Těstoviny v pomalém hrnci neobvyklým způsobem. Jak dlouho a jak vařit těstoviny v pomalém hrnci, aby se neslepily? Co vařit v pomalém hrnci z těstovin
Čas: 40 min.
Porce: 2-3
Obtížnost: 1 z 5
Vaření lahodných nudlí pomocí pomalého hrnce
Vermicelli často používají moderní ženy v domácnosti k přípravě mnoha pokrmů. Zároveň se tento moučný výrobek používá nejen jako příloha, ale skvěle doplní recepty na polévky, saláty a je skvělý i samotný.
Konkrétně s přidáním různých produktů, které mohou dát pokrmu vynikající chuť a vzhled.
Vaření nudlí pomocí moderních kuchyňských spotřebičů je poměrně jednoduché - vaření v pomalém hrnci tuto možnost vaření nejen usnadní, ale také ušetří spoustu času, protože nebudete muset stát u sporáku a čekat, až se jídlo uvaří. .
Stojí za zmínku, že nudle vařené v pomalém sporáku jsou obzvláště chutné a zdravé. Navíc se rozhodně neslepí, nevyvaří a bude neuvěřitelně chutný.
Každá žena v domácnosti může snadno vařit takové jídlo v pomalém hrnci, protože tento recept zahrnuje standardní pravidla vaření, která pravděpodobně zná každá žena.
V důsledku toho stojí za zmínku, že vaření těstovin pomocí kuchyňských spotřebičů je snadné a poměrně rychlé. Stojí za zmínku, že způsob přípravy takového pokrmu se výrazně liší od vaření na sporáku.
Faktem je, že vaření v pomalém hrnci lze provést docela elegantně - nakonec získáte nejen vařené nudle, ale nezávislé jídlo, které lze bezpečně doplnit určitými přísadami.
Mohou to být sýry, olivy, paštiky a další produkty, díky nimž může být pokrm podle vašeho názoru obzvláště chutný a zdravý.
Nudle můžete připravit pomocí kuchyňských spotřebičů docela jednoduše - hlavní věcí je striktně dodržovat recept, protože špatný poměr vody a těstovin může vést k jinému výsledku, který se bude výrazně lišit od tradiční přípravy.
Můžete si tak připravit nejen přílohu nebo samostatný pokrm k obědu či večeři, ale také připravit výborný recept, který jistě ocení celá rodina.
Je důležité si uvědomit, že nudle vařené v pomalém hrnci jsou univerzální pokrm, který lze podávat téměř se všemi přísadami.
Patří sem rybí pokrmy, masová jídla, omáčky, zelenina, mléčné výrobky, polotovary, saláty a další recepty.
V tomto případě vše záleží na vás – jaký doplněk k nudlím vařeným v pomalém hrnci zvolíte.
Multicooker je moderní technika, ve které můžete připravit velké množství receptů, od omáčky až po pečivo.
Jakýkoli recept vyrobený v takovém kuchyňském spotřebiči bude pro tělo velmi chutný a zdravý.
To je důvod, proč mnoho žen volí vaření v pomalém hrnci, aby zkrátily dobu vaření a také získaly nakonec vynikající výsledek.
- Vaření nudlí v takovém zařízení je poměrně jednoduché - v procesu vaření nepotřebujete dovednosti a schopnosti. Vaření se navíc prakticky neliší od vaření na sporáku.
- Těstoviny se rozhodně nerozvaří a neztratí tvar. Děje se tak díky správné teplotě, která umožňuje zachovat tvar moučných výrobků.
- Ukazuje se, že nudle jsou pro tělo prospěšné, také díky optimální teplotě vaření a několika režimům.
- Při vaření nebudete muset těstoviny neustále míchat, protože se rozhodně nepřichytí na dno misky multivarku a její stěny.
- Proces vaření zabere mnohem méně času než při vaření na sporáku – zvláště pokud si vodu uvaříte předem.
Jak vidíte, vaření v pomalém hrnci má mnoho výhod. To znamená, že každá žena si takovou přílohu bude moci připravit doma, aniž by se setkala s nějakými obtížemi a problémy.
S čím byste měli pokrm podávat?
