Flóra a fauna Řecka krátce. Nebezpečný hmyz a zvířata v Řecku: komu je lepší se vyhnout? Užitečné informace pro turisty
Flóra Řecka
Půdní a vegetační kryt se vyznačuje nadmořskou zonací. Vegetace Řecka je velmi rozmanitá (je zde více než 6 tisíc rostlinných druhů) a liší se v závislosti na nadmořské výšce. Převažují keře: pokrývají 25 % území země, zatímco lesy pokrývají pouze 19 %.
Houštiny stálezelených rostlin – maquis a shiblyak – jsou zde rozšířeny. Pro Řecko jsou typické i houštiny freegany - nízké, málo olistěné, trnité podrosty. Mnoho vědců se domnívá, že se jedná o sekundární vegetaci, která se vytvořila na místě dubových lesů vykácených v dávných dobách.
Roviny a téměř všechna podhůří jsou pokryty stálezelenou středomořskou vegetací. Nejcharakterističtějšími znaky tohoto pásu jsou maquis a freegana. Na poloostrově roste borový háj, stálezelené duby, cypřiše a platany. Uděláte-li na něm zářez, poteče šťáva – tmel používá se na výrobu průhledného laku, který se používá na překrytí obrazů.
Takzvaný „stále zelený pás“ se skládá především z kulturní vegetace. Jeho nejtypičtějším zástupcem je olivovník. Řecko si bez olivových hájů nelze představit. Olivová ratolest je odedávna symbolem řecké kultury, řecké země.
V pobřežních nížinách (zejména ve středním a severním Řecku) většinu půdy zabírají obilná pole a také bavlníkové a tabákové plantáže. Na rovinách a v podhůří jsou rozšířeny vinice a sady středomořských ovocných stromů. V blízkosti osad se často vyskytují pyramidální cypřiše. Sady jsou často ohraničeny vysokými přírodními živými ploty z agáví a opuncií, které doplňují pestrý obraz kultivované vegetace stálezeleného pásu.
V nadmořské výšce 120 až 460 metrů rostou stálezelené a listnaté lesy - dub, černý smrk, ořech, buk, škumpa. Nahoře je pás horských lesů a křovin, ve kterém je s rostoucí nadmořskou výškou stále více nahrazována kulturní vegetace přirozenou vegetací, stálezelené lesy a křoviny jsou nahrazovány listnatými a ty jehličnatými, dosahující až k horní hranici lesa. Rostou zde i divoké květiny jako sasanky a bramboříky. Nad 2000 metrů jsou subalpínské louky.
Řecko, stejně jako Balkán obecně, oplývá vlašskými ořechy. Říká se jim žaludy bohů a rostou na listnatých stromech s rozložitou korunou vysokou až 30 metrů. Džem se vyrábí z nezralých ořechů a ořechového másla jsou velmi zdravé a chutné.
Fauna Řecka.
Fauna je chudá na savce, zejména na velké, které lidé vyhubili po několik tisíciletí. Jeleni jsou téměř vyhubeni, ale malá zvířata jako králíci a zajíci jsou běžná. Větší zvířata se stále vyskytují v horách: kozorožec a medvěd hnědý se vyskytují v Pindě a horách podél bulharské hranice a vlci se nacházejí ve vzdálenějších lesních oblastech.
Mezi dravci v Řecku můžete vidět také kočku divokou, lišku, šakala, kunu kamennou, jezevce, divočáka, medvěda evropského a rysa. Z kopytníků je to krétská divoká koza, daňek, srnec a divočák. Území Řecka je domovem mnoha zvířat uvedených v Červené knize, mezi nimi: Středozemní mořská želva, tuleň mnich.
Svět ptáků je také rozmanitý. Křepelky, divoké kachny, holubi hřivnáči a holubi, koroptve šedé a zejména horské, dudci pestře opeření, rolníci, ledňáčci a mezi dravci - luňáci, černí supi, orli, sokoli, sovy jsou nejtypičtějšími představiteli ptačí fauny Řecka a celé Středomoří. Na mořských pobřežích jsou četná hejna racků.
