Kdo je tygr amurský? Amurský tygr je největší kočka v Rusku
Feijoa už dávno není exotickou bobule. Brazílie je považována za její vlast. Nyní roste v horkém podnebí, feijoa zakořenila v jižním Rusku a na Kavkaze. Poté, co se objevil v sortimentu tržních jídel a produktů obchodů, našel své místo v naší stravě díky své úžasné chuti.
Feijoa připomíná kombinaci kiwi a ananasu. Dochuť je podobná jahodové chuti. Z bobulí můžete připravit velmi chutné nápoje. Kompot Feijoa není náročný na výrobu, ale potěší ty, kteří se nudí nápoji z jahod, třešní a jablek. Na zimu si můžete vyrobit kompot z feijoa - do chladného období vnese letní náladu.
Ale pokud jste uneseni chutným nápojem, neměli byste zapomenout na nebezpečí kompotu feijoa - je kontraindikován pro lidi s diabetes mellitus kvůli přítomnosti cukru v receptu a specifikům bobule. Jinak je nápoj bezpečný a bude se hodit na stůl v zimě i v létě.
Celková doba vaření je 30 minut.
Feijoa kompot na každý den
Výhody kompotu feijoa můžete zvýšit, pokud cukr nahradíte medem – výsledkem je vitamínový nápoj s lehkým medovým aroma.
Ingredience na 3 litry vody:
- 0,3 kg feijoa;
- půl sklenice medu;
- půl citronu.
Příprava:
- Umyjte feijoa. Ořízněte konce a rozkrojte ovoce napůl.
- V hrnci dejte vařit vodu. Přidejte tam bobule a med.
- Do vody vymačkejte šťávu z půlky citronu.
- Vařte 15-20 minut.
Feijoa kompot na zimu
Je velmi snadné připravit neobvyklý nápoj ve sklenicích. Bude schopen příjemně překvapit hosty a zpestřit jejich obvyklé nápoje.
Ingredience:
- feijoa;
- cukr;
- kyselina citrónová;
- voda.
Příprava:
- Jahody opláchněte a odřízněte konce.
- Připravte sklenice - sterilizujte je.
- Vložte ovoce do sklenic.
- Vařte vodu. Naplňte sklenice až po okraj. Nechte úplně vychladnout.
- Vypusťte vodu ze sklenic zpět do pánve. Přidejte cukr. Měl by být umístěn v množství 100 g. na 100 ml tekutiny.
- Po uvaření přidejte kyselinu citronovou: čtvrt čajové lžičky na litr.
- Vařte 20 minut. Nalijte sirup na bobule ve sklenicích. Našroubujte víčka.
Kompot s mandarinkou a feijoou
Nenápadný citrusový nádech chuť feijoa vůbec nezkazí. Místo mandarinek si můžete vzít pomeranče.
Ingredience na 3 litry:
- 0,3 kg feijoa;
- 3 mandarinky;
- 200 gr. Sahara;
- 10 gr. oregano.
Příprava:
- Mandarinky oloupeme.
- Vařte vodu a přidejte feijoa, citrusy, cukr a oregano.
- Vařte 10-15 minut.
Kompot s granátovým jablkem a feijoou
Granátové jablko dodává kyselost a hodí se k zeleným plodům. Hlavní je důkladně očistit zrna, aby se slupky a blány nedostaly do nápoje, jinak kompot zhořkne.
Ingredience:
- 3 litry vody;
- 0,3 kg feijoa;
- 1 semínka granátového jablka;
- 200 gr. Sahara.
Příprava:
- Feijoa omyjte, odstraňte konce, nakrájejte na polovinu.
- Vařte vodu. Ponořte do něj bobule, semena granátového jablka, přidejte cukr.
- Vařte 10-15 minut.
Feijoa obsahuje celou zásobu jódu a obrovské množství různé vitamíny a mikroelementy. Proto je nápoj vyrobený z této bobule nejen chutný, ale také zdravý.
Plody stromů rodu acca, které chutnají jako mix jahod, ananasu a kiwi, najdete na pultech na podzim. Tak vás šťavnaté bobule potěší zimní čas, lze jej uložit ve formě kompotu. Tento nápoj má vysoký obsah vitamínů a dalších užitečné látky, nezbytné pro tělo.
Jak vyrobit kompot feijoa
Recepty na výrobu nápoje z feijoa jsou jednoduché. K získání chutného a užitečný produkt potřebují vědět pár jednoduchá pravidla:
- Pro obohacení chuti a vůně je zvykem přidat do tekutiny trochu citrusové kůry nebo okvětních lístků růže.
- Jako přísadu lze použít koření. Neměli byste však používat ty, které mají silné specifické aroma: hřebíček, skořice, kardamom.
- Pokud chcete zpestřit chuťové a aromatické vlastnosti jiného ovocného nápoje, přidejte 2-3 exotické bobule na 1 litr vody.
- Kompot Akka berry má zajímavou sladkokyselou chuť. Chcete-li přidat sladkost nebo kyselost, použijte jiné ovoce, které má požadované vlastnosti.
- Proces výroby aromatické kapaliny vyžaduje pečlivé mytí plodů, protože se doporučuje nechat je ve slupce. Pokud pocítíte svíravý pocit, odstraňte pouze dřeň.
Feijoa kompot - recept
Pokud nevíte, co vařit z feijoa, podívejte se na recepty, které lze snadno najít na internetu. Produkty obsahující bobule acca poskytují tělu velké výhody. Recept na kompot z feijoa na zimu je pomůže uchovat po dlouhou dobu. Je zvykem přidávat do produktu další ovoce pro zvýšení zásob vitamínů a zlepšení chuti.
Na zimu
- Doba přípravy: 1 den.
- Počet porcí: 12 osob.
- Obsah kalorií v misce: 33 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyně: Evropská.
Recept na kompot Feijoa na zimu - jednoduchý způsob, jak z toho udělat lahodný nápoj exotické ovoce. Dokáže přinést veselost a dobrou náladu. Když tento kompot otevřete v chladném období, ucítíte příjemnou jahodovou vůni. Chutná tekutina osloví dospělé i děti, doplní zásoby nezbytných látek a vitamínů, které v zimě chybí.