Jak již bylo zmíněno, nudle vařené v pomalém hrnci můžete podávat k jakémukoli jídlu. Mohou to být omáčky a omáčky, pokrmy z masa a ryb, želé, čerstvé nebo zimní zeleninové saláty, domácí nebo kupované sýry. Navíc jsou nudle výbornou základní surovinou, která se používá k přípravě polévek. Polévky navíc mohou být nejen zeleninové, ale i mléčné.
Podle několika tipů můžete rychle a snadno vařit nudle pomocí pomalého hrnce, protože vaření je docela jednoduché a výsledek je vždy obzvláště chutný a výživný.
- Vermicelli by měly být vybírány z tvrdé pšenice, protože takové těstoviny se při vaření rozhodně nerozpadnou a nezmění na kaši.
- K vaření byste měli používat horkou vodu, aby se rychleji vařila.
- Sůl se přidává na začátku vaření, protože nudle se vaří poměrně rychle - pouze 10-12 minut.
- Když vaříte těstoviny, měli byste je okamžitě vyjmout z multivarku, aby se nerozmočily. Vypusťte vodu pomocí sítka nebo cedníku.
Vaření těstovin v pomalém hrnci je poměrně rychlé a snadné – zkuste si tuto přílohu připravit sami a výsledek vás pravděpodobně překvapí.
Způsob vaření
Vermicelli vařené v pomalém hrnci se výrazně liší od vaření na sporáku. V tomto případě vše závisí na chemickém ošetření produktu: nejprve se těstoviny smaží na oleji a poté se dusí v malém množství vody. Díky tomuto procesu vaření můžete připravit neobvyklou verzi běžného jídla, protože chuť nudlí se během vaření výrazně změní.
Ingredience:
Pokud chcete, můžete přidat i čerstvou zeleninu, olivy nebo černé olivy. Pokrm by měl být před podáváním vařený.
Krok 1
Nastavte nádobu multicookeru do režimu „Frying“. Jakmile je mísa horká, přidejte máslo a nechte ho úplně rozpustit.
Poté vložte těstoviny do pomalého hrnce a smažte do zlatohněda. Abyste to udělali rychle, můžete těstoviny nalámat na malé kousky.
Krok 2
Přidejte vodu do multivarku a směs osolte.
Krok 3
Zavřete kuchyňský spotřebič a nainstalujte program „Pilaf“. Těstoviny uvaříme za občasného míchání.
Krok 4
Jakmile je pokrm hotový, nudle sceďte pomocí sítka a ihned posypte sýrem a vařeným žloutkem. Jak vidíte, vaření těstovin v pomalém hrnci je rychlé a snadné.
Podívejte se na další verzi tohoto jídla:
Vaření těstovin není obtížný úkol, zvláště pokud víte, jak je správně vařit, tolik majitelů tak užitečného zařízení, jako je multivarka, se zajímá o to, zda je možné vařit těstoviny v multivarce? Odpověď je ano! V tomto článku zjistíme, jak vařit těstoviny v pomalém hrnci, aby byly chutné a nelepily se.
Jak dlouho byste měli vařit těstoviny v pomalém hrnci?
Dnes najdete široký výběr multivarků od značek jako Panasonic, Polaris, Redmond, Philips, Scarlet, Mulinex, Tefal, ale v každém z nich je princip vaření a doba vaření těstovin téměř stejné:
Doba vaření těstovin v pomalém hrnci je v průměru 9-12 minut.
Když víme, jak dlouho vařit těstoviny v pomalém hrnci, budeme nyní zvažovat samotný proces vaření.
- Složení: těstoviny, voda, sůl.
- Celková doba vaření: 10 minut, doba vaření: 10 minut.
- Obsah kalorií: 112 kalorií (na 100 gramů produktu).
- Kuchyně: Slovanská. Druh pokrmu: příloha. Počet porcí: 2.
Chcete-li vařit chutné a nelepivé těstoviny v pomalém hrnci, musíte znát určitou sekvenci akcí:
- Odměřte požadovanou porci těstovin na vaření a nalijte je do misky multivarku.
- Nalijte vodu do multivarku tak, aby zcela pokryla těstoviny a hladina vody byla 1-2 cm nad těstovinami.
- Přidejte kousek másla a sůl podle chuti.