Pro Řecko je typický také kormorán dlouhozobý, pelikán dalmatský a čáp. Lesy jsou domovem strakapouda zeleného a strnada horského.
Ani místní obyvatelé netuší, že mnohé rostliny jsou jedovaté nebo dokonce smrtelně jedovaté.
oleandr (Πικροδάφνη)
Kupodivu je to nádherný a velmi krásný keř - jedna z nejjedovatějších rostlin na planetě se aktivně používá v městské krajině v Řecku a v celé jižní Evropě, navíc ji lze nalézt i na dětských hřištích. Jakákoli část této rostliny je vysoce jedovatá; dokonce i vdechování kouře z hořících listů, stonků nebo květů oleandru může vést k smrtelnému výsledku. Je známo, že v roce 2002 bylo ve Spojených státech zaznamenáno 847 úmrtí při kontaktu s touto rostlinou. Podobné statistiky se autorovi v Řecku nepodařilo najít. Zajímalo by mě proč?
Pokud se vám náhodou dostane oleandrová šťáva do očí, můžete zaplatit ztrátou zraku. V žádném případě nepoužívejte listy k vaření bylinkového čaje nebo větve k rozdělávání ohně. Kréťané mají v této věci mimochodem poučný příběh (za jehož pravdivost však nemohu ručit). Když se na ostrově vylodila Napoleonova armáda (která již dlouho přitahovala pozornost dobyvatelů z různých zemí), byla pro nezvané hosty uspořádána hostina, na které byli štědře pohoštěni masem navlečeným na oleandrových prutech a skvěle uvařeným na uhlí. Druhý den ráno byli cizinci mrtví, protože tyto „špejle“ při zahřívání hojně uvolňovaly jed. Kréťané mají také starý zvyk: manželka, která podezřívá svého manžela z podvádění, mu při večeři položí snítku oleandru k jeho talíři, čímž bez jediného slova, ale velmi transparentně naznačí, že pokud nepřijde k rozumu, zákeřný zelený mstitel může skončit v jeho žaludku senzualista.
O této rostlině se traduje jedna krásná legenda, podle které mladý a pohledný mladík, syn bohů, jménem Oleander, pomáhal lidem a zvířatům uniknout z lávy probuzené sopky. Napil se z jezírka, které se lidem stalo překážkou při útěku, a obtěžkaný vodou zůstal na jeho břehu. Proto na památku tohoto mladíka po něm lidé pojmenovali štíhlý a krásný stálezelený keř rostoucí podél břehů řek a jezer.
Zdánlivě neškodný oleandr málem způsobil smrt šesti izraelských studentů. V naději, že na ně budou mít listy stromu narkotický účinek, žvýkala každá malý kousek. Ukázalo se, že „dopad“ je zcela odlišný od léku „vysoký“. Studenti byli v bezvědomí převezeni na jednotku intenzivní péče do nedaleké nemocnice. Naštěstí se lékařům podařilo rychle odstranit jed z těl dívek a ty byly brzy propuštěny z nemocnice, uvedla tisková agentura Israel-Wire. Oleandry, které přitahují oko svými krásnými květy, rostou všude v Izraeli - v parcích, nádvořích škol a školek, na osobních pozemcích a prostě v ulicích měst. Vzhled rostliny však klame: obsahuje smrtící jed oleanin, který při požití vede ke zpomalení srdeční činnosti, krvavým průjmům, ztrátě vědomí, zástavě dechu... Podle lékařů dokonce jeden list oleandru může způsobit smrt.
