Recepty na snadný dezert k večeři. Jednoduché recepty na chutné rychlé dezerty
Dezert Není to hlavní část jídla, ale je to nutné. Je to sladký pokrm podávaný na konci jídla, který doplňuje oběd nebo večeři a dává pocit malé dovolené. Nepřipravujte proto sebe a své blízké o sladké překvapení, tím spíše, že je vždy očekáváno s velkou netrpělivostí. Zároveň není vůbec nutné připravovat pracné a vysoce kalorické koláče. Lehké ovocné dezerty a všemožné krémy jsou výbornou alternativou pro každý den.
Recept obsahuje snížené množství másla a vajec, ale přesto jsou vafle chutné a měkké a nezvětší. Těsto se připravuje rychle a snadno. Můžete podávat s marmeládou, medem, kondenzovaným mlékem...
Velmi dobrý recept na tulský perník. Příprava je jednoduchá, chuť těsta je medově-karamelová s lehce pikantním nádechem, náplň je ze švestkových povidel, ale můžete použít jakákoli povidla...
Obvykle připravuji dva druhy najednou: některé jsou čokoládové sušenky se skořicí a jiné s přídavkem pomerančové kůry. Jak se říká, existují lahůdky pro všechny chutě. Tyhle sušenky mám ráda i proto, že nejsou suché...
Navzdory jednoduchému složení ingrediencí a nekomplikované přípravě je dort šik, elegantní a ušlechtilý. Dort má velmi jemnou chuť, skvěle se v něm snoubí kakao, kokos a mandle...
Recept na makovou roládu, která se připravuje bez droždí. Celkem za hodinu upečete takovou voňavou a velmi chutnou roládu. Hlavní ingredience: mák, mouka, máslo...
Nejlepší pochoutka k čaji. Relativně levné, velmi chutné a krásné. Je to ještě více jako dort než běžný tvarohový koláč. Jeho příprava je snadná a příjemná a je okamžitě konzumovatelná...
Už vás nebaví syntetické pečivo? Chcete něco skutečného, přírodního a opravdu chutného? Pak navrhuji udělat tyto ovesné sušenky. Je to velmi rychlé a snadné na přípravu...
Úžasný sezónní koláč, velmi jemný, krásný a chutný. Dá se připravit rychle a nevyžaduje speciální přísady ani spoustu času. Koláč je tak chutný, že se sní okamžitě...
Opravdu chutný a velmi krásný tvarohový koláč, prakticky bez tuku, vhodný pro děti a pro ty, kteří preferují zdravé a plnohodnotné jídlo...
To je přesně ten případ, kdy kulinářské mistrovské dílo vznikne prakticky z ničeho, a to HODNĚ. Proto, pokud se chystáte na dětskou oslavu, nezapomeňte do seznamu pamlsků zařadit i marshmallow...
Je těžké uvěřit, že tak chutné jídlo se připravuje tak rychle a snadno. Stačí 10-12 švestek + rychlé těsto bez droždí. Doporučuji, velmi chutný a krásný dort...
Jedná se o jedno z nejjednodušších a nejchutnějších sladkostí, které lze snadno připravit doma. Hlavními složkami jsou slunečnicová semínka a karamelový cukr. Pokud chcete, můžete přidat med, rozinky nebo ořechy...
Nejtěžší na přípravě meruňkového koláče je čekání, až úplně vychladne, protože je tak krásný, voní tak okouzlujícím způsobem, že vás přivádí k šílenství...
Hlavní výhodou tohoto receptu je, že koláče a krém jsou vyrobeny z tvarohu, bez přidání másla nebo margarínu. Ideální dezert pro děti, 100% zdravý. Koláčky pečeme na pánvi...
Mimořádná lahodnost i s čajem, i s mlékem, i jen tak. Druhý den tento koláč s třešněmi a bílým vrškem nepřežije, sní se okamžitě...
Není nic jednoduššího, než z hotového těsta udělat úchvatný ovocný koláč. Trvá to málo času, ukáže se to chutné a velmi krásné. Tento recept je skutečným zachráncem...
Nabízím rychlý recept na rum baba, který vám umožní během chvilky připravit neuvěřitelně chutnou dobrotu z dětství. Chuť tohoto rumu baba se navíc prakticky neliší od...
Tomu se ve své něžnosti a vzdušnosti nevyrovná žádný jiný dort. Ano, existují složité recepty na pusinky, ale jsou i velmi jednoduché, jako je tento. Určitě vyzkoušejte...
Tento dezert se připravuje poměrně snadno, navíc existuje mnoho variant: s ananasem, banány, třešněmi atd. Určitě to vyzkoušejte, hlavně že příprava dortu je snadná a zábavná...
Vyzkoušejte tento krásný, lehký a jemný dezert. Je ideální jak k narozeninám dítěte, tak k Novému roku. I když...neměli byste čekat na svátky, abyste si dopřáli tento lehký dezert...
Jednoduché složení ingrediencí, dort je velmi chutný, dokonale kombinuje piškotový dort, pudink a hořkou čokoládu. Dobrý dezert na dovolenou nebo zvláštní příležitost...
Mnoho lidí si ještě ze školky pamatuje tvarohový kastrol s těstovinami, který se vždy podával s marmeládou nebo ovocným želé, tento kastrol dopadl výborně a dětem chutnal...
Recept na dorty z piškotového těsta, pokryté čokoládovou polevou a plněné tím nejjemnějším máslovým krémem. Recept není moc složitý, hlavní je mít chuť, čas a trochu trpělivosti...
Recept na koláč je univerzální, rychlý a chutný. Vhodné jsou čerstvé i mražené bobule. Bereme jakékoli bobule: maliny, rybíz, borůvky, borůvky atd. Můžete upéct koláč s jedním druhem bobulí nebo...
Jsou tak chutné, aromatické, drobivé a co je nejzajímavější, tyto bagely nikdy neomrzí. Jakmile přidáte další džem, bagely chutnají úplně jinak...
Příprava takové lahodné pochoutky je stejně snadná jako loupání hrušek, nemusíte nic péct, vše se dělá doslova za pochodu. Děti i dospělí jedí tento tvarohový dezert s velkou chutí...
Voňavé a neuvěřitelně chutné medové sušenky se zázvorem a pikantním kořením, vyrobené ve formě figurek a pokryté cukrovou polevou, vytvářejí jedinečnou pohádkovou prázdninovou atmosféru...
Úžasný kokosový piškot, jemná kokosová náplň a celá tato nádhera je pokryta aromatickou čokoládou. Ano, je to velmi chutné a upřímně řečeno, je docela těžké přestat...
K přípravě budete potřebovat ty nejjednodušší, cenově dostupné a přírodní produkty. Turecký med proto patří do kategorie ekologických, zdravých cukrářských výrobků...
Tento neobvyklý dort, který svým vzhledem připomíná skutečné poleno, nejen ozdobí váš sváteční stůl, ale také potěší vaše hosty svou vytříbenou chutí. Recept není moc složitý...
Připravte si úžasnou snídani za 15 minut. Nemusíte nic péct, stačí toustový chléb, nádivka a pánev. Náplň můžete udělat libovolnou, jsou 3 možnosti...
Hlavní výhodou tohoto receptu je, že je velmi rychlý na přípravu, s úžasnou chutí i vzhledem. Jablka v těstě se ukážou jako nejkřehčí a samotné těsto je hotové za pět minut...
Příprava dezertu není složitá, potřebujete jen trochu času a ty nejjednodušší ingredience. Tvarohový koláč se ukáže jako lahodný, krásný a levný k přípravě se používá běžný tvaroh;
Úžasná kombinace křupavých sušenek, ořechů a vařeného kondenzovaného mléka. Tyto sušenky jsou nejen chutné, ale také praktické: těsto je levné a ořechy lze plnit různými náplněmi...
Pokud potřebujete rychle připravit dort a nejlépe bez pečení, pak doporučuji tento velmi chutný moučník. Na dort je lepší použít sušenky, ale můžete použít i běžné sušenky....
Koláč je docela jednoduchý na přípravu, ingredience jsou jednoduché a cenově dostupné, ale krása a lahodnost je mimořádná. Koláč podáváme teplý se šlehačkou...
Tato roláda se připravuje z těsta bez droždí, abych tak řekl, z těch nejjednodušších a cenově nejdostupnějších produktů, které jsou vždy k dispozici v lednici. Potěšte své blízké lahodnou jablečnou rolkou...
Mezi obrovskou rozmanitostí jablečných koláčů je tento možná nejchutnější a nejjemnější. Úžasná kombinace drobivého těsta, jablek a nejjemnějšího krému s mírnou kyselostí...
Tento koláč si dlouho získal celosvětovou slávu. Brownie má úžasnou čokoládovou chuť a vůni a navíc má velmi jemnou texturu. Příprava dezertu není náročná, jen je důležité, aby se v troubě nevysušil...
Perníčky jsou slunečné, měkké, aromatické a velmi chutné. Na této chutné pochoutce si pochutnají děti i dospělí. Ovesné perníčky se připravují z dostupných produktů...
Díky filmům každý slyšel o americkém jablečném koláči, tomto kulinářském symbolu Ameriky. Tento koláč si můžete vyzkoušet doma a připravit si ho podle tohoto receptu...
Tento kastrol s dýní, tvarohem a rozinkami je velmi jemný, zcela nemastný, dokonce by se dalo říci, že je to ideální snídaně nebo večeře - chutná a zdravá...
Jednoduché, rychlé a chutné tvarohové sušenky, ideální pohoštění k čaji, můžete vzít s sebou na cesty nebo dát dětem do školy. Mimochodem, toto je jméno, které sušenky dostaly...
Máte chuť na něco chutného, ale je to snadné a rychlé na přípravu a není příliš kalorické? Pak udělejte tento ovocný koláč s otevřenou tváří. Chutné, krásné, zdravé!
