Куда поехать в конце июня начале июля. Где отдохнуть в июне на море? Где отдохнуть в начале, в середине и конце июня на море
Овощные культуры - это травянистые растения, выращиваемые для получения кочанов, корнеплодов, луковиц, листьев, плодов. Возделывают 120 видов овощных растений. Наиболее распространенные из них принадлежат к 10 семействам: крестоцветные - капуста, брюква, репа, редис, редька, хрен, кресс-салат; зонтичные-морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, укроп; тыквенные- огурец, тыква, дыня, арбуз; пасленовые- томат, перец, баклажан, физалис; бобовые- горох, фасоль, бобы; лилейные-лук, чеснок, спаржа; сложноцветные - салат, цикорий, артишок, эстрагон; маревые - свекла, шпинат; гречишные - ревень, щавель; злаковые - кукуруза.
Различают однолетние, двулетние и многолетние овощные культуры.
Однолетники заканчивают жизненный цикл (от семени до семени) в один год. Среди них растения семейства пасленовых, бобовых и тыквенных, а также редис, укроп, салат, шпинат, пекинская и цветная капуста.
Двулетники в первый год жизни образуют вегетативные органы-луковицы, корнеплоды, кочаны и т. д., а во второй - семена. К ним относятся: лук репчатый и порей, чеснок, корнеплоды (кроме редиса), капуста (кроме цветной и пекинской), артишок. К зиме они теряют листья, а часто и корни, сохраняя лишь органы, в которых запасаются питательные вещества.
Многолетние овощные растения - это ревень, щавель, спаржа, хрен, эстрагон, лук-батун, шнитт-лук, многоярусный лук. Осенью у них отмирает вся надземная часть, а корни, в которых отложены запасы питательных веществ, сохраняются до весны следующего года.
Каждый год весной эти растения возобновляют свой рост.
Овощи-основной источник витаминов, они содержат важные питательные вещества: белки, жиры и углеводы. Но из-за большого содержания воды (70-95%) они малокалорийны. Вкус и приятный запах овощей зависят от разнообразных сочетаний содержащихся в них Сахаров, органических кислот, ароматических и минеральных веществ. Сахар в овощах при квашении и солении сбраживается, образуя молочную кислоту, которая предохраняет их от гниения. В укропе, петрушке, чесноке, луке, редьке, хрене много фитонцидов-веществ, обладающих бактерицидными свойствами. Минеральные соли, содержащиеся в овощах, усиливают физиологические процессы в организме человека. Институтом питания АМН СССР установлена средняя годовая норма потребления овощей - 122 кг на человека.
Советскими селекционерами создано свыше 700 сортов и гибридов овощных культур, которые районированы в различных климатических зонах страны.
Родина большинства овощных культур - страны теплого, тропического и субтропического климата. Поэтому многие из них теплолюбивы, требовательны к влажности почвы. Но некоторые виды холодостойки, что дает возможность выращивать их на севере, в центральных районах и зимой в субтропических районах. Семена одних при подзимнем посеве начинают прорастать уже под снегом при температуре около 0°, а других - при температуре не ниже 13-14°. Одни растения хорошо переносят жаркую и сухую погоду, а в случае сырой, дождливой гибнут, другие, наоборот, не переносят жары.
Все это свидетельствует о большом разнообразии биологических особенностей овощных культур. Поэтому, чтобы получить высокий и качественный урожай овощей, необходимо создать комплекс условий, соответствующих потребностям овощных растений.
Лучшее время обработки почвы - осень. Надо очистить почву от корневищ многолетних сорняков, личинок майского жука. Тщательная и глубокая (на полный штык лопаты) обработка позволяет влаге легко проникать в почву, накапливаться в ней. Весной почву достаточно перекопать на 15-20 см. На низких, сырых местах нужно устроить гряды или гребни.
Овощные культуры очень хорошо реагируют на удобрения, особенно на подзолистых и серых лесных почвах. Самые распространенные органические удобрения-навоз (лучше перепревший), фекальные массы, торф, птичий помет. Навоз конский вносят из расчета 6-12 кг на 1 м, навоз крупного рогатого скота - 7-14 кг, навозную жижу - 10-20 кг, фекалии - 4-8 кг, торф - 10-20 кг, листья перепревшие - 10-20 кг. Фекалии используют только в смеси с мелким торфом и перепревшие.