Podle květinového horoskopu: " Oleandr nasáklý jedovatou šťávou dokáže z atmosféry domu absorbovat myšlenkové energie spojené s touhou naplnit si tělo příjemným jedem (víno, tabákový kouř nebo jiná droga). Tato rostlina absorbuje energii toxických tužeb a uvolňuje prostor pro energii lásky. A pak samotná atmosféra domu pomáhá člověku zapomenout na zlozvyky a udělat něco užitečného pro duši.“
Oleandr(Nerium L.) je rod rostlin z čeledi kutrovité (Aposynaceae). Keře rostoucí v teplejších klimatických podmínkách Starého světa, na vlhkých a vlhkých místech, podél břehů řek apod. Oleandr obecný (N. Oleander L.) je keř, který roste divoce v jižní Evropě, kde dosahuje výšky 7-8 metrů . Dlouhé, kopinaté listy jsou protilehlé nebo uspořádané do prstenců (každý po třech listech). Velké květy se objevují od června do září; u divokých exemplářů jsou karmínově růžové, u šlechtěných exemplářů různých odstínů, růžové, bílé a žluté. Květy jsou oboupohlavné, sbírané v corymbách na koncích větví; kalich pětilaločný, mnohem kratší než koruna; koruna je nálevkovitá, její ohyb je asi pět šikmých laloků navzájem se překrývajících; hltan je pokryt vypreparovanými nebo zubatými šupinami, tvořícími adnexální korunu; tyčinky jsou připojeny ke koruně; jednoduchý pestík, nitkovitého tvaru zakončený tupým stigmatem, s vícelokulárním, vícesemenným vaječníkem. Plodem je tobolka, semena s luskem.
Toxicita
Všechny části rostliny jsou jedovaté, což je způsobeno obsahem oleandrinu, cornerinu a dalších srdečních glykosidů. Oleandrová šťáva, užívaná perorálně, způsobuje těžkou koliku u lidí a zvířat, zvracení a průjem, a pak vede k vážným problémům ve fungování srdce a centrálního nervového systému. Srdeční glykosidy, které obsahuje, mohou způsobit zástavu srdce. Vzhledem k toxicitě rostliny se nedoporučuje umisťovat ji do dětských ústavů. Pokusy ukazují, že pokud se jeden list důkladně rozžvýká a spolkne, dávka jedu, který se z něj uvolní v trávicím traktu, bude téměř smrtelný pro dospělého.
Příznaky:
Bolesti břicha, zvracení, průjem, časté a bolestivé močení. V těžších případech se dostavuje pocit tísně na hrudi, závratě, ospalost, křeče, horečka. Možná smrt.
Zacházení:
Výplach žaludku vodou s přídavkem aktivního uhlí, slaná laxativa (síran hořečnatý nebo sodný), roztok atropin sulfátu 0,1% -1 ml pod kůži, roztok kafrového oleje 20% -2 ml, roztok benzoanu sodného kofeinu 20% - 1 ml, na zvracení - polykání kousků ledu nebo studené vody, na bolest - roztok promedolu 1% - 1 ml
Aconite (Ακόνιτον το ναπίδιον)
Fighter, nebo Aconite - jedná se o bylinnou rostlinu z čeledi pryskyřníkovitých (Ranunculaceae), také známou jako „leopardí jed“, „modrá pryskyřník“ atd. Aconit je běžný v Evropě, Severní Americe a Asii. Rostlina obsahuje několik druhů toxických látek, z nichž nejnebezpečnější je akonitin.
Latinské jméno rodu Aconitum(Aconite) pochází z řeckého řečtiny. Aconae – „skála, útes“ nebo Acontion – „šipky“. Rostlina byla pod stejným jménem známá i ve starověku.
Jedna z legend o původu rostliny je spojena s mytologickým hrdinou Starověké Řecko - Herkules. Při dvanácté práci hrdina zajal a vyvedl tříhlavého strážce podsvětí Cerbera z království Hádes. Monstrum, které se ocitlo na povrchu, oslepeno jasným slunečním světlem, začalo zběsile praskat. Zároveň mu z tlamy tekly jedovaté sliny, které zaplavovaly zem a trávu kolem, a tam, kde dopadly, se zvedly vysoké štíhlé jedovaté rostliny. A protože se to všechno údajně stalo poblíž města Akoni, byla po něm pojmenována neobvyklá trvalka - „akonitum“.
