Kde se prodávají téměř všechny upytlačené rohy nosorožců. Africká krvavá válka proti pytláctví
Pro: Kouzelná kniha, neuvěřitelně krásná. Relaxuji s ní. Listuji stránkami, podrobně si prohlížím fotografie, studuji recepty, zkouším... Kniha je o tom, jak lze z obyčejné „kafe s chlebíčkem“ s úsměvem a fantazií udělat královskou pohodovou snídani. Nevýhody: Některé výhody. Komentář: Nedoporučuji to těm, kteří jsou praktičtí až do morku kostí. Kniha o chutném a zdravém jídle je pro vás vším.
Kalinina Oksana, 47 let, Bělgorod
Milovala čokoládu, vůni kávy a Paříž a hvězdy. Ale on ji nemiloval. Jaký zákeřný ***! Zde je to, co můžete říci o této knize: D Překládejte pouze papír a jídlo.
Dolganin Anton, 35
Pro: Krásná lesklá edice. Nevýhody: Žádné. Komentář: Kniha se mi líbila a hned jsem objednala další jako dárek pro kamarádku.
Bulanova Liliya0
Výhody: Fotky, recepty. Nevýhody: Autorský text: úvodní poznámky, obecné články o produktech a popis sledu akcí v receptu, názvy jídel. Slovo „pojďme“ před každým receptem bolí oči. kam jsi šel? co jsi pokračoval? Možná autor jako dítě snil o tom, že bude astronautem? Ale co to má společného s kuchařkou? Autor má velké problémy pochopit, co je to vhodnost a smysl pro proporce. Autor. Komentář: I když to může znít divně, knihu jsem si koupila po přečtení negativních recenzí)) no, ani ty vzácné ingredience (ač je nepoužívám každý den)), ani složitost receptů mě netrápí. Knihu jsem si koupil, abych si rozšířil obzory a aktualizoval kulinářské techniky používané při vaření. Tuto recenzi píšu, aniž bych si z knihy ještě něco připravil, což není příliš vhodné, ale má to svůj důvod. Autorův text je takový, že jsem při čtení začal k autorovi pociťovat silnou nechuť, ačkoliv jsem ho předtím párkrát viděl v televizi a pak jen krátce. Mužnost, arogance, drsnost předváděná, způsob, jakým se autor chlubí svým kuchařským uměním, používání frází jako „z rozpustilosti je návrat z rozpustilosti“, „studené palačinky vám zvrtnou střeva“ atd. v komentáři k recept atd. Ne, tohle od kuchařky neočekávám, zvlášť když autorčinými oblíbenými kuchaři jsou Jamie Oliver a Nigella Lawson. Protože všechny jejich knihy a televizní pořady jsou o lásce na celý život a chutné jídlo, a tato kniha je o demonstraci autorových ocelových vajec... Ale recepty jsou zajímavé a myslím, že se solí a chrpou byste se neměli tolik trápit, můžete najít alternativu, popř. jako poslední možnost najít příležitost cestovat více)))
Liana 0, Krasnodar
Za prvé, recepty jsou hrubé: množství vody/mouky/obilovin se muselo během procesu vaření změnit, protože těsto prostě nelze vytvořit. Za druhé, v některých případech to není příliš chutné. Navíc je tam spousta vzácných ingrediencí a zbytečných fotografií. Jediné plus je snadný jazyk, prostě radost číst.
"Ráno. 50 snídaní" Alena Doletskaya (2014):
Internetový obchod v RuskuKaždý rok tempo života mladší generace Je to čím dál tím rychlejší. Práce, přátelé, rodina, aktivní odpočinek– na všechno je málo času a na něčem se musí šetřit. Velmi často, zejména mužská polovina populace, se šetří čas na vaření. Většina rána se omezuje na kávu nebo čaj se sendviči nebo nanejvýš na míchaná vajíčka.
Zatímco někteří lidé na vaření nemají dostatek času, mnozí prostě neradi vaří nebo si myslí, že nevědí, jak na to. Kniha „Ráno. 50 snídaní“ od Aleny Doletské má za cíl naučit lidi desítky jednoduchých receptů. Pokrmy popsané v této publikaci mohou být příjemným zpestřením vašeho ranního jídelníčku a jejich příprava vám pravděpodobně nezabere více než 15 minut. I když se v oboru vaření považujete za laika, přečtení knihy z vás udělá poměrně zkušeného kuchaře, který dokáže překvapit vaši rodinu i přátele.