При внесении минеральных удобрений не только повышается урожай, но и улучшается качество продукции, ускоряется созревание томатов, огурцов, лука, ранней капусты. Ценное калийное удобрение-древесная зола. Вот средние нормы внесения минеральных удобре-ний: древесная зола-200-500 г на 1 м, сернокислый аммоний-20-30 г, азотнокислый аммоний - 12-15 г, фосфоритная мука - 180-200 г, суперфосфат - 40-80 г, калийная соль - 40-60 г. Известь вносится на кислых почвах раз в 4-6 лет.
Одни и те же овощные культуры не следует выращивать все время на одном и том же месте-это увеличивает опасность появления вредителей и развития болезней. При этом следует учесть, что хорошие предшественники для капусты-все бобовые культуры, картофель, томаты; корнеплодов - картофель и капуста; огурцов, лука репчатого, бобовых овощей-капуста, картофель, корнеплоды, томаты; зеленных овощей (петрушка, сельдерей и др.) - капуста, картофель, томаты, огурцы.
Сеют овощные растения осенью, весной и летом. Осенью за 3-5 дней до наступления заморозков рекомендуется высевать морковь, петрушку, пастернак, укроп, за 10-15 дней- чеснок. Посеянные осенью семена не должны прорастать. Весной овощи начинают сеять как можно раньше. Сразу после подготовки почвы в грунт сеют семена лука, редиса, редьки, шпината, салата, репы, гороха, моркови, петрушки, несколько позднее - свеклу, а позже всех - фасоль и огурцы. Глубина заделки семян зависит от их величины, состояния почвы, потребностей растений во влаге и тепле. Но не следует заделывать их очень глубоко. Мелкие семена (репа, морковь) лучше всего заделывать на 1-2 см; средние (свекла, огурцы) - на 2-3 см, крупные (бобы, фасоль) - на 3-5 см. Мелкие семена высевают в неглубокие бороздки. Не следует высевать их густо.
Многие овощные культуры (капусту, брюкву, помидоры, тыкву, кабачки, огурцы, свеклу, сельдерей, лук-порей, лук репчатый на репку, спаржу, ревень и др.) можно выращивать из рассады.
Уход за растениями начинают еще до появления всходов. Если почва уплотнилась и образовалась корка, ее рыхлят бороной или мотыгой. Весной боронуют осенние и ранние посевы, для борьбы с сорняками обрабатывают междурядья, выпалывают их в рядках и около растений, защищают растения от вредителей и болезней, окучивают и прореживают растения, проводят пиницировку (прекращение роста растений путем удаления их верхушек), мульчируют почву (прикрывают ее опилками, соломенной резкой, мульчбумагой и другими материалами). Особенно отзывчивы на мульчирование почвы цветная капуста, томаты, огурцы, лук и семенники овощных растений. Большое значение имеют подкормки растений.
Средняя норма полива на песчаных и супесчаных почвах - 10-12 л на 1 м2 через 2-3 дня, а на суглинистых перегнойных - 20-30 л через 5 дней. Потребность растений в поливе определяют по степени влажности почвы и состоянию растений.
Сроки уборки овощных культур зависят от их назначения. Так, ранние овощи (салат, шпинат, укроп, лук на зелень, щавель, редис, капусту раннюю и цветную) убирают по мере поспевания: салат и шпинат в стадии 5-6 листьев; укроп при высоте растений 10- 40 см; щавель, лук зеленый в период наибольшего развития зеленой массы. Цветную капусту убирают выборочно. Сбор огурцов и помидоров начинают по мере поспевания с середины лета. Урожай поздних овощей (капусты, корнеплодов) собирают осенью (см. Уборка и хранение урожая).
Летний день — за зимнюю неделю.
Что летом родится, то зимой пригодится.
Лето сухое, жаркое — зима малоснежная, морозная.
Воробьи и ласточки гнездятся с северной стороны — к жаркому лету.
Дождливое лето хуже осени.
ПРИМЕТЫ ИЮНЯ
Этот месяц назван в честь древнеримской богини Юноны — покровительницы семейного счастья и пове-лительницы дождя. На Руси его называли «червень» (в эту пору собирали кошениль — червецов, использовав-шихся для получения багряной краски), «изок» (от слова «кузнечик»), «разноцвет» (из-за буйства красок в лесах и садах), «светозар», «хлеборост», «скопидом».