Staří Galové a Germáni potírali hroty šípů a kopí výtažkem z této rostliny pro lov vlků, panterů, leopardů a dalších predátorů. To do jisté míry potvrzují oblíbené přezdívky akonitu – vlčí kořen, zabiják vlků, u Slovanů – psí smrt, psí lektvar, černý lektvar.
Ve starém Římě měl akonit úspěch jako okrasná rostlina a byl široce pěstován v zahradách. Římský císař Traianus však v roce 117 pěstování akonitu zakázal, protože docházelo k častým případům podezřelých úmrtí na otravu. Ve starověkém Řecku a Římě se akonit používal k otravě odsouzených k smrti.
Plutarch mluvil o otravě vojáků touto rostlinou Mark Antony. Válečníci, kteří jedli akonit, ztratili paměť a byli zaneprázdněni obracením každého kamene v cestě, jako by hledali něco velmi důležitého, dokud nezačali zvracet žluč.
Aconit byl také znám od starověku na východě, zejména v Indii, jako jeden z nejstrašnějších, extrahovaný z akonitu, zejména z Aconitum ferox. Kořeny všech těchto druhů se v Indii využívají k získávání strašlivého jedu na šípy, který používali zejména indiáni Digaro, kteří za tímto účelem míchají rozdrcené kořeny akonitu se šťávou Dillenia speciosa. A ve starověkém Japonsku ho používali Ainuové k otravě hrotů šípů. Existuje legenda, že Tamerlán byl otráven právě jedem akonitu - jeho lebka byla namočená ve šťávě této rostliny.
V případě otravy se objevují příznaky jako pálení v krku a ústech, bolesti břicha a křeče. Při poskytování první pomoci je nutné vypláchnout žaludek a užít aktivní uhlí. Pokud dojde k předčasnému zásahu, člověk může zemřít do 6 hodin. Aconite se proslavil jako natolik jedovatá rostlina, že jeho použití v lékařství je považováno za nepřijatelné (s výjimkou homeopatie).
V případě výše uvedených příznaků okamžitě vyhledejte lékaře. Je vhodné uvést, že jste měli kontakt s jedovatými rostlinami.
Skočec, skočec obecný (Καστορέλαιο), jedna z nejjedovatějších rostlin na světě!!!
Skočec nebo rostlina skočec roste v Africe, Brazílii, Indii, Argentině, Číně, Íránu a Řecku a dalších zemích. Pěstováno pro dekorativní zahradní dekorace, stejně jako pro výrobu ricinového oleje. Produkt se ukáže jako neškodný, protože veškerý jed zůstává v koláči.
Všechny části rostliny obsahují proteinový toxin ricin. Tato látka je velmi jedovatá pro lidi i zvířata. Ve většině případů vede požití semen k nevyhnutelné smrti po 5 dnech. Příčinou je dehydratace.
V případě otravy se objevují příznaky jako zvracení, krvavý průjem, bolesti břicha, pálení v krku. Tento proces nelze zastavit kvůli schopnosti ricinu nevratně ničit tkáň lidského těla. Proto lidé, kteří přežijí otravu, nejsou schopni plně obnovit své zdraví. Vdechování ricinového prášku podobně působí na plíce.
Někteří lidé pěstují skočec doma jako pokojovou rostlinu, aniž by si uvědomovali její smrtelné nebezpečí.
Jedovatý jedlovec nebo jedlovec Cicuta Virosa
Vytrvalá bylina vysoká 50 - 150 cm.
Velmi jedovatý.
Lodyha je holá, kulatá, často s fialovým nebo fialovým nádechem, vzpřímená, rýhovaná, uvnitř dutá, vně načervenalá, až metr vysoká. Listy jsou zpeřeně složené. Kvete v létě. Květy jsou malé, bílé, shromážděné ve formě deštníků. Vekh připomíná jedlou rostlinu anděliku, anděliku. Liší se od nich menšími listy, hustým, masitým, vnitřně dutým oddenkem, rozděleným příčnými přepážkami na samostatné komůrky, které jsou naplněny nažloutlou šťávou.