- Zavřete víko multicookeru a zapněte režim „Steam“, „Pilaf“ nebo „Pasta“ (v závislosti na sadě funkcí vašeho modelu multicookeru).
- Nastavte dobu vaření na 9-12 minut (často stačí 10 minut) a stiskněte „Start“.
- Na konci vaření těstoviny ihned promíchejte lžící, ochuťte (neměli byste cítit chuť syrové mouky) a podávejte.
Poznámka: Nejčastěji se v multivarku používá režim „Pilaf“ k vaření těstovin, protože s ním se multivarka automaticky vypne, jakmile se všechna voda vyvaří. Aby se těstoviny při vaření v pomalém hrnci neslepovaly, je důležité vždy kupovat kvalitní tvrdé těstoviny, které se nepřevaří.
Na závěr článku lze poznamenat, že když víte, kolik a jak vařit těstoviny v pomalém hrnci, můžete je rychle a bez zbytečných potíží připravit na večeři pro celou rodinu. Necháme naše recenze a užitečné tipy, jak vařit těstoviny v pomalém hrnci, v komentářích k článku a sdílet je na sociálních sítích, pokud to bylo pro vás užitečné.
Těstoviny jsou univerzální produkt. Používají se k přípravě jak příloh, tak samostatných vydatných jídel.
Než vám však řekneme, jak vařit těstoviny v multivarku Redmond, upozorníme vás na důležitou vlastnost zařízení: jakékoli jídlo můžete připravit chutně, pouze pokud dodržíte hmotnost a objem vybraný v receptech.
Možnosti režimu nástroje jsou uvedeny v závorkách. U některých modelů jsou režimy označeny v angličtině. Chcete-li připravit těstoviny, vyberte příkaz „Těstoviny“.
Recept č. 1. Jednoduchá příloha
Budete potřebovat:
- těstoviny (asi 200 g)
- máslo (jedna polévková lžíce)
- voda (dva litry)
- sůl (asi 10 g)
Odměřte a vložte těstoviny do mísy, přidejte vodu a sůl.
Doba vaření je čtvrt hodiny („těstoviny“). Pokud váš model takový režim nemá, vyberte možnost „Polévka“. Hotovou přílohu smícháme s máslem.
Recept č. 2. S námořnickým gulášem
Recept č. 3. Neapolský styl
Italové jsou známí především svými těstovinovými pokrmy. Zde je jeden z receptů na neapolskou kuchyni – těstoviny Carbonara. Vaření těstovin je náročnější, ale pokrm stojí za to. Jeho vůni a smetanově sýrovou chuť si členové domácnosti budou pamatovat ještě dlouho.
Bude potřeba
- špagety (300 g)
- slanina (300 g)
- strouhaný parmazán (200 g)
- sklenici smetany
- dvě sklenice vody
- slepičí vejce
- dva stroužky česneku
- sušená bazalka
- snítky bazalky na ozdobu
- sladká cibule
- olivový olej (dvě polévkové lžíce)
- sůl (podle chuti)
Cibuli nakrájíme nadrobno a slaninu nakrájíme na kostičky.
Do misky nalijeme olej a přidáme cibuli. Vařte šest až osm minut („smažení“, „pečení“). Hlídáme, nedovolíme, aby se cibule smažila. Mělo by to být transparentní.
Přidejte slaninu k cibuli a opékejte dalších pět minut ve stejném režimu. Promíchejte stěrkou.
Protáhněte česnek lisem a pošlete jej smažit. Zalijte smetanou a vodou. Přidejte bazalku a sůl. Vařte čtvrt hodiny („Polévka“).
Vložte špagety do vroucí tekutiny. Lze je rozdělit na dvě nebo tři části. Nastavte časovač na dvacet minut („Pilaf“).
Opatrně rozbijte vejce, oddělte bílek, nebudeme ho potřebovat. V misce smícháme nastrouhaný sýr se žloutkem.
Sýrovou směs rozetřete na uvařené špagety, zavřete multicooker a na tři minuty zapněte „Ohřívání“.
Podávejte ozdobené snítkami bazalky.