Июнь — румянец года.
Июнь — пустые закрома.
В июне солнышко высоко, с утра до вечера далеко.
Июнь — конец пролетья, начало лета.
Проводит июнь на работу, отобьет от песен охоту.
Май творит хлеба, а июнь — сено.
Знойный июнь — на рыбалку плюнь.
Июнь — месяц гнезд.
Если в июне частые зарницы — будет хороший уро-жай.
1 июня
День Ивана-долгого, названный в честь благоверного князя Иоанна Угличского.
После Ивана не надо жупана.
Если первые два дня июня идет дождь, то месяц будет сухим.
Пауков много — к хорошем погоде. Вороны клювами в одну сторону сидят — ожидай силь-ного ветра.
2 июня
День мученика Фалалея, огуречника.
На Фалалея досевай огурцы скорее. Много на елке шишек — много и огурцов. Дожи — к обилию грибов.
Считалось, что огурцы надо сажать скрытно, чтобы не видели ни соседи, ни даже домашние, не принимающие участия в работе. Особенно советовали таиться при по-садке первой гряды. Если же кто подсмотрит недобро желательным глазом, то будет много желтых, раньше времени поблекших плетей.
Время сбора лекарственных трав, особенно ядови-тых.
3 нюня
День Олены и Константина.
Сей лен на Олену.
Льны Олене, огурцы Константину.
Длинные льны — Еленины косы.
Веселится нечисть. Шаркать ногами нельзя — будет безденежье.
4 июня
День мученика Василиска, соловьиный день . Сажать нельзя — ничего не вырастет.
День-синитель, васильковый повелитель.
На Василиска не паши и не сей, а не то уродятся одни васильки.
5 июня
День святителя Леонтия, конопляника, огуречника.
Коноплю в поле сей и на рябину гляди — коли цвет в круги, и конопли долги.
У кого конопелька — у того двойная копейка. На Леонтия-огуречника кончай посадку огурцов.
Примечали: массовое появление оводов — к урожаю огурцов.
6 июня
Кто в этот день веселится, тот без денег и хлеба останется.
7 июня
Иванов день (обретение главы святого Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна) .
Приметы этого дня:
Если на рябине много цветов, то будет хороший уро-жай хлебов.
Сильные росы — на хороший урожай.
С Иванова дня начинаются медвяные росы, причиня-ющие вред. Все травы набрали целебную силу.
8 июня
В некоторых местностях к этому дню при-урочивали посадку капусты. Сажальщица, беря первый стебель рассады, приговаривала:
Дай, Боже, час добрый, чтоб капуста моя принималась и в головки складывалась! Приметы:
Северный, северо-западный ветер — к сырому лету. Восточный ветер — много принесет болезней.
9 июня
Федоры. Дом убирать нельзя. На Федоры не метут из избы сора.
Начинается сбор колдовских трав. Домовой требует почтения: ему нужно оставить кашу.
10 июня
День Никиты-гусятника. Нужно хорошо покормить домашних птиц, особенно гусей.
День ясный — урожай будет богатым.
11 июня
День мученицы Федосьи, колосятницы .
Один из самых несчастных дней в году:
День святой Федосьи стоит один всех понедельников.
Начинает колоситься рожь:
Пришла Федосья — во ржи колосья.
Колосится рожь — много грибов найдешь.
Грибов нет — урожай ржи и пшеницы плохой.
Рожь две недели зеленеет, две недели колосится, две отцветает, две наливает, две подсыхает.
Рожь говорит: «Колошусь!», а мужик: «Не нагля-жусь!».
Взошли хлеба — не дивись, налились хлеба — не хвались, хлеб на току — про урожай толкуй.
Когда рожь заколосится — пора проводить очень кра-сивый обряд, который называли «водить колос». На вос-ходе солнца молодежь собиралась у околицы и становилась в два ряда лицом друг к другу; стоящие напротив брались за руки, образуя пары. Затем по этому длинному «мосту», по соединенным рукам, пускали, идти маленькую девочку, украшенную цветами, лентами, с венком па голове. Те пары, по рукам которых девочка уже прошла, бежали вперед и снова становились, уже впереди. Таким образом, «мост» продолжался бесконечно и приводил девочку прямо к краю озимого поля, где она сходила на землю, срывала пучок зеленой ржи и бежала с ним назад, к околице. Все остальные сопровождали ее песней — величали рожь:
Пошел колос на ниву,
Прошел колос на зеленую.