Nutella... je tak lahodná, že ji nemůžete přestat jíst. A jaké toasty, sušenky nebo croissanty můžete s Nutellou připravit! Pojďme se podívat, jak si rychle vyrobit Nutellu doma...
Úžasný dezert, tak krásný, že z něj nemůžete spustit oči! Chuť je nejjemnější a nejlepší na tom je, že koláč není příliš kalorický, takže si můžete dovolit kousek nebo dokonce dva)))
Tyto rohlíčky jsou jako stvořené k čaji nebo kávě, rohlíky jsou připraveny velmi rychle na tvarohové těsto, jako náplň používáme libovolnou marmeládu nebo hustou povidla...
Slavný francouzský Tatin se připravuje z těch nejjednodušších a nejlevnějších surovin a připravuje se celkem rychle a s vynikajícími výsledky. Proto ho všichni tak milovali...
Vyzkoušejte pravý francouzský dort s romantickým názvem „Crepeville“. Tento koláč je vyroben z palačinek a pudinku, je tak vzdušný, chutný a aromatický...
Pudding je anglický název v Rusku se tomuto dezertu říkalo rýže babka nebo baba. Často se připravoval pro děti, a to nejen proto, že pudink vypadá chutně a zdravě...
Jen si představte chuť vzdušného piškotového dortu plus chuť zralých aromatických jahod plus šlehačka... Je to opravdu lahoda. Tento dezert se připravuje velmi jednoduše a rychle...
Obvykle je dort Broken Glass vyroben z barevné želatiny. Ukazuje se to krásné, ale ne užitečné. Proto navrhuji nahradit želatinu konzervovaným ovocem. Ukáže se ještě chutnější a bez barviv...
Během jahodové sezóny často rozmazluji svou rodinu jahodovými koláči a dorty. Ze všech receptů mám nejraději jahodový dort s pudinkem: je jemný, chutný a krásný a má nízký obsah kalorií...
Tento třešňový dort je tak krásný a voňavý, že je prostě nemožné ho nemilovat. Křehké těsto v kombinaci s třešněmi a zakysanou smetanou vytváří nezapomenutelnou chuť...
Žádné sušenky z obchodu se nevyrovnají domácím pečivům, zejména tvarohovým sušenkám. Tyto sušenky se připravují rychle a snadno. Složení: tvaroh, mouka, cukr, máslo, vejce...
Děti tento dort prostě zbožňují, je něžný, vzdušný, s nezapomenutelnou vůní medu. Je to velmi snadné na přípravu. Hlavní ingredience: med, mouka, cukr, vejce, máslo, zakysaná smetana...
Udělejte si tento úžasný čokoládový dezert, který romantické večeři ve dvou dodá sofistikovanost a sofistikovanost. Tento pudink je často nazýván pokrmem lásky...
Perfektní dezert k narozeninám, výročí nebo svatbě. Takový dort nejen potěší hrdiny této příležitosti a pozvané hosty svou úžasnou chutí, ale také podtrhne exkluzivitu okamžiku...
Není nic chutnějšího než jahody, kromě dortu s aromatickým jahodovým krémem. Příprava krému je celkem jednoduchá. Hlavní surovinou jsou čerstvé jahody nebo jahodový džem...
Ve Francii se této pochoutce říká petit choux, dělají se se sladkou nebo slanou náplní. U nás jsou známější jako malé pudinkové koláče se smetanou. Složení: voda, mouka, olej, sůl, vejce...
Tento dort se skládá ze dvou tenkých piškotových vrstev, jemného vaječného suflé a to vše je pokryto pravou čokoládovou polevou. Tento dezert si můžete připravit doma...
Dopřejte sobě a své rodině tento jednoduchý mrkvový dort. Je chutné, nízkokalorické a nikdy byste neřekli, že obsahuje běžnou mrkev. Nevěříš mi? Podívejte se sami...
Připravte si na Velikonoce jemné a aromatické sýrové Velikonoce. Na rozdíl od velikonočního koláče se nepeče, ale připravuje se za studena. Složení: jemný nekyselý tvaroh, žloutky, cukr, zakysaná smetana, rozinky, sušené meruňky...
Pečené Velikonoce z tvarohu jsou obzvláště jemné a chutné. Vyzkoušejte tento originální recept. Složení: nízkotučný tvaroh, vejce, cukr, mouka, smetana, rozinky, kandované ovoce, máslo...
Tyto jednoduché dorty ve tvaru brambor zná každý už od sovětských dob, ale dodnes je milují ti, kdo mají chuť na sladké. Jejich výhodou je, že se připravují bez pečení, velmi rychle a levně...
Připravte si tuto kouzelnou vzdušnou pusinku. Jen dvě ingredience a trocha trpělivosti vám umožní vytvořit tento kulinářský zázrak. Tyto bezeshki jsou skvělým dezertem pro setkání přátel nebo velkou sváteční hostinu...
Tento krásný a neobvyklý hruškový dezert je ideální pro romantickou večeři. Lehká vůně vína smíchaná s vůněmi koření vytvoří jedinečnou sváteční atmosféru...
Během několika minut si můžete připravit neobvyklý, chutný a krásný dezert. Skvělé řešení pro bufety a večírky. Dorty se připravují ze šlehačky, sušenek a...
Připravte si lahodný a nízkokalorický dezert z čerstvého ananasu. Nyní si můžete pochutnat na sladkém a nebát se o svou postavu. Dezert je navíc tak krásný, že se dá položit i na sváteční stůl...
Tento vaflový dort vás nadchne nejen dostupností surovin a snadnou přípravou, ale také svou vytříbenou chutí. Vynikající dort, jak na běžný čajový dýchánek, tak na slavnostní stůl...
Tradiční kombinace čokolády, ořechů a rozinek je už trochu nuda, zahoďte proto standardy a překvapte sebe i své hosty tímto neobvyklým a překvapivě jemným dezertem. Recept je velmi jednoduchý...
Od sovětských časů tento chutný a praktický dezert našel oblíbenou lásku. A to není náhoda: je originální a chutný, jeho příprava zabere patnáct minut a není třeba ho péct v troubě. Sdílím dobrý recept...
Toto je recept z dětství. Koláč je velmi chutný, krásný a aromatický, rychlý a snadný na přípravu. Výborná pochoutka do čaje, můžete ho dát dětem do školy nebo vzít s sebou na cesty...
Nejjednodušší způsob, jak ozdobit dort, je pokrýt ho čokoládovou polevou. Sdílím velmi jednoduchý a rychlý recept na polevu. K přípravě vám postačí dvě ingredience a pár minut času...
Není nic jednoduššího a chutnějšího než jablka pečená v troubě. Lze je připravit s medem, ořechy, sušeným ovocem nebo jen cukrem. Vždy a všude je to žádoucí jídlo na každém stole...
Tento italský dezert je proslulý svou úžasnou chutí, ve které se snoubí jemnost sýra mascarpone, kávy a kakaa. Oblíbila jsem si ho i proto, že se dá připravit doma...
Pokud uvažujete o tom, že byste si na Valentýna vyrobili něco lahodného a originálního, vyzkoušejte toto sladké srdce pokryté jahodovou polevou. Dort je připraven velmi rychle a bez trouby....
Do vánočního pečiva se tradičně přidávají rozinky, ořechy, koření a marcipán, navrch se sype sladký moučkový cukr. Navzdory zdánlivé složitosti není příprava Stollenu tak obtížná...
Hlavním rozlišovacím znakem všech sladkých flanů je přítomnost karamelu. Není proto divu, že přípravu tohoto lahodného dezertu začneme přípravou karamelových...
Na Maslenitsa je nutné připravovat všechny druhy palačinkových jídel. Dopřejte sobě i svým blízkým tento lahodný a neobvyklý dort z palačinek a nejjemnější tvarohové náplně...
Velmi jednoduchý recept z takříkajíc základních surovin, ale výsledek je stoprocentní. Mimochodem, dorty můžete ozdobit jakýmkoliv čerstvým nebo kandovaným ovocem. Ideální jsou jahody a kiwi..
Nabízím trochu neobvyklý recept na dort Mraveniště. Vyrábí se ze sladkých sušenek, čokolády a ořechů. Velmi rychle se vaří, je vynikající, děti jsou z něj prostě nadšené a jsou připraveny jíst ho lžičkami...
Máte chuť na něco chutného a originálního? Pak vyzkoušejte tyto lahodné čokoládově banánové brownies. Ne náhodou je tato pochoutka oblíbená u dospělých i dětí...
Úspěch piškotu závisí nejen na tom, jak dobrý je samotný piškot. Důležitou roli hraje samotný krém. Je to náplň, která udělá váš dort znamenitým, jemným, jedinečným, dodá akcent...
Žádný piškot z obchodu se chutí a jemností nevyrovná domácímu piškotu. Učíme se proto péct piškoty a pak pomocí různých náplní připravujeme opravdová mistrovská díla...
Co je to za narozeniny, co je to za svátek bez dortu?! Win-win možností je připravit lahodný a jemný Napoleon dort. Tento recept je jednoduchý na přípravu a...
Recept pro nečekané hosty. Za pouhou půlhodinu připravíte úžasný dort. Vyzkoušejte a sami uvidíte, že ze standardní sady rychle připravíte lahodný dort...
Dezert je připraven během pár minut a seznam surovin je neslušně krátký - pouze tři suroviny!!! Banány, perník a zakysanou smetanu si můžete koupit v místním obchodě s potravinami...
Koláč není náročný na přípravu, ale přítomnost tvarohu a pohankové mouky v něm dělá koláč zvláštní, velmi chutný a aromatický, zcela odlišný od běžných, nudných koláčů...