Těstoviny v pomalém hrnci jsou rychlé jídlo pro celou rodinu. Při přípravě tímto způsobem si můžete být jisti, že se produkty neslepí a nevyvaří. Samozřejmě, pokud budete postupovat podle pokynů krok za krokem.
Chcete chutné a jednoduché jídlo? Zkuste vařit těstoviny v pomalém hrnci. Tento proces je samozřejmě rychlejší na sporáku, ale je pohodlnější v pomalém hrnci.
Miluju těstoviny, i když se říká, že mě zničí...
Požadované produkty:
- sůl a máslo podle vašeho vkusu;
- jakékoli těstoviny - 200 gramů;
- čistá voda - 0,35 litru.
Proces vaření:
- Vybrané těstoviny dejte do misky a zalijte horkou vodou, která se právě uvařila. Jeho hladina by měla zakrývat obsah velmi mírně, asi jeden centimetr. Sem dáme i máslo, pokud se s ním rozhodnete vařit, a sůl.
- Zařízení zapneme v režimu „Pilaf“ nebo „Steam“, nebo, pokud je k dispozici, můžete nastavit „Pasta“ a čas na 8 minut.
- Po uplynutí této doby obsah promícháme, dochutíme a případně ještě trochu povaříme.
Zvláštní výhoda tohoto způsobu vaření spočívá v tom, že se voda zcela odpaří, nemusí se vypouštět a hotový pokrm se nemusí mýt.
Námořnický styl
Námořnické těstoviny v pomalém hrnci jsou jídlo samo o sobě, které se hodí k večeři pro celou rodinu. A vaření nevyžaduje mnoho úsilí.
Požadované produkty:
- 0,3 kg mletého masa;
- sůl a pepř;
- 250 gramů jakýchkoli těstovin;
- žárovka.
Proces vaření:
- Zapněte přístroj do režimu „Pečení“, přidejte do mísy jemně nakrájenou cibuli a opékejte ji pět minut.
- Poté tam vložte mleté maso a udržujte ho spolu s cibulí ve stejném režimu, ale nastavte čas na 10 minut. Produkty v této fázi mohou být ochuceny kořením.
- Nalijte těstoviny, přidejte vodu tak, aby mírně pokryla všechny přísady, a připravte je v režimu „Rýže“ a nastavte čas na 20 minut.
Těstoviny s kuřecím masem
Další způsob, jak snadno a jednoduše získat vydatný oběd nebo večeři.
Velmi syté a chutné jídlo.
Kromě toho, pokud použijete těstoviny z tvrdé pšenice a kuřecí filé, pak se toto jídlo ukáže jako docela lehké.
Požadované produkty:
- různé koření;
- 0,8 kg jakýchkoli kuřecích částí;
- stroužek česneku;
- jedna cibule a mrkev;
- těstoviny - 0,4 kg.
Proces vaření:
- Kuře je třeba umýt, odstranit veškerý přebytek a nakrájet na malé kousky. Posypte je vámi vybraným kořením, nastrouhejte a nechte chvíli odležet. Pokud je to možné, můžete kuře marinovat několik hodin.
- Připravené maso vložte do misky, zapněte zařízení v režimu „Frying“ na pět minut. Kousky by měly být zlatavě hnědé a „chytit“ na všech stranách.
- Poté režim prodlužte o dalších pár minut a maso spojte s nakrájenou cibulí a nastrouhanou mrkví.
- Navrch nasypte suché těstoviny a zalijte je pouze horkou vodou. Přidejte koření bez míchání. Vařte 20 minut v režimu „Pilaf“.
S gulášem - krok za krokem
Kdo by nemiloval těstoviny s dušeným masem? Toto jídlo zná a miluje téměř každý, dokonce i děti. Dá se snadno vyrobit v pomalém hrnci a ukáže se mnohem chutnější než v hrnci.
Požadované produkty:
- koření;
- plechovka dobrého guláše;
- cibule - jeden kus;
- 350 gramů těstovin.
Proces vaření:
- Oddělte tuk od dušeného masa, vložte jej do mísy a zahřívejte v režimu „Pečení“.
- Přidejte nakrájenou cibuli a opékejte ji na stejném programu do zlatova. Totéž pak udělejte s dušeným vývarem. Vařte, dokud se nezačne lámat na kousky.