Пошел колос на ниву —
На рожь, на яровину.
Ой, ладо-лель!
Уродися на лета,
Уродися, рожь густа,
Часта, колосиста,
Умолотиста.
Ой, ладо-лель!
Ходит колос по двору —
С красной девушкой,
Со молодушкой.
Ой, ладо-лель!
Праздничное шествие проходило через всю деревню, а затем молодежь разбирала у девочки колосья и загадывала: кому попадался стебель с выметнувшимся колосом, тому ожидать свадьбы.
Пока рожь не заколосится, детям и молодежи не раз-решалось кататься на досках-качелях — земля до этого времени «тяжела». С Федосьи начинали давать скоту понемногу хлебного корма, чтобы лучше плодился.
12 июня
День преподобного Исаакия, змеевика.
Змеи собираются по лесам в стаи и играют свадьбы.
За Федосьей Исаакий — выползает из норы гад всякий.
В лес ходить нельзя — змеи могут ужалить, а нечисть путает дороги. Дома остерегают от змей — те могут за-ползти в комнаты, особенно в сырых местностях. Оста-навливают их с помощью коры, листьев, веток и пепла ясеня.
Ночью снятся сны, в которых можно получить ответы на свои вопросы.
В этот день принято было сажать бобы.
Уродись, бобы, и круты, и велики, на все доли, на старых и малых, на весь мир крещеный.
Уродитесь, бобы, велики и круты, в поле густы., на столе вкусны.
Перед посадкой бобы вымачивали в «озимой» воде — от последнего снега, собранного по лесным оврагам.
13 июня
День Еремея-распрягальника. Закан-чивается сев яровых (кроме гречихи). Уставшие сеятели ложились на межу и говорили:
Пашня, пашня, хлебца нам дай и силушку нашу отдай!
Если сев закончили до кукушки — к большому уро-жаю.
Всякий Еремей про себя разумей: когда сеять, когда жать, когда в скирды убирать.
14 июня
День Устина и Харитона, память мученика Иустина Философа.
Устин тянет вверх коноплю,-а Харитон — лен.
Устин и Харитон рожь то красят, то квасят.
На Устина не городи тына.
Примечали: если в этот день чист восход солнца, то будет хороший налив ржи, а если день дождливый и мрач-ный — то хорошо уродятся лен и конопля. Дождь — к безденежью.
15 июня
Если туман, то скоро пойдут грибы и будет ясно; утром ясно — к пасмурной погоде.
16 июня
День Луки-ветреника, память мученика Лукиллиана. Славяне издревле обожествляли ветер и обращались к нему с просьбами. Спокойный, ровный ветер они вызывали свистом или пением: он помогал сеять и веять хлеба, вращал крылья ветряных мельниц, надувал паруса. Чтобы он не разозлился и не наделал бед, его повсеместно задабривали подношениями. С ве-тром было связано множество суеверий: считалось, что он может унести подальше болезни или, напротив, навеять их на людей, поэтому ему никогда не отдавали солому из постели больного; матери избегали сушить на ветру пеленки, опасаясь, что ветер унесет детскую душу; при-нято было бережно относиться к муравейникам, так как муравьи «чувствуют ветер», собираясь в свое жилище перед ненастьем, а потому наверняка С6?Ч2*гы с этой та-инственной силой.
На Лукьяна, в канун Митрофана, не ложись спать рано, а приглядывайся, откуда ветер дует: тянет с юга — значит, яровые уродятся.
На Лукьяна южный ветер — к урожаю яровых, севе-ро-западный — к сырому лету, восточный — к наносным болезням.
Сиверок на Лукьяна — ржи дождями заливает.
Коли дождь на Лукьяна — много грибов будет.
Гроза на Лукьяна — к плохой уборке сена.
Вечером «окликали» ветер и просили его принести дожди благодатные:
Ты подуй-ка теплом теплым, ты пролей-ка, ветер-ве-трило, на рожь-матушку, на яровину — яровую, на поле, на луга дожди животворные, к поре, да ко времечку.