Pudinkový krém je skutečným zachráncem pro začátečníky i zkušené hospodyňky. Je jednoduchý a rychlý na přípravu, jeho kalorický obsah je mnohem nižší než kalorický obsah másla a máslových krémů...
Tento neuvěřitelně chutný a zdravý dezert je u nás známější jako ovocný salát, i když se ve skutečnosti jmenuje Makedonie a pochází z dalekého, dalekého, horkého, horkého Španělska...
Tento dezert se někdy nazývá pudink a někdy flan, ale to nemění podstatu. Tento dezert se připravuje z vajec a mléka a je neobvykle jemný a chutný. Kokosové vločky dodají pudinku zvláštní chuť...
Když dělám pečivo na párty, vždycky je ráda nechám stejně velké. Tento…
Crumble (“crumble”) v překladu z angličtiny znamená “drobky”, což je hlavní rys tohoto dezertu….
Cukrové preclíky jsou super snadné a rychlé. Minimum surovin, minimum času, zvládne to i začátečník...
Vol-au-vents jsou skvělým předkrmem pro každou událost. Velmi snadná příprava, ale úžasná…
Lahodný tvarohový dezert, který budou s radostí jíst dospělí i děti - to je neobvyklý dort „Curd House“. Je zajímavý jak chutí, tak tvarem, protože musíte uznat, že trojúhelníkový dort na svátečním stole, a dokonce vyrobený ze sušenek, často nevidíte!
Každá matka rostoucího dítěte jednoho dne čelí situaci, kdy její milované dítě potřebuje připravit něco sladkého k svátku. Záchranou by v takové situaci byl dezert z kukuřičných tyčinek.
Zdálo by se to jako obyčejný chléb, co se s ním dá uvařit? Toasty nebo sendviče? Co třeba dezert? Pospěšte si a naučte se vyrobit tento jednoduchý a velmi chutný chlebový dezert a budete mít k dispozici oboustranně výhodný recept pro všechny příležitosti.
Každá hospodyňka chce překvapit rodinu a přátele něčím extravagantním. Kvůli omezeným finančním prostředkům to však může být někdy obtížné. Tento článek je o tom, jak splnit své plány a nezpůsobit újmu rodinnému rozpočtu.
Často se stává, že po přípravě pokrmu zůstanou suroviny, které je škoda vyhodit, ale nevíte, jak je použít. Například na pusinky nebo polevu jste použili několik vaječných bílků, ale nechali jste žloutky.
Zejména pro milovníky tropického ovoce navrhujeme zkusit udělat dezert z konzervovaného ananasu. Tradiční charlotte doporučujeme ředit tímto lahodným produktem. Nová chuť a tradiční příprava.
Jemné sušenky s vlašskými ořechy jsou to, co potřebujete, abyste se nabili energií a elánem na celý den a zvedli si náladu. Je neuvěřitelně jednoduchý na přípravu a obsahuje minimum surovin, ale je velmi zdravý a chutná prostě úžasně!
Kefírový dort v pomalém hrnci je rychlá a lahodná pochoutka, která je dostupná pro každou hospodyňku. Je vyroben do hodiny a může být připraven, pokud hosté náhle dorazí. Existuje spousta receptů na dezerty: vyberte si svůj oblíbený!
Hledáte recept na každý den? Milujete sladké, ale nechcete utrácet spoustu peněz a času? Pak je tu pro vás dezert Černoch v pěně.
Věděli jste, že kondenzované mléko bylo vynalezeno téměř před 60 lety ve Spojených státech, ale u nás se objevilo až o 25 let později? Nyní je všem známo, vyrábí se z něj krém, pečou se koláče a sušenky a jednoduše se přidávají do čaje.
Sušenky jsou nejoblíbenějším pečivem, které lze vyšlehat z jednoduchých surovin. Celý proces netrvá déle než hodinu. A dospělí i děti ho milují pro jeho jemnou chuť, eleganci, sofistikovanost a rozplývavou texturu.
Léto, teplo, dezert... V létě chcete něco úžasného. Nejlepší recepty na to jsou letní dezerty. Jsou velmi chutné a lehké. Dají se rychle připravit. Navíc jsou ingredience receptu jednoduché a vždy po ruce.
Kluci, vložili jsme do stránek duši. Děkuji za to
že objevujete tuto krásu. Díky za inspiraci a husí kůži.
Přidejte se k nám Facebook A VKontakte
Národní jídla jsou nejdůležitější složkou kultury a tradic každé země. Souhlaste, že žádný výlet není úplný bez ochutnávky místní kuchyně. Někdy neuvěřitelně chutné, někdy pro nás zvláštní nebo neobvyklé, toto jídlo odráží identitu a ducha lidí.
Indické barfi s kokosem a mlékem
Budete potřebovat:
- 50 g másla (změklé)
- 100 g sušeného mléka
- 2 polévkové lžíce. l. moučkový cukr
- 1 lžička hustá smetana
- 150 g kondenzovaného mléka
- 100 g kokosových vloček
- 100 g různých ořechů
Příprava:
- Nejprve si připravíme mléčné barfi: v hluboké míse smícháme sušené mléko, měkké máslo a moučkový cukr.
- Ořechy je potřeba rozdrtit v mixéru na jemnou strouhanku. A přidejte do celkové hmoty spolu se smetanou.
- Vše smícháme a „těsto“ dáme na 10 minut do chladu.
- Pro kokosové barfi kombinujte kondenzované mléko a kokosové vločky. Směs. Poté směs dejte na půl hodiny do chladu. Lupínky by měly být namočené v kondenzovaném mléce.
- Po 10 minutách tvoříme z mléčné hmoty stejně velké kuličky, které pak dáme krychlový tvar. Hmota se ukazuje jako velmi plastická, což vám umožňuje vyřezávat libovolné postavy jednoduchého tvaru.
- Z kokosové směsi udělejte malé kuličky a obalte je ve zbývajících kokosových lupíncích.
- Na talíř dejte kokosové a mléčné barfi. V případě potřeby přidejte kešu a piniové oříšky.
Ovocná pastila - tradiční ruská sladkost
Budete potřebovat:
- 1 kg švestek
- ½ šálku krystalového cukru
Příprava:
- Švestky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a zbavíme pecek. Půlky švestek položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby předehřáté na 170–180 stupňů (podle velikosti švestek) na 20 minut.
- Švestky vyndejte z trouby, nechte je mírně vychladnout a v mixéru je rozmixujte dohladka. Přidejte krystalový cukr. Důkladně promíchejte.
- Plech vyložte pečicím papírem nebo silikonovou podložkou a švestkové pyré rozetřete stěrkou do rovnoměrné vrstvy o tloušťce přibližně 5 mm. Vložte do trouby předehřáté na 60–70 stupňů na 6–8 hodin, dokud nebude marshmallow zcela suchý a hladký.
- Pastilku opatrně vyjměte z pergamenu, nakrájejte na proužky a srolujte do válečků. Pro dlouhodobé skladování vložte do sklenice a pevně uzavřete. Nebo to hned spěcháme vyzkoušet s čajem.
Australský dort Lamington
Budete potřebovat:
Na sušenku:
- 3 vejce
- 150 g cukru
- 20 g másla
- 150 g mouky
- 1 polévková lžíce. l. prášek do pečiva
- 60 g bramborového škrobu
Na krém:
- 100 g másla (pokojové teploty)
- 100 g hořké čokolády
- 50 g cukru
- 250 ml mléka
- 200 g kokosových vloček na posypání
Příprava:
- Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vejce vyšlehejte do nadýchané hmoty, poté přidejte cukr a pokračujte v šlehání, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Do oleje přidejte 3 lžíce. l. vařící vodou, poté nalijte do vaječné směsi a pokračujte v šlehání.
- Do připravené vaječné směsi přidáme prosátou mouku, škrob a prášek do pečiva. Jemně promíchejte špachtlí pohybem nahoru. Těsto by si mělo zachovat nadýchanou strukturu.
- Hotové těsto dejte do čtvercové formy vyložené pečicím papírem. Sušenku vložte do trouby a pečte 30 minut.
- Zaměřte se na svou troubu a v každém případě zkontrolujte připravenost piškotu dřevěnou tyčí.
- Hotovou sušenku vychladíme. A pak nakrájíme na čtverečky.
- Na krém rozpusťte čokoládu a máslo ve vodní lázni za míchání vařečkou.
- Mléko smícháme s cukrem a mírně zahřejeme. Poté přidejte do čokoládové hmoty, vyjměte z vodní lázně a zapalte.
- Za stálého míchání vaříme, dokud směs nezhoustne.
- Hotový krém nalijeme do širšího plechu a necháme mírně vychladnout. Samostatně si připravte talíř s kokosovými lupínky.
- Kousky sušenek po jednom namáčejte do čokoládové omáčky a poté je ze všech stran rovnoměrně posypte kokosovými lupínky. Dvě poloviny můžete spojit šlehačkou.
- Před podáváním nechte alespoň 3 hodiny odležet.
Sladké vietnamské závitky
Budete potřebovat:
- 4 listy rýžového papíru
- 2 banány
- 2 hrušky
- 100 g ořechů
- 2 polévkové lžíce. l. med
- 150 g sýra (nejlépe měkkého, který se hodí k ovoci)
Příprava:
- Oloupané ovoce nakrájíme na kostičky a do směsi přidáme malé kousky sýra. Přidejte med a umíchejte lahodnou náplň na sladké rohlíčky.
- Položte na stůl několik ubrousků. Do misky nalijte studenou vodu. Vložte pláty na minutu do vody (nebo podle návodu na rýžový papír).
- Položte je na ubrousky a nechte chvíli odležet. Během několika minut se papír stane plastickým.
- Přidáme náplň a ovocné rolky obalíme rýžovým papírem dle libosti.