Veh roste na vlhkých, bažinatých místech. Vnější podobnost s mrkví a výrazný mrkvový zápach podzemní části vedly k tragickým otravám dětí. Na podélném řezu ztluštělého kulatého oddenku jsou jasně patrné paralelní příčné dutiny, což je charakteristický znak této rostliny.
Cikutotoxin (od Cicuta Virosa L.) Nejsilnější jed je ve žluté šťávě z podzemních částí rostliny.
Řecko je země bohatá na vegetaci. Je rozmanitý ve své flóře a fauně a má více než šest tisíc druhů rostlin, z nichž sedm set poddruhů lze nalézt pouze na jeho území. Bohužel svět zvířat je o něco chudší než svět rostlin. Mezi nejoblíbenější divoká zvířata patří dikobrazi, jezevci, kuny, medvědi hnědí, divočáci, šakali a lišky. Mnoho zvířat žijících v Řecku je uvedeno v Červené knize, například tuleň mnich, různé druhy želv atd.
V zemi je spousta plazů, zastoupených v podobě hadů a ještěrek. Nejsou citlivé na horké podnebí a snadno je snášejí, což vysvětluje jejich velký počet. Mezi okřídlenými ptáky najdete koroptve, divoké kachny, ledňáčky, luňáky, sovy, racky a orly. Řecko má také širokou škálu korýšů, ryb a měkkýšů.
Pokud jde o rostliny, nejčastější jsou keře: freegana, maquis. Na některých ostrovech nebo poloostrovech, jako je Chalkidiki, jsou velmi běžné celé borové lesy. Časté jsou také platany a cypřiše, jejichž stáří často dosahuje mnoha tisíc let. Ještě častější je olivovník, který je v Řecku velmi ceněný.
Tento pás se skládá výhradně z kulturní vegetace a jeho nejčastějším zástupcem je olivovník nebo jednodušeji olivovník. Je nepravděpodobné, že by si někdo dokázal představit Řecko bez olivovníku nebo slavných olivových hájů. I k symbolu této země patří olivovník, a to jeho větev. Mimochodem, málokdo ví, ale rodištěm oliv není Řecko, ale Fénicie. Právě odtud ho do Athén přivezli místní nebojácní námořníci.
Pokud mluvíme o statistikách, pak 25% země je pokryto malými keři a lesy zabírají pouze 19%. Říká se, že „Řecko sežraly kozy“. Ve skutečnosti to nevzniklo bezdůvodně - tato zvířata se v zemi pásla odedávna a pojídala různé bylinky a léta zašlapávala výhonky stromů do země. Tak vznikly freegany - trnité podrosty s malým množstvím olistění. Někteří vědci se domnívají, že se objevily na místě dubových lesů pošlapaných v dávných dobách.
Ať už však říkáte cokoli, Řecko je bohatá země ve všech směrech: historické, kulturní, architektonické a samozřejmě přírodní.
Fauna Řecka není o nic méně rozmanitá než flóra. V zemi žije a rozmnožuje se mnoho druhů zvířat a ptáků. Mnoho druhů ptáků sem přilétá na zimu ze severských zemí. Ve fauně pevninského Řecka najdeme zástupce asijských, afrických a evropských druhů. A na ostrovech se kromě vyjmenovaných druhů vyskytují i formy endemické (vlastní jen pro danou oblast), ale i reliktní formy.
Savci v Řecku
Jelen Dada-Dama. Foto z webu - www.otherside.gr
V Řecku žije 116 druhů savců. 57 z nich je kriticky ohrožených; ty, které za posledních několik tisíc let vyhubil člověk. Horské lesy jsou běžným prostředím pro dravce, jako jsou divoké kočky, lišky, kuny, medvědi, šakali, jezevci, ale i rysi a vlci v odlehlých lesních oblastech. Z kopytníků zde žijí daňci, srnci, jeleni, divočáci a několik vzácných druhů divokých koz žijících v horských oblastech. Existují také veverky, králíci a zajíci. Hlodavci jsou prezentováni ve velmi široké škále: křečci šedí, hraboši, plchy, dikobrazi, myši. V Řecku existuje několik druhů jižních netopýrů, stejně jako hmyzožravci - ježci, krtci atd. V blízkosti pobřeží se vyskytují tuleni bělobřichí (nebo tuleni mniši).