O knize
ISBN 978-5-389-06627-4
Kniha Aleny Doletské "Ráno. 50 snídaní" se snaží čtenáři předat myšlenku, že na přípravě chutných snídaní není vůbec nic složitého a každý dospělý, který respektuje sám sebe, by měl být schopen připravit jednoduchou „svačinku“. Autorka ve svých rozhovorech opakovaně uvedla, že navzdory své image „ prominent“ a „ikony stylu“, ráda utrácí volný čas za sporákem a vytváříte malá mistrovská díla, která potěší chuťové buňky a zvednou náladu na celý den. Alena srovnává kuchařské umění s takovými talenty, jako je dobrý hudební, literární nebo filmový vkus. Každý člověk má sklony a je třeba je neustále rozvíjet a odhalovat obrovský potenciál, který je každému vlastní.
O autorovi
Autor knihy „Ráno. 50 snídaní" Alena Doletská – šéfredaktor slavný časopis„Interview Russia“, kandidátka filologických věd a moderátorka vlastního televizního pořadu „Snídaně s Doletskou“. Alena není profesionální kuchař a neabsolvoval speciální kurzy, ale následující vlastní nápad, naučil jsem se vařit sám.
O publikaci
Jazyk: Ruština.
Vydavatel:"Colibri".
Formát: 70x100/8 (245x340 mm).
Počet stran: 144.
Koupit knihu Aleny Doletské "50 snídaní"„Doporučujeme všem, kteří nemají moc času a chuti na ranní práce v kuchyni, ale mají jasnou chuť jíst správně a bez rizika přibírání na váze, která obsahuje kolekci zdravé recepty a bezpečné způsoby, jak zhubnout. -
Text: Anna Khvoy
Na podzim Alena Doletskaya, která ráno mistrně vaří pro svou rodinu a přes den píše knihy, natáčí televizní pořady a samozřejmě vede redakci časopisu Interview, vydala svůj první kuchařka o snídaních. Pečené, vařené, smažené a lehké – všechna jídla nejen naučí vařit ty, kteří nikdy nedrželi pánev, ale také slibují, že hned od rána udají ten správný tón. Poté, co jsme se seznámili s Aleniným výtvorem „Ráno 50 snídaní“, rozhodli jsme se od autorky zjistit vše o našich oblíbených jídlech z dětství, nejchutnější snídani v našich životech a o tom, jak navždy získat mužské srdce.
O tom, kdy začal milostný vztah k jídlu
Vždycky jsem rád jedl, a to je jediná věc, ve které jsem své rodiče neobtěžoval. A když jsem se v 18 vdala a přestěhovala se k manželovi, sama jsem začala experimentovat s jídlem a tím, co se v té době dalo sehnat.
O mé lásce k snídani
Snídaně jsem do knihy zvolil ze dvou důvodů. Když jsme s Arkadijem Novikovem před 12 lety přišli s kavárnou Vogue, byla jsem přesvědčená, že časopis potřebuje tak krásný nápad. A jediné, na čem jsem tehdy trval, bylo, že kavárna musí snídat. Pak Moskva začala vzkvétat obchodní činností, mnoho lidí začalo svůj den velmi brzy. Arkady opravdu nechtěl dělat snídani. Věřil, že v tu chvíli je to velmi neperspektivní a nepodstatné, ale přesto jsme začali. A fungovalo to. Právě proto, že někdy je fajn, když si lidé, kteří mají celý pracovní den před sebou, ráno domluví schůzky na místě, kde vás zaprvé chutně nakrmí a zadruhé s tím člověkem proberete něco důležitého.
Druhý důvod souvisí s pořadem na televizním kanálu Dozhd, který jsem před rokem moderoval. Natasha Sindeeva, generální manažer Televizní kanál mě pozval, abych udělal něco krásného a příjemného spojeného s jídlem. Chtěla klást důraz na večeře a obědy, na které jsem absolutně neměl čas. A navrhl jsem udělat snídaně, které můžete připravit doma pro svou rodinu, blízké a rodinu, ne déle než 8-10 minut. „Snídaně s Alenou Doletskaya“ byly vyrobeny v režimu živého načasování, bylo to zábavné a zábavné.