Japonské mochi koule se zmrzlinou
Budete potřebovat:
- 4 polévkové lžíce. l. Sahara
- 3 polévkové lžíce. l rýžová mouka
- 6 polévkových lžic. l. voda
- 150 g zmrzliny
- barvení volitelné
Příprava:
- Vymícháme těsto. Přidejte 5 lžic do mouky a cukru. l. voda.
- Rozruch. Vznikne vám celkem homogenní pružná hmota. Pokud chcete přidat barvivo, nyní je čas!
- Vložte do mikrovlnné trouby přesně na dvě minuty a přikryjte vlhkou papírovou utěrkou. Vyndejte, přidejte další lžíci vody, zamíchejte a dejte na další minutu do mikrovlnné trouby, také přikryjte utěrkou.
- Za stálého míchání necháme těsto vychladnout. Těsto za tepla perfektně tvaruje a po vychladnutí ztrácí pružnost, takže se hned pustíme do vykrajování. Prkno zakryjte potravinářskou fólií a vysypte moukou. Posypeme si také ruce moukou. Těsto trochu vyjmeme, rozdrobíme v mouce a vytvoříme z něj placky.
- Velikost mazanice závisí na velikosti náplně. Ideálně čím tenčí vrstva těsta, tím lépe. Lousky získáme buď protahováním těsta, nebo poklepáváním prsty.
- Umístěte zmrzlinu do středu koláčků. Okraje uštípneme.
- Dáme na plech lehce posypaný moukou a poprášíme moukou. Dezert je připraven! (Dezert lze skladovat v mrazáku poměrně dlouho, ale je lepší jej znovu nezmrazovat. Pokud očekáváte příchod hostů, vyjměte jej z mrazáku 20–30 minut předem, aby náplň stihla ztuhnout měkký.)
Argentinské sušenky Alfajores
Budete potřebovat:
Pro test:
- 2,5 hrnku mouky
- 1 šálek škrobu
- 200 g margarínu
- 3 žloutky
- 3–4 lžíce. l. Romové
- 2 lžičky prášek do pečiva
- 100 g cukru
- 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka
Na ozdobu:
- 1 šálek moučkového cukru
- nasekané ořechy
Příprava:
- Margarín rozetřeme s cukrem. Přidejte žloutky, rum (volitelně). Důkladně promíchejte. Přidáme škrob a přidáme prosátou mouku a prášek do pečiva.
- Uhněteme těsto, které se nelepí na ruce.
- Těsto rozválejte na cca 0,4–0,5 mm. Vykrajujte kolečka o průměru 8 cm.
- Pečeme v troubě na 150 stupňů 15–20 minut. Pozor: sušenky by po vychladnutí neměly zhnědnout, jsou velmi křehké.
- Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
- Namažte jeden kruh tenkou vrstvou kondenzovaného mléka. Navrch dáme další. Boky potřete kondenzovaným mlékem.
- Boky obalíme v oříšcích (můžeme použít i kokosové lupínky). Posypeme moučkovým cukrem.
české knedlíky
Budete potřebovat:
- 1 vejce
- 1 polévková lžíce. l. krupice
- 100 g mouky
- 20 g másla
- citronová kůra
- 3 polévkové lžíce. l. Sahara
- 250 g tvarohu
- 150 g jahod
Na omáčku:
- 250 ml mléka
- 1 žloutek
- 1 polévková lžíce. l. škrob
- 2 polévkové lžíce. l. Sahara
- 8 g vanilkového cukru
Příprava:
- Vejce rozklepneme do tvarohu a přidáme měkké máslo. Směs.
- Mouku smícháme se solí, cukrem, krupicí a kůrou.
- K tvarohu přidáme suché ingredience a vypracujeme těsto. Zabalte do fólie a dejte na 1 hodinu do lednice.
- Zatímco těsto odpočívá, připravte si omáčku. Do 50 ml mléka přidejte škrob a dobře promíchejte. Vložte do žloutku. Dobře promícháme metličkou, zalijeme zbylým mlékem a přidáme všechen cukr.
- Umístěte na střední oheň a za stálého míchání, aniž byste přivedli k varu, nechte vyvařit žloutek.
- Tvarohové těsto rozdělte na 6-8 dílů, každou vypracujte na placku, doprostřed vložte nakrájené nebo celé jahody.
- Zabalit do klubíčka. Udělejte to se zbytkem těsta.
- Vhoďte do vroucí vody, vařte 1-2 minuty a po vypnutí ohně nechte knedlíky ve vodě 10 minut.
- Při podávání bohatě pokapeme vanilkovou omáčkou.
Většina dětí i dospělých miluje dezerty. Mnozí si však požitek kvůli velkému množství kalorií odpírají. Dnes vám prozradíme, jak připravit lahodné a nízkokalorické dezerty! Takže tady jsou recepty na dezerty, které zvládnete připravit s minimálním časem!
Co by to bylo za dovolenou bez dezertu? Bojíte se, že lahodná pochoutka negativně ovlivní vaši postavu? Vyberte si dezerty s minimem kalorií. To jsou ti, o kterých budeme mluvit v našem článku!
Nízkokalorické dezerty. Recepty
Dezerty lze nazvat skutečným dílem kulinářského umění. Nejen na svátky ale hospodyňky připravují lahodné pečivo. Souhlaste, sušenky nebo muffin s šálkem čaje nebo ranní kávy vám zpříjemní a inspirují začátek dne. No, pokud jsou v domě děti, pak se prostě neobejdete bez lahodných, ale zároveň zdravých dezertů!
Ale co když má hospodyňka zoufale málo času? Není žádným tajemstvím, že dnes velké množství moderních žen nejen řídí domácnosti, ale také pracuje. Navíc často nastávají situace, kdy je potřeba dezert připravit rychle, s minimální námahou – například když jsou hosté na prahu. V takových případech přijdou na záchranu poměrně lehké, ale neméně chutné dezerty. Jejich přípravu zvládne i začínající hospodyňka.
Lehký želé dezert-ovocný koláč
Hlavní výhodou želé koláče je minimum procesů při přípravě. V podstatě stačí všechny ingredience důkladně promíchat a po vložení směsi do formy upéct v troubě. Oblíbené jsou především želé koláče s jablky.
Jablka jsou velmi cenově dostupné ovoce po celý rok a samotný recept lze snadno nazvat ekonomickou variantou. Další výhodou želé koláče je možnost experimentovat s náplní. Jablka lze nahradit hruškami, švestkami, broskvemi atd. Navíc najdete mnoho receptů se slanými náplněmi.
Ingredience:
- 3 jablka
- 2 vejce
- 1 hrnek cukru
- 1 sklenice kefíru
- 300 g mouky
- 90 g olivového oleje
- 1 lžička prášek do pečiva
Příprava
- Je nutné spojit vejce a cukr, ingredience dobře porazit, dokud nevznikne nadýchaná pěna, přidat kefír a olivový olej. Promícháme a přidáme prášek do pečiva. Před přidáním do směsi se doporučuje mouku alespoň dvakrát prosít. Poté se do těsta přidá mouka a dobře se promíchá, dokud hrudky úplně nezmizí.
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na kostičky. Přidejte kostky jablek do těsta a jemně promíchejte. Koláčovou formu vymažte olejem, vylijte těsto a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů. Koláč se peče asi 40 minut.
- Hotový koláč můžeme ozdobit moučkovým cukrem.
Lehký tvarohový dezert bez pečení
Námi nabízený recept neobsahuje vejce ani mouku, takže se o svou postavu nemusíte bát.
Ingredience:
- 500 g měkkého tvarohu
- 300 g jogurtu (10% zakysaná smetana)
- 30 g želatiny
- cukr podle chuti
- jakékoliv ovoce
Příprava:
- Smíchejte tvaroh, jogurt a cukr v hluboké nádobě, důkladně promíchejte. Místo cukru můžete přidat trochu přírodního medu.
- V samostatné malé nádobě zřeďte želatinu sklenicí vody a nechte 10 minut. Když želatina nabobtná, umístěte ji na mírný oheň a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Poté do tvarohové hmoty opatrně tenkým pramínkem přidávejte želatinu a promíchejte. Na dno formiček položte oblíbené nakrájené ovoce a naplňte vzniklou směsí. Dále umístěte formičky do lednice. Vaše úsilí s přípravou dezertu je u konce a další 2,5 hodiny můžete bezpečně dělat domácí práce nebo připravovat další pokrmy pro vítání hostů.
- Abyste mohli dezert podávat, budete ho muset vyjmout z formy otočením. Takto bude ovoce nahoře. Pokud chcete, můžete tento jemný tvarohový dezert přelít sirupem a ozdobit lístky máty. Toto jídlo si tradičně oblíbí i ne největší milovníci tvarohu, a to díky jeho křehkosti a příjemné chuti.
Ovesné a banánové sušenky
Ingredience:
- 2 banány;
- hrst mandlí;
- 1 zásobník ovesné vločky;
- hrst sušených meruněk;
- skořice, kardamom, vanilka, hřebíček (podle chuti);
- sůl.
Jak vařit:
- Sušené meruňky dobře propláchneme, zalijeme vroucí vodou a necháme pár minut změknout.
- Ořech nasekejte na střední kousky.
- Banány rozmačkáme vidličkou, přidáme vločky, kousky sušených meruněk a nasekané ořechy.
- Osolíme a okořeníme.
- Z výsledné hmoty vytvořte koláče a položte na vymazaný plech. Dezert pečeme asi 15 minut při teplotě 200-220 stupňů C.
Tvaroh a jablečné suflé
Ingredience:
- 1 středně velké jablko;
- 1 vejce;
- 200 g tvarohu (nízkotučného).
Jak vařit:
- Jablko oloupeme a nastrouháme.
- Přidejte tam vejce a tvaroh a promíchejte.
- Směs dejte do formy a pečte na 180 stupňů asi 5 minut.