- Vše poklaďte vybranými těstovinami a zalijte vodou tak, aby pokryla celý obsah mísy. Promícháme a přidáme koření.
- Zapněte multicooker do režimu „Pilaf“ nebo, je-li k dispozici, „Těstoviny“. Čas jsme nastavili na maximálně 10 minut. Nezbývá než počkat, až bude připraven.
Špagety carbonara v pomalém hrnci
Ukazuje se, že tyto lahodné těstoviny můžete vařit v pomalém hrnci. Určitě to vyzkoušejte!
Pasta carbonara jsou nejoblíbenější italské těstoviny na světě.
Požadované produkty:
- 0,25 kg špaget;
- koření;
- 0,2 litru smetany;
- 200 gramů slaniny;
- dva stroužky česneku;
- 100 gramů sýra.
Proces vaření:
- Ihned zapněte režim “Pečení” na hodinu, přidejte nakrájený česnek a nakrájenou slaninu, opékejte asi 10 minut do krásné barvy.
- Zde nalijte smetanu, dochuťte kořením podle chuti a udržujte, dokud hmota nezhoustne, podobně jako omáčka.
- K ingrediencím přidáme nastrouhaný sýr, počkáme, až se rozpustí, a vše navrch opatrně zasypeme špagetami. Naplňte je vodou a držte, dokud nezměknou. Zamíchejte a přepněte zařízení do režimu „Pilaf“. Pokrm je hotový za 10 minut.
Kastrol s mletým masem
Těstoviny s mletým masem lze připravit i trochu jinak, například ve formě kastrolu.
Požadované produkty:
- 0,5 kg mletého masa;
- 100 gramů sýra;
- jedno vejce a cibule;
- 300 gramů těstovin;
- 0,2 litru smetany;
- koření
Proces vaření:
- Zapněte multicooker do režimu „Frying“ a vložte nakrájenou cibuli do mísy tak, aby se smažila, dokud nebude mít krásnou barvu.
- Dáme tam určené množství mletého masa a držíme, dokud lehce nezbělá. Zároveň se musí neustále míchat, aby nebyly hrudky. Požadované produkty:
- 200 gramů špaget;
- 0,3 kg masa nebo připraveného mletého masa;
- koření;
- dva stroužky česneku;
- dvě rajčata a 2 polévkové lžíce rajčatové pasty;
- žárovka.
Proces vaření:
- Nastavte režim „Pečení“ na 35 minut. Nakrájenou cibuli dáme do mísy, zpěníme, přidáme na kousky česnek a vaříme do zlatova.
- Pošlete tam kousky rajčat, vše promíchejte a po pěti minutách přidejte rajčatovou pastu.
- Po dalších dvou minutách můžete vyložit mleté maso, zalít malým množstvím vroucí vody a dochutit kořením.
- Zbývá jen přidat do mísy špagety a přepnout režim na „Těstoviny“ nebo „Těstoviny“. Doba vaření bude trvat asi 8 minut.
Vaření těstovin je nejrychlejší způsob, jak nakrmit svou rodinu lahodným pokrmem, protože těstoviny miluje téměř každý! Tento produkt je univerzální, podává se s jakoukoli přílohou a může sloužit jako samostatné jídlo. Na vaření těstovin není nic těžkého, pokud je vaříte v pomalém hrnci.
Pro ty, kteří ještě neznají historii vzhledu těstovin, připomínáme, že tento výrobek byl vynalezen na počátku 18. století, kdy byl vyroben speciální stroj. A nemusíte ani hádat - těstoviny byly poprvé vynalezeny v Itálii, která je rodištěm těstovin. Italové jim říkají ne jako v Rusku, ale těstoviny. Existuje dokonce svátek těstovin, který se slaví 25. října. Ale to je součástí příběhu a my se musíme naučit vařit toto jednoduché jídlo pomocí pomalého hrnce.
Jaké ingredience budete potřebovat?
- těstoviny (nejlépe z tvrdé pšenice) – 200 g;
- voda - 350 ml;
- kousek másla;
- sůl - podle potřeby.
Jak pokrm připravit:
- Samozřejmě, mnoho žen v domácnosti může namítnout, že je jednodušší a rychlejší vařit těstoviny na sporáku, ale ti, kteří již ocenili výhody multivarku, budou říkat něco jiného. Začínáme vařit.
