Výsledky 90denní diety. Marinovaná ryba
Často se nadváha objevuje v důsledku selhání metabolických procesů v těle. Pomalý metabolismus může být způsoben sedavým životním stylem, zneužíváním alkoholických nápojů a nezdravým jídlem (fast food, sladkosti). Abyste zhubli, musíte nejprve zrychlit metabolismus a vyčistit tělo od nahromaděného odpadu a toxinů. Oddělená strava pomáhá normalizovat metabolismus, což podporuje hubnutí. Z dobrého důvodu to trvá 90 dní. Za tak dlouhou dobu se tělo postupně přestavuje, proces hubnutí probíhá bez újmy na zdraví.
90denní dělená strava
Odborníci na výživu a lékaři se shodli a dokázali, že produkty patřící do různých kategorií vyžadují různou dobu trávení a vstřebání tělem, a proto se navzájem špatně kombinují a měly by být konzumovány odděleně. Oddělená strava si získala obrovskou popularitu. Mezi její fanoušky patří mnoho politiků, filmových a popových hvězd, kteří na vlastním příkladu dokázali, že odděleným stravováním lze efektivně zhubnout.
Podstatou takové výživy jsou monodny. To znamená, že každý den byste měli jíst pouze uvedené potraviny. Dny se střídají: bílkoviny, škroby, sacharidy, vitamíny a pak se to opakuje. Neexistují žádná omezení na pokrmy, můžete jíst jakékoli jídlo podle svého vkusu z povolených produktů. Doporučuje se držet takovou dietu po dobu 90 dnů, aby si tělo zvyklo na určitou kulturu jídla.
Základní pravidla
Pravidla 90denní oddělené stravy jsou taková, že byste měli jíst jakékoli jídlo na jídelním lístku, ale pouze ze seznamu povolených. V průběhu 3 měsíců dochází k cyklickému vzorci, který se skládá ze střídání proteinových, škrobových, uhlohydrátových a vitamínových dnů. Jednou za 29 dní je nutné zajistit půst, který zahrnuje pití výhradně čištěné vody. Půst se provádí po vitamínovém menu a po něm je nutné nasytit tělo bílkovinami - proteinové menu. S oddělenými jídly jsou následující jídla povolena každé 4 hodiny při dodržení proteinového, škrobového, sacharidového menu a také každé 2 hodiny během vitamínové diety.
Při dietě je nutné dodržovat pitný režim. Denně byste měli vypít alespoň 2 litry čištěné vody. Kromě toho je povoleno pít čaj, odvar, ale bez cukru a smetany. Ovocná šťáva je považována za jídlo, a proto ji lze pít jako svačinu během ovocného menu. Alkoholické nápoje jsou přísně zakázány.
Důležitým pravidlem diety oddělených jídel je, že snídaně by měla být nejpozději do 12:00 a večeře do 20:00.
Povolené potraviny v proteinový den:
- Mléčné a fermentované mléčné výrobky;
- Maso, drůbež, ryby;
- Masové bujóny;
- Vejce;
- Celozrnný chléb;
- Zelenina (kromě brambor).
Nemůžete mezi sebou míchat žádné druhy proteinových potravin!
Povolené potraviny v den škrobu:
- Cereálie;
- Luštěniny;
- Zelenina;
- Zeleninový vývar;
- Celozrnný chléb.
Zeleninu lze konzumovat syrovou, dušenou i vařenou.
Povolené potraviny v sacharidový den:
- Výrobky z mouky;
- Cereálie;
- Pečivo bez kvasnic bez vajec nebo mléka;
- Dort;
- Cookie.
K obědu nebo večeři si určitě dejte hořkou čokoládu (několik kousků).
Povolené potraviny v den vitamínů:
- Všechno ovoce;
- Bobule;
- Čerstvě vymačkané šťávy, nápoje z bobulového ovoce;
- Zelenina;
Ořechy a semena (100 g) jsou povoleny jako svačina.
Odborníci na výživu doporučují, abyste při dietě oddělených jídel, která trvá 90 dní, jedli alespoň třikrát denně v pravidelných intervalech. V závislosti na tom, jak dlouho tělu trvá asimilovat konkrétní potravinu, jsou určeny intervaly. Například v den vitaminů byste měli jíst každé dvě hodiny a v den bílkovin, sacharidů nebo škrobu každé čtyři.
Nejmenší část denní stravy se přijímá k snídani, obvykle ovoce a bobule. Oběd s oddělenou stravou je hlavním jídlem. K večeři je třeba sníst polovinu obědové porce, ovšem bez chleba a vývaru. Můžete svačit pouze potraviny povolené v určitý den (například v proteinový den - kefír, v vitaminový den - ovoce, v sacharidový den - suché sušenky a ve škrobový den - zelenina nebo chléb).
Samostatný jídelníček jídelníček umožňuje jíst všechny povolené potraviny v libovolném množství. Mnoho variací v přípravě pokrmů vám umožní maximálně zpestřit jídelníček na 90 dní. Důležité je jak nehladovět, tak se nepřejídat. Pro dosažení maximálního efektu hubnutí se doporučuje kombinovat oddělenou stravu s fyzickou aktivitou: sport, cvičení, chůze, plavání, běh.
90denní oddělená dieta je kontraindikována u osob trpících onemocněním trávicího a vylučovacího systému v těhotenství a při kojení.
Menu
Podívejme se na možnosti menu, které zahrnují oddělenou stravu dietu po dobu 90 dnů. Začít byste měli proteinovým dnem, který střídají dny škrobové, sacharidové a vitamínové.
Jídelní lístek pro dietu na 90 dní oddělených jídel (snídaně, oběd, odpolední svačina, večeře):
1. den (protein):
- Jablko. Banán;
- Bujón. Vařené kuřecí řízky. Celozrnný chléb;
- Vejce natvrdo;
- Pečená ryba. Sýr.
2. den (škrob):
- Grapefruit. Kiwi;
- Zelený postní boršč. Otrubový chléb. Zelný salát;
- Squashový kaviár;
- Postní pilaf. Zeleninový guláš.
Den 3 (sacharidy):
- Bobule: borůvky, maliny;
- Špagety s rajčatovou pastou;
- Suché sušenky;
- Dort. Hořká čokoláda.
Den 4 (ovoce):
- Hruška. Pomerančový;
- Ovocný salát s ořechy;
- Šťáva z bobulí;
- Jablka pečená v troubě.
Při dodržování 90denní diety je důležité nesnažit se snížit svůj denní kalorický příjem na méně než 1000-1200 kcal. Podle pravidel oddělené výživy by měla být spotřeba tuků omezena na minimum. Přípustný denní příjem rostlinného oleje je 30 gramů.
Správná cesta ven
Během 90 dnů si lidský organismus zvykne na zásady oddělené výživy, stravovacích režimů a dodržování potravinové kompatibility. A přesto by mělo být opuštění diety postupné, aby se nejen nezískala zpět ztracená přebytečná kila, ale také aby se zabránilo rozvoji gastritidy a kolitidy. V ideálním případě by odchod z oddělené stravy měl trvat alespoň jeden měsíc. Měli byste i nadále jíst ovoce a bobule k snídani a snížit porci večeře, která by se měla objemově rovnat polovině oběda.
Tělo si během 3 měsíců zvyklo jíst jen některé potraviny z jídelníčku. Se správným řešením byste měli držet stejnou dietu, ale ne přes den, ale podle jídla. Například k obědu můžete jíst pouze bílkovinná jídla a k večeři škrobová jídla. Pravidelně byste měli zajistit dny půstu (na vodě nebo pouze na bílkovinách, škrobu, sacharidech, vitamínech).
Pravidelné cvičení při opuštění 90denní diety oddělené výživy vám pomůže udržet se v dobré kondici, zvýšit pevnost a pružnost pokožky a vyhnout se ochabnutí a striím. Zlepšený metabolismus bude mít příznivý vliv nejen na hubnutí a udržení dosaženého výsledku, ale také na stav vlasů, nehtů a obecně na fungování všech vnitřních orgánů.
Výsledky
Výsledky oddělené výživy jsou prostě úžasné. Některým se podařilo zhubnout 18-25 kilogramů za 90 dní. Současně je pozorován zlepšený metabolismus díky alternativnímu menu. Při správném odchodu z diety, stejně jako při pravidelné fyzické aktivitě se váha stabilizuje a nevrací se.
Dieta 90 dní oddělené výživy - výsledky:
Problém nadváhy se týká velkého počtu mužů a různých žen. Může k němu dojít z různých důvodů.
Mezi nejčastější možnosti patří:
- zpomalení metabolických procesů v těle s věkem;
- různé patologie, jejichž léčba vyžaduje dlouhodobý klid na lůžku;
- neaktivní životní styl spojený se sedavým zaměstnáním a dalšími důvody;
- nedostatek fyzické aktivity;
- genetická predispozice;
- nezdravá strava (zneužívání sladkostí, mouky a tučných jídel).
V důsledku toho se kdysi atraktivní tělo rozmazává a ztrácí svůdný tvar. V tomto ohledu se objevuje dušnost, zhoršuje se celkový zdravotní stav a ztrácí se sebevědomí. To vede k depresi a dalším negativním důsledkům.
Je obzvláště špatné, že obezita může stimulovat rozvoj velmi závažných patologií, jako je cukrovka a srdeční problémy. Proto je nutné bojovat s přebytečnými kilogramy bez plýtvání časem a bez spouštění negativních procesů do závažnějších stádií.