- Soufflé můžeme posypat skořicí nebo vanilkovým cukrem.
Jednoduchá příprava dezertů. Nápady
Lehký dezert - jogurt s jahodami
Dezert může být založen na tvarohovém želé.
Lehký dezert - citronová pěna se sušenkami
Základem dezertu může být tvaroh nebo mléčné želé v kombinaci s citronovým želé.
Lehký dezert - zmrzlina, piškot, jahody
Základem dezertu jsou sušenky nebo kousky sušenky, namazané nízkotučnou zakysanou smetanou, cukrem a vanilkou.
Lehký dezert - kávová pěna
Dezert se připravuje pomocí kávy. Kombinuje se s malým množstvím šlehačky a želatiny.
Ne všechna lahodná jídla se připravují dlouho. To platí zejména pro dezerty. Často je totiž připravujeme na nečekané hosty. V tomto článku vám prozradíme, jak lahodně a rychle připravit dezerty.
Dezert je sladké jídlo podávané s čajem nebo kávou. U nás je nejoblíbenějším studeným dezertem dort z ptačího mléka. Ale na jeho přípravu doma budete muset strávit spoustu času. Jednoduché dezerty ale zvládne každý. To nevyžaduje mnoho času.
JEDNODUCHÉ TIRAMISU
Příprava tohoto dezertu zabere pouhých 10 minut.
Pokud vás hosté na svou návštěvu neupozornili a vy jste se o ní dozvěděli, když už byli před vašimi dveřmi, zkuste jim připravit tiramisu. Hlavní je, že máte všechny potřebné ingredience.
- Uvařte silnou kávu (1/2 šálku) a vložte sýr Mascarpone (250 g) do hluboké misky
- Moučkový cukr (4 lžíce) prosejeme přes síto a přidáme do mísy se sýrem
- Zvlášť ušlehejte smetanu (150 ml) pomocí mixéru nebo šlehače, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
- Do mísy přidáme šlehačku s mascarpone a moučkovým cukrem
- Do misky se smetanou a sýrem přidejte víno (nebo kávový likér) (4 polévkové lžíce) a vanilkový extrakt (1 lžička)
- Směs jemně promíchejte stěrkou odshora dolů.
- Sušenky nalámejte na velké kousky a namočte je do kávy
- Ujistěte se, že části sušenek nejsou úplně rozmočené
- Vložte sušenky do sklenic na martini nebo jiných dezertních sklenic
- Navrch rozetřeme krémovou směs
- Navrch posypeme nastrouhanou čokoládou (40 g) a podáváme
RADY. Na tento recept se nejlépe hodí Lady finger cookies. Případně můžete použít zbylý piškot. Při namáčení sušenek do kávy je třeba zajistit, aby nápoj nasytil pouze vnější část sušenky a vnitřní část by v tuto chvíli měla zůstat suchá a teprve následně se nasytit.
MANDARINO CHEESECAKE
Příprava tohoto dezertu trvá 15 minut. Navíc potřebuje trochu více času na vychladnutí. Cheesecakes byly na konci minulého století v Evropě velmi oblíbené, ale ani dnes si bez nich nelze představit nejednu kavárnu.
- Sirup z konzervovaných mandarinek (500 g) sceďte a položte na ubrousek
Pro tento recept můžete použít i čerstvé mandarinky. Hlavní je z nich odstranit bílé filmy, které obsahují chutnou dužinu těchto citrusových plodů.
Výroba kůrky:
- Formu (20 cm) vymažte máslem.
- Sušenky (175 g) umelte pomocí mixéru.
- V hrnci rozpustíme máslo (75 g) a stáhneme ho ze sporáku
- Rozdrcené sušenky vložíme do rozpáleného oleje a mícháme do hladka.
- Vložte směs do formy a přitlačte
- Vložte kůru do chladničky
Příprava náplně:
- Smíchejte vanilkový cukr (1 sáček) se smetanovým sýrem (400 g)
- Pomeranč důkladně omyjte a pomocí struhadla odstraňte kůru.
- Přidejte kůru do smetanového sýra
- Smetanu (300 g) šlehejte mixérem, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
- Prosejeme moučkový cukr (100 g) a přidáme do mísy se sýrovou směsí
- Nejprve smíchejte smetanový sýr a moučkový cukr do hladka.
- Sýrovou hmotu spojíme se smetanou a mícháme, aby se smetana nestáhla
Příprava tvarohového koláče:
- Vyjměte pánev s dortem z chladničky a vložte do ní krémovou směs.
- Rovnoměrně vyrovnejte a utlačte
- Nahoru položte mandarinky a cheesecake dejte do lednice
- Tento dezert se podává nakrájený na porce.
RADY. Vanilka dodává tomuto dezertu pikantní chuť. Pokud nemáte dostatek vanilkového cukru, můžete do běžného cukru přidat vanilin a promíchat. K tomuto účelu můžete použít i vanilkovou esenci.
KÁVOVÝ PARFAIT
Tento studený dezert k nám přišel z francouzské kuchyně.
Vaří se rychle, ale trvá to, než parfait dorazí. Připravte si ji proto večer a ráno dosáhne své kondice.
- Oddělte žloutky (8 ks) od bílků (vejce vyjměte ihned z lednice, aby byly žloutky vychladlé)
- Do žloutků nalijte vychlazené bílé víno (200 ml) a přidejte cukr (175 g)
- Ohřejte vodu ve velkém hrnci a vložte do ní naši misku
- Zatímco se směs zahřívá, je třeba ji neustále míchat (asi 4-5 minut)
- Když se směs zvýší o 25%-30% a zhoustne, je třeba ji zchladit.
- Misku dejte do lednice a přidejte mletou červenou papriku (špetku) a šťávu z půlky citronu
- Samostatně ušlehejte smetanu (200 ml), dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
- Přidejte k nim vychladlou žloutkovou směs a jemně promíchejte
- Do krémové hmoty přidejte silnou kávu (65 ml) a míchejte do hladka
- Parfait nalijte do formiček a dejte vychladit do lednice
- Navrch tohoto dezertu můžete ozdobit mletými sušenkami, suchým kakaem, karamelem nebo dokonce kondenzovaným mlékem
RADY. Namísto přípravy kávového dezertu si můžete udělat medový nebo bobulový parfait. Chcete-li to provést, můžete změnit recept ve fázi přidávání kávy. Kromě těchto ingrediencí jsou oblíbené „náplně“ do parfaitů tekutá čokoláda, džem, pomerančová nebo citronová kůra.
Rychle připravte lahodné teplé domácí dezerty
Zpočátku se po hlavním chodu podávaly teplé dezerty. Ale dnes se mnohé z nich samy staly hlavními jídly. Níže budeme hovořit o nejjednodušších horkých dezertech. Takový, který uvaříte velmi rychle.
SMAŽENÉ BANÁNY
Smažené banány připravíte za pár minut. Nemáte co položit na stůl před svými přáteli, kteří se náhle objeví? Vyzkoušejte tento originální dezert.
- Banány (3 kusy) oloupeme a podélně rozkrojíme na 2 poloviny
- Poté každou polovinu rozřízněte na další dva kusy.
- Na pánvi rozpustíme máslo (1,5 lžíce) a přidáme banány
- Smažíme je ve vroucím oleji asi 2 minuty, poté je otočíme a opečeme z druhé strany
- Banány položte na talíře a ozdobte čerstvým ovocem, strouhanou čokoládou nebo zmrzlinou
RADY. Na tento dezert je nejlepší použít pevné nebo i lehce zelené banány. Musí se smažit na rozpáleném oleji. Díky tomu cukr na povrchu banánů zkaramelizuje, ale samotné banány se moc nezahřejí.
KARAMELOVÁ JABLKA
Pokračování tématu smaženého ovoce začalo v předchozím receptu
Tentokrát budeme smažit jablka. Tento dezert je výborný nejen teplý, ale i studený. A příprava vám zabere pouhých 15 minut.
- Jablka (3 ks) omyjte pod tekoucí vodou a důkladně osušte ručníkem
- Vykrajování jader jablek nožem
- To by mělo být provedeno opatrně, pokud možno bez proříznutí jablek.
- Smíchejte cukr (1 polévková lžíce) a skořici
- Promíchejte a přidejte stejné množství do každého jablka.
- Troubu předehřejte na 220 stupňů a vložte do ní plech s jablky
- Nalijte trochu vody do pekáče a pečte jablka 5-7 minut
- Rozpusťte máslo (2 polévkové lžíce) a přidejte k němu cukr (2 polévkové lžíce).
- Na středním plameni za stálého míchání vařte karamel
- Když cukr začne hnědnout, sundejte pánev z plotny a karamel nalijte na jablka.
- Jablka nechte vychladnout a navrch je posypte drcenými ořechy, velikonoční posypkou nebo strouhanou čokoládou.
RADY. K přípravě tohoto receptu můžete také použít mikrovlnnou troubu. Chcete-li to provést, zapněte režim „gril“ a pečte jablka po dobu 5 minut.
Lahodný jahodový dezert: rychlý recept
Jahody jsou u nás nejletnější bobule. Existují tisíce receptů s použitím této bobule. S jahodami se ale dá vařit nejen v létě, ale i v zimě. Toto bobule stačí jednoduše zmrazit a použít podle potřeby, i když je cena v obchodech „kousavá“.
V tomto lahodném dezertu je potřeba brát všechny ingredience od oka. Namíchejte si je podle chuti a připravte si vlastní jahodový dezert, který potěší nejen vaše děti, ale i hosty, kteří přijdou na šálek kávy.
- Sušenky rozdrťte rukama, dokud nebudou střední drobky.
- Přidejte k němu kondenzované mléko a promíchejte
- Zakysanou smetanu a smetanu vyšleháme do nadýchané, homogenní hmoty.