Mimochodem, ranní vaření lze považovat za rozcvičku. Pokud zjistíte, že bez jakéhokoli školení nebo mistrovských kurzů můžete připravit lahodnou aromatickou snídani pro svou rodinu a poté provozovat svou firmu, má to velmi dobrý vliv na samotné lidi, na jejich vztahy a na jejich nálada. A co je nejdůležitější, zvyšuje to víru lidí, že mohou jít ke sporáku a dělat něco vlastníma rukama. Moje kniha dokonce říká: "Pro ty, kteří si myslí, že neumí vařit."
O rodinných tradicích
Když jsme vyrůstali, vždycky jsme spolu jako rodina snídali. Byly to moje oblíbené chvíle, přestože jsem musel vstávat velmi brzy. Rád jsem odposlouchával rozhovory rodičů, jak řeší své záležitosti, kterým jsme s bratrem samozřejmě nic nerozuměli. Věci jako horké pohanková kaše, kterou tatínek rád jedl s mlékem a maminka zase z malého, malého podšálku s hrnkem kávy. Zároveň si na ubrousky kreslili taktiku a strategii svých pohybů, probírali večerní divadlo, výlety na konzervatoř nebo plány na sobotu a neděli. Bylo to takhle důležitý bod, i když rychle, možná proto dál žije v mém dospělý život.
O vašem oblíbeném jídle z dětství
Opravdu se mi líbil jablečný koláč mojí matky; nějak se jí podařilo udělat křehké těsto velmi tenké a navrch dát spoustu ovoce. Také jsem moc miloval smažené modrooké brambory se sladkou cibulkou.
O nejchutnější snídani
Bylo to na mé první cestě do Ameriky na začátku 90. let. Přinesli mi pak vejce Benedikt s holandskou omáčkou, kterou jsem v té době ještě nezkusil. Božsky krásné vajíčko, které roztírá svůj žloutek přes měkkou opečenou housku a teče do lososa – to bylo nějaké zjevení. A nyní se toto jídlo jeví jako taková obyčejná banalita, ale lahodná banalita.
O tom, co kulinářské Moskvě chybí
Nyní se v Moskvě díky skvělým aktivistům pořádají ceny, festivaly a objevilo se i velké množství blogerů. Ale Moskvě trochu chybí rozmanitost restaurací a spravedlivé ceny. A samozřejmě stabilita. Často, jakmile nějaká provozovna začne dělat něco dobře, kvalita okamžitě klesne. Ruská averze ke stabilitě bohužel brání skutečné rozmanitosti. Po dvou letech, pěti letech nebo čtyřech měsících chcete přijít na místo a vědět, že tam bude všechno tak, jak se vám to líbilo.
O tom, jakou snídaní okouzlit a podmanit si muže
Za prvé, jídlo rozhodně závisí na muži. Než mu uvaříte snídani, musíte se s ním někde najíst, abyste přesně věděli, co má rád. Najednou nemůže vystát kopr, kterým jste bohužel ochucovali celou snídani. A bude to muset se zatnutím zubů sníst nebo úplně odložit. Musíte také zjistit, co mu kdysi vařila maminka nebo babička. Pro muže zpravidla recepty a pokrmy z dětství připomínají klidný a bezstarostný čas. Pokud ho tedy jeho babička krmila jáhlovou kaší s dýní, musíte se mistrně naučit, jak vařit právě toto jídlo.
1. Klasika angličtina
snídaně: fazole, klobásy, slanina, houby, vejce a samozřejmě křupavé tousty s hrnkem čaje a občas kouskem „černého pudinku“.
2. íránský Snídaně: Obvykle se jedná o naan chleba s máslem a marmeládou. Pro koho se nehodí? snadná možnost snídaně, jedí halim. Halim je směs pšenice, skořice, másla a cukru, vařená s mletým masem v obrovských hrncích. Můžete ho jíst teplý i studený. Také zde můžete vidět íránskou verzi omelety.
3. Kubánci po probuzení dávají přednost snídani složené ze slazené kávy s mlékem se špetkou soli. A jedinečný kubánský chléb se opeče, potře máslem a nakrájí na kousky vhodné k namáčení do kávy.
4. polština Snídaně - Místní známá jako Jajecznica, tradiční polská snídaně se skládá z míchaných vajec přelitých kousky polské klobásy na zakázku a přelité dvěma bramborovými plackami.
5. Rychle španělština snídaně - Casserole a la Catalana, nebo Casserole Tomato. Ve Španělsku je snídaně jednoduchá, ale chuť je opravdu lahodná. Stačí potřít trochu chleba čerstvým česnekem a velký počet zralé rajče, poté zakápněte olivovým olejem a osolte. Navrch můžete dát kousek sýra, šunky nebo klobásy.
