Neobvyklé houby, jejich popis. Nejúžasnější houby na světě
Houby mohou být jedlé, smrtící, úžasně krásné, kouzelné a nevýrazné.
Přestože existují lidé, kteří se v různých druzích hub dobře vyznají, mnozí z nich se s těmito zástupci, kteří se vyznačují svým výstředním vzhledem, možná nikdy nesetkali.
Zde je deset nejneobvyklejších hub, které se vyskytují v přírodě:
1. Trametes vícebarevný
Trametes versicolor je druh houby, který je rozšířen po celém světě a roste především na kmenech mrtvých stromů a je pozoruhodný svými barevnými pruhy. Houba sama o sobě není jedlá v obvyklém slova smyslu, ale často se používá v tradiční čínské medicíně. Nedávno také vědci zjistili, že látka v této houbě zlepšuje imunitu a lze ji použít jako adjuvans při léčbě rakoviny.
2. Houba krvácející zub
Hydnellum peca, známá také jako houba „krvácející zub“, se běžně vyskytuje v jehličnatých lesích na severozápadě Pacifiku a ve střední Evropě. Je těžké si toho nevšimnout: jasně červená tekutina uvolňovaná z pórů houby připomíná jakési místo činu v přírodě. Ve skutečnosti tato houba není jedovatá, ale odpuzuje dravce a lidi svou velmi hořkou chutí. Pokud jde o „krev“, analýza ukázala, že tato tekutina obsahuje antikoagulant atromentin, který je svými vlastnostmi podobný přirozenému antikoagulantu heparinu.
3. Hřib pozemský
Hřib pozemní nebo trojhvězdičkový je druh pýchavky, kterou lze nalézt na různých místech a v různých nadmořských výškách po celém světě. Tato neobvyklá houba po vynoření ze země mění svůj vzhled. Jeho „paprsky“ se ohýbají dolů, kulatá plodnice se zvedá a vypouští do vzduchu výtrusy.
U některých indiánských kmenů je tato houba známá svými léčivými vlastnostmi a podle legendy předpovídá nadcházející nebeské události.
4. Smrž nepravý
Falešné smrže druhu Gyromitra esculenta vypadají velmi podobně jako mozek, pouze tmavě fialové nebo hnědé barvy. Těmto houbám se také říká „houbové steaky“, protože při správné úpravě jsou pochoutkou. Pokud nemáte dovednosti k přípravě této houby, může být takové jídlo fatální. V syrové podobě jsou tyto houby jedovaté a před použitím v receptu, pokud jste samozřejmě ochotni riskovat, je třeba je pečlivě spařit.
5. Ježek chocholatý
Vyčesaný ježek, kterému se také říká „opičí hlava“, „vousatý zub“ nebo „lví hříva“, na první pohled nezpůsobuje žádné asociace s houbou. Tato jedlá houba roste jak na živých, tak na mrtvých stromech a při vaření připomíná plody moře barvou a strukturou.
Nejen, že dobře chutná, ale také se používá v tradiční čínské medicíně pro své antioxidační vlastnosti a snížení hladiny glukózy v krvi.
6. Bioluminiscenční houba
Houba Mycena Chlorophos je jedním ze 71 druhů bioluminiscenčních hub, které zeleně září.
Bioluminiscenční houby rostou v Malajsii, Indonésii, Brazílii, Mexiku a Portoriku a mají jemnou žlutozelenou záři. Bioluminiscence je způsobena látkou podobnou té, která se vyskytuje u světlušek.
7. Mitinus canis
Mitinus caninus, jehož latinský název je Mutinus caninus, pochází z římského falického božstva Mutinus Mutunus, což znamenalo „jako pes“. Zajímavé je, že tmavá špička mitinusu přitahuje hmyz a má zápach připomínající kočičí exkrementy.
8. Hřib korálový
Korálovka rodu Clavaria vypadá, jako by měla růst někde na korálovém útesu. Vědci zjistili, že existuje asi 1200 druhů hub clavaria, které se liší v odstínech od bílé po jasně oranžovou a fialovou. Tyto houby rostou na mnoha místech, většinou v tropických oblastech, a jsou považovány za nejedlé.
9. Červená mřížka
Mřížka červená je popsána jedním z výzkumníků jako „mimozemšťan ze sci-fi filmu“. Houba dozrává z bílého vejčitého těla a má podobu mřížkovité koule jasně červené barvy. Mramor červený je navíc příbuzný plísňových hub, které páchnou nepříliš příjemně, připomínají vůni shnilého masa a exkrementů.