Správná výživa je základem hubnutí
Jak se můžete zbavit nadváhy? Dnes se nabízí mnoho způsobů. Mezi hlavní patří trénink na trenažérech pod vedením zkušeného instruktora, nejrůznější kardio cvičení, aktivní život a dobře naplánovaný jídelníček. Nejlepší možností by samozřejmě byla kombinace těchto metod. Ale musíte pochopit, že nejúčinnější metodou je správná výživa pro hubnutí.
Pokud tato podmínka není splněna, pak žádná fyzická aktivita nebo jiné možnosti odstranění tuku nebudou schopny poskytnout vynikající výsledek. Dnes jsou velmi oblíbené různé způsoby stravování.
Obzvláště oblíbené jsou diety, které podporují oddělenou výživu. Jsou jednoduché, snadno použitelné a docela účinné. V současné době se zvláště často používá dieta zvaná „devadesát dní“. Podívejme se na tuto metodu hubnutí podrobněji.
Základní principy a vlastnosti tohoto způsobu stravování
90denní oddělená strava se od ostatních metod liší tím, že umožňuje konzumaci sladkostí a moučných výrobků. Jeho hlavním cílem je zvýšit intenzitu metabolismu v těle a pomoci mu přizpůsobit se správnému příjmu potravy. Tato dieta, jak už z názvu vyplývá, trvá 3 měsíce. Dá se skvěle kombinovat s různými druhy fyzické aktivity, což umožňuje zlepšit konečný výsledek. Obvykle během tohoto období můžete odstranit tři až dvacet pět kilogramů. Vše závisí na vašem cíli a počáteční váze. Kromě toho má tato dieta určité kontraindikace.
Patří sem:
- chronické patologie střev a žaludku;
- těhotenství a doba, kdy je nutné krmit dítě mlékem;
- srdeční onemocnění, stejně jako problémy s krevními cévami.
Je také nutné vzít v úvahu, že pokud je obezita dostatečně závažná, neměli byste se na takovou dietu držet sami. Je lepší se nejprve poradit se svým lékařem.
Principy, na kterých je strava tohoto způsobu výživy postavena, jsou celkem jednoduché. V metodě jako je „dieta 90 dní oddělených jídel“ je jídelníček rozdělen do čtyřdenních etap.
Jsou konstruovány následovně:
Každý 29. den je přitom dnem půstem. V takový den můžete pít pouze čistou vodu bez plynu. Měli byste také pamatovat na to, že večeře (aka úplně poslední jídlo) by se měla konat nejpozději do 20:00.
Kromě toho by snídaně měla sestávat z minimálního množství jídla, u oběda se porce o něco zvětší a k večeři byste měli zkonzumovat objem jídla rovnající se ½ denního příjmu. Mezi jídly můžete jíst jedno ovoce najednou (jakékoli ovoce a bobule jsou povoleny).
V metodě hubnutí, jako je „dieta 90 dní oddělených jídel“, by se menu na každý den mělo skládat z určitých produktů, kterými jsou:
Zdroje bílkovin | Patří sem maso, zelenina (ale brambory nejsou v tomto případě považovány za dodavatele těchto prvků), celozrnné pečivo, tvaroh a ryby. Doporučuje se také pít různé vývary a používat mléčné výrobky. |
Bohaté na sacharidy | Jedná se o obiloviny, zeleninu, pečivo bez použití droždí, vejce a mléko, moučná jídla, k večeři si můžete dát i sušenky nebo kousek koláče. Hořkou čokoládu navíc můžete konzumovat v malém množství. |
Zdroj vitamínů | Jedná se o sušené ovoce (předem namočené), ořechy a semínka. Kromě toho můžete konzumovat čerstvé ovoce, stejně jako šťávy z nich a zeleninu. |
Majitelé škrobu | Jedná se o luštěniny, zeleninový vývar a celozrnné pečivo. Můžete také použít obiloviny a jakoukoli zeleninu. |
Je třeba mít na paměti, že snídaně při takové dietě se vyrábí ze stejných surovin. Jiná jídla mohou být vyrobena z povolených produktů a obměňovat je podle vašich preferencí.
Vezměme si jako příklad jídelníček sestavený na týden:
První den | Protein. Snídaně (je po všechny dny stejná, jak již bylo zmíněno, takže ji nebudeme dále zmiňovat) pár čerstvého ovoce a sklenku lesních plodů. Oběd – sto gramů salátu (zeleného) + sto padesát gramů steaku z lososa. Oběd se skládá z hlávkového salátu a sendviče s kuřecím masem a rajčaty. Na večeři si musíte vzít sklenici kefíru (můžete jej nahradit fermentovaným pečeným mlékem). |
Den dva | Škrob. Oběd – zeleninový guláš (porce cca 250 gramů). Odpolední svačina se skládá z toustového chleba a také kukuřice a celeru. Večeře – malá porce sušeného ovoce. |
Den třetí | Sacharidy. Oběd – tři sta gramů drůbežího masa. Odpolední svačina je obvykle ze špaget s omáčkou (používá se jakékoli rajčatové koření). Pokud mluvíme o večeři, skládá se z běžného čaje, ke kterému můžete přidat sušenku. |
Den čtvrtý | Vitamín. Oběd se skládá z ovocného salátu (podává se ne více než 250 gramů). Odpoledne stačí vzít dvě stě gramů. jablka, která jsou předpečená se skořicí. K večeři se doporučuje sníst několik kousků sladkého melounu. |
Den pátý | Protein. Oběd – salát ze zeleniny, luštěnin a avokáda. K odpolední svačině můžete sníst dvě stě gramů omelety s přídavkem sýra a šunky. Večeře se může skládat z malé porce tvarohu (musí být nízkotučný). |
Den šestý | Zelenina. Oběd – dvě stě gramů lilku (musí se nejprve dusit spolu s česnekem a mrkví). Když přijde odpolední svačina, je lepší sníst stejné množství (200 gramů) bramborového kastrolu s přídavkem bylinek. Večeře by se měla skládat z jednoho banánu. |
Den sedmý | Sacharidy. K obědu si můžete připravit zeleninové lasagne (250 gramů). Když je čas na odpolední svačinu, stačí sníst 150 gramů koláče (můžete jíst naprosto jakoukoli verzi tohoto jídla). Večeře se může skládat z šálku horké čokolády (může být oslazena cukrem). |
Aby byla 90denní dieta nejúčinnější, existuje několik důležitých pokynů, které musíte dodržovat.
Za prvé, toto:
- Zeleninu jezte až po uvaření nebo dušení. Zároveň by se ovoce mělo konzumovat v poměrně malých množstvích. A je lepší se vyhnout používání chleba (kromě celozrnných výrobků) úplně.
- Vybírejte přísady, které prošly malým nebo žádným předzpracováním.
- Jezte potraviny s minimem tuku.
- Nejezte zpracované potraviny. Jakákoli povolená jídla je lepší vařit sami. Zcela přijatelné je malé množství koření, sůl, různé omáčky a bylinky.
V tomto případě je třeba dodržovat jeho základní principy:
- pokračovat v oddělených jídlech;
- jíst různé ovoce k snídani;
- Přísně dodržujte rozvrh konzumace potravin vytvořený během diety.
Odborníci a lidé, kteří na sobě tuto dietu vyzkoušeli, tvrdí, že za tři měsíce si člověk na takovou dietu zvykne. Výsledkem je, že oddělená jídla se stávají zdravým zvykem a nepřibývají kila navíc, protože tělo „nevyžaduje“ velké množství jídla. Kromě toho bude člověk, který dodržuje takovou stravu, schopen udržet svou energii na správné úrovni.
Pokud mluvíme o dosažených konečných výsledcích takové diety, mohou se velmi výrazně lišit. Pokud potřebujete shodit trochu nadváhy, tak za měsíc spálíte od jednoho do tří kg. Pokud dietu používají velmi tlustí lidé, za tři měsíce můžete zhubnout až 25 kg a v některých případech i o něco více. Hlavní výhodou této diety je, že tuk nenávratně mizí, protože se v těle mění metabolické procesy.
Sečteno a podtrženo
Zkoumali jsme všechny rysy a nuance 90denní diety založené na principech oddělené výživy. Můžeme s jistotou říci (uživatelské recenze to potvrzují), že vám umožní efektivně zhubnout. Zároveň, což je velmi důležité, bude minimalizován stres na těle. Kromě toho, jak již bylo zmíněno, tato výživová metoda zlepšuje metabolické procesy v těle a umožňuje zbavit se tuku na dlouhou dobu, ne-li navždy. Zároveň je dobrou vlastností této diety možnost konzumovat sladkosti, což je pro lidi zabývající se duševní prací velmi důležité.
Oddělená výživa umožňuje tělu, po období adaptace, udržet výkon a energii na správné úrovni. Je třeba také poznamenat, že zde jsou minimalizovány různé negativní faktory, které se objevují po použití mnoha diet.
Pokud tedy chcete zhubnout s minimálním stresem a negativními důsledky pro tělo a zároveň si udržet výkonnost na správné úrovni, určitě použijte navrhovanou metodu hubnutí.
Máte ještě otázky? Použijte vyhledávání!
Proteinový den
Nezapomeňte na 300 ml. masový vývar, který by se měl pít po požití pevné stravy!
Čínský kuřecí vývar
Ingredience: 2 kuřecí prsa, 2 stonky celeru, 2 stonky zelené cibule, sůl a pepř podle chuti, sójová omáčka.