- Pamatujte, že výrobky z těsta musíte vařit 9 až 12 minut. Vše záleží na kvalitě těstovin. Počínaje 8. minutou je třeba věnovat větší pozornost vaření, aby vám neunikl hlavní bod. V opačném případě můžete skončit s kaší místo toho, co jste očekávali.
- Vložte těstoviny do misky přístroje a naplňte je vodou. Je nutné, aby nad nimi stoupala jen mírně. To znamená, že přehozy byly několik centimetrů hluboké. Pozor, odebíráme teplou vodu!
- Olej - přidejte ihned. To jsou všechny kuchařské triky. Nyní požadovaný režim: vhodný je program „Pilaf“ nebo klasický program „Steam“. Pokud má váš multicooker funkci jako „Těstoviny“, skvělé!
- Počkáme 8 minut, pak začneme jednat. Stačí obsah multicookeru promíchat a samozřejmě vyzkoušet. Tvrdé těstoviny, připravené podle chuti. To znamená, že by měly zůstat trochu tvrdé - a to je norma. Nebo klasické těstoviny, pak zkoušíme a kontrolujeme, aby se nepřevařily.
- Po uplynutí stanovené doby stačí hotové jídlo zamíchat a pak se rozhodnout, co s ním uděláte. Mimochodem, pro multicookery s velmi pohodlnou funkcí multicooker existuje speciální doporučení: vařte při 100 stupních, minimálně 7 minut, maximálně 12.
- Jak jste již pochopili, veškerá tekutina se během procesu vaření odpaří, není třeba vypouštět vodu a oplachovat těstoviny. Budou ihned k jídlu a hlavně se nebudou lepit, protože jsme předem přidali trochu oleje.
Jak vařit těstoviny v pomalém hrnci se zeleninou
V multivařiči můžete vařit několik jídel současně a to není mýtus, ale realita. Například těstoviny a dušená zelenina. Je tedy snadné a rychlé připravit jednoduchou snídani.
K práci potřebujete:
- tvrdé těstoviny - 200 g;
- trochu vroucí vody;
- máslo;
- sůl;
- mražená zelenina: několik druhů zelí, sladká paprika, cuketa.
Pořadí přípravy tohoto pokrmu:
- Klasikou je používat na vaření kvalitní těstoviny, abyste se nebáli o kila navíc, hladce rozložené po stranách a v pase, a také aby nebyly problémy s vařením. Italové jedí těstoviny často a ve velkém, ale nepřibírají. A tento zvyk si můžeme osvojit i my.
- Těstoviny by měly být nality do předem připraveného multivarku.
- Nalijte tolik vody, aby byly těstoviny pokryty. Vody by nemělo být příliš mnoho, jinak se těstoviny jednoduše rozvaří a změní se na kaši. To se sice nedá říct o nejvyšších stupních produktů, ale stejně. Pravidla jsou pravidla a je třeba je dodržovat.
- Vezměte 200 g těstovin – počítejte se 4 porcemi, nebo pokud vaříte jen pro sebe, tak množství snižte.
- Těstoviny zalijte horkou vodou, přidejte kousek másla (asi půl lžičky) a trochu soli (pokud se bez něj neobejdete).
- Nahoru položte napařovací rošt a položte na něj zeleninu. Mimochodem, můžete si vzít mražené i čerstvé. Za 12 minut se rychle uvaří cuketa s paprikou, stejně jako zelí (brokolice, květák, růžičková kapusta).
- Nyní musíte sklopit víko a nastavit požadovaný režim vaření. V tomto případě se jedná o „Těstoviny“, „Pilaf“ nebo „Vaření v páře“. Kterýkoli z těchto programů vám umožní rychle připravit toto jídlo.
- Čekáme na signál, po 12 minutách zkontrolujeme připravenost těstovin. Doporučujeme vám připravit pokrm podle informací uvedených na obalu, protože různé druhy produktů vyžadují různou dobu vaření.
- Hotové jídlo je třeba přenést na talíř a zeleninu podávat zvlášť. Dekorace a další přísady jsou na vašem uvážení. Chceme si jídlo užít!
