Poskytování první pomoci při uštknutí hadem. Kousnutí jedovatým hadem
Whitewing - blízký příbuzný krásné dekorativní lilie, které se do kultury dostaly z jihoafrických bažin. Toto je trvalka bylinná rostlina se silným horizontálním oddenkem, rostoucím ročně o 5-40 cm Listy jsou lakované zelené, široké, srdčité. Bělokřídlec vyniká bílými listeny lemujícími květenství. Obsahuje množství malých, nenápadných květů shromážděných do klasu. Když je klas zralý, stane se jasně červený, složený z bobulí velikosti třešně obsahujících malá semena. Křídlo běláska je jako barometrový šíp: trčí - počkejte na dobré počasí; čím více se odchyluje, tím blíže je déšť. Zřejmě proto se mu také říká bílý spolucestující (obr. 28).
Whitewing často tvoří husté houštiny podél bažinatých břehů řek a jezer; Vyskytuje se také v nížinných bažinách, zejména zalesněných. V lesích černé olše bělásek roste velký a silný, ale v bažinách s rašeliníkem roste malý a depresivní. Bílá muška je široce rozšířena: v tajze, ve stepi a v horách evropské a asijské části SSSR; To je také běžné na Dálném východě.
Třmen je jedovatý, ale sušený nebo vařený jedovaté vlastnosti jsou ztraceny. V trávě a oddencích byly nalezeny glykosidy, jako jsou saponiny, které dodávají rostlině štiplavou chuť. Obsahuje pryskyřice, škrob a cukr. Tráva dále obsahuje flavonoidy, organické kyseliny a hodně vitamínu C (až 0,214 %). Čerstvá šťáva způsobuje zánět kůže a při požití zvracení a stav strnulosti. Pak dochází k poklesu srdeční činnosti a dochází ke křečím. Zvířata jsou někdy otrávena molicemi. Po ochutnání čerstvé rostliny začne být zvíře neklidné, začne silně slintat, dýchání se zintenzivní a tep se zrychlí a zeslábne. Pokud kráva nebo kůň žere hodně trávy, smrt nastává rychle.
Rýže. 28. Swamp whitewing (foto M.I. Fedorov)
V lidové léčitelství Přípravky z oddenků kalichu se někdy používají jako protijed při hadím uštknutí a jako lokální dráždidlo i jako analgetikum při revmatismu. Plody se používají při zácpě - jako projímadlo. Mezi lidmi byl bělouš často nazýván bažinným chlebem, tedy jeho nutriční kvalitu. Stará botanická příručka říká: „Bažinový chléb má tlustou nit, 3 palce nebo více vysoké, dlouhé kulaté listy ve tvaru srdce - ocasaté, obal je nahoře bílý, dole zelený... Jeho čerstvý kořen má štiplavý , štiplavý, pepřový zápach. Tento kořen je nejužitečnější pro lidská rasa. V případě hladomoru nebo nedostatku běžného chleba se z něj vyrábí chléb.“ Recept na výrobu mouky z molic byl mezi lidmi podrobně popsán a byl přísně dodržován, protože znal jedovaté vlastnosti rostliny. Shromážděné oddenky se dobře promyly, pak se nasekaly a usušily, pak se rozemlely a výsledná mouka se uvařila. Kapalina byla vypuštěna, půda byla vysušena - a produkt byl připraven. Čerstvý chléb smíchaný s touto moukou chutná příjemně a sladce.
Nalezeno na Kamčatce a Sachalinu Kamčatský druh kaligrafie - Lysichiton Kamčatka(obr. 29). Jeho obecný latinský název je Řecký původ a znamená „ztráta pláště“: jeho obal po odkvětu seschne a odpadne (na rozdíl od běláska bahenního). Jíst výborný popis lysichiton: „Jeho velká bílá pokrývka má výrazné aroma, příjemné v lese a méně příjemné při blízkém kontaktu. Úžasně malebné je u potoků, kdy jeho bílé „Sparusy“ proniká slunce a odráží se ve vodě... Po objevení květů neobvykle rostou krásné listy, dosahující délky 0,5 m. Listy jsou méně jedovaté a používají se na výkrm prasat“ (E. Egorova).
Rýže. 29. Lysichiton Kamčatka (vpravo - klas).
Trpasličí bříza, trpasličí bříza- Tati Betula. Sem. Bříza - Betulaceae.
Bříza trpasličí (jinak známá jako bříza trpasličí) roste jako nízký, vysoce rozvětvený keř, aniž by přerůstal výšku sněhové pokrývky. I v tundře ho to zachraňuje před vymrznutím a vytváří tam souvislé houštiny, tzv. březovou tundru. Listy zakrslé břízy jsou malé, kulaté, velikosti penny. Na podzim, než opadnou, se zbarvují jasně do červena, čímž dodávají bažinám a tundře jedinečné odstíny.
V zóna tajgy Břízu nahradily z lesa do bažin konkurenceschopnější rostliny. Dobře se mu daří v nížinných a přechodných bažinách, ale preferuje místa s dobrou drenáží. Roste také v nejchudších bažinách rašeliníku. V různých bažinách vypadá bříza jinak: v bohatých bažinách dosahuje keř 1 m, je vysoce rozvětvený a listy dorůstají velikosti tříkopecké mince; v chudých rašeliništích je bříza nad povrchem mechového koberce sotva viditelná (obr. 30).
Ernik byl zvláště rozšířen v doby ledové v periglaciálních (periglaciálních) zónách. V současné době je toto typická rostlina tundra a les-tundra. Na jižnějších stanovištích, ve středních a zejména v jižní tajga, najde útočiště v bažinách. Tato malá bříza je často nazývána reliktem doby ledové.