- Jahody nakrájejte na několik částí
- Dezert položte ve vrstvách do širokých sklenic
- Nejprve směs sušenek a kondenzovaného mléka, poté zakysanou smetanu a smetanu a poté jahody
- Vrstvy v tomto dezertu musíte opakovat dvakrát.
RADY. Tento dezert se nejlépe konzumuje vychlazený. Chcete-li to provést, po vaření jej vložte do chladničky. Tento jahodový dezert je nejlepší ozdobit lístky máty a trochou sirupu.
Jednoduchý tvarohový dezert: recept
Tvarohové dezerty jsou nejen chutné, ale i zdravé pochoutky
Tvaroh je zvláště důležitý v dětské stravě. Pokud vašemu dítěti tento produkt nevyhovuje, připravujte mu dezerty s tvarohem častěji. Rozhodně je neodmítne.
Tvaroh je také dobrý, protože se velmi dobře hodí k lesnímu ovoce, ovoci a dalším zdravým potravinám. V tomto receptu použijeme vařené (1 polévková lžíce) a běžné kondenzované mléko (1 polévková lžíce), stejně jako čokoládu. Co se bude vašemu dítěti líbit ještě víc?
SÝR S KONDENZOVANÝM MLÉKEM V ČOKOLÁDĚ
- V míse smícháme tvaroh (250 g), moučkový cukr (2 lžíce), vanilku (špetku) a rozpuštěné máslo (35 g).
Míchat můžete rukama, ale pro dosažení větší homogenity a vzdušnosti tvarohové hmoty je nejlepší použít mixér
- Hořkou čokoládu (100 g) rozpustíme ve vodní lázni
- Na silikonovou podložku položte malé množství tvarohu a vytvarujte z něj plochý koláč.
- Děláme v něm přepážku z tvarohu
- Na jednu stranu dejte běžné kondenzované mléko a na druhou převařené mléko.
- Okraje tvarohového koláče přehneme tak, aby náplň zůstala uvnitř
- Ze všeho tvarohu takto vytvarujeme tvarohovou hmotu
- Hotové cheesecaky polijeme rozpuštěnou čokoládou a položíme na pečící papír
- Cheesecaky dejte na hodinu do mrazáku
Snadné recepty na nepečené sušenky
Sušenky jsou součástí většiny dezertů. Drcené sušenky a lisované do krusty jsou základem cheesecaku nebo jiných pokrmů z tvarohové a smetanové hmoty. V tomto článku však nebudeme mluvit o tvarohových koláčích, které lze objednat v každé kavárně, ale o dezertech, které lze připravit doma během několika minut.
COORD KRÉMOVÝ DEZERT S OŘECHY
- Měkký tvaroh (200 g), cukr (2 lžíce) a zakysanou smetanu (150 g) rozmixujte v mixéru dohladka.
- Vlašské ořechy (50 g) umelte na malé kousky
- Do tvarohové hmoty přidáme nasekané ořechy (25 g) a promícháme
- Navrch moučníku posypeme zbylými ořechy.
- Rozdrťte sušenky (50 g) a posypte navrch
RADY. K tomuto dezertu se nejlépe hodí jubilejní sušenky. Pokud tam ale není, můžete použít jiné podobné soubory cookie.
DROBNOST S MALINOU
Je možné připravit dezert za 5-7 minut?
Můžete, pokud je to slavný dezert, který se dostal na naše sladké stoly z britské kuchyně - malinová maličkost.
- Omyjte rozinky (30 g) a naplňte je teplou vodou
- Po 2-3 minutách slijte vodu a rozinky položte na papírovou utěrku
- Sušenky (100 g) rozdrťte pomocí mixéru na jemné drobky
- Banán nakrájejte na libovolné kousky
- Do podlouhlé průhledné sklenice navrstvěte rozinky, banán a sušenky
- Navrch nalijte zakysanou smetanu (150 g) a přidejte maliny (2 lžičky)
RADY. V podstatě lze tento dezert vyrobit z čehokoli, co máte v lednici. Žádné maliny, vezměte si jakýkoli ovocný džem nebo zavařeniny. Banány lze nahradit měkkým tvarohem nebo zakysanou smetanou.
ČAJ KLOBÁK
Další dezert, který pravděpodobně nebude vhodný pro nečekané hosty. Proč ale dětem nepřipravit takovou sladkou klobásu.
- Sušenky (600 g) umelte na malé kousky
- Smíchejte kakao (2 polévkové lžíce) s cukrem (1 šálek)
- Máslo (200 g) nakrájíme na malé kostičky a rozpustíme v hrnci
- Do rozpuštěného másla přidejte mléko (1/2 hrnku) a cukr s kakaem
- Při zahřívání směs mícháme lžící.
- Počkáme, až se cukr rozpustí. Nepřiveďte k varu
- Směs smícháme s rozdrceným cukrovím a párky zabalíme do potravinářské fólie
- Dezert vychladíme v lednici a před podáváním nakrájíme jako běžnou klobásu.
RADY. Místo cukru můžete při přípravě tohoto dezertu použít kondenzované mléko. Sušenky lze nahradit ořechy.
Lahodné ovocné dezerty: recept s malinami
Maliny u nás rostou v každé letní chatě
Ale kupodivu mnoho lidí preferuje jíst toto bobule v čisté syrové formě. Ano, tímto způsobem můžete získat více živin. Někdy si ale chcete dopřát něco speciálního.
SLADKÁ POLÉVKA S MALINOVOU
- Bílý chléb nakrájíme na kostičky (3-4 krajíce) a sušíme v troubě
- Chléb položte na talíře, přidejte maliny (1 šálek) a posypte cukrem
- Nalijte vychlazené mléko (2 šálky) do talířů a promíchejte
MALINOVÝ PUDINEK S OVOCEM
- Broskve (3 ks) nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy
- Nalijte do nich bobulový likér (2 polévkové lžíce)
- Žloutky (4 ks) rozetřeme s cukrem (50 g) a do směsi vlijeme likér (1 polévková lžíce).
- Směs zahřívejte ve vodní lázni, dokud se nezahřeje
- Nakrájené broskve smíchané s likérem vložíme do zapékací mísy a posypeme malinami
- Formu naplňte žloutkovou směsí a pečte 2-3 minuty v troubě
- Tento dezert by měl být podáván horký.
RADY. V tomto dezertu lze bobulový likér nahradit konzervovaným třešňovým sirupem. A broskve jsou nektarinky.
Lahodné ovocné dezerty: recept s jablkem
Jablka jsou stejně jako maliny častým hostem různých dezertů. Na začátku tohoto článku jsme již mluvili o karamelizovaných jablkách. Chuť jablek ale můžete spojit nejen s cukrem a karamelem, ale i s dalšími přísadami. Například čokoláda.
JABLKO S PŘEKVAPENÍM
Vynikající a zářivý dezert, který vaše děti ocení
Zkuste to. Nebudete litovat.
- V hluboké pánvi rozpustíme cukr (200 g).
- Přidejte vodu (4 lžíce) a připravte něco mezi cukrovým sirupem a karamelem
- Rozdrcenou tyčinku hořké čokolády rozpustíme ve vodní lázni
- Jablka oloupeme od jádřince a dáme na vidličku a namáčíme do karamelu
- Když karamel odteče, položte jablko na talířek
- Pokapeme ho rozpuštěnou čokoládou a posypeme drcenými mandlemi a velikonoční posypkou
- Když dezert vychladne, můžete jej dát svému dítěti.
VYfukování JABLKO-DÝNĚ
Tento dezert potěší nejen gurmány, kterými vaše děti jsou, ale bude velmi prospěšný i pro jejich tělo.
- Jablka (4 ks) nakrájíme na malé plátky a 5 minut podusíme na másle
- Do jablek přidejte med a skořici
- Dýňovou dužinu (400 g) nakrájíme na kostičky a také přidáme k jablkům
- Dusíme, dokud dýně nezměkne
- Výslednou směs ochlaďte a vložte do mixéru.
- Přidejte přírodní jogurt (200 ml) a prošlehejte
- Želatinu (10 g) rozpustíme ve vodě (2 polévkové lžíce) a přidáme ke směsi
- Pokud chcete, můžete přidat trochu více medu
- Naklepejte suflé a nalijte do misek
RADY. Tento dezert můžete ozdobit šlehačkou, zakysanou smetanou, bobulemi a kousky ovoce.
Lahodné ovocné dezerty: recept s banánem
Banány jsou běžnou přísadou různých dezertů. Přirozená měkkost těchto plodů umožňuje jejich použití bez tepelné úpravy. I když se dají smažit. Jak jste mohli vidět, pokud jste si přečetli odpovídající recept v první části tohoto článku.
SALÁT S BANÁNEM A ANREŽEM
Banány se často používají k výrobě ovocných salátů. Níže si ale představíme zcela originální kombinaci takového salátu. Zkoušeli jste někdy banány s angreštem?
- Banány oloupeme a nakrájíme na proužky
- Angrešt omyjeme a očistíme od stopek a jiných nečistot.
- Banány smícháme s angreštem a posypeme je cukrem
- Přelijte likérem a dejte na 10 minut do lednice.
- Před podáváním přidejte jogurt a promíchejte
- Tento salát ozdobte čerstvou mátou
RADY. Vezměte všechny ingredience podle chuti. Změňte jejich množství a dosáhněte dokonalé kombinace.
BANÁNY V ČOKOLÁDĚ
- Banány (4 ks) oloupeme a pečeme 6-8 minut na plechu v troubě na 220 stupňů
- Namelte vlašské ořechy (1 polévková lžíce) a osušte je v troubě
- Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni (1 tyčinka)
- Když se čokoládová hmota stane tekutou a homogenní, přidejte do ní mléko (1/2 šálku).