Zelenou cibulku a celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme najemno ostrým nožem.
Když je vývar téměř uvařený, přidejte řapíkatý celer, nakrájenou cibuli, sůl a pepř podle chuti. Bohatě dochutíme sójovou omáčkou.
Treska s hořčicí.
Ingredience: 500 g filetu z tresky, 1 kořen mrkve, pastinák, petržel, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, 1 lžička. hořčice, 1/4 citronu (nebo kyselina citronová na špičce nože), bylinky, sůl, pepř
Mrkev, pastinák, petržel (kořeny), oloupeme a nakrájíme na kostičky. Filet z tresky nakrájíme na porce, vložíme do hrnce, přidáme zeleninu, ochutíme rostlinným olejem, osolíme, opepříme a vaříme do měkka. Připravenou hořčici zředíme vývarem a přidáme k rybě a zelenině. Nepřiveďte k varu! Položte bobkový list a pokapejte citronovou šťávou. Posypte bylinkami.
Ryby pod marinádou.
Složení: 800 g rybího filé, 2 lžíce rostlinného oleje
Na smažení: sůl, mletý pepř
Na marinádu: 4 cibule, 2-3 hrnky rybího vývaru, 1/2 hrnku slabého roztoku octa nebo kyseliny citronové, 1 polévková lžíce cukru, 2 bobkové listy, 8 kuliček pepře, 8 hřebíčků, sůl.
Filet nakrájejte na kousky, osolte, opepřete a lehce smažte bez mouky na rostlinném oleji.
Do vývaru přidejte stolní ocet nebo zředěnou kyselinu citronovou, cukr, sůl podle chuti, bobkový list, nové koření a hřebíček. Dejte na oheň a nechte marinádu vařit 3-4 minuty. Cibuli nakrájíme na plátky a vložíme do vroucí marinády, promícháme, necháme přejít varem a poté stáhneme z plotny.
Osmaženou rybu přelijte marinádou a vařte na ohni 5–10 minut, dokud se neuvaří. Po vychladnutí položte na talíř a dejte do lednice.
Malé tajemství: aby marináda získala zlatou barvu, doporučuje se namočit ocet na několik hodin do skleněné nádoby naplněné cibulovými slupkami.
Pečená ryba s houbami.
Ingredience: 700-800 g rybího filé, 4 lžíce rostlinného oleje, 5-6 hub, sůl a pepř podle chuti, 1 sklenice omáčky.
Rybí filet i s kůží nakrájíme na porce, vložíme na vymaštěnou pánev, osolíme a opepříme. Kolem ryby položte do poloviny opečené houby, vše zalijte omáčkou, potřete zahřátým rostlinným olejem a pečte v troubě dozlatova.
Želé maso
Ingredience: 400 g vařeného, smaženého masa, 500 g masového želé, 1 mrkev, 1 okurka, 2 rajčata, svazek bylinek, sůl, pepř
Maso v tmavém želé má nejlepší chuť. Před vařením maso orestujeme bez tuku, poté provaříme a nakrájíme na nudličky. Nalijte tenkou vrstvu želé do formy, ochlaďte, ozdobte zeleninou a bylinkami. Formu naplňte až po vrch nakrájeným masem, zalijte želé. Ochladit. Před podáváním ponořte formu na pár sekund do horké vody, otočte ji a obsah opatrně položte na talíř. Ozdobte zelení.
Vařené kuřecí rolky
Ingredience: 2 půlky kuřecích prsou, 1 střední mrkev, 1 střední cibule, rostlinný olej na smažení, 4 polévkové lžíce. lžíce zakysané smetany, sůl, pepř, potravinářská fólie.
Prsa je třeba řezat, jakoby zvětšovat jeho plochu vpravo a vlevo.
Prsa je třeba řezat, jakoby zvětšovat jeho plochu vpravo a vlevo. Sůl a pepř.
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev najemno nastrouháme a orestujeme na rostlinném oleji. Umístěte 2 polévkové lžíce na střed prsou. lžíce zakysané smetany a na to chlazená mrkev a cibule. Pomocí potravinářské fólie srolujte roli a zastřihněte konce fólie.
Položte hotovou roli přes fólii, pevně ji srolujte, poté konce fólie velmi pevně stočte a svažte. Hotové závitky vložte do vroucí vody, „utopte“ je talířem a vařte 5 - 10 minut. Rohlíky oloupejte z fólie a nakrájejte na plátky. Dobrou chuť.
Pečený pstruh se salátem (z knihy "90-denní oddělená strava")
Ingredience: 2 vykuchaní pstruzi, sůl, bílý pepř, 1 citron; listy a stonky bazalky; 1 polévková lžíce. l. olivový olej.
Ingredience na osvěžující salát: 2 rajčata, 1 okurka, 1 malá cibule, svazek kopru, sůl, černý pepř, 1 lžička. olivový olej, směs salátového koření.
Umytého a osušeného pstruha (jednoho si odložte na večeři) naplňte stonky a listy bazalky a plátky citronu. Potřeme olivovým olejem, bílým pepřem, osolíme a na mírném ohni opečeme z obou stran, v případě potřeby podlijeme vodou. Do salátové mísy dejte oloupanou, omytou a nakrájenou zeleninu. Kopr nasekáme a smícháme s olejem, octem, solí a pepřem. Vzniklou zálivkou přelijeme zeleninu.
Smažená vepřová žebírka s barevným salátem (z knihy "90denní dělená dieta")
Produkty: 500 gr. libová vepřová žebra; sůl, černý pepř, kmín; 3 stroužky česneku, 300 ml. vývar nebo voda.
Pro vícebarevný salát: 1 malá cuketa; 1 malá hlava libovolného salátu; sůl, černý pepř; rostlinný olej, ocet; zelí na salát.
Žebra potřeme solí, pepřem a prolisovaným česnekem, posypeme kmínem. Maso dáme na plech a podlijeme horkým vývarem nebo vodou. Pečeme 50 minut v troubě vyhřáté na 200 C. Maso pravidelně podléváme omáčkou. Z uvedených surovin připravte barevný salát. Jezte s krajícem chleba.
Chobotnice ve sklenici
Produkty: 500-800 gr. chobotnice; 1 malá mrkev; 2 cibule; 0,5-1 lžička. sůl; 1/2 lžičky pepř; rostlinný olej.
Chobotnici zalijte vroucí vodou, opláchněte, vyjměte talíř. Nakrájejte na velké kusy. Mrkev nastrouháme na středním struhadle a cibuli nakrájíme nadrobno. Všechny ingredience dejte do mísy a promíchejte.
Vše vložte do suché 1,5litrové sklenice, hrdlo zakryjte fólií. Sklenici vložíme na pánev a vložíme do studené trouby. Nastavíme teplotu na 220 C. Dusíme 1,5 hodiny.
Kuřecí prsa s medovou krustou
Ingredience: 2 kuřecí prsa; 1/2 citronu; 1 polévková lžíce. čistý med; 1 polévková lžíce. tmavá sójová omáčka; koření.
Prsa vložíme do zapékací mísy a ochutíme kořením. Do misky vymačkejte citron, přidejte med a sójovou omáčku. Kuřecí maso přelijeme omáčkou a mezi kousky vložíme vymačkaný citron (maso bude šťavnatější a kuře dodá extra chuť). Pečeme v troubě na 190°C 30-35 minut. Podáváme se salátem a česnekovým chlebem.
Chobotnice v hrnci
Produkty: chobotnice; zakysaná smetana; houby; cibule; sýr; koření.
Smažte houby s cibulí. Chobotnici vařte 5-7 minut a ihned ji ponořte do studené vody (pro snadné čištění). Chobotnici nakrájejte na proužky. Chobotnice - houby a cibuli naskládejte ve vrstvách do květináčů. Zalijeme zakysanou smetanou, posypeme sýrem a zapečeme v troubě.
Rozmanitý salát s rybou (z knihy "90denní oddělená strava")
Produkty: 3 druhy různých salátů (každá 1 hlava); hrst obilných klíčků; 1 plechovka rybích konzerv (sardinky nebo tuňák); ocet, olej (může být z rybích konzerv); trochu soli, bílého pepře; svazek ředkviček (volitelně)
Omyjte a osušte tři vidličky hlávkového salátu. Poté rozdělte na listy, nasekejte a vhoďte do velké salátové mísy se směsí oleje, octa, soli a bílého pepře. doplňte sardinkami nebo tuňákem. Na ozdobu lze použít ředkvičky. Salát jezte s krajícem chleba.
Místo rybí konzervy můžete použít zeitan, tofu nebo vejce natvrdo, případně grilované kuřecí párky. Salát a krajíc chleba nesmí chybět. Večeři bez chleba.
Smažená kuřecí stehna a salát (z knihy "90denní oddělená strava")
Ingredience: 2 kuřecí stehna bez kůže; sůl, černý pepř; 1 lžička paprika; 1 polévková lžíce. rostlinný olej; 500 ml. voda.
Na salát: 200 g. mražená nebo čerstvá růžičková kapusta; 200 gr. mražený nebo čerstvý květák; 200 gr. mražená nebo čerstvá brokolice; 1 polévková lžíce. olivový olej; sůl, pepř; ocet; 1 lžíce petrželky.