В этот день копали колодцы. Сначала подыскивали место: переворачивали на землю сковороду и по сырости ее узнавали, есть ли близко вода. В колодце, вырытом в день Луки, вода всегда будет свежая и холодная.
17 июня
День Митрофана.
На Митрофана овес в кафтане, а на грече и рубахи нет.
Митрофан тем силен, что вытягивает лен.
Пора сеять гречиху и вывозить навоз на паровое поле:
Земля любит навоз, как лошадь овес.
В этот день нельзя ложиться спать рано: год будет неудачным, замучают болезни.
Северо-западный ветер — к большому ненастью; се-верный — дожди зальют.
18 июня
День священномученика Дорофея. На-чинается время «воробьиных ночей» (самых коротких).
На Дорофея утро вечера мудренее.
На Дорофея погода ясная — зерно будет крупное.
19 июня
День Иллариона-полольника . Пора по-лоть.
Пришел Илларион — дурную траву из поля вон. Осот да лебеда — для посевов беда.
20 июня
День Федота-урожайни ка.
Святой Федот тепло дает — рожь в золото ведет.
Водяной «играет». Чтобы его задобрить, бросали ка-мешек, обернутый деньгой, в омут или глубокое место.
21 июня
День великомученика Федора Стратилат а.
Федор Стратилат грозами богат.
Гроза на Федора летнего — к плохой уборке сена.
Если во время грозы слышатся раскаты грома, жди затяжного ненастья.
На Федора Стратилата колодцы рои.
Росы с Федора — к урожаю льна и конопли.
Колодезники продолжали поиск воды, а за верные под-сказки считали Федора Стратилата своим заступником.
Где зелена трава, там недалече вода.
Где на заре первый туман ложится, там вода близко.
На водяных жилах сильные росы.
С Федора Стратилата в средней полосе России на-чиналась навозница — вывозка навоза на паровой клин. В работе участвовала вся крестьянская семья: мужчины грузили навоз на телеги, дети становились повозчиками, женщины и молодежь разбрасывали навоз по полю, по-жилые готовили на всех еду. Обед в этот день состоял 12 блюд — чтобы во все месяцы жилось сытно.
22 июня
День Кирилла. Солнцеворот, день летнего солнцестояния. Предшествовавшие ему дни называли «зе-леными святками», во время которых воздавали почести покрывшейся нежной зеленью земле.
На Кириллу отдает земля солнышку нею силу.
На Кириллу — конец весне, почин лету.
С Кириллова дня что солнышко дает — то у мужика в амбаре.
В дни летнего солнцестояния отмечали похороны бога плодородия Ярила, ежегодно умирающего и воскресаю-щего. Считалось, что к этому времени зарождается новый урожай, а зерно, посеянное весной и давшее новую жизнь, отмирает. Фигурку божества устанавливали на высоком месте, а затем поджигали или с почестями топили в реке. В некоторых местностях проводы бога Ярила устраивали на пороге зимы.
Если на рассвете тепло, то утром можно делать обе-реги для здоровья.
23 июня
День Тимофея. Крестьяне придавали в этот день особое значение различным знамениям, по которым можно было судить об урожае.
Тимофеевские знамения грозой грозят.
Видение или призрак — к большому несчастью, пло-хому году, тяжелым временам. Счастье, если в этот день ничего не привиделось и не прислышалось.
24 июня
Нельзя ставить никаких ограждений и за-боров — все сгорит. Если вечером искупаться или об-литься водой — весь год здоровым будешь.
25 июня
День преподобного Петра, Петр-пово-рот, солнцеворот. Все светлые Ангелы, все Небесные силы в этот день слушают человека, и особенно того, кто молится в церкви.
Солнце укорачивает ход, а месяц идет на прибыль. С Петра солнце на зиму, а лето на жару поворачивает. Последний срок посадки капусты, «запоздалый ка-пустник».
26 июня
День мученицы Акулины . На скотину в поле нападают насекомые:
Акулина — задери хвосты.
На Акулину нападают мухи на скотину.
В некоторых местностях России святую Акулину по-читали как гречишницу и в этот день украшали пучками гречихи иконы в домах — «чтобы гречи хороши были». В ее честь устраивали мирские угощения, на которых первым блюдом считалась гречневая каша из прошло-годней крупы.
27 июня
Начало комариных праздников, продолжаю-щихся 2—3 недели. В лес не ходят — комары одолеют.