Ingredience:
- voda - 2 l;
- kyselina citronová - na špičce nože;
- plody feijoa – 500 g;
- cukr - 0,2 kg.
Způsob vaření:
- Ovoce dobře omyjte horkou vodu. Umístěte sklenice, ve kterých budete kompot skladovat, a víčka ke sterilaci.
- Vezměte smaltovaná pánev velká velikost, nalijte dovnitř vodu a zapalte. Když se tekutina začne vařit, přidejte cukr a kyselinu citronovou.
- Ztlumte plamen a vložte feijoa do pánve. Jakmile je ovoce v nádobě, stáhněte nádobu z ohně a přikryjte pokličkou. Nápoj louhujte asi 3 hodiny.
- Nejprve vložte ovoce do připravených sklenic. Měly by zabírat přibližně třetinu objemu. Dále naplňte sklenice tekutinou.
- Obrobek musí být srolován pomocí sterilizovaných kovových víček. Otočte nádoby dnem vzhůru a nechte je v této poloze jeden den.
- Skladujte na tmavém místě ne déle než 2 roky.
Na každý den
- Doba vaření: 3 hodiny.
- Počet porcí: 6-10 osob;
- Obsah kalorií v misce: 33 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Chcete-li si připravit vitamínový kompot z feijoa ne pro švy, ale pro každý den, vylučte z jeho složení kyselinu citronovou. V tomto případě nebudete potřebovat konzervační prostředek, protože nápoj velmi rychle zmizí. Tekutina pohltí zajímavou a mnohostrannou chuť, spojující jahody, ananas a kiwi. Recept s fotografiemi krok za krokem, jak připravit lahodný nápoj, který nevyžaduje složité ingredience.
Ingredience:
- exotické bobule – 500 g;
- cukr - 180 g;
- voda - 2l.
Způsob vaření:
- Opláchněte bobule teplá voda, odřízněte jejich konce. Každé ovoce musí být nakrájeno na 2 části. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození dužiny bobule.
- Vložte bobule do hrnce s vodou a cukrem. Nádobu postavte na oheň, po varu sirupu vařte 30 minut na malém plameni.
- Hotový kompot sejmeme ze sporáku a necháme 2-3 hodiny louhovat.
S kdoulí
- Doba vaření: 2 hodiny.
- Počet porcí: 9 osob.
- Obsah kalorií v misce: 48 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Kompot s kdoulí a feijoou není jen chutný nápoj, ale poklad užitečné prvky. Nápoj vám v zimě pomůže získat potřebné látky. Recept na přípravu cukroví krok za krokem je velmi jednoduchý a nevyžaduje od hospodyňky žádné specifické kulinářské dovednosti. Kromě ovoce vám stačí cukr a voda. Aby tekutina zůstala dlouho zachována, srolujte ji do sterilizovaných sklenic pod železnými víčky.
Ingredience:
- kdoule japonská – 0,4 kg;
- feijoa – 0,4 kg;
- cukr - 300 g.
Způsob vaření:
- Zelené plody dobře omyjte a odřízněte suché konce. Severní citrony ošetřete teplou vodou a nakrájejte nožem na plátky.
- Připravené sklenice naplňte ovocem asi do poloviny. Umístěte feijoa a kdoule ve stejném poměru.
- Nádoby s kousky ovoce naplňte vroucí vodou. Kompot louhujeme asi 2 hodiny, poté tekutinu slijeme a přidáme krystalový cukr.
- Vařte sirup. Ještě horkou hmotu nalijte zpět do sklenic. Kompot srolujeme nahřátými víčky.
- Zabalte se do teplé deky, dokud nevychladne. Nápoj by měl být skladován na chladném místě.
S jablky
- Doba vaření: 3 hodiny.
- Počet porcí: 12 osob.
- Obsah kalorií v misce: 52 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Zkuste si na zimu udělat kompot z feijoa a jablek s rakytníkem. Má neobvyklé, zajímavé aroma. Jablečná kyselost se dokonale rozjasní chuťové vlastnosti další komponenty. Nápoj je užitečné použít jako tonikum při nachlazení. V zimě bude pití obzvláště cenné, protože vám pomůže zvednout náladu. Výhody můžete zvýšit vyloučením cukru ze složení.
Ingredience:
- voda – 5 l;
- feijoa - 1 kg;
- jablka - 1500 g;
- kyselina citronová - ½ lžičky;
- cukr - 2 polévkové lžíce;
- rakytník - 300 g.
Způsob vaření:
- Ovoce a bobule omyjte pod tekoucí vodou teplá teplota.
- Z jablek odstraňte semínka a rozdělte je na malé plátky.
- Ze zelených exotických bobulí odstraňte všechny zbývající květy a plody rozkrojte napůl.
- Rakytník, jablka a feijoa by měly být umístěny uvnitř pánve naplněné vodou. Zapněte nízký plamen.
- Po vyvaření přidáme krystalový cukr, povaříme asi 10 minut, okyselíme.
- Výsledný nápoj louhujte alespoň 2 hodiny, poté hotový výrobek nalijte do sterilních sklenic a srolujte.
- Sklenice by měly být skladovány na chladném místě, kde by měly být umístěny po úplném vychladnutí za pokojových podmínek.
Na zimu bez sterilizace
- Doba vaření: 2 hodiny.
- Obsah kalorií v misce: 48 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Kompot Feijoa na zimu bez sterilizace nezahrnuje tepelné ošetření hotového výrobku. Pouze nádoba, kde bude uložena, bude muset být vystavena páře. Samotná ovocná kultura má antibakteriální vlastnosti. Přidání citronu pomůže zvýšit přísun vitamínů a udělá chuť zajímavější a jasnější. Tento kompot si oblíbí dospělí i děti.
Ingredience:
- voda - 700 ml;
- feijoa - 250 g;
- cukr - 250 g;
- citron - 1 ks.
Způsob vaření:
- Citron je třeba umýt teplou vodou. Poté odřízněte malé čepičky na obou stranách ovocná úroda. Bez nakrájení kůry rozdělte citron na několik plátků a odstraňte semínka.
- Tmavě zelené bobule důkladně omyjte a odřízněte řízky.
- Připravené ovoce dáme do sklenic, přidáme cukr a zalijeme vroucí vodou, necháme trochu povařit, aby plody pustily šťávu.