Jak vařit těstoviny v pomalém hrnci se sýrem
Pro milovníky těstovin nabízíme jednoduchý, ale docela chutný recept - uvařte těstoviny s tvrdým sýrem v pomalém hrnci. Pokrm je velmi chutný, aromatický (podle druhu sýra) a výživný. Vhodné na snídani nebo večeři.
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:
- těstoviny - 200 g;
- horká voda - 600 ml;
- tvrdý sýr - kousek 50 g;
- sůl - podle potřeby;
- kousek másla - 50 g.
Připravte v následujícím pořadí:
- Umístěte konvici na sporák nebo zapněte rychlovarnou konvici, budete potřebovat pouze vařenou vodu.
- Vložte těstoviny do pomalého hrnce. 200 g – toto množství vystačí pro 4 členy rodiny.
- Naplňte vodou. Možná budete potřebovat trochu méně vařící vody, aby voda pokryla těstoviny o 2–3 cm. Nelijte moc vody, je jí moc.
- Ihned přidejte kousek másla a špetku soli. Sůl můžete odmítnout ve prospěch tvrdého sýra - zpravidla je mírně solený a to může stačit.
- Sýra se ještě nedotýkáme, budete ho potřebovat o něco později. Děláme následující: po přidání všech produktů sklopte víko, vyberte optimální režim vaření - ideální, pokud je to režim „Těstoviny“, žádný problém, pokud jej nastavíte na „Pilaf“. Těstoviny se uvaří i v režimu „V páře“. Musíte počkat, až se voda uvaří, počítejte 8 minut, pak těstoviny vařte další 4 minuty a pak zkuste - každý produkt může potřebovat méně nebo více času. Různí výrobci používají pro přípravu těstovin své vlastní technologie, takže je těžké jednoznačně říci, kolik času na tento proces vyčlenit.
- Těstoviny jsou uvařené, neměla by v nich zůstat žádná tekutina, můžete je odpařit (zapnout program „Pilaf“) nebo zbytek scedit.
- Hotový pokrm přendejte na talíř a teď už zbývá jen obohatit nastrouhaným sýrem. Kousek je třeba nastrouhat na struhadle se středními nebo jemnými zářezy, přidat a promíchat. Připraveno! Je čas zkusit pozvat všechny ke stolu.
Jak vařit těstoviny v pomalém hrnci s mlékem
V dětství se mnoho lidí zamilovalo do jednoduchého mléčného jídla - mléčné nudle. Matky často připravovaly toto jídlo pro své děti k snídani, některé byly šťastné, jiné požadovaly nudle s klobásou a omáčkou „Krasnodar“. Ti, kteří milují mléčné nudle, se v dospělosti tohoto pokrmu jen těžko vzdají. Proč? Alespoň jednou za měsíc si můžete dopřát.
Jaké produkty jsou potřebné pro vaření:
- nudle nebo tenké nudle – 200 g;
- voda 1 sklenice;
- mléko – 3 sklenice (více);
- sůl - jen trochu;
- cukr - podle chuti, ale ne více než 2 polévkové lžíce.
Jak vařit těstoviny v pomalém hrnci:
- Nastavte režim „Kaše s mlékem“ a nastavte časovač na 60 minut. Můžete ušetřit čas a provést následující: nastavte program „Vaření v páře“, čas je pouze 10 nebo maximálně 15 minut.
- Nalijte sklenici vody a určené množství mléka, okamžitě přidejte suché přísady: sůl a cukr, počkejte, až se tekutina vaří.
- Do převařeného mléka přidejte nudle a ihned zamíchejte. Pokud chcete, přidejte další kousek másla, bude chutnější a aromatičtější.
- Vše se uvařilo, nyní musíte multicooker přepnout na jiný program - v tomto případě, abychom zabránili varu tenkých nudlí, nastavili jsme program „Ohřev“ a ponechali víko zavřené. Počkáme asi 5 minut, možná trochu víc, pokud potřebujete, aby těstoviny byly měkčí a vláčnější.
- To je vše, okamžitě nalijte pokrm do talířů a začněte ochutnávat. Přejeme vám dobrou chuť a vychutnejte si tento lahodný pokrm z dětství.