Stehna opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Připravte si marinádu z rostlinného oleje, soli, černé a sladké červené papriky. Stehna potřeme marinádou a vložíme do teflonové pánve, přidáme vodu a přikryté dusíme, dokud se voda neodpaří, poté stehna ze všech stran opečeme. Jako přílohu si připravte rozmanitý salát: kedlubnu, růžičkovou kapustu a květák uvařte v osolené vroucí vodě do poloviny a sceďte. Vychladíme, zalijeme směsí oleje, octa, soli a pepře. Posypeme petrželkou. Jedno stehno si nechte na večeři.
Italské vařící stehýnka
Složení: 1 polévková lžíce rostlinného oleje; 4 kuřecí čtvrtky nebo 8 stehýnek (kůži lze bezpečně odstranit); 1 plechovka (půl litru) nakrájených rajčat ve vlastní šťávě; 1/3 šálku rajčatové pasty; 2 malé papriky (nakrájené na proužky); 1/2 šálku strouhaného sýra; sůl, cukr, ocet; suchá bazalka a oregano
1. Kuřecí čtvrtky rozdělte na 2 části, zbavte kůže, osolte, opepřete a opékejte na olivovém oleji 10 minut nebo ze všech stran dozlatova.
2. Smíchejte rajčata, rajčatovou pastu, 1 polévkovou lžíci. lžíci octa, 2 lžičky cukru, sůl dle chuti (těstoviny máme již osolené), pepř a suché koření (v rozumných mezích). 2/3 omáčky dejte do hluboké pánve, navrch položte smažené kuře a zbylou omáčkou kuře přelijte.
3. Vařte 20 minut na středně vysokém ohni pod pokličkou, poté 10 minut bez pokličky. (zkontrolujte propečenost kuřete!!!).
4. Na každý kousek položte nastrouhaný sýr, přikryjte, dokud se sýr nerozpustí (2-3 minuty) a vroucí kuře ihned podávejte. Jako příloha se skvěle hodí rýže, těstoviny a bramborová kaše.
"Obara" (z knihy "90-denní oddělená strava")
Produkty: 3 kuřecí stehna; 1 malá cibule; bujón; kedluben; 1 mrkev; 1 velká polévková lžíce. hrách; sůl, pepř, špetka tymiánu; paprika; rajčatový protlak (volitelně).
Převařte o 1 lžičku. rostlinný olej malou cibuli, přidejte stehenní maso nakrájené na kousky. Míchejte, dokud se maso ze všech stran neopeče. Zalijte vývarem. Přidejte nakrájenou kedlubnu, mrkev a hrášek. Na závěr přidejte koření.
Mořské plody se salátem (z knihy "90-denní oddělená strava")
Produkty: 400 gr. mořské plody; 1 malá cibule; 1 polévková lžíce. olivový olej; 3 stroužky česneku; 200 ml. vývar; 1 polévková lžíce. pažitka; špetka oregana; petržel; ingredience pro sezónní salát.
Na rostlinném oleji orestujeme cibuli, přidáme vývar a necháme přejít varem. Přidejte mořské plody, nasekaný česnek, trochu nasekané petrželky a pažitku. Přikryjeme pokličkou a necháme odpařit vodu. Těsně před vařením přidejte oregano a zbytek petrželky a pažitky. Jezte s okurkovým a rajčatovým salátem posypaným petrželkou.
Vaječný salát (z knihy "90-denní oddělená strava")
Připravte si salát z různé zeleniny (dle vlastního výběru). Navrch rozdrobíme vejce natvrdo (2 vejce k obědu, 1 k večeři). Salát můžeme posypat strouhaným sýrem (100 gramů k obědu, 50 gramů k večeři) nebo nadrobno nakrájenými kuřecími párky (2 párky k obědu, 1 k večeři).
Vařené kuře se salátem (z knihy "90denní oddělená strava")
Ingredience: 1 malé kuře (750 gr.); zelenina do polévky; 1/2 cibule; 1 stroužek česneku; sůl, 2 kuličky černého pepře; 1 litr vody; ingredience na zelený salát.
Kuře omyjeme a nakrájíme na velké porce. Zeleninu vložíme do vody, osolíme a opepříme. Když se základ vaří, přidejte maso a na mírném ohni opékejte asi 40 minut. Vyjměte kuře z vývaru. Kdo chce, může ho osmažit na teflonové pánvi bez přidání tuku. Část masa si nechte na večeři. K masu udělejte salát z čínského zelí. Malou hlávku čínského salátu nakrájíme na tenké nudličky, přidáme prolisovaný česnek a 2 lžíce. nasekanou petrželkou. Dochuťte rostlinným olejem, octem, solí a pepřem.
Křehký salát s tuňákem (z knihy "90denní dieta oddělených jídel")
Připravte porci jemného salátu s přídavkem konzervovaného tuňáka. Vylijte trochu oleje z plechovky a přidejte trochu do salátu. Nezapomeňte na česnek. Salát můžete zpestřit přidáním nakrájené nakládané okurky. S krajícem chleba bude tento pokrm více než báječný!
Gulášová polévka (z knihy "90-denní oddělená strava")
Produkty: 400 gr. hovězí; 1 velká cibule; 1 pepř; 3 stroužky česneku; 1 polévková lžíce. rostlinný olej; 1 lžička paprika; sůl, černý pepř; 800 ml. voda; majoránka, tymián, kmín; 1 lžička jablečný ocet; 1 polévková lžíce. petržel; ingredience na salát.
Na rostlinném oleji orestujte nakrájenou cibuli a nakrájenou papriku. Přidáme nakrájené maso a orestujeme ho. Zalijeme horkou vodou a přidáme koření, česnek, mletou červenou papriku, sůl, černý pepř a ocet. Vařte, dokud maso nezměkne. Do guláše přidáme nasekanou petrželku. Snězte krajíc chleba a k tomu: okurky nebo nakládanou sladkou papriku (nebo nějaký jiný salát). Hovězí maso lze nahradit třemi kuřecími stehny.
Předkrm "Caprese"
Slouží 6
Ingredience: 3 malé lilky nakrájené na 1 cm silná kolečka; hrubá sůl; 2 malá rajčata, na tenké plátky nakrájená 350 g čerstvé mozzarelly, na tenké plátky nakrájená 1/4 šálku lístků bazalky
Na omáčku: 1/4 šálku olivového oleje; 1 drcený stroužek česneku; 1 lžička hořčice se zrny; 1 lžička cukru; 2 lžíce červeného vinného octa; sůl, pepř
Plátky lilku položte na mřížku a bohatě posypte hrubou solí. Nechte půl hodiny působit, vymačkejte nebo opláchněte čistou vodou a osušte.
Rozpalte těžkou grilovací pánev, vymažte ji olejem a lilek grilujte z obou stran do měkka.
Na talíř dejte lilek, rajčata, sýr a bazalku.
Připravte si omáčku. Vložte všechny komponenty do sklenice s pevným víkem a protřepávejte, dokud nezískáte jednotnou směs. Zeleninu přelijte třetinou omáčky, zakryjte potravinářskou fólií a dejte na 3 hodiny do lednice. Před podáváním salát přelijeme zbylou omáčkou.
Pikantní dýňová polévka
Produkty: 1 cibule; 1 stroužek česneku; 1 lžička zázvor; 1 kg. dýně, 1 litr kuřecího vývaru; sůl, pepř
Na rostlinném oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, zázvor a dýni nakrájené na malé kousky. Dochuťte solí a pepřem podle chuti. Zalijeme vývarem a dusíme asi 30 minut, dokud není dýně hotová. Necháme vychladnout a rozmixujeme v mixéru. Vařit. Podáváme se zakysanou smetanou nebo nastrouhaným sýrem nebo krutony.
Rozmanité maso
Produkty: 300-400 gr. vepřové; 600 gramů lilku, papriky, rajčat, jablek; 1 velká cibule; petržel, kopr, koriandr, celer, pepř, česnek, sůl; 0,5 lžíce. suché víno č. 3 polévkové lžíce. rostlinný olej; sůl, pepř
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme na kolečka. Nakrájejte zeleninu. Vše promícháme, osolíme a zalijeme vínem. Nechte 1 hodinu.
Ve velkém hrnci přiveďte olej k varu. Maso promícháme (lehce rozmačkáme) rukama. Umístěte na 15 minut do oleje (na vysokou teplotu). Navrch přidáme rajčata - lilky - papriky - bylinky - jablka. Jednotlivé vrstvy přidávejte v intervalech 15 minut. Nemíchejte.
Vaječný pokrm na balkánský způsob (z knihy "90-denní oddělená strava")
Produkty: 1 cibule; 1 čerstvá paprika; 2 rajčata; 2 stroužky česneku; 2 vejce, petržel; 1 lžička rostlinný olej
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a papriku nakrájenou na nudličky. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme, přidáme rozšlehaná vejce, posypeme petrželkou. Jezte s krajícem chleba.
Pokud milujete tvaroh, snězte ho v tento den!
Krůtí kotleta s hlávkovým salátem a mrkví (z knihy "90-denní oddělená strava")
Ingredience: 2 krůtí kotlety; 3 mrkve; 2 stroužky česneku; 500 gr. hlávkový salát; sůl, černý pepř; 1 lžička olivový olej; 1 lžička citronová šťáva; ingredience na salát.