10. Hřib nebesky modrý
Hřib nebesky modrý druhu Entoloma hochstetteri žije v lesích Nového Zélandu a Indie. Tyto modré houby mohou být jedovaté, ale jejich toxicita je špatně pochopena. Svou výraznou modrou barvu získává z azulínového pigmentu, který se nachází v jeho plodnici a který se vyskytuje i u některých mořských bezobratlých.
Houby jsou samostatnou říší živých organismů, mezi nimiž jsou velmi drobné (jako kvasinky nebo plísně), obři a známé žampiony. Vědci mají údaje o více než pěti milionech druhů hub a seznam se neustále rozrůstá. Mezi těmito nesčetnými odrůdami jsou samozřejmě některé velmi zábavné, děsivé nebo vtipné. Od mozkových hub a „krvavých hub“ Hydnellum Peck až po klasické muchovníky. Vítejte na exkurzi do nádherného světa hub.
Mléčně modrá
Jasná indigová barva na houbových talířích
Také nazývaný Indigo Lactarius a "modrá mléčná houba". Příbuzný našeho Russula. Široce rozšířen v tropických lesích Střední Ameriky, na jihu Spojených států a východní Asie (v období dešťů). Tato houba se vyznačuje sytě modrou barvou a má příjemnou vůni a sladko-kořeněnou chuť. Zaujímá důležité místo v národní kuchyni několika zemí.
Ježek chocholatý
"Lví hříva" v celé své kráse
Také známý jako "Satyr's Beard" a "Lví hříva" (tato jména obdržela kvůli struktuře, která vypadá jako bujná srst). Je dobře známý obyvatelům Severní Ameriky, kontinentální Evropy a také Číny. Ježek dává přednost hnijícím kmenům listnáčů, ale bez problémů si rozumí i s živým stromem, se kterým koexistuje v symbióze. I když to vypadá trochu zvláštně, dá se to jíst. Jak říkají gurmáni, jeho chuť připomíná měkkýše a jiné mořské plody.
Humří houba
Liška napadená humří houbou
Nejznámější houba
Snad nejznámější houba na planetě. Má mystickou auru díky halucinogenním vlastnostem – odvar z jeho plodnic používali šamani Severní Ameriky, starověcí řečtí věštci a legendární vikingští berserkeři. Mimochodem, byla to jejich chyba, že se Alenčina cesta do říše divů uskutečnila. Podle klasifikace je považován za jedovatý, nedoporučuje se jíst syrový, ale po tepelné úpravě ztrácí své škodlivé vlastnosti (to však nezkoušejte).
Neobvyklý Brainiac
Zvláštní houba, ke které je potřeba přistupovat s rozumem
Tento druh lze nalézt téměř v každém severoamerickém nebo evropském jehličnatém lese. Vědci ji řadí mezi jedovaté houby, ale v mnoha kuchyních zaujímá důstojné místo. Aby se mozek stal vhodným k jídlu, musí být vařený nebo nakládaný. Houba dostala své jméno podle své hnědé čepice, která má tvar lidského mozku.
Nejoriginálnější název na světě - Krvácející zub
Houba, která vypadá, jako by vylezla ze stránek Lovecraftových knih
Gidnellum Peca dostal toto jméno pro svůj děsivý vzhled. Žije v Severní Americe a kontinentální Evropě (ačkoli byl nedávno objeven v Íránu a Koreji). Hydnellum je nejedlé (ale není považováno za jedovaté). Rosolovitá viskózní kapalina, která vypadá jako krev, neustále prosakuje jejími póry. Pigmenty v něm obsažené se používají v textilním průmyslu k barvení látek.
Obří golovach
Velký chlap ze světa hub,
Tato houba je velikostí plodnice jedním z největších zástupců království na světě. Jeho oblíbeným stanovištěm jsou v létě a na podzim vodní louky Severní Ameriky a Evropy. Průměr tolstolobika může dosáhnout 15 cm a vážit až 22 kg. Tato houba je navíc jedlá, takže se stala ideálním cílem pro houbaře.