28 июня
День Модеста и Амоса. К святому Модесту обращались с просьбами уберечь скот.
Пришел Амос — пошел в рост овес.
Иволга кричит — к большим потерям.
Заря красная — к большим невзгодам, неурожаю и ненастью.
Птицы молчат — нужно немедленно отдать все долги, иначе будет несчастье.
Домашние животные нюхают воздух, задрав морды — к полному безденежью на целую неделю.
Жабы выползают на дороги — к незапланированным расходам и безденежью.
29 июня
День Тихона . К нему обращались с мо-литвами об избавлении от зубной боли: «Святой Тихон, утиши, господи, болезни и вся недуги зубные!»
На Тихона солнце идет тише.
На Тихона у земли самый тихий ход.
На Тихона все птицы затихают, кроме соловья и ку-кушки. Время останавливается — можно сделать большое количество дел. Духи идут в мир людей и помогают тем, кто работает без лишних слов, вся Вселенная слушает их прошения. Бездельничать нельзя. Нельзя смотреть в зеркало — денег не будет, а будут одни долги.
30 июня
День Мануила.
На святого Мануила солнце застаивается.
По свидетельству астрономов, в конце июня — начале июля земля действительно движется по орбите с наимень-шей за весь год скоростью. В народе это явление было замечено давно и названо «застаиванием солнца».
В зеркало смотреть нельзя. Следует отдать долги — иначе прибыли не будет.
Самые подходящие культуры, которые прекрасно взойдут при посеве в конце июня-начале июля!
Июнь закончился, а многие только вырвались на свои загородные участки. А может, дача у нас совсем новая, только приобретенная. И задается начинающий огородник вопросом, что же еще не поздно посадить и даст ли это урожай? Давайте разбираться.
Если у вас на участке есть парничок или теплица, то, конечно, все намного проще. Она и от нежелательной сырости укроет и от неожиданных похолоданий защитит. Но если ее и нет, тоже ничего страшного.
Скороспелая зелень, такая как кресс-салат, листовая горчица, шпинат, кинза-кориандр, листовой салат и даже укроп с петрушкой вполне дадут еще несколько урожаев.
Семена укропа и петрушки замочите на день в теплой воде, чтобы смыть с них эфирное масло. Они тогда быстрее и легче прорастут.
Такие культуры, как дайкон и редис , можно смело сеять, даже попозже, когда световой день будет короче. Тогда они успевают дать урожай, но при этом не уйти в цветушность.
Прекрасный сорт дайкона под названием «Белый клык». Посеянный в конце июня-начале июля, он дает просто огромный урожай больших белых корнеплодов, действительно по форме напоминающий клык. У него сочная с легкой остротой мякоть, пригодная для салатов. Он может вполне служит альтернативой редису.
Обязательно сеем огурцы . Тем, у кого они уже растут, можно подсеять несколько кустиков для осенних солений. Если у вас совсем их нет, смело сейте. Они еще дадут урожай.
Спаржевая фасоль - прекрасный овощ, богатый витаминами и клетчаткой, одинаково подходящий для детского и взрослого питания. Отлично подходит для диетического питания. Бывает она разных цветов и разных форм, кустовая и вьющаяся. На вкусе это практически не отражается, но не забывайте снимать лопатки молочной спелости, они нежнее.
Черная редька - хорошее подспорье зимой в питании, когда совсем мало витаминов. Когда-то на Руси редька была одним из незаменимых продуктов. Очень хороша редька как лекарство от кашля, но и просто употребление редьки значительно повышает иммунитет. Высаженная в середине лета, она даст урожай к осени, тогда ее смело можно убрать на зимнее хранение. Черная редька хороша тем, что она не теряет витаминов при хранении. А ведь это зимой очень важно.
Еще можно купить рассаду броколли и цветной капусты . Им тоже не нужен длительный световой день. Только обязательно следите, не появилась ли крестоцветная блошка.
А также рассаду низкорослых скороспелых томатов . Их, возможно, придется дозаривать в помещении, но урожай все равно будет.
Свекла до осени может дать приличный урожай для зимнего хранения, если ее посеять и укрыть нетканым полотном. Чуть позже, в начале июля - самое время сеять пекинскую капусту, а еще можно посеять ревень и тогда в следующем сезоне у вас будут хорошие черешки.