6. Lahodné marocký snídaně - obvykle se skládá z několika druhů chleba s marmeládou, sýrem nebo máslem. Mají opravdu úžasný chléb, který se stylem a vzhledem podobá našim palačinkám. A samozřejmě čaj a mléko.
7. Zdravý havajský snídaně – je těžké si představit, že Havajané, kteří jedí něco jiného než ovoce, jsou v tomhle upřímní. Samozřejmostí je bagel, ale můžete si být jisti, že z toho moc energie nespálí zdravý produkt o pár minut později na svém surfovém prkně.
8. švédský snídaně – často se skládá ze švédských palačinek, známých jako Pannkakor. Jedná se o tenký plochý koláč vyrobený z máslo a opečeme z obou stran. Obvykle se podává s něčím sladkým a ozdobený lesním ovocem.
9. islandský snídaně je vydatná a horká, aby vás zahřála v tmavém a ledovém ránu. Ovesné vločky – slazené hnědým cukrem, pár rozinkami a ořechy.
10. Snídaně v Portugalsku- lahodný a jednoduchý rituál s croissanty plněnými s různými náplněmi a spousta kávy pod přátelským sluncem.
11. Snídaně v Austrálie- je zde pouze jedna zásadní složka, Vegemite. Jednoduše ho natírají na křupavé tousty a zapíjejí kávou.
12. Snídaně v Brazílie- mmmm, toto je vynikající sada lahůdek: šunka, sýr a lahodný čerstvý chléb!
13.italština snídaně je cappuccino a croissant, k obědu doplní energii pizzou nebo výbornými špagetami s dušeným masem.
14. velština snídaně - jsem jediný, kdo se usmívá při pohledu na tousty s taveným sýrem? Tohle je opravdu chutná snídaně.
15. Snídaně v Dánsko- Na snídaňovém talíři Dánů často najdete žitný chléb, sýry, salámy, šunku, paštiku, med, džemy a někdy i tenké „plátky“ čokolády.
16. Snídaně na Filipínách- to všechno je místní ovoce, mango nesmí chybět. Rýže dát sílu, smažené bramboráky se solí a česnekem. Zpestřit ale můžete i míchanými vejci, šunkou a fazolemi.
17. Chutná snídaně na Aljaška- to je maso sob a vejce na palačinku.
18. Tradiční Němec snídaně - klobásy, místní sýry a čerstvě upečený chléb. Doporučeno v silné černé kávě.
19. Slavný americký snídaně - domácí tlusté palačinky se sirupem a borůvkami, zakončené pár plátky slaniny. Kdo nechce koronární trombózu, většinou volí misku müsli.
20. francouzština snídaně - ach, le croissant, le croissant, jak já miluji le croissant! Plňte je mandlemi, máslem, čokoládou nebo smetanou, vždy chutnají skvěle.
21. Snídaně v Indie- zde máme rozmarýnové opečené brambory, indickou omeletu z tofu, čočku, zeleninovou klobásu a toast s banánem a pepřem. Snídaně v Indii se liší v závislosti na regionu.
22. Srdce skotský Snídaně je jako anglická a irská, ale zde ochutnáte pokrm z jehněčích jater podávaný vedle tlustých smažených vajec. Nevíte, jak chutná pokrm z jehněčích jater? Pak vyzkoušejte - jehněčí srdce, játra a plíce nakrájené s cibulí, ovesné vločky, ledvinové sádlo, koření, sůl a vývar...
23. Snídaně Thajsko- Toto jídlo najdete ve stáncích po celém Thajsku. Je to mátová pikantní ryba se sladkým a pikantním vepřovým masem, podávaná s rýží.
24.argentinský snídaně – obvykle se skládá z „mate“ (nápoj vyrobený z listů „yerba“) nebo dulce de leche s „facturas“, což je typická sušenka podobná croissantu.
25. irština snídaně – Četli jste o angličtině a skotštině, nyní je čas naučit se irsky. To by bylo doplněno bílým pudinkem a sodovkovým chlebem.
26. kanadský snídaně - smažené knedlíky z nekynuté těsto a tradičně plněné mletým bramborem, kyselé zelí, mleté maso, sýr nebo ovoce.