Bříza se tak dobře přizpůsobila drsné podmínky tundry a bažiny, že i biologie jeho rozmnožování se oproti břízám lesním změnila. Pokud tedy semena stromů dozrávají do srpna a pak je odfoukne vítr, pak semena březových bobulí, také dozrávajících do konce léta, zůstávají na zimu v náušnicích. A to jen na jaře vnější vodyŠíří se daleko od mateřského keře. Proto zakrslá bříza nepotřebuje na svých semenech křídla, i když existují, jako jiné druhy bříz. Břízy, na rozdíl od bříz, nevyvíjejí semena každý rok a rozmnožují se převážně vegetativní cestou. Jednotlivé větve břízy se přitisknou k povrchu rašeliny a dají vzniknout adventivním kořenům a od místa jejich zakořenění k příští rok rostou nové rostliny. A tak se „plazí“ bažinou a pomalu se pohybuje metr po metru.
Rýže. 30. Bříza zakrslá.
Yernik je v lidovém léčitelství známý jako léčivá rostlina. Při chorobách se doporučuje nálev z jejích listů genitourinární systém. Jako zevní prostředek se používá na kožní vyrážky, šťáva z ní se používá při dně a tuberkulóze.
A přesto je mezi prospěšnými vlastnostmi břízy nejvýznamnější píce. V tundře sob vyžírat stonky až ke kořenům. Ale další rok se ze spících pupenů objeví nové větve - a jídlo je znovu připraveno. Ptactvo z hor nezanedbává ani zakrslou břízu, která s radostí kluje do pupenů a náušnic břízy.
Černý bez- Sambucus nigra. Sem. Zimolez - Caprifoliaceae.
Nejen v podrostu listnatých horských lesů, podél říčních břehů a podél cest, ale i v olšových bažinách jižních oblastí naší země se vyskytuje černý bez. Vyskytuje se také v Kolchidách, v lesích olše vousaté. Ve vlhkých lesích koexistuje s krušinou a kalinou a v bylinné vrstvě - s lučinou, kopřivou, kosatcem žlutým, rákosem a dalšími rostlinami.
Bez černý je vytrvalý opadavý keř vysoký 3–6 m. Listy jsou velké, zpeřené, se 3–7 laloky. V květnu až červnu kvete černý bez, pokrytý malými bílo-krémovými četnými vonnými květy, shromážděnými v deštníkovitých květenstvích (obr. 31). Na podzim, v září, dozrávají „bobule“ - černofialové peckovice. Jsou docela jedlé. Každá „bobule“ má 2–4 semena.
Rýže. 31. Černý bez (vlevo nahoře - shluk s plody, dole - květ).
Léčivou surovinou černého bezu jsou květy, méně pak bobule a kůra. V květech byl nalezen glykosid sambucinigrin, který má diaforetický účinek; jsou stopy silice, tříslovin a slizových látek, kyseliny octové, valerové, chlorogenové a kávové, vitamin C. Plody obsahují glykosidy, cukr, esenciální olej, aldehydy, třísloviny, organické kyseliny, vitamíny C a E, karoten, antokyan.
Existuje asi 20 druhů orobince, které jsou rozšířeny téměř po celé zeměkouli, především však v mírných pásmech. Jedná se o vodní nebo bahenní byliny s dlouhým plazivým oddenkem. Silné lodyhy až 3(6) m vysoké u báze bývají baňatě rozšířené. Úzké listy obvykle přesahují délku stonku; Orobinec díky svému šroubovitému zkroucení a také hlenu vylučovanému poševními buňkami dobře odolává silnému větru.
Pravděpodobně jste narazili na rostlinu s velkými tmavě hnědými, téměř černými hlavami podél břehů řeky, rybníka nebo uprostřed bažiny. Jeho hlavy jsou velmi nápadné a je prostě nemožné si jich nevšimnout. A ve skutečnosti se tomu říká ne rákos, ale orobinec. To je mnohým neznámé, ačkoli název této rostliny je starověký.
Dioscorides jako první popsal orobinec a dal mu také jméno, které pak přešlo do latiny a přetrvalo dodnes – turek. Nikdo ale neví, ze kterého ze dvou téměř identických slov to vzniklo. Jeden z nich znamená močál, druhý znamená „spálit“. Rogoz už dávno byl dobré palivo a vyráběly se z něj pochodně. Samotné hnědé klasy navíc vypadají, jako by byly spálené.
Čárkové úzké listy orobince jsou uvnitř vyplněny bílým měkkým jádrem a zůstávají pružné i po úplném vyschnutí. Dlouho se používají k výrobě rohoží, tkaní tašek, bot a nábytku. Střechy pokryté orobincem dlouho nehnijí a dobře udržují teplo. Látka, která se tkala ze stonků orobince, se také nazývala orobinec. Hrubá tkanina se stále nazývá rohož.
Hnědé uši orobince, když jsou zralé, se rozptýlí světle nažloutlým chmýřím. Toto chmýří se používalo k vycpávání polštářů, matrací, nábytku a k balení křehkých předmětů místo vaty. Do vlny se přidával při výrobě nejen hrubé plsti, ale i nejjemnější kloboukové plsti. Když nebyly žádné jiné materiály, používalo se lehké chmýří z orobince na záchranné vesty, které pomáhaly člověku zůstat na vodě. Klasy se namáčely do tuku nebo pryskyřice a používaly se jako pochodně.
V dnešní době našel orobinec další uplatnění – výroba celulózy a výroba papíru. Na rozdíl od stromů lze orobince sklízet vícekrát, protože jim každoročně odumírají listy a stonky. Stejně jako na palivo se k těmto účelům používá orobinec tam, kde je málo lesů a je to drahé.
Hlava s chmýřím je pouze plodová část, tvořená pouze samičími květy s pestíky. Samčí, staminovité květy jsou umístěny výše a tvoří vlastní květenství. Jeho zbytek vyčnívá nad hnědým klasem na podzim. Orobinec se opyluje větrem. Nepotřebují okvětní lístky ani kalich. Zralý orobinec se šíří pod údery větru a semena jsou odnášena daleko od mateřské rostliny.