Морковь сеять тоже не поздно, особенно скороспелую, только обязательно нужно следить, чтобы почва не пересыхала, но и корка на земле от поливов не образовалась.
Скороспелый картофель еще не поздно закопать, он догонит к сентябрю- октябрю, а возможно даже будет меньше болеть.
Можно попробовать посадить клубнику , но ей нужно обеспечить достаточный полив, хотя все-таки лучше посадить ее попозже, будет лучше приживаемость.
Лук : можно посеять батун - в этом сезоне может не взойти, но ранней весной у вас будет первая зелень. Лук - это вообще всегда беспроигрышный вариант. Можно посадить маленькими луковичками - бузлучками. Он многолетний и, если вы не будете выращивать его на репку, то зелень вам обеспечена постоянно. Выделите для него стационарную грядку, посадите луковички и обеспечьте хороший полив. Очень скоро пойдет первая зелень, она будет радовать вас до морозов, а весной этот лук тоже одним из первых выпускает свои витаминные стрелы из земли.
Если в вашем регионе теплая осень, побалуйте себя и ваших деток, посейте горох . Есть очень хороший сорт « Амброзия», скороспелый, сладкий и урожайный. Есть сорта, которые не нужно подвязывать. Обычно, гороховые грядки - это первое, куда бежит ребятня, по приезду на дачу.
С наступлением первых теплых летних деньков у всех появляется отпускное настроение. И сразу же возникает резонный вопрос о том, где отдохнуть в июне на море? Курортный пик еще не настал. В начале первого летнего месяца большинство пляжей свободно, а отели еще не повысили цены. Это прекрасное время для отдыха в соседних странах. Но выбирать его следует с осторожностью: нужно учитывать, что не на всех курортах устанавливается идеальная погода. Хорошая новость состоит в том, что большинство популярных туристических центров все же готовы принимать гостей. В июне можно прекрасно провести каникулы и на территории России.
Как выбирать место отдыха?
Теплая и приятная погода без изнуряющей жары стоит во многих странах. Единственной проблемой может стать еще прохладная вода. Если вы раздумываете о том, где отдыхать в мае-июне на море, лучше всего начинать поиск со стран, находящихся чуть южнее Турции, например, Кипр и Египет. В Турции погода стоит не совсем жаркая, около +25 днем и +18 ночью, а море прогревается лишь к июню. Это не является большой проблемой для большинства туристов, поскольку если не устраивает температура воды в море, ее с легкостью можно заменить на бассейн в отеле.
Для любителей жары подойдут Вьетнам, Бали, Марокко. Преимуществом этих направления является прохладный и свежий ветер в это время года, что значительно смягчает жару. Популярен и Таиланд, особенно его восточные направления, но туристов здесь очень много.
Морские круизы
Если вы уже бывали в Египте, Турции, Испании, отдохнули на курортах России и вам хочется чего-то нового, попробуйте круизные путешествия. Это не только необычный, экзотический вид отдыха, но и иногда более экономичный. Чаще всего он ассоциируется у нас с приятным расслаблением, вкусной едой, комфортом, экскурсиями и неспешными прогулками по городам. Однако круиз - это еще и уникальная возможность посвятить время своему здоровью, заняться собой. На борту многих современных судов работаю фитнес-залы, бассейны, центры здорового питания и салоны красоты. Также это очень романтичный вид отдыха для влюбленных пар. Например, круиз по Карибскому морю считается самым популярным. Вас будет ждать путешествие на Багамы, Ямайку, Арубу. Здесь удивительно расслабляющая атмосфера и сказочная природа. Выбирая, где отдохнуть в июне на море, учитывайте, что в этих регионах всегда исключительно комфортная температура воды, воздуха.
Недорогой отдых в июне
Самые экономичные направления для раннего летнего отдыха: Египет, Кипр и Тунис. Например, уже в июне достигает +30 градусов, а воды +25. Это прекрасный отдых как для двоих влюбленных, так и семей с детьми. Цены в этом месяце еще весьма лояльны, отели Кипра в большинстве своем работают не в формате «все включено», а скорее в европейском стиле «завтрак и ужин». Побережье заполнено кафе и ресторанчиками, так что питание не является проблемой.