- Banány vyjmeme z trouby, nakrájíme na plátky a polijeme rozpuštěnou čokoládou.
- Navrch čokolády nasypte ořechy a cukrářský prášek.
- Do banánů zapíchněte dřevěné špejle a podávejte
RADY. Zkuste udělat tento dezert na dětskou oslavu nebo jiný svátek. Vaše děti budou mít z takového smilstva velkou radost.
Jednoduché recepty na čokoládové dezerty
Čokoláda je přesně ten produkt, který vám dokáže zvednout náladu. Tato vlastnost čokolády může a měla by být použita při přípravě dezertů. Koneckonců, dezerty se velmi často používají během svátků, setkání s přáteli a jiných setkání, která jsou plná pozitivních emocí. V tomto článku jsme již mluvili o několika receptech, ve kterých byla čokoláda jednou z přísad. Tím ale nekončíme.
LAHODNÁ TEKUTÁ ČOKOLÁDA
- Do kastrůlku nalijte mléko (1/2 hrnku) a přidejte nastrouhanou čokoládu (2 lžíce), muškátový oříšek, hřebíček, skořici a cukr.
- Pánev s mlékem a čokoládou vložíme do trouby
- Přineste čokoládu, dokud se úplně nerozpustí a nalijte do pánve více mléka (1 1/2 šálku)
- Nechte pánev v troubě ještě několik minut
- Horkou čokoládu nalijeme do košíčků a podáváme
TIP: Místo v troubě můžete čokoládu rozpustit na sporáku. Hlavní je nezapomenout neustále míchat.
ČOKOLÁDOVÁ PĚNA
- Čokoládu (150 g) nasekejte a dejte do mísy
- Rozpusťte ji ve vodní lázni
- Když se čokoláda stane tekutou, přidejte máslo (200 g), nakrájené na kostky
- Olej je nutné přidávat postupně za stálého míchání.
- Vyšlehejte žloutky (5 ks) a přidejte do čokoládové směsi
- Míchejte do hladka a vyjměte z vodní lázně
- Bílky (5 ks) vyšlehejte zvlášť do silné pěny a spojte je s čokoládovou hmotou.
- Pěnu nalijte do porcovaných kelímků a dejte do lednice
- Před podáváním můžeme čokoládovou pěnu ozdobit šlehačkou a ořechy.
DOVOLENÁ MANDLE BROWNIE
Brownie je velmi chutný dezert, který k nám přišel z americké kuchyně.
Tento sváteční pekáč je nejlepší udělat z mandlové mouky. Dnes ji koupíte v každém velkém supermarketu. Pokud ale máte potíže s nákupem takové mouky, můžete si ji připravit sami smícháním mletých mandlí s běžnou moukou.
- Troubu předehřejte na 180 stupňů a formu (20 cm) vymažte máslem.
- Do mísy dejte máslo (70 g) a přidejte cukr (1 šálek)
- Vložte olej do mikrovlnné trouby a zahřívejte 30 sekund
- Máslo vyndejte z mikrovlnky, promíchejte a nechte vychladnout
- Do teplé směsi cukru a másla přidejte vanilin (2/3 lžičky), kakaový prášek (¾ šálku) a slepičí vejce (3 ks).
- Vše promíchejte a do směsi přidejte mandlovou mouku (1 ½ šálku), předem smíchanou s práškem do pečiva (1 lžička).
- Uhněteme těsto a dáme do pekáče
- Vložte do trouby na 35-40 minut a pečte
RADY. Tento dezert můžete ozdobit v tradičním stylu nakreslením „pavučiny“ pomocí polevy.
Nejlepší dezerty pro děti
Dětský jídelníček by měl obsahovat vyvážené, zdravé potraviny. Dezerty je těžké zařadit mezi zdravé potraviny, ale děti si nemusí hlídat kalorie a další dietní vlastnosti. Samozřejmě byste se neměli přehánět se sladkými dezerty. Občas jimi ale můžete potěšit své děti.
DONUTY
Donuts jsou zářivé americké donuty, které si vaše děti zamilují nejen pro jejich originální vzhled, ale také pro jejich jedinečnou chuť.
- Smíchejte mouku (250 g), cukr (125 g), vanilin (2 lžičky) a sůl (špetku)
- Z moučné hmoty uděláme kopeček a v jeho středu je prohlubeň
- Do důlku nalijte mléko (250 ml), přidejte máslo a vejce
- Lžící promícháme těsto a uhněteme ho mixérem do hladka.
- Do těsta nasypeme kousky čokolády (250 ml) a vmícháme je do těsta lžící
- Koblihy musíte vyrobit ve speciálním kuchyňském spotřebiči.
- Lžící přidejte potřebné množství těsta do tvořítka na koblihy.
- Pečte, dokud nejsou strany koblih zlatavě hnědé (4-5 minut)
- Čokoládu rozpustíme a smícháme s mlékem
- Vychladlé koblihy namáčíme do čokoládové polevy a dáme na 15 minut do lednice.
RADY. Těsto pravidelně promíchávejte, až se kousky čokolády usadí. Jakmile jsou koblihy namočené v polevě, lze je ozdobit barevným posypem.
SLADKÉ MRKVOVÉ SOUFFLE
Mrkev je pro děti extrémně zdravá kořenová zelenina.
A pokud se to vašemu dítěti nebude líbit, připravte mu toto jemné suflé
Vašemu dítěti se bude určitě líbit.
- Předehřejte troubu a hluboký plech vymažte máslem.
- Mrkev (1 kg), oloupaná a nakrájená na kostičky
- Kostky mrkve vložte do hrnce, přidejte vodu, přiveďte k varu a vařte 30–35 minut.
- Když mrkev změkne, slijte vodu a směs rozmixujte na pyré.
- Přidejte mouku (1 ½ šálku), hnědý cukr (1 šálek), vejce (4 ks), měkké máslo (250 g), prášek do pečiva (2 lžíce), sůl (1/4 lžičky) a sodu (1/4 lžičky)
- Ingredience prošlehejte (nejlépe v mixéru)
- Směs nalijte do formy a pečte asi hodinu.
ČOKOLÁDOVÉ MÁSLO S VLAŠSKÝMI OŘECHY
Čokoládovou pomazánku Nutella milují snad všechny děti. Neustále kupovat takové sladkosti je velmi drahé. A když si takovou pastu koupíte v obchodě, ne vždy víte, co tam výrobci dávají.
- Rozdrťte vejce (2 ks) s cukrem (3 šálky)
- Přidejte k nim mouku (4 lžíce), kakao (2 lžíce), strouhané vlašské ořechy (1 šálek), vanilku (špetku) a máslo (1 lžičku).
- Směs rozmixujte do hladka a poté zalijte mlékem.
- Umístěte na oheň a vařte, míchejte do zhoustnutí.
RADY. Vlašské ořechy lze v tomto receptu nahradit mandlemi. Chcete-li to provést, musíte ji nejprve rozemlít v mixéru.
Rychlý lahodný dezert ze zakysané smetany
Zakysaná smetana je také velmi oblíbenou přísadou do lahodných dezertů. Může být výbornou alternativou k jogurtům z obchodu. Dezert ze zakysané smetany můžete zařadit do jídelníčku vašich dětí nebo si jej vychutnat samotný.
BORŮVKOVÝ DEZERT
Borůvky jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé bobule. Borůvkový dezert ze zakysané smetany zvládne udělat každý.
- Troubu předehřejte na 180 stupňů
- Smíchejte máslo (160 g), slepičí vejce a moučkový cukr (70 g) pomocí mixéru
- Prosejeme mouku (220 g) a přidáme prášek do pečiva (1 lžička)
- Ingredience smícháme a vypracujeme těsto
- Pekáč vymažeme tukem a boky vyložíme připraveným těstem.
- Základ dezertu pečte v troubě 10 minut
- Smícháme zakysanou smetanu (260 g) a moučkový cukr (150 g) a zašleháme
- Přidejte vejce, vanilin (1 čajová lžička) a znovu prošlehejte hmotu
- Do zakysané smetany přidejte borůvky (450 g) a směs rozetřete na základ
- Dezert vložte do trouby a pečte 30 minut
- Vypněte troubu a nechte koláč dokončit
RADY. Místo borůvek můžete do tohoto dezertu přidat jiné bobule nebo ovoce. Například maliny, broskve, hrušky atd.
Letní osvěžující dezerty: recepty
Léto si mnozí spojují nejen s ostrým sluncem, ale i se zmrzlinou a dalšími studenými sladkostmi
Díky velkému množství ovoce a bobulí dostupných v létě můžete výrazně rozšířit svůj jídelníček. A také kvůli různým dezertům.
KRÉMOVÉ BOBULE
Tento krémový dezert z bobulí lze připravit v červnu. Jemný krémový základ a jahody udělají z tohoto dezertu opravdové potěšení pro každého gurmána.
- Jahody (2 šálky) omyjte pod tekoucí vodou a rozmixujte na kaši pomocí mixéru.
- 33% smetanu (2,5 hrnku) vyšleháme do pěny
- Na dno moučníkových formiček dejte šlehačku (2 lžíce).
- Sušenky (100 g) rozdrťte a potřete krémem
- Navrch dejte jahodové pyré
- Oloupejte červený a černý rybíz (po 1 šálku) od stopek a nalijte na jahodové pyré
- Vše navrchu opět zakryjeme vrstvou krému.
- Dezert dejte do lednice
- Před podáváním ozdobíme celými jahodami
ŠVESTKOVÉ TARTALETY
Když jsou švestky zralé a díky velké nabídce zlevní, můžete si vyrobit švestkové tartaletky. Příprava tohoto dezertu vám zabere jen pár minut.