27. Snídaně v Mexiko- lahodný talíř hovězích nudlí, chilequile a dalších různých lahůdek, které se jedí v Manzanillo. Nachos, sýr a fazole – pikantní snídaně, přičemž v této zemi je standardem pálivé chilli
28.ruština snídaně - jednoduchá a skvělá
29. Snídaně v Vietnam- obvykle se skládá z prefabrikované masové pochoutky, která se nachází ve směsi krupice a ovesných vloček. To, co vidíte nahoře, je vepřová kaše, čínské koblihy, fazolové klíčky, vepřová střeva plněná pikantním mletým vepřovým masem, nakrájené srdce, černý pudink. Každopádně mnohem zajímavější než toasty s marmeládou.
30. Snídaně v Peru- Ceviche je populární bez ohledu na denní dobu. Je to pokrm z mořských plodů vyrobený z čerstvých syrových ryb marinovaných v citrusových šťávách, jako je citron nebo limetka a chilli koření.
31. Snídaně v Bolívie- saltenas jsou trochu jako empanadas křížené s cornwallskými koláči, obvykle plněné masem a zeleninou a mírně slazené cukrem.
32. egyptský snídaně - nejlépe - Ful Madamas z fava fazolí, cizrny, česneku a citronu. Díváte se na jídlo přelité olivovým olejem, omáčkou ze sezamových semínek, natvrdo vařenými vejci a nakrájenou zelenou zeleninou.
33. Snídaně v Japonsko- jak to myslíš, že jsi nikdy nesnídal tofu? V Japonsku je to oblíbená volba spolu s rybami a rýží. Namočte sýr do sójové omáčky a máte výbornou a téměř zdravou snídani.
34.Snídaně v Čína- příliš se neliší od čínského oběda nebo večeře. Jedná se o tradiční nudle, rýži, kuřecí kousky a smaženou zeleninu.
35. malajský snídaně. Je to miska horkého Mii - nudle, vajíčko a lahodné koření ve vývaru.
36. Snídaně v Mongolsko- obecně se skládá z vařeného jehněčího masa s velkým množstvím tuku a mouky a příp malé množství mléčné výrobky nebo rýže. V západním Mongolsku zpestřují svou pestrost používáním koňského masa.
38. maďarský snídaně se vždy skládá z Pogácsy. Po celý rok se po celé zemi konají festivaly věnované tomuto pokrmu a změnám jeho receptury.
39. korejština snídaně – snídaně je podobná obědu a večeři v Koreji. Je to malý talíř kimchi, miska rýže a miska čisté zeleninové polévky. Dobrá klasická snídaně je toast.
40. Snídaně v Pákistán- Ke snídani dostanete Aloo Paratha. Jedná se o indický nekynutý chléb vyrobený na pánvi. Těsto obsahuje ghí a chléb je obvykle plněný zeleninou. Nejlepší je jíst s máslem, chutney nebo jinou pikantní omáčkou. Není neobvyklé ho srolovat a namáčet a namáčet do čaje.
41. estonština snídaně – místně známá jako „sýr na toastu“.
42. Snídaně v Jordán- Nejoblíbenější sadou jsou Labneh (druh bílého sýra ve formě pasty), hummous (cizrnová pasta) a falafel (smažené hráškové řízky). Arabské placky s olivovým olejem, jehněčí klobásou, džemem a máslem, krůtí nebo hovězí mortadella.
43. Snídaně v Venezuela
43. Snídaně v Venezuela- empenadas jsou začátkem dne. Malé sušenky naplňte čerstvým sýrem, mletým masem nebo jakoukoli kombinací zeleniny a fazolí.
44. Snídaně v Kolumbie- Existuje spousta spon, které udrží kručení v břiše na uzdě po celý den, velmi oblíbený je pokrm changua. Vyrábí se z mléka, zelené cibule a sýra.
45. Snídaně v Ghana- nejoblíbenější snídaňová položka v tomto africká země je waakye. Je to v podstatě rýže vařená s fazolemi a najdete ji ve všech pouličních stáncích v Ghaně.
46. Snídaně v Uganda- stejně jako v mnoha zemích závisí snídaně na regionu. Ale oblíbené jídlo po celé zemi - katogo - je kombinace zelených banánů smíchaných s dusit z hovězího masa nebo v zeleninové omáčce. Na obrázku nahoře je banán s kravským masem.