Где отдохнуть в июне на море? Выбирайте Египет. В эту пору он еще не встречает жарой, ведь самые знойные месяцы - июль, август. Кстати, сухой климат и бриз с моря, дующий постоянно, позволяют переносить даже 40-градусную жару достаточно легко. В июне очень комфортно будет заниматься дайвингом - температура воды +28 градусов.
А вот в Тунисе в это время уже стоит по-настоящему жаркая погода. Считается, что если ехать сюда летом, то обязательно в июне, ведь в остальные летние месяцы жара просто невыносимая. Сезон в это время еще не начался, поэтому можно получать удовольствие от лояльных цен и отсутствия толп туристов.
Несмотря на то что июнь это только начало лета, многие отправляются в путешествия именно в это время, ведь в отпуск на море приятен всегда.
Ездили в конце июня начало июля. Как и всех русских нас не селили, причем среди нас были туристы, как и от нашей фирмы ТурИнфо РФР, так и от Туральянса, от UTE и др. Также говорили, что номера залиты водой, был смерч, потом, что у них проходит конференция т.д. Хочу заметить, что на другом ресепшн после нас благополучно селили австрийцев, причем встречали их с цветами, напитками, каждому персональный конверт с ключом от номера. А наши дети спали в холле, как бездомные. После долгих разбирательств и ругани нас поселили по две семьи в 2-х комнатный номер, где спальных принадлежностей было только на двоих (в нашем случае, мы ехали семером, 4 маленьких ребенка, нас так всех вместе и поселили, мы покупали три отдельных номера). На следующий день мы узнаем, что нас собираются держать в таких условиях 4-5 дней. Здорово, неправда ли? Номер не убирался, хотя давали чаевые, наверно, было трудно убрать там, где стоит семь кроватей. После долгих скандалов (а время отпуска идет...) нас отвезли в Африкану на три дня. Кстати, все, что мы добились - это благодаря менеджеру отеля Шарифу. Представители фирмы Consept Voyage от нас просто скрывались: в отеле они не появлялись, на телефонные звонки не отзывались или бросали трубки. А сколько денег было потрачено на телефонные переговоры! В Африкане было все замечательно до того момента, когда после похода на пляж, мы нашли чужие чемоданы у наших номеров. Никто не соизволил с нами связаться, сказать, когда нас перевозят обратно в Манар, кто перевезет. Опять пришлось искать по мобильнику, кто же, наконец, нами займется. Отвез нас опять же Шариф. Представляете, какой отдых, на чемоданах 6 дней, спящего ребенка таскать из отеля в отель, да по автобусам. Этот Шариф обещал нам в качестве компенсации бесплатно талассотерапию, а, также документы, подтверждающие о том, где и как мы жили. Но потом он со своими обещаниями исчез. Никто не знал, где его найти, в том числе и Оля - русскоговорящий представитель при отеле. Про интерьер в Манаре - ужас. Интересно, что за дизайнер работал, у него, наверное, с психикой не все нормально. Все в черных тонах, ни одной "живой" картинки, везде одна Монро. Цепи висят на стенах и мертвые деревца, выкрашенные в разные цвета. В Африкане намного лучше, все в африканском стиле, бело-зеленые тона. Территория Манара - единственное, что мне понравилось. Большая, много бассейнов, горки, зелено, море хорошо для отдыха с маленькими детьми - мелко. Еда не очень разнообразная, фруктов мало. Из напитков можно пить только пиво, остальное низкого качества. В Африкане территория тоже хорошая, но поменьше, но это я не считаю минусом, зато много баров, где можно вечером спокойно посидеть. Еда поразнообразней, фруктов больше. Обслуживание намного лучше, более внимательные и расторопные. Что интересно, предпоследний день в Манар приехало начальство из Африканы (мы их там видели) и устроили разгон в Манаре, что плохо обслуживают в барах, что неразнообразная еда. Короче, на следующий день у нас был очень хороший обед и ужин. Анимация мне везде понравилась, единственное, ей далеко до турецкой анимации. Вывод: не советую ехать в Манар, думаю, наши агентства не при чем, т.к. ездила от фирмы родственника и бронь на номера у нас точно была. Вся вина отеля, только не понимаю, если не хотят видеть русских, зачем продают нам туры. Туроператоры, обращаюсь к Вам! Не работаете с этим отелем, в конечном результате, страдает Ваша репутация! А это Вам надо?