- Nádoby zakryjte víčky a obraťte. Přikryjeme utěrkou a počkáme, až vychladne.
S granátovým jablkem
- Doba vaření: 1 hodina.
- Počet porcí: 10-12 osob.
- Obsah kalorií v misce: 72 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Pokud chcete experimentovat, zkuste udělat kompot z feijoa a granátového jablka s okvětními lístky čajové růže. Tento nápoj pomáhá posilovat imunitní systém, udržovat zdraví v chladné období rok. Voňavý kompot je jednoduchý na přípravu. Pokud není možné použít květiny, vložte šípky do sklenice, kterou můžete zakoupit v supermarketu nebo lékárně.
Ingredience:
- okvětní lístky čajové růže - 15 gramů;
- cukr - 2 polévkové lžíce;
- voda - 2,5 litru;
- zrna zralé granátové jablko– 1,5 lžíce.
- feijoa - 300 g.
Způsob vaření:
- Exotické šťavnaté ovoce je potřeba zalít vroucí vodou. Umístěte je se semeny granátového jablka do připravených nádob. Zalijte vroucí vodou a počkejte asi 5 minut, než suroviny pustí šťávu.
- Nalijte tekutinu ze sklenic do hrnce, přidejte cukr.
- Do 5 min. Po uvaření sirup uvaříme.
- Vzniklou hmotou přelijte blanšírované ovoce, přidejte okvětní lístky. Sklenice srolujte, otočte a nechte vychladnout.
S mandarinkami
- Doba vaření: 2 hodiny.
- Počet porcí: 10-12 osob.
- Obsah kalorií v misce: 97 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Mnoho lidí si zimní čas spojuje s novoroční svátky. Voňavý kompot z feijoa s mandarinkami vytváří atmosféru oslav díky bohaté vůni ovoce. Tyto vlastnosti nápoje rozveselí vaše hosty a členy domácnosti. Mandarinky dodají produktu další výhody, díky čemuž bude chuť hlavní složky jasnější a šťavnatější.
Ingredience:
- mandarinky - 2-3 ks;
- feijoa – 0,5 kg;
- voda – 3 l;
- kyselina citronová - ½ lžičky;
- cukr - 2 šálky.
Způsob vaření:
- Mandarinky je třeba oloupat, zelené bobule umýt a nakrájet na polovinu. Vložte ingredience do hrnce, přidejte krystalový cukr.
- Nápoje pro konzervaci by měly být připravovány s přídavkem kyselina citrónová 25 min.
- Připravenou tekutinu s ovocem nalijte do nádob, srolujte, obraťte a po přikrytí teplou utěrkou nechte vychladnout.
- Pokud připravujete kompot k použití bez víření, není potřeba žádná kyselina. Nápoj musíte vařit každý den po dobu 10 minut.
Žádný cukr
- Doba vaření: 1-2 hodiny.
- Počet porcí: 10-12 osob.
- Obsah kalorií v misce: 35 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyně: Evropská.
- Obtížnost přípravy: snadná.
Na dietní výživa Sladká jídla nepřinesou nic dobrého, spíše škodí. Proto s takovými omezeními byste měli vědět, jak vyrobit kompot feijoa bez cukru. Přidání ovoce, jako je hruška, pomůže kompenzovat nedostatek sladkosti v chuti. Tento nápoj pomůže posílit tělo a udržet si postavu, protože jeho obsah kalorií je ve srovnání s klasický recept, jak vařit obrobek.
Ingredience:
- plody stromů rodu Akka – 500 g;
- hrušky - 1-2 ks;
- voda – 3 l;
- kyselina citronová - ½ lžičky.
Způsob vaření:
- Akka bobule by měly být omyty a rozděleny na poloviny. Hrušky nakrájíme na plátky.
- Vložte komponenty do smaltované misky, přidejte vodu, přidejte kyselinu. Aby produkt dobře uchoval, vařte alespoň 25 minut.
- Výsledný nápoj nalijte do sterilizovaných sklenic a srolujte. Před uložením je nechte vychladnout.
Video
2.95 Hodnocení 2.95 /5 (10 hlasů)
Ingredience
- Feijoa - 250-300 g.
- Cukr - 250 g.
- Voda - 500-600 ml.
Doba přípravy jedné litrové sklenice kompotu je 30 minut, z toho 15 minut je příprava pokrmů a přísad.
Jak připravit kompot feijoa bez sterilizace - recept krok za krokem s fotografiemi
Kompot Feijoa je mezi milovníky kompotových přípravků velmi oblíbený. Vysoký obsah živin, a zejména jódu, ji činí nepostradatelnou v zimních mrazech.
Chcete-li připravit kompot feijoa na zimu doma bez sterilizace, musíte nejprve připravit skleněné nádoby. Pro kompoty z feijoa bez kroucení jsou nejvhodnější sklenice s odnímatelnými víčky. Při přípravě kompotu feijoa s twistem se používají plechové poklice a šicí stroj.
Připravené nádobí se musí umýt horkou vodu. Pak vnitřní část sklenice se sterilizují v horké páře nebo ve vodní lázni. Víčka se až do použití uchovávají ve vroucí vodě. Existují různé domácí spotřebiče pro sterilizaci sklenic párou, ale cenově nejdostupnější je běžná kuchyňská konvice. Nádoba se umístí nad výlevku varné konvice a zahřívá se po dobu 10 minut, poté se opatrně položí dnem vzhůru na suchý ručník.
Další fází je zpracování plodů určených na kompotování.
Plody Feijoa připravené na kompotování je třeba umýt a roztřídit, očistit od červích děr a odříznout tmavé skvrny ze slupky. Spodní a horní části s sepaly jsou také odříznuty. Velké bobule feijoa lze nakrájet na plátky.
Připravené ovoce se umístí do sklenice, poté se nalije granulovaný cukr a vroucí voda se nalije až nahoru.
Při nalévání vařící vody je třeba postupovat s maximální opatrností. Pro přípravu kompotové náplně existuje ještě jedna možnost: sirup si můžete předpřipravit smícháním krystalového cukru s vodou a povařením asi 5 minut do úplného rozpuštění. Lidé, kteří jsou nuceni omezit používání cukru, si mohou na zimu připravit kompoty s dalšími sladidly vhodnými pro zavařování.