Krůtí kotlety ochutíme solí, pepřem a olejem. Listy salátu omyjeme, otrháme a nakrájíme stonky. Mrkev nakrájíme na plátky. Česnek nasekejte nebo rozdrťte. Krůtí maso orestujeme na teflonové pánvi bez oleje, podlijeme malým množstvím vody a dusíme do změknutí. Přikryjte pokličkou. Na jiné pánvi podusíme salát a mrkev, přidáme česnek. ještě trochu podusit. Lehce osolte a opepřete. přidat citronovou šťávu. Udělejte si zelený salát. Na salát nastrouháme mrkev.
Omeleta se zeleninou (z knihy "90denní dělená strava")
Produkty: 200 gr. zelenina; 2 vejce; 1 lžička rostlinný olej
Zeleninu (dle vlastního výběru) nakrájíme nadrobno. Vejce rozklepneme, smícháme s bylinkami a orestujeme. Hotovou omeletu dochutíme solí, pepřem a petrželkou. Pokud máte hlad, udělejte si sezónní salát.
Ryba s anýzem (z knihy "90denní oddělená dieta")
Produkty: 3 kusy jakéhokoli rybího filé; 1 polévková lžíce. rostlinný olej; 100 ml. voda; jeden velký stonek anýzu; 1 stroužek česneku; 1 rajče; 1 citronová šťáva; svazek petrželky; nať rozmarýnu
Dva kusy rybího filé dusíme ve vodě s přidáním malého množství rostlinného oleje. Když se všechna tekutina odpaří, opečeme filet z obou stran. Vyjměte rybu z pánve. Na pánvi podusíme rajče s rozmarýnem. Když rajčatová hmota zhoustne, položte na ni smažený filet. Zvlášť smícháme prolisovaný česnek, nasekanou petrželku a citronovou šťávu. Touto směsí nalijte filety. Zpestřete si oběd sezónním salátem nebo olivami a krajícem chleba.
Ryby lze péct ve fólii. Po vykuchání vnitřek osolte, opepřete, přidejte česnek a rozmarýn. Zabalíme do alobalu a pečeme v troubě na 210°C asi 30 minut.
Špenát s vejci (z knihy "90-denní oddělená strava")
Produkty: 500 gr. mražený špenát; 2 stroužky česneku; sůl, černý pepř; muškátový oříšek (volitelně); ne méně než 100 ml. voda; 2 vejce.
Mražený špenát vložíme do vody a necháme vařit. Vařte na mírném ohni, v případě potřeby přidejte vodu. Když špenát zhoustne, přidejte nasekaný česnek, muškátový oříšek, sůl a pepř. Spolu se špenátem můžete sníst 2 míchaná vejce uvařená na teflonové pánvi bez přidání oleje a krajíc chleba. Vejce lze nahradit klobásou, porcí libového masa nebo tofu. Ke špenátu se hodí i nízkotučný tvaroh.
Houbová polévka
Produkty: hříbky; brambor; cibule; mrkev; stroužek česneku;
zelený
Houby vaříme - čím více jich je, tím jsou bohatší a chutnější, během této doby orestujeme cibuli, česnek a mrkev. Když je zelenina hotová, přidejte ji k houbám a přidejte i brambory. No a zelení, samozřejmě. Se zakysanou smetanou – olíznete si prsty!
Vepřové kotlety s cibulovou omáčkou (z knihy "90-denní dietní dieta")
Ingredience: 2 libové vepřové kotlety; 2 velké cibule; sůl, černý pepř; bobkový list, zázvor; 1 polévková lžíce. nasekaná petržel; 200 ml. vývar; 1 polévková lžíce. hořčice; 1 lžička rostlinný olej; ingredience na zelný salát.
Kotlety opláchněte, osušte papírovou utěrkou a opečte z obou stran do zlatova. Odstraňte z pánve. Na vzniklé masové šťávě zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme zázvor, bobkový list a zalijeme vývarem. Kotlety vložíme do cibulové omáčky a dusíme asi 15 minut. Nakonec přidáme sůl, pepř, hořčici a petrželku. Jako doplněk připravte salát z kysaného zelí nebo čerstvého zelí.
Kotlety lze nahradit kuřecím nebo krůtím masem.
Hovězí svíčková s hořčicí a zeleným salátem (z knihy "90denní oddělená strava") Ingredience: 3 kusy hovězí svíčkové; 200 ml. vývar; černý pepř; paprika; 1 lžička olivový olej; ingredience na zelený salát.
Panenku opláchneme, osušíme papírovou utěrkou a zlehka opečeme z obou stran. Zalijeme horkým vývarem, opepříme, přidáme trochu papriky a na mírném ohni dusíme. V případě potřeby podléváme teplou vodou, dokud se maso neuvaří. Když se voda téměř úplně odpaří, přidejte hořčici. Jezte s krajícem chleba a zeleným salátem.
Panenku lze nahradit smaženým kuřecím řízkem. Nebo ryby, nebo smažené tofu s bylinkami.
Tortilla s kuřecím masem
Produkty: 2 polévkové lžíce. mouka, 1 lžička. sůl, 1/4 polévkové lžíce. máslo nebo margarín, 1/2 polévkové lžíce. teplá voda.
Náplň: kuřecí prsa, oregano, cibule, česnek, paprika, rajčata, citron, koriandr
Smíchejte mouku a sůl. Rozdrobte margarín nebo máslo. Přidejte teplou vodu. Uhněteme těsto. Těsto necháme trochu odpočinout. Lze nechat 30 minut. v lednici. Těsto rozdělte na 12-15 dílů a z každého vyválejte velmi tenký plochý koláč. Při válení není potřeba používat mouku. Položte placku na suchou rozpálenou pánev. Smažíme z obou stran 2-3 minuty. Dejte na hromádku na talíř, přikryjte utěrkou a podávejte horké s náplní.
Náplň: Kuřecí. Kuřecí řízek nakrájíme na dlouhé nudličky, osolíme a marinujeme s pepřem a cibulí. Do marinády přidejte suché bylinky. Nejprve je vhodné smažit kuře, poté zeleninu. Pepř/cibule. Papriku nakrájíme na velké proužky, cibuli nakrájíme na půlkolečka. Osolte, přidejte rostlinný olej, přidejte citronovou šťávu a trochu vody, pokud možno marinujte. Před podáváním smažte na vysoké teplotě. Zelenina by měla zůstat mírně křupavá. Salsa. Rajčata nakrájíme nadrobno, přidáme česnek, koriandr, zelenou cibulku, chilli papričku.
Doprostřed tortilly položte horkou náplň a zabalte ji. Rodinní příslušníci, kteří nehubnou, mohou jako další polevu nabídnout strouhaný sýr a zakysanou smetanu.
Kuřecí paprikáš (z knihy "90-denní oddělená strava")
Ingredience: kuřecí prsa (nebo 3 stehna), 1 lžička. rostlinný olej, 2 cibule, paprika, česnek, pepř, bobkový list, majoránka, sůl
Na oleji orestujeme cibuli. Přidejte nakrájená kuřecí prsa (velká, bez kůže) a za stálého míchání vše několik minut opékejte. Přidejte prolisovaný česnek, papriku, podle chuti pálivou červenou chilli papričku, bobkový list a špetku majoránky. Zalijeme vývarem nebo vroucí vodou (trochu!) a dusíme do měkka. Jezte s krajícem chleba a salátem dle vlastního výběru.
Dušený štikozubec se salátem (z knihy "90-denní oddělená strava")
Ingredience: 3 kusy filé štikozubce, 1 polévková lžíce olivového oleje, 1 polévková lžíce. petržel, 1 stroužek česneku, sůl, černý pepř, 100 ml. voda, přísady do rajčatového salátu
Vložte 2 kusy filé štikozubce na pánev, naplňte je směsí vody a rostlinného oleje a teprve poté je položte na předehřátý sporák. Dusíme, dokud se voda zcela neodpaří, poté zlehka opečeme z obou stran, posypeme petrželkou a nastrouhaným česnekem. Dochuťte solí a pepřem. Podáváme s rajčatovým salátem a krajícem chleba. Na salát potřebujete: rajče, čerstvá paprika, cibule, česnek, bazalka, sůl, černý pepř, 1 lžička. rostlinný olej, ocet podle chuti. Salát můžete posypat opraženými sezamovými semínky. Filet ze štikozubce lze nahradit jiným rybím filetem nebo kuřecím masem. Smažené tofu je výbornou náhradou masa nebo ryb.
Sýrové kotlety
Produkty: Tvrdý sýr, sušenky, vejce, rostlinný olej
Tvrdý sýr nakrájíme na kousky silné 1-1,5 cm, obalíme ve strouhance a vejci a znovu ve strouhance. Položte na rozpálenou pánev a smažte 3-5 minut, pokud je „kotleta“ silnější, smažte déle.
Salát z čerstvých rajčat, pečených lilků a cukety s jogurtovou omáčkou
Ingredience: 2 rajčata (malá), 2 střední lilky, 2-3 střední cukety nebo cukety, olivový olej na pečení, hrubá sůl, černý pepř,
Na omáčku: 2 sklenice běžného jogurtu, 3-4 stroužky prolisovaného česneku, 2-3 polévkové lžíce. jemně nasekaná máta (nebo petržel), 3 lžíce olivového oleje, 1 lžička cukru, sůl a pepř podle chuti
Troubu rozehřejte na 200 stupňů. Lilek nakrájíme na tenké plátky a posypeme hrubozrnnou solí. Nechte půl hodiny vypustit tekutinu, poté vyždímejte a osušte papírovou utěrkou. Cuketu nakrájíme na plátky. Umístěte lilek a cuketu na velký plech; potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme a pečeme do měkka a do zlatova. Vyjměte z trouby a ochlaďte.