47. Snídaně na Bahamy- Abyste se stali bahamskou snídaní, musíte do kukuřičné krupice přidat něco tučného. Smícháte ji s vroucí vodou a cereáliemi, ze kterých vznikne kaše. Jeho popularita pocházela z dob otroctví, takže otroci mohli po vydatné snídani pracovat. V současnosti se kukuřičná kaše přelévá krevetami a masem a přidávají se různá dochucovadla.
48. Snídaně v Kostarika- Gallo Pinto je standardní snídaně v Kostarice. Vyrábí se z černých fazolí, rýže, zakysané smetany, salsy a kukuřičné tortilly. Kostaričané také často přidávají trochu avokáda, pečeného jehněčího nebo studeného masa.
49. Snídaně v Dominikánská republika - Měl bys zkusit mangu. Mangu je kaše z dušených banánů s máslem a klobásou, sýrem nebo vejcem. Horká čokoláda bude v Dominikánské republice důstojným doplňkem snídaně.
50. turečtina snídaně - obvykle se skládá z několika možností bílého sýra, oliv a másla, oliv, vajec, rajčat, okurek, džemu, medu a kořeněného masa.
Angličanka Victoria Philpott se rozhodla zjistit, v jakých jídlech nejraději jedí jako ranní jídlo různé země ach mír. Přátelé z různých zemí jí posílali fotografie a recepty svých snídaní, z nichž Victoria sestavila jakousi gastronomickou mapu světa. Tak vznikl projekt „50 nejlepších snídaní na světě“. Nyní máme možnost podniknout kulinářskou cestu různé rohy naší planety.
Anglická snídaně. V ceně plnou verzi rozhodně patří vejce, slanina, klobásy, fazole, houby, brambory a toasty. A samozřejmě se neobejdete bez šálku kávy nebo černého čaje.
Izraelská snídaně. Jídlo by mělo začínat porcí salátu, po kterém následují různé předkrmy: měkké mléčné sýry, olivy, pečený lilek, hummus a tahini, nakládané papriky a salát z konzervy s tuňákem. K snídani se podává toast a celozrnný chléb. Izraelská snídaně zpravidla neobsahuje masitá jídla. Místo toho se podávají vejce.
Snídaně v Nizozemsku. Holandská snídaně se obvykle skládá z několika druhů chleba se sýrem, šunkou, džemem, medem, čokoládou nebo ovocnými drobky. Často - palačinky se všemi druhy náplní.
Snídaně v Turecku. Na stole jistě uvidíte několik druhů sýra, máslo, olivy, vejce, nakrájená rajčata a okurky, džem a med, chléb a kořeněné maso. Někdy mohou být smažené klobásy, míchaná vejce nebo menemen (omeleta s rajčaty nebo zeleninou).
Snídaně ve Francii. Croissanty, croissanty a další croissanty. No, tedy - úplný let fantazie. Plněné drcenými mandlemi, čokoládou nebo smetanou – dobrý croissant nemůže nic zkazit.
Snídaně na Filipínách. Místní ovoce, jako je mango, stejně jako rýže a malé klobásy. Pečené se solí a stroužky česneku se jim říká sinangag. Poté se smíchají s vejci, masem a fazolemi.
Německá snídaně. Klobásy, místní sýry a čerstvě upečený chléb. To vše se smyje silnou kávou.
Snídaně v Ugandě. Oblíbené jídlo se nazývá katogo - dušené zelené banány s hovězím nebo zeleninovou omáčkou. Je možná i omáčka z exotičtějších produktů - například kravské vnitřnosti (jako na obrázku výše).
Mexická snídaně. Hovězí maso, chilequiles a další produkty. Nachos, sýr a fazole jsou součástí snídaně, která je vždy bohatě kořeněná.
Malajská snídaně. Šálek horkého lam mi (nudlová polévka se zeleninou, masem, omeletou a kořením) nebo Nasi lemak - národní jídlo country, jehož hlavní složkou je rýže vařená v kokosovém mléce. Pokrm podáváme s chilli pastou sambal, ančovičkami, vařenými vejci, smaženými arašídy a plátky okurky. Celá tato nádhera je zabalena v banánovém listu.
korejská snídaně. V této zemi neexistuje vůbec žádný koncept snídaně jako takové. Dopolední jídlo se neliší od toho, co se podává v jinou denní dobu. Základem ranního jídla bývá směs nakládané zeleniny, kimchi, ale i rýže a míchaných vajec.
Snídaně v Kanadě. Knedlíky z nekynutého těsta plněné bramborovou kaší, kysané zelí, mleté maso, sýr nebo ovoce. Obvykle se vaří, pečou nebo smaží. Kromě toho se podávají klobásy, toasty a máslo.