Po dokončení kroků přikryjte sklenici víčkem, dobře ji utáhněte, poté otočte dnem vzhůru a přikryjte ručníkem, dokud úplně nevychladne. Chcete-li zvýšit stupeň těsnosti, můžete použít papírovou pásku, která je navíc zabalena kolem hrdla nádoby. Kompoty připravené na zimu je vhodné skladovat na tmavém a chladném místě.
Tipy na přípravu chutného a zdravého kompotu z feijoa na zimu
- Chuť kompotu obohacují drobné přídavky citronové nebo pomerančové kůry a sušených růžových lístků.
- Použití silného koření, jako je skořice, zázvor, kardamom, pro kompot s feijoou se nedoporučuje, protože samy o sobě mají plody feijoa nádhernou vůni a originální sladkokyselou chuť. Naopak použití feijoa jako přísady do jiných kompotů vám umožní dát jim jemnější chuť a vůni. V takových případech stačí použít 2-3 bobule na litr kompotu.
- Kompot s feijoou má příjemnou světle zelenou barvu. Různé ovocné a bobulovité přísady umožňují změnit chuť a barevný akcent feijoa kompotu na jinou oblíbenou chuť a barvu. Při přípravě rozmanitého kompotu s feijoou můžete použít ovoce a bobule, jako je kdoule, pomeranč, citron a granátové jablko. V závislosti na podílu ovocných a bobulovitých složek můžete chuť posunout jedním nebo druhým směrem.
- Protože postup přípravy těchto kompotů se obecně shoduje s postupem přípravy kompotu s feijoou, níže budou uvedeny pouze použité ingredience a podrobné rozdíly mezi postupem přípravy a předchozím receptem.
Jak správně zmrazit feijoa na kompot
Feijoa si můžete připravit na zimu vypráním studená voda, odstranění ocasů a nakrájení na kousky. Je důležité, aby se feijoa po umytí vysušila a teprve poté nakrájela a zmrazila.
Další možností by bylo toto: oloupat feijoa, nakrájet dužinu a dát do sáčků a dát do mrazáku, slupky rozdrtit s cukrem a dát do lednice. Slupku lze také usušit a použít k přípravě čaje.
Plody lze skladovat v mrazáku po dobu šesti měsíců, aniž by ztratily své prospěšné vlastnosti.
Jak sušit feijoa na kompot
Plody feijoa lze usušit a následně použít k přípravě kompotů. Za tímto účelem se feijoa umyje, odstraní se vlhkost, konce se odříznou a nakrájí na tenké kruhy. Ovoce můžete sušit na lehké utěrce nebo papíru, vyhněte se přímému kontaktu s sluneční paprsky. Nebo použijte speciální sušičky na zeleninu a ovoce.
Jaké jsou výhody kompotu feijoa?
V zimě je velmi důležité jíst potraviny bohaté na vitamíny. A feijoa nemá v tomto ohledu obdoby. Mnoho mikro- a makroprvků, železo, jód, draslík a vitamíny s nízkým obsahem kalorií vyžadují jeho použití v čerstvý, džemy a kompoty. Vařené bobule mají nadále antibakteriální vlastnosti a kompot je skvělé tonikum.
Další recepty na výrobu kompotu feijoa
Díky výše uvedenému receptu si můžete připravit klasický kompot z feijoa na zimu recept s fotografiemi vám krok za krokem názorně ukáže všechny fáze přípravy. Navrhuji, abyste se podívali na několik dalších zajímavých receptů na výrobu kompotu feijoa.
Jak připravit kompot feijoa s citronem na zimu
Ingredience
- Feijoa - 250 g.
- Citron 1ks - 50g
- Cukr - 250 g
- Voda-0,5-0,7l
Při zpracování ovoce na přípravu kompotu se odstraní spodní a horní část citronu a poté se nakrájí na plátky spolu s kůrou. Každý plátek je zbaven semen. To je způsobeno tím, že semena citronu jsou hořká. Při vaření dodávají nápoji nepříjemnou hořkou chuť.
Jak připravit kompot z feijoa a kdoule na zimu
Ingredience
- Feijoa - 150 g.
- Kdoule 2ks - 150 g
- Cukr - 200 g
- Voda-0,5-0,7l
Při přípravě ovoce na výrobu kompotu se kdoule rozdělí na části, odstraní se jádro a nakrájí se na plátky. Semena lze pro použití sušit léčebné účely- slizniční odvary ze semen kdouloně jsou velmi užitečné při kašli.
Jak připravit kompot z feijoa a granátového jablka na zimu
Ingredience
- Feijoa - 150 g.
- Granátové jablko 1ks - 50g
- Cukr - 200 g
- Voda-0,5-0,7l
Při přípravě ovoce na výrobu kompotu se granátové jablko důkladně očistí od kůry, vnitřních filmů a dužiny. Oloupané semena granátového jablka umyté pod tekoucí vodou. Je třeba dávat pozor, aby se do kompotu nedostaly ani malé kousky slupky a mezizrnné dřeně, které chutnají velmi hořce.
Jak připravit na zimu rozmanitý kompot z feijoa, kdoule a granátového jablka
Ingredience
- Feijoa - 200 g.
- Kdoule 1ks -50g
- Granátové jablko 1ks - 50g
- Cukr - 200 g
- Voda-0,5-0,7l
Feijoa kompot na každý den
Kromě všech oblíbených „zákrutů“, které se mají pít v zimě, existuje recept, který vám umožní připravit lahodný kompot z feijoa a vypijte ji ihned po přípravě.
Ingredience
- bobule feijoa - 500 g;
- cukr - 500 g;
- voda - 3 litry.
Jak připravit kompot feijoa
Bobule by měly být připraveny umytím a odříznutím stonků. Krájení ovoce je zcela volitelné. Na oheň postavte hrnec s vodou a nechte vařit. Přidejte ovoce a vařte 5-7 minut, poté přidejte cukr a vařte dalších 5 minut. Poté odstavte pánev z plotny a nechte kompot vařit.