Hlava orobince je hustě pokryta surovými chlupy. Semena dozrávají pod chloupky. Na podzim, kdy semena dozrávají, chloupky vysychají a samotná hlava orobince se stává světlou a již není tak pevná. Pokud se ho něčím dotknete, okamžitě se na tomto místě objeví hrudka světlého chmýří. Vítr tuto hrudku sebere a úplně ji načechrá. Takže na padákových vlasech odlétají do různé strany semena orobince. Poté jsou semena spolu s padákovým chmýřím spuštěna na vodu a začnou cestovat vodou, poháněna větrem a vlnami. Načechrané chloupky dlouho nezvlhnou, nedovolí semenům utopit se a semena orobince spolu s načechranými plováky plavou na vodě někdy i několik dní. Poté semena klesnou ke dnu. Zde přezimují a brzy na jaře začínají klíčit.
Pokud vytáhnete silný stonek, dosti silný oddenek s dlouhé kořeny. V surové formě obsahuje 66,5 % vody, 2 % čisté bílkoviny, 15,4 % škrobu, 7,3 % vlákniny, 0,29 % tuku, 2,54 % popela. V suchém stavu se procento škrobu zvyšuje na 46 %, vlákniny na 21,7 %. Oddenky orobince se odedávna používaly jako potrava na všech místech, kde roste. Buď se pečou a jedí jako brambory, nebo se suší a upravují na mouku, která se smíchá s běžnou moukou, nebo se používají samotné. V letech hladomoru byl sběr orobince opakovaně oficiálně doporučován obyvatelstvu. Pravda, obvykle se považuje za náhradní, tzn. dočasný náhradník normální výživa.
Oddenky se sbírají na podzim, když se suší, jsou dlouho skladovány. V zásadě se všechny druhy orobince používají stejně.
Přesně to samé nutriční vlastnosti a další aplikace se liší menšími angustifolia orobinec(diskutovali jsme výše orobinec širokolistý), jeho klasy jsou o něco delší než tužka, tenčí. Dosahuje-li orobinec širokolistý výšky 2,5 m, pak jeho úzkolistý „bratr“, ačkoli je považován za dva metry vysoký, je obvykle omezen na výšku 1, zřídka 1,5 m Mouka z oddenků úzkolistého. orobinec listový je nažloutlé barvy; pro lepivost se do něj přidává žitná nebo pšeničná mouka, obvykle do 10 %. Oddenky obsahují od 9,73 do 11,7 % cukru a při smažení jsou velmi chutné.
Orobinec malý rozvedený jako okrasná rostlina v nádržích. Maximální výška rostliny - 60 cm, obvykle 30-45 cm Tato výrazně snížená kopie velkých orobinců velmi zdobí jakýkoli koryto v blízkosti domu malebné jezero.
Orobinec širokolistý (Typha latifolia L.)
Popis vzhledu:
Květiny: Pestíková část květenství bývá tmavě hnědá až černohnědá, měkce sametová, 6-13 cm dlouhá a 2-2,5 cm tlustá, obvykle přiléhá k nadložní kytkové části květenství.
Listy: Listy jsou obvykle asi 20 mm. široký, šedozelený.
Výška: 100-200 cm.
Vykořenit: Oddenek silný, plazivý.
Kvete v červnu až červenci, plodí v červenci až srpnu.
Životnost: Trvalka.
Habitat: Orobinec širokolistý roste podél břehů nádrží, travnatých bažin a také na různých sekundárních vlhkých a vlhkých stanovištích: příkopy, příkopy, okraje cest, opuštěné lomy. Obvykle tvoří rozsáhlé, ale samozřejmé houštiny. Rozmnožuje se a šíří převážně semeny; Díky vegetativnímu rozmnožování je zajištěna rozlehlost populace v konkrétním biotopu druhu.
Prevalence: Distribuováno v Eurasii a Severní Americe. Orobinec širokolistý se vyskytuje téměř na celém území Ruska s výjimkou Arktidy. Běžné ve všech oblastech Střední Rusko.
Přidání: Oddenek obsahuje značné množství (až 58 %) škrobu a lze jej použít k jídlu; divoká zvěř se živí výhonky a oddenky. Stonky a listy se často používají k tkaní košů, rohoží, koberečků, rohoží; vhodné pro výrobu stavebních materiálů, papíru a lepenky. Listy obsahují vlákninu (až 30-40%) a jsou vhodné na výrobu hrubé příze, motouzů, provazů, provazů. Chmýří vzniklé při zrání semen lze použít jako výplňový a tepelně izolační materiál. Květenství často slouží jako komponent pro výrobu suchých kytic.
Orobinec úzkolistý (Typha angustifolia L.)
Popis vzhledu:
Květiny: Dlouhé válcovité květenství se skládá z vrcholové kyčelní části a ztluštělého hnědého sametového pestíku, dlouhého 10-20 cm, vzdáleného 3-8 cm od něj.
Listy: Listy jsou dvouřadé, umístěné ve spodní třetině stonku; jejich desky jsou čárkovité, obvykle větší než květenství, 4-6(10) mm široké, ploché, tmavě zelené.
Výška: Obvykle 1-1,8 m, ale může dosáhnout 4,5 m.
Vykořenit: Plazivý oddenek, až 3 nebo více cm v průměru a až 1,5 m na délku.
Doba květu a plodu: Kvete v červnu, plodí v červenci-srpnu; semena na stonku mohou vydržet až šest měsíců.
Životnost: Trvalka.
Habitat: Angustifolia orobinec roste v nádržích a podél jejich břehů, dále v příkopech, příkopech, lomech, často v mělkých a mělkých oblastech; často tvoří rozsáhlé houštiny. Největší počet generativní výhonky se vyvíjejí v hloubce nádrže 60-90 cm. Rozmnožuje se a šíří převážně semeny.
Prevalence: Téměř kosmopolitní, nejrozšířenější v teplých a mírné oblasti Eurasie a Severní Amerika, stejně jako v severní Africe a Austrálii. Vyskytuje se ve všech regionech evropské části Ruska kromě Arktidy a na většině Sibiře. Zaznamenáno ve všech regionech středního Ruska, ale v jižní oblasti orobinec angustifolia je nápadně častější.