Havajská snídaně. Je těžké si představit, že Havajané jedí něco jiného než ovoce. Snídaně samozřejmě zahrnuje také housku, ale Havajané se nemusí bát kalorií navíc – ty zmizí za pár minut surfování.
Snídaně v Austrálii. Typická australská snídaně je dost podobná té, která se připravuje v západních zemích. Může to být toast, sendviče s ovocem nebo džusem. Na stole je přitom vždy přítomna pasta Vegemite - národní jídlo země, které se připravuje na bázi kvasnicového extraktu.
Snídaně v Thajsku. Pikantní ryba s mátou, sladko-pikantní vepřové maso a rýže. Tento pokrm najdete v kavárnách po celé republice.
Americká snídaně. Možností je zde mnoho, ale jednou z těch, které se v USA vyskytují nejčastěji, jsou tlusté palačinky se sirupem a lesním ovocem, ke kterým jistě patří pár kousků slaniny a sázené vejce.
Skotská snídaně. Svým složením se podobá anglické nebo irské snídani. Mezi speciality patří černý pudink, Lorna čtvercová klobása, jehněčí dršťky (haggis).
Snídaně v Itálii. Nejčastěji Italové snídají za běhu s názvem cappuccino e cornetto nebo cappuccino s croissantem.
Snídaně v Bolívii. Tato země přišla s vlastním speciálním snídaňovým pokrmem! Saltena je kříženec empanady a cornwallské pasty. Obvykle se plní masem a zeleninou s přidaným cukrem, aby byla chuť pikantnější.
Islandská snídaně. Ovesné vločky s přídavkem hnědého cukru, rozinek, ořechů.
Snídaně na Aljašce. Zvěřina a míchaná vejce na pořádné palačince.
Snídaně v Kostarice. Oblíbenou volbou Kostaričanů je jídlo zvané Gallo Pinto. Je to směs rýže, černých fazolí, salsy a kukuřičné tortilly. Pokud chcete, můžete přidat plátek avokáda, zralý smažený banán a maso.
Snídaně v Mongolsku. K snídani a obědu se v Mongolsku připravují nejsytější a nejvýraznější jídla, obvykle vařené jehněčí s dostatkem tuku a mouky a mléčné výrobky nebo rýže.
Snídaně v Polsku. Tradiční polská snídaně se skládá z míchaného vajíčka s plátky klobásy a dvou bramborových placiček.
velšská snídaně. Je to docela jednoduché – horký toast zapečený se sýrem.
Španělská snídaně. Rychlá španělská snídaně je pan a la catalana, prostě kousek chleba s čerstvým česnekem a spoustou zralých rajčat, pokapaný olivovým olejem a posypaný solí. Navíc mohou podávat kousek sýra nebo šunky.
Marocká snídaně. Obvykle se skládá z různých druhů chleba, stejně jako palačinky zvané bagir. Podávají se s marmeládou, sýrem nebo máslem. Bagir se vyrábí z pšeničné mouky s přídavkem krupice, bagirové placky mají nadýchanou a porézní strukturu.
Snídaně v Peru. Ceviche (nejoblíbenější jídlo kdykoli během dne, ať už je to snídaně, oběd nebo večeře) je pokrm z čerstvých ryb a mořských plodů marinovaný v citronové nebo limetkové šťávě a ochucený chilli papričkami.
Snídaně ve Venezuele. Empanadas jsou placička vyrobená z pšeničné mouky a hovězího tuku, doplněná čerstvým sýrem, mletým masem nebo jakoukoli kombinací zeleniny a fazolí.
Brazilská snídaně. Různé uzeniny z masa a sýra s čerstvým křupavým chlebem. To vše je doplněno podle chuti máslem nebo marmeládou. A samozřejmě šálek kávy.
Irská snídaně. Po vyzkoušení anglické a skotské snídaně je čas na irskou. Mimo jiné zde najdete pudink a nekvašený chléb se sodou.
Portugalská snídaně. K snídani v Portugalsku obvykle jedí toasty, sendviče, pečivo a vše zapíjí kávou.
Čínská snídaně. Tradiční čínská snídaně je podobná obědu i večeři. Obsahuje nudle, rýži s dušeným kuřecím masem a zeleninou.