Pokud byly bobule velmi zralé, měl by být celý proces přípravy kompotu zkrácen na 5 minut. Pokud chcete, můžete do receptu přidat kyselinu citronovou. Zelený nápoj, který voní po jahodách, je vhodné podávat vychlazený.
Bobule vyjmuté z kompotu se dají sníst nebo z nich vyrobit báječnou koláčovou náplň. Chcete-li to provést, přidejte do feijoa med a dobře promíchejte.
Neobvyklý kompot feijoa s oreganem
Pomůže to udělat předchozí recept kouzelným malé množství koření Na stejné množství bobulí, cukru a vody budete potřebovat 1 vrchovatou polévkovou lžíci oregana.
Jak připravit pikantní a lahodný čerstvý kompot feijoa s oreganem:
Bobule feijoa by měly být blanšírovány ve vroucí vodě s přidaným cukrem a odstraněny děrovanou lžící. Na vyluhování koření bude potřeba část vody, přibližně 1,5 šálku. Za tímto účelem zalijte oregano vroucí vodou a nechte 30 minut. Zbytek vody je třeba po vložení ovoce vařit 5-7 minut. Po vychladnutí kompotu a po půl hodině lze ovoce vyjmout a oba nálevy spojit. Důkladně promícháme a podáváme.
Feijoa kompot s pomerančem
Ve snaze udělat kompot z feijoa ještě zdravější, přidávají do něj ovoce, jako jsou citrusové plody. Takže přidání pomeranče do nápoje přidá nové chuťové tóny a zvýší množství vitamínů vstupujících do těla.
Ingredience
- feijoa - 500 gr.;
- oranžová - 1 ks;
- cukr - 2 šálky;
- voda - 3 litry.
Jak vařit kompot feijoa, recept:
Připravte feijoa. Pomeranč omyjeme, oddělíme kůru a nakrájíme na proužky. Pomerančovou dužinu rozdělte na několik velkých částí. Ovoce vložte do vroucí vody a vařte 5 minut. Odstraňte nápoj z ohně a nechte 15 minut. Vyjměte ovoce a vraťte kompot na oheň, do nápoje přidejte cukr. Jakmile se cukr rozpustí, lze kompot vypnout. Lze podávat teplé i studené.
Feijoa a mandarinkový kompot
Zima je spojena s novoročními svátky a ty jsou zase spojeny s vůní mandarinek a jehličí. Rychlý kompot z feijoa a mandarinek vám pomůže potěšit neobvykle chutným a zdravým kompotem s vůní dovolené.
Na rozdíl od předchozího receptu se do nápoje nepřidává mandarinková kůra. Všechny proporce zůstávají stejné a můžete dát 2-3 mandarinky v závislosti na jejich velikosti.
Jak dlouho vařit kompot z feijoa v hrnci
Po uvaření by se měl kompot vařit asi 10 minut, pokud jej chcete pít ihned po přípravě. A pokud je možné ji uchovat, měli byste ji vařit 25 minut a přidat ½ lžičky. kyselina citronová, je to nutné, aby nápoj „neexplodoval“.
Nyní je třeba kompot nalít do připravených sklenic a uzavřít víčky. Sklenice je třeba nechat otočené dnem vzhůru a zakrýt něčím teplým, dokud úplně nevychladnou.
Feijoa a brusinkový kompot na zimu
Sezóna brusinek a dovoz feijoa se shodují, což umožňuje připravit úžasný nápoj. Kompot z brusinek a feijoa má jedinečnou přirozenou kyselost, sytě červenou barvu a jahodové aroma.
K přípravě kompotu feijoa na zimu ve sklenicích budete potřebovat následující přísady:
- feijoa - 200 gr.;
- brusinky - 150 gr.;
- kyselina citronová - ¼ lžičky;
- cukr - 300 g;
- voda - asi 2,5 l.
Toto množství produktů vystačí na tři litry kompotu, pokud chcete připravit větší objem, je potřeba ingredience úměrně zvýšit.
Jak připravit kompot feijoa na zimu s brusinkami:
Při plánování uzavření kompotu bez jeho sterilizace je třeba věnovat zvláštní pozornost všem složkám nápoje. Brusinky by tedy měly být čerstvé a nerozdrcené a feijoas by neměly být poškozeny.
Jak připravit feijoa pro konzervaci bylo popsáno výše a brusinky by měly být umístěny do hluboké nádoby a nality studená voda. Suché a poškozené bobule vyplavou nahoru a dají se snadno odstranit. Ještě je třeba vybrat bobule světlá barva- neměly by být umístěny do kompotu připraveného ke skladování.
Feijoa a brusinky se vloží do zavařených sklenic, přidá se cukr a kyselina citronová. Poslední přísada byla do receptu přidána ani ne tak kvůli regulaci chuti, ale kvůli konzervaci kompotu. Koneckonců, kyselina citronová je skvělým konzervačním prostředkem, zvláště pokud není zajištěna sterilizace kompotu.
Vodu je třeba vařit a nalít do sklenic a zakrýt víčky. Sklenice srolujte, trochu protřepejte, aby se cukr rozpustil, a zabalte je do přikrývky a položte je dnem nahoru. Zhruba po 20 hodinách se kompot změní ze světle růžové na červenou. Vychlazené zavařovací sklenice lze skladovat jak ve sklepě, tak ve spíži.
Feijoa kompot s jablky
K tomuto nápoji se hodí červeně zralá jablka, dodají kompotu svěžest a barvu.
Ingredience
- feijoa - 250 gr.;
- jablka - 300 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce;
- kyselina citronová - ¼ lžičky;
- voda - 2 litry.
Jak vyrobit kompot feijoa na zimu s jablky:
Připravte bobule a sklenice způsobem uvedeným v předchozích receptech. Jablka dobře omyjeme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na plátky. Jablka a feijoa vložte na 2 minuty do vroucí vody a opatrně vyjměte děrovanou lžící. Vložte ovoce do sklenic a do vroucí vody přidejte cukr a kyselinu citronovou.
Sklenice naplňte vařeným sirupem, uzavřete kovovými víčky a zabalte.
