřete, ochuťte majonézou
Salát je stvořen pro výjimečné chvíle potěšení. Potěšte své hosty a blízké a díky šťavnatým hroznům si na tomto pokrmu pochutnají i naši nejmenší hosté.
Ingredience:
- Uzená šunka 100 gr.
- Listy salátu 200 g.
- Pistácie solené 50 gr.
- Hrozny 200 gr.
- Majonéza 50 gr.
Příprava:
- Listy salátu natrhejte rukama.
- Pistácie oloupeme a nakrájíme nožem.
- Maso nakrájíme na malé kostičky.
- Hrozny překrojte napůl a odstraňte semínka.
- Smícháme všechny ingredience na salát a dochutíme majonézou.
- Salát položíme do tvaru hroznu a ozdobíme hrozny, rozkrojenými na dvě části.
Recepty na kuřecí salát jsou nejoblíbenější mezi svátečními saláty a saláty na Nový rok.
Ingredience:
- Čerstvé houby 400 g.
- Vařené kuřecí řízky 350 gr.
- Mrkev 2 ks.
- Cibule 3 ks.
- Rostlinný olej 50 ml.
- Majonéza 100 ml.
- Sůl.
Příprava:
- Kuřecí řízek uvařte, rozdělte na vlákna nebo nakrájejte na malé kostičky.
- Nakrájejte houby, smažte, vychladněte.
- Cibuli nakrájíme na půlkolečka, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
- Na pánvi orestujte cibuli a mrkev do zlatova, nechte vychladnout.
- Smíchejte všechny připravené produkty, přidejte sůl a sezónu s majonézou.
- Vložte do salátové mísy a podle potřeby ozdobte bylinkami.
Jednoduchý salát na Nový rok - "Nový rok" v verrinech
Salát vyrobený z běžných produktů se díky své neobvyklé prezentaci může stát skutečnou pochoutkou a ozdobou svátečního stolu.
Ingredience:
- Syrová mrkev 2 ks.
- Vařená řepa 1 ks.
- Tvrdý sýr 150 gr.
- Rozinky 50 gr.
- Vlašské ořechy 50 gr.
- Česnek 3 stroužky
- Vařené kuřecí prsní řízky 1 ks.
- Majonéza 200 gr.
Příprava:
Rozinky spaříme vroucí vodou.
Mrkev oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Smícháme s rozinkami a majonézou.
Sýr nastrouháme.
Česnek nasekejte.
Smícháme sýr, česnek a majonézu.
Řepu nastrouháme na hrubém struhadle.
Nasekejte vlašské ořechy.
Smíchejte řepu, ořechy a majonézu.
Uvařená kuřecí prsa nakrájíme nadrobno.
Salát dejte do verrines nebo vysokých sklenic ve vrstvách v následujícím pořadí:
- Mrkev
- Kuřecí prsa
- Řepa.
Ozdobte bylinkami a podávejte.
Jednoduchý salát na Nový rok - "Sněhové závěje"
Vrstvené saláty jsou oblíbené zejména mezi ženami v domácnosti, protože nevyžadují míchání přísad, což urychluje proces vaření.
Kuře v salátu můžete nahradit masem a přidat libovolnou zeleninu podle chuti. V každém případě bude salát „Snowdrifts“ velmi krásný, chutný a uspokojivý.
Ingredience:
- Kuřecí prsa 400 gr.
- Brambory 3 ks.
- Mrkev 2 ks.
- Slepičí vejce 5 ks.
- Paprika 1 ks.
- Sýr 150 gr.
- Česnek 4 stroužky
- Majonéza 250 gr.
- Sůl, mletý černý pepř - podle chuti
Příprava:
- Kuřecí prsa zbavená kůže uvařte do měkka. Ochlaďte a rozložte na vlákna.
- Brambory a mrkev uvaříme, ochladíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Papriku nakrájíme na malé kostičky.
- Salát položte na talíř ve vrstvách:
- Brambory, vrstvu potřeme majonézou.
- Mrkev, vrstvu potřete majonézou.
- Kuře, vrstvu potřeme majonézou.
- Paprika.
- Vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na dvě stejné části. Opatrně vyjměte žloutky, dejte pozor, abyste nepoškodili bílky, a dejte je stranou do samostatné mísy.
- Pomocí vidličky rozmačkáme žloutky, přidáme prolisovaný česnek, majonézu a trochu soli. Smíchejte to všechno.
- Prázdné bílky naplňte směsí získanou ze žloutků a česneku a položte je na vrstvu papriky tak, aby se bílky zarovnaly. Lehce potřeme majonézou.
- Sýr nastrouhejte na středním struhadle a rovnoměrně ho rozdělte na salát.
Jednoduchý salát na Nový rok - "Malachitový náramek"
Každý už dlouho miluje salát s náramkem z granátového jablka, ale Nový rok je časem změn - je čas změnit tradice a připravit něco nového. Velmi originální jídlo!
Ingredience:
- Kuřecí řízek 700 gr.
- Brambory 4 ks.
- Mrkev 2 ks.
- Vejce 4 ks.
- Klobásový sýr 200 gr.
- Kiwi 2-3 ks.
- Majonéza 200 gr.
- Bobkový list
- Kuličky černého pepře
- Kopr
Příprava:
V malém hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte sůl, pár bobkových listů a asi pět kuliček černého pepře. Vložte do něj kuřecí řízek. Vařte maso, dokud nebude hotové. Po uvaření kuřecí maso ochlaďte a rozeberte na drobná vlákna.
Vařte mrkev, brambory a vejce. Ochlaďte, odstraňte kůru. Nastrouháme na hrubém struhadle.
Klobásový sýr nasekáme velmi jemně.
Všechny připravené produkty rozdělte na dvě části.
Vezměte plochou misku a do středu umístěte rovnou sklenici.
Salát vrstvíme ve vrstvách.
- Vařené maso.
- Brambor.
- Mrkev.
- Majonéza.
- Vejce.
- Uzený sýr.
- Majonéza.
Znovu opakujte vrstvy
Vršek dobře potřete majonézou a ozdobte plátky oloupaného kiwi.
Raz, dva, tři a salát je hotový. Recept na salát a jeho ingredience nemohou být jednodušší, ale výsledkem je jedinečný vydatný pokrm na novoroční stůl.
Ingredience:
- Šunka 500 gr.
- Vařená vejce 4 ks.
- Sladká paprika 1 ks.
- Čerstvá okurka 1 ks.
- Konzervovaná kukuřice 1 plechovka
- Kopr 1 svazek
- Majonéza 150 ml.
- Sůl podle chuti
Příprava:
- Vejce oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, dáme do salátové mísy.
- Po scezení tekutiny přidejte kukuřici.
- Papriku oloupeme ze semínek, nakrájíme na tenké proužky a dáme do salátové mísy.
- Okurku nakrájíme na tenké proužky a dáme do salátové mísy.
- Šunku nakrájíme na tenké nudličky a dáme do salátové mísy.
- Salát ochutíme majonézou a jemně promícháme.
- Ozdobte snítkami kopru.
Salát se šproty potěší vaše hosty. Pokrm je velmi jednoduchý na přípravu a vyžaduje minimální přípravu. Při plánování jídelníčku mějte na paměti, že tento salát je docela sytý.