Zlaté želé
"Čarodějnický olej" na větvi osiky
Také známý jako Yellow Brain nebo Witch Oil. Jeho zlatá barva slouží jako dobrý průvodce pro cestovatele zimním listnatým lesem mírných zeměpisných šířek. Zlaté želé miluje vlhkost, takže v suchém počasí se zmenšuje a stává se téměř neviditelným. Každý „list“ dosahuje průměru 3 až 8 cm.
Ďáblův doutník
"Doutník" po střelbě spor
Jiný název je „Texas Star“. Nalezeno pouze v Texasu a Japonsku. Tento druh houby je extrémně vzácný a dlouho byl považován za látku příběhů o táboráku. Před vymrštěním výtrusů vypadá jako objekt ve tvaru doutníku, po kterém vypadá jako rezavě hnědá hvězda. Když výtrusy opouštějí plodnici, je slyšet poměrně hlasité pískání.
Trameta pestrá
Jedna z nejznámějších nejedlých hub, jejíž jméno jste neznali
Možná jste tuto houbu, v USA nazývanou „Turkey Tail“, viděli více než jednou. Jeho oblíbenou potravou jsou hnijící kmeny stromů a pařezy. Barevných možností je spousta, ale převažuje hnědá, světle oranžová a šedá. Nelze jej zařadit mezi jedlé, protože nemá vůbec masité tělo a jeho textura připomíná hobliny tužky. Přesto může být trameta užitečná v medicíně; její farmakologické vlastnosti jsou nyní aktivně studovány.
Modrá houba
Houba, která se hodí spíše do fantazie než do skutečného světa
Roste pouze na Novém Zélandu a v Indii ve smíšených listnatých a jehličnatých lesích. Modrá houba je známá svou bohatou a zářivou modrou barvou. Průměr jeho uzávěru nepřesahuje 4 cm).
Mycena Chlorophos
Mykény v noci
Tento druh houby byl objeven a podrobně popsán již v roce 1860. Jeho domovem jsou tropické pralesy Asie, Austrálie a Jižní Ameriky. Mykénské čepice vypadají na denním světle matně šedé. V noci se houba proměňuje díky bioluminiscenci – vydává bledě zelenou záři. Průměr každé houby není větší než 3 cm.
Clavaria světle hnědá
Clavaria jsou spíše jako korály než houby
Clavaria je známá svou trubkovitou plodnicí, která je sytě fialové nebo fialové barvy. Může dosáhnout výšky 10 cm Zástupci tohoto krásného druhu se vyskytují v lesních humusech a loukách mnoha zemí světa na všech kontinentech kromě Antarktidy.
Smrž jedlý
Na svého houbaře čeká chutná, ale nevzhledná houba
Jak název napovídá, tento druh se dá jíst, i když houbaři často smrže záměrně ignorují a považují je za houby „třetí třídy“. Jejich oblíbeným prostředím jsou požáry v listnatých lesích Evropy a Severní Ameriky. Smrže rostou v dubnu až květnu.
Rhodotus
Trio "Shrinked Peaches"
Jiný název je „Wrinkled Peach“. Byl otevřen v roce 1785. Tato extrémně vzácná nejedlá houba má neobvyklý vzhled a vypadá přesně jako její lidový název. Upřednostňuje odumřelé kmeny jilmů v Evropě a Severní Americe, ale vyskytuje se i v subtropech.
Prohnilý rotor
Nebezpečná, ale krásná představitelka království
Široce rozšířen po celé severní polokouli. Tato miniaturní houba preferuje listnaté lesy z tvrdého dřeva, rostoucí ve velkých koloniích na pařezech a velkých kusech dřeva. Negnyuchnik je známý svou úžasnou schopností rychlé regenerace.
Jídelna obecná
Jedovatá houba na větvi hnijícího stromu
Tento druh houby způsobuje u lidí bílou hnilobu a plísňové infekce, takže byste se od ní měli držet dál, zvláště když je rozšířena všude kromě polárních sněhů. Vědecký název houby je Schizophyllum commune.
Ametystový lak
Houba pro milovníky fialové
Lakovitsa je známá svou krásnou a bohatou fialovou barvou. Tato houba je jedlá a gurmáni ji rádi používají ke zdobení pokrmů. Roste v centrálních oblastech Evropy od srpna do listopadu.
Panus ve tvaru ucha
Zahraniční příbuzný našich nejmenších
Houby tohoto druhu se vyznačují matným a drsným kloboukem a příjemnou fialovou barvou. V chuti a vzhledu je nejblíže volnushki. Distribuováno po celé severní polokouli.