Feijoa kompot s rakytníkem a jablky, recept na zimu
Jablka jsou bohatá na železo, feijoa je bohatá na jód a rakytník pomůže udělat nápoj ještě zdravějším. K přípravě vitamínového kompotu budete potřebovat:
- feijoa - 1 kg;
- rakytník - 300 g;
- jablka - 1200 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce;
- kyselina citronová - ½ lžičky;
- voda - 5 l.
Jak připravit kompot feijoa na zimu s rakytníkem a jablky:
Bobule a ovoce by měly být omyty pod tekoucí studenou vodou. Jablka nakrájejte na plátky, odstraňte střed. Okraje feijoa odřízněte a ovoce překrojte napůl. Roztřiďte rakytník a odstraňte zkažené a neatraktivní bobule.
Vložte ovoce do hrnce, přidejte vodu a položte na oheň. Když se budoucí kompot vyvaří, přidáme cukr. Pokračujte ve vaření dalších 10 minut. Pokud plánujete konzervovat kompot, pak v této fázi byste měli přidat kyselinu citronovou. Pokud se má kompot konzumovat čerstvý, neměla by se přidávat kyselina citronová.
Vypněte pánev a nechte nápoj dvě hodiny louhovat. Poté lze kompot nalít do sklenic a uzavřít kovovými víčky. Po úplném vychladnutí sklenic se kompot vyjme a uskladní.
Feijoa kompot můžete udělat i bez cukru podle tohoto receptu, stačí použít sladká a pevná jablka.
Jak vařit kompot feijoa bez kroucení
Receptů je mnoho a je zde také prostor pro projevení fantazie. Takže nahrazením jablek hruškami v jednom z receptů získáte zcela nový nápoj. Hlavní věcí je přemýšlet o tom, které produkty jsou vzájemně kombinovány.
Pokud mluvíme o prospěšné vlastnosti kompot z feijoa, pak stojí za zvážení, že ovoce, ze kterého se připravuje, obsahuje ve svém složení množství jódu, které je mnohem větší než u „vůdců“ v obsahu tohoto mikroelementu - červených ryb a mořských plodů. Proto můžete bezpečně podávat zdravé smaragdové bobule dětem, stejně jako lidem s problematickou funkcí štítné žlázy, aby získaly terapeutický účinek.
Feijoa obsahuje také spoustu vitamínů – C, skupinu B, kyselinu nikotinovou.
Výrobek je také považován za nízkokalorický pro svou snadnou stravitelnost.
Ale tento exotický host může také způsobit škodu, i když ve velmi vzácných případech. Patří mezi ně buď alergické reakce, nebo vysoká citlivost na vnímání jódu.
Feijoa kompot s plody kdoule
Pokud máte možnost získat kdoule, pak si nezapomeňte připravit několik sklenic tohoto nápoje.
Energetická hodnota
- obsah kalorií - 151,2 kcal;
- bílkoviny - 0,4 g;
- tuky - 1 g;
- sacharidy - 35 g.
Počet porcí: 12
Doba vaření: 30 minut
Ingredience
- feijoa - 150 g;
- kdoule - 150 g;
- voda - 700 ml;
- granulovaný cukr - 200 g.
Způsob vaření
- Všechny přísady důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
- Ořízněte sepaly zelené bobule.
- Rozdělte kdoule na několik částí a vyjměte krabici na semena. Nakrájejte na malé kousky.
- Vše položte na dno připravené sklenice.
- Sirup připravíme v hrnci spařením cukru v čisté vodě.
- Ovoce zalijte horkou tekutinou, nádobu zakryjte a otočte.
Kompot "Assorted" s feijoa
Tento recept, stejně jako ten předchozí, obsahuje v seznamu ingrediencí kdouli a feijoa, ale nyní se k nim přidává granátové jablko. Toto ovoce dodává nápoji sofistikovanost a krásnou rubínovou barvu.
Energetická hodnota
Na 1 porci kompotu máte:
- obsah kalorií 124 kcal;
- bílkoviny 0,3 g;
- tuky 1 g;
- sacharidy 28,4 g.
Počet porcí: 15
Doba vaření: 40 minut
Ingredience
- feijoa - 200 g;
- granátové jablko, zrna - 50 g;
- kdoule - 50 g;
- voda - 1 l;
- granulovaný cukr - 200 g.
Způsob vaření
- Feijoa oloupejte, nakrájejte příčně na stejnoměrná kolečka, z obou stran odstraňte konce.
- Kdoule nakrájíme na kostičky. V případě potřeby odstraňte kůru.
- Získejte semínka granátového jablka. Snažte se, aby se do kompotu nedostaly žádné ovocné mezistěny.
- Do připravené nádoby vložte nakrájenou kdouli a feijoa a přidejte semínka granátového jablka.
- Celou ovocnou směs posypeme cukrem a přidáme čerstvě převařenou vodu.
- Otočte to.
rada: vyberte si správné ovoce feijoa pro přípravu. Vzhledově by měly být jasně smaragdové barvy, bez červích děr. Dužnina je šťavnatá, rosolovitá, kolem semen je průsvitná kyselá hmota. Velikost bobule podle GOST by měla být v rozmezí 36-40 mm. Pokud si všimnete hnědavého ztmavnutí na dužině, zdržte se nákupu. To naznačuje začátek procesu hniloby ovoce. Na internetu je spousta fotografií a dokonce i videí „správných“ bobulí, na které se můžete zaměřit.
Feijoa kompot na zimu s brusinkami
Vzhledem k tomu, že sezónnost obou ingrediencí spadá do stejného časového období, nebude příprava takového kompotu náročná. A pít to je radost!
Energetická hodnota
Na 1 porci produktu je:
- obsah kalorií - 118,2 kcal;
- bílkoviny - 0,2 g;
- tuky - 0,7 g;
- sacharidy - 27,8 g.
Počet porcí: 30
Doba vaření: 45 minut
Ingredience
- feijoa - 200 g;
- granulovaný cukr - 300 g;
- brusinky - 150 g;
- voda - 2,5 l;
- kyselina citronová - 2 g.
Způsob vaření
- Nejprve si připravte všechny ingredience. Zvláštní pozornost se dává brusinkám, protože se musí pečlivě třídit. Zmačkané a nahnilé plody se na kompotování nehodí. Aby byl úkol snazší, zalijte brusinky studenou vodou a uvidíte, které bobule vyplavou na povrch – to jsou ty, které je třeba vyhodit. Doporučuje se také zbavit se světlých nezralých plodů.