Sladkovodní krab. Foto z webu - www.ethnos.gr
V zemi bylo zaznamenáno 59 druhů plazů a 18 druhů obojživelníků. Mezi řecké plazy patří žáby, hadi (existuje několik druhů jedovatých hadů), sladkovodní krabi, ještěrky, želvy (včetně vzácné mořské želvy - Caretta caretta a také suchozemská želva řecká, která žije v zalesněných oblastech). Většina plazů a obojživelníků preferuje oblasti s vlhkými životními podmínkami - břehy řek, jezer a mořské pobřeží.
Ptáci z Řecka
Oficiální údaje ukazují, že v Řecku žije 407 ptačích druhů. Asi 240 z nich se chová v Řecku, zatímco zbytek je stěhovavý. Nejběžnějšími dravci jsou sup černý, orel, luňák a několik druhů sokolů. Mezi běžné ptáky v Řecku patří čáp, křepelka, datel jižní, strnad horský, bažant, sova, pelikán dalmatský, vrabec skalní, vlaštovka řecká, slavík, svlačec kanárský, sluka lesní, koroptev a kolibřík. Na mořských pobřežích jsou téměř vždy vidět hejna racků.
Hmyz z Řecka
Klima Řecka je ideální pro mnoho druhů hmyzu, včetně sarančat, které každoročně způsobují obrovské škody v zemědělství země.
Různé ryby v Řecku
Celkem se ve Středozemním moři vyskytuje asi 550 druhů ryb. Hlavní čeledi jsou sledi, parmice, tuňáci, žraloci, makrely, ančovičky, bonito, kranasi, coryphenaceae atd. Jen zde se vyskytuje asi 70 druhů ryb (endemických): jedná se o některé druhy rejnoků, jehlic, jehlic, sardel, blennies a pyskounů. Z jedlých měkkýšů jsou nejčastější mořské datle, ústřice a středomořsko-černomořské mušle. Zástupci čeledí bezobratlých, kteří zde žijí, jsou sépie, langusty, chobotnice, krabi, sifonofory, olihně a mnoho druhů medúz. Na určitých místech, např. mezi skalami Egejského moře, můžete najít biotopy ježků, červených korálů, murén, úhořů, hub, mořských vlků a cejnů, sargy, rofos, stira.
Přeprava lebek-Přeprava. Fotografie z webu - greekfotos.blogspot
Faunu v moři zastupuje jeden druh tuleňe (tuleň bělobřichý) a mořská želva (Caretta caretta).
V ostrovní části Řecka můžete najít měkkýše. Na ostrově Kréta je jich obzvlášť mnoho - asi 120 druhů, z nichž 77 žije pouze na tomto ostrově.
Sladkovodní faunaŘecko je právem považováno za jedno z nejbohatších v Evropě. V řekách a jezerech žije asi 120 druhů ryb, z nichž 37 se vyskytuje pouze v Řecku.
Mnoho vědců dochází k závěru, že před velmi dlouhou dobou bylo v Řecku mnoho lesů. Homer tedy popisuje jednu z nejmalebnějších hor země, Pelion, jako „zalesněnou a hustě zelenou oblast s obrovskou rozmanitostí vegetace a velkým množstvím léčivých bylin“. Později se však toto území aktivně rozvíjelo a přirozená vegetace byla špatně zachována.
Většina lesů byla zničena na úsvitu starověku. Masivní odlesňování vedlo k silné erozi horských svahů a k tomu, že dnes přirozené lesy a křoviny tvoří pouze 20 % z celkového území státu. Celkem bylo v Řecku zaznamenáno více než 6000 druhů rostlin. Z toho 700-750 druhů se vyskytuje a roste pouze v Řecku.