Rajčata nakrájíme na kolečka nebo plátky, dáme do salátové mísy, přidáme lilky a cuketu, přelijeme vychladlou omáčkou a podáváme s čerstvým pečivem. Zeleninu můžete položit na talíř a omáčku podávat samostatně. Ale při míchání je zelenina lépe namočená.
Krevety se zeleninou
Složení: olivový olej, houby (žampiony), sladká paprika, zelená cibule, česnek, brokolice (volitelně), koření (černý pepř, vigueta, sójová omáčka, bylinky), sezamová semínka, rajčata, hořčice (volitelně), krevety
Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje (nejlépe teflonu). Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a zlehka podusíme. Přidejte čerstvé nebo konzervované houby. Vodu odpaříme, přidáme nakrájenou papriku, najemno nakrájenou zelenou cibulku a česnek. Přidejte krevety. Nejprve rozebereme brokolici na růžičky, ponoříme ji na pár minut do osolené vody a přidáme k zelenině. Přidejte koření podle chuti a na konci vaření můžete posypat sezamovými semínky. Je velmi chutné přidat cherry rajčata nakrájená na poloviny. Navrch můžete dát trochu hořčice.
Masový salát (z knihy "90-denní oddělená strava")
Ingredience: libové hovězí s kostí, cibule, okurka, čerstvá paprika, rajče, 1 lžička. rostlinný olej, ocet, sůl, pepř
Vařené hovězí maso lze použít k přípravě lahodného masového salátu k obědu a večeři. Do salátu kromě cibule nakrájíme i okurku, novou papriku a rajče. Dochuťte rostlinným olejem, octem, solí a černým pepřem. 1 lžička dodá salátu vynikající chuť. kapary. Snězte krajíc chleba se salátem. Polovinu porce si nechte na večeři.
Losos v omáčce
Ingredience: 4 filety lososa bez kůže, 2 lžíce olivového oleje, hrst čerstvých bylinek nakrájených na kousky (kopr, koriandr, estragon a petržel), 1-2 rajčata bez pecek, šťáva z 1 malého citronu, sklenice chřestu
Lososa potřeme olejem a okořeníme. Na každý filet přitlačte bylinky. Smažte lososa bylinkami dolů po dobu 2 minut na vysokém ohni do zlatohněda. Lososa otočte, snižte teplotu a vařte 4–5 minut, dokud nebude vařený. Zrušit. Poté rajče nakrájíme nadrobno. Rychle opékejte, dokud rajče nepustí šťávu. Přidejte citronovou šťávu a okořeňte. Lososa pokapeme omáčkou a sníme s chřestem.
Ryba v řečtině
Ingredience: 1 velká cibule, 2 středně nakrájená rajčata, 1 kg bílého rybího filé, 1/4 hrnku bílého vína nebo 3% octa, olivový olej, sůl, pepř, petržel
Na olivovém oleji orestujeme cibuli a 4 lžíce petrželky, přidáme rajčata, okořeníme a dusíme 30 minut.
Omáčku rozetřete na pečící misku a vložte do ní rybu. Navrch nalijte víno nebo ocet a olivový olej. Okořeníme a pečeme 35-40 minut.
Krevety s česnekem a chilli
Ingredience: Podává 6-8: 2 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, drcený, 2 červené chilli papričky, semena a jemně nasekané, 500 g (1 lb 2 oz) velkých krevet, oloupaných, čerstvě vymačkané citronové šťávy, koriandr na ozdobu
Gambas al ajolo - neuvěřitelně snadná příprava, pikantní česnekové krevety, které si vždy každý zamiluje.
1. Na pánvi nebo v ohnivzdorné keramické formě rozehřejte olej. Přidejte česnek a chilli, promíchejte a poté přidejte krevety.
2. Když krevety ztmavnou a jsou zcela uvařené – mělo by k tomu dojít poměrně rychle, pokud je pánev dostatečně rozpálená – posypte krevety citronovou šťávou a přendejte na talíř. Posypeme koriandrem a ihned podáváme.
Krevety s omáčkou
Ingredience: 500 g velkých krevet, šťáva z 1/2 citronu, sůl, pepř, 4-5 polévkových lžic. olivový olej, pár hrstí nasekané petrželky
Krevety povařte několik minut, vychladněte a odstraňte šupiny.
V misce prošlehejte špetku soli a pepře s citronovou šťávou a olejem, přidejte petrželku a krevety okořeňte.
Podávejte teplé, ozdobte měsíčky citronu.
Gruzínský květák
Ingredience: květák, cibule, česnek (volitelně), vejce, sůl, pepř
Hlávku zelí rozebereme na květenství, vaříme do poloviny vařené v osolené vodě. V hrnci rozehřejte trochu rostlinného oleje, orestujte nadrobno nakrájenou cibuli (více) a česnek (volitelně), dokud nezezlátnou, přidejte uvařené a pasírované zelí, promíchejte a pár minut společně vařte pod pokličkou. V této době lehce rozklepneme vejce, smícháme s velkým množstvím najemno nasekaných bylinek (petržel/kopr) a vaječnou směsí zalijeme zelí. Promícháme, necháme vejce smažit a... sníme.
Houby venezuelského stylu
Ingredience: 0,5 kg čerstvých žampionů, 1/3 hrnku (=80g) 5% octa (nejlépe jablečného), 1/2 hrnku (=120g) rostlinného oleje (dávám mnohem méně), 2~3 stroužky česneku, 10 pepřů z černého hrášku, 1 lžička soli, 2 lžičky cukru, 4 bobkové listy, případně kopr
Omyjte houby. Pokud jsou velké, nakrájejte je na poloviny nebo čtvrtiny.
Česnek prolisujte lisem. Všechny ingredience vložte do hluboké pánve, přikryjte pokličkou a položte na střední teplotu. Po varu snižte teplotu a vařte 5 minut. Ochlaďte, přendejte do sklenice a dejte na 4 hodiny do lednice.
Salát se šunkou a klobásou (z knihy "90denní oddělená strava")
Ingredience: 1 hlávka měkkého salátu, 1 mrkev, 1 l. celer, 1 malá okurka, 1 malé jablko, avokádo, hořčice, kuřecí šunka, klobása
Měkký salát nakrájíme, mrkev a celer nastrouháme, okurku nakrájíme na plátky, jablko na kostičky. Všechny ingredience smícháme a dochutíme dle chuti. Pokud chcete, přidejte do salátu rozmačkané avokádo ochucené citronovou šťávou a 0,5 lžičky hořčice. Maso lze nahradit tofu s bylinkami nebo uzeným tofu.
Hustá pórková polévka s kuřecí šunkou (z knihy "90-denní dietní dieta")
Ingredience: 2 pórky, 250 g. kuřecí šunka, 1 lžička. rostlinný olej, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. rajčatový protlak nebo 1 velké rajče, 200 gr. kedlubna, sůl, černý pepř, špetka tymiánu, petrželka
Zeleninu oloupejte, opláchněte a nakrájejte. Na rozehřátém rostlinném oleji zpěníme cibuli, pórek a česnek, přidáme nakrájená rajčata nebo rajčatový protlak a kedlubnu. Vše lehce orestujeme, přidáme vývar a dusíme asi 10 minut. Poté přidejte na kostičky nakrájenou šunku, sůl, černý pepř a tymián. Dusíme do změknutí. Pokrm ozdobíme nasekanou petrželkou. Jezte s krajícem chleba. Vypijte 300 ml. vývar.
Kuřecí špízy a salát (z knihy "90denní oddělená strava")
Produkty: 3 kuřecí špízy, 100 ml. voda, ingredience na cuketový salát.
Do teflonové nádoby vložte 2 kuřecí (nebo krůtí) špízy, přidejte asi 100 ml. vody, přiklopíme pokličkou a dusíme. Když se voda vyvaří, opečeme maso z obou stran. Kebab lze také grilovat. 300 gr. Cuketu nakrájíme na tenké plátky a podusíme 5 minut v malém množství vody. Nakrájejte 1 cibuli a smíchejte s cuketou. Připravte dresink z 1 lžičky rostlinného oleje, octa a soli. Jezte kebab a salát s krajícem chleba. Tento salát lze nahradit jiným sezónním salátem. Vypijte 300 ml. vývar.
LECHO pro proteinový den
Ingredience: 3 velké cibule, 1 kg papriky, 1 kg rajčat (nebo 500-600 g), trochu rostlinného oleje, trochu červené papriky a soli, vejce
V hluboké pánvi rozehřejte olej, nakrájejte cibuli na půlkolečka a orestujte do zprůhlednění, přidejte nakrájenou papriku a rajčata. Přidejte koření, vařte, dokud nebude hotový.
Můžete přidat vejce a promíchat (pro nehladovějící členy rodiny přidejte klobásu nebo klobásy).
Masový salát (z knihy "90-denní oddělená strava")
Produkty: 400 gr. libové hovězí s kostí, zelenina do polévky, 1 cibule, 1 čerstvá paprika, 1 rajče, svazek petrželky, 1 lžička. dýňový olej, ocet, sůl, černý pepř
Vařte běžný masový vývar. Pokud vaříte jen pro sebe, můžete přebytek zamrazit po částech a použít na proteinové dny. Vařené hovězí maso nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu oloupejte, opláchněte a nakrájejte na plátky nebo nudličky. Suroviny dejte do mísy, osolte, opepřete a dobře promíchejte. Nalijte směs rostlinného oleje, octa a nasekané petrželky. Nechte alespoň půl hodiny odležet, aby pokrm nakynul. Jezte s krajícem chleba. Vypijte 300 ml. vývar.