- Z hotového listového těsta (1/2 kg) vykrájejte kolečka a vytvarujte z nich pláty (10 ks)
- Vnitřek plechu vymažeme medem
- Zralé švestky nakrájejte na 4 části a odstraňte pecku
- Mezi tartaletky naaranžujte švestky
- Švestky omastíme rozehřátým máslem, posypeme skořicí a cukrem
- Tartaletky pečeme v troubě (15 minut)
- Dezert vyjměte z trouby a vychladněte
Italské dezerty: recept
Italská kuchyně dala světu mnoho receptů na dezerty, z nichž mnohé jsou dnes považovány za slavné. Italské dezerty jsou ohňostrojem chuti a oslavou potěšení. Vzdušné tiramisu, smetanovo-želé Panna Cota, sladké krutony Biscotti, mandlový dort Panforte a další dezerty, které Itálie dala, jsou dnes standardy chuti.
PANNA COTTA
Panna Cotta znamená v italštině „vařená smetana“.
Jak můžete pochopit, základem tohoto dezertu je smetana. Aby si ale udržely tvar, přidává se do nich želatina. Všechny ostatní ingredience dodávají tomuto slavnému dezertu chuť.
- Namočte želatinu (3 g) do studené vody
- Do hrnce nalijte mléko (30 g) a přidejte 33% smetanu (175 g)
- Za stálého míchání přivedeme k varu
- Přidejte vanilku (1 sáček) a cukr (35 g) a promíchejte
- Přidejte nabobtnalou želatinu, promíchejte a stáhněte rendlík ze sporáku
- Když směs vychladne, nalijte ji do misek
- Stačí naplnit pouze polovinu nádob
- Želatinu (3 g) zalijte vodou
- Rybíz, borůvky a maliny (150 g) umelte s cukrem (35 g) a v hrnci přiveďte k varu
- Smícháme smetanu (175 g) a mléko (30 g), ochutíme želatinou a spojíme s bobulovou směsí
- Do zpola naplněných misek dejte několik celých bobulí a naplňte připravenou směsí.
- Vložte do chladničky, dokud zcela nezmrzne
RADY. Smetanu lze nahradit zakysanou smetanou nebo jogurtem a místo vanilky v tomto receptu můžete použít mátu nebo citronovou kůru.
POMERANČOVO-ČOKOLÁDOVÉ PIŠKOTY S KANDIFIKOVANÝM ZÁZVOREM
Tento dezert svým vzhledem připomíná krutony a znamená „dvakrát pečený“. Biscotti se často používá jako předkrm ke sladkému vínu a dokonce i ke kávě.
- Pomocí struhadla odstraňte kůru z pomeranče.
- Kandovaný zázvor (70 g) a hořkou čokoládu (50 g) nasekejte na malé kousky.
- Máslo (150 g) rozetřeme s cukrem (200 g), přidáme pomerančovou kůru a vejce (3 ks)
- Zvlášť smícháme mouku (400 g), prášek do pečiva (12 g) a kakaový prášek (25 g)
- Smíchejte mouku a vaječné směsi a hněťte do hladka
- Do těsta přidejte kousky zázvoru a čokolády
- Z těsta tvoříme dlouhé „klobásy“ a klademe je na plech
- Pečeme 30 minut na 175 stupňů
- Když jsou upečené výrobky hotové, vyjměte je z trouby a nechte vychladnout.
- Výsledné tyčinky nakrájejte na plátky o tloušťce 10 mm
- Vložte je do trouby a opečte z obou stran
SABAYON SE ŠAMPAŇSKÝM A „OPITÝMI“ BOBULÍMI
Sabayon je sladký vaječný krém, který tvoří základ několika oblíbených italských dezertů. Vyrábí se z něj lahodné krémy na dorty a někdy se přidává i do Tiramisu. Sabayon však můžete použít jako kompletní a nezávislý dezert.
- Směs bobulí (200 g) malin, borůvek a jahod, posypeme cukrem (1 lžička)
- Sladké šampaňské (75 ml) smíchejte se šťávou z půlky citronu
- Tímto sirupem přelijte bobule, promíchejte a dejte do lednice.
- V parní lázni zahřejte mísu a nasypte do ní cukr (85 g), žloutky (4 ks) a kůru z půlky citronu.
- Směs prošlehejte a ujistěte se, že se nevaří.
- Když hmota začne zesvětlovat, přidejte do ní šampaňské (75 g).
- Teplý Sabayon nalijte do misek a ozdobte „opilým“ ovocem
- Ihned podávejte
RADY. Teplý Sabayon můžeme nalít na kandované plátky pomeranče. Pokud tento vaječný krém smícháte s kávovým likérem, může zlepšit chuť čokoládové nebo vanilkové zmrzliny.
Mléčný dezert se zmrzlinou
Jakýkoli mléčný dezert dokáže tělo příjemně osvěžit a tonizovat.
Mléko a zmrzlina jsou vynikajícím zdrojem vápníku, draslíku, vitamínů B, esenciálních aminokyselin a živočišných tuků. Tento dezert dokáže urychlit metabolismus a příznivě ovlivnit činnost trávicího traktu.
FRAPPE S MALINOU
Frappe je druh mléčného dezertu, který má hustší konzistenci než běžný mléčný koktejl.
- V mixéru rozmixujte vychlazené mléko (200 ml), vanilkovou zmrzlinu (100 g) a malinový sirup (30 ml).
- Do vysokých sklenic dejte maliny (200 g) a drcený led
- Naplňte je připravenou směsí
RADY. Tento nápoj se nejlépe pije přes koktejlové brčko v malých porcích a vychutnáte si každý doušek.
Dezerty v mikrovlnce
Lahodné dezerty připravíte v mikrovlnné troubě během několika minut. I když je řada hospodyněk k mikrovlnné troubě jako plnohodnotnému kuchyňskému spotřebiči na vaření skeptická, používá ji pouze k ohřevu hotových pokrmů, neznamená to, že je třeba mikrovlnku odepsat. Zkuste vařit dezerty v mikrovlnné troubě, jejichž recepty jsou napsány níže.
DORT V MIKROVLNĚ
Máte opravdu chuť na sladké pečivo, ale nemáte čas a energii šťourat se s těstem? Zkuste si uvařit cupcake v hrnku v mikrovlnné troubě.
- Vejce rozklepneme vidličkou v hluboké misce
- Přidejte cukr (4 lžičky), mléko (4 lžičky) a kakao (1 lžičku)
- Důkladně promíchejte
- Nalijte rostlinný olej (3 lžičky) a přidejte Nutellu (2 lžičky)
- Směs vyšlehejte do hladka
- Prosejeme mouku (4 lžičky) a smícháme s práškem do pečiva (špetka)
- Pro chuť přidejte skořici, vanilkový extrakt nebo pár kapek bobulového likéru.
- Hrnek vymažeme máslem a vysypeme moukou
- Vložte směs do šálku a vložte do mikrovlnné trouby na 2 minuty.
- Hotový dort vyjmeme a necháme vychladnout
- Před podáváním ozdobte moučkovým cukrem, polevou nebo celými bobulemi.
RADY. Místo pomazánky Nutella můžete v tomto receptu použít vanilku, čokoládu nebo jiné ingredience. Experimentovat.
TIRAMISU V MIKROVLNĚ
Slavný italský dezert uvaříte v mikrovlnné troubě během několika minut.
A i když tato konzistence nebude úplně tiramisu, chuťově bude pokrm připomínat oblíbený dezert.
- Do mísy nasypte 92 lžic mouky. lžíce), skořice (1 g), mletá káva (1 lžička), cukr (2 lžíce), prášek do pečiva (1/4 lžičky) a drcené sušenky Savoyardi (2-3 ks)
- Promícháme a přidáme vejce
- Znovu promíchejte a přidejte Mascarpone (70 g)
- Aby byla hmota homogenní
- Po rozdělení směsi do hrnků pečte 3-4 minuty v mikrovlnné troubě.
MARMELÁDA V MIKROVLNĚ
Lahodnou, v ústech se rozplývající marmeládu lze připravit v běžné mikrovlnné troubě. K tomuto účelu jsou vhodné slupky z grapefruitu.
- Grapefruit (2 ks) nakrájíme a zbavíme slupky
- Pomocí jemného struhadla odstraňte lesklou část kůry
- Slupky naplňte vodou, vložte do mikrovlnné trouby a vařte na maximální výkon 25 minut.
- Slijte horkou vodu a slupky opláchněte
- Znovu je zalijte vodou, přidejte sůl (špetku) a znovu vařte 25 minut.
- Odstraňte přebytečnou tekutinu a uvolněná vlákna
- Slupky nakrájíme na proužky
- Do nádoby nalijte jablečnou šťávu (1 šálek), přidejte cukr (2 šálky) a proužky slupek
- Budoucí marmeládu vařte v mikrovlnné troubě 45 minut
- Každých 7-8 minut je promíchejte
- Během druhého míchání přidejte skořici (špetku) a kyselinu citronovou (špetku)
- Slupky vařte, dokud nebudou medové
- Pomocí děrované lžíce vyjměte plátky marmelády a položte je na pečicí papír.
- Sirup lze scedit pro pozdější použití.
Kate. A já používám mikrovlnku k výrobě vařeného kondenzovaného mléka. Kondenzované mléko z plechovky dám do skleněné nádoby a vařím v mikrovlnce na maximální výkon 2 minuty. Poté promíchám a nechám ještě 2 minuty. A tak čtyři „přístupy“. Ujistěte se, že kondenzované mléko neunikne.
Ksyusha. Tento dezert mi chutná. Vezmu dlouhou sklenici a navrstvím tvaroh smíchaný s kondenzovaným mlékem, banán nakrájený na kostičky, opět tvaroh a vrstvu nakrájeného kiwi, tvarohu a jahod. Ukazuje se velmi chutné, světlé a krásné.
Video. americký parfait. Lahodný a jemný dezert