Mřížka červená
Houby mohou být smrtící, jedlé, kouzelné, neuvěřitelně krásné a také zcela nevýrazné. V tomto článku se podíváme na nejneobvyklejší houby. Prezentovány budou i fotografie s titulky.
Panellus stipticus (panellus)
Tento běžný druh pochází z Evropy, Austrálie, Severní Ameriky a Asie. Tyto neobvyklé houby rostou ve skupinách na pařezech, kládách a kmenech stromů, zejména na břízách, bucích a dubech.
Lactarius indigo (modrá mléčná řasa)
Poměrně běžný druh houby, který roste kromě Asie a Střední Ameriky také na východě Severní Ameriky. Roste na zemi v jehličnatých i listnatých lesích. Čerstvé houby jsou tmavě modré barvy, zatímco staré houby jsou světle modré. Mléko, které tyto neobvyklé houby vylučují, jsou-li nalámány nebo nakrájeny také Klobouk dosahuje průměru 15 cm, stonek je vysoký až 8 cm a houba je jedlá až 2,5 cm silná. Prodává se na trzích v Mexiku, Číně a Guatemale.
Tremella mesenterica (oranžová tremella)
Tato houba roste častěji na mrtvých stromech, stejně jako na jejich padlých větvích. Oranžovo-žluté želatinové tělo má vlnitý povrch, který se při dešti stává kluzkým a lepkavým. Tyto neobvyklé houby rostou v prasklinách kůry a objevují se, když prší. Po dešti uschne a promění se ve scvrklá hmotu nebo tenký film, který se může znovu zrodit z vlhkosti. Je široce rozšířena ve smíšených lesích, tropických a mírných oblastech, včetně Asie, Afriky, Evropy, Austrálie, jihu a Houba může být použita jako potravina, ale je bez chuti.
Clavaria zollingeri (světle hnědá clavaria)
Toto je běžný typ. Tyto neobvyklé houby mají růžovo-fialové nebo fialové trubkovité tělo, které dorůstá do výšky 10 cm a šířky až 7 cm. Špičky tenkých a křehkých větví jsou většinou nahnědlé a zaoblené. Je to saprobní druh, který absorbuje živiny rozkladem organické hmoty. Roste hlavně na zemi.
Rhodotus palmatus (rhodotus)
Vzhledem k nejneobvyklejším houbám na světě nelze nezmínit toto. Je jediným zástupcem čeledi Physalacriaceae. Ne příliš časté. Sbírá se v severní Africe, na východě Severní Ameriky a v Evropě, kde jeho počty velmi rychle klesají. Roste hlavně na kládách a pařezech tvrdých, tlejících stromů. Dospělí jedinci se vyznačují charakteristickým „žilnatým“ povrchem a narůžovělou barvou.
Geastrum saccatum (starwort)
Roste na hnijících stromech v Evropě a Severní Americe. Houbaři ho pro jeho hořkou chuť považují za nevhodný k jídlu. Jedná se o běžný druh s vrcholnými sběry v srpnu. Předpokládá se, že díra, která se nachází na vnější vrstvě jejího těla, má tvar hvězdy kvůli nahromadění šťavelanu vápenatého, ke kterému dochází těsně před jejím otevřením. Tato houba byla v Brazílii nazývána „hvězdou země“.
Aseroe rubra (mořská sasanka)
Sasanka je docela běžná a je dobře známá díky svému tvaru hvězdice a nepříjemnému shnilému zápachu. Roste na lesní půdě v zahradách, připomíná jasně červenou hvězdu, zakončenou hnědým slizem, a má bílou lodyhu. Přitahuje mouchy k sobě.
Polyporus squamosus (šupinatý polypore)
Tyto neobvykle tvarované houby jsou rozšířeným druhem, který roste v Evropě, Austrálii, Severní Americe a Asii. Způsobují bílou hnilobu na stromech. "Dryad's Saddle" je alternativní název, který odkazuje na dryády z řecké mytologie, které mohly jezdit na těchto houbách.
Clavulinopsis corallinorosacea (korálová houba)
Amanita caesarea (houba Caesar)
Jedná se o velmi neobvyklé jedlé houby pocházející ze Severní Ameriky a jižní Evropy. Poprvé je popsal v roce 1772 Giovanni Antonio Scopoli. Houba má jasně oranžový klobouk, výtrusné žluté desky a stopku. Staří Římané ho velmi milovali a nazývali ho „hřib“.