Ryba se zeleninou ve fólii
Produkty: 500 gr. jakákoli ryba (bez malých kostí), koření na ryby (černý pepř, nové koření, koriandr, sezam, paprika, muškátový oříšek, kardamom, kurkuma, zázvor, sůl, cukr, hřebíček, cibule, červená paprika), cibule, mrkev.
Rybu potřete kořením. Položte na alobal, nahoru s cibulí a mrkví. Zabalíme a pečeme 30-40 minut na 190C. Podáváme s tatarskou omáčkou.
Řecký salát (z knihy "90-denní oddělená strava")
Ingredience: 4 rajčata, 1 okurka, 1 cibule, 1 zelená paprika, 5 oliv, několik listů zeleného salátu, 200 gr. sýr feta nebo mozzarella, 100 ml. nízkotučný jogurt, 1 lžička. olivový olej, sůl, černý pepř, oregano, rozmarýn
Papriku a cibuli nakrájíme na tenké kroužky, okurku na plátky, rajče na plátky a sýr na nudličky. Vše promíchejte. Dno salátové mísy vyložte suchými listy salátu, na ně položte směs sýra a zeleniny, přidejte olivy, posypte oreganem, osolte a opepřete. Nechte působit 10 minut. Na dresink smícháme jogurt s olivovým olejem a rozmarýnem. Salát jezte s krajícem chleba. Vypijte 30 ml. vývar.
Zelenina se sýrem (z knihy "90denní oddělená strava")
Produkty: 500 gr. různé druhy zeleniny (brokolice, květák, růžičková kapusta, mrkev), 100 gr. strouhaný nízkotučný sýr, 1 polévková lžíce. l. strouhaný parmazán
Zeleninu spaříme v osolené vroucí vodě. Vodu slijeme, zeleninu dáme do žáruvzdorné mísy a posypeme sýrem. Pečeme 15 minut při 200 C. Upečenou zeleninu posypeme petrželkou nebo pažitkou a oreganem. Na oběd snězte krajíc chleba k večeři, připravte čerstvý pokrm s použitím 50 gramů. sýr.
Krůtí kotleta a grilovaný salát (z knihy "90denní dietní dieta")
Ingredience: 2 krůtí kotlety, 1 stroužek česneku, 1 lžička. nasekaná petržel, 1 lžička. rostlinný olej, 1 lžička. ocet, sůl, černý pepř, 1,5 litru vody 2 hlavy libovolného salátu, 1 lžička. zálivka na salát
Na rozpáleném oleji orestujeme krůtí řízek. Přidejte prolisovaný česnek, 1 lžičku. ocet, sůl a pepř. Vařte asi 15 minut za občasného přilévání vroucí vody. Když se voda odpaří, posypeme pokrm petrželkou. Nakrájejte hlávku salátu, opláchněte a osušte. Listy salátu opečte z obou stran na teflonové pánvi nebo brojleru. Osmažené listy potřeme rostlinným olejem a dochutíme salátovými dresinky. Salát jezte s masovou miskou a krajícem chleba. Nemůžete ji smažit, ale jíst ji syrovou. Vypijte 300 ml. vývar.
Kuře na lůžku z pórku a klíčků
Kuřecí stehýnka s cuketou (z knihy "90denní oddělená strava")
Ingredience: 2 nožky bez kůže, 3 cibule, 1 středně velká cuketa, 1 čerstvá paprika, 1 lžička rostlinného oleje, 1 lžička mleté sladké červené papriky, 2 stroužky česneku, 300 ml vývaru
Příprava: Cibuli a cuketu nakrájíme na velké kostky. Stehna opečeme na 1 lžíci oleje. Stehna vyjmeme z formy, přidáme cibuli, cuketu, novou papriku, prolisovaný česnek, mletou červenou papriku, sůl a černý pepř. Přilijeme vývar a trochu podusíme. Na zeleninu položte stehýnka a pečte v troubě na 200 asi půl hodiny. K tomuto jídlu se hodí salát (zelený). Stehna lze nahradit jiným drůbežím masem.
Kuře s pepřem a petrželovou krustou
Ingredience: 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, sůl, koření, sójová omáčka, 1 malá červená paprika se semínky, 3 stroužky česneku, velká hrst petrželky, 2 lžíce olivového oleje
Kuřecí prsa (trochu) osolte, opepřete a marinujte 10 minut v sójové omáčce. Zatímco se kuře marinuje, připravte si kůrku. Červenou papriku nakrájejte na velké kousky, vložte do kuchyňského robotu s česnekem a petrželkou a několik minut sekejte. Přidejte olivový olej a okořeňte. Kuře vložíme do nízkého pekáčku a potřeme směsí. Troubu předehřejte na 200 stupňů C. Na dno formy nalijte 2 lžíce vody a kuře pečte odkryté 25 minut. Podávejte se zeleným salátem.
Salát s grilovaným lososem (z knihy "90denní oddělená strava")
Ingredience: 2 kusy filet z lososa, šťáva z 1 citronu, 1 malá hlávka květáku, 1/2 malé hlávky čerstvého zelí, 1/2 malé hlávky červeného zelí, 1 pórek, sůl, černý pepř, 1 polévková lžíce. l. olivový olej 1 lžička. sušený nebo 4 stonky čerstvého rozmarýnu
Omytý filet z lososa nakrájíme na nudličky a namočíme do citronové šťávy. Mezitím si připravte salát. Veškerou zeleninu kromě květáku nakrájíme. Květák rozdělíme na růžičky a zlehka podusíme. Ingredience smícháme, osolíme, opepříme, přidáme olej a citronovou šťávu. Posypeme rozmarýnem a nastrouhanou citronovou kůrou. Na teflonové pánvi rychle opečte nudličky lososa a ozdobte jimi salát. Jezte s krajícem chleba. Vypijte 300 ml. vývar. Lososa lze nahradit jakoukoli jinou libovou rybou nebo kuřecím masem z prsou.
Lilek s tvarohem
Ingredience pro 1 osobu: 1 lilek, cca 150 gramů tvarohu, 1 lžíce zakysané smetany, 1 cibule, 1 lusk česneku, 1 lžíce olivového oleje, plátky červené mleté papriky, 1 lžíce malé zelené cibulky, plátky kmín, sůl, pepř, 2 lžíce parmazánu nebo strouhaného sýra 1 lžíce nadrobno nasekané petrželky.
Lilek rozkrojte podélně napůl a vyjměte vnitřky. Vnitřek lilku nakrájíme nadrobno a orestujeme spolu s cibulí na 1 lžíci oleje. Zvlášť smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, nastrouhaný česnek, červenou papriku, kmín, cibuli, sůl, pepř. Do této směsi přidáme vychladlou osmaženou cibulku a lilek. Touto směsí naplníme vrchní část lilku bez vnitřností a navrch posypeme parmazánem nebo strouhaným sýrem. Pečeme v troubě 20-25 minut na 200°C. Před podáváním posypte petrželkou.
Kuřecí prsa a salát (z knihy "90-denní oddělená dieta")
Ingredience: 1 velká porce kuřecích prsou bez kůže, zelenina na dochucení polévky, 1 velký lilek, 1 rajče nebo 1 polévková lžíce. kečup, 1/2 lžičky. sušené oregano, 1/2 lžičky. sušený rozmarýn, 1 stroužek česneku, petržel, 1 polévková lžíce. olivový olej, sůl, černý pepř, sezónní suroviny na salát
Olivový olej smícháme s oreganem, rozmarýnem a prolisovaným česnekem. Lilek nakrájíme na plátky, potřeme olivovým olejem a opečeme z obou stran. Na osmažené plátky lilku položíme plátky rajčat (nebo je potřeme kečupem) a posypeme nasekanou petrželkou. Kuřecí prsa uvaříme ve vroucí vodě spolu se zeleninou na polévku. Maso oddělte od kostí a zlehka opečte na stejném oleji, na kterém se smažil lilek. Připravte si sezónní salát. Snězte jeden krajíc chleba se salátem. Po obědě vypijte 300 ml. vývar, ve kterém se maso vařilo.
K večeři je to vždy stejné jako k obědu, jen 2x méně, bez vývaru a chleba!
90denní dělená strava je jedním z těch vzácných systémů, které vám opravdu pomohou shodit spoustu přebytečných kilogramů. Tato dieta dokazuje výhody oddělené výživy nejen pro hubnutí, ale také pro udržení kvetoucího vzhledu. Hlavním vrcholem diety je její dlouhé trvání, během kterého dochází k postupnému a rovnoměrnému hubnutí.
Výpočet obsahu kalorií v potravinách
Většina lidí, kteří chtějí zhubnout, se nechce vzdát svých oblíbených jídel. Tuto touhu uspokojí dieta založená na dělení potravin na kompatibilitu. Tato metoda umožňuje konzumovat širokou škálu potravin a zároveň se zbavit nadbytečných kilogramů.
Dieta má jméno - 90 dní odděleného stravování. Podstata metody je založena na prioritě jednoho produktu v určitém období a systematické změně prioritních složek. Cílem je seřadit potravinářské produkty podle jejich kompatibility: oddělená jídla střídají příjem sacharidů, bílkovin, škrobu a vitamínových produktů podle jasně sestaveného plánu, včetně dnů půstu.