Přidání: Oddenek obsahuje škrob a lze jej použít jako potravinu. Odvar z kořene - lidový lék z kurdějí. Listy mohou být vetkány do hrubých provazů a stonky a listy se v některých oblastech používají k pokrytí budov. Vertikální výhonky lze použít pro přípravu méně kvalitního papíru a lepenky, pro tkaní rohoží, rohoží atd. Polymorfní vzhled; kříží se s orobinec širokolistý, se kterým často srůstá.
Orobinec Laxmannův (Typha laxmannii Lepech.)
Popis vzhledu:
Relativně tenčí a štíhlejší než ostatní orobince.
Květiny: Pestíková část květenství je oválná nebo podlouhle vejčitá, 2-10 cm dlouhá, vzdálená 1-6 cm od stonkové části; chlupy kratší než blizny, blizny špachtle; květy bez listenů.
Listy: Listy do 5-7 mm. široký, s plochou konvexní plotnou, obvykle výrazně větší než květenství.
Výška: 80-130 cm.
Doba květu a plodu: Kvete v červnu až červenci, semena dozrávají v červenci až srpnu.
Životnost: Trvalka.
Habitat: Orobinec laxmanský roste v bažinách, na březích nádrží a na slaných loukách. Rozmnožuje se a šíří především semeny.
Prevalence: Většinou asijský vzhled. V Rusku je orobinec Laxmanův běžný v jižních oblastech Sibiře a Dálný východ, stejně jako v jihovýchodních oblastech evropské části. Ve středním Rusku se vyskytuje hlavně v černozemních oblastech; PROTI severní regiony proniká přes druhotně narušená stanoviště: okraje cest, příkopy a příkopy.
Přidání: Používá se jako jiné druhy orobince: oddenek obsahuje značné množství škrobu a lze jej jíst; ze stonků a listů lze vyrábět různé proutěné výrobky a vlákna z nich jsou vhodná k výrobě hrubé tkaniny, provazů a motouzů; výhonky - materiál na výrobu papíru a lepenky; chmýří ze zralých pestíkových květenství je dobrý tepelně izolační materiál; prachové peří se také používá jako vycpávkový materiál a po smíchání s vlnou se z něj mohou vyrábět plstěné klobouky; listy a stonky se silážují a používají se jako krmivo pro hospodářská zvířata.
Při používání materiálů webu musíte poskytnout aktivní odkazy na tento web, viditelné pro uživatele a vyhledávací roboty.
Angustifolia orobinec (rákos) je vytrvalá bažina popř vodní rostlina orobinec rodina. Dosahuje výšky 2,5 metru. Má jednoduchý rovný stonek, na kterém jsou umístěny ploché lineární listy a husté unisexuální uši (květenství) - samec v horní části stonku a těsně pod - samice. Rákos kvete v červenci. Samičí klasy dozrávají koncem léta popř časný podzim. U orobince angustifolia má klas hnědý, a v listech je černohnědý, téměř černý.
Rákos roste všude – v tichých říčních stojatých vodách, podél břehů jezer a bažin.
Orobinec angustifolia. Užitečné vlastnosti, příprava, použití v lidovém léčitelství
Oddenky orobince angustifolia mají nutriční hodnotu. Sušené oddenky se melou na mouku a z opečených sušených oddenků se získávají nápoje podobné kávě. Koření pro ryby a ryby se připravuje z oddenků. masitá jídla, saláty.
Listy orobince angustifolia obsahují velký počet vitamin C, a oddenky - šťavelan vápenatý, třísloviny, škrob, sliz, bílkoviny, cukr. Pyl z květů orobince obsahuje rostlinné tuky a cukr.
Oddenky orobince angustifolia se sbírají na jaře nebo na podzim a suší se přirozeně. Listy lze sbírat po celé léto. Pyl se sbírá v červenci, během květu, a klasy - jak dozrávají.
V lidovém léčitelství se používají téměř všechny části rostliny. Chmýří klasů orobince angustifolia smíchané s rozpuštěným máslem – výborný lék na popáleniny a omrzliny. Listy mají dobré hojení ran, antiseptické a hemostatické vlastnosti, proto se zevně používají v drcené formě k rychlému hojení ran po popáleninách, odřeninách a řezných ránách.
V orientální medicíně se pyl z květů orobince angustifolia používá k léčbě kojení, kostní tuberkulózy a nekrózy tkání.
Při léčbě cukrovky se používá odvar z listů orobince připraveného takto: lžička sušených listů orobince se zalije sklenicí vody, vaří se 1-2 minuty, ochladí se a přefiltruje. Vezměte třetinu sklenice odvaru třikrát denně. Po normalizaci krevního cukru byste měli odvar užívat jako udržovací prostředek alespoň týden v měsíci. Dávku lze snížit na čtvrtinu sklenice.
Odvar z oddenků orobince angustifolia se používá při průjmech, úplavici, horečce, enteritidě, gastritidě a kolitidě. Jedna polévková lžíce drcených suchých kořenů orobince se nalije do sklenice vody a vaří se 10 minut na mírném ohni, poté se nechá 1 hodinu a přefiltruje. Užívejte 4x denně 1 polévkovou lžíci odvaru.
Angustifolia orobinec nemá prakticky žádné kontraindikace, ale odvar z oddenků se nedoporučuje při dně a křečových žilách.