Lycoperdon umbrinum (hnědá pýchavka)
Tento druh houby roste v Severní Americe, Evropě a Číně. Nemá otevřenou čepici. Spory vznikají uvnitř, v elastickém kulovitém tělese. Výtrusy, když jsou zralé, tvoří ve středu těla glóbus, který má charakteristickou strukturu a barvu.
Mycena interrupta (mycena)
Při zkoumání nejneobvyklejších hub nelze nezmínit mykénu. Roste na Novém Zélandu, Nové Kaledonii, Austrálii a Chile. dosahuje průměru 2 cm Je zbarvena jasně modře. V okamžiku, kdy se houby objeví, mají kulovitý tvar a zráním se rozšiřují. Klobouky jsou kluzké a lepkavé.
Morchella conica (kuželovitý smrž)
Jedná se o neobvyklé jedlé houby, které v horní části připomínají plástev. Skládají se ze sítě vlnitých pásů s malými dutinami mezi nimi. Smrž kuželovitý je velmi ceněný gurmány zejména ve francouzské kuchyni. Pro svou příjemnou chuť je mezi houbaři velmi oblíbený.
Xanthoria elegans (xanthoria elegantní)
Tato houba roste výhradně na kamenech, nedaleko nor hlodavců nebo ptačích hřadů. V přírodě je to lišejník. Je to jeden z prvních lišejníků používaných při datování skalních povrchů. Roste velmi pomalu (0,5 mm za rok), po 10 letech se její růst ještě zpomalí.
Muchomůrka červená (Amanita muscaria)
Slavný muchovník je psychotropní a jedovatá bazidiomycetová houba. Červená čepice s bílými tečkami – kdo neviděl muchomůrku? Je považována za jednu z nejznámějších hub na světě. Takové neobvyklé houby rostou v Transbaikalii, stejně jako na celé severní polokouli. Přestože je muchovník považován za jedovatý, nejsou potvrzeny žádné případy otravy a v některých částech Severní Ameriky, Asie a Evropy se obecně konzumuje po blanšírování. Má halucinogenní vlastnosti, protože jeho hlavní složkou je muscimol. Někteří lidé na Sibiři jej používají jako entheogen a v těchto kulturách má velký náboženský význam.
Gyromitra esculenta (nepravý smrž)
Vzhledově jsou velmi podobné mozku, jen mají hnědou nebo tmavě fialovou barvu. Říká se mu také „beefsteak“, protože při správném vaření je to delikatesa. Pokud nemáte dovednosti k přípravě této houby, může být toto jídlo fatální. Ve své syrové formě je jedovatý a před použitím v receptu se musí napařit.
Trametes versicolor
Pokračujeme ve studiu neobvyklých hub, jejichž fotografie s názvy jsou uvedeny v tomto článku. Trametes vícebarevný roste všude. Roste především na kmenech mrtvých stromů a je unikátní svými světlými barevnými pruhy. Není jedlý v obvyklém slova smyslu, i když se v klasické čínské medicíně často používá. Nedávno vědci zjistili, že látka obsažená v této houbě zlepšuje imunitu a může být také použita jako pomocná složka při léčbě onkologie.
Hericium erinaceus (ježek chocholatý)
Této houbě se také říká „lví hříva“, „vousový zub“ a „opičí hlava“. Ale na první pohled neexistují žádné asociace s houbou. Roste na stromech a při vaření připomíná texturou a barvou spíše mořské plody. Houba má nejen vynikající chuť, ale používá se i v klasické čínské medicíně, snižuje hladinu glukózy v krvi a má vynikající antioxidační vlastnosti.
Entoloma hochstetteri (houba nebesky modrá)
Neobvyklé houby, jejichž fotografie jsou v článku, zahrnují do svého seznamu nebesky modré. Tato houba žije v Indii a lesích Nového Zélandu. Může být jedovatý, i když jeho toxicita je špatně pochopena. Výraznou modrou barvu získává houba díky azulínovému barvivu, které je obsaženo v plodnici. Nachází se také v různých mořských bezobratlých.