Snídaně ve Vietnamu. Vietnamci velmi často snídají národní polévku „pho“. Připravuje se s rýžovými nudlemi, ke kterým se při podávání přidává hovězí nebo kuřecí maso, někdy i kousky. smažená ryba nebo rybí koule. Polévka se nalije do mísy a podle chuti dochutí bylinkami, cibulí, paprikou a citronovou šťávou.
Estonská snídaně. Je to čerstvě upečená houska pokrytá zapečeným sýrem.
Snídaně v Ghaně. Maniok obalovaný s kořením a strouhankou. Ghaňané obecně jedí málo masa, jejich snídaně je plná ostrého koření a koření a chléb je důležitou součástí ghanské snídaně.
Maďarská snídaně. Tradičním prvkem je houska pogača. Jedná se o malý kulatý chléb, někdy mazanec, obvykle slaný, i když existují i sladké pogaci. Oblíbené verze pogače jsou bramborové, se škvarky, s tvarohem a se zelím.
Snídaně v Belize. Směs španělské, africké a místní indické kuchyně. Jedním z hlavních jídel v Belize je Fry Jacks. Je to smažené velké množství máslové kousky těsta. Podávají se k prvnímu a druhému chodu a chutnají také s medem a marmeládou.
Snídaně v Dánsku. Většina Dánů snídá smorrebrod. Jedná se o chleba s máslem a plátky masa, ryby nebo sýra. Dánové ale pokrmy na talíři nemíchají a jedí je v přísném pořadí, nožem a vidličkou. Dánská snídaně (nebo morgen-complet) se skládá z kávy nebo čaje, žitný chléb, müsli, džem a sýr, často také z krájeného masa.
Bahamská snídaně. Člověk se neobejde bez tradiční ostrovní kaše ze směsi ovesných vloček a kukuřičná mouka. Podává se s krevetami a masem.
Snídaně v Indii. Indická kuchyně je velmi odlišná stát od státu a od severu k jihu a západu na východ. V některých částech Indie je zvykem začínat den smažené brambory s kari a fazolemi, v ostatních - s nekynutými placičkami s cibulí popř tvarohová náplň. Na obrázku nahoře - indické tofu, čočka, zeleninové klobásy, toast s banánem a pepřem a rozmarýnové smažené brambory.
Egyptská snídaně. Egypťané všude volí k snídani jídlo zvané Foul Mudammas. Skládá se ze zelených fazolek, cizrny, česneku a citronu. Často se pokrm ochucuje olivovým olejem, kajenským pepřem a omáčkou tahini a krájí se na plátky vařené vejce a zeleniny.
Kolumbie. V Kolumbii je spousta možností snídaně, která vás nabije energií na celý den. Jedním z nejoblíbenějších je pokrm zvaný changua. Vyrábí se z mléka, šalotky a sýra.
Snídaně v Íránu. To je nějaký druh indického chleba Naan s máslem a marmeládou. Pokud lehká snídaně nestačí, Íránci jedí halíem. Haleem je směs pšenice, skořice, másla a cukru, vařená s mletým masem ve velkých hrncích. Dá se jíst za studena i za tepla. Také zde můžete vidět íránskou verzi omelety.
Snídaně v Dominikánské republice. Obsahuje tradiční banánové pyré - manga. Tento pokrm se připravuje z banánů, s přídavkem másla a salámu, sýra a vajec. Podáváme s horkou čokoládou.
Snídaně v Japonsku. Typická japonská snídaně se skládá ze zeleného čaje, šálku rýže, tofu polévky, malých kousků řasy nori a kousku uzeného lososa nebo tuňáka.
Švédská snídaně. Švédské palačinky známé jako pannkakor, které jsou podobné běžným palačinkám, ale se sladkou ovocnou náplní.
Snídaně v Jordánsku. Možností je mnoho, ale nejčastěji na jordánském stole můžete vidět hummus (svačina z cizrnového pyré, která obvykle obsahuje olivový olej, česnek, citronová šťáva, paprika, sezamová pasta), falafel (smažené cizrnové kuličky, ochucené kořením) a slaný jogurt.
Snídaně v Pákistánu. Paratha se podává k snídani. Jedná se o nekynuté listové těsto o velikosti střední nebo velké pánve. Jedí to s ghí, zeleninou a horkou omáčkou.
Snídaně v Rusku. Palačinky z pšeničné mouky, obvykle podávané s marmeládou, medem, zakysanou smetanou nebo čerstvým ovocem.
Dobrou chuť!