Čarodějnická hůl je dobrá, pokud ji nepřinesete do domu
Mnoho lidí nazývá orobinec rákos, ačkoli rákos je úplně jiná rostlina. (turečtina) - jednotného rodu
rostliny patřící do čeledi orobinců. Na světě existují asi dvě desítky druhů této rostliny; pouze čtyři se vyskytují v Rusku. Orobinec je rozšířen po celé zeměkouli (v mírných a tropických pásmech). Jedná se o bahenní nebo vodní trávu s dlouhým plazivým oddenkem. Silné stonky, na bázi baňaté, dorůstají až třímetrové výšky. Úzký orobinec listy jsou šroubovitě stočeny, takže jejich délka často přesahuje délku stonku. V polovině léta se na konci stonku tvoří hlava, který se skládá ze samičích květů s pestíky. Tyčinkové samčí květy jsou umístěny výše a tvoří vlastní květenství. K opylení dochází za pomoci větru.
hustě složená ze syrových chloupků, pod nimiž dozrávají semena. Zralý klas se drolí pod údery větru a semena jsou rozmetána na velké vzdálenosti, padají do vody, nějakou dobu plavou na hladině, pak se utopí a na jaře vyklíčí. V mělkých vodách, podél břehů nádrží, přitahuje neobvyklý vzhled lidé. Jako malá jsem si ji často tajně nosila domů od babičky, moc se mi líbily nezvyklé sametové hlavičky. Když jsem tu rostlinu v domě objevila, babička mě vyhubovala a řekla, proč jsi zase přivedl do domu čarodějnickou hůl, protože si přivoláváš potíže! Ale krása rostliny ve mně zvítězila nad hlasem rozumu a přinesl jsem ji znovu. Vybrat orobinec nebylo těžké a zarostl obrovské množství hned vedle vesnice. Babička, unavená z boje se mnou, mi jednoho večera řekla.
legenda o orobinci
... .Bylo to dávno. Ve vesnici žil obchodník. Většinou cestoval po městech a obchodoval se zbožím. Pokaždé přinesl své dceři jiné dárky a připravil pro ni věno. A jeho dcera byla krásná. Copánky jsou dlouhé a tmavě hnědé. Jednoho dne přinesl obchodník své dceři žluté stuhy, aby jí zapletl vlasy, a druhý den uviděl stejnou stuhu na kovářových vlasech. Všichni už dávno věděli, že je to její snoubenec, ale můj otec neměl čas, šetřil si majetek a věno. Rozzlobil se a nařídil kovářově dceři, aby zapomněla. Ale nebylo tomu tak. Jeho dcera byla svéhlavá a tvrdohlavá. Dupla nohou a řekla, že si ho vezme. Pak se otec rozhodl vše prodat a odejít s dcerou pryč z těchto míst. Jak obchodník zamýšlel, tak také učinil. Kovář zůstal sám, stal se ne sám sebou. Šel zasmušile a přemýšlel, jak získat nevěstu zpět. V té době si ho zvykla navštěvovat stará žena. Žila na okraji vesnice, poblíž bažiny, daleko od ostatních lidí. Přijde ke kováři a řekne: "Udělej mi, má drahá, pohrabáč na sporák." Pak ho požádala o podkovu pro štěstí, pak o něco jiného. A stále mu říkala iris. Všichni ve vesnici ji považovali za čarodějnici. A jednoho dne k sobě kováře přilákala: "Dům, jak vidíš, je úplně nakřivo, ale není tu nikdo, kdo by té staré paní pomohl." Tehdy kovář zmizel. Začali ho hledat. Šli jsme do domu té staré ženy, ale nebylo po ní ani stopy. V bažině poblíž domu staré ženy rostlo rákosí, kterému se říká čarodějnická hůl. Čarodějnice se rády scházejí u vody. Když jdou kolem, strčí své hole do vody a pak zapomenou. To léto tam vyrostl žlutý květ, přesně stejné barvy jako kovářova stuha. Začali si myslet, že kovář a utopenec jsou tady a květina se zvedla jako vzpomínka na něj. Říkali, že ho čarodějnice vylákaly do bažiny, velmi záviděly cizí lásku. Když zjistí, kdo koho miloval, snaží se tuto lásku vymýtit. Jsou to mazané čarodějnice, někdy se budou vydávat za říční mořskou pannu, jindy za krásku. A tu oklamali kováře, roztočili ho a vylákali do svého bazénu. Od té doby on žlutý květ tomu, co roste v bažině, se začalo říkat kosatec. V knihách tomu říkají kosatec, ale mezi lidmi se mu říká prostě kosatec. A pak chtějí čarodějnice najít své hole. Pravděpodobně proto se říká, že rákos přináší smůlu. Co dobrého můžete čekat od čarodějnice?...
Po babiččině vyprávění jsem si orobince už nikdy nepřinesl domů, abych je dal do sklenice, ale pro ošetření a jídlo je sbírali, ale snažili se suroviny okamžitě rozebrat, aniž by je přinesli do domu. Použil to v velké množství. Připravovali saláty, přidávali je do polévek a dokonce je dusili. Moje babička radila lidem s cukrovkou, aby co nejčastěji vařili jídla z orobince.
Dušený orobinec
Mladé oddenky a výhonky orobince omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě. Vodu slijeme, přidáme stejné množství syrových brambor nakrájených na nudličky (jde to i bez nich), polévkovou lžíci rostlinný olej, osolíme podle chuti a dusíme, dokud nebude hotovo. Před podáváním přidejte jakoukoli zeleninu.
Salát
Chcete-li připravit toto jídlo, vezměte všechny přísady kromě kopru ve stejných poměrech. Orobinec výhonky a dvakrát opláchněte převařená voda, osušte, nakrájejte, osolte podle chuti. Vejce uvařené natvrdo rozetřeme a vše promícháme. Před podáváním dochutíme máslem nebo zakysanou smetanou a posypeme koprem.
Rogozica
Rogozica je polévka z mladých výhonků orobince. Připravuje se stejně jako zelná polévka, jen se spolu se zelím používají výhonky orobince. moje babička se vždy snažila vařit před dlouhou cestou. Vždy jsem měl problémy s dopravou jakéhokoli druhu, ale po tomto jídle se mi cesta zdála snadná.
Mleté maso
Moje babička často pekla mleté koláče z orobince. Nyní ho používám místo přílohy k masovým nebo rybím pokrmům.