- Tropické bobule nakrájené na polovinu dejte do zavařené sklenice a posypte brusinkami.
- Vše zasypeme cukrem a přidáme citron, který bude působit jako konzervant a podpoří dlouhodobé skladování nápoje.
- Zalijte vroucí vodou. Korkujte to.
Jablečný kompot s feijoou na každý den
Z jablek a smaragdových bobulí vznikne velmi čerstvý a chutný kompot.
Energetická hodnota
Na 1 porci potřebujete:
- obsah kalorií - 88,1 kcal;
- bílkoviny - 0,2 g;
- tuky - 0,6 g;
- sacharidy - 20,3 g.
Počet porcí: 30
Doba vaření: 40 minut
Ingredience
- červená jablka - 300 g;
- feijoa - 250 g;
- kyselina citronová - 1 g;
- voda - 2 l;
- granulovaný cukr - 250 g.
Způsob vaření
- Všechno ovoce opláchněte a osušte ručníkem.
- Odřízněte konce feijoa a případně zčernalé oblasti na kůži. Pokud chcete, rozpůlte ovoce.
- Jablka nakrájíme na plátky, zbavíme jádřinců.
- Do velkého hrnce nalijte 2 litry přečištěné vody a přidejte všechno ovoce. Vařte a vařte několik minut.
- Přidejte krystalový cukr a kyselinu, promíchejte děrovanou lžící a vypněte hořák.
- Přikryjeme pokličkou a necháme uležet, dokud úplně nevychladne.
- Kompot nalijte do sklenic a do každé vhoďte pár kostek ledu – osvěžující nápoj je připraven!
Feijoa kompot "Spicy" (s oreganem)
Hosteska vynaloží velké úsilí, aby své hosty překvapila. Stává se dokonce, že se do kompotu přidává koření. A tentokrát ne obvyklá skořice nebo vanilka, ale zcela nečekaná přísada – oregano.
Energetická hodnota
Na 1 porci potřebujete:
- obsah kalorií - 110,7 kcal;
- bílkoviny - 0,2 g;
- tuky - 0,9 g;
- sacharidy - 25,4 g.
Počet porcí: 40
Doba vaření: 55 minut
Ingredience
- feijoa, bobule - 500 g;
- granulovaný cukr - 500 g;
- voda - 3 l;
- sušené oregano - 1 polévková lžíce. l.
Způsob vaření
- První kroky jsou stejné jako všude jinde. Feijoa se musí umýt a vyčistit.
- V hrnci zahřejte 3 litry vody s přidaným cukrem do vroucí vody a ponořte do ní bobule po dobu 5 minut.
- Po blanšírování feijoa vyjměte děrovanou lžící.
- Zalijeme asi 2 sklenicemi sladké tekutiny a toto množství dochutíme kořením. Přikryjeme pokličkou a necháme půl hodiny. Koření by mělo do tekutiny pustit veškerou šťávu a aroma. Přeceďte přes malý cedník.
- Nyní můžete v jedné pánvi spojit všechny ingredience, a to bobule, pikantní nálev a sladký sirup.
- Nápoj vařte ne déle než 7 minut. Ochladit.
- Podávejte výhradně chlazené.
Originální recept na feijoa se šípkovými lístky
Pokud se nebojíte experimentovat, pak navrhujeme připravit zcela neobvyklý nápoj, jehož součástí jsou okvětní lístky nebo poupata šípku.
Energetická hodnota
Na 1 porci potřebujete:
- obsah kalorií - 75,5 kcal;
- bílkoviny - 0,3 g;
- tuky - 0,6 g;
- sacharidy - 17,4 g.
Počet porcí: 15
Doba vaření: 45 minut
Ingredience
- feijoa - 300 g;
- granátové jablko, zrna - 250 g;
- okvětní lístky/poupata šípku - 1 velká hrst;
- granulovaný cukr - 300 g.
Způsob vaření
- Připravte feijoa podle standardního algoritmu. Můžete je nechat celé nebo je libovolně nakrájet.
- Protřiďte semena granátového jablka a zbavte se hustých oddílů ovoce.
- Všechny ingredience dejte na dno 3litrové nádoby. Je třeba poznamenat, že okvětní lístky musí být výhradně čerstvé, ne sušené.
- Obsah sklenice naplňte vroucí vodou a zakryjte hrdlem.
- Budoucí kompot necháme chvíli louhovat (asi 10 minut) a tekutinu slijeme do varné nádoby.
- Znovu přiveďte k varu, za stálého míchání rozpusťte cukr.
- Nalijte sirup zpět do skleněné nádoby a pevně ji uzavřete speciálním klíčem.
To vše jsou recepty na neobyčejně chutné nápoje, o kterých v zemi – rodišti feijoa – možná ani neslyšeli. Pijte s potěšením!
Zelená bobule feijoa pochází z Jižní Amerika. Ale začala si získávat srdce našich hospodyněk. Kompot vyrobený z plodů stálezeleného keře rozhodně nenechá lhostejným nikoho, kdo ho jednou vyzkoušel. Chuť feijoa je neobvyklá, připomíná ananasovo-jahodovou směs s tóny kyselého kiwi. Jak připravit skvělý nápoj z exotického ovoce vám prozradíme v tomto článku.
Je lepší koupit bobule na trhu. Je vhodné nejprve požádat prodejce, aby jeden z plodů rozkrojil na půlky. Vnitřek feijoa by měl mít světlou průsvitnou barvu. Hnědý odstín by vás měl upozornit - je to známka zastaralého produktu, který začal hnít. Zelené bobule jsou měkké na dotek a vydávají jemnou, příjemnou vůni.
Než začnete vařit, ovoce omyjte. Je také vhodné je opařit vroucí vodou. Kůže není odříznuta, ale pouze ostrý nůž odstraňte z obou stran nedopalky, stejně jako při nakládání okurek.
Sušenou feijou lze také použít k vaření kompotu. Takové sušené ovoce se prodává ve speciálních odděleních supermarketů nebo na trhu. Nápoj lze uvařit i ze slupky, která zůstane po oloupání bobulí. Slupku proto není potřeba vyhazovat. Je potřeba ho sušit v tmavé, dobře větrané místnosti a později použít na přípravu kompotu nebo ochucení čaje.