Chorioactis (ďábelský doutník)
Houba ve tvaru hvězdy, přezdívaná „ďáblův doutník“, je považována za jednu z nejvzácnějších na světě. Je také známá jako „hvězda Texasu“ a byla nalezena pouze v centrální části tohoto státu, ve 2 odlehlých oblastech Japonska a v horách Nara. Pokud vezmeme v úvahu houby neobvyklého tvaru, pak tato zaujímá své oprávněné místo na seznamu. Jedná se o tmavě hnědou kapsli ve tvaru doutníku, která se otevírá do tvaru hvězdy, aby uvolnila své spory. Úžasný fakt: je to jediná houba na světě, která při uvolňování svých spór vydává pískavý zvuk.
Mutinus caninus (psí mutinus)
Tato houba je známá jako mutinus canis. Vypadá jako lesní tenká houba ve tvaru falusu, má tmavou špičku. Roste hlavně v malých skupinách v listnatých haldách nebo na dřevěném prachu a na podzim a v létě ji najdete ve východní Severní Americe a Evropě. Tento je nevhodný k jídlu.
Nidulariaceae (ptačí hnízdo)
V tomto článku jsme se podívali na nejneobvyklejší houby na světě. Ale nemůžeme nezmínit tento druh. Ptačí hnízdo je malá skupina plísní, které se vyskytují především na Novém Zélandu. Za své jméno vděčí svému vzhledu, který připomíná hnízdo s malými ptačími vejci. Tuto formu využívá houba k šíření svých výtrusů – nahromaděná dešťová voda pod tlakem je rozstřikována spolu s výtrusy na vzdálenost až 1 metru.
Hydnellum peckii (krvácející zub)
Tyto neobvyklé houby světa rostou v jehličnatých lesích Ameriky a Evropy a také v severozápadní části Tichého oceánu. Nedávno byli také spatřeni v Koreji a Íránu. Houba má poměrně děsivý vzhled – z jejích pórů na sametově bílém povrchu se objevují kapky červené nebo růžové tekutiny připomínající krev.
Houba není jedovatá, i když není třeba ji zkoušet, protože má hořkou chuť, která odpuzuje predátory a lidi. Vědci tuto tekutinu analyzovali a zjistili, že obsahuje atromentin, látku, která zabraňuje tvorbě krevních sraženin a rychlému srážení krve.
V tomto článku jsme se podívali na nejneobvyklejší houby na planetě. Mnoho z nich má úžasný a dokonce chutný vzhled. Při konzumaci hub ale buďte maximálně opatrní – některé z nich mohou způsobit nenapravitelné poškození zdraví a mohou být i smrtelné.
Království hub zůstalo nezaslouženě zapomenuto. Opravujeme naši chybu. Seznamte se s nejúžasnějšími houbami na naší planetě.
Houba lví hříva (Hericium erinaceus)
Tato houba se vyskytuje v Severní Americe. Svou plodnici tvoří obvykle na stromech s tvrdým dřevem. I přes svůj zvláštní vzhled je tato houba jedlá.
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/baggis/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/28061028@N07/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/randomtruth/
Pláštěnky (Lycoperdon)
Tento rod zahrnuje několik druhů hub: Pýchavka, ježek, pichlavý atd. Charakteristickým rysem všech těchto hub je zaoblená plodnice, která může dosáhnout působivých velikostí. Po dozrání výtrusů se na plodnici objeví otvor, kterým se výtrusy šíří. Mnohé druhy tohoto rodu, dokud neztratí svou bělost, jsou jedlé a dokonce chutné.
Zdroj foto:
Zdroj foto:
Zdroj foto:
Modrá mléčná (Lactarius indigo)
Tato houba se vyskytuje v Severní a Střední Americe a také ve východní Asii. Charakteristickým znakem houby je její modrá barva, jejíž intenzita se v důsledku poškození houby zvyšuje. Na první pohled se může zdát, že houba je nepoživatelná, ale není tomu tak. Tyto houby lze vidět na pultech mnoha asijských trhů.
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/alfred_crabtree/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/pcoin/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/29416697@N08/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/jmr-holdit/
Mřížka červená (Lathrus ruber)
Plodnice této houby má vzhled mřížoviny. Dužnina mřížky má nepříjemný zápach. Plodnice se tvoří zpravidla na zbytcích tlejícího dřeva. Nejedlé. Červený rošt je uveden v Červené knize Ruské federace.