Taková výživa umožňuje trávicímu systému trávit méně času vstřebáváním a trávením potravy, zcela odstranit zpracovaný produkt a neukládat nestrávené zbytky ve formě tuků do rezervy.
Veřejnost poprvé věnovala pozornost oddělené výživě po vydání knihy amerického naturopata Herberta Sheltona s názvem „Správná kombinace potravin ve stravě“.
Jak se správně stravovat?
B. Hrobat a M. Polanshek, zakladatelé 90denního systému, vyvinuli následující schéma, opakující se po dnech a cyklech:
- Proteinové dny;
- Škrobové dny;
- Sacharidové dny;
- Vitamínové dny (zelenina, zelenina, ovoce);
Na konci čtyřdenního období začíná cyklus znovu proteinovou fází. Po každých sedmi celých cyklech po čtyřech dnech se koná půst, ve kterém můžete pít pouze vodu.
Pokud vaše postava potřebuje nejen korekci, ale radikální změnu, pak byste se měli úplně vyhnout chlebu a smaženým jídlům, konzumovat minimum ovoce a používat pouze rostlinný olej, nikoli tuk.
Pro malou korekci, smažená jídla nejsou překážkou, chléb je v pořádku, ale nejlépe z otrub nebo celozrnné mouky.
Základní dietní pravidla:
- Snídaně - ovoce nebo bobule (kterýkoli den), oběd - ve 12:00, ne dříve.
- 30 minut před jídlem si můžete dát svačinu, nějaký druh ovoce.
- Mezi obědem a večeří je přestávka 3 hodiny a v proteinových dnech - 4 hodiny, v ovocných dnech - 2-3 hodiny.
- Po 20:00 je zakázáno jíst!
- Pro vaření a oblékání salátů musíte použít rostlinný olej.
- Výrobky nesmí obsahovat přísady.
- Je lepší vařit ve dvojitém kotli, péct nebo dusit; Smažené jídlo je povoleno, ale zřídka.
- Omezte sůl na minimum, jako koření použijte čerstvé bylinky.
- Ovocné a zeleninové šťávy jsou samostatné jídlo, nikoli tekutina!
- V sacharidových dnech počítejte kalorie, které nemusíte konzumovat příliš mnoho.
- Dietu je vhodné kombinovat s fyzickou aktivitou.
Produkty pro dietu
Oddělená výživa umožňuje téměř všechny potraviny, a proto ji mnoho lidí, kteří chtějí zhubnout, miluje, hlavní je správně je kombinovat.
Existuje další metoda oddělené výživy, založená na dělení potravin na kompatibilní a neslučitelné s krví určité skupiny. Tuto symbiózu dvou diet vyvinul americký lékař Peter Adamo.
Samostatná jídla pro hubnutí za 90 dní umožňují v nabídce následující produkty:
Pro proteinové dny:
- jakékoli maso;
- ryby a mořské plody;
- vejce;
- tvrdý sýr;
- mléčné výrobky (bez sladidel, příchutí);
- masový vývar;
- veškerá zelenina kromě těch, které obsahují škrob;
- krajíc otrubového chleba a jen k obědu
škrobový den:
- luštěniny - fazole, čočka, cizrna, hrách;
- cereálie;
- zelenina, včetně škrobové;
- kousek chleba a hrnek zeleninového vývaru.
Sacharidový den:
- pasta;
- obiloviny - pohanka, proso, rýže;
- zelenina;
- pečení bez vajec a bez droždí;
- k večeři: hořká čokoláda (20 g), 1 dort, 100 zmrzliny nebo 3 sušenky.
Vitamínový den:
- ovoce;
- zelenina;
- sušené ovoce;
- ovocné a zeleninové šťávy;
- semena nebo ořechy.
Správné kombinace potravin:
- Obiloviny a luštěniny + zelenina, bylinky a zakysaná smetana;
- Sýr + rostlinný olej;
- Maso a ryby + zelenina;
- Chléb se salátem;
- Sušené ovoce s ořechy a semeny;
- Vejce + zelenina;
Přísně zakázané jsou snad jen sycené nápoje, ale jinak stačí znát pár pravidel pro kombinování potravin. V jednom jídle nekombinujte:
- Maso a ryby s máslem, zakysanou smetanou, vejci, tvrdým sýrem.
- Zelenina by se neměla kombinovat s cukrem a mlékem.
- Mléko se pije samostatně, ale v kombinaci s jinými produkty způsobuje kvašení.
Jak vytvořit menu
Není těžké vytvořit menu na každý den, mějte na paměti několik pravidel a použijte jej jako cheat sheet:
- Ráno před jídlem vypijte sklenici teplé vody s medem, poté můžete začít snídat.
- Denně vypijte alespoň 2 litry vody.
- Kávu nebo čaj bez cukru můžete pít pouze v proteinových dnech;
- Čerstvé šťávy, smoothies ze zeleniny, bobulovin a ovoce se konzumují jako samostatné jídlo.
Při hubnutí je třeba se vyvarovat alkoholu.
90denní dělená strava nabízí na každý den následující menu:
Dietní menu na 3-4 dny | ||
den v týdnu | Stravování | Nádobí a výrobky |
Proteinový den | Snídaně | |
Večeře | Kuřecí prsa vařená nebo pečená v troubě, 100 g salátu s rukolou a rajčaty | |
Odpoledne | Chleba s kouskem kuřete a okurkou | |
Večeře | Sklenice kefíru nebo nízkotučného jogurtu | |
škrobový den | Snídaně | Sklenice čerstvých bobulí nebo 1-2 ovoce. |
Večeře | Fazolová polévka bez masa - 200 g, celozrnný chléb | |
Odpoledne | Zeleninový guláš z vaší oblíbené zeleniny | |
Večeře | Hrst vašeho oblíbeného sušeného ovoce | |
Sacharidový den | Snídaně | Sklenice čerstvých bobulí nebo 1-2 ovoce. |
Večeře | Pohanková kaše - 150 g | |
Odpoledne | Květákové nebo cuketové lívanečky | |
Večeře | Čaj a pár plátků hořké čokolády | |
Vitamínový den | Snídaně | Sklenice čerstvých bobulí nebo 1-2 ovoce. |
Večeře | Ovocný salát z jablka, broskve a hroznů | |
Odpoledne | Smoothie z vašeho oblíbeného ovoce | |
Večeře | Džus nebo jakékoliv ovoce dle vašeho výběru |
Recepty na samostatná jídla
Špagety s rajčatovou omáčkou
Ingredience:
- 120 g špaget z tvrdé pšenice;
- 1 cibule;
- 2 rajčata;
- špetka papriky;
- 1 lžička olivový olej;
- koření.
Na slunečnicovém oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přidejte nakrájená rajčata. Aby rajčatová slupka nezasahovala, je třeba ji odstranit spařením rajčat vroucí vodou. Na mírném ohni podusíme cibuli a rajčata, můžeme přidat suché bylinky (bazalka, oregano) a papriku, sůl a pepř podle chuti. Hotovou omáčku potřete uvařenými špagetami.
Dýně plněná krůtím masem (proteinové menu)
Ingredience:
- dýně o obvodu 20 cm;
- 400 g krůtího filé;
- 1 cibule;
- 1 mrkev;
- sůl, pepř, koriandr, čerstvá petrželka.
Krůtí řízek nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, nastrouháme koriandrem a necháme. Zeleninu nakrájíme na kostičky, orestujeme na pánvi na slunečnicovém oleji, přidáme filet a vše společně orestujeme, omyjeme, odkrojíme vršek a ocas, zbavíme semínek a dužiny a naplníme masem a zeleninou. Vysokou pánev vyložte alobalem a nechte okraj. Položte dýni, přikryjte alobalem a pečte hodinu a půl na 180°.
Ukončení diety
Při odchodu z diety držte nízkokalorickou dietu, usnadní vám to návrat k běžné stravě. Zakladatelé metody radí nadále pít ráno teplou medovou vodu a snídat ovoce.
Aby se dámy udržely ve formě, stále doporučují nemíchat bílkovinová a sacharidová jídla a nenarušovat jídelníček. Porce lze zvýšit a nadále pít vodu ve stejném množství. Smažená jídla můžete přidat do svého jídelníčku, ale v malém množství.
Ti, kteří tuto metodu vyzkoušeli, tvrdí, že tělo si na tuto dietu zvykne a chuť k jídlu výrazně klesá.
Přísný 90denní režim můžete zopakovat po 3 měsících a jednou ročně můžete využít 15denní separaci nekompatibilních přípravků pro očistu těla a udržení tonusu.
Výhody a nevýhody
Hlavní výhodou diety je, že se ztracené kilogramy nevracejí, protože tělo je přestavěno a zvyká si na nové metabolické procesy.
Nevýhody oddělené výživy jsou, že zpočátku naše tělo není zvyklé na takové oddělení, je zvyklé zpracovávat rozmixovanou stravu. Tento okamžik může v prvních dnech způsobit pocit hladu, nepohodlí z neznámosti. Proteinové a sacharidové potraviny se budete muset naučit sami, pro každého není snadné je oddělit.
Kontraindikace
Tuto metodu není vhodné používat při hubnutí u lidí se závažnými onemocněními žaludku a střev, těhotných a kojících matek.
V případě těžké obezity by měl výživový poradce sledovat průběh takové diety.