Recepty na kompot Feijoa
V hrnci
300 gramů zralých bobulí se vloží vcelku (bez „nedačků“) do vroucí vody (2,5 litru) ochucené cukrem (150 gramů). Nápoj vařte přikrytý půl hodiny po uvaření. Poté se miska stáhne z ohně a nechá se na stole vychladnout a vyluhovat. Pokud není čas čekat, pak led pomůže urychlit proces chlazení. Jsou popsány způsoby přípravy průhledných kostek.
V pomalém hrnci s jablky
Feijoa (300 gramů) a (jablka 250 gramů) se umyjí a suší na ručníku. Bobule jsou nakrájeny na poloviny a jablka na 6-8 dílů. Semena z ovoce se odstraňují pouze v případě, že se plánuje konzumace vařeného ovoce. Pokud se má kompot v budoucnu filtrovat, pak nemá smysl ztrácet čas čištěním vnitřků jablek.
Plátky se vloží do misky multivarku a naplní se vodou. Hladina tekutiny by měla být 5 centimetrů pod okrajem mísy Do pětilitrové varné nádoby přidejte 250 gramů cukru. Zavřete víko zařízení a nastavte multicooker na režim vaření „Polévka“ nebo „Stew“ na 60 minut.
Po signálu se multicooker neotevře, ale kompot se nechá ještě 2-3 hodiny vařit. Režim „Udržování teploty“ je deaktivován.
Kompot ze sušené feijoa kůry s citronovou šťávou
Sušená slupka feijoa je výborným základem pro kompot. Do malé misky nalijte 1,5 litru vody a přidejte do ní 6 lžic cukru. Jakmile se sirup vaří, přidejte sušenou kůru feijoa (100 gramů). Kompot vařte 20 minut a poté nechte přikryté další 2 hodiny.
Napůl vychladlý nápoj se přefiltruje a přidá se k němu šťáva z půlky citronu. Citron nejen obohatí chuť nápoje, ale dodá mu i pořádnou dávku vitamínu C.
Zimní příprava feijoa
Možnost se sterilizací
Sklenice se umyjí sodou a sterilizují. Pravidla pro sterilizaci nádob pro konzervaci jsou popsána v.
Feijoa (500 gramů na třílitrovou nádobu) celé nebo na poloviny. Naplňte nádobu s jídlem vodou a ihned ji nalijte do pánve. Přidáme 2 dvousetgramové sklenice cukru a sirup svaříme. Ovoce zalijte vroucí vodou a nádobu přikryjte víkem. Víko se nejprve zalije vroucí vodou.
Přípravek s kompotem vložíme do pánve s vodou a na středním plameni sterilizujeme 25 minut. Pokyny pro sterilizaci obrobků jsou podrobně popsány.
Teprve po utažení sterilizačních plechovek. V žádném případě nesterilizujte nádoby, které jsou těsně uzavřené! Obrobek je otočen dnem vzhůru a izolován přikrývkou na jeden den. Pokud bylo kroucení provedeno moderními šroubovacími uzávěry, není třeba kompot obracet.
Podívejte se na videorecept na přípravu exotických bobulí od šéfkuchaře Rustama Tangirova
Bez sterilizace kyselinou citronovou
Třílitrová sklenice se sterilizuje párou po dobu 15 minut a poté se do ní vloží připravené plody feijoa tak, aby zaplnily nádobu přibližně z jedné třetiny.
Zároveň v hrnci dáme vařit asi 2,5 litru vody. Bobule zalijte vroucí vodou, přebytečné vody vylil. Sklenice jsou nahoře zakryté čistými víčky. Feijoa by se měla dusit v nádobě asi 15 minut, poté se nálev nalije zpět do pánve a zralé ovoce zůstane ve sklenici.
Do scezené vody přidejte 2 hrnky cukru a čtvrt lžičky kyseliny citronové. Díky tomu si kompot uchová čerstvou chuť po dlouhou dobu.
Poté, co se sirup 2-3 minuty vaří, se nalije do sklenice na feijoa. Obrobek je okamžitě zkroucený a pokrytý teplou látkou po dobu 24 hodin.
Feijoa kompot s oreganem vám představuje kanál „YUM-YUM Deliciousness“
Se semínky granátového jablka a okvětními lístky šípků
Nejprve si připravte sklenice. Jsou umyté a sterilizované. Do čistých suchých nádob jsem dal 250-300 gramů plodů feijoa a 1,5 šálku loupaných semen granátového jablka. Před použitím je třeba zrnka opláchnout vodou, aby se zbavily případných náhodných oddělků filmu.
Okvětní lístky šípku se berou čerstvé. Pokud se zaměříte na třílitrovou zavařovací sklenici, pak jich potřebujete asi 50. To je malá hrstka. Okvětní lístky lze nahradit neotevřenými pupeny (10 kusů na sklenici).
Všechny produkty se nalijí vroucí vodou a udržují se pod sterilním víkem (nepřišroubovaným) po dobu 15 minut. Nálev se scedí a spojí se dvěma sklenicemi cukru. Sirup se vaří na ohni 5-7 minut a poté se jím sklenice znovu naplní.
Obrobek je přišroubován víčky, převrácen a izolován ručníkem, dokud úplně nevychladne.
Jak skladovat kompot feijoa
Čerstvě uvařený kompot se nalije do karafy nebo sklenice s víkem. Nápoj lze uchovávat v chladničce ne déle než dva dny.
Zimní přípravky z feijoa se skladují na chladném místě s ostatními konzervami. Prodejní doba nápoje je 6-8 měsíců. Delší skladování může změnit chuť nápoje.
Pokud máte rádi feijoa, určitě věnujte pozornost našemu receptu.
- Podání elektronického hlášení finančnímu úřadu přes internet
- Vyloučení právnické osoby z Jednotného státního rejstříku za nepravdivé informace: důvody, odvolání proti rozhodnutí Federální daňové služby o nadcházejícím vyloučení
- Co je to hostinec, můžete to zjistit kontaktováním pověřeného orgánu
- Žádost o zrušení registrace UTII IP Důvody zrušení registrace UTII