Pro přípravu mletého masa kořeny orobince Musíte ho dobře opláchnout a projít mlýnkem na maso. Přidáme nakrájenou a orestovanou cibuli dozlatova (jedna střední cibule), libovolné koření, sůl podle chuti a promícháme.
kávový nápoj
Kořeny orobince dobře omyjte, nakrájejte a osušte v troubě. Smažte na pánvi do tmavě hnědé a rozemelte. Prášek skladujte na tmavém místě v těsně uzavřené sklenici. Pro přípravu nápoje nasypte jednu čajovou lžičku prášku do jedné sklenice vroucí vody, přiveďte k varu a nechte pět minut působit. Podle chuti přidáme cukr a mléko.
Rogoz úžasná rostlina, který nemá prakticky žádné kontraindikace. Pokrmy z něj lze připravit pro celou rodinu a mnoha lidem se bude hodit k léčbě. V nouzových případech může orobinec dokonce nahradit inzulín!
Diabetes
Nějak jsem zjistil, že můj učitel měl . Muž onemocněl během přestávky mezi vyučováním. Přišel jsem první a on a já jsme byli v publiku sami. Požádal mě, abych mu dal pero z mé tašky. Ukázalo se, že je to těžké. Poprvé jsem viděl injekční pero a byl jsem překvapen, když si ho muž strčil do ruky. Ale doslova po několika minutách se cítil lépe a vysvětlil mi, že obsahuje inzulín.
Řekl jsem mu recept, který moje babička často používala. O měsíc později mi učitel zavolal. Nadšeně mi řekl, že se řídil radami mé babičky a cítí se mnohem lépe. Dokonce jsem snížil příjem inzulínu na polovinu! Během mnoha let nemoci toho vyzkoušel mnoho různé recepty a techniky, a tohle bylo poprvé, co měl takové zlepšení!
Pro přípravu odvaru přidejte jednu čajovou lžičku suchých drcených listů orobice do jedné sklenice vroucí vody, přiveďte k varu a na mírném ohni vařte tři minuty. Ochlaďte a sceďte. Vezměte jednu třetinu sklenice třikrát denně. Po výrazném zlepšení stavu užívejte odvar v kurzech. Průběh léčby je 13 dní v měsíci, čtvrt sklenice třikrát denně.
Kolitida
Jednu čajovou lžičku drcených listů orobice zalijte jednou sklenicí vroucí vody, přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10 minut. Nechte asi hodinu a sceďte. Vezměte jednu polévkovou lžíci pětkrát denně. Průběh léčby je dva týdny, poté si udělejte týdenní přestávku a v případě potřeby opakujte kúru znovu.
Moje babička mi řekla, že vyhnanci ve třicátých letech používali tento odvar, aby zachránili své děti před...
Smrt tkání
Na těžké rány, kdy lékaři jen radili, babička používala pyl orobince. Bez určitých dovedností je těžké ho sestavit, ale pokud se vám to podaří, stane se zázračným lékem.
Babička pětkrát až šestkrát denně sypala pyl přímo na ránu, dokud se stav nezlepšil.
Ekaterina Zarudnaya, bylinkářka,
Archangelská oblast
město "Travinka" č. 8, 2015
Robinsonova kuchyně. Recepty z divoké rostliny a květiny Zamyatina Natalya Georgievna
Bažinné rostliny a mokrá místa
Rostliny bažin a vlhkých míst
Právě jsme mluvili o poživatelnosti ptactva bahenního. Už jen název svědčí o lásce této rostliny k vodě. Ale navzdory svému názvu roste také daleko od vody. Ale celá řada rostlin, které nás zajímají jako zdroj jedlých škrobových kořenů a oddenků, roste přímo v bažině, a to nejen na břehu, ale i ve vodě.
Zastavme se tedy na břehu malé bažiny a podívejme se zblízka na její vegetaci. Existují dva typy bažin – nižší a vyšší. Spodní bažina vzniká v lese nebo na louce, když voda vstoupí do prohlubně v půdě; Povodí zarostlé mechy se postupně více a více podmáčelo a bažinaté. Vyvýšené rašeliniště vzniká, když zarostou malé vodní plochy. Při jejím vzniku pobřežní rostliny postupně pokrývají okraj nádrže svými pomalu tlejícími zbytky a pohybují se tak od břehů do středu nádrže a vytvářejí na vodě poměrně silnou vrstvu propletených kořenů a stonků, která vypadá jako zelený trávník, tomu se říká rafting.
To je ten druh bažiny - bývalý rybník, břeh lesní říčky, stojatá voda velké nádrže - musíme najít, abychom se seznámili s rostlinami obsahujícími škrob. Velmi aktivně se podílejí na tvorbě slitin.
Takže, co nás zajímá? Obvykle není možné najít všechny druhy rostlin na jednom místě, ale jedna nebo dvě jsou nutností. První, co vás v podzimní bažině zaujme, jsou uši orobince (Typha latifolia) zvednuté vysoko nad vodou. Vypadají trochu jako zmrzlinový nanuk na špejli – kulaté těžké, hnědé válečky s trčícím stonkem samčího květenství.
Z nějakého důvodu se této rostlině nesprávně říká rákos. Seznámíme se také se skutečným rákosím, ale nyní si povíme něco o orobinci. Poslechněte si ten název - orobinec - připomíná vám to něco? Orobinec a rohožka jsou přímí příbuzní. Čárkové úzké listy orobince jsou uvnitř vyplněny bílým měkkým jádrem a zůstávají pružné i po úplném vyschnutí. Dlouho se používají k výrobě rohoží, tkaní tašek, bot a nábytku. Střechy pokryté orobincem dlouho nehnijí a dobře udržují teplo.