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/juaninda/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/benjie-t/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/kentkb/
Hydnellum peckii
Tuto houbu lze nalézt jak v Novém, tak ve Starém světě. Na severoamerickém kontinentu se této houbě výstižně říkalo „krvácející zub“ podle kapek červené tekutiny uvolňované na plodnici. I přes svůj nepříjemný vzhled není houba jedovatá. Nedoporučujeme vám to však zkoušet, protože Gidnellum chutná velmi hořce.
Zdroj fotografií: Bernypisa
Zdroj fotografií: Darvin DeShazer
Zdroj fotografií: Sasata
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/zen/
Ametystový lak (Laccaria amethystina)
Tyto fialové houby se nacházejí v lesích mírného pásma Severní Ameriky a Eurasie. Jak plodnice laku stárnou, ztrácejí fialovou barvu. Navzdory svému „impozantnímu“ vzhledu jsou tyto houby jedlé.
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/ressaure/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/tsja/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/37939196@N00/
"Dáma se závojem" (Phallus indusiatus)
Phallus indusiatus patří do čeledi Veselkovců. Neobvyklým rysem této houby je přítomnost krajkového „závoje“ zapleteného do plodnice této „dámy“. Klobouk houby je pokryt zelenohnědým slizem, který přitahuje hmyz. Aktivně se podílejí na šíření spór. Phallus indusiatus se vyskytuje v jižní Asii, Africe, Austrálii a Americe. Houba je jedlá a v Číně se poměrně široce používá při přípravě různých pokrmů.
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/92982284@N00/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/briangratwicke/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/mkuhn/
Bioluminiscenční houby (Mycena chlorophos)
Tyto neobvyklé houby zářící v noci se nacházejí v subtropických a tropických lesích jihovýchodní Asie, Polynésie, Srí Lanky, Austrálie a Brazílie. Nejintenzivnější bioluminiscence těchto hub je pozorována při teplotě 21 stupňů Celsia.
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/arthur-flickr/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/portishead520/
Zdroj fotografií: vlastní
Mutinus caninus
Tuto houbu lze nalézt v Evropě, Asii a Severní Americe. Pro specifický tvar plodnice je tato houba lidově známá jako "pes...". Zatímco je plodnice ve skořápce vejce, je jedlá.
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/nickharris1/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/scottsm/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/lynkosnatura/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/hockadilly/
Modrá Entoloma (Entoloma hochstetteri)
Tato nádherná modrá houba se nachází v tropických lesích Indie a Nového Zélandu. V literatuře nejsou žádné informace o tom, zda je tato houba jedlá nebo ne. Sytá modrá barva zjevně rozptýlila všechny pochybnosti mezi novozélandskými houbaři o potenciální toxicitě houby. Modrá houba díky své neobvyklé barvě skončila na novozélandské 50dolarové bankovce.
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/little-tomato/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/eye-fibre/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/55935853@N00/
Vícebarevná houba troud (Trametes versicolor)
Tato krásná houba má tvrdé půlkulaté klobouky shromážděné ve skupinách. Tuto houbu jsem opakovaně viděl v lesích Soči. Podle některých zpráv má tato houba v syrové formě antikarcinogenní vlastnosti.
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/tprzechlewski/260703632/sizes/l/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/dendroica/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/29750062@N06/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/atrnkoczy/
Ďáblův doutník (Chorioactis geaster)
Tato vzácná houba byla viděna pouze v americkém státě Texas a Japonsku. V USA se tato houba nachází na odumřelých kořenech místního druhu jilmu (Ulmus crassifolia) a v Japonsku - dubu. Vědci zatím nemohou pochopit, proč se tato houba nachází pouze ve dvou vzdálených oblastech Země, které se nacházejí přibližně ve stejné zeměpisné šířce.
Zdroj fotografií: Tim Jones
Zdroj fotografií: Tim Jones
Zdroj fotografií: Tim Jones
Společný steh (Gyromitra esculenta)
Můra obecná se vyskytuje v lesích mírného pásma. Plodnice stehýnka připomíná vlašský ořech nebo mozek. V syrovém a tepelně neupraveném stavu je tato houba jedovatá. Před konzumací je nutné 30 minut povařit, poté omýt, nejlépe 6 měsíců sušit. Všechny tyto operace nezaručují úplnou likvidaci toxických gyromitrinů, které mají rovněž karcinogenní vlastnosti.
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/7147684@N03/
Zdroj fotografií: https://secure.flickr.com/photos/7147684@N03/
(Návštíveno 17 194 krát, z toho 1 návštěv dnes)