Nižší svahy hor (ne vyšší než 400–600 metrů nad mořem) obývají freegany – nízké bledolisté trnité keře – a houštiny maquis. Maquis - husté a vysoké houštiny xerofytických keřů - roste téměř všude kromě zemí obdělávaných lidmi. Kromě maquis, který mimochodem postupně degeneruje, rostou na nižších svazích i nízké stromy: jahodník, cistus, divoké pistácie, rozmarýn, jalovec, divoké olivy, myrta, vřes atd.
Svahy a skalnaté pláně jsou obvyklou lokalitou pro olivové plantáže, sady, vinice, granátová jablka a fíky. Pravda, taková vegetace je již klasifikována jako kulturní, tzn. k těm, které vypěstovali lidé. Kromě nich se na obdělávaných pozemcích, zejména v severním a středním Řecku, pěstují obiloviny, tabák a bavlna. Divoké květiny lze nalézt na pobřežních pláních. Především jsou to sasanky, pivoňky, karafiáty, guayule stříbrné, petrklíče, tulipány a narcisy - mimochodem, mnoho z nich bylo zmíněno v řecké mytologii.
Na vysokých (cca 1800-2000 metrů), neobydlených a nepřístupných svazích horských pásem, jako jsou Rodopy, Pindus a Olymp, se téměř neporušený zachoval přirozený hustý lesní porost. Na středních partiích svahů je množství listnatých lesů javor, jasan, lípa, kaštan, habr, dub, topol a platan a o něco vyšší buk. A vystoupáme-li ještě výš, přivítá nás jehličnatá vegetace – borovice, cypřiše, jedle. Zemědělská hranice prochází v nadmořské výšce přibližně 1500-1700 metrů. Pěstují se zde plodiny jako žito, brambory, řepa a ječmen. V nejvyšší nadmořské výšce přes 2000 metrů se rozkládají luxusní alpské louky.
Růst a vývoj rostlin umístěných v různých výškách má své vlastní charakteristiky. V nižších částech hor tak teplota v zimě zřídka klesne pod nulu stupňů, takže vegetace roste a vyvíjí se po celý rok. Listnaté stromy v zimě shazují listí a ovocné stromy, jako jsou mandarinky a pomerančovníky, sklízejí zlaté plody hned v polovině prosince. Zhruba ve stejnou dobu začnou kvést mandle a japonský skalník a začnou kvést sasanky. Únor je na pobřežních pláních měsícem květů. Letní plodiny se zde začínají sázet v polovině března. V dubnu je již možné sklízet třešně, meruňky a třešně a také sklízet luční seno. Koncem května už v jižním Řecku dozrává letní zelenina a chléb.
Suché léto je obdobím vymírání rostlinného života v zemi. V této době získává krajina žlutohnědou barvu. Na jihu země se veškeré obilí sklízí začátkem června a ve zbytku země pokračuje sklizeň obilí po celý červenec. Během této doby sucha dozrává v Řecku většina ovoce, včetně granátových jablek a fíků, a v září jsou zde již hrozny.
Kolem poloviny října začíná v zemi období dešťů a země se proměňuje do jarních barev, naplněná vodou z řek a potoků. Louky se opět zazelenají a na polích se opět začínají vřít zemědělské práce.
Vegetace řeckých ostrovů je poněkud odlišná od pevniny.
Hlavní ostrovní krajinu tvoří hory bez lesů s vysoce suchou, a tedy prakticky neúrodnou půdou. Mnoho ostrovů nemá jedinou řeku. Kultivovaná vegetace zde nahradila přirozenou vegetaci a její život je udržován jen díky lidskému úsilí. Na ostrovech se běžně pěstují hrozny, ovocné háje a olivy. Velmi vzácně, a to pouze na úpatí hor, najdete přirozené háje platanů a kaštanů nebo malé borové lesy. Poměrně husté lesy se nacházejí pouze na ostrovech jako Euboia, Kréta, Rhodos, Ikaria, Samos, Thassos a Kos.