Hnědé uši orobince, když jsou zralé, se rozptýlí světle nažloutlým chmýřím. Toto chmýří se používalo k vycpávání polštářů, matrací, nábytku a k balení křehkých předmětů místo vaty. Do vlny se přidával při výrobě nejen hrubé plsti, ale i nejjemnější kloboukové plsti. Zde je to, co o orobinci píše můj milovaný Rollov: „Na severním Kavkaze pletou kočovníci z této rostliny rohože, které se používají hlavně jako jeden z nástrojů k plstění plášťů, nahrazují koberce uvnitř stanu kočovníků a v sakla a chudý Čečenec nebo Kabardský; Na zimu lemují i boky stanů. Suchý orobinec se používá bez jakékoli předběžné přípravy. Lidé používají chlupy ovocných klasů k aplikaci na rány a abscesy.“ Orobinec měl ještě jedno využití – „technické“. Klasy se namáčely do tuku nebo pryskyřice a používaly se jako pochodně.
1 - orobinec malý; 2 - orobinec úzkolistý; 3 - orobinec širokolistý
Ale nás i vás zajímají orobince z druhé strany - ne vršky, ale kořínky. Pokud zatáhnete za silný stonek, vynoří se z vody a bahna poměrně silný oddenek s dlouhými kořeny. V surové formě obsahuje 66,5 % vody, 2 % čisté bílkoviny, 15,4 % škrobu, 7 % vlákniny, 0,29 % tuku, 2,54 % popela. V suchém stavu se procento škrobu zvyšuje na 46%, vláknina - na 21,7%.
Oddenky orobince se odedávna používaly jako potrava na všech místech, kde roste. Buď se pečou a jedí jako brambory, nebo se suší a upravují na mouku, která se smíchá s běžnou moukou nebo se používá samotná. V letech hladomoru byl sběr orobince opakovaně oficiálně doporučován obyvatelstvu. Pravda, z nějakého důvodu se považuje za surogát, tedy dočasnou náhradu běžné výživy. Orobinec se snadno jedl na Kavkaze a na Ukrajině, kde je obzvláště hojný. Rollov píše, že se nejen pekl a sušil, ale také nakládal do octa. Jedlé jsou i mladé zelí orobince – v části, kde vyrůstají z oddenku, přitom jsou měkké a šťavnaté. Zelení se jedli na Ukrajině, v Polsku, na Kavkaze, v Kazachstánu a v Číně, kde dokonce existuje i speciální širokolistá odrůda orobince. Zelení se konzumují syrové i vařené.
Orobinec menší (T. angustifolia) má úplně stejné nutriční vlastnosti a další využití jsou jeho klasy o něco delší než tužka a tenčí. Pokud orobinec širokolistý dosahuje výšky 2,5 m, pak jeho úzkolistý „bratr“, ačkoli je považován za dva metry vysoký, je obvykle omezen na výšku 1, zřídka 1,5 m.
Mouka z oddenků orobince je nažloutlé barvy; pro lepivost se do ní přidává mouka žitná nebo pšeničná, obvykle do 10 %. Oddenky obsahují od 9,73 do 11,7 % cukru a při smažení jsou velmi chutné.
Během hladomoru v letech 1919–1920 byl orobinec jednou z nejdůležitějších náhražek potravy. V Německu se z něj připravovalo želé, mlela se mouka, z níž se s přísl žitná mouka upečený chléb a koláče. Kromě oddenků můžete na mouku použít i jádro stonků orobince, blíže oddenku. Oddenky se sbírají na podzim, suší se a skladují se po dlouhou dobu. Podle jedné z našich badatelek Klobukové-Alisové se z těsta z orobincové mouky dají dělat sušenky, jen se připravují s mlékem.
V zásadě všechny druhy orobince, které jsou zeměkoule patnáct a na území bývalý SSSR- polovina (sedm), používá se stejně. Na Amudarji byl např. v roce 1916 objeven druh zvaný slon, a to z dobrého důvodu - jeho výška dosahuje 4 m Vedle něj půvabný orobinec malý (T. minima), nalezený v západní Evropa, v Zakavkazsku a Střední Asie, liší se od všech ostatních orobinců svým miniaturní velikosti. Orobinec malý se pěstuje jako okrasná rostlina v jezírkách. Maximální výška rostliny je 60 cm, obvyklá výška je 30–45 cm Tato značně zmenšená kopie velkých orobinců velmi zdobí jakýkoli žlab v blízkosti domu a mění jej v malebné jezero. Orobinec se odedávna používá na suché kytice.
Za květenství považujeme pouze jeho plodovou část, tvořenou pouze samičími květy s pestíky. Samčí, staminovité květy jsou umístěny výše a tvoří vlastní květenství. Jeho zbytek vyčnívá nad hnědým klasem na podzim. Orobinec se opyluje větrem. Nepotřebují okvětní lístky ani kalich. Nejsou žádné, ale samičí květy mají chloupky, které nejprve zachycují pyl létající ve větru, a pak samy zvedají drobná semínka orobince do vzduchu. Zralý klas orobince se šíří pod údery větru a semena jsou unášena daleko od mateřské rostliny.
Zralé klasy proto nestojí v suché kytici, rychle začnou „šplhat“. Pro dobrou kytici je lepší vzít nedozrálá květenství v srpnu a pokud je chcete opravdu na podzim, zkuste je hustě nastříkat lakem na vlasy - ne vždy, ale pomáhá.
Dioscorides jako první popsal orobinec a dal mu také jméno, které pak přešlo do latiny a přežilo dodnes – Typha. Nikdo ale neví, ze kterého ze dvou téměř stejných slov to vzniklo. Jeden z nich znamená „bažina“, druhý znamená „hořet“. Orobinec byl odedávna dobrým palivem a vyráběly se z něj pochodně. Samotné hnědé klasy navíc vypadají, jako by byly spálené. Zde si tedy vyberte, co se vám nejvíce líbí.
V dnešní době našel orobinec další uplatnění – výroba celulózy a výroba papíru. Orobinec lze na rozdíl od stromů sklízet opakovaně, protože mu každoročně odumírají listy a stonky. Stejně jako na palivo se k těmto účelům používá orobinec tam, kde je málo lesů a je to drahé. Tato rostlina se tedy ukazuje jako jedna z nejužitečnějších ve všech ohledech.
Z knihy Japonské rekordy autor Fedorenko Nikolaj TrofimovičEstetika rostlin mezi národní charakteristiky Japonci, kteří si při návštěvě Japonska nemohou pomoci, ale přitahují pozornost, jsou ohromeni hlubokým závazkem Japonců k čerstvým květinám, pěstování, šlechtění, péči o, široké použití je ve formě
Z knihy Encyklopedie vězení autor Kučinskij Alexandr VladimirovičZvláštnosti umístění a podmínek umístění odsouzených ve zdravotnických zařízeních osob se zákazem osobní svobody Ve zdravotnických zařízeních v místech omezení svobody pouze zvláště nebezpeční recidivisté, osoby trest smrti který v
Z knihy Kriminální pocity (část 2) od Prodela Guntera Z knihy Svět po krizi. Globální trendy– 2025: měnící se svět. Zpráva Národní zpravodajské rady USA autor Autor neznámýMěnící se místa: Migrace, urbanizace a etnické posuny zkušenosti mobility. Čistá migrace z venkova do městských oblastí a z chudých do bohatších zemí bude v roce 2025 pravděpodobně pokračovat stejným tempem, podpořená prohlubující se propastí
Z knihy The Age of Ramesses [Život, náboženství, kultura] od Monte Pierra Z knihy Aztékové [Život, náboženství, kultura] od Braye WarwickaDalší rostliny Na kukuřičných polích rostly další dvě rostliny. Patřily mezi ně tykve (z čeledí tykve lahvové a tykve pepo), které poskytovaly stín a zadržovaly vlhkost kolem kořenů rostoucí kukuřice, a odrůdy luštěnin, které dodávaly dusík do půdy a dodávaly potravu Aztékům.
Z knihy Starověcí Skandinávci. Synové severních bohů autor Davidson Hilda EllisNálezy z rašelinišť Přestože rašeliniště většinou pocházejí z období neolitu, předměty nalezené v keltské době železné jsou rozmanitější a mají větší hodnotu. Nejčasnější objev byl učiněn v Hjortspringa. Soudě podle
Z knihy Aztékové, Mayové, Inkové. Velká království starověké Ameriky autor Hagen Victor vonLéčivé rostliny Léčivé rostliny Aztéků byly velmi rozmanité a zajímavé. Málo lidí v prehistorie lidstvo zanechalo tak obsáhlý popis rostlin: hospodářské, okrasné a léčivé. Aztékové, jako všichni ostatní
Z knihy Pověry viktoriánské Anglie od Coty KatherineRostliny S rostlinami byla spojována řada pověr. Někdy byly jejich účinky připisovány místu, kde byly utrženy. Bylo například přísně zakázáno sbírat květiny ze hřbitova a nosit je domů, jinak by jeden z příbuzných do roka zemřel. Děti se bály trhat květiny,
Z knihy Robinsonova kuchyně. Recepty na pokrmy z divokých rostlin a květin autor Zamyatina Natalya GeorgievnaDivoké jedlé rostliny Vážení čtenáři, začínáme s honbou za divočinou jedlé rostliny, jakmile roztaje sníh „Sníh už taje, potůčky tečou, oknem fouká jaro“ – kdo by tyto řádky z dětství neznal. To bývalo nejtěžší období
Z knihy Slovo a „skutek“ od Osipa Mandelstama. Kniha výpovědí, výslechů a obžalob autor Nerler PavelRostliny, které mají jedlou podzemní část Koncem léta a podzimu, kdy se na záhonech konečně objeví hojnost zeleniny, vydělané doslova potem tváře, která nás může zajímat divoká zvěř? Jedlá zeleň po sečení dále roste
Z knihy 58. Neodstraněno autorka Racheva Elena‹2› Echelonový seznam věznice č. 7 odboru vězeňství 1. ARKHIPKIN Sergey PETROVICH narozen 1904, 5 let2. BUKHTIAROV GEORGE GAVRILOVICH 1903 53. BRITT PETER IVANOVICH 1912 58-10 54. BREV VASILY KONSTANTINOVICH 1911 53-9 105. VOLOKITIN LEONID IVANOVICH Z.VVORO98OPELIICHOV 189183OPELIICHOV
Z autorovy knihy‹3› Echelonový seznam Tranzitního a nutričního střediska Oddělení vazebních míst NKVD pro Moskevskou oblast 1. ANDRIEVSKIJ STEPAN EFIMOVICH 1911 58 82. DAVYDOV VASILY FEDOROVYCH 1900 58 83. TOMASHELEVYCH TOBAKOR EREMA KIRILLOVICH 1900 – –5. FOLTS DAVYD
Z autorovy knihy‹5› Echelonový seznam Tranzitní a napájecí stanice Oddělení vězeňství NKVD pro Moskevskou oblast 1. STANG JOSIF IOSIFOVICH 1902 bldg 82. SHKERVEL PETER PETROVICH 1897 – –3. SHAURA VALIS JAKOVLEVICH 1891 – –4. TUROVICH FRANZ IOSIFOVICH 1907 – 55. RAUZHMAN ALEXANDER FEDOROVYCH 1892 – 86.
Z autorovy knihy‹6› Echelonový seznam věznice č. 4 Oddělení vazebních míst NKVD pro Moskevskou oblast (Serpukhov) 1. POSTNIKOV ALEXANDER MICHAJLOVIČ 1908 52. WENDEL PETER MICHAJLOVIČ 1889 – –3. VILEVSKY KARL YANOVICH 1877 – 84. GEISNER DULO KARLOVICH 1890 – –5. LAPTEV IVAN USTINOVICH 1880 –
Z autorovy knihy"V doku nejsou žádná prázdná místa." Byli jsme souzeni u městského soudu. Za bariérou pro obžalované byly jen dvě židle a nás bylo pět (kromě Revolta Pimenova a Iriny Verblovské byli v případu obviněni Boris Weil, Igor Zaslavskij a Konstantin Danilov. -